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过年 作文 【合集20篇】

过年的时候,大家都会收到一些压岁钱。有些同学会用压岁钱来买自己喜欢的东西;有些同学则把钱捐给需要帮助的人;也有些同学会把钱存进银行里……总之每个人的想法都不同。以下是小编整理的过年 作文 ,跟着小编一起看看怎么写吧。

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过年那些事

全文共 575 字

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三(6)班 王博文

“爆竹声中一岁除”,我们迎来了新的一年,我们可以买年货,大扫除,和包小笼包了,其中最让我印象深刻的是包小笼包。

腊月二十四一大早,我就闻到了一阵阵香味,我赶紧往外面跑去,看到了妈妈正在包我最爱吃的小笼包呢。我自告奋勇地说:“我也来帮忙吧!”妈妈高兴极了,说:“好呀!”一切准备就绪了,妈妈开始包小笼包了,我也跟着包了起来。我第一次包的时候,右手拿起一块圆圆的包子皮,用勺子舀了很多肉,妈妈说:“肉太多啦!肉太多了!”我赶紧用勺子舀了一半,我用手慢慢地捏花边,捏着捏着,里面的馅儿一下子就“跑”了出来,小笼包好像在嘲笑我呢。我满脸通红,我暗下决定,下一次我一定要包好一个小笼包。我又开始包小笼包了,我又拿起了一张包子皮,少放一点儿馅儿,我用尽吃奶的力气,一捏,一下子小笼包的皮被我“粉身碎骨”了。妈妈意味深长地对我说:“做事一定要认认真真,不要马马虎虎。”我吸取了上一次的教训,我又开始包了。我这次我看着,一心一意的在做,这次我终于包了一个完美的小笼包。我赶紧把小笼包递给我妈妈看,妈妈说:“包的很好嘛。”我高兴极了,迫不及待地说:“妈妈你赶紧把这一个小笼包蒸了吧!”妈妈说:“好呀。”妈妈蒸完了我报的小笼包,我尝了一口,我感觉比我妈妈包的好吃呢,因为这是我自己包的呀!

从这次包小笼包我吃出了年味儿,还学会了做事要认认真真不要马马虎虎。

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篇1:到外公家过年作文500字

全文共 555 字

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听爸爸妈妈说今天是情人节,早上七点钟,我们就从保国寺上高速开往浙江衢州龙游——我的外公家。

我叫爸爸开车要安全第一,我们晚点到外公家没有关系。我上高速的时候心情很好,一路看着外面的风景。我们一共经过九个隧道,经过白沙林隧道的时候,我就睡着了。

爸爸开得很慢,可是有些叔叔不文明,稍微有一点点距离就挤进来。后来就出车祸了,堵了半个小时,后来慢慢地才能开。我们到十一点钟才到外公家,整整开了四个小时,吃好了饭我去找我的朋友玩了。

大年三十那一天,我老舅生意太忙没回来,门上的对联是我爸爸和我贴的,本来是我爸爸和舅舅贴,外公祭祀完了,我们就开始吃年夜饭,吃完了年夜饭我就去看烟花,我也买来了一点小鞭炮放放,小朋友们一起放鞭炮可热闹了。

外公和爸爸妈妈给了我红包,太太也给了我红包,今年我收到了好多红包。我和爸爸妈妈一起去太公,外婆那里拜祭,那是我妈家那里的乡风。正月初一去拜祭祖宗,初二到初六到舅公、姨婆,姑婆家拜年,他们都给了我红包。拜年拜完了,我们要返回宁波了,我真舍不得啊,想到要和爷爷奶奶见面了,心里莫名地高兴起来。

初七那一天,下着大雨,龙游高速收费站又堵车了,于是又返回到了外公家。初八,我们终于回家了,天气还好又没堵车,我们开了几个小时开到了奶奶家,在奶奶家吃饭,吃完饭,我终于回到自己家了,这个年我过得好开心呀

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篇2:过年年夜饭作文

全文共 231 字

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大年三十大清早,爸爸去菜场买菜开始准备年夜饭。每年我们家人都很重视这餐饭,早打扫好卫生、买好鞭炮等着过年

下午,小爸爸和阿姨已经在外婆家厨房忙开了。小爸爸在泡海子、杀鳗鱼、切象鼻蚌,阿姨在洗菜、摆盘,5点多一桌丰盛的年夜饭就出炉了。外公给每个人都倒上了酒,大家团团圆圆地坐在桌边,互相祝福干杯,每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。边吃饭、边看春晚也是我们家的保留节目。我的手痒痒的,边吃饭、边跑到花园放鞭炮,五颜六色的烟花映红了大年三十的夜空。

