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172美味之扬州蛋炒饭作文
全文共 689 字
+ 加入清单说到扬州,大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,自然也会想到扬州的“三把刀”。不过,“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了,其中,一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时,步骤其实也简单:第一步:从准备食材开始,有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步:大火把锅里的水烧干,水蒸发了,宛如一块缩水肉不断缩小;第三步:放入两勺油,待油烧到八成热时,调至中火,打入两个鸡蛋和一些配料,比方说,我就喜欢放培根肉丁,火腿肠丁,绿豆,玉米粒等等。
远远望去,就像一家吉祥三宝;火可千万不能大,要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步:过大约半分钟以后,鸡蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米饭,不停的翻炒;第五步:调至大火,再加入少许油以防粘锅,最后将适量地盐、味精用开水化开倒入,也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时,像一锅大杂烩。
油星还不停往外跳,犹如流星一般,但你可要小心被“流星”烫伤哦! 新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮,黄澄澄的、香喷喷的,每一粒米粒都那么饱满,吃一口,保证你吃了一碗还想再来一碗,好吃得没话说,真是对得起“金裹银”的称号啦! 扬州炒饭又叫“碎金饭”,相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外,许多的外国友人都喜欢吃,据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢! 同学们不要以为我光说不练——假把式哦,我有时会自己炒盘蛋炒饭,再配上一个汤,悠闲的吃着,咀嚼着、回味着。
其实炒饭就像一个人的一生,米饭就是一个人,配料就是人生当中的各种小插曲,调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
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篇1:我学会了做蛋炒饭
全文共 953 字
+ 加入清单嘿,本人爱吃关于蛋的食品,紫菜蛋汤、番茄炒鸡蛋、火腿鸡蛋饼……在这么多美食中,我最喜欢吃的就是那令我回味无穷的蛋炒饭了,那黄而松软的鸡蛋、香喷喷的米饭,对我的诱惑力可大着呢!爸爸妈妈见我如此爱吃蛋炒饭,便提议让我亲自体验一下“厨房乐趣”,我欣然同意。
先准备鸡蛋,妈妈作为我的指导老师正在教我打鸡蛋。“笃笃笃”,我在案板上轻轻敲打着鸡蛋,当鸡蛋上出现一圈裂纹时,我小心地将鸡蛋扒开。咦,怎么扒不动?我又把鸡蛋放到案板上敲了敲,使劲再扒,蛋壳应声裂开,黄澄澄的蛋黄随着蛋清流进了碗里,黄里透着红,在透亮的蛋清中微微地晃荡着,像极了一只色彩鲜亮的水母,又像一轮初升的小太阳。我用筷子将它打散了开来,那蛋黄渐渐和蛋清混成一团,变成了金黄色的蛋液。妈妈让我再打一会儿,直到蛋液上打出一个个小泡泡为止。
我又开始切葱花。那在大厨手里应用自如的菜刀在我手里变得又沉又重。我笨手笨脚地举起菜刀,朝下一砍。呀!我紧张地看了看自己的手指。呼,没事,可那葱也一样没事,完整地横在案板上,只出现了一点折痕。怎么回事?我纳闷极了,我可是使了九牛二虎之力啊!妈妈在一旁忍不住笑了。她手把手教我切葱花的技巧,原来,切的时候刀要前后动起来才行。终于,我能熟练地切出大小均等的葱花了。
到我大显身手的时刻了。我打开煤气灶,调节好火候,然后开始倒油。我刚倒进去一点,那些油就开始“滋滋”作响,并且不断地冒着泡,好像要逃跑似的。妈妈让我把鸡蛋液倒进锅里,“啪”,一滴油溅了出来,吓得我哇哇大叫。妈妈一边安慰我,一边赶紧抄起铲子帮我迅速地翻炒着。真神奇,不一会儿,蛋液就凝结成了一个个金黄的小块儿。妈妈又教我把米饭倒进锅里,放进小半勺的盐。我把米饭和蛋和在一起,学着妈妈的样子不停翻炒。一开始,那铲子不肯听话,非要把米饭翻出锅。后来,我总算驯服了铲子,它不得不乖乖为我服务起来。米饭和蛋已经完全交融在一起了,白花花的米粒沾上了鸡蛋的金黄,随着铲子在锅里上下跳跃着。我又撒上一小把葱花,再反复翻炒几次,一盘美味蛋炒饭就做成了。葱花翠绿翠绿的,鸡蛋金黄金黄的,米饭油亮油亮的,闻一闻,喷香喷香的,真把我馋坏了。妈妈看着我那馋样儿,也微笑着点点头说:“不错,不错,快拿筷子尝尝。”
吃着自己做的蛋炒饭,我乐滋滋地想:劳动的感觉真好!
