关于写美食小吃的作文【最新20篇】

我是一个十足的小吃货，吃过数不尽的美食。在我吃过的美食中，最好吃的就是外婆做的绝顶美食——香酥鸭了。

你可能会问我：世上有这么多的山珍海味让你品尝，你为什么偏偏喜欢香酥鸭呢？告诉你，你看一下下面的介绍你就知道原因了。

看！白嫩嫩的鸭肉在油锅中飞快的翻滚着，不一会儿就由粉白色变成了金灿灿的亮黄色，再看那油泡泡，不停地在锅里跳动着，仿佛一颗颗金色的珍珠在上下弹跳。呀！香酥鸭出锅了，金灿灿的香酥鸭让人看着都禁不住“口水直流三千尺”呢！吃一口，满嘴都是香酥鸭的香味，真是让人吃了以后难以忘怀如此美味，因为里面还包含着外婆对我的满满的疼爱呢！

当然，我们的校门口往往也有一些路边摊，用地沟油做一些炸薯条，辣条等等。小朋友们千万不能吃这些不卫生的垃圾食品。吃一次可能会呕吐腹泻。如果你经常吃的话可能会得癌症呢！所以我们一定要杜绝吃垃圾食品，抗拒路边摊的诱惑。

朋友们，让我们加强食品安全监督，不吃垃圾食品，好好地保护我们的胃吧！

王茹瑄

我喜欢吃的东西有很多，有：花椒鱼片、鱼香土豆片、螃蟹、羊杂碎、油旋等等。可以说是一个小吃货了，但我最喜欢吃的美食是羊杂碎。

羊杂碎是绥德很有特色的小吃之一。在我五岁的时候，妈妈带我去吃羊杂碎，那是我第一次吃羊杂碎，至今都记忆犹新。羊杂碎里有羊血、羊肚、粉条、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨汤。你站在很远的地方都能闻到那浓浓的羊腥味，但这羊腥味是很香的，这香味像是长了手似的，让你的脚久久不愿离开原地。有许多家的羊杂碎都卖的很火，因为实在是太好吃了！每每来绥德的游客都要喝上一碗羊杂碎。

从那次以后，我就爱上了吃羊杂碎，妈妈知道后就努力学习做羊杂碎，是为了让我吃到妈妈亲手做的爱心杂碎。羊杂碎的做法较难，程序繁琐。羊杂碎的主料都很简单，但是羊骨汤却十分难熬，要把带肉的羊骨头都清洗干净后放在清水的高压锅里熬上好几个小时，要把汤熬的变成乳白色，羊骨上的肉很软了，这才是正宗的羊骨汤，再把备好羊血、羊肚和芹菜、香菜分别切成条状或块状，把泡好的粉条切成小段，放在羊骨汤里煮熟，放入调料，这样正宗的羊杂碎就做好了。

希望有更多的人爱上吃羊杂碎，同时也让这种美味小吃继续流传下去。

陕西，我的老家，有着两千多种美味的小吃。然而，家家户户都离不开的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年，家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了，过年也就圆满了。

瞧，那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳，再滴上几滴红彤彤的辣油，撒上碧绿的小葱，臊子面就出锅了。一碗碗臊子面，五彩缤纷，光看，就令人食欲大增。

臊子面装在大海碗里，那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油，还有碧绿的小葱，有红有绿，好不热闹，仿佛是一家子正在庆祝过年，令人都舍不得吃了呢！轻轻抿上一口热气腾腾的汤，酸的、辣的，全部涌上心头，舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢，就已迫不及待将它咽下，唇齿间还留着一丝微辣，又接着吸了几口……不知不觉中，一碗臊子面已所剩无几了，而自己却还陶醉在这美味中，香留唇齿，浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

走亲访友时，更离不开臊子面。大家一碗接着一碗，仿佛怎么也吃不饱，屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚，整个人都精神了许多，那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮，令人流连忘返。

