记一次做饭的作文(实用20篇)

平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办?难道就强捏着鼻子永远吃那方便面?我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的6个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损!那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。

可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦?我不是看过妈妈蒸米饭吗?灵机一动，我有了新计划：蒸米饭!我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。

绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间?”妈妈回答过20分钟。对，就是20分钟!我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过11分29秒，怎么会出现这种现象?锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭20分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。

从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲A水平!一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日!嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下?说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。

小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的!从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了?

“第一次”是多么诱人的字眼啊!一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的;像一部部电影回放;像街上的冰糖葫芦一串一串的……在众多事情里，第一次做饭令我记忆犹新。

在放暑假的时候，我到外婆家借住几天。

有一天，马上就要中午十二点了，我才从外面回来，肚子正饿得“咕咕”叫着，我发现外婆睡着了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一个好主意————自己做饭。可是又有一道难题摆在了我的眼前，做什么好呢?我就做个蛋炒饭吧。

因为以前看过妈妈做蛋炒饭，所以我还会点。想着蛋炒饭，我的眼前好像看见了五颜六色的成品。回忆着妈妈做饭的过程。哈哈!那么简单。说干就干，我把原材料准备好。这是我也把锅热好了，烟在冒着。下一步应该倒油了!我心一急，把油灌进锅里，这一放可不了得。这听见“噼噼啪啪”的一阵响声，锅里溅出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起来。我迅速地把火熄灭，用凉水冲了一下被油溅到的地方，我的心砰砰跳着，像一只好动的兔子。我看着被油溅到的手，红红的，起了一个个红痘，又疼又痒。算了!才把油放进去就这么难，以后还不知道会怎样呢，我走进了卧室，看见了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的饭那种高兴地神情，一下子充满了信心，外婆每天都有很多活，如果我能帮她分担点该多好啊!想着，我转身进了厨房。

有了上一次的经验，我便不那样大手大脚了。我十分耐心的把火腿肠和青豆放进锅中，不停地用铲子推着菜，几分钟后便闻到了一阵阵香味，馋得我直流口水。耶!成功了。我的眼睛弯了起来，十分高兴，只剩最后一步了：我把米饭到进锅中，然后坐在一旁等待着，一分钟，两分钟过去了，锅中仍没有一点动静，我有点不耐烦了。但我想到妈妈做饭时，不也等了很久吗?我现在打开锅盖可能还不熟吧，我不能为了这几分钟，而前功尽弃啊!我想到了外婆常说的话：做任何事都要有耐心。我现在不正需要耐心吗?我索性坐在了桌子上，看起了书，不是看看手表，期待着饭出锅时的美好。

闻着饭菜的香味，想着做饭的过程。做成这么香的饭，不就是耐心给予了我力量吗?做其他事也是一样。在成就事业的道路上，多一份等待，多一份耐心，也许你迎来的就是另一番人生。

一个周末的早晨，起床后发现家里静悄悄的，我叫了两声“妈妈”，也没有人回应，我看见床头有一张纸条，上面写着：宝贝，我和你爸爸有事出去了，很快就会回来，你自己去楼下买点早餐吧!嘿，正好我也好久没有展现我的厨艺了，那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!说干就干，我穿上妈妈平时穿的围裙，还在镜子里臭美了一下，一看还真像一个厨师呢!我先去厨房拿了鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，搅了几下。然后我轻轻一拧，打开了煤气，把锅烤干，等差不多了以后，我把油倒进去，不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，这时油已经热了，我先把鸡蛋倒进去，鸡蛋遇热后滋滋地响着，过了一小会儿，煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼，渐渐地，融合在一起，很快，煎鸡蛋就出锅了，香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢!

可是光吃炒鸡蛋也不行啊!干脆再来一碗面搭配起来吃!说干就干。

我先把香葱洗干净，切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗，在里面加两勺耗油，一勺醋和适量酱油，再加些开水，放入刚才切好的小葱，面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后，我捞起面条放入刚才的面汤中，这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油，简直太完美了!

