第一次做饭的作文初中（实用20篇）

你是否见过大自然美妙的景色？

你是否骑过在草原上驰骋的骏马？

你又是否曾经被这神奇的大自然深深地震撼过呢？

以上的这些也许你都不曾经历过，感受过，但它们都是最令我难以忘怀的第一次，最好的第一次。

数月前，我来到了云南香格里拉，那里的一切都让我为之动容：那里的天，根本不像天，就像蓝油漆一层一层刷上去的，没有一丝污浊；那里的水，倒映着天空的颜色，像被洗洁精洗过似的，一眼便能望到底；那里的树，苍翠欲滴，那绿色都快流下来了，流进人们的心底；那里的草，碧绿得散发出迷人的芳香，让人流连忘返、赞不绝口……这里的一切，都是纯洁的，没有城市的喧嚣与污染。我第一次来到这样的世外桃源，见到这样迷人的景色，已经如痴如醉，沉浸在这迷人的景物中了。

第一次真好，好的不仅仅在于静物，还在于动物和朴素的人。

我们的车子在滇藏公路上“奔腾”，路边随时可见马儿在悠闲地吃草，人们在安闲地喝茶。骑马场上，一望无垠的碧草，温顺驯良的马儿，构成了一幅和谐、自然的草原风光。不久之后，我就骑在马上，感觉威风凛凛神气十足。骑马的感觉十分奇妙，我平时坐惯了汽车，一下子坐在这毛绒绒，会叫会跳的马儿上，之前的兴奋感就一扫而光。取而代之则是惊奇与担忧。当马在奔跑时，坐在上面简直在颠簸、惊叫。不过骑得时间长了，也就渐渐放松了，甚至有时候还想大喊一声：“大自然，我来了！”来表达自己惊喜的心情。

从马上下来后，我差点儿上吐下泻——这就是大自然呀！第一次见到如此绚丽的景色，第一次骑马……大自然就像一本画册，随时都在向你彰显她的魅力。那一刻，我深深被震撼了！就是如此美妙的音符，让我们听到最美好的音乐！的确，第一次真好，好在快乐，好在感叹；好在新奇，好在刺激。我们的人生都一直伴随第一次――第一次不仅像生活中的一剂良药，还像受益终身的哲理，伴你在人生中勇往直前！愿我们珍惜第一次，铭记第一次！

[初中第一次真好作文

今天我太开心了，因为我要自己做晚饭！

下午，我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区，我挑了几个西红柿放进篮子里，妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解，妈妈似乎看出了我的心思，说：“西红柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生长激素，味道也不好，还有害健康！”于是，我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时，我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜，可是我又错了，妈妈指着我的脑门笑着说：“小呆瓜，黄瓜应该挑刺多，颜色碧绿的才嫩，才好吃。”接着，我们又来到海鲜区买蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否则有可能是死的，也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头，心里面暗暗地想：原来买菜的学问也这么大！

妈妈耐心地解释道：“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤，豆腐要多煮一会儿，我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅，打开火，等锅干了后倒上油，热了一会儿，再倒上已经切好的豆腐，让它在锅里炸一会儿再翻过来，接着洒上酒，撒上盐，倒上水，盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一会儿，妈妈让我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的壳裂开来，我尝了一下汤，咸淡刚刚好。

第二个菜是凉拌刀拍黄瓜，妈妈让我用刀背去拍，可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说：“子涵，你把黄瓜当作你的仇人，借此机会，用力拍。”这招果然有效，我都把黄瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黄瓜切成一段一段的，倒上盐、醋、酒、酱油、麻油，一份凉拌黄瓜就完成哩！

第三个菜是西红柿炒鸡蛋，我让妈妈去休息一下，不用教我。我先把西红柿切成块；再往锅里倒上油，预热一会儿；然后把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿压一会儿，这样才能让西红柿里面的汁流出来，而且够酸，再把炒好的西红柿盛在盘子里；接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟；最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我把烧好的菜端到桌上，紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中，直到他们赞不绝口地说菜好吃时，我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累，但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时，心里别提有多开心呢！

