腊八粥的香味作文【汇编20篇】

星期六，妈妈告诉我说今天是腊八初八又叫腊八节，腊入节要吃腊八粥。

凌晨五点半，我和妈妈、奶奶一起就开着车去清风庵。因为时间很早，路上很宽敞，几乎看不到行人和车。一路我们有说有笑，一会儿就到了目的地。

哇，这里的人可真多。有很多的爷爷、奶奶在忙着煮粥，也有很多人的吃粥，也有很多人在拜菩萨，可真热闹。听奶奶说，吃了腊八粥，明年大丰收。我迫不及待的就拿来一碗粥就吃起来，粥东西还真不少，有花生、白果、莲子、桂圆等等。粥喝起来又香又甜，使人也暖和了，真好。来年还来吃腊八粥。

时光飞逝，转眼间腊八节又到了，今年的腊八节，妈妈买了红豆、绿豆、桂圆、银耳等，准备做腊八粥。妈妈说我们可以一起准备做腊八粥的材料，太好了！放学回家的路上，妈妈给我讲了腊八节的来历，还一起分享了有关腊八节的小知识。

吃过午饭，我们开始准备做腊八粥的材料。妈妈准备了红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆子，每种豆子各抓一小把，洗干净放在小碗里先泡着；爸爸负责敲4个核桃、剥12颗桂圆；我负责泡花生米和洗银耳，共八种配料；主料是大米、白糖、红枣。看着颜色各异的豆子，嫩红的花生米，黄白色的银耳，土黄色的核桃仁。

忙碌了一下午，不禁让我感叹，吃上一碗美美的腊八粥原来需要这么多准备啊！不过想着晚上就能吃上自己亲手准备的腊八粥，心里还是很高兴的！

腊八节是腊月八号。腊八节除了祭祖敬礼之外，人们还要逐疫。这是来自于古代的驱鬼避疫之一。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，至今天湖南新化等 地区仍有留存。 腊八节这天有吃腊八粥的习惯，腊八粥还有叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的习俗历史已经一千多年了。最开始于宋代，不论是朝庭、官府、寺院还是黎民老百姓，在腊八节这一天都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥这个风俗习惯就盛行了呢! 北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生......总之不下二十种。 富察郭崇说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等物合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖、琐琐葡萄等，以作点染。 怎样?嘴馋了吧!那如果有机会的话，就自已做做吧!

那香味，如同奶油般浓厚，又如同一阵风那样若有若无。它的香味带着一丝牡丹的迷人妖娆，却又透着莲花那样的香远益清，还藏着百合的诱惑陶醉，甚至还掖着茉莉的沁人心脾。

这香味是出了名的“十里飘香”大老远就可以清楚地闻到那独特的香气。尤其是秋风拂过的时候，它就像女孩儿的芊芊玉手慢慢掠过脸颊，除了余留的香气和让你难以忘却的感觉，其它什么都没留下。可仅留下的这两样东西，足矣。你的烦恼，不开心，以及压力都被这两样东西清除，在你的脑海里，除了陶醉，什么都没有。

它的香味无比独特奇异，可它的花朵长得却是极为普通，仅仅只是一簇一簇的小黄花。可仔细看这花，却别有一番风味。金黄色的它们精致小巧，不仔细看还以为是闪闪发光的星星在成群结队的跳舞呐！这花其实是一种素雅朴实的花，仪态就像是知书达理，优雅大方的贵妇人，让人看着亲切无比。

香气与花朵放在一起，那简直就是天作之合！典雅的花朵配上沉醉的香气，轻轻一吻，仿佛到了和谐安逸的世外桃源，让你深陷其中，无法自拔。如同珍藏在地下几十年的女儿红，闻一口，便醉了……。

这花素有“叶密千重绿，花开万点黄”的美称。宋朝诗人赞：“人间植物月中根，碧树分敷散宝熏。自是庄严等金粟，不将妖艳比红裙。”宋词又赞：“人间尘外，一种含香蕊。疑是月娥天上醉，戏把黄云捋碎”。没错，这，就是桂花！

腊八节,也俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。因为在每年的最后一个月举行，故称这个月份作为腊月，把进行仪式的这一天称为腊日。这个节日是古人用来祭祀自己先祖神灵并且祈求新的一年能够收获丰硕和吉祥的节日。后来东汉佛教传到中国,佛教为了加强在中国的影响力,特意把腊八节作为佛成道日。在这一天,中国自古以来都有喝腊八粥和吃腊八蒜的生活习俗。

