民风民俗作文八篇 作文大全精彩20篇

俗话说“十里不同风，百里不同俗”，我的家在被誉为“道德之乡”——涡阳县城的一个村庄，也有独特的民风民俗，就拿过年来说吧！

大年三十俗称除夕，在这一天家家都吃肉饺，寓意是昏昏沉沉地过完了一年。在吃饺子时要比家里的人口数多盛一碗，就是希望“年年有余”呀！

除夕晚上，每家都会点上两根大红蜡烛，彻夜不灭，并且一直点燃到大年初一早上。也有人会在这一晚“守岁”，老年人守岁是对匆匆流去时光的惋惜，而小孩守岁，则是为了延长长辈的寿命。俗话说“三十晚上熬一宿，初一初二满街走。”

大年初一凌晨五、六点的时候，我们这可不是去拜年，而是去上坟。一大早，我们便动身去上坟，拿着冥币、黄纸，还有鞭炮。人们在上坟的时候，会将黄纸点燃后放在坟头前，那燃过的黄纸灰被寒风吹起，像是逝者对人间亲人的问候。

大年初一，家家吃素饺，而不会像前一天那样吃肉饺，寓意是今年不能像去年那样昏昏沉沉地过了。吃完早饭，男人通常会带着一群小孩去挨家挨户地拜年，而女人们则在家里接待来拜年的客人。拜年时，最能吸引孩子们的就是拿红包了，不过这红包得来的可不容易呢，因为这是小孩跪地磕头得来的。

随后在大年初几的这几天，吃饭都要放鞭炮，而且放鞭炮的时间都是在一天三顿饭之前，所以，这几天鞭炮声会此起彼伏，不绝于耳，显示出春节欢庆而热闹的气氛。

一个普通平凡的习俗，更能体现出中国传统文化的精华，这些文化是先辈们智慧的结晶，这些结晶需要我们继承与保护。

在莆田除了除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免了福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。

戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为了纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）

贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯，是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。

民风民俗作文

我的家乡——宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。

节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。

我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼 、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海!所以，后到的我无奈极了。

我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。

聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。最高有白族风情的是“长间”。所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。

白族人过春节时要放升炮。所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”;互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯;舞狮子;打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有《娥并与桑洛》等剧目。滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有《牛皋扯旨》，《闹宫》等剧目。这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

我的家乡是永康市外几十里的一个小村。早些年，村里的许多房屋是茅草做的顶儿，所以得了“茅鼓隆”村名。

要问咱们小孩子最喜欢的节日是哪个?十有八九会告诉你“茅鼓节”了!茅鼓节算得上是村里的特色节日，更是孩子们的节日。

每年立秋左右，快到“茅鼓节”的前一天，家家户户的孩子们都会争先恐后地跑去收茅草。茅草可是这活动必不可少的原料!刚收的茅草油亮亮的，怎么看都像是打了蜡似的。茅草摸上去滑溜溜的，可有韧性了!任凭你怎么折，怎么弯，都不会断掉。茅鼓节最重要的工作就是把茅草编成鼓的形状。因为在老人们看来，鼓就代表着团圆、平安。

用茅草编鼓可是有难度的，村里的大人，尤其是老人最会编了，孩子们要想参加活动，就得自己学着编。编鼓要诀就是要环环相扣，扣紧了，鼓才不会散。成形的鼓是扁扁的，厚约五至十厘米，鼓面为圆形，直径约二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑，有格子状的斑纹。茅草的穿法也十分讲究，一根在上，一根在下，还有一根得在中间固定、支撑。

鼓编完了，就可以往鼓里装上大把的糖了!乡下可没有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖，却有孩子们最爱吃的麦芽糖和皮筋糖。皮筋糖实际上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一层硬硬的壳，里面却是柔软的“夹心”，是孩子们的最爱。把糖装好，孩子们的工作就完成了。此时，大人们正在搭“舞台”，布置活动场地。

到了立秋当天，孩子们一早就抱着糖鼓出门了。来到村头的台子上，大家就开始抢夺“领地”了。争到了好位置，接到的糖也会越多。

日上竿头时分，活动正式开始了。孩子们拿起小木鼓锤在鼓上猛敲一阵。糖果就从鼓缝里往外掉。无数的糖果随着一阵阵鼓声落下，真是令人兴奋的一场“糖果雨”啊!