[小学生作文:第一次炒蛋饭
篇2:我学会了蛋炒饭
全文共 402 字
+ 加入清单星期天,我跟老妈学做蛋炒饭。
老妈帮我拿出了青菜和胡萝卜,放在水池里,让我把它们洗干净,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后,我就把青菜切碎,把胡萝卜切成一片片的。然后,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,放了一些盐,用筷子往一个方向调均匀。
准备工作做好后,就要开始烧了。我先开火,往锅里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的时候要一边搅动,一边往锅里倒,老妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的,不会一块白一块黄的。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝结成块,再用铲子翻炒下,就可以出锅了,我把它盛在了盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜,我把它们一起倒进放了些油的锅里,用铲子不停地翻动,也放了些盐。等到炒熟了,再倒米饭进去,还是不停地翻来翻去……,等到翻炒均匀了,我再把原先炒好的蛋倒进去,再把它们都拌均匀了。这样,又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。
我终于在老妈的指导下,自己做了一次蛋炒饭,我吃得津津有味,太香了!
篇3:蛋炒饭八年级作文
全文共 468 字
+ 加入清单今天中午爸爸出去吃饭,我和妈妈在家带弟弟,我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧,平时总是吃着妈妈做的,今天也算学一门厨艺吧。
我来到厨房,先将锅拿出来架在灶上,这时妈妈开始教我了,先将鸡蛋磕开,把鸡蛋倒进碗里,用筷子搅拌均匀后,再打火倒油把鸡蛋倒进去,等鸡蛋快成形了再放饭,听了妈妈的细心教导,我的思路清晰多了。
可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时,我却急了,鸡蛋似乎跟我作对似的,始终敲不破,我想一定是力气不够,于是就用力一敲,蛋黄飞到了我的脸上,我大叫一声“该死”,妈妈连忙说做事不要太心急,敲鸡蛋要用力均匀,我听了妈妈的话又拿了一个蛋,不轻不重地敲着,果然蛋黄一下就滑了下来,我用筷子搅拌起来,碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡,这时我将鸡蛋倒进油锅,没想到一种怪异的声音“叭叭”直响,我感到油都凶狠地往我脸上扑,不过这并没难倒我,我赶紧把饭往锅里一到,油的气焰就被压了下去,我不停翻炒起来,直到闻到一阵阵蛋香味,才关掉火。妈妈吃了一口说不错,我心里美滋滋的。
看似简单的蛋炒饭做起来并不容易,我终于体会到了妈妈的辛苦,以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。
篇4:做蛋炒饭的日记500字满分
全文共 534 字
+ 加入清单今天,我早早的起了床,小心翼翼地溜到了厨房门口,往厨房里张望,发现奶奶正准备做蛋炒饭。我一寻思,决定先不进去了,偷偷地把身子藏在门后,只探出小脑袋,张大眼睛往里看,想要干什么呢?其实,我就是有两个目的:其一,偷学蛋炒饭;其二,我就先不透露了。奶奶全心在准备做事,压根儿没发现我。我也用心记住奶奶做蛋炒饭的如下步骤:
一、她把铁锅涮洗干净后,置液化气灶上。然后,她先把昨天装碗里的剩饭从冰箱里拿出,又从置物架上的盒子里拿出两个鸡蛋,一个一个鸡蛋敲开壳,把鸡蛋里的蛋黄和蛋清装进碗里,找了双筷子把碗里的蛋黄和蛋清搅拌了几十下,再把鸡蛋液搁置一、两分钟。
二、她小心先打开液化气罐阀门,再打开液化气灶点火开关,随后开启抽油烟机;将一勺猪油放进锅中,待几秒钟后,把鸡蛋混合液倒进去,锅铲在里翻炒几下后,将剩饭倒进去。
三、她就不停地翻炒里面的食物,三、四分钟后,待饭快炒至接近金黄色时,就把盐、生醋、辣椒酱等佐料放进锅里,再翻炒几下,然后把炒好的饭倒进碗里。这样,美味的蛋炒饭就做成了。
见时机成熟了,我就走进去,对奶奶说:“奶奶,我饿了,现在想吃早餐了。”奶奶笑了笑,说:“傻孩子,你看,这不是早餐吗。”说完,就把蛋炒饭端给了我。其实,早上能吃上这么香的蛋炒饭就是我的第二个目的啦!
