云南特产作文（汇编20篇）

彩云之南，位居西南。地大物丰，景色宜人，这里是我的故土。

说起云南，你想到什么：成千上万的珍禽异兽？优美的景色？但要是说起云南，其实美食才是重头戏！

陕西爱吃酸，在陕西，醋坛子多代表家底厚，云南也挺爱吃酸，但这个酸来自丛林密布的西双版纳的柠檬。云南西双版纳是具有浓厚热带风情的地方，在这里人们喜欢吃用柠檬制作的东西，比如名菜柠檬撒，是用微量小米辣，柠檬汁和粉丝，牛胃液制作的，十分爽口消夏，酸与辣完美融合，十分消暑，除此之外还有舂鸡脚，苦撒等。

四川人很能吃辣，云南也不弱，在云南，人们喜欢把极辣的大辣椒用火烤熟生吃，但这种菜肴我是碰都不敢碰一下的。还有辣子鸡也很辣，吃辣子鸡就像把火卷入口中一般，除此之外，辣子鸡有个表情，黄焖鸡十分好吃，不辣，黄焖鸡文化在永平十分流行。

云南有一些独特小吃是臭的，但圈粉无数，比如香椿，臭豆腐等，前者十分嫩，有种特殊的气味，就像塑料一样，吃它也就图个口感。但后者比较好吃。

其实云南美食重头戏还在花馔，有备受历代宫廷欢迎的甜而不腻的鲜花饼，以及清新而又有韧劲的核桃花，以及备受喜爱的芭蕉花，风味独特而又稀少的考糯索，以及价格亲民的白甲羊蹄花，都是云南比较好吃的花，中国的吃花历史十分源远流长，而云南可以占到其中的三分之二。

葫芦丝悠扬，孔雀高飞，家常的菜肴香飘四方，来吧，来云南吧，彩云之南欢迎您。

站在船头，呼吸着清新的北风，双眼炯炯有神地盯着蔚蓝的天空上朵朵奇形怪状的云，给人无限的遐想，眼神是那般深邃，感受这不一样的美。

尽管阳光很刺眼，但还是忍不住要抬头看。天空中的云虽没有多么美丽的形状，但是残缺的很美丽。远方连绵起伏的山被雪白的云遮住了山顶，若隐若现，仿佛被蒙了一层纱，如梦境一般。低头俯视清澈见底的湖水，水中的倒影泛起层层涟漪，感受着海风的“袭击”，觉得格外的舒服，头脑都变得清醒起来。

船靠岸了，我们依依不舍的下了船，来到一个寺庙。旁边有一棵树，树上挂满的是红条，上面写着祝福的话语，是到来的游客对自己或者其他人的美好祝愿。远远地看上去，格外引人注目。尽管是寺庙，但是敬香拜佛的人却不多，这是为什么呢?我默默的想着。其实这是一种思想的淡化，人们早就习惯了灯红酒绿繁华的城市生活，却忘了骨子里的一种信仰，一种思想。只有少数人时时刻刻铭记着自己所信仰的思想和文化，那么其他人呢?追求高尚的`生活，赶上时代潮流是件好事，可是，请不要因为这些而影响了人最根本的原则。有些人可能认为这只是种迷信，但是这种迷信也是一种人格的体现，并不是一味的去追求着什么，只是一种信仰罢了。或许我们现在还不能理解，但是渐渐的总有一天会明白的。

我希望世人领悟的时间不会太晚，他们的心能像那湖水一样清澈就好了。

我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

要说特产，梅州可是有很多的哦！其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

此外，梅州还有沙田柚、牛屎板（黄糖板）、盐焗鸡、仙人拌（跟龟苓膏差不多）等等。

我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

我的老家在樟村，樟村是个山清水秀的好地方。那里不但风景优美，还出产名贵的药材——贝母。它是当地农民的主要经济收入。

每当秋天，人们把地下的贝母种子掘起来，重新一行一行整齐地种下去。到明年的春天，再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里，作为种子。

听爷爷说：“一个贝母种下去只能生两个，原来的贝母却烂掉了。所以说贝母的发展特别慢，这也更显得它的珍贵。上几年每斤贝母能卖一百多元钱，使许多老家的农民发了财。

春天，远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干，开着把白白的花，绿白相间，显得格外优雅美丽!