那是一个风和日丽的日子，我放学回了家发现家里还是‘铁将军把门’——老爸老妈一个也没回来。我一把抓起手机气呼呼的打电话给爸爸妈妈，心里想着他们难道不管我了吗?接电话的是妈妈，我刚准备问妈妈。结果妈妈的电话刚一接就又挂了。我那时也是非常的饿，突然我看见了桌子上面有几根黄瓜和几个鸡蛋，想着就做黄瓜炒鸡蛋吃吧。

说干就干，我拿起鸡蛋又拿了一个碗，把鸡蛋一磕扒开了皮，蛋清和蛋黄都流了出来，水灵灵的，让人忍不住想摸一下。

然后我就又拿了两个鸡蛋，我把两个鸡蛋投到了碗里，然后我就拿一双筷子搅撒了，撒上了盐，又搅了一下。之后我不知道怎么下手了，我突然之间想到婆婆那次炒黄瓜炒鸡蛋的时候，搅完鸡蛋之后婆婆就切黄瓜。于是我便开始切黄瓜，我把黄瓜放在菜板上，用手按着黄瓜，学着婆婆的样子，一下一下地切。结果我一不小心手上挂了彩——被刀割伤了手。但我坚持把黄瓜切好了。

终于，我的准备工作做完了，然后我先就把油倒进了锅里可没想到那个油像小孩在拍球一样，在那噼里啪啦的跳来跳去的，害的我都被烫了。过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大气球一样。我把蛋煎好了就把黄瓜也倒进了锅里，翻了翻。倒上了酱油，过后我就把盐和味精倒进了锅里，又翻了翻。然后我等了一会儿，就拿锅铲把菜盛了起来，我连忙尝了一口：‘哇———好咸哟，呸呸’我连忙就吐了。我想做这个黄瓜炒鸡蛋为什么会这么难哟。

虽然这个黄瓜炒鸡蛋虽然看起很简单但是做起来还是很难的……

往事就象天上的星星，有快乐的事，烦恼的事，忧虑的事，数也数不清，有一些已经忘却了，可第一次做饭的事我还记忆犹新。

那天中午，爸爸还没回来，我对妈妈说：“妈，今天让我来做饭饭好吗?”妈妈笑着说：“那我们今天就要品尝一顿糊米饭啦!”“就让我试试嘛!”我央求着，“那好吧!”我一蹦三尺高，一个箭步跑到厨房，取出米袋，准备淘米，可是放多少呢?我犯难了，于是我问妈妈，妈妈告诉我，放米放一碗多半碗。然后我照妈妈说的把米淘好了。淘好米，我就把米放到电饭锅里蒸，过了20来分钟米饭就蒸好了，我掀开锅盖看到香喷喷，白花花的米饭心里美滋滋的。然后在妈妈的耐心指导下，还炒了两个菜，一个是海米油菜，一个是炒蒜蒜苔。正在这时候爸爸回来了，我连忙迎上去请爸爸品尝我的手艺，爸爸尝了连声说：“嗯，真香!”听了爸爸的夸奖，我的心里乐开了花。

我吃着自己蒸的米饭，炒的菜，心里别提多高兴了，我既学会了蒸米饭和炒菜，也体会到了劳动的辛苦和快乐。

人生有很多第一次。

第一次吃饭，第一次上学，第一次考试，第一次出游。

就在最近，我们迎来了我们的第一次——化学实验。

刚到实验室门口，许多同学早已抑制不住自己的脚步，欢快的向座位奔去。

等所有人都安静下来后，老师才说：“今天我们要争取让每个人都做到四个实验，所以做一个实验的时间不能超过3分钟……”

还没等老师讲完，很多人就已近动起来了。由于试验是按同坐分组，我就与王俊宁一起进行操作。

我们做的第一个实验是加热稀盐酸和石灰石。

一开始，我和王俊宁就纠结到底谁先做更省时间。过了好久，老师一句“动手能力强先做”决定了我先开始。

首先，第一次实验时，全部步骤就剩加热后，我盯着酒精灯看了好久，我怎么可以怕火呢?无奈之下只好让王俊宁擦然火柴，把灯点上。

第二个实验时加热氧化铜粉沫和稀硫酸，依旧由我先做。

又到了加热环节，王俊宁刚要点燃酒精灯，我打了个激灵，狮吼一声：“等等!”王俊宁虎躯一震，极其不满：“怎么了?”“试管外壁还有水呢，你想让他炸裂吗?”随后我拿起抹布把试管壁擦干净，重新预热。

终于到了最后一个实验。这次王俊宁抢先道：“这次能不能先让我来?”“可以啊!”

