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5473作文
172蛋炒饭作文500字
全文共 530 字
+ 加入清单今天妈妈不在家，就我和爸爸俩个人在家。到了晚饭时间，家里没有菜，爸爸说：“今天晚饭没有菜，怎么办呢？”爸爸打开冰箱一看里面有一大碗饭，还有四个鸡蛋。心想：还好，今天的晚饭就是它们了。我来厨房一看问爸爸：“爸爸你在干嘛呢？”爸爸说：“今天没菜，爸爸炒个蛋炒饭怎么样？”我心想：“平时都是妈妈做饭烧菜的，今天爸爸下厨烧的肯定不好吃。”
爸爸开始下厨了，他左手握锅柄，右手打火，火“烘”的一下冒出来了，爸爸赶紧把油倒进锅里，锅里的油就发出“嗤啦”一声，顿时冒出一阵阵青烟，一会儿功夫油就烧热了，爸爸就把饭倒入锅里，用锅铲快速的炒来炒去，我就说：“爸爸，我来帮你打鸡蛋吧！”爸爸说好的。我拿起一个鸡蛋在碗的边上轻轻的敲了敲，只听“嗑”的一声鸡蛋壳破裂了，我把壳小心的剥开把鸡蛋倒入碗里，然后用同样的方法把其它的蛋也倒入碗里，接着用筷子把碗里的蛋打开。这时，爸爸把我打好的鸡蛋倒入锅里，再加上各种作料，用铲子炒了又炒，炒了又炒，就这样，饭就炒好了。我站在边上，一阵阵香味扑鼻而来，真香啊！
爸爸用碗先盛了一碗给我，我口水直流，拿起筷子就吃，不一会儿一碗香喷喷的炒饭就到了我的肚子里了。我高兴的说：“爸爸你今天的手艺真不错嘛！”爸爸笑着说：“那当然呀！”
今天的晚饭吃的真饱呀！
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篇1：2024第一次做蛋炒饭
全文共 606 字
+ 加入清单平常看大人做饭、炒菜不费劲，10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了，我也已经12岁了，按理也应该自己会做饭了，所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房，我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了，炒什么好呢?炒蛋炒饭吧，最简单。于是我就准备开始了，首先扭了扭煤气开关，咦，怎么扭不动?又反过来扭，一下子动作过猛，变成了大火，“呀”我叫着，连忙扭回去点，又想起油没有放进锅里，便关上了火，倒进去点油，又开启，一阵“滋滋”声中，油在锅里跳起了舞来，我怕被烫到，赶忙后退了几步，铲上一团饭盖到油里，谁知道声音更大了，油烟在空中飞舞，我赶紧开启油烟机，把它们抽出去，一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋，看着鸡蛋由液体变成了固体，我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身，饭和鸡蛋发出了一丝糊味，我笨手笨脚的拿起铁锅铲，把饭和鸡蛋翻过来，过了会，我认为做好了，把火关了，把饭盛上了饭桌，我非常着急品尝自己的劳动成果，拿起筷子一尝，竟然一点味道都没有，我这才想起来没有放佐料，于是又把熟了的饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去，又尝了尝，一下子吐了出来，“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭，让我明白了二点：1、做饭也是得分步骤的，不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手，能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!
篇2：一碗蛋炒饭作文550字
全文共 563 字
+ 加入清单一直以来，我都在父母的爱里长大，这爱是关切的眼神，是关心的动作，是温暖的话语，甚至是严厉的批评……
每天清晨，当我还在甜甜的睡梦中时，爸爸就从温暖的被窝中爬了起来，开始准备早餐，无论刮风下雨，无论春夏秋冬，一天都没有间断过。夏天要忍受炉火旁的汗流浃背，冬天要抵抗那冰凉刺骨的自来水。准备好了早餐，再笑嘻嘻地喊我起床。可是因为爸爸不太会烧饭，不是稀饭馒头，就是牛奶面包，每天心安理得享受现成早饭的我，开始抱怨早餐的单调，爸爸总是无奈地说：“那你想吃什么呢？”
那是一天晚上，已经12点多了，我起来上厕所，走过爸爸妈妈房间时，只见爸爸坐在床上，捧着一本书看着，我定睛一看，那本书竟是《食谱大全》！爸爸的眼睛里布满血丝，却还在一丝不苟地看着，还时不时在本子上记些什么。看我站在门口，爸爸假装生气地说：“还不赶紧去睡觉，小心冻感冒！”我虽然感到很奇怪，但还是赶紧跑进自己房间睡觉去了。
第二天早晨，当我揉着睡意朦胧的眼睛走出房间时，突然闻到一阵扑鼻的香味，我急忙往桌上一看，哇！一碗蛋炒饭呈现在我眼前，引得我垂涎三尺，我可已经不止一次地跟爸爸说我想吃蛋炒饭呀！我猛地想起前一天晚上的事，原来爸爸一直记在心间，研究《食谱大全》就是为了给我做一碗美味的蛋炒饭啊！
那瞬间，我流下了幸福的泪水；那瞬间，我的心里全是感动；那瞬间、那些片段，凝结成爱。
篇3：5我学会了蛋炒饭
全文共 392 字
+ 加入清单今天我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于“合体！”
开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！