“小乖乖来小乖乖，我们说，你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。

提起云南的过桥米线，我不禁想起了一个美丽的传说

很久以前，有一个湖叫“南湖”，湖中有一个小岛，湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥，给岛上读书的丈夫送饭，但总因桥太长，他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去，没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了，她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。

“过桥米线”就是由此得名的。瞧，一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子，千万不要碰着汤，否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线，应把生鱼片、鱿鱼丝等，烫到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋，味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时，一碗白、红、绿色彩鲜艳；香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。

这便是云南的过桥米线。

[描写云南的过桥米线的小学作文

我是一名小学生，一名酷爱旅游的小学生，我去过许许多多的地方。像河北，山东，青岛，北京，舟山等等。我印象最深的是号称彩云之南的云南。云南的地形是山区，有名的是秀山，大家想不想听我介绍吗？就让我慢慢道来。

玉溪秀山历史文化公园，位于云南玉溪通海县城南隅，峰顶海拔2060米，是玉溪地区重要风景区之一。

秀山公园经历代修建，构成了三元宫、普光寺、玉皇阁、清凉台、万寿宫、斗天阁、涌金寺、白龙寺等古建筑群。

秀山之秀在于绿，茂密的林木把整座山掩盖得严严实实。山北麓翠竹万杆，山坡上杉木展秀密林间灌木丛生，野花点点；面奇松参天，杉栗葱翠；山南松林似海，涛声如吼。种类繁多的花草树木，一年四季争荣斗艳，各寺院中也是：花木扶疏，苍柏森森，绿杉撑天。，更有历代墨客骚人、学者名宦之吟咏，使秀山成了“匾山联海”和碑林。至今保留在秀山的匾联碑刻有200余副，这些匾联碑刻，洋溢着诗情画意，书法均属上乘之作，使诗、书、画与景和精美的建筑珠联璧合。有空的话。大家可以去那里玩一玩。我可以做大家的向导。

第一次被云南的美丽风景给深深地吸引住了。

我们上了飞机先飞往美丽的云南昆明。那里春光明媚，阳光暖暖，冬季的昆明到处是一片春意盎然。我们迫不及待地赶往神秘而又令人向往的石林。石林是昆明最富有特色的喀斯特地貌奇观。它地貌奇特，听导游说是由于地壳运动海底隆起，变成了高山，又由于石灰岩的溶解，石柱彼此分离才形成这一片千姿百态拔地而起独有的天下奇观。石林，重重叠叠，高高低低，分布广泛。大大小小的石林有一百多座，真是形态万千，各显风姿。有的像一只只笨重的大象，有的像雄鹰展翅，有的像一把长长的神剑，有的像节节的竹笋。最让人动情的一块石头叫“阿诗玛”的化身石。因为这块石头像一个美丽的撒尼族少女身背竹篓的样子。美丽的侧脸清晰可见，高高的鼻梁，弯弯的眉毛，仿佛在对每一个人微笑。听说这里还有一个动人的爱情传说，这块石头就是这个美丽姑娘“阿诗玛”的化身石，还有一块叫做“夫妻石”，一高一低两块石头相互依偎，甜蜜恩爱。我鼓励爸爸妈妈在这块石头前留个合影，当作纪念。最后我跟爸爸妈妈来到了最大的一块的石头前，留下了一个美丽的瞬间。红色的“石林”二字，在阳光下显得更加雄壮和耀眼。

石林过去，我们又飞往了美丽的西双版纳。那里是属于亚热带气候，所以有一片原始的热带沟谷雨林。密密麻麻的树林一眼望不到头。重重叠叠，千藤百绕，只有坐上游缆车才能高高欣赏雨林的美丽。那一棵欲比天高的望天树，高大挺拔;悠闲的野象在树林中散步;活蹦乱跳的猴子在树枝上荡秋千;耳朵旁还不时传来欢快的鸟叫声。再见了云南，你的美丽让人终生难忘。我恋恋不舍地离开了云南，心中充满了眷恋。

美丽的云南，我希望下一次再来的时候，还能发现你更多的美。

国庆节到了，爸爸妈妈带我去抚仙湖旅游。

汽车在昆玉高速公路上飞驰一个小时，就到了澄江县城。出了澄江县城，就看到了抚仙湖的身影。

抚仙湖中只有一个小岛，名叫孤山。站在孤山上放眼远眺，水天相连，抚仙湖好象融入了广阔的天空，又像一大块碧绿的翡翠镶嵌在葱翠的群山之中。近处的水面上荡起一层层鱼鳞形的波纹，来来往往的游船载着欢声笑语的游客不停地穿梭。