你瞧，孩子们嘴里含着两三颗糖，手里捏着两把糖，全身上下的口袋全塞满了。大一些的孩子们利用自己身高优势跳起蹲下，不时还高兴地大声嚷嚷;年龄小的只能跑到台前捡别人掉下的;个别调皮的，直接躺在茅草堆边，张着嘴，等糖自动掉进嘴巴里!

这真是一场欢乐的糖果盛宴!

难怪咱家乡的孩子都爱茅鼓节，都爱这个名叫茅鼓隆的小村子!

1.新娘的村子有几十公里的路程，全是弯弯曲曲的山间小径。路旁是浓密的绿草和茂密 的树林，还有漫山遍野的翠竹。一路上大伙儿说说笑笑，逗者新郎。山谷里貉漾着欢快的笑 声。突然一声喊叫，•颗颗不知什么东西，竟雨点般地向我们飞来，砸得迎亲的小伙子们 “哎哟，哎哟”一阵乱嚷。我惊得目瞪U呆.未等我看淸山坡灌木丛中什么人如此无礼，我 的脑袋、身上早挨了重重的几下。当我正想从地上拾东西准备还击时，小杨抱著脑袋，用力 一扯我的衣角喝道：“还不快跑!”果然，前面的小伙子们像败阵的队伍一样，摇摇晃晃地 向前逃去。我也慌忙捂住脑袋，没命地追上去，身后响起了一串“咯咯"的开心笑声。

2.这时，主持“砍火星"的师傅会拿着三叶茅荜赶来，从在场的人的衣服或裤子上撕下一条布，再用三根不同颜色的线把茅草和布条捆在-起。出厨房里忙者炒菜时，他独个 儿弓者腰在屋子里的每个角落如扫地…般扫起来，边扫边念：“砍火星，除灾星，全家四 季保平安。”仪式结束，鸡肉、狗肉端上来了.宾主席地而坐。大碗的酒，大块的肉，热气 腾腾，来串门的人不分亲疏，蹲下来就吃起来。在酒席上，苗家人毫不吝磨。

3.彭阳人吃葱的习俗真楚“堪称一绝”。他们吃的葱，从种类上分，可以分为小白葸、 大白葱、红葱几种。小白葱的长相和大白葱没啥区别，都是绿叶白秆儿，只不过是比大白 葱小些，可以说是缩小了的大白葱。因为小白葸的辣味儿淡，所以常被彭阳人“生吞活 剥”。在集市上，小男孩拿者一把白葱狼吞虎咽般地往嘴里塞的情景屡见不鲜;健壮的种 田人蹲在田埂上，~手拿葱，一手拿馍，有滋有味地吃著，那躭更楚常见了。

4.天终于黑了，几千只火把荽时点燃。~瞬间，这“光明之神"发出的火焰照亮了天 空，照亮了石林大地，光亮如同白天一样。顿时锣鼓声、欢呼声响成一片，在美丽的石林 上空回荡。撤尼人高举火把转来转去，一支支火把如同一朵朵灿烂的星花。高举火把的人 们，有时排成一直排，火把一上〜下，扭来扭去，如同一条游动的火龙;有时围成一个大 圆圈，远远望去就像一个大火环。接者，嫌尼人同来观看的人闱成了几个大圆圈，撤尼小 伙子弹起了大三弦，撒尼姑娘跳起了她们最喜爱的撒尼族舞。姑娘和小伙子们真是越跳越 欢快，周围的人们和外同的朋友也加人了跳舞的行列，我也悄不自禁地跟宥他们跳了起 来。跳呀，唱呀!我们多么快乐，每个人都沉浸在节日的幸福之中了。

5.另一个吸引人的项目就是放“高升”。勇敢的小伙子举者火把，爬上亊先准备好的 10米多高的竹竿去点火，竹筒里的“高升”就“嗖”的一声飞出竹筒，冲向天空。“髙 升”是一种类似礼花的东西，这是傣家人自制的。他们用自己的双手创造了财富，用智慈 丰富了幸福生活。