多么幸福而美满的年夜饭。

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篇3:大过年作文800字

全文共 1014 字

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腊月二十九,我回村过年

到村子时,已是傍晚。街道两边已经挂满了红红的灯笼,文化大礼堂传来声声《欢乐中国年》。晚饭后,大礼堂里热闹起来。那是要参加村晚演出的演员在排练着节目。

腊月三十,旧历年的最后一天。回村过年的人陆续回来了。这一天,各家的老人们是最忙的,忙着置备儿孙们这几天餐桌上的吃喝。

这一天,村里要杀唯一的一头猪。这头猪的肉是村里吃大锅饭时餐桌上的主菜。听到猪的嚎叫声,村民们陆续来围观。杀猪,看杀猪是农村过年最不可或缺的年味。在印象中,猪是一头连着一头杀,哀嚎声此起彼伏。如今猪是越杀越少。杀猪过年成了一件稀罕的事。

大年三十,照例是贴春联,照例是年夜饭,照例是放鞭炮,照例是春晚,照例是守岁。

一大清早,噼里啪啦的鞭炮响遍村子。鞭炮声里还夹杂着清脆的雨声。鞭炮声和雨声拉开了大过年的序幕。这一天注定是村子里最热闹的。雨也不免来凑一下热闹。不过来了一会,地面稍稍有点湿了,它也就停了。只是来凑热闹的,当然不能太捣乱。

九点半,村里的活动正式开始。

孩子的节目是最先开始的。他们玩抢凳子。几个人围着几个凳子转。人多凳子少。一轮少一个人也少一张凳子。小孩在玩,大人在叫。小孩玩得开心,大人叫得开心。

不知道谁想出个推拖拉机的节目。村里到处是拖拉机。那也算是因地制宜吧。六人一组推拖拉机,拖斗上还坐着一群小孩。几个大人奋力在推,跑动的拖斗上坐着孩子,坐得可舒坦了。城里来的娃估计觉得新奇,坐了一趟还要坐一趟。

拔河是大人的玩得最嗨的节目。男女搭配,三局两胜。几组的赢家,还得一决高下,分出个冠亚军。

下午的重头戏是村晚。演员是村民,主角是村民,自导自演,自娱自乐。节目形式多样,舞蹈,合唱,三句半,少儿时装秀,音乐剧,琴箫合奏。该有的有了,不该有的也有了。台上演员们演得投入,演得精彩,博得台下掌声阵阵。

一群老人唱起了红歌,音虽不太准,调虽不太着,但我觉得他们唱得最动听。他们唱的是红歌,唱得也是心中对今天生活的满足。

场面最热闹的场面莫过于全村五百多人一起吃大锅饭。中午一顿,晚上一餐。

中午的菜是一小锅土猪肉炖豆腐,一小锅排骨炖海带,一小锅猪肚汤,一小锅红烧鱼,一小锅红烧土鸡,一盘炒花菜,一盘炒笋干。晚饭的菜多不重样。菜虽算不上丰盛,但大伙聚一起吃吃得开心。其实一起吃大锅饭,吃的就是热闹,吃的就是快乐。

这个小山村一年里最热闹的也就过年这几天了。过年需要的就是热闹,图的也就是热闹。

希望来年,来年的来年,这个小山村依然能过这样热闹的中国年。

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篇4:2024过年中国人的集体记忆学生征文

全文共 1391 字

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十里不同风,百里不同俗。我的家乡的春节习俗,就与其他地方有所不同。我的家乡有一句口头禅:吃了腊八饭,就把年来办。就是说,腊八饭一吃人们就迷了,只要是上街,见什么东西都往家里买。

我的家乡有一句民谣:“二十三,糖瓜粘”指的是腊月二十三祭灶,有“官三民四船家五”的说法。

过了二十三,家家都必须大扫除一次,还要把鸡,肉,鱼,青菜,年糕什么的都预备充足——这是因为店铺多数正月初一到初七关门,到正月初八才开张。

我的家乡还有一个民谚:“二十四,扫房子”。举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。

我的家乡还有民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。

俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”,这一天主要筹备过年的肉食,杀猪。

我的家乡腊月二十七的习俗。“宰年鸡、赶大集。”家家户户,大街上全都热闹了起来。

腊月二十八的民谣,“二十八,把面发”,“二十八,打糕蒸馍贴花花”。我的家乡,每到春节前夕,一般的家庭都忙着制作糕饼等食品,既可当礼品,也可用来款待到访的亲友。年糕是一种象征吉利的春节必备佳品。因名称与“年高”谐音而具有“年年高升”的意思。