篇5:爱心蛋炒饭作文500字
全文共 562 字
+ 加入清单“喂!老爸!老爸!醒醒!我要做蛋炒饭!起来!”现在是4月2日的早上六点半,在这个阳光明媚风和日丽的早晨,大家都还在做梦,而我,却不睡觉,一个劲地要老爸起床教我做饭,老爸没有办法,只好乖乖离开他那宝贝床。
到了厨房,他把冰箱门打开,从里面拿出4个鸡蛋,笑着对我说:“把鸡蛋打一下,我去干点其他事。”我马上拿住鸡蛋放到案板上,又端来一只碗,突然想说鸡蛋捏不碎,我来试试。于是我随手捏了一个鸡蛋,可谁知,那个蛋之前被碰到了,有裂痕,我又用力过大,鸡蛋一下就碎了。蛋清流了一地,我吓了一跳,马上用抹布擦干净,用原来的方法磕蛋了,“咕嘟!”所有的蛋全磕好了。
接下来,老爸开始教我做饭了。我首先向锅里倒了一些油,由于锅里的水没有完全擦干净,油先生刚进去,就像见到了克星一样,直往我手上窜。我忍着疼,用铲子铲了几下,油便均匀的铺满了锅底。接着我把打好的鸡蛋往锅里一倒,鸡蛋便马上“噼里啪啦”叫了起来,一个劲地冒泡,然后米饭也“哗啦”一声进了锅。蛋、米饭在锅里上下翻炒着。食盐同志也被我丢进了锅,随即一个大大的盖子被我盖了上去。过了一会儿,当我掀开盖子时,发现蛋和饭的颜色鲜亮了许多,蛋炒饭大功告成了!
老妈这时也醒了,我赶紧跑回床上,装做什么也没有发生。不一会只听得传来老妈的声音:“这是谁做的蛋炒饭?好香!”听了妈妈的话,我的心里乐开了花。
篇6:做蛋炒饭日记500字2024优秀
全文共 576 字
+ 加入清单小时侯,我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候,我心里便有一种强烈的欲望:我要做蛋炒饭!”
终于,我等到了这天。今天,爸爸妈妈要出去有事,叫我一个人在家里泡方便面吃。但是,老吃方便面,我都吃厌了我学会了做蛋炒饭,死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何,便告诉我:“敲两个鸡蛋,放在碗里搅拌均匀,再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面,快速翻炒,把蛋炒熟后,把饭和葱花到进去,再翻炒几下,便可以了!”说完,便急匆匆地走了。
我按照妈妈给我讲的步距,先把两个鸡蛋敲碎,到在碗里搅拌均匀,再把鸡蛋到进锅里,因为那时的我还小,笨手笨脚的,连铲子都不会拿,怎么能快速翻炒起来呢?我只能拿着铲子,使用了“独孤九剑”,还没等蛋炒熟,便把饭和葱花到进去,又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿,我把“正宗”的“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了!我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……妈呀!太难吃了!我差点吐出来!我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗?原来,我做饭时,水没放,盐没放,糖没放。想到为什么这么难吃的原因时,我便舀来一勺盐,一勺糖,一汤勺水放在饭里面,又尝了一口,噗!这会,我真的吐了,这碗饭现在是又苦、又甜、又咸,而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时,爸爸妈妈回来了,看到了我这副样子,笑得前仰后合!
篇7:蛋炒饭与运动会
全文共 931 字
+ 加入清单郭旭罡
“蛋炒饭好吃,可要悠着点。”我暗暗对自己说。我这个中国版的非洲人为什么要吃少点呢?且听我给你慢慢道来。
今天,晴空万里,空气清新,阳光普照大地。我们终于盼来了期待已久的运动会。今天的确是一个值得庆祝的日子。在老天爷的大法下,我们学校也迎来了停电这门“喜事”。停电让我们的午餐提高了一个档次,成了“蛋炒饭“。于是,我们大家就欢天喜地地饱餐了一顿。
终于,到了运动会的时间。首先,进行了开幕式。大家有的跳舞,有的骑平衡车。真是千姿百态,没有一个节目重样。所以,一个普通的开幕式,几乎办成了春节联欢晚会的预选节目。
过了开幕式,就到了让我们大展身手的时候了。大家有的跳绳,有的跑步,每一个项目都非常精彩。在等了大约有一个小时后,终于到了男子200米的比赛。于是,我怀着万分紧张的心情到了检录处。不一会儿,一位老师带着我们到了比赛的起点,我被分在了第二组第二跑道。和我一起跑的还有黄兆宝、莆彦辰和胡若环。过了约莫两分钟,终于到了我们小组。领我们到操场的那位老师把我们领到了对应的跑道上。“说不定2是吉祥的数字呢!”我自言自语地对自己说。“喂!你是在发呆还是在做要得第一的清秋大梦呢?”在后面的莆彦辰说。我听后,迅速的把思维拉回到了现实中。“三、二、一”只听“轰”一声枪响,我们四个就像离弦的箭一样奔了出去。刚跑了一会,忽然一阵钻心刻骨的疼痛从肚子处传来。“不好,肯定是我中午吃多了,导致还没有消化完,结果一跑就肚子痛!”正在狂奔的我忽然想了起来。似乎是要验证我的猜想,肚子变得越来越痛,简直要炸开了。“该怎么办呀?如果这样的话我根本跑不了啊!”我小声地对自己说。于是我开始越跑越慢,肚子好像来趁火打劫,变得越来越痛了。当我思考了无数遍后,我终于想通了。“不行,我不能给班级丢脸!我不能放弃,我要坚持下去,跑完这最后的路程。”在经过了激烈的思想斗争后,我终于有了这个想法。我忍着疼痛,拼尽所有的力气,终于跑完了200米的路程。一跑完,我立刻就累得一屁股坐在了地上,肚子虽然还痛,不过我却很开心,因为我终于跑完了全程。
比赛结束了,我没有拿到名次,但却比平时成绩快了近10秒。我因此知道了两个道理:一是有志者事竟成;二是蛋炒饭虽然好吃,可不能多吃!这可真是一次难忘的运动会啊!