6.泼水节最为有趣的当然是泼水了。人们都愿意把水泼给德高望重、受人辉敬的人。 大家还互相泼，互相祝福。S兴奋的还足那些小伙子和大姑娘，他们泼得可真卖力，把一 盆盆水端到人群中，从头到脚把别人浇个透，真是让人躲也没处躲，藏也没处藏。

每个地方都有民风民俗，民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为"风";而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为"俗"。所谓"百里不同风，千里不同俗"正恰当地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也各不相同。

比如：德昂族，原来叫“崩龙族”，是西南边疆现有居民中最古老的民族之一。主要聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地。1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。德昂族有自已的语言，无本民族的文字，通用傣语文、汉语文。德昂族人也过泼水节，时间在清明节后的第七天，除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外，德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。届时，每家的晚辈年轻人要准备一盆热水，端来放在堂屋中央，把家里的父母等长辈请出来坐在堂上，向他们叩头请罪，请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后，晚辈为长辈洗手洗脚，同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世，兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。这个习俗有个古老的传说：一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活，看到雏鸟反哺的情景，心中有所感悟，决心好好伺奉母亲。这时，他母亲正在向山上走来，为儿子送饭，不小心滑了一跤。儿子赶来扶她，她却以为儿子要来打她，一头撞死在树上。儿子痛悔莫及，把树砍下来雕成一尊母亲雕像，每年清明后第七天都要把雕像浸到撒着花瓣的温水中清洗，以后就演变为一种习俗。

他们的习俗也有很多，比如，德昂族人大部分信奉佛教，其宗教信仰及生活习俗受傣族影响较大。在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。

这只是德昂族习俗的一部分，当然还有许多地方的民风民俗，我国有56个民族，每个民族都有自己的习俗，有兴趣大家可以了解了解!

提起我的家乡，是一个大省，那就是齐鲁大地山东。家乡的风俗还真不少。

这里只说说过年时的习俗吧，从腊月23开始就算过年了，到没出正月还是年的说法。到了腊月二十三，是民间“辞灶”的日子，人们称之为“过小年”了。一家人在一起吃饺子，到了大年三十的早晨，人们开始贴春联，请福字。

春节即农历正月初一，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称。辛亥革命后，改行公历，这天被定为春节，以区别公历新年的元旦，但一般人们仍习惯把它看作年节，俗称“过年”、“过大年”。

旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般开门前先放一挂火鞭，春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年象芝麻开花节节高，日子越过越好。

春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。许多地方初一吃素馅饺子，取“素静一年”之意。

春节拜年的习俗由来已久，至今不衰。首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；尔后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。商人拜年，除了问好外，还要互道恭喜发财。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。到了初一早晨，孩子们都在忙着数着给谁拜年，能得到多少押岁钱。

初一忌讳很多，各地大同小异。临沂则初一忌扫地，忌动针钱，忌吃荤，最忌初一打破东西，万一打破东西，要在打破器物之后，念吉语“岁岁（碎碎）平安”来破解。初一煮饺子，破了不可说“破了”，要改说“挣（赚）了”。

春节的庆祝活动，从初一开始，一直持续到正月十四。要摆贡品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。接连不断地鸣放鞭炮，十分热闹。祭祀时，烧香叩头，街坊邻居也带着香纸，到商人家祭祀财神，祝贺生意兴隆，主人则以酒肴招待，表示感谢。

串亲是春节的一项重要活动。串亲拜年的顺序各地不一，春节串亲，都要带一些礼物。新婚女婿给岳父的礼物十分讲究，一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、鸡、鱼。此外，香烟、糖块必不可少，但不算一色。鸡要带两只，鲤鱼要带两条，各色礼物，均要双数，切忌单数。新婚夫妇串亲一般都在双日，意为成双成对，大吉大利。

春节期间开展娱乐活动，在山东民间极为普遍。秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演等形式多样。柳琴、大鼓、评书等地方戏表演，有卖木璇玩具、卖花炮、卖花鼓、捏泥人、卖泥哨的，卖油炸糕、爆米花、糖葫芦、芝麻棒的等诸种摊贩。

我爱家乡的习俗，更爱我的家乡以及勤劳纯朴的父老乡亲。

**年的寒假，我与爸爸妈妈参加了牛通社组织的到嘉善碧云山庄体验中国民俗文化的活动。

在城市里，过年时家人团聚吃年夜饭，放鞭炮，交换红包……可是，在农村里，过年时又是一番怎样的景象呢?

