关于写美食小吃的作文(汇总20篇)

在炎热的夏日中有很多的美食是属于夏天的。比如：冰淇淋、汽水、冰粥、绿豆汤……除了这些，还有那街上的小吃也是非常美味的哟。

我最喜欢的就是香甜可口的冰淇淋了。在炎热的夏天，打开一个冰淇淋的包装袋，里面就是香甜可口的冰淇淋了。要知道在炎热的夏天里吃上一个冰淇淋是最棒的了。

还有那大大的圆圆的西瓜。它有着圆圆的身体，一身漂亮的外衣，里面的瓤红红的，还有着一个个小瓜子，汁水甜甜的。把西瓜从中间一刀切下去，再放冰箱里冻上一段时间，就成了冰镇西瓜了。那次，我去打球回来，累得汗流浃背。我在空调间了吹了好长时间，还是很热，这时，我便想到冰箱里的西瓜。我像一支离弦的箭一样，一下子冲到冰箱前面，打开冰箱抱出了西瓜。又冲到厨房拿了一个勺子，向西瓜的中心点挖了一下，中间就出现了一个小洞，我一口吃下去，啊！真是太爽了。我这时就像一朵枯萎的花得到了水的滋润一样。

傍晚，我们又来到了小吃街。那里的食物也很多。可我最喜欢吃那的小龙虾了。红红的小龙虾在爆炒中变得更加通红了。吃上一口小龙虾，再喝一口汽水，那真是美极了。

怎么样，夏日的美食很多吧。

以前，在一座热闹的大城市里，住着一个漂亮的小女孩，叫做爱丽丝。爱丽丝非常喜欢吃零食，所以她妈妈常常自言自语：“我怎么生了一个十足的吃货呢？”

一天，爱丽丝醒来后发现自己身上盖着的不再是那好看的花被子，而是棉花糖！而自己的身子下面不是那木头的床，却是一层层厚厚的饼干！她又往四周看了看，又发现所有的东西都变了样！一本本书变成了面包，一支支笔变成了麻花，一张张桌子变成了蛋糕……

爱丽丝起床了，她洗漱好后就出了家门，去买早点吃。她刚走出家门后就开心得一蹦三尺高，原来呀，门外的景物都变成了美食！于是，爱丽丝就吃了一大堆落叶巧克力、棒棒糖树、喷泉可口可乐……

接下来的几天，爱丽丝的一日三餐都是去大街上吃的。这几天之后，突然，有人来找爱丽丝，说：“你好，我是美食国的国王，我现在光荣地宣布，恭喜你获得道路清洁工的荣誉。”原来这几天，爱丽丝吃的都是垃圾呀！

又过了几个星期后，所有东西都变回了原来的样子。从此爱丽丝再也不乱吃零食了。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

我记忆中的道道美食是在我们学校门口的小摊上的小吃。

每到放学的时候，我就手里拿着钱一蹦一跳地跑到校门口买那些小摊上的小吃。虽然家长说过那些食品非常不卫生，但是我们还是我行我素，把家长的话忘到一边去了。

那时，我总是会跑到卖臭豆腐的小摊前，买一份“臭气十足”的臭豆腐。那个卖臭豆腐的老奶奶十分和蔼，她做的豆腐味道十足，很受欢迎，小摊旁总是排着长长的队。

还有小蛋糕，那小蛋糕的样子十分好看：外面金灿灿的，里面是鸡蛋。吃起来软软的，甜甜的，很是好吃。五元四元三元的都有。放学买一份边走边吃，所有的烦恼忧愁都撒在了马路上，一切烟消云散了。

还有很多别的小吃，凉面、鸡柳、煎饼……全部都从我的脑子里复活起来了。真想找它们一一叙旧，可它们又太调皮了，谁也不来见我——因为我确实很久没有去买来吃了。

随着年级越升越高，我在小摊前徘徊的次数越来越少了。曾经的那些美食都留在了记忆里……

虽然离开青龙老家近二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食习惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。

大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜（没见用那瓜做过别的菜，仿佛包饺子专用的），刚炼过的油梭子加上一些新鲜的韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布（这么多年一直这个习惯，不知什么原因），这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。

有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。

中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗？

一到春节我就满怀期待，因为最开心的就是和家人去超市采购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢乐时光，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。

到了大年三十的晚上，我们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰盛啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉祥如意。