篇8:我学会了做蛋炒饭作文
全文共 574 字
+ 加入清单中午,爸爸对我说:“第一道工序,打鸡蛋!”我拿起一个碗,一个鸡蛋,先把鸡蛋往碗边磕了几下,不一会儿,鸡蛋的壳就有点碎了。我把鸡蛋碎的一面朝上,两个大拇指放在破碎部分的两边,用点儿力,一掰,一个黄黄的蛋黄和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厉,两个鸡蛋都打好了。
“第二道工序:把鸡蛋拌匀!”这道工序我做过很多次,可是这次却蛮难做。为什么呢?因为这是完整的蛋黄,以前打的都是已经搅拌过的东西。爸爸跟我说:“筷子要斜起来,不要像写毛笔字那么竖。”按照爸爸的方法,果真打匀了。打匀后,再放点盐,继续搅拌,搅拌到适可而止。
先打开煤气灶,开到大火,把油倒进锅里,等到冒青烟的时候,就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里了。我倒着倒着,觉得够多了,就好了。过了大约半分钟,锅热了。我便把拌匀的鸡蛋倒入了锅,顿时响起一阵哗啦哗啦的声音。鸡蛋倒入锅中,就迅速变成固态的形状,挺像黄色的大饼。“把鸡蛋翻一个面!”爸爸提醒道。这个工序很难,我费了好大的劲儿才把鸡蛋翻了一个面。呵,背面金灿灿的的,真好看!“然后,把鸡蛋切成一块一块的,再把煮好的饭放进锅里。”我把铲子当做刀切,再把饭放进锅里。翻炒一会儿,让它均匀受热。炒完,放些盐、味精、料酒、酱油,又炒了一会儿,蛋炒饭的颜色变成棕色了,发出了扑鼻而来的香味。
最后把蛋炒饭倒入碗里,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了!
篇9:我学会了做蛋炒饭作文
全文共 551 字
+ 加入清单今天,老师建议我们回家后,在家长的帮助下,学着做一做家务。我决定和奶奶学做蛋炒饭。
回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶终于答应教我做蛋炒饭了。她让我先把做蛋炒饭的材料准备好。做蛋炒饭需要的材料有鸡蛋、香葱、猪油,当然还有剩饭。
开始做了,我很兴奋!奶奶告诉我,先要把鸡蛋打碎,把里面的黄倒进碗里。我照着奶奶说的去做,开始时心里有一些担心,因为我怕把鸡蛋打碎之后,它就掉到地上。可真正做起来,我发现没什么好担心的,因为那些鸡蛋在我的操控下乖乖地跳进了碗里。“现在用筷子把鸡蛋搅拌好。”奶奶又说。我照奶奶说的做好后,问奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶点了点头。我在打火的时候又有点害怕,怕把手烫了。不过事实证明,我的担心也是多余的。开始放油了!我弄了一勺猪油放进锅里,又把之前打好的鸡蛋倒了进去,用铲子炒了起来。因为第一次做,时间没把握好,把蛋炒糊了。哎,没办法只能这样了!
蛋炒好后,开始炒饭了。我把饭倒进锅里,用锅铲一直不停地翻炒。那些饭粒在锅里面跳着欢快的舞蹈,可真有趣!等闻到香味后我又往锅里加上了一点儿切好的葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了!我兴奋地吃了一口。啊,蛋烧糊了,有点苦,不过饭还是很好吃的呢!