抱着疑惑和好奇，我依次体会了写春联、腌猪肉、做喜饼等年俗活动，其中最让我印象深刻的就是打年糕了。

只见阿姨先从蒸房把被湿布包裹着的熟糯米与熟梗米拿了出来，再端来一盆热水，把水撒在石臼上。

然后，将糯米和梗米放入石臼，对着我们说﹕“做年糕需要两种米，分别是糯米和梗米。

人们常常把糯米与梗米按一定的比例混和着制作年糕。

”紧接着，她教我们打年糕的步骤和要领。

我与其他两个小伙伴齐心协力把沉甸甸的木锤高举到头顶，跨弓字步，整个人略向后倾，将木槌用力打到饭团上，只听“砰”一声，锤子击向饭团，米粒黏在了一起。

接着，我们又使劲击打，还时不时把饭团翻一个身，将水撒到饭团上防止木槌与饭团黏在一起。

我们四个小队友一人翻饭团，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕还是未俱成形。

此时我们已经气喘吁吁，手脚酸痛了，看来这打年糕可还真不是一件容易的事情!

妈妈告诉我，相传在唐朝时期，风调雨顺，粮食丰收。

如何将多余的粮食更好地储存起来呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、酿米酒等方法制作风味不同的食物，渐渐地就沿袭成为了年俗文化。

从民俗文化中我看到了千百年前人们的勤劳和智慧，这真是一次有趣的体验!

春节

在这一天，家家户户门前都贴起了红红的对联，还有大灯笼。大人们还把“福”字的对联倒着贴，寓意“福到”。早上，大人们带着小孩到亲戚家走家访友，互说着吉祥祝福的话语。大人们还会给一盒年糕给我们。这一天，小孩们都分外开心，因为都穿起了新衣服，还拿到了属于自己的压岁钱。

在吃年 夜 饭 时，家家的餐桌上都摆着鱼，这吃鱼也是有讲究的，只能吃鱼腰，叫“有头有尾”。饭不能全部吃完，要留一点，叫“年年有余”。

打鬼节

在这一天，家家户户都要做打鬼粑、长寿面。打鬼粑是用来打鬼，长寿面是用来捆住鬼的身体。

这个打鬼节也是有传说的。

传说在三月初三，有一个农夫晚上在山上砍柴，突然看见一座坟上冒起了点点火光。他走近一看，吓了一跳！这火竟是蓝色的!不仅从坟里往上冒，还会移动。农夫看了，放下锄头，撒腿就跑。回家后，他就跟村民们大肆宣扬，结果一传十，十传百全村都知道了。也有不信的人前来上山验证，结果皆是如此。

还有一个传说是这样的：说三月初三是阎王的生日，在那一夜，他会放一些厉鬼下山，有人便说要吃桃，寓意“桃过一劫”。

端午节

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成了纪念屈原的传统节日。

在这一天，家家户户都要包粽子。首先要买粽叶，然后再买糯米，还有配料。包好之后，要用绳子捆着，最后再放进锅里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一种沁入心脾的感觉。尝了一口才知道。

这就是我们的节日，你们呢？

山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺。其中，最著名的就是山东的饮食了。山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。

鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。

鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。

山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。

我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。

“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧!

凉茶

广东人最爱饮凉茶

有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶

竹蔗茅根水是广东凉茶

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶

几片陈皮去苦。

广东迎春花市

广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。

广州种花为业，已有100o多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。

每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。

当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤

舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的`民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢!

大家好!最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么?你们不服气?好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧!

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!

历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!

彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!

农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……

各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日，

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

泱泱夏日，盛开着56朵民族之花。不同的地区、不同的民族，都有自己独具特色的民风民俗。介绍一下自己家乡的民风民俗吧，下面一起随小编欣赏一下民风民俗的作文吧! 范文1：除夕

俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”在每个地区都有着不同的节日风俗。在中国，除夕就是最热闹了。

除夕是我国的传统节日。是一年中的最后一天，也称大年夜。除夕这天晚上鞭炮声不断，非常热闹。

现在就由我来说说我家是怎么过除夕夜的吧!