腊月二十九这一天,家家都要上坟去祖祭祖。这死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。

大年三十男女老少都穿起新衣,重头戏是贴春联,在门上贴上红红的对联,屋里贴好各色的年画。我在一旁看看热闹,有时还插嘴评论几句,这时爷爷会用一句“童言无忌”赶走我。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭,吃晚饭,春节晚会开始的时候,家家户户也都开始包水饺了,包完水饺,就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了,小孩子们都要等到晚上十二点时,领到了红包之后才肯睡觉。

大年初一,放过“开门炮仗”后,人们穿上漂亮的衣服,出门去走亲访友相互拜年。

正月初二,是女儿回娘家,如果家中有多个女儿的,女儿都必须在同一天归来。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切的思念。

据说:初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见,无法娶亲,以减少其繁殖的速度),称为「老鼠分钱」,表示和老鼠共享一年的丰收。

正月初五,俗称破五。一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年道贺。一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败。

正月初六,大家起得十分早,这天,你会看到大大小小,不同颜色的旗子,这是护送“老爷”的旗子。旗子是以前“老爷”留下的,十分有价值。

正月初七,传说女蜗初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。

民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。又传说初八是谷子的生日。

正月十五元宵节又是家乡春节期间的一个重要节日,家家都要吃元宵。处处张灯结彩,整街像是办喜事,红火而美丽。这天月晚,大家会到庙里去看别人演戏,灯火越亮,观众就越多。

春节直到正月十五结束,春节过去之后,天气逐渐变暖,孩子们开始上学,大家又开始为新的一年忙碌起来。今天我们还可以看到人们把象征吉利的“春”“福”等单字当作装饰品挂在门上或墙上,有的人家,还特意把这些单字倒贴,那是因为“倒”与“到”谐音,表示“春到”、“福到”的意思。

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篇5:关于过年初二作文

全文共 472 字

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春节终于到啦,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘得是在春节那天,我学会啦包饺子。

清晨,我睁开眼,迷迷糊糊得看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中得乐趣呢?我刚要张口,我得耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真啦,包饺子这种事情,一般人是包不好得,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是,我鼓起勇气,把想法告诉啦妈妈。

妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包啦。

我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好啦。可是,我发现我包得饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采得。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包得饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。

今年是我过得最有意义得一个年,因为今年过年我吃到啦用自己劳动换来得果实。

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篇6:初一过年的日记600字

全文共 612 字

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爆竹声中一岁徐,春风送暖入屠苏。呵呵!今天是除夕,我并没有像以前一样睡懒觉,早早的就起来了,穿上了早转备好的新衣服——一件黑色风衣,跟爸爸妈妈来到奶奶家。

一进门就看见奶奶正在厨房做年夜饭,有牛肚子、羊肚子、羊肉、鸡肉、牛肉、猪肉、猪肠子……摆得到处都是。一会儿,大伯带着姐姐来到奶奶家。

“姐姐!过年好呀。”“弟弟,我也给你准备了红包,等下记得来拿呀!”说完,便一起看电视。

“当——当——”中午十二点的铃声响了,我们来到饭桌前。爸爸和大伯先盛了几晚饭,倒了几杯酒,说是要给死去的列祖列宗吃饭,保佑我们在新的一年里幸福美满。接着,还要给逝去的先人们烧钱呢!我和姐姐连忙抢过大伯手里的纸钱,在阳台上忙活了半天,终于把纸钱烧完了。

祭奠完祖先了,大伙都坐在饭桌前吃起了年夜饭。我端起“酒”(饮料)杯,高兴地对大家说:“爷爷奶奶,祝你们在新的一年里健健康康!祝爸爸妈妈、大伯小伯在新的一年里事业有成!当然,也祝我自己和姐姐在新的一年里学习进步……”说完,他们也对我回谢:“肖雨昂,也祝你身体健康,学习更上一层楼。”

晚上,爷爷奶奶又把没吃完的菜给热好,给我们做宵夜。吃完饭后,爷爷又把象棋桌拿出来,说要跟我下棋,看我的棋艺进步了没有……下玩象棋后,我又跟全家人一同来到屋顶上放鞭炮、烟花。我首先点了一个名叫“花满堂”的烟花,非常漂亮……