虽然这次我把蛋炒糊了,味道有点不好,但是我相信只要勤加练习,总会有一天我会做出美味可口的蛋炒饭的。
篇10:一碗蛋炒饭作文550字
全文共 563 字
+ 加入清单一直以来,我都在父母的爱里长大,这爱是关切的眼神,是关心的动作,是温暖的话语,甚至是严厉的批评……
每天清晨,当我还在甜甜的睡梦中时,爸爸就从温暖的被窝中爬了起来,开始准备早餐,无论刮风下雨,无论春夏秋冬,一天都没有间断过。夏天要忍受炉火旁的汗流浃背,冬天要抵抗那冰凉刺骨的自来水。准备好了早餐,再笑嘻嘻地喊我起床。可是因为爸爸不太会烧饭,不是稀饭馒头,就是牛奶面包,每天心安理得享受现成早饭的我,开始抱怨早餐的单调,爸爸总是无奈地说:“那你想吃什么呢?”
那是一天晚上,已经12点多了,我起来上厕所,走过爸爸妈妈房间时,只见爸爸坐在床上,捧着一本书看着,我定睛一看,那本书竟是《食谱大全》!爸爸的眼睛里布满血丝,却还在一丝不苟地看着,还时不时在本子上记些什么。看我站在门口,爸爸假装生气地说:“还不赶紧去睡觉,小心冻感冒!”我虽然感到很奇怪,但还是赶紧跑进自己房间睡觉去了。
第二天早晨,当我揉着睡意朦胧的眼睛走出房间时,突然闻到一阵扑鼻的香味,我急忙往桌上一看,哇!一碗蛋炒饭呈现在我眼前,引得我垂涎三尺,我可已经不止一次地跟爸爸说我想吃蛋炒饭呀!我猛地想起前一天晚上的事,原来爸爸一直记在心间,研究《食谱大全》就是为了给我做一碗美味的蛋炒饭啊!
那瞬间,我流下了幸福的泪水;那瞬间,我的心里全是感动;那瞬间、那些片段,凝结成爱。
篇11:做蛋炒饭作文600字
全文共 642 字
+ 加入清单还记得寒假的某一天中午,我犯下了一个超级大的错——差一点把我家给烧了!
那天中午,爸爸让我炒个蛋炒饭,按以往的经验我先把蛋打好,葱切好,就准备开始热油了。我把火点燃,油倒进锅后,就若无其事地跑去客厅,蹲在电视机前,开始看我喜欢的电视剧啦!
电视机像一面充满魔力的镜子,不一会儿就把我吸了进去,完完全全忘了锅里还在热油这事儿!
时间一分一秒地流走了,油锅里冒出的浓烟熏得爸爸从房间里出来生气地大吼:“周远航,你烧的油都糊了!”我这才惊醒,像离弦的箭一样冲进厨房。只见油烟像若干的魔爪一样从锅里伸出来,整个屋子里弥漫着刺鼻的味道!我急得面红耳赤、不知所措:到底是用水泼呢,还是先关火?平时在安全平台上学的安全知识,这会儿直急得全忘到了九宵云外!
爸爸眼见我手脚无措,狼狈不堪的样子,急急忙忙地冲了过来,轻轻地一扭开关,把火关了。我赶紧按开油烟机,还没等锅完全冷却就端起了锅,那双端锅的手一直在颤抖,不知道是因为是太害怕还是太紧张!我战战兢兢地把油倒进了垃圾桶,桶里的塑料袋马上就皱成了一团,还好没有烫到我!周远航呀周远航,你这是怎么了呀?差一点就把房子给点着了!我在心里默默地懊恼。
后来我只好守在锅边重新好好地做蛋炒饭,还炒了份土豆丝。爸爸说我做的少了,让我再炒一点,我当时特别犟地说:“我只吃一半!”可没想到我做得真是“完美”,自己就吃了两大碗!
这两碗蛋炒饭让我明白:做事情一定要专注,不要像我这样三心二意!还有就是遇事要冷静,不能慌张,要不然啥事儿也干不好!同学们,可千万不要犯我同样的错哦。
篇12:蛋炒饭作文450字
全文共 440 字
+ 加入清单今天,爸爸教我做蛋炒饭,我真高兴!
我和爸爸来到厨房,准备好了材料,做蛋炒饭Action了。第一步,我把洗净削皮了的胡萝卜,按在砖板上,可怜的胡萝卜被我切成了一个个小方块。第二步,我把蛋放到了碗里,打呀打,真到蛋清和蛋黄融为一体,跟水一样薄,又加上了盐和酒。
一切准备就绪,第三步,就是烧蛋炒饭了,我把玉米、清豆这些比较硬的蔬菜先放进去,接着,“小白虫”和“蛋蛋侠”陆续进锅,豆粒般的它们好像在表演蹦床似的左蹦右跳,一会儿,“小白虫”被地板粘住了,我使出力气把它刮起来,哈哈!“小白虫”们都屈服于我威力无穷的大锅铲下。
一会儿,香喷喷的“舞台演员”从“舞台”上“下台”,进入观众席—餐盘。这时,刚从大学回来的姐姐看见了,直流囗水,如果用一句古诗来形容,那就是:口水流下三千尺,一口吃光蛋炒饭。哈哈!我眼睁睁地看着“演员”被吃掉,哈哈!老姐!老姐,食量不如牛,吃头肥猪不抬头。
虽然我很舍不得和“小白虫、蛋蛋侠”们告别,但是它们的美味给我们全家带来了快乐。以后我要多做菜,自己动手丰衣足食!