油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”
饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。
篇4：蛋炒饭日记500字初中满分
全文共 513 字
+ 加入清单说到做饭，我有些经验。从10岁开始，我就有了和父母一起学做饭的想法，希望以后能和他们一样好。
以前每次吃饭，因为不会做饭，只能坐在饭桌前，等爸妈吃完饭，然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始，我就站在旁边看着父母每次做饭，学习做不同菜的步骤和方法。但是，学了半年，没学，什么都不会。但是，我没有灰心，继续学习。果然，“每一次努力都有回报。”上个国庆，终于学会了一道菜，做的很成功。
国庆节那天晚上，我和爸妈说：“今天我做一道菜，‘葱炒蛋’。请尝一尝，看我做得好不好。”所以，照我说的做，我马上动手。做这道菜需要以下材料：葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的准备，葱切碎，鸡蛋拧干。然后，将葱放入鸡蛋中，研磨混合均匀，加入盐、鸡精等配料;第三，将油放入锅中，加热至70—80，
将葱和鸡蛋糊倒入锅中，用大火翻炒3—5分钟。最后把煎蛋放到碗里，做了一个香喷喷的葱炒蛋。我一边做饭一边看时间，怕他们着急。忙了大概一刻钟，终于看完了，心想：哈哈!最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。
收拾炉子，我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味，迫不及待地想咬一口。仔细品尝后，他们反复称赞我，说我长大了，学会了做饭。我听着，心里很高兴。
篇5：做蛋炒饭作文500字
全文共 490 字
+ 加入清单今天，妈妈不在家，只有我和爸爸两个人在家吃饭，爸爸问我：“儿子晚上吃什么？”“蛋炒饭吧。”可是爸爸始终在电脑强懒懒散散的，不去做饭，所以我只好自己亲自上阵，好让爸爸大吃一惊。
我来到厨房，准备好所有材料，马上开始行动，我把锅上上下下全部清洗了一遍，然后小心翼翼的把煤气瓶打开，再开煤气灶，火候刚刚正好。蛋清和蛋黄完完整整的落入碗中他就像一个小孩子的脸，他正高高兴兴的朝我笑又像在向我招手呢！我实在是不忍心将他们大混，可我的肚子又要抗议了：不把他打混，我就把你饿死。我又在锅上放油，又在锅里发出噼里啪啦的响声，上面不时溅起一粒粒油就像一位位正在翩翩起舞的小姑娘，那响声就是美妙的音乐。我开始切香肠，香肠切的有大有小、有厚有薄，没有一片是正常的。香肠一进入锅中，突然发出了巨大的响声香肠周围有一圈油，好像他的防护罩。打好的蛋金灿灿的真是惹人喜爱香肠和蛋凝固在一起有点儿像大饼，最后再放入蛋一锅香喷喷的蛋炒饭就完成了，我吃了一口发现盐没放，结果饭中全是一颗颗的盐粒，我放了太多的水，结果好好的蛋炒饭变成了稀饭。
这次做蛋炒饭使我懂得：做什么事都要细心、要仔细，否则就很容易就把东西越弄越坏。
篇6：做蛋炒饭作文450字
全文共 447 字
+ 加入清单今天，我亲自下厨，做我爱吃的蛋炒饭。
首先，我准备好米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠四样主要食材，把葱、油、盐三样辅助佐料也找好。
我打开水笼头，水“哗啦啦”流了出来，黄瓜宝宝和葱小丫兴冲冲地钻进水里洗了个凉水澡。
“当当当当”我挥舞着菜刀，三下五除二就把黄瓜、火腿肠变成丁儿，把葱变成花儿。
“哒”的一声，我把鸡蛋打破，倒出清亮的蛋液，放入少许葱花搅拌，只见碗里顿时掀起一场旋风的舞蹈。当搅拌停止，那飞扬的“舞裙”也随即优雅谢幕。
“咝……啪”我打开了煤气灶，蓝色的火苗舔舐着锅底，像一群小精灵跳着欢快的舞蹈。先滴入一点油，再将拌着葱花的鸡蛋液倒入，“嗤——”的一声，鸡蛋液嬉笑着追逐着奔向四周，像刚开放的向日葵花那样美。待鸡蛋液快凝固时，我赶紧倒入一碗米饭翻炒，“叮叮当当”蛋花与米饭共舞，铁锅与锅铲齐鸣。撒点盐，加入黄瓜丁和火腿丁，翻炒均匀。此时，锅里的米粒是白亮亮的，鸡蛋是黄澄澄的，黄瓜是青绿的，火腿是粉红的，五颜六色，散发着香气，真让人垂涎欲滴。
我把饭盛进了盘子里，看着这美味，想吃，却又有点舍不得。
篇7：描写第一次做蛋炒饭作文
全文共 3722 字
+ 加入清单大家的第一次煮菜是哪一道菜呢？第一次做菜的时候，是不是有很多的回忆呀，本文就来分享一篇描写第一次做蛋炒饭作文，希望对大家能有所帮助！
篇一：第一次做蛋炒饭
今天妈妈不在家，我决定自己做饭。
我拿了环保袋，左手紧紧握着钱，忐忑不安地上路了，因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场，按照书上介绍的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后满载而归。
回到家里，我先把菜心洗干净，接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪，就打着火，等锅热了，马上放少许油，油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里，我用力地炒起 来，炒呀，炒呀，觉得手很累，我想：原来炒饭这么辛苦啊！平时妈妈做家务这么累啊！真是不容易，以后可不挑食了。“糟糕”，有些饭粒被我炒到锅外去了，真是笨手笨脚！饭粒变得有些松散了， 我才把全部材料放进去，又继续炒。扑鼻而来的饭香随风飘来，“应该可以出锅了”。我自言自语地说，说完，关掉火，把炒饭盛起来。