我爱家乡的臊子面！不仅因为它好吃，更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道！

今天有每月一次的美食会，大家个个都兴高采烈地想象着，这次期待已久的美食会上有什么好吃的呢？

盼星星盼月亮，终于盼到了这个下午。美食搬来了，诱人的香味飘来，呼哈！真是让人垂涎三尺啊！虽然我们组没赢，但我还是用班长的努力成果换了一些凉粉。嘻嘻，我要开吃喽！

凉粉是黑色的，有一股淡淡的清香味。啊呜！凉粉滑滑的，我还没吞就已经哧溜一下滑下肚了。凉粉甜甜的，吃在嘴里凉凉的，感觉全身上下的毛孔都张开了，瞬间清爽起来。怪不得叫凉粉呢，还真是名副其实。凉粉像个调皮的小孩子在玩滑滑梯一样，在我的肠道里滑啊滑啊……

这会，教室里热闹极了，可以说是欢乐的海洋。我们吃着乐着，跟旁边的同学说说笑笑的。唯独一组很特别，他们安安静静的，双手平放，端端正正地坐得可好了。老师表扬了他们，给他们发了其他美食。大家看到后赶快安静下来，老师因此也奖励了我们每人两个馒头。这可不是一般的馒头，它有着漂亮的天鹅造型，两只天鹅紧紧依偎在一起，我猜它们一定是情侣或夫妻。天鹅的眼睛是用红豆做的，红色的眼睛在白色身体的映衬下显得特别醒目。这么栩栩如生的可爱天鹅，真不忍心吃掉它。

要遵守纪律，就要遵守到底。就这样，我们凭自己的守约精神又赢得了许多肉丸。肉丸是金黄色的，一颗颗像是金子一样。这“金子”可真好吃啊！咬一口，咸咸的，里面全是美味的肉丝，好满足啊！

为了让我们吃得卫生又放心，妈妈们可谓是大显身手。这些充满爱心的美食实在是太好吃了，我们吃得意犹未尽，很多同学还带回家跟爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。这真是一个特别而有趣的美食会！

虽然我是一个女孩子，可是却对穿着打扮一点兴趣也没有。哈哈，我的大部分精力都是花费在了吃的方面，我认为“民以食为天”，品尝着美味的食物，带着几分惬意，散着步，是人生最大的享受了。

每年我最期待的日子就是暑假，因为每年的暑假妈妈都会带我出去旅游。有一年，妈妈带我去到了宝岛台湾，那里对于我这种吃货来说，简直就是天堂，那里的美食品种繁多，种类新奇，关键是物美价廉。于是我们晚上只吃了个三分饱，留着肚子去逛台湾著名的夜市，夜晚的台湾景色宜人，琳琅满目的美食更是让人赏心悦目。大街两旁摆满了各种各样的小吃铺，我一看到这些美食就走不动路。我来到了第一家店，它卖着一种名叫“虾扯蛋”的东西，我听到这个名字是，差点把嘴里的饮料笑喷出来，于是怀着好奇心，决定进到店里一探究竟。哦！原来是在鹌鹑蛋里放了一只虾，然后上面撒上了一层番茄酱，名字起的新颖独特，口感更是融合了鹌鹑蛋的Q弹加上了虾的鲜美，再淋上一层酸甜的番茄酱，味道如其名一般别具风味。

接着我们走进了第二家店，刚一进门，迎面就扑来了一阵香气，这家店卖的是台湾著名的小吃“大肠包小肠”。物如其名，就是一根大的糯米肠里面包了一根肉肠，上面撒了层酱料。虽然妈妈平时不让我吃烤肠这类食品，但由于台湾对于食品安全监督很严格，所以妈妈也给我买了一份，我拿起做好的大肠包小肠，咬了一大口。哇！肉肠十分的鲜美，虽然有一些油，但是外面的糯米肠十分的软糯，中和了肉肠的油腻，糯米肠里面还加了一些芝士，使得糯米肠更加的香醇，而上面撒的是一种自制的牛肉酱，里面有一些番茄酱，使得大肠包小肠尝起来有一点酸酸的、咸咸的、辣辣的，每一种味道不多也不少，增添了一种独一无二的味觉体验。台湾的特色美食还有很多，比如鸡翅包饭，蚵仔煎等等。

作为美食控的我，带着对美食的憧憬，踏上了不同的土地，品尝着不同的地方特色，看遍了不一样的风俗文化，特有的人文美景，对缤纷的世界有了更多的向往，更加享受美食带来的身心感受。