这是一个称量食盐的实验，并不像之前那些一样有危险性。我注视着他把天平调到平衡，把食盐放到天平左盘上，却又打开装有砝码的盒子想要夹取砝码，我阻止道：“不是称量3kg的食盐吗，砝码太沉了应该拨游码才对!”

一时间，我们争论不休。最后，王俊宁向着课本拖鞋。我就把称好的食盐和着用量筒量好的水一起加到量筒中，有玻璃棒搅拌，顿时，量筒中的水变成乳白色。

我拿着盐水展示给组里的人看，于雪楠说：“你怎么把盐水放到量筒里了，不是不能用作反应的容器吗?”

“……”我鬼鬼祟祟的望了望四周，迅速把谁倒掉，处理干净。不过转念一想，氯化钠加水也不可能产生什么刺激性物品，应该没什么大问题吧……

一回生，二回熟，尽管第一次试验我们还是有许多不成熟的地方，但是，我相信以后会更好的。

[第一次初中作文

9岁的那一天，因为父母都不在家，所以我要自己做饭吃。

中午，我跑进厨房时，心情兴奋到无以附加的程度了。但当我旋开煤气灶的开关时：咦，奇怪！煤气灶怎么没有火焰喷出来呢？我又反复试了几次，却还是没有反应。在我对着煤气灶陷入了长时间的沉思后，终于恍然大悟，原来我连煤气灶的供应开关还没有打开呀！于是我一边责骂自己一边蹲下身打开煤气罐的开关。

我觉得在正餐之前应该为自己弄点小吃——荷包蛋。我打开煤气灶，往锅里浇了一点油，过了一会儿就把鸡蛋敲下去。我等了有一段时间，要翻面时，便发现整个荷包蛋都焦了。外壳又黑又硬，我闻了一下立即掩起鼻子。我当时心里别提有多难过、多沮丧了，但我并不打算放弃，你要知道，饿着一个肚子是无法解决任何问题的，我决心一定要重新振作起来。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多；二“非”，火候太大；三“非”等候时间过长。基于我已经找到问题的关键所在，于是我痛下决心，将第一代失败产品倒入垃圾桶。然后就重复了之前的步骤，只不过油放少一点了，火开小一点了，速度加快了而已。最后，香喷喷的荷包蛋出炉了，那味道可真是美妙极了：外焦里嫩，还有着半生不熟的蛋黄。

现在是时候为自己预备正餐——面条了。

我首先把水加进锅里，盖好锅盖，等水沸腾。水煮沸了之后，就可以把面条放进去了。带面条也熟了之后（插一句：我在煮面条这一过程中显得十分焦虑，我几乎每分钟都要揭开锅盖检查一下）就可以放调料了。但面条出锅后，我发现两个问题：一、面条的汤太多了；二、我酱油放得太多，导致汤呈黑色了。不过这也是没办法的事，毕竟冰箱里已经没有面条了，只能将就吃了。但我一尝，味道还是不错的，虽然我的面条不是色香味俱全，但有了其中一项优点，我也感到挺欣慰的。

第一次就是起点，无论你做的好与不好，你从中得到的教训与经验都只是为了把下一次做得更好。

201X月X日 星期X 晴

我经历过许多的第一次，比如：第一次养小动物、第一次骑自行车......但是我觉得最有趣的还是第一次做菜了。

记得那一天，爸爸妈妈都还没回家。我一个人孤零零的在家，我的肚子也“咕咕”叫着。家里的零食也吃完了，没办法，只好自己下厨了。我去冰箱翻了翻，结果只发现了几个鸡蛋和一个番茄。这时我灵机一动：正好，我做一个“番茄炒蛋”来吃吧。于是我便兴致勃勃的“开工”了。