“好香啊！妈妈一进门就笑着说。
”是我做的炒饭，看看好不好吃。“我不好意思地说。
”唔，不错不错，真想不到我的女儿这么能干！“妈妈笑着说。
吃着自已亲手做的饭，听着妈妈的称赞，我觉得自己现在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒饭，真成功。
篇二：第一次做蛋炒饭
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回家自己炒一顿可口的蛋炒饭。
这么多年了，还好记得以前妈妈教的炒饭方法，首先是炒饭的配料：两个鸡蛋、油、葱、盐、胡萝卜、黄瓜和米饭！
首先，我先把油倒进锅里，开起煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，将鸡蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡萝卜、黄瓜和葱，把切碎的胡萝卜、黄瓜和葱倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，看着火苗欢快地舔着锅底 ，火光映红了我那张布满自豪笑容的脸庞，那个心情啊，是无以比拟的。最后我把洁白的米饭倒下锅，和配料炒均匀。这时，耳边又响起妈妈的说话声：”再在锅里放一点点儿盐“，那是妈妈的声音， 好想念在远方的妈妈啊！我挑了一些盐撒在锅里，又炒了几下。一顿美味的蛋炒饭就成功了，我把我自己做的蛋炒饭端上桌子，尝了尝！感觉不错很好吃，有点像妈妈的味道。
在生活中，总能让人在点滴中体会生活的乐趣，这次炒饭的经验让我明白，做事情，只要有信心，就一定会成功。工作也是一样！在叁源的日子真的很开心！
篇三：第一次做蛋炒饭
今天，爸爸不在家，妈妈说要做蛋炒饭，我一听到”做蛋炒饭“这四个字，便吵着要自己炒，老是看妈妈做，我早就想自己动手试一试了。妈妈很爽快地答应了。
我使劲把妈妈推进房间，并说：”妈妈，我炒蛋炒饭的时候，你千万千万不要帮忙！“说完，我便到冰箱拿了很多原料，就开始做了。
我先把鸡蛋打匀，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。开始炒了，我打开火，在锅里加入油，把打好的鸡蛋液倒入锅内，我还加了一些葱花提提味，当我在调火的时候，鸡蛋居然糊锅了，我就用锅铲在 锅上划呀划，费了好大的劲才把鸡蛋刮下来，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放进锅里炒了起来，可是锅铲一点也不听我的指挥，青菜和茭白老往锅外跑，接着，我又把米饭倒进了锅里，并且加了 些酱油，香味马上就出来了，可是问题又来了，由于锅铲不是很听话，米饭糊锅了，我连忙加大了劲，使劲挥动锅铲翻动米饭，总算把问题解决了，我又依次加了盐、鸡精、味精。啊！我的蛋炒饭终于 完成了。
做这碗蛋炒饭真是费了我九牛二虎之力，但看见妈妈津津有味吃着我第一次做的蛋炒饭，我的心里可是乐开了花！
篇四：第一次做蛋炒饭
星期日上午，我正在写试卷，爸爸就神秘地问：”中午想不想自己动手炒蛋炒饭啊？“我眨了眨眼心说：”肯定是老爸又想偷懒了！“，看着爸爸我只能说：”行啊，做完作业就来。“
到了烧饭时间，我在爸爸指导下做炒蛋炒饭了！先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再掐了一根葱，去掉根和黄皮老叶，洗净后用刀切成小段的葱花，从电饭锅里盛了一大碗米饭，再给自己系上一条围裙，炒饭 前的准备工作做好了。等爸爸检查合格后，我先把平底锅放在灶台上，打开煤气灶，往锅里倒上一点油，接着在热锅的同时，我赶紧敲开蛋壳，把蛋清蛋黄倒入碗中，撒上点盐和葱花，用筷子搅拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入温热的油锅中，等蛋糊开始凝固时，再倒入米饭，下面的过程就简单了，拿着锅铲不停翻炒，直到米粒变得金黄，香味四溢就大功告成了。
我吃着蛋炒饭，心里装着喜盈盈的满足，虽然这饭是用得剩饭炒的，但是这饭还香喷喷的。这是我第一次炒蛋炒饭，更是我第一次感觉到自己努力后获得成功的快乐！
篇五：第一次做蛋炒饭
3月30日，我学完街舞和妈妈一起去市场买了些葱和鸡蛋。干吗呢？因为我想自己动手做一次蛋炒饭。
回到家，我便忙开了。先要把，葱切成一堆葱花，然后再把葱花放进一个碟子里。接着，还要打两个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋弄碎。下一步，做好准备了，当然要开火了！开火之后，要立即放下适当 的油。油不要放太多，也不要放太少，适当就好。过了一会儿，就把已经打碎的鸡蛋倒进去，再弄碎，翻来翻去。下一步就是，把已熟的饭放进去，弄散，和鸡蛋搅在一起。过后再放些酱油。最后把葱 花也放上，来一次最后的搅拌。便大功告成了。我关上开关，不然的话，它就会自己一个”人“继续炒。
不管做什么家务都是很辛苦的，所以我们一定要珍惜别人的劳动成果。
篇六：第一次学做蛋炒饭