腊八粥还有一个另一个名字叫“七宝五味粥”。在中国喝腊八粥的传统,已有长达一千多年的渊源。每逢腊八节这一天,上至皇家，下到黎民百姓，家家户户都要做腊八粥。可以说，只要你生活在那个年代，腊八粥就不可能离开你的生活，因此也留下了许多有关腊八粥的诗句传说。

到了宋朝的时候，腊八粥的风俗更是在当时广为流传。在皇宫里，皇帝皇后都要向劳累了一年的文武大臣、还有侍卫太监宫女赐下腊八粥。并向佛道寺院发放食用的米等供给他们食用。民间还要合家聚在一起享用腊八粥，而且还要把腊八粥送给亲朋好友等人，感谢他们一年来的帮助，也对他们给予美好的许愿和祝福，希望来年的健康。

在中国这个讲究吃的土地上，尤其是节日里的腊八粥，可以说是做法品种多多。让你能每年的腊八节都体会不同的滋味和品种。而且腊八粥的用料十分广泛，栗子、杏仁、桂圆无一不可，你也可以加入葡萄、花生、红豆。可以说，基本上能满足每一个人的口味。到了这一天，你不用担心你吃不到你喜欢的那一款，只有你想不到，没有做不到的。

所以，到了腊八节的时候，大家也可以安心坐在家里，和家人喝上一碗温暖的腊八粥，在寒冬中珍惜这份来之不易的幸福，珍惜这种福分。

腊八粥典故

说起腊八节大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历知道的人就屈指可数了。

相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。

据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。《百丈清规》说：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰，率比丘众，严备香花灯烛茶果珍羞，以申供养。”寺院在这天举行诵经，

典故一

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

典故二

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

典故三

早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。

眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧!”

弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”

就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。

为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”

腊八粥的做法推荐

材料：花生： 40克，黄豆：40克，薏仁： 40克，红豆 ： 40克，红枣：6--8个，莲子： 15克，桂圆肉： 30克，糖：1/2杯，水：10杯

1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小 时。

2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。

3、糯米洗净加入红枣煮约25分钟，将煮熟之豆 子及桂圆一起加入熬煮约20分钟，入糖煮开可熄火。

咸腊八粥做法，咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。

作法：

材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

几千年前一个秋日的下午，苏格拉底穿着他那件常年不换、皱皱巴巴的短袍，优哉悠哉地穿过雅典城中心的广场，找一个角落坐下。

他对于动荡不安的时局充耳不闻，对于当局的作为也不评论，但有很多青年人围到他身边，有柏拉图和亚西比德那样的阔少，有安提西尼那样的清贫和淡泊之士，也有亚里斯卜提那样的无政府主义者。他们都虔诚地拜苏格拉底为自己的导师，因为羡慕老师自由自在的生活。

苏格拉底常给弟子出题目，但少有满意的回答。很快，他发现弟子们太依赖他的思想、学说，太没有自己的主见。一天，当弟子们再次围拢后，苏格拉底从皱皱巴巴的短袍里面掏出了一个苹果，站起来，目光深沉地对青年们说，这是我刚刚从果园里摘下的一个苹果，你们闻闻它有什么特别的味道。他拿着苹果走到每一个弟子面前让他们闻闻。几十个弟子的答案是一致地闻到了苹果的香味。苏格拉底最后走到柏拉图面前，示意他站起来回答。柏拉图站起来，看了看同学们，然后慢慢地说：老师，我什么味道也没有闻到。

同学们都万分诧异：怎么可能呢?一个熟透的苹果怎么会什么味道都没有呢?一向聪明善辩的柏拉图今天怎么了?苏格拉底把柏拉图拉到自己的身边说：只有柏拉图是对的。

弟子们都十分疑惑。苏格拉底把那个苹果交给弟子传看，竟是一个蜡做的苹果!可是，他们都问自己：刚才怎么闻到了苹果的香味呢?

就在弟子纷纷表示疑惑的时候，柏拉图暗自庆幸：我和老师鼻炎都犯了啊!