夜幕降临，白天还冷冷清清的小吃一条街顿时热闹起来；一个又一个的摊位像接长龙似的一眼望不到头；各色美味小吃散发出阵阵香气扑鼻而来，令人食欲大真；街道上人山人海，接踵摩肩，来自四面八方的游客兴致勃勃地品尝着各种美食。看得我和小伙伴目不暇接，简直不知道从何处下嘴。

“快看，那边的肉串真大呀！”随着姚姚一声大喊，我们围到了烤肉串的摊前。只见一个足有两米高的八卦炉正不慌不忙地转动着，在它“肚子”里几十串一尺多长的大肉串正被烤地滋滋冒油。望着那色香味俱全的肉串，我情不自禁地吧嗒着嘴，咽了咽嘴里的口水，姚姚挺着胸脯使劲地吸气，好像要把肉香味都吸进肚子，李雨晴则盯着肉串眼冒精光，欢天喜地地边蹦边嚷：“爸爸，爸爸，我们要吃肉串！”

心满意足地撸玩肉串，我们又被“勾魂面”勾了过去。面摊被里三层外三层地围着，我们费了九牛二虎之力才挤了进去。只见一份份小面盘成一团团整齐地摆放在案板上，旁边是一锅熬得浓浓的高汤，阿姨手脚麻利地把面下到锅里。细细的面条在冒着泡的白汤里翻滚着，好像千万条银蛇在河里舞动，一会儿冒出头，一会儿沉下去。等面煮好了盛在碗里。我端起碗迫不及待地尝上一大口，啊！真是名副其实的勾魂面！

随后，我们又品尝了当地有名的铁板豆腐。一块四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片，然后在撒上油的铁板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢变成了黄色，就好像魔术里的换装表演，朴素的白色衣裙变成了雍容华贵晚礼服的，身价也倍增了。一面煎好了再翻个身煎另外一面，直到豆腐被煎得全身金黄。嘿嘿，终于可以吃了。我加起一块咬上一大口，哎呦，好烫，真是心急吃不了热豆腐呀！

我们顺着街道继续往前走，晶莹剔透的炒凉粉、香脆的烤冷面，还有麻辣鲜香的炒花甲，一道道美食令我们流连忘返。

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

你们喜欢吃什么？是美味的生煎包，还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克力？还有北京烤鸭、广式蛋挞或顺德双皮奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。

那一次，爸爸带我去日本旅游，来到了料理店。忽然，我看见菜单上有一种饭，便纳闷起来：这不是泡饭没吗？怎么来到日本就成料理了？我问爸爸：“怎么回事，这泡饭一来日本，就成料理了？”爸爸说：“这是茶泡饭，不是用开水泡泡的，是用传统绿茶泡的，你要不要尝尝？”我点了点头。

不一会儿，一碗饭，一碗茶和佐料，还有一碗配菜被放在我面前。我问：“这怎么吃啊？”“你先把配菜倒进去，”爸爸说，“再倒查茶，就像开水泡泡一样。”我把一勺茶泡饭放进嘴里，这比开水泡泡好吃多了！软软的米饭，香香的绿茶，配上好吃的菜，简直就是人间美味啊！

爸爸笑着说：“怎样？好吃吧？这是日本地道的菜，这种泡饭既好吃，做法又简单，很方便。”我十分赞同地点点头。

回家后，我上网科普了一下茶泡饭，发现了一个关于茶泡饭的风俗。

若你去拜访日本京都的人家时，当客人说“差不多该告辞了。”的时候，主人就会说“请用一碗茶泡饭吧。”。

倘若你真的顺着他们的话吃一碗茶泡饭再走的话，就会被人家在背地里说是脸皮厚了。为什么呢？再在京都风雅的语言文化里，当听到对方告辞时，回一句“好的。”会很尴尬，而说一句“请用一碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了一段愉快的时光。”既表达了亲切与友好，又不会太过生硬。

我推荐大家尝尝茶泡饭，可好吃了！

陆之韵

我们家是个美食乐园，我的爸爸，妈妈都是出了名的美食家。

“鸡腿”爸爸

我的老爸很喜欢吃鸡腿。

一天中午，我看见老爸端了一大盘鸡腿，他左手拿一只，右手拿一只，他先把左边啃一口，嘴里边还没吃完，又把右边的啃了一口，那吃相真搞笑。他嘴里吃着鸡肉，嘴角的油还一边流了下来，这个时候，他的心里只有鸡肉，谁也别想跟他说话。没过多久，一大盘鸡肉就被他全部吃完了。