我先把番茄洗干净，切成一片一片。然后把三个鸡蛋磕破，倒在碗里，用筷子搅拌搅拌，最后再放些盐进去继续搅拌。我又把火打开，放了一些油进去。过了一会儿，油烧开了，突然一声爆响，几滴金黄而又滚烫的油像调皮的小孩子活蹦乱跳的溅到我的手上。“烫死我了!”我赶紧跑到水龙头那儿去冲了冲。我心有余悸的拿着锅铲，把油铲了几下，然后把鸡蛋小心翼翼地放进锅里，以迅雷不及掩耳的功夫退在后面，生怕再次烫伤。“滋滋”，蛋液立刻变成了一个金黄色的蛋饼。我用锅铲开始翻动，紧接着又把番茄倒入锅中。我手忙脚乱的铲起来，又准备拿些盐。于是我赶紧跑到调料台，随便抓起一袋调料就洒在锅里。洒完我才发现，我放进去的竟是糖!我心想：不管什么三七二十一了，放都放了，又有什么办法呢?又过了一会儿，终于!我的“番茄炒蛋”大功告成了。

每一个人都有自己的第一次，第一也像海边那各色各样的贝壳，在阳光的沐浴下闪闪发光，散发着五颜六色的光彩，数也数不完的贝壳有时候可能会被大海吞噬，但那颗最闪光的贝壳永远都不会消失，因为这颗贝壳是我最难忘的第一次，而最令我难忘的就是第一次做饭。

你应该有第一次下厨房的经历吧!是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。

这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。

我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后爆炸，真像岩浆啊!我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香!”

我为做好了这顿饭菜而感觉万分高兴，这就是我第一次做饭的感觉。

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

今天我当家，所以我做饭，我要把饭做的香喷喷的，让爸爸妈妈对我刮目相看!

一走进厨房，看着准备好的食材，心里十分激动，好像一碗热乎乎香喷喷的蛋炒饭已经摆在了我眼前。

我先拿起一把蒜苔，择去它的根部和尖部，并将它泡入水中， 洗了一遍又洗一遍，然后把他放在按板上，拿起菜刀开始切。这是我第一次拿刀切东西。那时，我跟本不会用劲，所以切起来要使好大的力气。妈妈看见后，告诉我要切得长短一致，用刀时用中指顶住刀，这样，切起来就简单多了。我照着妈妈的话，切起来果然顺利了好多!

接下来，该打鸡蛋了，这也是我第一次打鸡蛋，心里难免有些紧张。刚刚打，蛋壳就跟着蛋黄一起落到了碗里。但是我并没有放弃，第二次打的时候，由于用力过猛，整个鸡蛋都洒在了地上，“这是怎么回事?”我有些泄气了，一屁股坐到沙发上， 当我一抬头，看见已切好的菜，想到香喷喷的米饭，想到妈妈平时做饭时的辛苦场面，我立即又来了精神，迅速站了起来，按照妈妈所讲的要领，继续打起鸡蛋来。

这一回终于成功了!接下来就剩最后一道工序了，我信心满满地走到灶台前，小心翼翼地点燃煤气炉，将油倒进锅里， 等油烧热后，我把搅匀的鸡蛋，顺着锅边慢慢地倒进锅里，不一会儿黄黄的鸡蛋汤变成了鸡蛋饼，再将它盛进碗里。随后我又向锅里倒入了一些油，用同样的方式将菜也倒进锅里，翻炒了一番，再将米饭和鸡蛋一起到了进去，到了放盐的时候了，不知道放多少合适，便一点一点地往里面撒，边尝边撒，当我觉得咸淡适中的时候，便赶紧关了火。

“开饭了”，我将饭端到爸妈跟前，看着他们脸上露出的喜色，我激动极了!我心里乐开了花，像吃了蜜一样甜。

去年寒假，我是在奶奶家度过的。在那里，我经历了我人生最难忘的第一次。

奶奶住在农村，已经年过花甲了，但人十分精神，干起活来像二十多岁的姑娘一样，十分勤快。在奶奶家，没有自来水，只有井水，没有电饭煲，只有一个大炉子，饭、菜都是在炉子上做出来的。一天天过去，我也把奶奶生炉子做饭的过程看熟了。