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上，开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候，爸爸妈妈回来了。爸爸看见了，问：“宝贝，这是你自己做的吗?”我说：“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝，妈妈尝了一口说：“哇，宝贝做的饭可真好吃啊!”

听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，猛然间，感觉自己长大了，爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

明天妈妈不在家，是我做“一家之主”的日子，我要大显身手让妈妈刮目相看。

应为我的责任心，当家鸡报晓时我放弃了我司空见惯的懒觉，为我的小弟弟做饭。我拿起锅为弟弟做蛋炒饭，心里总是在想真羡慕平时处处偷懒的我，好怀念自己“早睡晚起”的生活，但是我也深深体会到做一位家庭主妇是多么不容易。我仿照妈妈平时做饭的样子，拿着剥好火腿肠放在木板上，用厨刀把它切成一小块。唉，真是说起来简单做起来难，光是切得不美观就算了，居然还把自己的手切到了，一颗颗豆大的血珠顺着我的手指流到地上。顿时，我的手指发麻了，却哭不出来，看来当一家之主是一件不容易的事。

我把材料都放在锅里翻炒，那些油像一个个顽皮的孩子，毫无韵舻卮庸里蹦出来。“啊，痛死了”我大叫道，原来是油蹦到了我的手上。我忍不住了，大失声色地哭了起来，弟弟听到立刻跑来安慰我，说：“你没事吧！妈妈不在家，你别逞强，我来帮你吧。”此时我心想：我怎么这么倒霉，真佩服妈妈，我不能让妈妈和弟弟失望。我若无其事地说：“没事的，你自己去玩吧，我能行，难道你不相信你姐吗？”“当然相信，那我走了”弟弟天真地答道。说服了弟弟我便继续做蛋炒饭了。经过多次失败，我终于完成了蛋炒饭。

今天我虽然完成了任务，但是我也深深体会到妈妈的不易，我以后要多多帮助妈妈，为她减轻负担；我也明白了做事一定要持之以恒的道理。

今天，我到爷爷家玩，中午家里蒸米饭。我说：”爷爷，我来帮你吧。“爷爷说：”你把米淘一下吧!“我非常高兴，因为我从来没有做过饭。爷爷对我说：”淘米不能淘的太干净，那么营养全都“跑了”。

我照爷爷说的去做，只淘了两遍。我把水滤干，全部倒入高压锅里，问爷爷：“下面该干什么了?”爷爷说﹕“把水倒入高压锅里，水要没过米1。5厘米，然后盖上锅盖蒸七至八分钟，米就蒸熟了。”我照着爷爷说的做了，一锅晶莹透亮的白米饭就大功告成了!

到了做菜的环节，爷爷说：“你再做个凉拌黄瓜吧。”我高兴的答应了。凉拌黄瓜的做法是这样的：先洗两根黄瓜，把两头切掉，再用刀背把黄瓜拍碎，然后切成小段，淋上盐、醋、蒜汁、芝麻酱。香脆爽口的凉拌黄瓜就完成了。

吃午饭时，大家赞叹不已：“这拍黄瓜做的太有水平了，比大厨做的还好哩!”“这是专业厨师做的吧?黄瓜清脆爽口，咸淡适中，而且色、香、味俱全，绝了!!!”“这个蒸米饭做的也很不错呢!”看着满桌子的饭菜，只有我做的菜这么受家人的欢迎，我激动的连蹦带跳。这顿饭我吃的很香，因为这是我自己的劳动成果。

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

第一次做饭英语作文一：The first cooking

Life have many for the first time, pregnant with sorrow, the first is worth you cherish. I also have many for the first time, took it to cook, I put my kitchen make is a mess!

"Oh! Today who is cooking......" Nobody answer me. I searched through family and theres nobody in sight. What is this? A note with a very casual write "noon we dont go home, you do eat". I was silent for a moment. Then, head appeared a word "I cant cook?"