在除夕夜这一天，我们家就会打鞭炮。早上，我还是照样睡我的懒觉，妈妈早早的起床打扫房间，爸爸也跟着妈妈一起干活。中午，我们还是平常一样吃着普通的米饭。晚上，便是热闹非凡，玩的很开心。

我们会先拿些白萝卜来，切成小块，再在上面插上蜡烛，然后点上火，放在家的各个角落。随后，我就会吧家里的灯全部开起来。吃晚饭的时候到了，我们一大家子都会跑到爷爷奶奶家吃团圆饭，吃完饭，我就会和朋友或家人一起玩鞭炮。

玩着玩着，时间久匆匆地过去了，我们就都上楼了，但没睡觉，就是在楼上玩。

到了晚上十二点，爸爸就去打响了鞭炮，点上了烟花，很漂亮。打完后，爸爸就带我去了庙里，具体我也不知道怎么说。

这就是我家的“除夕夜。”除夕夜总是那么别具特色，那么令人难以忘怀! 范文2：传统节日

中国的传统的节日有很多很多，这是我们这个经历了几千年文明民族的宝库，有：春节、端午节、清明节、元宵节等等，其中我最喜欢的是春节。

记得去年我在外婆家看春节联欢晚会，晚会里面的小品逗得我们一家人哈哈大笑。看着看着，突然有两声砰砰、砰砰的声音在我耳边响起。我就迫不及待地跑去阳台一看，呀!真是好美阿，原来是烟花!

回头一看钟，原来已经十二点了，这时听到外公在楼下大喊一声，说：“我们也快点放鞭炮和烟花吧!”我匆匆忙忙地跑到楼下去，看到鞭炮已经挂起来了，像一条红色的大蜈蚣，鞭炮挂在二楼，一直垂到一楼地上。这时我看见姨丈手拿着一根香，然后和我们一起异口同声说：“1、2、3。”数完之后，鞭炮声音就震耳欲聋的响起，我高兴的大喊起来说：“新年到喽，新年到喽。”我和妹妹一人拿着一枝烟花，插到地上，点起烟花，一会就有烟花冲向天空，五彩缤纷的烟花漂亮极了。

这就是我国的传统节日-春节，是不是很有趣? 范文3：逛庙会

今天下午天气很好，万里无云，我们一家来到儿童乐园逛庙会。

刚进大门，迎面而来的是一串串红灯笼，充满着过春节那喜悦的气氛。红灯笼边还有三匹骏马的雕像，栩栩如生。

刚来到庙会，我一下子就闻到了美食香喷喷的气味。这里的美食可真不少：台湾蚵仔煎、日本秋刀鱼、绍兴臭豆腐、老北京驴打滚、北京臭豆腐、北京糖葫芦、北京茶汤……琳琅满目，目不暇接。

逛庙会的人很多，到处都是买吃的、散步的，我们也买了许多好吃的，有台湾蚵仔煎、有北京臭豆腐、还有北京梨糖汤等。我们津津有味地吃着美食，在人山人海中行走。

再往里走，是各种小游戏的店面：有用小皮球投奖品;有用小球在细小的木棒丛中掉下去，只要五个球都落到偶数就有奖品，而奖品的大小由你落到偶数几次定……虽然我自己没玩过，但是看着别人玩也很有意思。

我们又往回走，到大门的红灯笼边拍照。

坐在汽车上，我吮着糖葫芦，心里也和这糖葫芦一样甜滋滋的。吃完了糖葫芦，我舔了舔嘴角，有糖葫芦甜蜜蜜的味道，有蚵仔煎麻辣的味道，也有梨糖汤淡淡的甜味和清香。我下次一定会再去逛庙会的! 范文4：逛庙会

