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5478作文
172蛋炒饭作文600字
全文共 575 字
+ 加入清单今天早晨,妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料:有鸡蛋,还有冷米饭,喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后,先把锅热一下,然后加一些油,让油在锅里闷一闷。大约一分钟后,把鸡蛋打散,用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后,将蛋液慢慢倒入锅中,然后用锅铲来回铲动蛋液,等到鸡液逐渐凝固,变成黄色的蛋饼时,再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后,就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中,锅里时常会发出一些奇怪的声音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的食材在锅里跳舞呢!
等待几分钟之后,蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里,让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了,因为这蛋炒饭跟坏了一样,看起来黑乎乎的。但是,妈妈说:“不尝尝,怎么知道好不好吃呢?”我无可奈何,只好尝了一口。“呀!实在是太好吃了,”我忍不住赞叹道。妈妈走过来,得意地对我说:“好吃吧?”我含着饭说:“好……好吃,太……好吃了!”因为蛋炒饭的味道太好了,我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被呛到了。但是,我毫不在意,一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭,因为实在太好吃了!一个个营养的小鸡蛋块,再配上香喷喷的米饭,最后撒上葱花,简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃,而且还让我明白了一个道理:看待事物不能只看表面,更应该关注内在。
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篇1:7我学会了炒蛋炒饭
全文共 310 字
+ 加入清单星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。
妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁,原料就准备好了。然后,妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的,首先把炒锅洗干净放到灶上,把天然气打燃,放了一勺猪油在锅里,等油化了后,我把碗里的蛋倒进锅里,用锅铲铲了几下,就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里,并不停地翻炒,直到炒香,放进适量的盐和味精起锅,香喷喷的蛋炒饭就做好了。
爸爸和妈妈吃了我炒的蛋炒饭,都夸我是一个能干的好孩子。我听了后,心里比吃了蜜还甜。
篇2:我学会了蛋炒饭
全文共 925 字
+ 加入清单我还在梦中,好象听到一个声音:“亲爱的奇奇起床啊,蛋炒饭啊!”,我挣开眼睛一看,是老爸在叫我。我习惯地抬头看钟,啊八点半了,睡这么晚了!我猛的爬起了,三下五除二将衣服穿好,快速地刷好牙、洗好脸!跑到厨房,老妈已全副武装,正在等我。
我站在老妈的左边,老爸站在我们的后面。只听老妈说,“小徒弟看好了!”只见老妈熟练地打蛋、放盐、搅蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放饭、放盐、放葱花,真好玩。老妈的每一个动作,随着炒饭的声音,好象在跳舞,优美极了。我仔仔细细地观察,看得入迷,脑子里想着做鸡蛋炒饭的过程,一步一步地想清楚,再记录下来。不一会儿,金灿灿、喷香香的蛋炒饭炒好了。老爸说:“老妈炒的自己吃,我要吃小徒弟炒的。”我看着老妈做饭,觉得很好玩,自己真想尝试一下做饭的滋味。
这次看我的!我迫不及待地来到炉灶前面,但我还是害怕会被油烫到,我戴上手套,系好围裙,戴上袖筒。把锅洗干净,拿起锅铲,开始了。接着,我首先切葱花,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里,用筷子将蛋划碎,放一点盐,将蛋黄和蛋清搅拌均匀。点火,将锅烧热,在锅里倒了一点油,哎呀,倒得太多了!不要紧,多一点就多一点。等油烧热后,把蛋倒入锅中,忽然“啪啪啪!”几声响,油星炸开了,把我给吓坏了,我马上拿着锅盖当“防护盾”。继续炒,蛋花慢慢变黄了,一股香味扑鼻而来。老妈说:“该放饭了!”我加了一点油,放入饭,用锅铲尽力翻炒,还倒了一点酱油,锅里又发出了“啪啪啪!”的声音,但是我已经不害怕了。翻着,翻着,我觉得手酸了,我就停止了几秒钟,老妈说:“不能停,饭粘锅底。”又炒了一会,撒了些葱花,好香啊!老妈说:“差不多了,关火。”我用了好大的力气才把饭盛到碗里了。忍不住凑上去吃了一口呢,嗯!真香,也许我比老妈做的还好吃呢。
这是我第一次吃自己做的蛋炒饭,觉得有一种我自己才能品味出来的独特的风味。吃着今天做的蛋炒饭,真有味!我一下就把它吃个精光!我一看老爸比我吃的还快,还不停地说:“小徒弟大棒了!小徒弟大棒了!”我心里别提有多高兴!