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和哥哥两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对哥哥说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧！”哥哥点点头。在哥哥的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，哥哥已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的饭倒入锅中。我不 停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
篇七：第一次做蛋炒饭
今天，我第一次做蛋炒饭。
姥爷提前做好了香喷喷的大米饭，姥姥拿出两个鸡蛋教我打鸡蛋。先拿出一个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一敲，掰开，哗，金黄色的蛋黄从鸡蛋壳里流到了碗里。再搅一搅。按这样 方法，我把第二个鸡蛋也打好了。
姥爷打开火，在锅里倒上油，等油稍微热之后，再把搅好的鸡蛋倒进锅里炒一会，然后把米饭倒进锅里再炒一会，最后撒点儿盐，香喷喷的蛋炒饭就出锅了！
我把蛋炒饭端上餐桌，大家都抢着吃，我想：自己做的蛋炒饭真的有那么好吃吗？
篇八：第一次做蛋炒饭
每当我津津有味地吃着美味的蛋炒饭时，常常会想起我第一次做蛋炒饭的情景。
那是一个星期六的早上，我自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，今天我自己烧蛋炒饭，好不好？”“好。”奶奶回答说。
我先把葱、香菇、肉和胡萝卜切好。再把碗、筷子、鸡蛋和米饭拿出来。接着把鸡蛋打开，把蛋液倒进碗里搅拌，在锅里倒一点油，再把蛋液倒进锅里，炒熟起锅。然后把米饭、肉、香菇和胡 萝卜还有葱放进锅里，再拿起锅铲在锅里铲几下。最后把蛋也放进去，然后在锅里倒一点老酒和酱油，放一点盐，拿起锅铲再铲几下，接着炒熟起锅，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了。
小朋友们，你们学会了吗？敢和我比试比试吗？那么就亮出你的绝招吧。
篇九：第一次学做蛋炒饭
我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！
可是，光会品尝不会做，可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭，妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末，妈妈说：“先做个蛋炒饭尝尝吧！”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。然后放锅、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我也紧张得冒出了一脑袋的汗，赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着。又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋来。唉，真可惜！我连忙把火调小点后，我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香！金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水！
我连忙盛了两碗，和妈妈一起品尝。虽然第一次做，不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！
篇十：第一次做蛋炒饭
同学们，你们都喜欢吃蛋炒饭吧？今天，我要亲自下厨。
我先把鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。然后点燃炉灶，把适量的鸡蛋倒进油锅。油锅里立即发出嗞嗞的声音，这事的鸡蛋像肥皂泡似的，一下子膨胀了起来。然后用铲子给鸡蛋翻个身，铲成小 碎块。当鸡蛋熟了后，把大米饭放进去，再放是适量的盐，用铲子不断地翻动，大约3分钟左右，蛋炒饭就做好了。这时，我问到了非常香的味道。吃一口，虽然没有妈妈做的好吃，但这是我第一次“下 厨”呀！能做出来我就很满意了。
我想，我慢慢地长大了，一定要多学会做一些家务，为妈妈减轻负担。
篇8：香喷喷的蛋炒饭作文600字
全文共 629 字
+ 加入清单晚上十点钟，我已经瞌睡得站都快站不起来了，这时，妈妈正在看着微信，突然说道：‘先别去睡觉，老师让没个人都带一份蛋炒饭。’‘哦！不！，’‘你来做吧，我现在很瞌睡。’‘老师让自己做。’‘知道了，’我打着哈欠说道。
我把需要的食材先从冰箱里拿出来，这些食材种类可真多呀！有胡萝卜、鸡蛋、香肠、西红柿、黄瓜等，真是应有尽有。
准备好了食材，就要制作香喷喷的蛋炒饭了。首先，我把燃气灶打开，一股青蓝的火焰从里面喷射出来，把锅的屁股都烫红了呢，接着，我打开鸡蛋壳，将一股黄澄澄的鸡蛋液倒入锅里，然后我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋。哈哈！这就像压路机在压路一样真好玩。顿时，鸡蛋马上变成扁扁的“路”，接着使用锅铲将“路”切成一小块一小块的，然后就要用刀去切菜了，我拿起一根黄瓜将他切成碎块，到切胡萝卜片时，胡萝卜就像一个淘气的小孩子似的，总是切不好，还不约而同滚到地上，真拿这个胡萝卜没办法呀！切了好打一会儿后，才切完了胡萝卜，接着切完了其它的菜，切完了菜后，我更加瞌睡了。我把所有的菜放入锅里，手还一抖一抖的。然后就该放入大米了，我打开电饭煲，从里面盛了一些刚蒸好的大米，接着放入锅里，这次就到最后一个阶段了——翻炒蛋炒饭，做完了这个就可以睡觉了，我翻炒着米饭，终于，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了，我二话不说躺到了床上，进入梦乡。