我期待已久的饺子，终于被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺利利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，使劲戳了一个饺子，可是一戳到底没有硬币，我心里略有沮丧。第二次我有了经验，专门去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍然没有放弃，吃了一个又一个，最后我闭上眼睛随便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我激动地告诉了妈妈，看来我今年可以考一个好成绩。

饺子代表着团圆，我们一家人开开心心地吃着饺子，共同举杯，欢庆这美好的春节时刻。

陈嘉畅

走在回民街上，无数诱人的香气扑鼻而来，商贩们的吆喝声应声入耳，抬眼望去看到的全是人头，狭窄街道却十分热闹！

随意进入一家店，传来一股令西安人都为之神魂颠倒的香味——羊肉泡馍，那经过一夜熬制的羊肉汤散发着一股沁人心脾的羊肉味，搭配着粉丝撒上几片羊肉，泡上馍，一大碗羊肉泡馍便完成了。先品尝粉丝，软软的又十分Q弹，再吃一口馍，馍这时已充满羊肉味儿，但又十分的劲道，一看便是手工制作的馍。一入口，舌尖先感觉的是十分的烫，但又因泡馍太香了，所以不舍得吐出，于是迫不及待吞了下去，还没细细品味就已经下了肚。泡馍一下肚，肚中仿佛有火烧，这要是在冬天吃上一口泡馍

再进入一家店，里面卖的是肉夹馍和凉皮，直接要上三秦套餐，就是肉夹馍，凉皮和冰峰。肉夹馍先来，一口下去，先是馍的酥香，上面有清晰可见的纹路，再者就是肉，果然肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。口干时喝一大口冰峰，顿时。胸腔被二氧化碳充满了，十分爽快。

果然是一方水土养一方人。靠山吃山，靠水吃水，这次回民街之旅让我深刻的认识到了这句话，同时也感叹陕西饮食文化的博大精深。

星期二是“六一”儿童节，我们学校举行了快乐嘉年华的美食节活动。

那天早晨，我早早地来到了学校，吴老师发了券，我和方可艺手拉手，一起到下面买东西吃。

只见操场上人群熙熙攘攘，每个人要不是在买东西，就是在吃刚买来的东西。整个校园洋溢欢乐的气氛。

我们先到了自己班的店铺，哇！那么多美食，都看得我们眼花缭乱，我恨不得把全部好吃的都买下来。我和方可艺一起去抢寿司，可是人太多了，方可艺好不容易买了两个寿司。这寿司真好看，外面是深绿色的紫菜，里面是白白的炊饭，再加上金黄的肉松，看了的人没有不垂涎三尺的。方可艺大口大口地吃了起来。早上没喝茶的我真渴，我经过仔细地挑选，向杨其骏妈妈买了一杯水白如玉的洋菜糕。这洋菜糕，甜甜的，喝一口，让你永久难忘。

我们看到了四（7）班的店铺，只见队伍排得像一条长龙，我们便跑过去看，原来他们卖的是薯条。我们两个都喜欢吃薯条，虽然不知道味道怎么样，但看人家都吃得津津有味，我们也迫不及待地冲向四（7）班的店铺。过了好一会儿，我们各自都买了两份薯条。这个薯条是刚炸起来的，金黄的，软软的，比肯德基里的薯条有过之而无不及。

方可艺买了一包上好佳，跟我一起分享，我们一路上吃上好佳，一路上买别的东西，面对这么多的美食，我们吃得直到肚子圆滚滚的才罢手。

每个人都带满载而归的喜悦和绽放的笑容离开了学校。我期待明年美食节的来临。

每个国家，每一个民族，每一个城市，都有着不同的饮食文化，饮食文化不仅影响着我们的生活，还影响着人们的性格，北方的人们爱吃辣、油、盐。所以造就了北方人豪爽、热情的性格。而在南方，多半是以清淡为主。所以当地的人们也有着与北方人民不一样的性格，和和气气、温柔的气息，而代表南方地区一带的饮食非湛江莫属。

湛江，是我国大陆的最南端的一座海滨城市，因为是一座沿海城市，所以，这里有着各种各样、奇形怪状，但新鲜无比的美味─海鲜。经过湛江当地人民聪明的脑袋，精巧的双手，海鲜的做数不胜数、花样百出。