逛庙会是中华文化传统的节日风俗，庙会是中国民间广为流传的一种传统民俗活动，是一个国家或民族中被广大民众所创造、享用和传承的生活文化。

今年初三，我去了莲花池庙会，今年的庙会设计是别出心裁，下了车，还没进没，就有一个卡通的吉祥龙，下面的花丛中，还有北京精神的大标题，进了门，真是人山人海，道路两边还有许多买东西的，各店主都大声吆喝，忙着招揽生意，走过这些店铺，一股香味袭面而来，我一看，原来是到了小吃街，有羊肉串、铁板鱿鱼、爆肚……看了，就令人垂涎欲滴，我也忍不住买了几个羊肉串，它们的味道令我至今回味无穷。

继续往前走，由远到近，我听到了拍卖的声音。走近了，我这才发现，原来是有人在拍卖字画，画的种类很多，有青龙图、猛虎图、山水画，还有题诗……我暗暗赞叹，画这些画的人，一定是绝顶的非凡!

继续向前，突然出现了一队人，身后还跟着许许多多的游客，他们是谁呢?原来，这是真人扮演的清朝天桥的人，排在最前边的，是个拉车的，后面，有卖糖葫芦的，书生。他们走着走着，突然停下了，他们停在一块大红板子前面，板子上，大多是1915年~1925年的老照片，照的，是清朝的人和清朝的各种工具，看了一圈，真是让我知识大增。

除了这些，怎么能缺了表演呢?在一个大舞台上，有一些人在表演，其中，是我印象最深的，是一个人能把火放到自己嘴里，拿出来后，嘴和火都是完好的。

这时，已经快闭园了，我恋恋不舍得离开了莲花池公园。

[描写民风民俗的作文4篇

今天我介绍的是家乡的春节，也是小年，更是新的一个开始。

这天，是家乡过小年的日子，也是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午十二点，家家户户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭。春节晚会开始的时候，家家户户也都开始包水饺了，边包边看，睡觉要等到晚上十二点时才行，吃完水饺以后才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要收压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

[有关民风民俗作文500字

寒假里，我和爸爸妈妈去桂林旅游，我发现了桂林瑶族的很多有趣的风俗。

同学们，你们知道吗?假如有一天你去瑶族聚居地游玩，看到一位小姑娘脖子上戴着漂亮的银项圈，而且这银项圈外人是不能碰的，这表示她还没有结婚。因为每个瑶族小姑娘一出生，家长就为她定做了这个银项圈，为她戴上，直到她结婚那天才能由丈夫为她解下来。那么，如果你看到脖子上没有戴银项圈的女孩子，那就表示她已成婚了。

假如你想知道瑶族小姑娘的年龄，应该问：“你家酸鱼腌多久了?”她就会告诉你腌多久了，那就是她的年龄。要是你问：“你几岁了?”她是不会理你的。原来，在瑶族，姑娘出生时，阿爸阿妈就会到街上买条大鱼腌下，直到她结婚那天，这鱼才能拿出来做给舅舅吃，别人是不能吃的。

如果你是一个小伙子，哪天你到瑶族聚居地玩，可要注意啦!要是有一个姑娘踩了你一脚，你千万别生气地也踩她一脚，因为，她踩你一脚是表示她喜欢你，踩得越重就说明她越喜欢你。如果你也踩她的话，说明你也喜欢她，同意娶她，那她家马上就会请全寨的长老来定亲，你就走不了啦!哈哈，要小心哟!如果小伙子看上姑娘呢，晚上他就会在姑娘住的竹楼下唱歌，如姑娘喜欢他，就会和他对唱;如姑娘没看上他，就会泼一盆冷水下来，那小伙子也就会知趣地走开。

同学们，你们说瑶族的风俗有趣吗?