一天，我想自己生火做一次饭，却担心奶奶不同意，我怯怯地对奶奶说：“奶奶，我想自己做一次饭，行吗？”答案出乎意料，奶奶竟爽快地答应了。

我坐在大炉子前，学奶奶的样子，拿一些甘蔗的叶片，用火机点燃，放进炉子里，用一些木柴盖在上面，炉子飘出一阵阵细细的白烟。不过十秒钟，烟便没有了，我用棍子移开木柴，才发现蔗叶已经烧完。怎么办呢？我用脑子努力地回忆奶奶烧火的情景，可却怎么也想不起来。我想了又想，终于想起来了，奶奶烧火时总是先把木柴架成井字形，然后在中间放上几根树枝，再把燃烧着的蔗叶放进“井”字中间。我如法炮制，果然成功了。我急忙放入五块煤，火慢慢地大了，我忙用扇子扇风，火苗越来越大，煤和木柴越来越红，饭锅的盖子突然被气泡涨起来，我急忙把盖子移开，留下一条缝，很快气泡一个个从缝里透着气。

五分钟后，饭好了，开锅了。我吃着自己做的饭，深深感受到自己的劳动成果才最香、最甜。

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

每个人的经历中都有过第一次!例如：第一次骑车，第一次写字，第一次玩电脑，第一次养狗等等的第一次!而我的第一次是爬山!

在风和日丽的一个假期，我们全家一致决定去锻炼身体——爬马鞍山!

马鞍山生态公园位于大岭山杨屋村南面，主峰海拔329.2米，前后分两个小山峰，因形状酷似马鞍而得名马鞍山。这里原是一个采石场，开采出的石头都运往全市各地作为建筑材料，在给本地带来比较可观经济效益的同时也严重破坏了生态环境。20**年8月村委会为建设文明和谐、生态优美的生活家园，决定将石场关闭，并投入500万元将之修建成生态公园。现在已经建有金岭、七星岭、鸡蹄石、麒麟山等景点。

来到马鞍山脚下，我呆呆的望着马鞍山的顶峰，脑海里就联想自己爬到山上的那种得意忘形的表情。之后，就迫不及待的沿着山顶的路线前进!起先，生龙活虎的我，犹如一只刚刚填饱肚子的猛虎，猛速的飞向山峰顶!

路越来越陡峭，岔路横生，接近山顶还有一半路，时间久了，体力自然而知也就耗得超不多了，汗流浃背!!眼看脚下的万户房子，汽车还有行人，我暗地的为自己鼓励了一下：还有一点路，坚持一下吧，很快就能爬上山顶了，不要气馁，要在这段路上学会坚持!只有坚持，才能使人获得成功!

时间无声的在我身上流过，我快爬上了山顶，我欣喜若狂，一口气冲向前。最终爬上了山顶!

啊!山顶的景色是那么令人陶醉，使人感慨万分!仿佛脚下的一切都是我的天下!整个村子都能看得清清楚楚。

我从中悟出了一个道理，那就是：在生活中，无论是下岗，还是遇到了困难，或被解雇等等。不要灰心，我们做人就要学会在困难面前不气馁。在生活的种种考验中，就像爬山一样，不能半途而废，只要坚持就会成功!

光阴似箭，日月如梭，十二个春夏秋冬在我指间悄悄滑过。岁月染红了一季季的花，染绿了一年年的草，玉兰花也使我经历过数不清的第一次。第一次蹒跚走路让我大笑不止;第一次背着书包上学让我兴奋不已;第一次撒谎让我心惊胆颤;第一次获奖让我激动万分......这些第一次像一颗颗珍珠装点着我记忆的长河。五颜六色的童年时光也将随着岁月渐渐远去，许多往事已在我脑海里逐渐消失。唯有第一次一个人独自赴美参加夏令营的经历深深地铭刻在我的心坎里，让我记忆犹新，终生难忘。