鲍鱼，是海鲜里有着不可高攀的地位，源于它们的美味。当地的渔民从浩瀚的深海中捕捞回来的鲍鱼，经过厨师们精湛的厨艺。先是将鲍鱼在水里沸腾了一会，厨师们把它们捞起，便用营养的红腰豆和翠色欲滴的西兰花，再将微熟的鲍鱼放在鲜美的菜汁中滚两滚，一盘简单而又美味的鲍鱼在厨师精湛的厨艺中出场了。这也代表了湛江饮食文化简单而又美味的巨作，也表现湛江人民的朴实与沉稳。

湛江对美食的作法甚是多，但吃法上，真是更胜一筹。

湛江对美食的吃更是非常讲究。就连一种食材，吃法也是相当地多─鱿鱼。当厨师们将清蒸好的鱿鱼端上桌时，我们不是立马吃，而是将鱿鱼轻蘸一下油而不腻的虾酱。但如果是爆炒过的鱿鱼应当素吃，才能吃出鱿鱼的清香。这也是湛江人民纯真，朴素的性格。

在湛江有一个当地小吃─米乙。当地的妇女们将刚结的糯米摘下，放进磨坊里磨出细腻的糯米粉。把花生、椰丝、芝麻、加进少些糖，再加上均匀的搅拌，甜而不腻的馅就完成了。把新鲜的嫩叶用清凉的泉水冲洗干净，轻轻把糯米包好，轻轻地用叶子包好放进蒸笼。不一会儿，清香的米乙就完成了。这也体现出湛江当地人的温柔、细腻的性格。

湛江的美食琳琅满目，湛江对美食的吃法也是数不胜数。只有用心、用心去体验其中的乐趣、用心去感受湛江的饮食文化、用心去品味湛江的美味吧！

“六一咯，美食节啦！六一咯，美食节啦！”

一大早，我揣着妈妈给的38块钱，欢呼着奔向学校。

刚到学校，映入眼帘的就是操场上那一排排整齐的美食节摊位。虽然时间还早，但操场上已是人头攒动，叔叔、阿姨们正忙碌着做美食节开幕前的最后准备，同学们兴高采烈地在这个摊位前逛逛，那个摊位前瞧瞧，每个人都眉飞色舞，就连平时不大爱搭理我的“小师妹”郑雯越也笑嘻嘻和我打招呼了。我美滋滋地想，如果天天“六一”该多好啊！

短暂的开幕式结束后，就是今天的压轴戏——美食节啦！你看操场上每个班的小店铺都装扮得五彩缤纷，妈妈们也打扮得花枝招展，摊位上摆着琳琅满目的各色美食：有香气扑鼻的羊肉串，有造型各异的冰激凌，有五光十色的水果派……真是应有尽有，空气中都弥漫着一股浓浓的香味儿。我馋得口水直流，迫不及待地往卖羊肉串那儿钻……

“阿姨，阿姨，羊肉串来一串，还有冰激凌、薯条也都来一份。”不一会功夫，我的手就腾不出地儿了，真恨不得自己有三头六臂。正当我吃得津津有味时，远处传来妈妈声音：“宝贝你慢点吃，瞧你那吃相，呵呵……”

我敷衍似的点点头，省得听妈妈唠叨，钻进人群消失在她的视线外……

口袋里的零钱在急剧减少，手里的美食也是多了又少，少了又多……

吃饱啦，喝足啦，闹够啦！快乐的“六一”，快乐的美食节也在一片欢歌笑语中结束了……

我爱吃，而我爸爸有着一手好厨艺，我尤其爱他做的红烧肉，从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。

我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。

在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。

那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。

两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？

我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”

爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。

“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。

“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。

“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。

我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”

现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。

这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。

[我的美食记忆作文

藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了，妈妈总能把这道菜做得香气四溢，老远就能闻到一股诱人的香气。

我和爸爸每次都会被这香气所折服，直奔厨房而去，没有胃口的人，只要闻到这香气，胃口就大开了。

要做这道菜时，妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨，再把它们分别洗干净，把藕切成小块儿，准备好花椒、清水、还有食盐、八角，接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时，就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中，就可以开吃了。

我先夹了一块肉，不过大多是骨头，把骨头外的肉吃了，再把骨头里的肉一吸，里面的骨髓也随之一起被吸了出来，据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕，轻轻一咬，里面的汁液流入我的嘴里，还有许多藕丝，细长细长的，从我的嘴里抽出，好像我也会吐丝一样。