初一到了,早上吃晚饭,又跟着爸爸妈妈来到外婆家拜年。

在新的一年里,我希望全家人能幸福健康,快快乐乐……

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篇7:三年级的作文过年

全文共 694 字

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过年又称大年初一,是我国最隆重的节日。在那天,然后人们载歌载舞,尽情欢呼,什么 耍龙灯.扭秧歌.放鞭炮等等等等,好不热闹。

节前

过年这股暖风即将吹来,这时家家户户都搞起了“装修运动”。所谓“装修运动”可是是把家里打扮一下,好迎接过年。啊!还听不懂?“装修运动”就是贴春联.福字.门神等。看着邻居家“装修”得花花绿绿,我们家不甘示弱,也开始了“装修”。可是老天却非要和我们作对,他派“风老大”来到乱。一会儿他来“偷”对联;一会儿“拿”尘土“攻击”我们;一会儿她又来“捉”横披······几经周折,“装修运动”走算是结束了。走进我家一看,大脑里的词语都净化了,只剩下一个字:红。

节时

“噼哩啪啦,噼哩啪啦。”我被一阵阵莫名奇妙的声音惊醒了,开始我还以为是闹钟,心想:“这天怎样试这铃!”睁眼才反应过来,这天是过年,那声音是烟花爆竹声。有的像开在天上的花儿,有的像切成一半的西瓜,还有的像一张可爱的笑脸,各种各样的形状,美极啦 !

吃完早饭,我和弟弟就迫不及待的起程了。去干什么?当然是去拜年了!说一句辞旧迎新的吉利话,还会有不小的“收获”呢!“我长大了,压岁钱不要了!”见一位aunt要给我钱,我连忙表示不要了。哪知他却说:“长大啦?好呀!再来10元!”过年这天,家家户户披红挂绿;“噼哩啪啦,噼哩啪啦”烟花爆竹声不断;节目也开始啦!这天的空气中除了节味儿,就是年味儿!

节后

过年这股暖风来得快,走得也快。过年虽然已过,但余波仍然存在。节时的那股年味还未散尽,但新的太阳已经升起,应对我们的是新的一天。

过年,它让我明白了自我又长了一岁,职责又多了一成。新年新气象;新年新挑战;期望在牛年里我会“更牛”

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篇8:过年二年级

全文共 494 字

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爷爷说:过年就得一家人坐在一起吃顿团年饭,代表合家团团圆圆。饭后,我和奶奶一起拜神,一起吃汤圆,一起装扮了家,屋里的院子挂满了红红的灯笼。

我们一伙去了顺峰山公园看光影文化展。光和影在湖面上交错相晖,汇着音乐喷泉的此起彼伏,在青云塔、旧寨塔等古历史建筑的影衬下,壮观地展示了顺德本土的经济文化特色。

我和爸妈假期还一起去了珠海长隆海洋王国,入住园区内的马戏主题酒店。王国里有许多游戏,印象最深的是动感5D电影院,会动的椅子、会闻到放屁的臭味、会用手摸到屏幕的卡通人物是给我最大的印象;最刺激的是冰山过山车,我们坐船从冰山上沿着蚯蚓式的轨道往下冲进水潭里,一下变成落水鸡,但是很爽!我观看了海豚和白鲸的表演,看到了白鲸生宝宝,觉得世界上的妈妈都很伟大。王国里我最喜欢的动物是企鹅、北极熊、水母、海龟、棕熊、虎鲸、海豹、鹦鹉等等。我们晚上看了水上飞人大汇演。几个飞人像钢铁侠一样在空中飞来飞去,另一边天空时而出现一只红色小鸟,时而呈现一只游来游去的水母,时而又变成繁星点缀的星空,我捏捏妈妈的脸说:“我不是在做梦吧?”妈妈说:“不是,那是无人机在天空呢,漂亮吧!”

过年的时间过得很快,我也长高了!

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篇9:过年真有意思600字

全文共 480 字

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传统节日春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在传统节日春节那天,我学会了包饺子。

清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。

妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。

我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。

今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。

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篇10:关于一年级过年的日记

全文共 683 字

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春节快要到了,我们一家三口和其他几家选择到哈尔滨过年。坐在飞机上,想到自己第一次到北方过年,我兴奋不已,两个多小时的航程,我居然没有睡着。来到哈尔滨,我第一眼看到的就是那洁白的雪和滑溜溜的冰。风一吹到脸上,感觉象刀子刮一样,好冷啊!看到雪,我们都十分高兴,几个小朋友跑到雪地里打起了雪仗。大家互相追逐,玩得好开心啊!