抚仙湖的水真清澈啊!阳光照在湖面上，湖底的水草像一条条绿色的飘带在水中轻轻摇曳，一群群小鱼欢快地在水草丛中嬉戏。我打起一瓶湖水，对着太阳一照，一点儿杂质也没有，纯洁得像一块明亮的玻璃。

在抚仙湖旅游，你可以在银色的人工沙滩上漫步，可以坐在水上步行器里翻滚，可以租一条小船环绕孤山游行，可以骑水上自行车，可以品尝铜锅烹制的抚仙湖大青鱼，还有香喷喷的铜锅洋芋饭和又甜又润的澄江藕粉……

爸爸告诉我，抚仙湖是我国最大的深水型淡水湖，形如倒置葫芦状，两端大，中间小，北部宽而深，南部窄而浅，湖水平均深95.2米，最深处有185.9米。

我们一定要保护好抚仙湖，不让它受到污染，让这颗“高原明珠”世世代代哺育勤劳的云南人民。

我的家乡灵宝出产的水果可多啦，有梨、桃、苹果、核桃、大枣……每一种水果都令人喜爱，但我最喜欢苹果。

春天，一棵棵苹果树贪婪的吮吸着春雨，它们的枝条舒展着，一片片叶子在雨雾中欢笑；树上绽开了一朵朵白里带粉的小花。

夏天，苹果树上的叶子绿油油的非常好看。你还没走到苹果树跟前，就闻到一股扑鼻的香味，这香味都把小蜜蜂引来了。花谢以后，树上结出一个个浅绿色的小苹果，有桂圆那么大。

小苹果越长越大。到了秋天，苹果长的约有小皮球大小，就熟了。

冬天，苹果树的叶子全部都掉光了。

有一次爸爸到寺河山给我捎了两箱苹果。我见了，狼吞虎咽的吃了五六个。第二天早晨，我吃饭的时候发现我的牙齿好像被昨天我吃的苹果酸倒了。苹果虽然熟了，但酸味还是有的。听妈妈说苹果还可以美容养颜呢！

我爱我的家乡，更爱家乡的水果！

在大理，人们流传着这样一副对联：上关花，下关风，下关风吹上关花。苍山雪，洱海月，洱海月映苍山雪。早晨，我和爸爸乘着画舫，游览这如诗如画般的大理洱海。

现在正值春季，风总在这个季节到来。然而下关正是能衬托出它的地方。这里的人们都爱这清爽、洒脱的风儿。许多外地人来到这儿，都会找一片草地，舒舒服服的躺着，感受那潇洒的下关风温柔地拂过面颊的感受。我想这就是它为什么排在风花雪月之首的原因吧。

来到上关，人们首先想到的便是花了。现在，这里的花开的很茂盛，放眼望去，这里简直是一片花海。可找来找去，也没有几朵像：玫瑰、牡丹这类娇艳的花儿。这是为什么呢?我们问了问当地的人们，总算知道：大理人民是热情如火的。比起这些花，他们更喜欢野菊、向日葵这类阳光，向上的花儿。上官的阵阵花香和下关的徐徐微风交相辉映，真是大理独具特色的风景啊!

清凉的微风荡漾起一道道水纹，我坐在船边，望着清澈的海水。那醉人的碧绿，映着白云，映着苍山，假如大理没有这美如仙境的洱海，定会失去一半的抚媚。一只只游船在海水中游荡，此时的洱海，静若处子，温柔如纯洁的少女，岁月带走了风情脉脉的南诏古国，却怎么也带不走洱海的冰清玉洁。向远处眺望，一艘艘游船在平静的洱海飘荡，为这壮丽的湖光山色，打下了美丽的衬托。游船在岸边停下，我们随着人群，走过一级级石阶，绕过一条条小道，径直来到了南诏风情岛，小岛那悬崖峭壁上，长着绿绿的仙人掌，仿佛在向人们展示它那顽强的生命力。往里走，就来到了奇花异草的王国--蝴蝶泉。叮咚的泉水砸在石阶上，像一串串闪着莹光的珍珠，像一串串即将凋零的花，像晶莹的、透亮的水晶球。泉水旁，一朵朵月季竞相开放，一支支杜鹃绽放着它那迷人的光彩，洁白如玉，金黄似光，粉若红霞，紫犹幻梦。天空中，鸟儿在倾心的鸣啭，蝴蝶在上下的飞舞，构成了一幅无与伦比的水墨画。