"Guru, guru......" ! My stomach began to complain, cant, do it by yourself! I reached into the one that makes me uneasy kitchen. First open the refrigerator, "what?" Eggs, cabbage and potatoes. That do it today an egg, Chinese cabbage Fried rice!

Ah! The first type egg mixture. Stir o, should do. Chinese cabbage, wash up first. Then slowly one knife a sword of cutting. "How can that be?" Size is differ, thick thick, broken broken, Chinese cabbage dropped a land; Eggs also make the place is all. No matter, fill the stomach just is the most important.

First to oil, little to one. Can put the eggs, fry, fry; Put Chinese cabbage, continue to fry, put rice and fry for a second. Put half spoon of salt! O turn over, it! Applause!

Color can also; Smells a little strange; Taste-dare not eat! Summon up courage to taste a little bit, a little salty, and lettuce the taste of ripe, too oil! The summary. I only waiting for my mother came back to help me pick up the pieces. Also, help me to do something to eat, to eat!

第一次做饭英语作文二：The first cooking

Once my mother was ill. So I must cook by myself.I want to cook for Mom.

When I cooked, I didnt know how to make fire,when to put the vegetables in the pot and I must ask my grandma on the telephone.

At last I took the dish to Mom.My Mom smiled to me.Although the taste of the dish was terrible.I was happy!

第一次做饭英语作文三：The first cooking

There are many for the first time, for example: first wash the dishes, the first time cooking, first stage etc.. Unforgettable first is an animal.

Previously, I just had a little hamster. Its small, and Mao, feels fluffy, and some fat, very cute. We spent a day, but there is no feast! One day, a cup 《tragedy》 happened.

Once, my mother and I go home to play, theres my "busy" extremely, every day here, where. Although this is the case, but also did not forget to feed it every day. I found that slowly hamster lost past active. I am very puzzled, but still dont care about feeding. Soon the hamster die. I saw it and then secretly determined, I want to have a cause of death.

I recall the scene feeding, food should be no problem? But how to die? I think of this way and that, think about ten minutes, suddenly, I patted the head. "Look at my memory, I forget to feed it with water. Really be negligent!" So I said to the guilty, his corpse "buried" in my pot. Bury it after I prayed, I hope it can rest in bed. Expect it to the next life dont do hamster, do a live and work in peace.

This is the first time I, sad and grief, pain and remorse. I slowly began to change my careless habits, it is a harvest, but this is the hamster lives give me in return only. I hope you dont like me be negligent, otherwise it will have bad things happen!

第一次做饭英语作文四：My First Experience of Cooking

I hate to say that, but it is really a terrible experience. I knew it again that I am an idiot of cooking.

Yesterday, after we finished the cleaning of the kitchen, we decided to say goodbye to snack and cook delicious food.

Thanks to my roommates friends, we had a wonderful lunch, but when it came to dinner, it was a nightmare, and I was the nightmare maker.

Actually I started to feel uncomfortable when I stepped into the market. The smell there was so mawkish that I couldnt bear to stay there too long. I bought several things near the gate of the market: a weever, three pieces of doufu, five eggs, and five tomatoes. And then I called home to ask the way of cooking fish, but still felt unsure about it.

When I came back home and put the dying fish into the pool, I was almost afraid to touch it, it was still alive! All I could to is just to wait. After a while, the poor fish was died and didnt move anymore. I washed it and put the fish into a dish which lay on a small bow suspending in the skillet. And then I perfused seasoning over the fish, put the cover on and turned on the fire to braise it. I think I was quite successful until that moment. Then I turned my attention to make some preparation of tomato soup and cook rice. When I finished these and opened the cover of the fish, waa～, I still remember that status very clearly. The dish fell into the water in the skillet, the seasoning was diffusing into the water, and the fish, sank down to the bottom of the skillet!

The braised weever became another soup. But why it smelled so awful? And the fish tasted so unsavory? This beated me so much that I have no mood to make the remain dishes. I forgot to put peanut oil when I cooked doufu and put very little salt into the tomato soup.

You can imagine what our dinner was like. I spend almost three hours including buying things in the market and still got such kind of meal! No wonder my parent ate so little when I first cooked several years ago and never ask me to cook anything again from then on.