在亚布力滑雪场,我学会了滑雪,从山顶上往下滑的感觉十分刺激,我似乎已经听见了妈妈在尖叫。来到了雪乡,在羊草山顶,导游说,在雪里滚一滚,会把过去的不快乐全部滚掉,新的一年里会有好运的。于是,我们踩着厚厚的雪,接二连三地往山下滚,到了山坡下站起来,哇,雪足有齐腰深!难怪导游说雪乡是中国雪最大的地方呢!

除夕夜,吃完饺子,我们兴奋地拿出买来的鞭炮焰火,一起到门口燃放。你瞧,有一个小朋友已经迫不及待地拿出一个小鞭炮,使劲一拉,发出了震耳欲聋的声音。我拿了一个100响的长长的焰火,爸爸帮我点着了它,我手举对着天空,过了一会儿,焰火里发出了一个流星似的火团,射向天空,只听一声巨响,火团变成了许多漂亮的五颜六色的烟花,接着焰火里接二连三地喷出了烟花,让人眼花缭乱。其他小朋友的焰火也都发射出了美丽壮观的烟花。这时,我的一个焰火和其他小朋友的烟花重叠在了一起,烟花的颜色显得更多更美了。接着,我们又燃放了一个像小桶似的焰火,那焰火被点燃之后,喷出了五彩缤纷的光芒,旁边有一户人家放了一种更大更漂亮的焰火,那焰火点燃后,喷发出的烟火足有两层楼那么高。我们看着不断变化的美丽景象,都兴奋地叫着跳着。烟花映红了夜空,也映红了我们的笑脸。到冰天雪地的北方过年真有趣啊!

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篇11:过年四年级作文500字

全文共 585 字

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年,是人人揭晓的节日。可是,每个人的心情都是不同的,一起来看看我过年的心情吧!睁开眼,呆呆地望着窗外"方倩,起来了,过年了!”我还没来得及坐起来,就听见妈妈那亲切的声音。我想了想猛然坐起,又是一年,我又长大一岁,可为什么我没有觉得快乐,却觉得空虚了呢?

实际上,我不怎么喜欢过年,可是,我却喜欢初一早上,一出门闻到得味道,当然是鞭炮的味道喽,也是年的味道。穿着新衣新裤,走出家,闻着鞭炮的味道,踏着一地藏不住年的欢喜与热闹向前走着,心情倍爽,不信你也试一试!嘿,我刚从公公房里出来,就闻到了一股饭菜的味道扑鼻而来,出来后,看见圆桌上摆满了饭菜。好不容易等到开饭,可是大人们却不停地敬酒,长辈不动筷子,小辈怎敢先吃,我眼睁睁地望着那冒气的饭菜。却不能吃,那感觉真是……

到了晚上,吃完晚饭饭后,我和爸爸妈妈、表妹去蹦卡拉OK,我们坐着车子来到了苏荷,走进里面震耳欲聋,服务员叔叔带我们来到了K3包房,我冲进去,第一个选了首国家的歌来唱“一玉口中国,一瓦顶成家……唱完后妈妈对我的评价是麻烦你老人家别唱了,再唱耳朵都会飞到天上去,我大怒,于是,妈妈来唱的时候,我就来捣乱,哇哇哇,最后妈妈把我的扩音器给抢去了,

我就使出我的终极武器——无敌大嗓门,呱呱呱地把妈妈打得落花流水,就这样,过了个愉快的晚上,回来,我们搭车回到了家……听了这几段之后,你们也该知道我这个年是怎样过得了吧!

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篇12:中国人的集体记忆过年学习强国征文主题作文1000字

全文共 799 字

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喝过腊八粥,年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶,二十四掸尘,新年的脚步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圆子,做炒米糖,家家户户忙着置办年货。

炒米糖可是每家必备,条件好点的人家,还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的浇切片。

入冬不久,精选粳米或者糯米,煮上满满一大锅饭,先在家里晾上一两天,然后用竹匾晒干,再细细搓碎,俗称“晒阴米”,进进出出足足需要半个月的时间。

腊月过半,糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟,祖传米糖手艺,张家请,李家邀,很是吃香。

做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米,并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热,还加点香油,然后把砂糖倒进锅里,边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度,等到糖稀熬到铲起来成线时,糖稀也就熬好了。

接下就把炒好的炒米,快速倒进热锅里,跟糖稀搅拌均匀,然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里,用“滚子”在模子里使劲来回滚平,边边角角都要压实压平,快速拆下模板,“啪”的一声,案板上赫然呈现一大块方形米糖。