一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉，如果有机会，大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨，一定会好吃的让你念念不忘。

我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方，唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢！而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢！相传是大禹来这儿，带着几个壮汉要劈山疏通河道，当地的民众看大禹太辛苦，为他送饭食，这就发明了馒头，既携带方便又美味可口，后来人们还在里面包各种馅料，口味更是别具一格。

最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的，口感独特，简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子，小巧而又细腻，白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透，像小娃娃的皮肤，吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

除了豆腐包，肉包、菜包……也毫不亚于它，这么可爱的小笼包，吃法当然更是讲究。关于这个，嵊州人还有歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”照着歌谣，用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头，再用筷子将瓣头戳个小洞，用嘴吮吸。啊，高汤的鲜美，加上馅儿的咸香，真是妙不可言啊！吸掉了汁水，干瘪的小笼包皮就一口吃进，慢慢品尝，感受皮薄肉多的完美结合，高汤的鲜美完全进入了馅儿中，再加上薄皮的面粉香味，让人感觉飘飘欲仙，回味无穷。这样美味的小笼包，如果再蘸点醋，真称得上黄金搭档了。

嵊州的小笼包已历史悠久，驰名中外，足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客，我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦！因为这味只应天上有，人间能得几回尝。走过路过的朋友，千万别错过嵊州的小笼包。

在我的心目中，童年可以是一觉睡到自然醒，是可以不写作业，可以随心所欲做想做的事。在“六一”儿童节这个特别的日子，我真正感受到作为一个孩子的幸福。

在老师和爸爸妈妈们的精心准备下，我们的“六一”活动拉开了序幕——美食趴！提前两天，我们小队成员就像打了鸡血似的，开始讨论如何在做寿司和水果拼盘的两大比拼中拔得头筹。我们花了两个晚上的时间准备表演，家长们采购好了各种食材，就等着在六一美食趴中大显身手，大吃特吃。

我们的班级在这一天中，如同反复沸腾的开水，高潮迭起，欢乐的笑声一直回荡在教室上空。在美食趴中，我最喜欢的环节是品尝寿司。看着那一桌子琳琅满目、各有千秋的寿司，我都不知道从何处落口了。这些寿司有的黑白相间十分朴素，有的上面挤满了厚厚的果酱，还有的加了鱼子酱和起司，创意十足。

我最先品尝的是我们第二小队的寿司。一口把寿司咬在嘴里，肉松的香味，火腿肠和蛋饼的软糯，胡萝卜和黄瓜的清脆，瞬间爆发，交织在一起，形成一股极为美妙的滋味。虽然我不太喜欢胡萝卜，但蕴含其中的亲手劳动的香甜总是久久回荡在舌尖。第四小队的鱼子酱寿司是我的最爱，一口下去，一粒粒饱满的鱼子在我的唇齿间一个接一个地爆开，顿时，满口特殊的鲜美，回味无穷。

有美食，有陪伴，有音乐的“六一”儿童节，值得我珍藏。更重要的是，我get了一项新技能——做寿司！期待下一个节日，能够亲手做给养育我的爸爸妈妈品尝。

阳光在草坪上跳跃，微风轻拂着脸庞。南小的校园里热闹非凡，操场变成了美食大卖场。

欢乐的音乐声响起来了，我们摆好食品，就装模作样地吆喝起来：“卖美食了！”

“快来买啊——”开始，我们喊破嗓子，摊位前的人也总是稀稀拉拉的，而且“顾客”来了也只是看了看就走开了，我捧着钱盒子，无聊地看着熙熙攘攘的人群从摊位前走过，这时“推销员”潘俊轩来了，我们顿时眼睛一亮，来了精神，赶紧喊他来帮忙。

“来来来身高一米五以下全部打八折！”他扯开大嗓门喊道。“这个是用鸡蛋和玉米手工制作的蛋奶，含有丰富营养，来一杯吗？打对折。”不一会，摊位前就围满了一层层人，简直是水泄不通。我们也学着潘俊轩的样子向顾客推销，一个个忙得不可开交，我一边找钱，一边看着摊位上渐渐变少的食品，心里美滋滋的。潘俊轩不断推销食品，每次收了钱，就兴奋地跑回来，交给管钱的我，忙得不亦乐乎。再看看正围在摊位前的同学，七嘴八舌，迫不及待。“这个三元，行吗？”“”这个几元？”“给我来两个。”我不停地收钱，找钱，钱盒子越来越满了。