没想到做个炒鸡蛋都这么不容易，再想想，我们的妈妈做饭炒菜，是不是更不容易呢？于是，我一定要好好学习，后来也多给妈妈做蛋炒饭吃，一定不能让我们妈妈失望。
篇9：蛋炒饭作文700字
全文共 741 字
+ 加入清单妈妈们每天辛苦劳累，可又有谁去理解他们的辛苦呢？她们为我们洗衣做饭，可我们却不知足，要求完这个，又要求那个，让妈妈们哑巴吃黄连——有苦说不出。今天我起了个大早，想为妈妈准备一顿早饭。
今天的早饭我安排蛋炒饭，这对我来说有一些难度，虽然我看妈妈炒过好几次，可这毕竟是第一次下厨，还是有些紧张。我先拿出两个鸡蛋，把它们打入碗里。蛋打好了，开始准备第二个材料——-火腿肠，我从冰箱里拿出火腿肠，准备把它们切成一小块一小块的，但是菜刀总是不配合我的工作，一会儿扭到左边，一会儿扭到右边，结果火腿肠被切得大大小小，自己都觉得不好意思，不过没办法，都怪自己技术不精，“大大小小也没关系啊！照样能吃得。”也只能自我安慰，给自己打气了。
接着开始做最重要的一步——炒。因为我知道把米饭倒下去时，油会像一个个不听话的小孩子一样蹦出来的。于是我像妈妈一样先穿上围裙、带上袖套，等全副武装完毕后打开煤气灶，开上大火，把油倒下去，等油“嗞嗞”冒小泡后，我小心翼翼地沿着锅边把米饭倒进去，随着“吱”的一声，油像一个个小珠珠一样跳了出来，跳到了灶台上，跳到了地上，跳到了我的袖套上，还跳到了围裙上，幸好我全副武装，还像装了弹簧似得往后跳了好几步，不然的话我就要变成“油人”了！
眼看着“风波”渐渐平息了，我蹑手蹑脚来到灶台边，发现这些米饭们已经安静多了，于是我用铲子把饭铲软，把切好的火腿肠倒了下去，翻炒几下后又把打好的鸡蛋均匀得倒在米饭的上面，等稍微有点凝固后，又进行翻炒直到把蛋炒熟为止。最后在妈妈的提醒下又加了点盐和鸡精，这样，我狼狈得完成了今天的早饭——蛋炒饭。
看着妈妈微笑地吃着我为她准备的早饭，我知道不是我做得好吃。我们知道“谁言寸草心，报得三春晖”！父母用爱感染着我，让我也学会慢慢去爱，慢慢去感恩吧！
篇10：做蛋炒饭日记300多字
全文共 398 字
+ 加入清单今天早晨，我很开心，因为妈妈要教我炒蛋炒饭。 其实，我很早就想学炒蛋炒饭，因为我想在暑假学会一样本领，也为了减轻妈妈的负担。
我兴致勃勃地走进厨房，妈妈一步一步的教我。首先，拿两个碗，一个碗看鸡蛋有没有坏，另一个碗用来装好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往两旁打开，然后把打好的蛋搅拌均匀，这样蛋就打好了。
蛋打好就可以开火了，往锅里倒油，油要适量，油烧开后，把蛋倒入锅里，用锅铲把蛋搅成小碎片，接着把饭倒入锅里，用锅铲把饭团压成饭粒，反复翻炒，放盐，再次反复翻炒。最后，把饭盛入碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉啦!这时，我的手非常的酸，我想：“平时妈妈为我烧饭真的很辛苦，我以后一定要为妈妈多做家务活，减轻妈妈的负担."
吃饭了，妈妈吃了我炒的蛋炒饭，说：“宝贝，你炒的蛋炒饭很好吃”
!我听到妈妈的赞美，心里小小的成就感油然而生。我说：“妈妈，我还要多多练习，争取炒出更美味的蛋炒饭!”
篇11：学炒做蛋炒饭作文700字
全文共 729 字
+ 加入清单晚上，妈妈要给我做蛋炒饭吃，妈妈做的蛋炒饭可是一流的啊！我也想学，便请求妈妈教教我。
妈妈让我把米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、酱油、剁椒等需要用到的食材准备好，我一一照办，像摆摊一样把它们都摆在了操作台上。接着，妈妈教我切火腿肠和葱，葱比较简单，切成米粒长的小段就好了，火腿肠可有点不太好切，粘粘的。我先把火腿肠的衣服脱掉，然后把它切成薄片，在切成条，然后再改刀成丁。一根火腿肠，花了我半个小时，虽然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下来就是炒了。妈妈先开火，把锅烧热，让里面的水分干掉，再倒入油，这样油就不会四处乱溅了，油热了，就要把蛋打进去，我把鸡蛋打在了一个小碗里，然后迅速的把蛋倒入锅里，碗端得太高，鸡蛋一下去，油就溅出来了，溅到了我的手背上，额头上，疼得我“哇哇”只叫，真想把锅铲一丢走人算了，可是想想，男子汉不能这么娇气，既然说了要学就一定要坚持到底，便又调整呼吸继续开工。按照妈妈的指挥，我用锅铲把蛋搅碎，然后加入火腿肠丁，继续翻炒，当锅里飘出来鸡蛋与火腿肠的香味时，就可以放米饭了。米饭首先要用手把它捏碎，这样倒入窝里就比较容易翻炒了。我不停的翻炒，压碎米饭，手都快要抽筋了，终于听到妈妈说：“好了，可以加酱油、葱花和剁辣椒了。这一步看上去简单，其实也是个技术活，酱油不能放太多，太多饭就黑了，还会太咸，剁椒也只能放一点调味。酱油和剁椒是妈妈帮忙放的，我的手因为紧张在不停的发抖，撒上葱花，继续翻炒了一会，让每一粒饭染上了酱油，变成了米黄色，葱花也飘出来香味，终于可以关火出锅了。
一碗五彩缤纷、香气四溢的蛋炒饭就这样在我手上诞生了，让人垂涎三尺，无比开心。
看到妈妈脸上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因为我又学会一项新本领，可以帮妈妈干活了。