篇13:7我学会了炒蛋炒饭
全文共 310 字
+ 加入清单星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。
妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁,原料就准备好了。然后,妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的,首先把炒锅洗干净放到灶上,把天然气打燃,放了一勺猪油在锅里,等油化了后,我把碗里的蛋倒进锅里,用锅铲铲了几下,就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里,并不停地翻炒,直到炒香,放进适量的盐和味精起锅,香喷喷的蛋炒饭就做好了。
爸爸和妈妈吃了我炒的蛋炒饭,都夸我是一个能干的好孩子。我听了后,心里比吃了蜜还甜。
篇14:香喷喷的蛋炒饭作文600字
全文共 629 字
+ 加入清单晚上十点钟,我已经瞌睡得站都快站不起来了,这时,妈妈正在看着微信,突然说道:‘先别去睡觉,老师让没个人都带一份蛋炒饭。’‘哦!不!,’‘你来做吧,我现在很瞌睡。’‘老师让自己做。’‘知道了,’我打着哈欠说道。
我把需要的食材先从冰箱里拿出来,这些食材种类可真多呀!有胡萝卜、鸡蛋、香肠、西红柿、黄瓜等,真是应有尽有。
准备好了食材,就要制作香喷喷的蛋炒饭了。首先,我把燃气灶打开,一股青蓝的火焰从里面喷射出来,把锅的屁股都烫红了呢,接着,我打开鸡蛋壳,将一股黄澄澄的鸡蛋液倒入锅里,然后我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋。哈哈!这就像压路机在压路一样真好玩。顿时,鸡蛋马上变成扁扁的“路”,接着使用锅铲将“路”切成一小块一小块的,然后就要用刀去切菜了,我拿起一根黄瓜将他切成碎块,到切胡萝卜片时,胡萝卜就像一个淘气的小孩子似的,总是切不好,还不约而同滚到地上,真拿这个胡萝卜没办法呀!切了好打一会儿后,才切完了胡萝卜,接着切完了其它的菜,切完了菜后,我更加瞌睡了。我把所有的菜放入锅里,手还一抖一抖的。然后就该放入大米了,我打开电饭煲,从里面盛了一些刚蒸好的大米,接着放入锅里,这次就到最后一个阶段了——翻炒蛋炒饭,做完了这个就可以睡觉了,我翻炒着米饭,终于,一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了,我二话不说躺到了床上,进入梦乡。
没想到做个炒鸡蛋都这么不容易,再想想,我们的妈妈做饭炒菜,是不是更不容易呢?于是,我一定要好好学习,后来也多给妈妈做蛋炒饭吃,一定不能让我们妈妈失望。
篇15:第一次炒蛋炒饭作文
全文共 438 字
+ 加入清单妈妈不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚饭怎么解决呢?”
我和爸爸相视一笑,异口同声地说:“蛋炒饭!”
我说:“今天的蛋炒饭就由我来炒吧!”
“好!”爸爸肯定地说。
爸爸先帮我煮好饭。饭煮好了,我打了两个鸡蛋,再把鸡蛋搅拌好,爸爸又帮我吧液化气,抽油烟机和火打开,把油8226;盐8226;酱油还有辣椒准备好,说:“接下来就由你来干了!”
我先在锅里放点油在把鸡蛋放在锅里,锅里噼里啪啦的响,吓得我手忙脚乱,过了一会,鸡蛋就变成金黄色了,我有铲子把鸡蛋弄成一小块,一小块的,然后再把饭放到锅里,和蛋一起翻炒,“盐8226;辣椒和酱油吧。”爸爸在一旁说道。我加了一点剁辣椒和一点点盐,酱油,赶紧翻炒起来,看着看着饭就变得更好看了,也闻着香气了。
炒啊,炒啊,香喷喷的蛋炒饭就完成啦!香气扑鼻啊!我口水都流出来了!