我终于尝到了做饭的滋味,又好玩,又有点刺激,更有一种“成就感”。我也深刻地感受到老妈做饭不容易,我还知道了做什么事情都要想好该怎么做,才可以行动,要动脑才能把事情做好!
篇3:做蛋炒饭作文450字
全文共 447 字
+ 加入清单今天,我亲自下厨,做我爱吃的蛋炒饭。
首先,我准备好米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠四样主要食材,把葱、油、盐三样辅助佐料也找好。
我打开水笼头,水“哗啦啦”流了出来,黄瓜宝宝和葱小丫兴冲冲地钻进水里洗了个凉水澡。
“当当当当”我挥舞着菜刀,三下五除二就把黄瓜、火腿肠变成丁儿,把葱变成花儿。
“哒”的一声,我把鸡蛋打破,倒出清亮的蛋液,放入少许葱花搅拌,只见碗里顿时掀起一场旋风的舞蹈。当搅拌停止,那飞扬的“舞裙”也随即优雅谢幕。
“咝……啪”我打开了煤气灶,蓝色的火苗舔舐着锅底,像一群小精灵跳着欢快的舞蹈。先滴入一点油,再将拌着葱花的鸡蛋液倒入,“嗤——”的一声,鸡蛋液嬉笑着追逐着奔向四周,像刚开放的向日葵花那样美。待鸡蛋液快凝固时,我赶紧倒入一碗米饭翻炒,“叮叮当当”蛋花与米饭共舞,铁锅与锅铲齐鸣。撒点盐,加入黄瓜丁和火腿丁,翻炒均匀。此时,锅里的米粒是白亮亮的,鸡蛋是黄澄澄的,黄瓜是青绿的,火腿是粉红的,五颜六色,散发着香气,真让人垂涎欲滴。
我把饭盛进了盘子里,看着这美味,想吃,却又有点舍不得。
篇4:做蛋炒饭作文400字
全文共 428 字
+ 加入清单一天中午,妈妈上班去了,我决定自己做饭,我要做的是-----蛋炒饭。
首先是食材:隔了一夜的饭,鸡蛋,盐,油。我先把火打开,放了点油,我刚把油放在锅里,在锅里的油就像调皮的小孩子一样,在锅里乱蹦乱跳,弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿,等油声稍微小了一点儿,我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里,我刚放下去,锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了,我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿,我慢慢地把锅盖拿走,,然后拿起锅铲,慢慢地把饭来回的翻炒,过了一会儿,我把火开到最小,然后在碗柜里拿出一个饭碗,再洗干净,然后把鸡蛋拿出来,把蛋壳稍微地敲碎,我从柜子里拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边,等鸡蛋稍微地熟了一些,我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块,然后把鸡蛋和饭一起混合炒,稍微熟了一点儿,就可以放一点儿其他东西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一点儿盐。做完这些,热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦!
[做蛋炒饭作文400字
篇5:我学会了做蛋炒饭的作文_我学会了什么600字
全文共 569 字
+ 加入清单爸爸做的蛋炒饭很香,每次我都像馋猫似的吃一大半碗。这次,赶上爸爸做蛋炒饭,于是我就——“喂,爸爸!”我叫住了他,“你教我,让我来做!”爸爸诧异地转过身,打量怪物似的打量我。很明显,那意思是:就你来?我有点生气:“我告诉你,别门缝里看人——把人看扁了!我今晚还就一定要学会!”说着,我拉着他进了厨房。
“好吧!”爸爸无奈地耸耸肩,“先从冰箱里拿一个鸡蛋、五个青椒、一把葱来。”我拿了过来。“把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,一定要非常均匀!”爸爸特别强调“均匀”这两个字。“知道了!”他还有点Up嗦,我以前怎么会没发现?我拿起鸡蛋,在碗边一敲,“咔啦”一声,壳裂开一条缝。接着,我双手平举在碗上,大拇指抠在裂处,轻轻往外一扳,蛋清蛋黄一齐掉入碗里。我再抽了两根筷子,放进碗里使劲搅和起来。“行了,行了!”爸爸叫了起来,“再搅就出来了!”我赶紧停了下来。爸爸接着指示,我接着照做。我又举起一个装满水的盆子,把青椒全放了进去,用手在里面摇来摇去,青椒像五只青色的小船在水里漂来漂去。“叶蓓!你这是在洗青椒吗?”爸爸有些恼火。我吐了吐舌头,赶紧认真起来。我把青椒和葱洗净了,抽出闪着寒光的菜刀,剁碎了青椒,把葱切成了葱花。再把早已解冻的肉剁成肉泥,准备工作完成了。
然后,就该炒了。我开起大火,将锅置于大火上方,开始往锅里倒油。烧了几分钟,油开了,发出“U。
篇6:蛋炒饭作文550字
全文共 539 字
+ 加入清单蛋炒饭,是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物,也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭,总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃,那可是一种非常好吃的食物,更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天,我决定自己也要露一手,做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭,将它放入锅中加热,还不停的拿着木铲将它捣碎,因为凉的饭会凝固在一起,加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋,拿起铲子快速搅拌起来,至于为什么要搅拌鸡蛋,可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油,把鸡蛋放入锅中,随着噼里啪啦的油炸声,油像小雨点般向我“奔”来。
“啊!烫到手了!”