篇12：做蛋炒饭日记500字2024优秀
全文共 542 字
+ 加入清单说起蛋炒饭，以前倒是有做过，可都不是太成功，有时盐放多了，有时时间少了。今天，老妈搓麻还没有回来，我的五脏庙却还是空空如也。现在，庙里来了只鸟，正在咕咕叫呢!无奈，我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊，那可是历史悠久，大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种，有着独特的味道，香气扑鼻。它的起源，要追溯到五千年前孙悟空出世……(省略废话5000字)下面，我们切入正题。
材料，材料……有以下：冷饭一些，蛋一些，火腿肠一些，葱子一些。饭放到碗里，蛋打好。切火腿肠和葱子，呸，该死，切到手了。我的纤纤玉手，还有我那红墨水一样的热血啊，没事，赶紧止血，包创可贴。继续工作吧，开火，放油，把饭倒下去弄散，一分钟后放加了盐，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可恶的火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟，起锅，装盘。
真香啊!我拿起筷子，小心翼翼地尝了一下，哇!堪称人间绝顶美味!(自我陶醉中)我成功了!首先，我要感谢的是我的爸爸妈妈，感谢我的外公外婆，感谢二姑妈，五姨夫，七舅姥爷……(感谢了二百五十个闲杂人等)最后，我要感谢家家乐蛋炒饭食谱，是它教会了我怎样做人!
咳咳，严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了：世上许多事都不难，只要你肯去做，认真地做，就会成功。(这种结尾真俗)
篇13：蛋炒饭作文700字
全文共 686 字
+ 加入清单“民以食为天。”说到吃的，我就想到蛋炒饭，特别是妈妈做的色香味俱全的蛋炒饭。一听老妈说中午吃蛋炒饭，我就兴冲冲地到厨房帮忙。
妈妈做蛋炒饭总是要加些新鲜的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，还有胡萝卜、蘑菇之类的，所以蛋炒饭不光味道好，而且颜色也非常诱人。今天，妈妈准备了些肉和带豆。肉和带豆妈妈已经切成了丁。肉是粉红色的；带豆是翠绿的，看上去不错。现在就由我来把它们炒熟吧。先打开煤气灶，火苗“嗖”地窜上来，欢快地在锅下跳起了舞，很快锅里的水“哧哧”地冒着泡泡，不一会儿就消失了；再倒入适量油，抬起锅摇匀，架在灶上。等油也要冒泡泡时，我就赶紧把肉倒下，不停地翻炒起来。这时，锅里发出“滋啦啦”的声音，泡泡也越来越小。我加快翻炒的动作，慢慢地，肉变成了金黄色。是时候了，我往锅里倒了些酒，这样可以去腥味，看来生活中处处有学问啊。接着继续翻炒，当酒味飘香时，可以把带豆放下去炒。两三分钟后，带豆变得晶莹透亮，放入盐，翻匀，铲进盘子里备用。
洗净锅，开始煎蛋饼，为了避免烧焦，我把煤气灶开成小火。煎蛋真方便，不一会儿，香喷喷、黄灿灿的蛋饼也出炉了。
在锅中直接倒上油，把火开得旺旺的，就可以把冷饭放下去炒了。注意：要时时翻炒，避免把它烧成锅巴，要把饭团碾碎，不然一块一块的就不好吃了。到饭变得松松的时候，就可以把准备好的蔬菜之类的放下去，妈妈还把一个番茄切成丁也放了下去，等到菜和饭完全揉和在一起的时候就可以出锅了。
你看，红的红，绿的绿，黄的黄，白的白，这简直就是一件完美的艺术品了，要不是一股扑鼻的香味迎面而来，我都忘记动筷子了。
蛋炒饭真好吃，不是因为是我亲手做的，而是因为它实在是美味。
篇14：学做蛋炒饭日记500字最新
全文共 573 字
+ 加入清单晨风中，我晃晃悠悠坐起，眼前还是一片蒙然，但是鼻子却灵敏极了。
我捕捉到一缕飘香的空气，身体顺着气味飘了过去。哇，在那儿!我激动地嗅着那味道。啊，软软的，绵绵的，还带着一丝爽气，我的嘴巴也都忍不住了，带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔……
我好像被一条无形的绳子拽到厨房，顿时，整个鼻腔中都是米香，欲罢不能，挥之不去。锅中冒着热气，可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚，挨挤着，一粒粒好像很饱满似的。
我走了出去，可那股引人的香味却仍挥不去，在我鼻中乱蹿，或浓或淡的气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。
过了一会儿，一碗香气扑鼻的蛋炒饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透，上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上，显得格外引人注意。
我的勺子悬在半空中，竟有些舍不得开动。过了许久，我才将勺子持起，轻轻滔上一口饭，小心翼翼地送入口中，细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋，顺着喉咙滑下去，滑下去。那味道，温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗?我忍不住了，一口两口将饭灌进嘴里，脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候，我一定像一只贪吃的花猫一样吧?