我高兴地说:“耶!终于吃到我亲手炒的蛋炒饭啦!”爸爸一边吃一边赞不绝口。
我学会了蛋炒饭我真高兴!下次我要做给妈妈吃!我要让妈妈成为世界上最幸福的妈。
[第一次炒蛋炒饭作文
篇16:我学会了蛋炒饭作文600字
全文共 654 字
+ 加入清单香喷喷的蛋炒饭谁都爱吃,我也是。每次看到妈妈端上色、香、味俱全的蛋炒饭,那金黄金黄的蛋末、油亮油亮的米饭、红彤彤的胡萝卜碎参杂其间、在加上一些绿油油的小葱,或者再加上些肉末、香菇末,一盘五颜六色的蛋炒饭常常让我馋的口水都流下来了。于是,我决定要学做蛋炒饭。
有一天,妈妈加班,我决定自己做蛋炒饭。首先,要煮饭,在饭里加一条香肠一起煮。同时,我取了两个鸡蛋打碎,像妈妈那样加了些盐巴搅拌,放在一旁待用。漂亮的红萝卜取了半根,用刀切碎,也放到另一个碗里待用。这时米饭和香肠也熟了,我盛出一大碗米饭,把香肠也切碎。
哈哈!一切准备好了,大厨我开始炒蛋炒饭了。先开小火,像往常一样,用小火把锅热干,放了两勺油,搅拌好的鸡蛋下了锅,我学妈妈的样等它稍微凝固了再用锅铲翻动,然后对着那张鸡蛋饼用铲子一顿乱切,可怜的鸡蛋饼被我弄成了碎片。然后,高潮来了,我把米饭、碎红萝卜、香肠,全部倒入锅内,又是一顿手忙脚乱的乱炒一气,所有的食料都随着我的锅铲在乱跳集体舞,终于全部混合在一起了。饭香、蛋香、香肠香…。我的肚子顿时“咕咕”叫起来,好像在唱:“我饿了、我饿了……”我最后把香葱扔下去,再乱炒一下,赶紧熄火。哇!五颜六色的香喷喷的蛋炒饭做好了!我迫不及待的尝一口,有点淡哦,原来百忙之中我忘了放盐巴了。没关系,倒一点我最喜欢的蒸鱼酱油下去搅拌一下,哈哈,世界上我亲手煮的第一盘蛋炒饭终于成功了!
香喷喷的蛋炒饭我整整吃了一大盘,也留了些给妈妈。我一边吃一边想:原来我这么能干呀,平时只要细心观察,用心琢磨,是可以学到很多东西的呢。
篇17:蛋炒饭作文700字
全文共 686 字
+ 加入清单“民以食为天。”说到吃的,我就想到蛋炒饭,特别是妈妈做的色香味俱全的蛋炒饭。一听老妈说中午吃蛋炒饭,我就兴冲冲地到厨房帮忙。
妈妈做蛋炒饭总是要加些新鲜的蔬菜,像番茄、芹菜、大白菜,还有胡萝卜、蘑菇之类的,所以蛋炒饭不光味道好,而且颜色也非常诱人。今天,妈妈准备了些肉和带豆。肉和带豆妈妈已经切成了丁。肉是粉红色的;带豆是翠绿的,看上去不错。现在就由我来把它们炒熟吧。先打开煤气灶,火苗“嗖”地窜上来,欢快地在锅下跳起了舞,很快锅里的水“哧哧”地冒着泡泡,不一会儿就消失了;再倒入适量油,抬起锅摇匀,架在灶上。等油也要冒泡泡时,我就赶紧把肉倒下,不停地翻炒起来。这时,锅里发出“滋啦啦”的声音,泡泡也越来越小。我加快翻炒的动作,慢慢地,肉变成了金黄色。是时候了,我往锅里倒了些酒,这样可以去腥味,看来生活中处处有学问啊。接着继续翻炒,当酒味飘香时,可以把带豆放下去炒。两三分钟后,带豆变得晶莹透亮,放入盐,翻匀,铲进盘子里备用。
洗净锅,开始煎蛋饼,为了避免烧焦,我把煤气灶开成小火。煎蛋真方便,不一会儿,香喷喷、黄灿灿的蛋饼也出炉了。
在锅中直接倒上油,把火开得旺旺的,就可以把冷饭放下去炒了。注意:要时时翻炒,避免把它烧成锅巴,要把饭团碾碎,不然一块一块的就不好吃了。到饭变得松松的时候,就可以把准备好的蔬菜之类的放下去,妈妈还把一个番茄切成丁也放了下去,等到菜和饭完全揉和在一起的时候就可以出锅了。
你看,红的红,绿的绿,黄的黄,白的白,这简直就是一件完美的艺术品了,要不是一股扑鼻的香味迎面而来,我都忘记动筷子了。
蛋炒饭真好吃,不是因为是我亲手做的,而是因为它实在是美味。
篇18:我学会了做蛋炒饭
全文共 482 字
+ 加入清单今天中午,妈妈在家里教我做又香又好吃的蛋炒饭。
首先,妈妈要我准备做蛋炒饭必不可少的材料:一碗冷饭、一个鸡蛋、一根葱、一些调料和油。我先把葱洗干净,用菜刀把它切成很小很小的葱粒放在菜板上。再把鸡蛋轻轻地敲破,倒入碗中,使劲地搅匀,必须要搅成鸡蛋液。
一切准备就绪,接下来,我就正式开始做蛋炒饭了。心里既高兴又紧张,因为我最爱吃蛋炒饭了,但又害怕自己做不好。在妈妈的鼓励下,我先把锅洗净,放在煤气灶上,点上火,倒上少许的油,等油热了,就把鸡蛋液倒入锅里。这时锅里发出“吱吱吱”的响声,我很害怕被油烫伤,就赶紧躲开了。[X28] 妈妈连忙说:“别怕,快过来翻炒,不然就成鸡蛋饼了,要炒成一小块一小块的,这样才好吃。”于是我马上过去翻炒起来。在妈妈的指点下,然后我把冷饭倒入锅内,接着用锅铲来回翻炒,锅里不时散发出阵阵诱人的香味。“该放调料了。”妈妈说。我连忙把葱粒倒进去,加上一点盐和味精,再把它们炒均匀。这样,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