It is so far from my target which is to make delicious food before I get married. It seems that the only way to realize this target is to postpone the date of marriage.

第一次做饭英语作文五：The first cooking

As a Chinese people, I enjoy Chinese food the most, such as steamed fish, bouilli, and plain-fry pork. Since the day when I started to work, I have to cook for myself. It was a Sunday in the year of 2010. I cooked for the first time.Actually, No one taught me how to cook. I could do nothing but bought a book on this. Admittedly, it was an exciting and challenging experience of my life. Its memorable day and I enjoyed very much, there were a few of reasons for this, the first factor i should mention is that it was the most complex thing that I had ever did. You know, Chinese foods are always delicious and not easy to made as well. In addition, I shared the food with my GF. I mean we ate the food i prepared together . It was romantic.

To sum up, it is one of the most memorable day during my life time.

第一次做饭英语作文六：My first cooking

I cook for the first time today. I will cook the breakfast for my mother and father.

Something to eat? How are about hamburgers and biscuit? I prepare the eggs and bread. I put the eggs, vegetables and salad into the bread. My father likes egg. So I put two eggs into the bread for him. Something to drink? I prepare a cup of milk for my mother and a cup of tea for my father.

My parents say I can be a good cook.

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

三八妇女节到了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗？我说：：“爸爸可以教我呀！”在爸爸的指导下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀！”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做中午饭呀！”

我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊主的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不绝于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回到家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做中午饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放在一边备用。在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把准备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。开始吃中午饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗？”妈妈说：“麻烦什么？人总要吃饭呀！”

做了一天的饭，我感觉到了，做大人是很不容易的，我渐渐长大了，要学会体谅父母，要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心，抱得三春晖。”

今天中午，我看见妈妈和姐姐都在为了做饭而忙碌着。我心想：我长这么大也没帮妈妈做过饭，这次不妨试一试？

于是，我就问妈妈：“有什么要我帮忙吗？”妈妈回答道：“你就剥葱吧。”我就拿起两根葱，把那些坏了的从头拔掉，把根底下的毛毛用刀剁掉，于是我就完成了任务。我告诉妈妈：“弄完 了。”妈妈说：“你把葱切成一小块的，剁碎。”我回答：“yes！sir！。”

开始切葱，我经常把葱切成一块一块的，很大，因为我怕切着手。最后我熟练的把葱切好，剁碎。我的任务完成了！

第一次帮妈妈做饭，还不错，以后一定继续！帮妈妈分担辛苦！

星期天上午，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，闲来无事的我想找点事做做，给他们一个惊喜。不如做顿饭吧，我这样想着。说到做饭，我可是大姑娘上轿——头一回呢，并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，经过一番思想斗争，我还是决定试一试。

我先舀了一碗米，倒入电饭锅，洗了两遍，哎呀，放多少水煮饭合适呢？记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了，于是我把手放在米上让水漫过手背，见水差不多了，关水，盖下盖子，按下煮饭键，饭已经在煮了，现在就差做菜了。

打开冰箱，里面有两根黄瓜，三个西红柿，几个土豆，那么就做拍黄瓜，西红柿蛋汤，土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做，切土豆丝可真难倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，学着妈妈的样子切，可圆圆的土豆一点也不听话，动个不停，结果全

切成了土豆棍。切好土豆，接下来好干多了，点火，倒油，下土豆，再放盐，一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌，真是色香味不全呀。

中午，爸妈回来了，看着饭菜惊讶极了，不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝，自己也迫不及待地吃起来。哇，太咸了！

我九岁了，妈妈常对我说：育乔，你已经长大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。我想：这话说的有点道理啊！我能做点什么呢？ 恰好有一天傍晚，爸爸妈妈都去办事了，很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干，我把锅洗干净，放了一些水到锅里，盖上盖子，安放在电磁炉里，开火。热乎乎的气上升哧哧的烧着。这时，我坐在饭登上等着。一会儿，饭煮开了，又过了一会，就闻到一股米饭香味，我又耐心的等了一会儿，估计饭熟了，我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜，还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝，最后，就剩下妈妈最爱喝的猪骨汤 爸爸妈妈回来了，我连忙端上饭菜。他们一边说一边问：谁做的米饭？很好吃的！我心里美滋滋