方师傅把整块米糖快速用刀切成条状,随手一划,米糖整齐划一,均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖,不仅是体力活,更是一门技术活。刀要快且不用说,要看准火候,用力均匀。切早了,炒米糖容易粉碎,溅得满地都是;切迟了,炒米糖硬了,就切不动了。

此时,站在一旁的小屁孩早就等不及了,抢过两块碎片塞进嘴里,热乎乎的,炒米糖有点粘牙。过一会再吃,脆脆的,嚼起来咯嘣咯嘣的响。

汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。”

如今,炒米糖越做越精致,花样也越来越多,大街上、超市里,随处可见,但找不到儿时过年吃的炒米糖了。

浓浓甘甜,甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香,香不过儿时过大年的滋味。

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篇13:过年真快乐作文450字

全文共 480 字

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在春节里,可以做许多事情,挂灯笼、贴对联、吃团圆饭,可我最喜欢的,就是放鞭炮。

过年的这一天,我们来到了外公外婆家。餐桌上早已摆满了各种各样的美味,有香喷喷的鸡汤,有香味四溢的卤鸭……我们一家人围着桌子吃饭,真热闹。我祝外公外婆万事如意、心想事成、笑口常开。妹妹祝外公外婆财源广进、寿比南山。外公外婆听了这些话,笑得合不拢嘴,给我和妹妹一人一个大红包,这回轮到我们乐了。团圆饭就在大家的祝福声与欢笑声中拉开帷幕。

吃完了团圆饭,天也黑了,我们便到院子里放鞭炮。我们把鞭炮点燃,拿在手中摇来摇去。这时,老爸竟然点了一个冲天炮,吓死我了!那冲天炮的威力可真不小,绚丽的色彩在天空中炸开,天空被映得映得一片红,星星点点的烟火四处炸开,我吓得赶紧躲到屋子里。我们放了许多鞭炮,有的鞭炮像陀螺一样,在空中转来转去;有的鞭炮仿佛变成了一个巨型花苞,在空中开出灿烂的鲜花;还有的如天外流星一般,在空中飞驰而过……各种各样的烟花争奇斗艳,为夜空增添了无限生机,无限活力!“啪”的一声,妹妹在我脚边扔了个鞭炮,吓得我边角边用手捂住了耳朵,站在门口。

“嘭”鞭炮又响了起来,过年真快乐

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篇14:在老家过年作文600字

全文共 659 字

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记得有一年寒假,我跟着爸爸妈妈回老家过年。尽管下雪,山路不好走,我还是像春天的松鼠,一口气爬上了山。

还没进家门,一串热闹的鞭炮差点吓着我,原来这是贵客上门时家乡的风俗。我们可不是贵客,是自己人啊。一到家,只听见一堆听不懂的话,但我听得出来,这些话充满了热情。土话听起来很含糊,很豪放。因为这只有在过年时才能听到,所以饱含年味儿:“肖北,和福儿啊!”爸爸当起了翻译:“小贝,爷爷叫你喝水呢!”

刚坐下,奶奶把一杯热气腾腾的米汤端了过来。我说了声“谢谢”就喝起来,哪里是米汤呀,是糖水!这么偏僻的山上,买东西可是很不方便的。我心里的感激之情油然而生。为了欢迎我们,都用上了珍贵的糖——估计这糖只有在过年的时候才舍得用。接下来,我们要去拜访邻居,去串门了。一位老奶奶来开门了。她一看到是我们,笑得比花还灿烂,脸上的皱纹就像是花的经脉。爸爸对我说:“快叫二舅奶奶。”我叫了声:“二舅奶奶好!”二舅奶奶笑得更欢了:“哎!长这么大啦!”说着拍拍我的肩膀,请我们去客厅坐。进了客厅,看见一位老爷爷坐在小椅子上看电视。爸爸轻轻推了推我:“这是二舅爷爷。”我也跟着说了声:“二舅爷爷好!”二舅爷爷也笑了,露出发黄的大门牙。他们请我们吃了一顿又辣又咸的饭,有鸡蛋炒面、板栗和油豆腐。我可吃不了口味这么重的饭菜,一边吃板栗,一边用已经不多的零食充饥。可是爸爸却吃得很欢,饭盛了一碗又一碗。

其实,串门对我来说无非就是叫叫长辈,互赠礼物和吃顿饭。那些老家的亲戚领居却给了我抱不了的礼物,热情得让我有些不好意思。

整个寒假,都充满了温暖心窝的年味儿。

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篇15:过年交流感悟作文600字

全文共 511 字

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“爆竹声声辞旧岁,欢欢喜喜迎新年”,新的一年又到啦!又有压岁钱喽!哦耶!