再别，洱海。我在心底默默的想着。人虽上了船，可心却依然留在岛上，直到它一直变小，变小，消失在我的视线之中……船上，这样的水倒映着这样天，这样的天笼罩着这样的水，让我不由得想起这样一句诗，“水光万顷开天镜，山色四时环翠屏”。

我爱洱海，爱它的美丽，它的神秘。我不知道，以后是否还能来到大理，来到洱海，但是，这次洱海之行必将在我的脑海中烙下一段深刻的记忆，永生难忘。

重庆的人都爱吃火锅，可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名，红遍了大家南北。

我的爸爸是火锅的忠实顾客，每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅，但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃，也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧！

记得有一次，爸爸说我们一家人去吃火锅，我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里，看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒，一边吃着火锅，个个都吃得大汗淋漓的。一会儿，我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤，上面全是辣椒和花椒，闻着那香味真让我直流口水，我迫不及待地想吃了。爸爸说：“别着急，等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟，我夹起一样菜，一口咬下去。“哇！”从嘴巴一直辣到肚子里，但我又觉得很香，忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样，我一下子吃了很多，肚子撑得圆溜溜的了。

我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了，因为我也爱上了它。

今天，我和妈妈爸爸去了云南，那里风景优美物产丰富，是一个美丽的地方。

一天，妈妈带我去玩时，我看见了许多好玩的小玩意儿，有小人儿啊，还有用叶子弄的小鸟，小兔，那里真的是物产丰富啊！

第2天，我们要去石林，在那里有很多很多古怪的石头，有的像猪八戒，唐僧，孙悟空，沙僧，还有少数民族的阿诗玛，这是一个美丽的传说。

云南还有十八怪，那是十八样东西，

样子很奇怪，说以叫云南十八怪，那里还有很多像十八怪一样的小吃，那里米线和咸菜最有明了，米线是云南特产，咸菜大街买，还有很多好吃的。

云南的风景优美，你下次一定要去玩哦，记得要买云南十八怪哦！

我的老家在安徽，至今随爷爷奶奶回安徽老家两次。今想起来还记忆犹新。真是个山青水秀的好地方。地处长江中下游，俗称“八百里皖江”。

要说起家乡的特产，还真的有：听长辈说：“文房四宝中的微墨、宣纸两大特产。”徽墨是我国制墨枝艺中的一朵奇葩，也是文名中外的：“文房四宝”之一”。因产于徽州府而得名。他是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将有良马也。”

说完徽墨，再说说“文房四宝中”的另一宝、宣纸原产安徽泾南境内的丘陵山区。 宣纸一品质纯白细密，柔软均匀，棉韧而坚，光而不滑，透而弥光，色泽不变，而且长久不腐，百折不损，耐老化，防虫防蛀，故有千年寿纸的美称。历代文人墨客书画名家，无不珍爱喜用。用宣纸题字作画，墨均清晰，层次分明，骨气兼蓄，气势溢秀，浓而不浑，淡而不灰，其字共画，跃然纸上，神采飞扬，飞目生辉。产生出特殊丰满的艺术效果。

我爱我家乡的特产，徽墨。

我的家乡在乾县，这里有悠久历史的锅盔。

在古代，男人经常打仗，不能按时吃饭，(.)有一个士兵饿得实在忍受不了，就用他的头盔当锅，里面放入和好的面，架在火上烤，烤就的馍香气扑鼻，人们把这种馍叫做锅盔，这个名字流传至今。

乾县的锅盔可是远近闻名的。我奶奶也是做锅盔的高手。只见她先把面揉成长条形，放茴香，然后把它用擀面杖压扁，再把它卷起来，立起来，最后把锅盔擀平，放进锅里，不一会儿锅盔烤好了。烤出来的锅盔色泽鲜艳，看着就让人流口水。