六一儿童节，妈妈终于同意给我买那块我梦寐已久的橡皮，这块橡皮有股浓浓的水果香味，闻到那甜甜的味道，就想让人一口把它吃掉。

我是娜娜，我有一个非常好要好的同桌叫依拉，她家司机每天都开奔驰接她上下学，在学校我们每天形影不离。可是，最近有点不对劲了。

美术课上，老师让我们写生，依拉找不到她的橡皮了，我便爽快的把橡皮递给她。下课了，依拉却没有把橡皮还给我，我去找她想要回橡皮。“接球”，我远远地看见依拉和同学在“打球”，我凑了过去。围观的同学告诉我，依拉把我的橡皮用成了两半，并且正用一半的橡皮当球和同学玩起来了。

我气冲冲地穿过人群，“依拉你怎么可以这样呢？这是妈妈新送给我的！”我跑回座位上哭了起来。依拉走过来很不屑地说：“什么爸爸妈妈送的，不就是一块香味橡皮吗？明天还给你一盒就是了，还至于哭吗？小气鬼。”做个鬼脸就跑了，我哭的更厉害了。

第二天一早，我在校门口见到依拉刚下车，兴冲冲地向前跑。刚想喊她，昨天橡皮的事情一下子浮现在我面前，脚步一下子慢了下来。哼！不理她。其实我已经不生气了，但我心里却有点不舒服。我一直对自己说，只要她向我道歉说对不起，还我一块新的橡皮我就原谅她。

不知不觉一个上午过去了，我预想的情况没有出现。午休，我忍不住了，气哼哼地高声问道：“我的橡皮呢？怎么没还我？”可她跟没事人似的，不理不睬的回了一句：“哦，忘了。”我眼睛一瞪，梗着脖子看着她，等她后面的解释。她忙乱地翻着笔盒，嘴上却漫不经心地叨了着：“呀！我的橡皮又忘记带了，太糟糕了。”我一把将我的橡皮紧紧的抓住攥在手里：“这次我不会借给你了。”

她这时才扭过头望着我，眼睛瞄了瞄我紧握橡皮的手，没有说什么，继续写练习。我紧攥橡皮的手一下子泄了气。梗得僵硬的脖子也塌了下来。手不自觉的伸到了她的面前，“给！”我一副不在乎的样子，“别再弄坏了，记得还给我。”这时的我像个大姐姐一样，所有的不愉快都释怀了。

宽容别人真好！

秋天到了，一片片树叶从树上落了下来。在这瓜果飘香的季节里，我闻到了桂花有些浓烈的香味。

一天，我站在一棵桂花树旁，一朵朵黄色的小花在枝头，呀，这是秋天的标志！我完全沉醉在这一种芳香中。我躺在树下，一阵风吹过，几朵桂花掉在我的脑门上，那感觉，有点甜。

正当我入迷的时候，狂风大作，只见一朵朵花无声无息地落了下来，落在了大地母亲的怀抱。我好着急，像热锅上的蚂蚁，自言自语地说：“要下大雨了！”凝神看着一朵朵落花，我突然想起来，这就是桂花雨。

真正的雨没有下，天就转晴了。我长吁了一口气。听，树枝摇动的声音，还和着风声，桂花把最美的一面给了我们。

一阵芳香轻轻拂过，地上的蚂蚁跑了出来，天上的鸟儿停了下来，池塘里的鱼儿探出了头来，都在享受秋天。不得不说桂花就是秋天的精灵。

桂花，最好。它不是桃花的美，也不是菊花的艳。但它就是它，它有独特的香味，最好！

今天是腊八节，不禁让我回想起很多的事，以前，我也很喜欢喝腊八粥。每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，腊八粥也并是只在腊八，平常也可以吃得到，但是要看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

而如今，小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽，只要想吃，出门就可以买的到。我再不会对母亲央求：“今天我们做腊八粥吧。”只因为，实在没必要费工费时去准备那些东西，真想自己做，超市里就可以买到一应俱全的材料，而失去了准备的那番忙碌，喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候，我们所在意的，真的并不是事情的结局，而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥，没有了为其忙碌的必要，品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

腊八是如此，中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想买，随时随地就可以购置新衣；当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食，只要想吃，随时都可以吃得到，春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味，只因为，已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了，取而代之的，是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此，原来，幸福只是一种感觉。