就这么吃着，品着，蛋炒饭的味道在我口中徘徊许久，时而香浓，时而清淡……
一碗蛋炒饭下肚，我心满意足，那浓浓的味道还在我体内缠绵……
篇15：美味的蛋炒饭作文350字
全文共 334 字
+ 加入清单说到我最爱的食物，脑中立即浮现出妈妈炒的蛋炒饭。想到要吃蛋炒饭，我就垂涎三尺，恨不得吃饭时间赶快到来。
妈妈总是在假日做这一道主食，蛋炒饭鲜嫩可口，有金黄色的蛋黄、橘红色的胡萝卜和火腿，以及白色的洋葱，再加上翠绿色的香葱，混合一起炒，颜色非常亮丽，总能让我大快朵颐。
蛋炒饭的清香扑鼻而来，有时候会伴随胡椒的香味，偶尔也会有炒焦味道，但是这些味道还是遮不住蛋炒饭的清香，以及葱花甜美新鲜的滋味。当我吃下蛋炒饭，蛋的香味和洋葱的甜味，会在我的味蕾上不停地融合，粒粒分明的炒饭，吃在口中像是会跳舞一样，每回都让我意犹未尽，吃得津津有味！
一道看似平凡简单的蛋炒饭，可以因为配料不同，有着各式各样不同的好滋味。嘴里吃的虽然不是山珍海味，却有着妈妈满满的爱，以及一种平凡简单的幸福。
篇16：做蛋炒饭的日记500字满分
全文共 561 字
+ 加入清单每个人都有自己总想着的一件事，那么我来讲述一下我总想着的那件事。
有一天，妈妈教我做蛋炒饭，我非常好奇地往厨房跑去，想尽快地知道蛋炒饭是如何炒的。过了一会儿，妈妈拿来了很多很多的材料，她拿出两个又滑又凉的鸡蛋来，分别给我一个，她也一个。妈妈随便在桌沿上敲了一下，鸡蛋里的蛋黄和蛋清一下子就滑进了碗里，我照着妈妈的样子一把拿起鸡蛋往桌沿上敲去，可一不小心力气过大，鸡蛋直接在桌上开了朵黄花。第二次，我又拿出一个鸡蛋，把它轻轻地在桌沿上敲了一下，然后把鸡蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄乖乖地都进入碗里，再用筷子把鸡蛋打匀。
接下来，妈妈该教我怎么烧鸡蛋了，先把锅洗干净，再用火把锅里的水珠蒸发掉，再倒上油，接着把鸡蛋倒进去，过了一会儿，鸡蛋合在了一起，并膨胀了起来，妈妈就把饭倒了上去，再加了一点点水，使饭粒分开，再把鸡蛋切成小小的一点一点，我也学着妈妈的样子做着。突然，我刚倒下一小部分鸡蛋液，锅里就噼里啪啦地响了起来，我吓得连喊带跳的跑开了，妈妈立刻走过来帮我把鸡蛋给倒了下去，刚才我倒的那部分都快焦了。
我烧了两碗，妈妈一碗，我一碗。妈妈试着吃了一口点头称赞道好吃，真好吃。我高兴得一蹦三尺高，再后来我真正学会了炒蛋炒饭，这是我羊年最有成就感的一件事。
每当妈妈把热腾腾的饭端上菜桌的时候，我总想着这件事，因为我也能让妈妈吃上我做的饭。
篇17：我学会了蛋炒饭
全文共 432 字
+ 加入清单老妈经常说！“你要学会自己做饭，你要学会自己炒菜。”每天都说，我都烦死了。今天我要让老妈知道我可是个会做蛋炒饭的小女孩。
我先准备了三个鸡蛋，两根葱，一小块姜，一根火腿肠。我拿了一个碗放在桌子上，拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下，金黄色的蛋黄从蛋壳里流出，像太阳光芒一般，接着又拿了两个鸡蛋分辨放在手里，一起像上一个鸡蛋一样，打破放了碗里，搅了几下，又切了一根葱放在旁边，然后又切了两根火腿肠也放在旁边，然后我又把火打开了在上面到了一层油，把昨天晚上的饭倒了锅里，霎时，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎样才能不被油烫呢？我又想起来奶奶怎么做蛋炒饭的，于是，我学着奶奶的样子把火关小，之后油再也没有烫着我了，我又炒了几下，接着把鸡蛋倒上去，又炒了几下，把葱放了进去，又把火腿肠放进去，把火开大，炒了十几下，把蛋炒饭放进了碟子里面用盖子盖上，等老妈回来再吃。
过了一小会老妈回来了，我让老妈吃了一口，老妈说太淡了，我才知道我没有加盐。
虽然那天我炒的不是太好吃，但我还是很开心。
篇18：蛋炒饭作文550字
全文共 552 字
+ 加入清单今天中午，我心血来潮，突然想吃蛋炒饭了，便让妈妈给我做。妈妈有点诡秘地说：“你何不自己尝试一下？”我立即来了兴趣：“好哇，怎么个做法？”妈妈把做蛋炒饭的程序一一地给我讲清楚后，我就卷起袖子开始“战斗”了。
我先把淘好后的米倒进电饭煲，放水正好到里面的刻度“1”那儿，插上插头。半小时后，饭熟了，我盛了一小碗，放在窗台上冷。我就开始做其它准备了：我先从冰箱拿出两枚鸡蛋、一根火腿肠和一根葱。我把葱洗干净，然后用刀把它切成葱段，又把火腿肠切成约一平方厘米的正方小块儿。接着我把两枚鸡蛋打到碗中，用筷子把它充分搅匀。
我打开煤气灶，在锅里放两小勺油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内。“嗤”，蛋很快凝固了，变成了一块蛋饼，我用铲子“嚓嚓嚓”几下就把蛋饼捣成了块状，我连忙把冷却好的饭倒进去，炒、炒、炒，随手舀了一小勺盐，炒炒匀，最后把切好的火腿肠和葱花倒入锅中，又炒了炒。一碗蛋炒饭从我手中“诞生”啦！
我用我的“专用”碗把它盛了起来，白白的米饭已经变得黄灿灿的，配上红的火腿肠和绿色的葱花，真是色形俱全，香味扑鼻，引得人口水直流，食欲大开。“太香了，我的馋虫都引出来了，给我吃吧！”妈妈冲进厨房时，差点没把我的饭打翻。“真的吗？”“你难道不相信自己吗？”说着妈妈用筷子往嘴里连扒了两口。