的。 通过这次做饭，我懂得了平时帮大人做点事。三年级:庞刘琦

做每件事都有第一次，它在我们成长之路上留下了或深或浅的脚印。让我记忆犹新的是我的第一次做饭。带给我的是紧张、快乐、收获。

“惊魂”切菜记

“咕噜……”我的肚子唱起了空城计。“唉，都几点了，老妈怎么还没回来啊！”“咕噜……”肚子又在提出抗议，要罢工了，忍会儿，再忍会儿，老妈就快回来了！“咕噜……”，不行，不行，撑不下去了，只好自己动手了！

首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下来切菜的好戏又开始啦！

我本来想把茄子平均分成四等分，但“调皮”的茄子总在砧板上滚来滚去。“啊！”一声惊心动魄嘶吼，怎么了？原来我的手被刀子切破了一个口子。“该死的茄子，让你祭奠我的五脏庙算够仁慈的了，你竟然恩将仇报，想方设法算计怎么害我，你……你太狠毒了！”没办法，只能先用创口贴止住血了。一个不注意，茄子又一溜烟地摔到了地上，摔了个四脚朝天，五马分尸，唉！可怜的小茄茄，安息吧！老天不让我们在一起，天命啊！只剩下一个茄子了。你可要听话哦，要不然你的下场会和它一样很惨的！可能是前面积累了一些些经验，这次比上次要顺利地很多。呼！经过了九九八一一难，切菜这种难事，终于被本姑娘给解决了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的战绩成果，原来想切成一个个圆锥体，可现在呢！茄子的形状五花八门，形态各异，圆锥不像圆锥，三角形不像三角形正方体不像正方体，长方体不像长方体，真算得上是茄子上的“四不像”了。

翻滚吧！饭菜

一切准备就绪后，我把煤气灶“啪”地一声打开，再往锅里倒上一点儿油，用锅铲把锅中的油浇到四周，油冒烟了，我手忙脚乱地端起装满茄子的碗，刚往锅里倒了一半，“呀！”我的手被溅起的油花烫了一下，我吓得差点差点把盘子甩了出去，等我反应过来，就赶紧把剩下的茄子倒入锅中。炒了几分钟后，我忽然想起妈妈平时炒菜，要放一些大蒜和肉，我赶紧拿起一砣肉，放在水池下，清洗干净，由于我从来没有做过这件事，总感觉很恶心，摸上去油腻腻，还有没腥味时不时飘来，好不容易把肉切完了，我赶紧用肥皂洗了三次手，脸上有可能有，快点洗脸！“呀！”锅里的茄子变得一团糟，简直成了稀。可怜啊！我精心烹饪的茄子啊！管他三七二十一了，将错就错吧！我把切好的大蒜和猪肉一一倒入锅中，等搅拌均匀后，茄子泥就“新鲜出炉”喽！虽然色泽不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分诱人！妈妈这时也赶回来了，看着一身狼狈的我，“扑哧”一下笑出了声，这笑容中有妈妈的开心，妈妈的欣慰，因为她可以尝到女儿第一次做的饭菜，因为她的女儿长大了，懂事了！

一碗小小的茄子，虽然比不上五星级酒店中的山珍海味，虽然他只是一个小小女生用自己的双手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一个小小女生手忙脚乱的第一次，一个小小女生对母亲真挚的孝心。在我心中，它胜过了世界上所有的一切事物。

每个人都有自己的拿手好戏，有人非常会安排时间，有人在打游戏方面出类拔萃，而我对美食情有独钟，做饭是我的拿手好戏。

要想当个吃货可不简单。首先，你要有先天的“干吃不胖”体质，其次不能有太多过敏的食物，不能过于挑食，还要有发达的咬肌和坚固的牙齿，最重要的一点就是会做美食。吃货这行，可是看起来容易做起来难呢！