腊八节的腊八粥是我的幸福的感觉，妈妈今天你做了腊八粥了吗？

今天是腊月初八，一年一度的“腊八节”快到了。校长付少玉为了犒劳大家一年的辛苦，亲自安排后勤主任刘福军到超市购回磨莲、红绿豆、糯米、西米、高粱、荞麦等，挑选上等瘦肉，加之老师从家里拿来些红薯、南瓜，就这样大家第一次在学校吃上了风味别致的可口腊八粥。虽然是一顿粥，可是大家吃出集体凝聚力，决心来年更要发奋工作，不辜负领导的深情厚意。虽然以前读过冰心的《腊八粥》，自己家里也吃过腊八粥，但觉得今天的腊八粥更甜更香。

关于腊八粥的来历说法有很多，其中有这么一个美好的传说最有意思。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放羊女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了，只剩下几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”

腊八节本是佛教节日。

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。

南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

早上，翻开日历的时候，发现今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

在我们家里腊八这天，有两件事情是一定要做的，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

腊八这天我们小孩子还有一项更重要的任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，就算是十分普通的材料，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。

现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足了。

陈韵冰

有人以为自己家住别墅而炫耀；有人以自己家拥有豪车而骄傲；而我以我家的书香味儿多感到自豪。

说起我家的书多，那可真不假。客厅里、房间里、写字台上、饭桌上、床头柜……都有各种不同的书，只要你随手一拿，就会拿到你喜欢看的书，有爸爸看的侦探小说，有妈妈看的言情小说……我都有。

我家不仅书多，爱看书的人也多。双休日或晚上，你来我家，你会发现家人不是拿着书，就是拿着报纸在阅读。夜色温柔，灯光缱绻，大家都沉浸于各自的人文世界里，读到欢喜处，就一起聊一聊，和谐温馨的家里充满了书香味儿。

我从小就在这氛围中长大，我觉得读书是和吃饭，呼吸一样再正常不过的事儿了。在我牙牙学语时，妈妈总爱捧一本书坐在床边给我读故事，我总是闻着书多清香，甜甜入睡。长大一点儿后，我总是爱问各种不同的为什么，妈妈总是笑着让我在书中找答案。慢慢的，书就成了我形影不离的好朋友。课间会看，在家会看，睡觉前也会看，甚至上厕所时也不忘拿一本书，所以被妈妈唠叨。如果离开了书香味儿，做什么事我都感觉心里少了些什么。书把我带进了一个神奇的世界。它让我认识了淘气包马小跳，让我认识了爱迪生。他们带我游遍书的海洋，让我陶醉其中。

我家的书香味儿很浓，你们呢？

传统节日在很多人印象中，似乎只剩下相关的节日食品了。诸如端午节的粽子、中秋节的月饼，过年的饺子，以及这腊八节的腊八粥。而这些节日食品，也大多是在商家的促销宣传中，才让年轻的一代好像恍然明白似的。殊不知，古人对节日，节日习俗、节日饮食，都是很讲究的，绝不是仅仅为了吃而吃，对节日的重视中蕴含着很多的寓意，也才有了种种与节日相关的习俗。所以，在了解我们传统节日文化之前，请不要将我们的传统节日不屑一顾，却推崇圣诞节、情人节等舶来节日的节日文化。就说这一碗腊八粥中吧，就蕴含了八大吉祥寓意、功效。

一、祭祀的供品，祈福我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收;祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。古时干物称腊。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。

二、赠送亲友，联络感情祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的……就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。三、舍粥，行善积德旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。而对施舍者来说，也是一种功德

四、食材五行俱全，强身健体腊八粥的食材丰富，花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯、……等等，各地各家各有不同。色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷，令人食指大动。周易五行理论认为，绿色属木，主肝胆;红色、紫色属火，入通与心;黄色属土，入通于脾;白色属金，入通于肺;黑色、蓝色属水，入通于肾。腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。

五、特别搭配，增旺五行人运势有人就根据自己的命理五行，在腊八粥食材的选择上，特别挑选自己五行所喜的食材，将进食这样的腊八粥作为增旺自己运势的一种手段。

六、汇集四季食材，庆贺丰收古人是非常讲究吃应季食品的，固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃，喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，却也只局限于应季的时候。冬季万物萧条，相对而言，没有什么正好应季的食材。但是，腊八粥中的各种食材，却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过，蔬菜水果谷物等都成了干物。这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祷祝祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。