为了提高我的英语水平和独立生活的能力， 老妈为我报了一期美国夏令营。闻听此讯喜忧参半，我为能去美国参加夏令营而喜悦，也为远离家人独自生活而忧愁。七月的美国骄阳似火，户外活动时身上的衣服不一会就被汗水湿透了。汗渍在人们衣服上画出了地图。一天活动下来，衣服发出了阵阵异味。刚去的时候，每天把脏衣服脱掉，换上带去的干净衣服。可一周下来，已经没有可以换的干净衣服了。该怎麽办?左思右想，绞尽脑汁，最后只有一个办法----自己洗。

说干就干，一咬牙，一跺脚，我便开始了平生第一次洗衣服。刚开始，我按着姥姥教的洗衣程序：揉，搓，洗，漂，拿了一件内裤练手，不一会就洗好了。我心里暗暗窃喜：原来洗衣服也并不难嘛!第二天，我决定洗这几天换下来的T

桖衫。可洗了没多久 ，我就受不了啦：头也晕了，手也疼了，腰也酸了，腿也麻了，眼泪也噗噗地掉下来啦。“啪!”的一声，我把衣服狠狠地摔在地下，气呼呼地走回房间。躺在床上，我思绪万千。身处异国他乡，一人独自生活，举目无

亲，求助无门，只有靠自己了。想通之后，心也静了。打开手机的音乐，听着喜欢的歌曲，伴着欢快的节奏，用力揉搓着衣服。一件，两件......太阳下山了，衣服洗完了，身体也累垮了。望着一长串凉嗮着的衣服，心里美滋滋的。

第二天，望着昨天洗干净的衣服，心里漾溢着温暖和幸福的感觉。穿在身上，干干净净，清清爽爽，幽香四溢，精神百倍。通过洗衣服这件事，我明白了一个深刻的道理：做什么事都要勇于尝试，只有战胜自己 ，才能到达胜利的彼岸!

我有过许多的尝试，但是我永远忘不了第一次尝试尝试做饭。记得那一次，家长都出去了，但是转眼间就要到中午了，我的肚子都叫了。但是家长还没有回来。我只好又等了一会，可是家长还是没有来，我就先吃了点泡面，可是填不饱肚子。我又等了一会，但是，过了一会，我的耐心达到了极限。我等的不耐烦了，就想着自己做饭。

我先上网查了查什么饭好做。一看是西红柿炒鸡蛋好做些，但是，我并没有做饭，因为家里根本没有菜，只好从出去买。到了菜市场，我买了些西红柿，但是我不知道吃什么好，所以就随便买了点东西，然后我看见了面条，就买了些面条回去。到了家里，我先把西红柿慢慢的切好，然后放锅，炒了炒，然后放入一个盘子里，在把鸡蛋磕碎，倒入碗里，搅拌。然后倒油，等油热了，再到鸡蛋，这是我按照电脑说的，赶紧把鸡蛋拨开，不然就成了鸡蛋饼了。然后赶紧把西红柿倒进去。炒一会，放盐。过了一小会，好了，我就装盘子。

接着，我开始煮面条，但是我买了十块钱的面条，貌似吃不完，所以就住了一点。我先做水，水开了之后，再放面条，一会，面条熟了。我用凉水滤了一下，成了凉面。面条再配上鸡蛋卤，真的很好吃。

没想到第一次做饭就很成功，但是太麻烦了，我不太想做了。我忽然间明白了。又想起妈妈天天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的卧冬竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

今天，妈妈出差不在家，我要尝试一下人生中第一次做菜。

我拿着钱去买了西红柿、鸡蛋，准备做西红柿炒鸡蛋。首先，我把菜洗好，可是，西红柿上面的黑点一直洗不掉，我想了想，终于想到了一个好办法，我用钢丝球一擦，黑点飞快地掉了下去。然后准备把鸡蛋弄好，可一不小心，一块小小的鸡蛋皮掉了进去，我用筷子怎么夹也夹不出来，我想了想，想了一个最直接的办法，那就是下手去抓，终于把它拿出来了，原来，妈妈做饭这么辛苦，真是太不容易了。