有一次暑假在英国，我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐，为了这次自助餐，我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐，我们约定好每人研发一款创意美食，然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。

一进餐厅我们就发疯似的扑向了取餐台。我拿了一个最大的盘子，开始挑选食材：取一个小餐包，切开来；第一层放上用我特制酱汁拌的金枪鱼碎，上面铺了一层西生菜，再放上西红柿和黄瓜片来增加色彩；蔬菜片的上层放了一片芝士，这样味道会更香浓，再取来糖心荷包蛋和肉饼放在芝士上面，撒上一层胡椒粉，最后，用涂满金枪鱼碎的面包盖顶，大功告成。我给它取名叫做“秘制金枪鱼霸王堡”。此时桃桃和乔乔也都端着自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她们两个的菜，我明白自己已经胜券在握了。乔乔的菜，是一坨叶子状的蛋糕，旁边摆着一大块颜色独特的西瓜，之所以说独特，是因为这块西瓜呈浅棕色，下面还淌着一汪橙红色不明液体，我不禁惊得长大了嘴巴：“这蛋糕…可真别致哈！”乔乔看见我目瞪口呆的样子，得意洋洋的说：“这可是全餐厅仅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦！”天啊，我竟然无言以对，便转头望向桃桃的盘子，这一望，我真的好后悔呀，一团黑乎乎的面团躺在盘子中央，上面点缀了一颗红樱桃，盘子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一块臭水沟里飘着的牛粪，天晓得她是怎样想出这样的创意的！

谢天谢地，我有幸抽到了叶子蛋糕，我打着胆子咬了一小口浅棕色西瓜，一股浓浓的酱油味充斥着我的味蕾，喉咙里甜咸交错，我赶紧夹了一块叶子蛋糕放嘴里，想把酱油的味道压下去，一口蛋糕进嘴，我鼻子一酸，眼泪都流了出来，原来这是一款芥末巧克力蛋糕，够“黑暗”！

此时，吃到“牛粪”的乔乔正捂着嘴向洗手间跑去，我拿起水杯跟了过去，只见乔乔把嘴里的面团吐到了马桶里，转身抢过我手里的水杯，好一阵漱口。

当我和乔乔回到座位时，我的霸王堡已经被桃桃消灭的一干二净，她正吧嗒着嘴向大家讲述汉堡的美味，原来桃桃吃汉堡时陶醉的模样，已经吸引了很多同学，大家也都想尝尝这个超级无敌巨好吃的金枪鱼汉堡。我灵机一动，想出了一个发财妙计。

我们商量好，就地取材，做汉堡卖，一英镑一个。我们迅速分好工，做起了汉堡生意，不知是汉堡味道太美，还是大家凑热闹，总之霸王堡大卖，就连隔壁座位的四个老师也闻风赶来买我们的霸王堡。我们最终赚到了24英镑，也赚到了大家一箩筐的好评！

瞧见了吗？这就是我的拿手好戏——做美食，这不仅是我的特长，也是我的乐趣所在，大家的评价虽然重要，但做美食的过程才是最有趣的！

一天，我放学回到家，看见老妈准备做饭，我就想起每次老妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问老妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”老妈回答说，“我们开始吧！”

我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在老妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，老妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了老妈做饭的辛苦了菜终于切完了。老妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在老妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！

闻着香喷喷的面条，老妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着老妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。

1、“小馋猫你的最爱好了！”我赶紧放下手中的作业，急冲冲地跑向厨房，菠萝饭果真是香，一进厨房，一股诱人的果香和米饭的清香钻进鼻尖，让人口齿生津。打开菠萝饭的盖子，一阵轻烟袅袅升起，在热腾腾的烟雾中，一道美食呈现在我的眼前。几根黄澄澄的菠萝细丝像网络一样盖在饭上，白色的米饭配上丰富的配料：火腿、青豆、玉米。好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金。菠萝则好似襁褓裹住了这胖娃娃。菠萝饭不仅看相好，味道更是诱人。我拿起勺子弄了一勺饭放进口中。酸酸甜甜的菠萝味刺激了我舌头上每一个细胞，感觉充满活力。第一口吃完，菠萝饭已经勾起了我的食欲，我舔了舔舌头，又忍不住尝了一口。