为了防止烫到脸,我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套,还带了一副手套。
“呵呵,这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中,竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了!”
我只好再拿了三个鸡蛋,重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了,我将鸡蛋倒入锅中,锅中又开始响了起来,但它现在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀!烫到鼻子了!”我终于将鸡蛋炒好了,随后将鸡蛋割碎一点,与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义,让我难忘的不是结果,而是做蛋炒饭的过程。
篇7:学做蛋炒饭日记500字最新
全文共 521 字
+ 加入清单一天,妈妈叫我自己试着去做蛋炒饭。想想都激动,想想妈妈平时烧菜看起来也不难,我也就信心百倍的开工了
首先,我准备好炒饭的调料:香肠和鸡蛋。妈妈教我怎么样把鸡蛋打入碗中,鸡蛋清洗干净,右手拿鸡蛋在厨房的花岗岩台面上一敲,出现一道裂痕,赶紧抬起手来,用左手和右手的大拇指一起顺着裂痕掰开,鸡蛋滑溜一下掉进碗中。妈妈叫我用筷子不停的搅拌,让蛋白和蛋黄充分融合在一起。鸡蛋搅好放一边,香肠要开工了,我把香肠的外皮用刀轻轻刮一下,然后顺着包装的线慢慢的将香肠拿出来后,放在砧板上面,从中间切一刀,然后一半再中间切一刀,最后将香肠对齐,切成小布丁的形状。
食材都准备好了,接下来就是下锅炒了。在锅里放入油,等油加热后,我把提前准备好的鸡蛋放入锅中炒起来,然后再放入香肠,翻炒几下,最后果把准备好的饭倒进锅里,不停的炒呀炒,我的手都炒累了。看着金黄色的鸡蛋和红色的香肠搭配在米饭中,香味有点出来了,我赶紧放入盐,糖,一点酱油,还有一点葱,再继续炒个十来个回合。
哇,味道好香啊。我尝了一口,做了个鬼脸和妈妈说:妈妈,我不小心把盐当成糖了。妈妈听了哈哈大笑,你看你爸爸都把炒饭吃完了,这蛋炒糖饭很受你爸欢迎。我看到老爸爸碗里空空,哈哈大笑起来。
这就是我做的蛋炒饭。
篇8:学做蛋炒饭作文700字
全文共 732 字
+ 加入清单我最喜欢吃爸爸做的蛋炒饭了。不过,今天早上我很早就起来了,然后趁爸爸不注意的时候,我就偷偷的溜进了厨房,准备东西。
首先,我从冰箱里把火腿和已经切好了的葱拿了出来,还有两个鸡蛋,好食材已经准备好了。我拿出一个碗,学着爸爸的样子把鸡蛋打碎在碗里,我轻轻的往碗边上一敲,鸡蛋没有裂开,我又使劲地往碗边上一敲,壳是碎了,但是我的手上粘满了鸡蛋,正当我不知道该怎么办时,爸爸推门进来了。
爸爸问我:“怎么了?”我把原因说给了爸爸,爸爸听后,笑眯眯地对我说:“傻丫头,我来教你吧!”我学着爸爸的样子,拿起鸡蛋,轻轻地在碗边上敲了两下,鸡蛋壳就有裂纹了,我用两手一掰,鸡蛋里面的蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进了碗里。我有点兴奋,马上拿起筷子搅拌了起来,“小祖宗,你可轻点,这碗都要被你给敲碎了。”爸爸说。我按爸爸说的,顺着一个方向,一下一下地,将鸡蛋搅拌好。
万事俱备,只欠东风了。我把火打开,就拿起碗上正要倒进去时,爸爸问我:“你不放油啊!”我太心急,油都忘放了。我拿起油瓶,往里面倒了一点,我问:“可以了吗?爸爸。”“再放点。”好了,油沸腾起来,我把鸡蛋倒进去,吡啦,“吡啦”一声,吓得我直往后面退了两三步,爸爸在旁边笑得前俯后仰。