大人们把切好的锅盔里加上辣子，吃起来酥脆可口。我喜欢夹肉的锅盔，我觉得锅盔人们越吃越爱吃。

我爱家乡的锅盔。

[故乡特产作文

今年寒假，我们去了云南玩，爸爸开车，开了两天半，才到达了目的地，云南游记500字。我们一路往西走，经过了广西南宁，云南昆明等许多地方，终于在1月26日到达云南大理。我们本次旅行与往常的不同，以前，我们的旅行目标只有一两个，而且很轻松，在酒店很惬意。可是今年去云南旅游，可就不一样了，我们一共有三个大目标，而且不是在同一个市里，要到处跑，爸爸计算过，除了在大理的一天没开车，其他的9天，都是在路上，有恐怖的悬崖，还有陡峭的山路。大理、丽江、泸沽湖，三个目标，我最喜欢的就是大理。

在大理，我们的住处，纯粹就是一个客栈，里面有小院，有花有草，还可以通过窗户看见大理的眼睛——洱海。我们住在二楼最好的位置，旁边有一个观景平台，住在大理的两天半，我经常去观景平台上荡秋千。清晨，盼太阳悄悄露脸，慢慢地绽放出光芒；中午，看渔船泛舟水上，想坐上小小渔船近距离拥抱洱海；傍晚，赏彩霞送走太阳，让太阳投入苍山的怀抱；夜晚，望远处星光点点，愿满天繁星将夜晚点缀得更加绚烂。我喜欢大理的天，包容这里的人们，我喜欢大理的阳光，透过玻璃，照在我的身上。有人说过，上关阅花，下关听风，苍山踏雪，洱海赏月。

大理的小吃也非常有意思，云南十八怪、米糕、三道茶，以及蝎子、蜂蛹、蚕蛹、蜻蜓等等。在大理，不必太紧张，只需要将自己的身心融入美丽的景色当中，放松，放松，看着太阳从这边升起，至那边落下，坐在客栈里，晒着太阳，发着呆，忘记所有不愉快，用心灵深处来感受大理，不要生气，也不要悲伤，想象着，自己在蔚蓝的天空中翱翔，在广阔的洱海中荡漾，自己，已经与大自然融为了一体，已经成为了大自然的一部分。大理的人们，热情，快乐，无忧无虑；大理的风景，山高，水绿，诗情画意。

我爱大理，爱大理的人们，爱大理的民族，爱大理的风情，也爱大理的景。

[关于云南游记作文

执黑子，执白子，那一局棋即使是残局，我也要把它下完，不负前人，不负来者。——题记

在朋友的抱怨时曾经和她半开玩笑说道：你要去相信现在的日子即使苦了些，累了些，可等你到了人生的另一个新的阶段，你就会发现原来现在的这段时光是最美的时光，现在的我们也是最好的我们。

时光惰懒的流动着，像一条长河而我们便是那河旁会开花的树，在绚烂的夏天开出一朵朵大小不一的花朵儿，夏风吹过树梢将我们从树梢上带走，花瓣带着几缕还未消散的残香在空中转几个圈，飘飘然的落至水面，是水承载着落花，亦或者是花伴着流水，就这样彼此开始去见证不一样的人生…….

“下辈子，如果有下辈子，你想做什么?”

“不知道啊，反正是不想在做人了，做人太累了!”

我们开着莫名奇妙的玩笑，脸上是不属于我们这个年纪的惆怅，我们正值青春却如同饱经风霜的老人，感慨着人生无常。

“不过要是真的有下辈子的话那我就做一块石头好了，什么都不用去想，静静的躺在水潭里，晒着太阳，多惬意多美好啊!”

“好啊!那你下辈子做石头吧，我下辈子就做一块美玉好了”。她一挑眉，眉间的惆怅一扫而光，眼里出现一抹笑意，我愣了愣半响才反应过来。

“什么美玉啊!你故意的吧，我做石头你就变美玉了?”两个人闹做一团，心中那一抹阴云也在玩笑中不见了踪影。

是时间健忘还是我健忘?不知一次的想起过“流水账”这个词语，可是从什么时候开始我的生活也被我过成了流水账，到了即将临近终点的时候，回眸再看曾经走过的三年，无论是开心还是难过，无论是怨恨还是感动，那些情绪曾经属于谁?它们都被时间蒙上了一层雾，让我看不清，那些曾经丢失的习题本又会在将来的哪个时间，哪个地点被我重新找回，当作珍宝存放在那些美好记忆的大匣子里。

三年，五年亦或者七年，那时的我又独自飘零至何方，是否啊还记得那些黑与白所交织的流年，是否还记得也曾有那么多个瞬间被我悄悄的收藏，是否还记得那时害怕却又无可奈何的离别。