其实新年的风俗有许多:贴窗花、贴对联、贴福字、迎接新年、穿新衣服、拜年……叽哩呱啦一大堆。也许有人会问:“咦!怎么贴的都是红色的呢?”因为红色象征和平,美好,你总不能够贴黑、白两色吧!

过新年之前,妈妈早早地就起床打扫卫生了,人们坚信,新年进入人们家中,一定要整洁、干净,新年才会高兴。

爸爸从车上拖下几袋年货,我马上跑过去帮忙,年货搬完了,我就准备去贴对联、窗花和福字,我总算有一项像样的活了。拿对联,搬凳子,拿胶水……忙得热火朝天,不亦乐乎。

除夕夜,许多海外学子回到家乡。这不,你看新闻上,电视上,想回家又买不到车票的人抱怨道:“等死也买不到票!”为此,坐“霸王车”的人那是相当的多,火车站到处都是人,挤得水泄不通。

我们是在外婆家过的年,晚饭快要开始了,二表哥一声令下:“兄弟们!准备好!开始放炮!”“啪!啪!啪!”三表哥抽出一个鞭炮,往盒上一搓,悄悄扔到表姐那边,装着若无其事的样子。“砰!”“救命啊!谁扔的?”表姐尖叫起来。三表哥和我们哈!哈!大笑。“原来你也这么胆小啊!”

新年趣事多,大人们忙着接待客人,小孩子忙着玩。我爱新年,祝大家新年快乐!

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篇16:过年了作文600字

全文共 679 字

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过年了!过年了!家家户户灯火通明,大人们准备着香喷喷的年夜饭;而小朋友们都准备着从长辈手里收取红包,收取新年礼物呢!

瞧,街上张灯结彩,好不热闹。每户人家都换上了新对联,挂起红灯笼。我们穿着色彩鲜艳的新衣服,蹦呀跳呀,因为大人们的“恩赐”,暂时没有作业的束缚,心里简直乐开了花。鞭炮发出的声音震耳欲聋,黑暗的夜空出现十几点火花,像流星一样划过天际,十分漂亮,又像是五彩缤纷的花儿绽开了笑脸,还像是一个火箭冲向天空。

听奶奶说,关于过年,还流传着个小故事呢。传说中国古时候有个叫"年"的怪兽,"年"兽每到除夕,就爬上岸来吞食牲畜,伤害人命,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山。有一年,来了一位白发老人,正对一个老婆婆说只要让他住一晚,一定能驱除"年"兽,众人不信,老婆婆劝其还是上山躲避的好,老人坚持留下,众人见劝他不住,便纷纷上山躲避去了,当"年"兽冲进村庄准备破坏时,突然后面发出一阵响声,"年"兽浑身颤抖,不敢向前凑,便飞快地逃走了。后来,人们发现了老人的三样法宝一一鞭炮、红对联、灯笼。

年夜饭是过年中必不可少的,餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,张牙舞爪的大闸蟹,红绿相映的芹菜炒红萝卜,还有令人垂涎欲滴的红烧肉……看得我口水直流。"开饭了!"妈妈突然喊道,许多筷子开始在餐桌上飞舞。爸爸夹了一块红烧肉放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。

吃过年夜饭,接下来就是看春晚,魔术、小品、相声,应有尽有。我最喜欢的是小品《老伴》,故事情节让我感动,并且从中受益匪浅。

我喜欢过年,因为它带给我无限的温馨与快乐。

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篇17:过年风俗作文300字

全文共 428 字

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过年啦!过年啦!”我欢呼雀跃。告诉你哦,令我激动不已的就是过年时能放烟花!

除夕那天吃过年夜饭,夜幕降临了,我久久等待的这一刻终于到来了。我先找来一个箱子,把箱子打开,再点燃烟花,放在箱子里,“啪”的一声,箱子里立马蹦出五颜六色的光芒。突然,一缕轻烟从箱子里冒出来,啊!不好!燃起来了。幸好,只是小火苗,爸爸两三下就将小火浇灭了。

于是,我又找了一个小塑料瓶子,上面弄几个小洞,把“窜天猴”底下的木棒穿到洞子里,打个结,再点燃导火线,“窜天猴”就会带着瓶子一起飞上天。“呼”的一声,“窜天猴”便不见了踪影。哎哟,我的头哇!什么东西?哦!原来是瓶子掉了下来,砸到了我的头。

接着,我又从装烟花的袋子里拿出“指天棒”,点燃导火线对着天举五秒,这个指天棒就会把自己的“炮弹”发射出去,“啾啾”,砰!打在了一座废楼的窗户上。这时妈妈走了过来,说:“孩子,玩归玩,不能任意妄为哦!要注意自己的安全,也要保护别人的财产安全,好吗?”“嗯!”我点点头。

哇!过年真是太开心了!