这是我第一次做蛋炒饭,整个过程都显得手忙脚乱 。虽然我做的蛋炒饭没有妈妈做的好吃,但想着是用自己辛苦的劳动换来的,我心里依然很开心。
篇19:第一次做蛋炒饭
全文共 703 字
+ 加入清单在我们每个人的人生中,都有着无数个第一次,例如:第一次上学;第一次养小动物;第一次走夜路;第一次外出旅行; 在我的人生中,就有一个另我难忘的第一次,那就是第一次做饭。
我记得我第一次做饭是在九岁那年,做的是蛋炒饭。那是一个爸爸妈妈加班的下午,我回到家,看见家里没有人,但是肚子早已饿扁了,我心里想爸爸妈妈怎么还不回来,我都快饿死了,不行,再这样饿下去,我就要晕倒了,还是自己做些吃的吧!正好也让爸爸妈妈尝尝我的厨艺。可做什么好呢?我的厨艺又没妈妈那么精湛,忽然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭,那色泽和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我的口水都要流出来了,说干就干,我从冰箱里拿出火腿和两颗鸡蛋,还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来,虽然开始我信心十足,但是,在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的时候,鸡蛋每次都不争气的掉到了桌子上,一连两颗鸡蛋我还没等把手伸到碗的正上方,鸡蛋就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来,害得我把厨房搞的一片狼籍。终于搅好了鸡蛋,接着,我又把火腿切成丁。给锅里倒上油,我学着妈妈的样子把鸡蛋先倒进去,又等鸡蛋炒好,再把切好的火腿丁倒进去,最后,我又把米饭也倒了进去,经过一段时间的翻炒,美味的蛋炒饭终于出锅了,金灿灿、香喷喷的,我兴奋极了,真想马上尝到这美味的蛋炒饭。
虽然妈妈做二十分钟的蛋炒饭我几乎用 了一小时二十分,但是,我认为非常值得,因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得我无比自豪。
经过这次做饭的经历,我学会了只要自己坚持不懈,没有干不成的事,更给我带来了敢于挑战,勇攀高峰的人生启迪。
篇20:蛋炒饭作文600字
全文共 575 字
+ 加入清单今天早晨,妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料:有鸡蛋,还有冷米饭,喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后,先把锅热一下,然后加一些油,让油在锅里闷一闷。大约一分钟后,把鸡蛋打散,用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后,将蛋液慢慢倒入锅中,然后用锅铲来回铲动蛋液,等到鸡液逐渐凝固,变成黄色的蛋饼时,再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后,就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中,锅里时常会发出一些奇怪的声音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的食材在锅里跳舞呢!
等待几分钟之后,蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里,让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了,因为这蛋炒饭跟坏了一样,看起来黑乎乎的。但是,妈妈说:“不尝尝,怎么知道好不好吃呢?”我无可奈何,只好尝了一口。“呀!实在是太好吃了,”我忍不住赞叹道。妈妈走过来,得意地对我说:“好吃吧?”我含着饭说:“好……好吃,太……好吃了!”因为蛋炒饭的味道太好了,我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被呛到了。但是,我毫不在意,一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭,因为实在太好吃了!一个个营养的小鸡蛋块,再配上香喷喷的米饭,最后撒上葱花,简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃,而且还让我明白了一个道理:看待事物不能只看表面,更应该关注内在。