哼,我一定要把炒饭做好,我伸出手,拿起铲子往锅里翻了几下,其实也并不吓人嘛,我把饭和火腿也顺势倒了进去,不断地翻炒着!马上就要成功了,真的迫不及待想尝尝了。
哇!饭终于出锅了,我赶快盛了出来,和爸爸一起品尝。我舀了一大勺放在嘴里,“哦,烫死我了。”爸爸看着我的样子笑得嘴都合不拢。“咦,怎么没有一点儿味道呢?”我又吃了一口,哦,原来是忘记放盐了。
虽然这次的味道并不很好吃,但我和爸爸还是全部吃光了,我一定要多练习,以后,还要给爸爸做更多好吃的……
篇9:我学会了做蛋炒饭作文450字
全文共 474 字
+ 加入清单品尝着美味的蛋炒饭,我的心里别提多开心了。原来,我学会了做蛋炒饭呀!
首先,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,在碗边用力一敲,“啪”一声清脆的响声在我耳边响起。呼,吓死我了,还以为搞砸了呢!接着,我开始打蛋了,用打蛋器在碗的两边来回翻动,一分钟过去了,两分钟过去了,五分钟到了。然后,我又在金黄的蛋液内洒了一点盐,蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己亲手做的蛋炒饭,内心有一点儿小激动呢!
之后,开始炒蛋了。我将油倒入锅内,稍等会儿,滑入蛋液,“嗞嗞嗞”的声响散播开来。妈妈告诉我:“油锅火要旺,蛋液倒入锅中后快炒,收干即可出锅。”我按照妈妈的要求将蛋液来回颠动着,不一会儿,我就炒好了蛋。金黄金黄的,让人垂涎三尺。我经不住诱惑,夹了一块尝了一尝,松软的蛋块在口中散发出香气,每嚼一口,汁水就渗了出来,让我回味无穷。
我将饭盛出,和蛋混在一块儿。开始爆葱了,在锅里浇上少量油,又将切完的葱放入油锅里,“噼里啪啦”的声音传了出来。葱爆好了,把饭也倒进去,洒一点点盐,翻动几下,大功告成了。
吃着美味的蛋炒饭,觉得今天是一个有意义的日子,阳光洒在身上,仿佛也在为我庆祝呢!
篇10:做蛋炒饭作文600字
全文共 603 字
+ 加入清单今天上午,妈妈带我去上了竹笛课,没有买菜。我说:“今天中午我们就吃蛋炒饭吧,让我自己来做好吗?”妈妈说:“行啊!”
说干就干,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,先用一个在灶台边上一磕,两手一掰,蛋清和蛋黄就滑进了碗里,我把三个鸡蛋全磕进碗里后,用筷子搅拌均匀,让蛋清蛋黄融为一体。我又拿出三根火腿肠,撕去外壳,把火腿肠切成丁。接着洗了几根小葱,切成葱末。
一切准备就绪后,我便开始做蛋炒饭了。我打开煤气灶,倒了一些油在锅里,不一会儿便听见“刺呖啪啦”地响。过了一会儿,油锅里冒烟了,妈妈让我把鸡蛋倒进锅里,只听见“刺啦”一声响,还溅出许多油星,吓得我赶紧往后退。等锅里平息下来后,我往锅里一看,只见鸡蛋直冒小泡泡,而且越来越蓬松,像使用了蓬松剂,很快就变成了一个大鸡蛋饼。我见还有一些鸡蛋没有成饼,便站在那儿等,妈妈提醒我可以把鸡蛋翻过来了,可我说:“还没有好呢!”妈妈说:“等好了反面的早就焦了。”我听了赶紧把鸡蛋翻过来,可有些地方还是焦了。我又用锅铲把鸡蛋捣碎,装进碗里。我又在锅里倒进了一些油,把火腿肠放了进去翻炒了一下,然后把米饭也倒了进去。由于饭全是饭团,所以我要一边翻炒一边用锅铲把米饭团捣碎,再把鸡蛋倒进去,翻炒了一阵子后,加了一些盐,等到八、九成熟的时候再把葱末倒进去,翻炒一下,最后再放一些味精,就大功告成了。
我看着自己做的蛋炒饭,黄的、红的、绿的、还有白的,颜色还挺丰富。我尝了一口,香喷的,真好吃!