哎！老爸，你真是个贪吃的“鸡腿”先生。

草莓妈妈

我的妈妈最喜欢吃草莓。

有一天晚上，她洗了一碗草莓，她拿起一个草莓就往嘴里塞，第一个还没吃完就把第二个塞进去了，吃完后，她的两腮鼓鼓的，就像一个充了气的大皮球，嘴里一刻也停不下来，她一边吃草莓一边看电视，那样子真是悠哉悠哉啊！

妈妈啊妈妈，你真是一位可爱的草莓女士！

今天，我真正地做了一次饭，原先，我也做过饭，但都是由妈妈在一旁帮助我，但是今天，我却是独立完成的。

上午，阳光明媚，万里无云，妈妈在外面上班，我在家里非常无聊。临近中午，我也非常饿，肚子都咕咕叫了，现在已是中午十二点了，我洗好手，准备做饭了，我做过好几次饭，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。

我要焖大米饭，做西红柿炒鸡蛋。

我先洗好大米，再把大米放进高压锅，按照比例加好水，盖上锅盖。这个没什么难度。

但在做西红柿炒鸡蛋的时候，我用葱、蒜炒香，先加入了鸡蛋，结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中，再炒西红柿，放入盐，等它们炒得有点汁水时，加入西红柿，搅拌一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中，尝一口，感觉不错。

接近下午一点，妈妈终于回来了，看到我做的饭，非常高兴，她在吃西红柿炒鸡蛋时，给我竖起了大拇指，我知道鸡蛋炒得不好，但是只要我做的饭，妈妈都爱吃。

“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示，不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭，这样，以后你就更不会了，如果继续尝试，就有可能会成功，所以，不能放弃。

这次自己真正独立的做饭，让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

美食是所有吃货们所追求的东西，也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食，但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。

我第一次吃杂粮煎饼的时候，还是一个上幼儿园上中班的小孩子，整天在幼儿园里做游戏玩，一到放学的时候肚子就叫起来，感觉饿。一天，我对妈妈说：“妈妈我肚子饿了，有吃的吗？”校园门口只有一个做杂粮饼的摊，妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天，放学的时候又饿了，然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢，几乎是每天吃一个，后来，连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了，每天到放学就提前一两分钟，给我做好一个杂粮饼。

就在上大班快要结束的时候，校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了，一连好几天都没有看到他。之后，我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了，因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。

之后，渐渐的我就把杂粮饼忘了，不再那么想了。但在一次偶然的机会，我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候，我突然有卖杂粮饼的，我仔细看了很久，那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声，令人着迷！这时一个声音在我耳边徘徊，“去吧！这就是你的美食！”我马上跟妈妈要了五元钱，买了个加了鸡蛋，加了肉，加了葱，加了脆饼，要了辣的杂粮饼，那熟悉的样子熟悉的味道，让我不自觉的流下了口水。

现在算算，小时候每天一个差不多有180个了，现在肯定也上200多个了吧！真是太多了！我竟然吃了这么多，但我仍然没有对它起任何的反感，真是太神奇了，谁让杂粮饼那么好吃呢！

我觉得我吃的不是一张普普通通的杂粮饼，因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！

在某年某日，一家超市内，一个“庞然大物”，守候在水产市场前，正在那里“狼吞虎咽”呢！没错，它是一头北极熊！一头从动物园里跑出来的北极熊，事情是这样的：它原来是一头名副其实的“吃货”，口号是：享尽天下美食，共度幸福人生。

有一天，它正在一旁实现“理想”的时候，突然听到饲养员在一旁说道：“你怎么能这么贪吃？在这么吃下去，你会得病的！”但是这头北极熊哪里肯听，它还想：等哪天有机会我还要去超市大吃一顿呢！直到今天……

一辆大货车郑雯雯的停在动物园的门口，北极熊胖胖正在上车。因为有更大的动物园看上了胖胖的憨态可掬，想让它“转园”，胖胖可不能放过这千载难逢的机会，他用手轻轻的夹在车门中间，表面上好像关住了，但实际上只要轻轻一推就能打开。