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

春节是我们中国传统而最隆重的节日。在过春节的前好几天里，人们就开始忙了起来。家家户户都在买年货，挑新衣，有忙不完的活。

腊八这天，我们都要喝腊八粥，粥里放各种各样的米与豆，虽说不怎么好喝，但看它那怪稀奇的样，总忍不住想喝几口。

快过年的时候，许多小孩子都在买东西。小汽车啦，这些都是比较受欢迎的。更受欢迎的便是鞭炮，过年没有鞭炮怎么行呢？

孩子们高兴，大人们做起事来也有心劲。他们早已经把过年是吃的，喝的，用的，穿的都预备齐了，准备在过年的时候用。

到了腊月二十三，这是过小年。天刚黑，就有人放起了鞭炮，这便让人尝到了过年的味道。在这一天，小孩子们最欢喜，因为家里早就准备好了各种各样的糖果。

过了二十三大家便又忙了起来，大人们必须把家里打扮得漂漂亮亮的。还要把过年时用的东西都拿出来。街上的商店打都关门，到了正月初六才开张。

“噼里啪啦，噼里啪啦……”你听，除夕已经大笑走来了，好像在跟我们招手呢！家家户户都在看“春节联欢晚会”可实际上呢，却是在守岁上增加一些欢乐。门外已经贴上了对联，屋里还贴好了几个大福字。除夕快到12点了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家户户的灯都不许间断。除夕真是热闹极了！

正月初一不比除夕热闹，而是显得格外冷清。昨夜留下得残渣还没有收拾。这天早上，全家人都围坐在一起吃饺子，饺子里都夹钱，比谁吃的最多，谁在这新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爷拜年领压岁钱。

元宵来临了，春节又到了热闹的时候。正月十五，到处都挂满了灯笼。晚上，家家又得吃元宵，这又代表全家团团圆圆，与与美美。广场上还有美丽的焰火表演呢！正月十五的确是个好日子。

眨眼间的功夫，春节已经画上了美好的句号。学生又开始上学了，大人们又该忙他们的事了。可大家还沉浸在这热闹的气氛中，永远也忘不了这美好的日子。

今天是二十四节气之一的立夏。昨天放学，老师叫我们今天早上每个同学都带一个鸡蛋来学校，老师会让我们干什么呢？

上午，上第四节课的时候，老师叫我们把鸡蛋拿出来。听老师这么一说，我的激动一下子涌上了心田。正当我在揣摩接下来会做什么的时候，老师开口说道：“现在我们来做个游戏——斗蛋比赛。”同学们立刻欢呼了起来，教室里像炸开了锅。

比赛开始了，只听见老师一声令下，小组争霸赛拉开了帷幕。我先和一旁的韩佳池拼蛋，我用手紧紧地握住鸡蛋，只露出前面一小部分，然后使出全身的力气向对方的蛋撞去。转眼间，发出了鸡蛋破碎的声音，我仔细地看了看我的鸡蛋，幸好安然无恙。“啊哈！太棒了！”我激动得跳了起来，但是韩佳池的鸡蛋就这样光荣的牺牲了。在一旁观看的刘宣辰不服气了，他也使出九牛二虎之力向我的蛋使劲的撞来，可惜还是成了我的手下败将。然后，我又接二连三地把剩下的三个同学的蛋都撞碎了，看着他们垂头丧气的样子，就连眉毛也成了八字形，我得意得心里乐开了花。

激烈的比赛终于结束了，我成为了我们小组的“蛋王”。听说有一句话叫作“立夏吃个蛋，力气大一万”。等我吃了这个宝贝蛋，那我可就是大力士喽！

泱泱华夏、盛开着五十六朵名族之花。不同的地区、不同的名族，都有自己独特的民风民俗。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民居。。。。。。生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。

“百里不同风，千里不同俗”在我的家乡—江西也有着与这边不一样的过节风俗！

我们过节吃的年夜饭是用自家种的大米做的，饱满粒大。我们还要吃饺子、汤圆，用意是团团圆圆；饺子里会放少许糖，用意是这一年的日子过得甜美；还有一种“长寿果”，大多是给老人吃的，是在饺子里放些花生，用意是健康长寿。我们还把饺子和面条一起煮，饺子包的像元宝，名叫“金针穿元宝”。

过年时我们还要贴对联、贴年画、拜祖先、敲锣打鼓。。。。。。但最开心的还是我们这些晚辈了，春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁，也表示了长辈们对晚辈新一年的祝福。我们还要到亲戚家拜年，不过，我们要送礼物，都不能是奇数，拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。临走时，主人便会取出自家大桔，意在互赠吉祥。

一年又一年。年就这样在传统的紧密急促程序中、在孩子们收到压岁钱的喜悦中、在人们吃年夜饭的快乐中渐行渐远。这也明显地展示了中国文化风俗的魅力！