篇11:学做蛋炒饭作文
全文共 393 字
+ 加入清单新的一年开始啦!我们都又长大了一岁了。当然,在新的一年里也要学会作更多的事情了。 今天对于我来说,可以说是收获多多啊!因为今天我学会了做蛋炒饭。虽然,蛋炒饭许多人都会做啊,但是我却不会做。话说回来还有一点难为情呢,原来我只会煮方便面。不过,就在今天中午,我在妈妈的指导下,也慢慢地学会了怎么做蛋炒饭。 首先,将玉米和豌豆清洗干净,然后在把红萝卜切成小丁状,打开煤气灶,把锅加水烧热,再把萝卜、豌豆、玉米放进锅里煮好。然后,再打两个生鸡蛋在碗里搅拌均匀,再加入适量的葱。把煮软的玉米、豌豆、红萝卜装进碗里,再拿出白米饭。这样,原材料都准备齐了。 开始炒蛋炒饭了!我将油倒入烧热的锅中,在把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,锅子发出了“磁啦啦”的响声,我再把铺在锅底的鸡蛋用锅铲炒成一小块一小块的,把玉米、红萝卜、豌豆也加了进去,用锅铲将其混合一下。最后,再将白米饭也加进去炒一炒,让它们混合在一起。
篇12:我学会了做蛋炒饭小学作文400字
全文共 425 字
+ 加入清单我是个小小的美食家,喜欢品尝各种美味的食品。我告诉妈妈,我想学做一次饭。妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末,妈妈便教我做蛋炒饭。
首先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来,小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿,在碗口上方掰开,使蛋清和蛋黄流进碗里,并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢,但准备工作总算完毕。然后放锅、点火,估摸着倒入适量的油。等油热了,我的汗也紧张地冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里,只听“滋啦”一声,我吓得往后一跳,生怕被油烫着。但又一看没什么事,就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契,还掉出来一块鸡蛋。唉,真可惜!把火侯调小点后,我又用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了,就把盐和葱花统统倒进锅里,翻炒几下后,再把蒸熟的米饭也倒进锅里,搅拌均匀。啊,满屋飘香!金黄的蛋,淡黄的饭,碧绿的葱花,看得我直咽口水!
虽然不是那么美味,虽然灶台上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我亲手做的蛋炒饭!
篇13:小学400字作文妈妈的蛋炒饭
全文共 507 字
+ 加入清单每个家庭都有自己的美味,我们家的美味就是大家熟悉的蛋炒饭。
今天是周六,有足够的时间,早上妈妈就开始做蛋炒饭。妈妈把已经搅拌均匀的鸡蛋液倒入烧热的油锅里,当蛋液变成一个又大又圆的鸡蛋饼时,妈妈用铲子把它切成一块块的,然后再把它们盛到一个盘子里。接着,妈妈把难熟的胡萝卜丁、土豆丁放入锅里,炒到半熟的时候,再放进易熟的黄瓜丁、金针菇、木耳、火腿肠丁。这时,锅里立即飘散出一股香味。妈妈拿出准备好的白米饭倒入锅里,翻炒、搅拌。当米粒晶莹剔透时,妈妈把刚才盛出来的鸡蛋放进去。这时,蛋炒饭五颜六色,十分诱人。站在旁边的我,不时嗅嗅鼻子。妈妈放入一点盐,倒入几滴酱油,撒入切成细末的小葱。这样,一盘可口的蛋炒饭就出锅了。
我忍不住用鼻子闻了闻,真香啊!我迫不及待地尝了一勺,太香了!吃在嘴里滑滑的,油而不腻。我真佩服妈妈的手艺!我边吃边忍不住问妈妈:“为什么我们家的蛋炒饭有这么多配料呢?”妈妈笑着说:“我知道你不喜欢吃蔬菜,但非常喜欢吃蛋炒饭,所以妈妈每次都尽可能多放几种有营养的蔬菜。”听了妈妈的话,我不好意思地笑了。
今天,我不仅品尝了我家的美味——蛋炒饭,更“品尝”到了妈妈对我的深深的爱。
[小学400字作文妈妈的蛋炒饭
篇14:我学会了蛋炒饭作文400字
全文共 408 字
+ 加入清单我要做蛋炒饭,是因为爸爸妈妈上班回来很累了,所以我想做一些吃的东西给爸爸妈妈吃饱一点。一开始我新想做蛋炒饭应该很难,所以我的心情很激动。
老师和我来到厨房,我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,打碎在碗里,然后我又从电饭锅里拿出饭,把它压软,再从冰箱拿出葱,老师再把它切小,准备工作已经完成了,你们等着瞧!