七、御赐腊八粥，皇恩浩荡旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓;还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人。相传，雍和宫的腊八粥香飘数里，周围的人们都会闻香而来。

八、福寿粥，积福惜福据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿。后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。

苹果的香味是什么样的？

这是一个简单又复杂的问题。或许仅需只言片语就能说明，又或许用一生的精力也解释不清……绿苹果的气味是淡淡的清香，红苹果的气味是浓郁的芬芳，这应该是用鼻子“思考”而得到的最实在的结果。

但是，如果换作用别的来思考呢？比如，用心灵来思考……让我们的心灵从狭小的屋中飞出，飞向整个世界，来寻找问题的真谛。

我看见一片枝繁叶茂的树林，几个农民正在树荫下休憩。又是一年丰收的季节，农民们将一筐筐新摘的苹果整齐地码在卡车上，红红的苹果在阳光的照耀下显得格外诱人，看上去那么招人喜欢。风吹日晒，春种秋收；风调雨顺，春华秋实。一年的辛苦终于在这一天获得了回报，即便是最小的苹果，也能释放出令人无比欢欣的香味。在这一刻，苹果的味道是幸福的，是喜悦的，是令人心醉的甜。

沿着运送苹果的车的“足迹”，我一路向西。我看到茫茫的雪山，高耸的岩石。我知道那是几万年来地壳运动的产物，但那更是几十年来人们誓死守卫的边疆。运送苹果的车开上了青藏高原，开到了祖国的前哨站。当战士们在雪天接到一个个富有活力的苹果，那苹果便成了一个个太阳。战士甲欢呼雀跃，因为他那由于缺乏维生素而干裂的嘴唇告诉他：你需要苹果的滋润。战士乙黯然神伤，因为他看到了苹果，忽然想起：其实，我的家乡，是那果林茂密的平原……苹果一只家万里，嫣然一笑归无计。在这一刻，苹果的味道是令人快乐的，亦是令人忧伤的。称不上苦，更算不上甜，或许是最令人无法自拔的酸味吧。

心灵的脚步还在加速，超越了声速，超越了光速，超越了相对论关于时空的限制……我回到了17世纪的英格兰。我看到了一个坐在果树下的少年，他望着手中的一个苹果，痴痴地笑着。多少年后，人们在作出巨大物理发现时，总会谦虚地说，我们是站在巨人的肩膀上取得的成就，而这个巨人，此时正因为一个小小的苹果而纠结：为什么他会掉下来？他无暇顾及苹果的芳香，也无心去品尝苹果的滋味，因为他感到冥冥之中似乎有一扇门在向他打开，而这苹果便是开启科学大门的金钥匙！此时此刻，苹果的香味既非酸，也非甜，而是一种庸人无法领略的而又最为宝贵的气味，是智慧的气味。

苹果，似乎代表了一个成功的收获，一个胜利的果实。而在这之前，是无数的奋斗与奉献。农民，军人，科学家，还有所有人，都在燃烧着自己的青春年华，在照耀着这个世界，温暖着这棵苹果树。至此心灵的旅程已经结束，问题的答案似乎还没有定论。可它已经无限接近我们了。

答案是：苹果香味是给所有奉献者的回报，是爱与善良的味道。

腊八节里腊八粥，腊八粥里八味稠。

——题记

《东京梦华录》载：“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。”腊八节在北方十分讲究，而在我的故乡上海就简单多了。小时候我家年年喝腊八粥，可让我记忆犹新的只有一次。

那年冬天上海特别冷，街道上厚厚的落叶还未被深埋，空气便湿冷起来，天空也阴沉了，呼出口的全是白气。正如杜甫所写：“霜严衣带断，指直不得结。”

腊八节的前一天下午，奶奶坐在阳台的小板凳上，一边颤巍巍地用长着老茧的双手慢慢剥着杏子，一边自言自语道：“明天又该喝粥了。”我感到很奇怪，便问：“为什么明天要喝粥啊?”奶奶停下手中的动作，慢慢抬头似无意地看了我一眼，笑眯眯地说：“因为明天是腊八节啊。以前，有一位叫释迦牟尼的佛，他为了普度众生而历尽艰辛，有一年十二月八日，也就是腊月初八，一位牧女救了他，熬了一碗粥给他喝，让他又有了四处传教的活力，得道成佛，为人间做了许多善事，得到人们的尊崇。从此，人们为了纪念这个日子，就在每年十二月八日的时候做腊八粥喝。我们家年年都吃呢，而且人们也都希望喝了它，能修身养性，多做善事。”