有些话放入心间，沉入海底，有些事情被时间给擦拭了一遍又一遍，然后就失掉了最初的模样。

即使一切的一切都将沿着它原来的轨迹所行驶，我无力改变，就如同一局棋，我执黑子而时光执白子，一步落，一步错便是满盘皆输，留下步步惊心，在沿途彼岸我也能笑着去面对，笑着去看那些我曾经走过的青葱岁月。

我的家乡在美丽的东海之滨，这里四季分明，景色秀美，空气清新，物产丰富。四大佛教名山的普陀山更有“海天佛国”的美誉。

我家乡的特产有许多，比如活蹦乱跳的大小黄鱼，汁多味甜的晚稻杨梅，风味独特的风鳗等。其中最让我垂涎欲滴的是鲜美无比的红膏呛蟹。

每年冬至过后，选取肥美新鲜的雌蟹腌制，切开装盘后夹一块蘸上醋，放进嘴里，鲜美滋味在嘴里久久回荡，让你吃了还想吃，百吃不厌。红袄呛蟹滋味鲜美，但不象蛋糕一样，制作起来十分麻烦，也不象金华火腿那样需要漫长的等待。只要简单几步，美味就可以飞上餐座。

首先是选料了。到菜场购买活的雌的梭子蟹，而且要选购膏比较多的蟹，然后把一个容器中放上可以没过蟹的水，加盐，不过盐不能多也不能少，接着把蟹放进去，压上重物盖上盖子就OK了。一段时间后，蟹就腌好了，你只要拿来切开就可以上餐桌了。

如果你还是不会做的话就来我的家乡吧，热情好客的舟山人一定会让你吃个够的。

今年寒假，我随家里人去了漂亮的七彩云南，那是我梦寐以求的旅游胜地，我迫不及待地开始了快乐的云南之旅。云南果真十分漂亮，热带风情使我流连忘返，众多景点让我心旷神怡，象玉龙雪山、丽江古城、观音峡……，都美不胜收！

其中最能使我心驰神往的就是玉龙雪山了。皑皑白雪装点着玉龙雪山，整座山都在银装素裹之中，闪闪发光。在山脚下仰视玉龙雪山，被白雪包围的玉龙雪山像是巨型雪人，而后我们又乘坐缆车俯看玉龙雪山，株株青松点缀其间，仿佛是“万银丛中点点绿”，那景色比在山脚下看更漂亮，真是做梦也想不到。玉龙雪山的美是独一无二的，她在我心中就是一座圣山，令我终生难忘！

云南的人文景观更加绝妙，有风格各异的各个少数民族村寨和歌舞表演，有纳西族、傣族、基诺族……我认为最有意思的是基诺族村寨，基诺族是我国五十六朵民族花中的最后一朵，总数不到两万人，与世隔绝，过着真正“日出而作、日落而息”的桃源生活。基诺族解放前除了马帮，没和任何人打过交道，所以不被人发现。基诺族虽然贫穷，但他们有极丰富的茶文化和独特的风俗，并且十分好客，对我们非常热情，一进村寨就来欢迎我们，我们一路下去吃了好多水果和烤肉，虽然都是些比较常见的水果，但由于地理位置不同，基诺族的水果别有风味，格外香甜。一路欢歌笑语中我们已经走出了山寨，但我还沉浸在基诺人的热情中――有一种花的名字叫基诺！

不知不觉地，云南之旅结束了，意犹未尽的我不但带回来许多留影，更带回来了对云南的永久回忆！

我的家乡在廉江，这里不仅物产丰富，而且水果众多，有杨桃，有龙眼，有荔枝……其中我最喜欢的就是廉江三大宝之一 ——廉江红橙了。

红橙的形状是圆圆的，比拳头大些。它的外衣是金黄色的，像个金黄色的小皮球，仔细一看，红橙的外衣上布满了许多细小的小疙瘩，可爱极了!