老师先把电源打开,然后把锅预热,接着老师把油倒入锅内,因为老师说:“如果锅内有水,再把油倒进去,油就会到处飞溅。”
所以老师就帮我倒油了,再把饭倒进锅内,不断的压翻炒之后,把鸡蛋也倒入锅内,再继续翻炒,这时候该放盐了,让我有点手忙脚乱了,因为我分不清哪个是盐,哪个是糖,还好老师教我区分了,盐比糖要白很多,而且比白糖粗,白糖还看起来有点透明,所以我放对盐了,最后放了葱再翻炒几下就ok了。
香喷喷的蛋炒饭出锅了,然后我也品尝了自己的手艺,真是太好吃了,我回家了也要做给爸爸妈妈吃,最后我发现蛋炒饭并不是很难,大家也可以做一下哦!
篇15:我学会了做蛋炒饭
全文共 953 字
+ 加入清单嘿,本人爱吃关于蛋的食品,紫菜蛋汤、番茄炒鸡蛋、火腿鸡蛋饼……在这么多美食中,我最喜欢吃的就是那令我回味无穷的蛋炒饭了,那黄而松软的鸡蛋、香喷喷的米饭,对我的诱惑力可大着呢!爸爸妈妈见我如此爱吃蛋炒饭,便提议让我亲自体验一下“厨房乐趣”,我欣然同意。
先准备鸡蛋,妈妈作为我的指导老师正在教我打鸡蛋。“笃笃笃”,我在案板上轻轻敲打着鸡蛋,当鸡蛋上出现一圈裂纹时,我小心地将鸡蛋扒开。咦,怎么扒不动?我又把鸡蛋放到案板上敲了敲,使劲再扒,蛋壳应声裂开,黄澄澄的蛋黄随着蛋清流进了碗里,黄里透着红,在透亮的蛋清中微微地晃荡着,像极了一只色彩鲜亮的水母,又像一轮初升的小太阳。我用筷子将它打散了开来,那蛋黄渐渐和蛋清混成一团,变成了金黄色的蛋液。妈妈让我再打一会儿,直到蛋液上打出一个个小泡泡为止。
我又开始切葱花。那在大厨手里应用自如的菜刀在我手里变得又沉又重。我笨手笨脚地举起菜刀,朝下一砍。呀!我紧张地看了看自己的手指。呼,没事,可那葱也一样没事,完整地横在案板上,只出现了一点折痕。怎么回事?我纳闷极了,我可是使了九牛二虎之力啊!妈妈在一旁忍不住笑了。她手把手教我切葱花的技巧,原来,切的时候刀要前后动起来才行。终于,我能熟练地切出大小均等的葱花了。
到我大显身手的时刻了。我打开煤气灶,调节好火候,然后开始倒油。我刚倒进去一点,那些油就开始“滋滋”作响,并且不断地冒着泡,好像要逃跑似的。妈妈让我把鸡蛋液倒进锅里,“啪”,一滴油溅了出来,吓得我哇哇大叫。妈妈一边安慰我,一边赶紧抄起铲子帮我迅速地翻炒着。真神奇,不一会儿,蛋液就凝结成了一个个金黄的小块儿。妈妈又教我把米饭倒进锅里,放进小半勺的盐。我把米饭和蛋和在一起,学着妈妈的样子不停翻炒。一开始,那铲子不肯听话,非要把米饭翻出锅。后来,我总算驯服了铲子,它不得不乖乖为我服务起来。米饭和蛋已经完全交融在一起了,白花花的米粒沾上了鸡蛋的金黄,随着铲子在锅里上下跳跃着。我又撒上一小把葱花,再反复翻炒几次,一盘美味蛋炒饭就做成了。葱花翠绿翠绿的,鸡蛋金黄金黄的,米饭油亮油亮的,闻一闻,喷香喷香的,真把我馋坏了。妈妈看着我那馋样儿,也微笑着点点头说:“不错,不错,快拿筷子尝尝。”
吃着自己做的蛋炒饭,我乐滋滋地想:劳动的感觉真好!