两个小时之后，汽车来到了一个陌生的地方。这是，一阵现象刺鼻的鱼刺传入了胖胖的鼻子，它深深的吸了一口，紧接着二话不说推开车门，一溜烟来到近前。刚好汽车正在等红绿灯，正巧今天红绿指示灯坏了，马路上拥挤不堪，正好给了胖胖机会，它甩开腮帮子，把美味统统收入胃中。

多么可爱的北极熊啊！

美好的童年是无忧无虑的，记忆深处的那些美食更是美妙。它虽比不上山珍海味那样的奢侈，可它的美味却是无与伦比的……

香甜的炕红薯

小时候常缠在奶奶身边嚷嚷着做好吃的，到了冬天，谁家吃了一个炕红薯那可是值得炫耀半个月的事呢！把红薯淘干净，然后放在煤火里烤，时不时用钩子翻一下。十几分钟过后，红薯的香味就蔓延开来，诱惑着你的味蕾。小馋猫们都来了，这闻闻，那闻闻，嗯，可真香啊！这时，奶奶总是和蔼地摸摸我的头，说“小馋猫，可别着急啊，还没熟呢，吃了可是要拉肚子呢！”我总是咯咯地笑着，依偎在奶奶身旁。红薯熟了，那就更香了。剥开那一层薄薄的皮，黄色的瓤就漏出来了，咬上一口，那滋味简直难以用言语表达。香香甜甜，入口即化，十分美味。一家人围着火炉吃着红薯，多么温馨的场面啊！

美味的油干饼

儿时记忆中的油干饼也是十分美味的。要提前把面发酵好，用擀面杖擀成一张大饼，用刀切成十分薄的面片，轻轻地放入滚烫的油锅中，“噼呖”几下之后油干饼就已经初显形状了。拿出来放上几天后，把油全部空干后，吃起来又干又脆，带着一种芝麻的醇香。

地道的糊涂面条

老一辈人做的糊涂面条十分地道。它最大的特点就是“稠”。它的做法十分简单，但是它的选材却是十分严谨的。不仅用白面作为主食，而且用干净健康的菠菜和芹菜以及饱满的花生作为辅食，再加入调味料，然后再适当加入辣椒，那就更加美味了！

童年的美食啊，就像一艘小船。它们，承载着小时候的回忆，承载着对儿时的怀念……

鸡蛋仔是香港的美食，也是独有的传统街头小吃。

鸡蛋仔的外形好看极了，金黄金黄的六边形上布满了又圆又饱满的“小球”，好似一个盛满迷你小鸡蛋的鸡蛋架子。迷你鸡蛋很饱满，好像轻轻一捏，就会挤出内陷似的。刚出炉的鸡蛋的鲜香和牛奶的醇香完美结合，香气浓郁，扑鼻而来。放入口中，蛋香味会迅速地在你嘴里弥漫开来了，烤过的鸡蛋仔外壳酥脆，咬下去，软软的、糯糯的、QQ的，口感超好，回味无穷。

鸡蛋仔有很多种口味，有巧克力、草莓、香蕉……我最喜欢吃原味的，鸡蛋仔一定要趁热吃。我喜欢吃鸡蛋仔，我更喜欢吃美味可口的鸡蛋仔。只要我吃到鸡蛋仔，就开心地笑了。

（高怡冉）

时光荏苒，树叶绿了又黄，在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去，唯有家里那一缕香味历久弥新，越来越深刻地印在心头。

西安，这个十三朝古都，饮食文化也数不胜数，其实我最恋的还是羊肉泡馍。

十二年前的一个冬夜，我当时还在乡下生活，我看着家家户户升起了袅袅炊烟，还有我的肚子发出咕咕的声音时，我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房，奶奶亲切的叫着我的名字，告诉我今晚吃羊肉泡馍。

当时我还小，制作的过程也记的不太清楚，制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右，羊肉泡馍好了，香气扑面而来，研究院晨呈淡红色，尝一口馍酥肉香，但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里，也是我记忆不可或缺的一部分。

如今，我走在西安城中区的在街上，看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场，以及大街上的西餐厅，这使我深思，这里古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可缺少的一部分，回想在大脑里那些记忆，不知这些传统应该怎么传承和发扬。