第二天早上，我睡眼惺忪，一阵清香扑鼻而来，人一下子清醒过来，奶奶正笑呵呵地守在一旁，轻轻嗔了一句：“小馋猫，先刷牙洗脸梳头，然后才可以吃。”洗漱后，我高兴地跑到饭桌边，端着小瓷碗美美地想着腊八粥。全家人到齐后，奶奶将一大碗腊八粥端上桌，只见那白得好似珍珠般晶莹剔透的粥中有许多点缀：红如宝石的枣，亮如钻石的桂圆，丰盈饱满的红豆……碗上冒出热腾腾的白气，这个寒冬的冰冷早已飞远了，似乎有“风卷雪花辞腊去，香随梅蕊送春来”的感觉。

这是记忆中唯一一次吃腊八粥的情形，也是我最后一次和奶奶一起吃腊八粥。那年春节后，我就离开了上海，奶奶不久之后也去世了。勤劳、善良、和蔼的奶奶给人的印象就如腊八粥那清香的味道。

每一年的腊八节，我都很想念奶奶的腊八粥，那种每一口都是幸福的腊八粥——因而觉得重庆的冬天格外寒冷。凛冽的寒风中，不知名的诗句在耳边飘荡：恨君却似江楼月，暂满还亏，暂满还亏，待得团圆是几时?

俗话说：“八月桂花，十里飘香。”又到了桂花开的季节，微风吹过，桂花像一群小巧玲珑的“姑娘”，向人们展示她那优美的舞姿。

在一个秋高气爽的下午，我在小区里玩得正开心，无意中发现了一棵枝繁叶茂的桂花树，犹如一个个威武的士兵保卫着我们的小区。桂花树的叶子圆溜溜的，像一个个笑脸。那小米似的淡黄色花蕊，一簇簇的挂满枝头，散发出诱人的清香。

一阵微风吹来，花儿簌簌地往下落，花枝也摇动起来，像是在对我招手，真好玩！

树底下，绿油油的草地上也散发着迷人的香味，草地上有老人在锻炼身体，有小孩在玩耍，还有几只蜜蜂飞往桂花，它们应该被香味给迷住了吧！

天色慢慢变暗，妈妈叫我回家吃饭，我恋恋不舍地回到家，从那时起桂花成了我最喜爱的一种花。我不仅喜欢它的清香，更喜欢它的朴实无华。

我们瑞安莘塍有个名小吃，可所谓色香味俱全，男女老少都爱吃。

它长的不大，大约是一个小碟子那么大，外表呈金黄色，如同一个镀了金的放大镜（四周薄，中间厚）。而且，从外表看就能看出它的陷，不要说它做工不精致，那可就大错特错啦！因为它这外露的部分，是可以勾起人的馋虫的。

说他是镀了金的放大镜，可没错。因为，他可以无限放大人的胃口。你闻到了没有？那阵阵肉和鸡蛋的香味，正是它发出的呢！那是不是很勾人的胃口呢。那就尝一口吧！这皮入口即化，只有在舌尖留下一个香脆的影儿，肉与胡萝卜丝在你的舌尖上徘徊，哪怕吞下，这味道也久而不散，越到中间，辅料越足，这香喷喷的鸡蛋，正好来补一下前面食物的味儿，让它升华，到了最后，它又渐渐变小，变薄，让人回味无穷，忍不住想多吃几个，解解再次被勾上了的馋虫！

说起它，让我想起了多年前吃它的趣事：几年前，我回到家，没煮饭，我已经饿得头昏眼花，难忍“饿魔”的折磨，想了想，决定下楼买一个它，压压“饿头”我买了个，忍不住大块剁其，一不小心，吃太快噎着了！半天才缓过劲来，从此我对所有美食，都要细嚼慢咽，以防再次乐极生悲，再次重温悲剧的过程呢！