刚刚长大的红橙，你猜它是什么颜色的?红的、黄的、紫的……不对，还是让我告诉你吧，是青色的，像一个个小小玻璃球。这时你摘下一个切开来，用舌头一舔，苦涩涩的，真难吃。过了一段时间，长大的时候，你摘下来一吃，酸得你牙齿好像松了似的，酸得你眼睛还眯成一条缝儿。到成熟的季节，金黄色的红橙缀满枝头，既像一个个黄色的小灯笼，又像一个个胖娃娃，你挨我挤的，争着让人们去摘呢。这时候，只要你剥开橙子的外衣，就可以看见里面那金黄的酸甜可口的果肉，像一个个听话的小朋友围坐在一起，可爱极了。拿起来一个来闻，一阵橙香扑鼻而来，沁人心脾，令我口水直流三千尺。如果我们小心翼翼地撕开它外面的透明的外皮，就能看到像一排排小梳子一样的果肉，晶莹剔透，我忍不住咬了一口，甜津津的汁水从牙缝中挤出来，美味极了。对了，小朋友们，你们知道为什么它的名字叫红橙吗?猜不到吧，我告诉你们吧，当你轻轻地切开红橙，看见那果肉呈红黄色，因此叫“红橙”。

红橙不但好吃，而且还具有药效。橙子具有生津止渴，下气开胃的功效;还可以治食欲不振，胸腹胀痛……对了，我们平时吃的陈皮，就是用橙子的皮做成的，橙汁是把橙子制成汁的。

家乡的红橙不仅闻名国内，还远销国外。红橙被评为“国宴佳果”，最近又被评为“中华名果”。啊，红橙是廉江的荣誉，是廉江的骄傲。我爱你，家乡的红橙!

这个暑假，妈妈和我来到了云南石林。云南的石林如仙境一般美。这里有花有草，奇山异水，四季常有鸟类来这里。

石林分为两个石林，一个大石林，一个小石林，大小石林中间分隔了一条河。

我们先参观了大石林。李苗苗像迷宫一样有草和鸟，我们先走到了断开的石头那里，我正看着那个石头导游说：“看那里大的一块像不像猫，小的一块像不想老鼠。”我抬头一看，真的很像。我们都觉得非常神奇。接着我们继续往里走，看见了一块大石头，导游说那是石林的心脏，我用手摸了一下，非常光滑，导游告诉我们因为很多人都摸过以后就变得很光滑了，接着我又摸了旁边的一块石头，导游说：“那是狼心狗肺石。摸了会狼心狗肺的。”可我和很多人都摸了一下。

我们又来到了小石林，我们从最低处走到最高处，从上往下看下面像一片片石海，那些石头形态各异，石头上面还有很多裂痕，我们这里以前可能是一片汪洋大海。如今暴露在空气中，自然干裂了。我还在上面拍了几张照片呢，我们走到下面还看见了阿黑哥和阿斯玛的石像呢，还有人租了他们的衣服在拍照呢，看上去很搞笑。

石林的风景真是令人流连忘返，我有机会一定要再去看一次。

“彩云之南，往西的方向……”相信大家都对这首歌很熟悉。在今年的暑假我终于有幸去瞩目云南的风采。去云南当然要去虎跳峡看看啦，我的第一站就是长江第一湾——虎跳峡。

刚下车，我就听到金沙江在怒嚎了。那河水像千军万马在奔腾着。“嗒、嗒”，那马蹄声由远而近。紧促而又有力地响着。我按捺不住，加快了脚步速度。

我看到虎跳峡了！看到了！一条黄色的丝带在这大山中萦绕。我仿佛成了襁褓的幼婴，第一次睁开稚嫩的眼睛。看到了金沙江那无比灿烂和从未见过的美丽。那湍急的流水，时而一泻千里，如狂奔的野马群，时而又在峡壁和礁石间急速地迂回，发出声震峡谷的呐喊。浪花飞溅，江水上面形成一层水雾，就像金沙姑娘穿上了一身白衣，显得楚楚动人，让这虎跳峡多了一份柔情。

虎跳峡里的石头都被金沙江冲刷成嶙峋怪石。你瞧，那快石头既像不是天鹅，又不像鸭子，突兀的竖在那里，却让我感到一种独特的美感。我抬头看那峡谷入口处，万水奔腾一冲进峡口，便直奔巨礁而来。你可想象得到那真是雷霆万钧，稍有不慎就会被河水给带往天堂。峡口很窄，金沙江顿如脱缰野马，拥挤着、跳跃着、咆哮奔腾，河水涨得很高，衬托出峡谷两岸的高伟和险峻。河水从上面汩汩的流着，气势磅礴，让我好生敬畏，我惊叹这大自然的鬼斧神工！

这虎跳峡不愧是亚洲第一湾，这一睹让我深深地迷恋上了它。我被它的险、它的凶折服。有机会我还要去虎跳峡，再去领略它的美。