[小学生作文:第一次炒蛋饭
篇16:蛋炒饭作文500字
全文共 496 字
+ 加入清单清风挟来寒夜,袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼,开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。
菜如其名,甚为简单,稍会意即可炮制。我备好食材,徐徐入油,以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭,碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二,胡萝卜半根用以切丁,火腿肠一根,葱二小棵。
趁油尚未沸腾,打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围,金玉相间,欲溶未溶,憨态可掬,食欲大开。又取盐小半久,以候取之,轻撒其中,颇具雪花飞舞之意,非怪人言之:“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。
以筷散之,用力适匀,不可停,直至蛋液金黄无杂质方可。
将胡萝卜去皮切丁,火腿肠亦以切丁,葱切为葱花,三物放于一碗浑然天成,红飞翠舞,流光异彩。
恰至锅内翻腾,颇具飞龙吐雾之势,倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒,仙雾随秀气齐出,夹杂呼啸之声,直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油,倒蛋液,待鸡蛋欲凝时,以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒,量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中,加快翻炒,届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻,使其均匀即可盛盘出锅。
将其盛入碗中,寻盘一。将碗中饭倒扣其上,撒以黑椒,缀以薄荷叶便成也。
送入口中,芳香四溢,香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。
篇17:我学会了做蛋炒饭作文600字
全文共 655 字
+ 加入清单哇,好香啊!我狼吞虎咽地吃着香喷喷的蛋炒饭?
“咕,咕?”“烦死了。你不要再叫了!”我指着肚子破口大骂。今天奶奶不在家,妈妈上班去了,没人帮我做早餐。我一个人在家叫天天不灵,叫地地不应。终于,在饥饿的威胁下,我迫不得已,只好自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门,扫了一眼,只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊,主啊,救救我吧!唉,平时衣来伸手饭来张口的本小姐,竟然会自己做早餐,可悲啊!我从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋后,就来到厨房——
首先,我把煤气炉打开,把锅洗好后,再把火打开。应该是先放油吧。我用锅铲铲了一小块猪油,猪油又硬又白,可能还没融化吧。我把猪油放进锅里,“嗞,嗞?”锅发出一声怒吼,“哎呀妈呀!”我大叫着,逃到墙角。锅里油花四溅,渐渐地,猪油化成一滩水,锅也没刚才暴躁了。“刚才我被吓得不轻,哼,现在你还吓唬得了我吗!”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来,该炒鸡蛋了。我拿起鸡蛋,轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上,我连忙把鸡蛋倒进锅里。又是“嗞,嗞?”的一声,我后退了几步,但是没有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔细一看,竟然是半个蛋壳?!我赶紧把蛋壳从锅里拿出来,丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋,这次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球,慢慢的,透明的蛋清变成白色,蛋黄也没那么红了,变成了金黄色。最后,我把剩饭倒了进去,与鸡蛋翻炒了几下。哈哈,香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎,等一下,我还没放盐。撒了点儿盐后,大功告成!
这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊!哈哈!
篇18:第一次做蛋炒饭作文550字
全文共 607 字
+ 加入清单我最喜欢语文作业,因为语文作业少,还经常有一些活动,我记得,不久之前,我们举行了一次美食会,老师让我们每人做一种小吃,我做的是蛋炒饭,下面我就给大家说一下事情的经过吧!