哇，我成功了，我真的成功了！
篇19：我学会了做蛋炒饭优秀作文
全文共 574 字
+ 加入清单“啊!真香，只是可惜没太熟、、、、”我一边端详着“战利品”一边惋惜地说道。这是我第一次学蛋炒饭，虽然谈不上什么“辉煌事业”（因为这是夹生的），但有一番风味。
那一次，我无意中知道蛋炒饭的材料和过程，就想起那香喷喷的饭就要自己做一次。材料有：香葱、一个鸡蛋、三勺冷饭。过程：先把葱花和鸡蛋放下烧一分钟、放冷饭，然后加上一小勺水、过二分钟加酱油。
首先我拿出一个鸡蛋，打碎，把蛋清和蛋黄“请”到碗里，然后让筷子“哥哥”在里面“画圆圈”。我一直盯着，不一会就晕了。为啥？因为我不知道用筷子“哥哥”转了多少圈。然后，我烧热油，将碗里的蛋清和蛋黄及葱花倒进油锅里，然后闪到一边去,(因为我特怕菜下锅的情景)拿来冷饭，倒进去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放进锅中不停的炒，过了一会，我加上酱油，一阵香气扑鼻而来。 不对呀？怎么会这样？平时吃的蛋炒饭，蛋是碎的，怎么会时圆的呢？于是我找起了原因。“蛋没切碎当然是圆的啦！”妈妈在书房大吼 ，这声音可算是“河东狮吼 ”了！接着用锅铲把蛋切成碎片。还真是“到家”了。我把它铲了起来。
我尝了一口蛋炒饭，“呸、呸、呸、怎么是夹生的？”“当然，因为是先下饭再下葱花，最后下蛋，做这菜的时间是20 分钟，你则用了10 分钟”妈妈像一位资深人士在一旁点评。
啊！不会吧！做这样一道菜还有这么多规则。我狂晕！
[我学会了做蛋炒饭优秀作文
篇20：我学会了做蛋炒饭作文800字
全文共 938 字
+ 加入清单在我成长历程中，我有过许多第一次：第一次学唱歌，第一次学画画，第一次学跳舞……今天，我学会了做蛋炒饭，真开心。
下午，我放学回到家，发现奶奶没做饭，爸爸、妈妈又出差不在家，我肚子饿得咕咕叫，就想自己学做饭，我爱吃蛋炒饭，于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说，奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋，只见奶奶拿着一个鸡蛋，沿着锅沿轻轻一磕，鸡蛋磕破了，奶奶把蛋倒进碗里，我一看觉得挺容易的，我学着奶奶打蛋的样子，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，可能是我用力不对，蛋壳是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后，嘟着嘴，不开心地说：“打蛋都那么难，我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说：“做什么都是不容易的，慢慢来，别着急。”
看着奶奶的白头发，满脸的皱纹，我觉得奶奶做饭也很辛苦，便下决心要学会做饭，替奶奶分担。接着，我再拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，把蛋液倒进碗里，蛋液像一朵绽开的黄色的花，漂亮极了。打完蛋，奶奶又教我把蛋搅均匀，加上酱、酒、油、盐，再次搅拌。鸡蛋搅拌好了，接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭，奶奶说旧的饭，水分干了，比较容易炒。一切准备好后，我先洗好锅头，接着小心翼翼地打燃煤气，等锅一热，就往锅里放了一勺油，油“嗤”地一声，冒出烟来，我吓得往后倒退了一步，手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着饭，饭粒在锅里跳来跳去，像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了，接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋，我接过锅铲，不停地翻炒，蛋的颜色越来越黄，蛋和饭搅拌得很均匀，渐渐地发出了阵阵香味。最后，我往饭里撒一些葱花，蛋炒饭做好了，色香味俱全，看着就想吃，我尝了一口，很香，饭粒松软，只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭，不停地称赞我能干，我这才发现，我已经是满头大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜，一定很累了，想到这里，我赶紧对奶奶说：“奶奶，谢谢您，谢谢您每天给我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头，和蔼可亲地说：“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话，心里可高兴了。我大口大口地吃饭，吃得特别香，因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭，让我明白了大人照顾我们不容易，在以后的成长过程中，我还要不断地学习，要学做更多的家务，多帮助大人。