这时，第二小组同学来接替我们了。我恋恋不舍地离开自己的“岗位”，去逛其他班的摊位。我毫无目的地闲逛着，看到四（三）班的三明治挺好的。“这个两元，行吗？”我凑上去问。“可以，要吗？”“要，给你两元钱。”我美滋滋地吃着三明治，不知不觉来到四（一）班的摊位前。哇！这寿司，十个只要五元，太便宜了，还涂着美味的番茄酱。看上去真诱人，我要定了。“这盒寿司我要了，四元卖不卖？”“当然卖，给你吧。”

我拿着三明治和寿司坐在椅子上吃起来。觉得有点口渴，便去找喝的。哇！这杯橙汁才五角，不错。我从口袋里掏出钱交给“售货员”说：“给，五角，一杯橙汁。”我拿起橙汁一饮而尽，觉得好痛快。在六（一）班那里，我买了一瓶矿泉水，两个鸡翅才用了三元钱。五（二）班的面包，只要五角，这么便宜！我一口气买了四块大面包。我津津有味地啃着鸡翅，看着来来往往的人群。这时广播里在说，美食节即将结束，请同学们回教室。我回到自己的摊位，和同学一起收拾好余下的美食，美美地打个饱嗝，回到教室。

啊，美食节可真是美妙啊！我已经开始期待下一次美食节的到来了。

美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。

豆腐花味儿好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里，金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油，真是令人垂涎三尺啊！

豆腐花不仅看相好，而且做法也很简单。吃的时候，先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的，冒着热气的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油，喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油，这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时，我喜欢一勺一勺地吃，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃榨菜、虾米、紫菜时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。

有一天我吃豆腐花时，由于吃得太快，烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了，弄得我狼狈不堪。从那以后，我吃豆腐花时会先吹一吹，再慢慢品尝，我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。

我的爱好有许多。比如象棋、篮球、阅读等，可作为一个地地道道的吃货，当然最喜欢品尝美食了。美食也让我的生活更加丰富多彩。

因为热爱，所以无论到哪里都要品尝当地特色美食。有一次，我去了武汉。因为早知道了武汉热干面的鼎鼎大名。所以我们就来到了户部巷，一进去看的眼花缭乱，各种美食琳琅满目、应接不暇。不久我便找到了最有名的“蔡林记”热干面。饭馆里人山人海，水泄不通。要不是我机灵，占了一个位，恐怕连吃饭的位置都没有了。爸爸点了三份热干面，端到桌上，我就迫不及待的吃了起来。面条是细的，咬一口，酱和面的味道混合在一起，可真香啊，我赞叹道。因为美食使我深深的爱上了武汉这座城市。

还有一次，我去了北京，也吃了当地的美食。我们住在一家酒店里，下楼去外面转悠。我们一直在北京的小巷里走着、看着，看着这座城市的建筑，赞叹着这座城市的丰富文化底蕴。我们突然看见了一家店铺。里面经营的烤鸭和炸酱面。我们要了半份烤鸭和三小份面、三瓶北冰洋。面端上来了，面条上放一些葱丝、黄瓜等，配着面更加好吃。还有那个烤鸭，外焦里嫩也十分好吃。我们吃着面，看着北京的建筑感受着老北京的夜晚，也想像着老北京人的生活，一下拉近了我和这座城市的距离。

美食承载着一个城市的历史和文化，美食也是我生活中必不可少的一部分。它令我每次出游充满了乐趣。走遍大江南北，唯美食和美景不可辜负也!美食让我的生活更美好!

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸汤则酸爽可口、清爽至极。

听了我的介绍，你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢？那就快到腾冲尝尝吧！

谁说美食只是用来品尝的，其实它们也有哲学家的身份。

下课的时候，天空落下了银丝，像新生的婴儿，带着“沙沙”的哭闹声来到世界。我踏着湿润的脚步，匆匆的向家的方向走去。

推开家门，我把书包顺手甩在床上，手捂着腹部，坐在沙发上等待，咧着嘴抱怨着，而妈妈却一手拿着手机，靠在厨房门上，笑盈盈的看着我说：“迟饭是好饭，急什么……”