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篇18:广州过年习俗

全文共 491 字

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按照广州的老规矩,春节差不多在腊月的下旬就开始了。

广州的春节可热闹了!特别是除夕那一天。在除夕这一天,每个广州人都不空闲,一大清早,人们就起床了。大人们都把各种各样的年货拿出来,准备晚上的团年饭。小孩子们则在家里玩,有的还跑出去街上嬉戏。这一天,每户人家都要拜祭祖神。到了晚上,家家户户都会团聚在一起,尽情地吃。广州人一吃完团年饭就会全家大小一起去逛花市。广州素有花城之称,迎春花市更是花城春节的重头戏。广州的每一条主要街道都会摆设上一条花街,各大主要公园也都会举行迎春花会。花市一般会从除夕前三天开始,一直到除夕晚深夜两点。广州的花市上的鲜花、花木多不胜数,这些鲜花和花木更是美不胜收!花市上除了鲜花之外,还有很多柑橘、柚子、柠檬果等喜庆的果树,一点都不比花逊色。花市上还有许多生肖的面具和各种玩意儿。

初一早上,许多广州人都在休息,吃完中午饭后,男女老少都会出去逛街,旅游或拜访亲友。

元宵,春节的又一个高潮到了。这天,全家人都会围在一起,甜甜蜜蜜地吃汤圆,寓意着团团圆圆。

一眨眼,春节就过去了。我们该去上学,大人们也该去做自己该做的事。但我回忆起春节那几天,心里还是觉得甜滋滋的!

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篇19:准备过年的作文100字

全文共 228 字

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今年我和母亲回家乡过春节,因为那里有我想念的姥爷,呵呵,还有我喜欢玩的泥巴。还有一个原因,是我母亲答应我考了95分以上就带我回老家过年

天还没亮就到了姥爷家,我没有去睡觉,就让姥爷带我去看河,因为那河里水全变成了冰。虽然天气很冷,但我也非常喜欢老家,因为哪里很好玩,有我的朋友和我的弟弟,还有很多城市里没有的好玩的东西。 老家过年的风俗很特别,天不亮,就起来煮饺子,放鞭炮,放烟花,大舅买了很多漂亮的烟花,也买了很多我玩的烟花和鞭炮给我玩,我玩的非常过瘾。

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篇20:过年的滋味作文500字

全文共 579 字

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过年啦!过年啦!人们以把:“新年换旧符。”大街小巷,张灯结彩,人人脸上充满了喜悦的微笑。

我们过年时是在腊月三十日。看!三十日前几天,大人购的购货;杀的杀蛇、猪、鸡,捕的捕鱼虾,总之准备足够的年货来过新年,小孩穿上新衣服,购来许多各种不一样的鞭炮,准备过年放个够。

三十日早晨,大人准备年饭,小孩跳来跳去,吃零食、放鞭炮、拜糖,笑的笑,叫的叫。“放肆”极了。

吃年饭了,全家人围在一起,慢慢品尝一年丰收的滋味

到晚上七点半时,全家人围着电视机观看中央的"春节联欢会″。而我们小孩等着大人的压岁钱,拿到压岁钱就到处跑,手拿年物,一手鞭炮准备十一点五十八,这个吉祥的时刻。放起鞭炮来。

时间到了,鞭炮声从四面八方传来,顿时神州大地“春雷一声惊天响送走旧年迎来新的一年。”

花炮四散,空中五颜六色,真是"仙女下凡″,我们小孩可忙开了,又是点火,又是放花炮,一会儿要看空中的“花朵”,喜悦极了。

鞭火大约要放一个小时左右,在炮声中我们又长大了一岁。年过了,第二天则是在大拜年,当家家户户打开门时会迎来"送财神″。

吃过早饭,人们互相拜年,寓情于乐,回顾过去,憧憬未来,情浓意浓,巩固有情。

这样的大团拜,一直受到正月初七八时……

年过完了,也就是说春节过去了,人们对新的一年又有了新的期盼,对未来充满了希望;新的一年里,又有了新的气象。

从此大人忙劳动,小孩忙读书,总之万事都有好兆头。

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