准备开始我炒了，我先把西红柿切好，“啊”我一不小心切到了手指，幸好只破了一点皮，我消了消毒，心里说：“真不知道，妈妈的手上出现了多少伤痕。”我把菜切好，就剩炒菜了，该西红柿倒入锅中，可我总是不敢把西红柿倒入锅中，我怕油溅到我身上。于是我想了一个办法，我躲到桌子后面，拿着铲子一扔，投进了，再跑到锅边，开始炒菜，我那着铲子在锅中来回翻炒着，几分钟之后，放入盐，就这样西红柿炒鸡蛋就做好了，虽然有点咸，但我还是非常满意。

第一次做饭就遇到了这么多麻烦，看来妈妈做饭真是不容易！以后要多帮妈妈做家务！

同学们，你们一定都过过吊桥吧！这不，在这万里无云的一天，我和同学们也要体现这部恐惧的“佳作”了。

来到泉山公园的吊桥旁。开始过吊桥了，好奇心驱使我壮着胆子走到前面，吊桥边的同学们有的摩拳擦掌，跃跃欲试，有的满脸怯意，往后退。我伸长脖子看了看，心中不禁打了个寒颤。离河面十几米高的地方有一座用木头搭成的吊桥，这座吊桥不足半米宽，旁边既没有扶手，也没有栏杆，吊在半空中摇摇晃晃的桥下面是湍急的河水，让人看了胆战心惊。我犹豫不觉：上还是不上？回头一看，桥边已挤满了同学，无路可退了。我鼓起勇气，心想：过吊桥是一次多么难得的经历，不过岂不是白来一趟吗？就这样，我小心翼翼地走上了一直在晃悠的吊桥，双手平伸，脚踩着有些松动的木板，哆哆嗦嗦的迈出了第一步，吊桥“咯吱咯吱”得摇晃着，但似乎比我想象中的平稳，我便轻快的加快了步伐，快走到中间了，就在我暗中高兴时，突然，我的脚被绊了一下，吊桥也跟着猛烈摇晃起来，我用眼扫了一下河面，感觉自己好像被悬在半空中，万一 …… ，我闭上眼睛，不敢继续往下想，腿发软，吓的眼泪都快流出来了。就在这时，耳畔传来了同学的鼓励声：“小兰，不要往下看，抬起头来往前走，相信自己，一定能过去!”我的心仿佛一下子平静下来，抬起头，挺着胸，一步一步站稳脚跟，稳稳地向前走去，终于，我获得了胜利，到达了对岸。

过吊桥不仅锻炼了我的胆量，提高了我的勇气，还使我明白了一个道理：要战胜困难，首先要战胜自己，只有克服内心的恐惧，才能更加自信的穿过一道道障碍，一步步走向成功！

……

[第一次过吊桥优秀初中作文

今年暑假，我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。

来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自己做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎么办？

经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，终于盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的样子系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。

下面就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。

然后我接着做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，现在，一餐饭就做好了。

我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。

星期天早上，我可没睡懒觉，起床后准备给爸爸、妈妈做饭哩，爸爸、妈妈听了可高兴了。

我学着妈妈的样子，走进厨房打开火，再把锅取出来放了大约四、五碗水，再把锅放在火上烧着，然后，拿出碗，盛上半碗白面，再用一个一模一样的碗舀半碗水，给面碗里慢慢倒入水，同时要用筷子搅拌，再倒，再搅……直到搅成稠糊状，然后还要将剩下的水倒入面碗中，让面糊在碗中醒一会儿。

等水烧开后，面糊就要下锅了，这时要把面糊再搅一下，然后将其均匀地倒入锅中，并且要一边倒，一边用筷子快速搅拌，而后再用清水将碗涮净，同样要倒入锅中，这可是节约粮食的具体表现。可是，我在给锅里倒面糊时，太紧张了，手一抖，半碗面糊全下锅了，我赶紧搅，几块儿“枣”一样大的面块还是没有搅开，我只好攪着让它多滚一会儿。我又拿来两个鸡蛋，将鸡蛋磕开打入碗中，打拌均匀，待面疙瘩滚熟之后，将鸡蛋浆液均匀地撒在面汤滚头上，再滚，用勺子搅一下就可端锅了，这样，博博牌的清汤鸡蛋面疙瘩就做好了。