等待就像狂欢前的一天，无所事事却兴奋不已。

终于，一碗冒着白雾的饺子摆在面前。我慌忙抓起筷子，夹起一个小船似的饺子，在紫红色的蒜汁中轻沾一下，便急急送入口中，白雾朦胧了眼镜，舌头刚碰到饺子，就像碰到了炭火一般，烫得我手舞足蹈，饺子落在衣服上，掉在地上，白衣服立马像见到紫斑，就像白玉石上一颗黑色瑕疵，弟弟嘲笑我，我瞥了瞥他，掩饰了一下我的尴尬，然后把饺子夹在嘴前，连吹几口气，才敢送入嘴动。

饺子用哲学家告诉我：“没有耐心，想吃我，没门。”

新学期第一个周日，经过老弟的死缠烂打，老妈决定请客吃饭，地点定在王婆香辣虾。

就坐后，老妈在前台点餐，强迫症的我已经把餐具一一撕开，托着脑袋，转着筷子，看着对面的餐桌，口水已经“飞流直下三千尺。”服务员开了火，端了菜，倒了饮料，发了手套，老爸老妈先动了筷子，我才兴奋起来，戴起手套，抓起一只虾，我幼稚地认为虾的皮应该不硬，可第一口吃起来就像指甲一般，我皱着脸，努力抿紧嘴才咽下去。

妈妈看着我的笑话，夹起一只虾轻轻松松地剥去了铠甲，我学着夹起第二只虾，它在我手中就像被孩子玩弄的蚂蚱一般脆弱，捏着虾头一拧一拽，虾头就就像火车车厢一样，脱离了火车头，把虾皮从下至上撕开，再把虾尾拽掉，蘸上香料，含在嘴中，我感慨：“这才是美食吗？”

虾哲学家告诉我，只有一层一层地剥开挫折，才能尝到幸福的味蕾。

在生活中，这些简简单单的大“哲学家们”倾吐着生活的哲理，同时都在默默地的告诉我们，在每时每刻都有不一样发现，不要小瞧每一件物品，即使是微不可见的灰尘，也在阐述“如果没有任何优点，只会被人厌恶”的道理。

美食一点都不简单，美味，含蓄，令人深思。

上回咱们说到紫阳街的鲁迅馆，这集就来说说紫阳街里的美食吧！

离开了鲁迅馆，我们一蹦一跳地继续向前行。来到路口，我们看见了一个个金黄的小球，你猜，这是什么？告诉你，这是临海的特色美食之一——蛋清羊尾。卖蛋清羊尾的叔叔告诉我们，蛋清羊尾是临海地道的风味小吃，因其取材“蛋清”，形状似“羊尾”而得名。叔叔还现场做蛋清羊尾给我们看，那动作可娴熟了！瞧，一个个蛋清羊尾就要入油锅洗澡了，我踮起脚尖看，真有趣，它们变得越来越大，越来越黄了。“好了吗？”“能吃了吗？”我们追问着叔叔。终于，叔叔将蛋清羊尾捞起，哇！胖乎乎、金灿灿的蛋清羊尾宝宝在盘子里排排队了，再撒些白糖，便大功告成。叔叔说，蛋清羊尾就要现做、现炸、现吃，才OK呢！我毫不客气地咬上一口，呀，软绵绵、甜滋滋的，还有一股豆沙香，不愧是我们临海的特色小吃啊！

快看那儿，围着一大群人，是在做什么呢？我们好奇地跑过去凑热闹。“咦？这些小动物是什么做的呀？能吃吗？”我自言自语。妈妈听见了，笑嘻嘻地说：“这是麦芽糖，我们临海人又叫它”糖引“，不但好吃，还好玩呢！不信你看！”只见一位白发苍苍的老爷爷手握一个勺子，盛起少量的麦芽糖，在一张网面上来回飞舞。就这样，威风的中国龙、美丽的凤凰、快乐的小鱼、机灵的猴子……都呈现在我们眼前，我看得目瞪口呆。老爷爷告诉我们，这就是一笔画，它是中国画特有的画法。瞬间，老爷爷成了我心目中的偶像，他精湛的手艺太让我佩服了！看着手中的这条鱼，我真舍不得吃，可是好朋友却吃得津津有味，我忍不住了，我小心翼翼地咬了一口，甜甜的、脆脆的，好吃极了！

紫阳街里还有好多临海的特色小吃呢！香香的海苔饼、凉凉的桔红糕、酥酥的羊脚蹄……你们一定会喜欢，让我这个小小美食家带着你们一起去尝尝吧！