它的名字叫灯盏糕，听了我的介绍是不是也胃口大开呢？那就来莘塍吧！

昨天刚见妈妈买了几个又大又红的红薯，今天又看见妈妈买了花生、红枣和桂圆，一问妈妈才知道明天就是腊八节了。说到腊八节，我就想到了甜甜的腊八粥，想起了去年的腊八节。

离腊八节还有几个星期，妈妈就开始采购做腊八粥的材料了。糯米、花生、桂圆、红小豆、冰糖、红薯，每一样妈妈都是精挑细选。看着妈妈忙前忙后的，我心里很不是滋味，就问妈妈：“妈妈，超市里有现成的腊八米，你怎么不买点呀？”妈妈笑了，拍了拍我的头说到：“儿子，现成的哪有妈妈配的好呢？到时候你尝尝，看看一样不一样？”

腊八节那天，我睡得正香，忽然听到厨房“哗哗”的水声。我一看闹钟，才刚刚五点，还早呢！可能是听错了，继续睡觉！

迷迷糊糊的，我闻到了一股甜甜的、香香的味道，咦？这到底是什么味道呀？我大声的问：“妈妈，今天早饭吃什么呀？”妈妈高兴地说：“儿子，快起床！来尝尝妈妈做的腊八粥！”我立马起了床，冲到厨房，看着锅里热乎乎的腊八粥，不由得埋怨着：“妈妈，你几点就起床了？晚上再吃腊八粥不也行吗？”妈妈笑了笑，就忙着催我快洗脸刷牙，准备吃饭了。吃着香甜的腊八粥，品味着妈妈的爱，我不由得泪眼模糊······

又是一年腊八节了，我既想吃到那香甜可口的腊八粥，又不想让妈妈忙前忙后的准备，真矛盾呀！

自评：今天老师布置的作文是通过一两件事把自己感受到的父母的爱表达出来，正好明天就是腊八节了，我就写了妈妈做腊八粥这件事，大家看看行不行，多提意见呀！

Laba rice porridge contains glutinous rice (糯米), red beans, millet, Chinese sorghum, peas, dried lotus seeds, red beans and some other ingredients, such as dried dates, chestnut meat, walnut meat, almond, peanut, etc. Actually eight ingredients(配料、成分) are used, cooked with sugar to make the porridge tasty.

Northerners prefer to use glutinous rice, red beans, dates, lotus seeds, dried pulp(果肉), walnuts (胡桃), pine nuts and other dried fruits in their porridge; southerners like a salty porridge prepared with rice, soybeans(大豆), peanuts, broad beans, taro, water chestnuts, walnuts, vegetables and diced meat. In the north, it is a dessert with sugar added; in the south, salt is put in. Some people like to add cinnamon and other condiments to add flavor.

Controlling the heat is of great importance in making Laba porridge. At the start, the flame must be high, but the fire is then turned down to let the porridge simmer until it begins to emit a very delicious smell. The process is time-consuming but not complicated.

Laba porridge is not only easy to prepare, but also a nutritious winter food because it contains amino acids, protein, vitamins and other nutrition people need. Cooked nuts and dried fruit are good for soothing nerves, nourishing ones heart and vitality, and strengthening the spleen. Perhaps that is why it is also called babao (Eight Treasure) porridge.

腊八粥包含糯米,红豆,小米,中国高粱、豌豆、干莲子,红豆和其他一些成分,如干枣、栗肉、核桃仁、杏仁、花生、等等。其实八成分(配料,成分),加糖煮的粥好吃。

北方人喜欢用糯米,红豆,日期,莲子,干纸浆,核桃,松仁和其他干果麦片粥;南方人像咸粥准备饭,大豆、花生、蚕豆、芋头、水栗子、核桃、蔬菜和肉丁。在北方,它是一个甜点添加了糖,在南方,盐。有些人喜欢加入肉桂和其他调料添加风味。

控制热量腊八粥是至关重要的。起初,火焰必须高,但火然后拒绝让粥煮,直到它开始发出一个非常美味的味道。这个过程是费时但不复杂。

腊八粥不仅是简单的准备,但是冬天也有营养的食物,因为它含有氨基酸、蛋白质、维生素和其他营养人们需要。煮熟的坚果和干果有利于舒缓神经,滋养人的心脏和活力,和加强脾。也许这就是为什么它也被称为八宝粥。

我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。

腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。

做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。

材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。

每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。