有一次,我们班举行了一次美食会,老师把这个任务安排到星期六星期天,到星期一带到学校来,听完这句话,我们高兴得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒饭,到了星期一,我们兴高采烈地来到学校,到了第三节课,老师说拿出来的时候,我们马上把饭盒拿了出来,老师开始让同学们品尝,第一个冲上去的人吃崔嘉城,他做的是麻花,虽然我没尝,不过我看着挺好吃,最高分是十分
崔嘉城得了九点五分,第二个是高玮洁,她做的是小点心,我上去尝了,觉着非常好吃,最后高玮洁也得了满分,高玮洁下来之后,又上了几个,都是满分,到了最后十分钟,老师让我们自由活动,可以去品尝所有人的东西,我吃了崔嘉城的饺子,还有曹靖彬的年糕,还有李欣怡的凉面,我觉着年糕最好吃,过了一会,下课了,同学都回到座位上,我的桌子上全都是同学们掉的饭粒,我赶紧打扫了一下桌子,我就下去上体育课了。
今天真是太快乐了,希望以后还有这样的活动,我觉着,这次年糕最受欢迎,下次我也要准备让我妈妈叫我做做辣炒年糕。
我非常喜欢这种活动,因为活动又能学到很多小吃的做法,还能认识到很多没吃过的美食,要是父母不在的话,要是不吃东西,一定会饿死的,大家做什么事可千万不能依靠父母,要是光依靠父母,父母不在了怎么办呀
[第一次做蛋炒饭作文550字
篇19:我学会了蛋炒饭
全文共 432 字
+ 加入清单老妈经常说!“你要学会自己做饭,你要学会自己炒菜。”每天都说,我都烦死了。今天我要让老妈知道我可是个会做蛋炒饭的小女孩。
我先准备了三个鸡蛋,两根葱,一小块姜,一根火腿肠。我拿了一个碗放在桌子上,拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下,金黄色的蛋黄从蛋壳里流出,像太阳光芒一般,接着又拿了两个鸡蛋分辨放在手里,一起像上一个鸡蛋一样,打破放了碗里,搅了几下,又切了一根葱放在旁边,然后又切了两根火腿肠也放在旁边,然后我又把火打开了在上面到了一层油,把昨天晚上的饭倒了锅里,霎时,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎样才能不被油烫呢?我又想起来奶奶怎么做蛋炒饭的,于是,我学着奶奶的样子把火关小,之后油再也没有烫着我了,我又炒了几下,接着把鸡蛋倒上去,又炒了几下,把葱放了进去,又把火腿肠放进去,把火开大,炒了十几下,把蛋炒饭放进了碟子里面用盖子盖上,等老妈回来再吃。
过了一小会老妈回来了,我让老妈吃了一口,老妈说太淡了,我才知道我没有加盐。
虽然那天我炒的不是太好吃,但我还是很开心。
篇20:我学会了蛋炒饭作文400字
全文共 439 字
+ 加入清单蛋炒饭啊,蛋炒饭,你是我最爱。所以,我决定向爸爸请教学做蛋炒饭。
到了星期六,爸爸笑着说:“反正今天没事儿,我就来教你的蛋炒饭吧?”耶,我高兴地跳了起来,抱住爸爸,使劲地夸:“爸爸,爸爸,你真好!”
爸爸指点我说,先从冰箱里拿出鸡蛋,再摇一摇,要是摇不动的,十有八九是坏蛋。选好蛋后,再把鸡蛋打破,用筷子使劲的搅拌。于是,我打开冰箱,从冰箱的抽屉里取出了一个鸡蛋,摇了摇,摇得动,嗯,绝对是个好蛋。我把这个鸡蛋小心翼翼地拿到厨房。取出一个小碗,把鸡蛋在碗沿敲了几下,鸡蛋裂了一条缝,我赶紧把鸡蛋轻轻的掰开,蛋黄和蛋清流到了碗里。又拿出一双筷子快速的搅拌着。
爸爸又指点说,搅拌出泡泡就可以了。然后,把油倒进锅里开大火炒鸡蛋。听完,我就找出了油,倒进锅里开大火,把鸡蛋液倒下去,等鸡蛋快凝固的时候,赶紧快速翻炒,炒好铲出待用。
这时我又按爸爸指点,在锅中再放入油,倒入剩饭翻炒,再倒入炒好的鸡蛋,洒些盐,终于,蛋炒饭炒好了。
这次蛋炒饭,除了盐稍微放多,有点咸,还是十分香喷喷、美味无比的!