俗话说：“民以食为天。”而我的“天”就是黄潭米粉。一提起这个名字，我就垂涎欲滴。

黄潭米粉又称为“鳝鱼粉”，正宗的黄潭米粉，汤的颜色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠绿的葱，加上鳝鱼哨子，吃一口心旷神怡，二口飘飘欲仙，三口终生难忘，此味只应天上有，人间能得几回尝！

黄潭米粉不仅好吃，而且做法也很简单。先把干净而细腻的粉丝放入很烫的热水中，加上一些油啊、盐啊什么的，过一会儿，黄潭米粉也就出锅了。

现在，我跟你们谈谈我和它的罗曼史吧！那次，我正和奶奶生闷气，奶奶可能是为了哄我，就出门买了一个我从见过的东西，也就是黄潭米粉。我隔老远就闻到了好香好香的气味，奶奶笑眯眯地说：“宝贝，别生气了。看奶奶给你买了什么东西。”我说：“我怎么知道，但要是你让我尝尝，我说不定就知道了。”我边说边迫不及待地打开，边吃边叫着还要吃，吃完后，奶奶说：“只要你以后……”我连忙作出反应：“只要让我吃黄潭米粉，让我干什么都行！”这就是我和它的初次遇见。

现在，有更多人喜欢它，很多外地人来天门就是为了尝一尝我们的小吃品牌——黄潭米粉。我爱黄潭米粉。

如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号!时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱!而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!

第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧!宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来!

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!

从此，这位绝对称职的“宫廷美食——姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!

1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

2、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

3、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

4、小饼如嚼月,中有酥和饴。

5、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

6、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

7、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

8、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

9、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

10、夜雨剪春韭，新炊间黄梁。

11、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

12、能吃者得到一份暖胃的享受。

13、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。

14、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

15、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

16、小饼如嚼月，中有酥和饴。

17、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

18、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

19、回味无穷，入口即化。

20、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

21、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

22、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

23、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

24、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

25、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

26、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

27、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

28、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

29、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

30、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

31、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

32、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

33、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。

34、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

35、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

36、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

37、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

38、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。

39、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

40、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。

41、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

42、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

43、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

44、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

45、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

46、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

47、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。

48、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

49、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

50、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

51、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

52、天上苏陀供,悬知未易同。

53、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

54、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

55、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

56、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

57、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

58、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。

59、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

60、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

61、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

62、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

63、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。

64、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。

65、此物只应天上有，人间哪得几回闻。

66、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

67、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

68、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

69、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

70、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

71、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。

72、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。

73、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

74、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

75、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

76、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

77、无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。

78、我的口水“飞流直下三千尺”了!

79、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。

80、食物，跟爱一样温柔。

过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

我还听过关于过桥米线的一个传说,从前,有个书生要去进考,一天,天气很冷很冷,他的妻子做了一碗米线,经过很常的路他来到了一条桥,过了桥便来到了书生休息的地方,到了那米线还是很热,书生吃过后觉得十分好吃,后来他中了进士,因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥,于是便叫过桥米线.

我们家绝对是个“美食大家庭”，说起来，还有很多趣事呢！

“鱼头”爷爷

我的爷爷最最爱吃鱼头，只要是鱼头，他就立刻把鱼头夹到碗里，有时还像个小孩子一样，说：“不要抢我的鱼头哈！”吃鱼头时，爷爷总要把眼睛肉夹到我碗里，说：“宝贝，鱼肉里眼睛肉是最好的，多吃！”

爷爷会先把鱼头骨头挑出来，再津津有味地吃起来。如果还有小骨头，会立马吐出来。

“栗子”奶奶

我的奶奶是个栗子迷，十元、十五元、二十元的栗子她都吃过。一把栗子买回来，奶奶先抓一把，再慢慢剥壳，之后放进嘴巴里。我心想：奶奶啊奶奶，你可别把壳也吃进去啊。好在我白操心，她还是把壳给吐出来了。哦，虚惊一场！

“牛排女王”

不用说这个“牛排”女王就是我了。只要有牛排，我就会狼吞虎咽。我吃过的牛排口味有：黑胡椒的、蘑菇酱的、番茄酱的，甚至还有香草味的。

正好，我今天中午吃的就是牛排，我总是先把牛排切成一块一块的，再将美食入口，真是太美味了！

原来，我生活在一个幸福满满的“美食大家庭”！