我先给爸爸、妈妈各盛了一碗汤让他们尝一尝，爸爸、妈妈都夸我，末了爸爸说：“好是好，只不过，有些爱憎分明，清汤是清汤，疙瘩是疙瘩，鸡蛋是鸡蛋。利口、顶饥、营养……”我也舀了一碗，自己也要仔细品尝。虽然不是很好吃，但爸爸、妈妈感觉吃着也不错，我吃着自己做成的早饭，心里也感觉特别高兴。我知道“熟能生巧”的道理，也相信下次我会做得更好。

偷偷抹去冷汗，正了正色，和身边的表姐借着最后一缕太阳的余光回望了一下家乡村头的墓地，松了一口气······

那一幕发生在去年的一个寒假，是我和一个小名为“佳佳”的表姐与一个叫王月的表姐之间发生的一场争执而勾起的。那天——

“什么？！你说咱们村头的那个坟墓中有鬼？你看见的吗？长什么样？你怎么逃出来的？他看见你的第一反应是什么？······”我的第一反应就是将一个个问号无情的砸向表姐王月。一边问一边想：怎么可能！有鬼？八卦的吧？!就算真有，那路过的人怎么没有任何异常表情？

没等被我问的不知东南西北的表姐王月反应过来，被此话题吸引的佳佳姐也闻声赶来：“真的吗？会不会听错啦？！这世上哪有鬼这种东西啊！”

最讨厌在自己说话是被中途打断的表姐王月彻底被惹火了！打断了我们的问题：“你们有完没完！~说个事也要被打断，爱信不信！”说着起身和别人八卦了。

我们很好奇，也不相信，于是就打算去看看，嘴上说着谁怕谁是小猪，但还时能从对方瞳孔中读出无法掩盖的恐惧。

但我们还是去了。

那时天刚擦黑，来往的人也减少了，我心中一震：这时的气氛怎么越来越像恐怖片的高潮呢？但好奇心还是指使着我们进去了。我们边走边想：不入虎穴焉得虎子嘛！

空气中飘忽着一股奇怪的味道，忽隐忽现，就像情节一样，使人透不过气来，郁闷的心情一下子吞噬了一大半好奇，我们的手拉得更紧了。手要被对方攥出血了。眼中映出宁和安坦的路，没有任何异样。脑子里却被势不可挡的思潮冲击：恐怖片高潮的放映！

我们机械地，笔直地拉手走一条路，一个个墓碑冰冷着，一张张照片上的死者向我们行着注目礼，一个接一个，发出令人窒息地冷漠，直到我们绕过他。风在狞笑。

这边，没异常；那边，连影都没有······嗨！根本就是王月姐在胡诌嘛！我们松了一口气，往回走了。但，就在转身的一霎那，那令人窒息的一瞥，顿时使我魂飞魄散！我真实的看见一丝白影飘忽而过！我正要以“那是幻觉”来安慰自己像在热炉上的猫般狂跳不值的心时，佳佳姐哆嗦了一下：你看见那个白的，白的了吗？”我一惊，这句话多像恐怖片高潮时的主旋律配音！接着只有两人恐怖片主旋律变奏曲般的牙打颤的声音了。我不敢回答，只是加快了脚步。终于，那个白影再次闪过了！见表姐不敢追上去，我心一横，鼓足勇气追了上去！我追上那个白影后眼一闭，使劲全身力气踢了上去！“喵~~~~~~~~~~~~~！！！！！！”只听一声惨叫刺破了我们的恐惧，我睁眼一看，眼前的景象让我们哭笑不得：地上躺着一只很大的白毛杂种猫！最后，那只猫带着我们的恐惧逃跑了。

于是，我们松了口气，连休息也不休息就往王月家赶，为的是带着科学的理论向王月姐理论。

这是我最难忘的第一次，也是见证科学最好的材料，当然，只有必备十足的勇气与毅力才能成功！

[第一次古墓探险初中作文