2、早上，我认认真真地给妈妈烧了一碗肉松榨菜稀饭。我先把冷饭和水倒进锅里烧成稀饭，再撒上榨菜和肉松，就完成了，另外我还给妈妈弄了一根台湾烤香肠。妈妈看见我会烧早饭了就夸奖我能干，我心理美滋滋的。等妈妈吃完后，我还让妈妈教我烧蛋炒饭呢。我很开心。明天就是“三八妇女节”了，我烧的早饭意义是十分深刻的。

3、中午，妈妈要炒菜，我就走过去问妈妈：“我来帮你炒吧！”妈妈同意了！于是我拿来了鸡蛋和番茄，先把鸡蛋打开，再把番茄洗干净，切开。开始炒菜了，我先在锅里放一点油，然后把鸡蛋和番茄放进锅里炒了起来，没过多久，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了！一闻，真香啊！

4、我先把蛋洗干净，倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀，这一步可麻烦了，必须将筷子提上来时没蛋液才算成功，我打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了，不过有了一点小意外。我把蛋液倒进关着的电磁炉里，把电磁炉一开，一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来，电磁炉的温度过高，将蛋烧焦了。降温后，蛋香流露出来了。这时，我突然想起来：咦？饭呢？当我急匆匆地将饭拿来时，已经太晚了，蛋已经凝固了。我将饭倒进去，又是翻炒，又是用炒菜的东西切，费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后，放上盐和味精等调料就可以吃了。虽然，我第一次做蛋炒饭很失败，但是，我依旧很开心。

5、今天早晨，我一起床就闻到一股浓浓的、香香的气味，就急忙跑下来一看，原来是妈妈在吃刚刚烧好的牛肉面。我问妈妈说：“您可不可以教我学烧牛肉面呀”！妈妈说：“好吧”。开始烧了，妈妈教我先拿一个小锅，放上自来水，放在煤气灶上，把火给点燃。过一会儿，等水烧开了之后，你就可以把面和其他的材料放进去，然后盖上盖子，过一会儿，就可以了。我听了妈妈教的方法之后，自己亲手做了一次，做完后，我品尝了一下，觉得自己没有妈妈那样烧的好吃，这时。妈妈走过来对我说：“孩子，第一次烧的好不好没什么大不了，不是还有第行装一次，第三次……最主要的还是自己对自己充满信心就行了。”我听了妈妈的话后，心里比吃了蜜还甜呢！现在你该知道怎样学烧面了吧？如果还不知道，就让你妈妈教教你吧！

今天早上，我看见奶奶一个人在厨房做饭。奶奶好像非常忙的样子，一会儿洗菜，一会儿切菜，一会儿煮菜，看着都累。我心里暗想，我要是会做饭，就可以帮奶奶做饭，还可以变成家里的小厨师，为大家带来快乐呢！

于是，我请奶奶教我怎么做饭，奶奶说：“做饭可不是简单的事情，你必须要有耐心，不能三心二意的，不然就不能做出一盘好菜。”我点点头。

奶奶叫我洗菜，我以为很简单，心想：“洗菜？哼，小菜一碟！”我左洗洗，右洗洗，很快就把胡萝卜洗完了。我拿着胡萝卜一边递给奶奶一边说：“奶奶，这也太……”我的话还没说完，奶奶就说：“你看，这还有泥呢！”“什么？”我仔细一看，还真的是。奶奶说：“我们洗菜也要有顺序，从上到下，从左到右，不放过每一个地方。”我重新认认真地洗了一遍，再拿给奶奶看。奶奶说：“可以呀，不错，你可以学怎么削皮了。”

奶奶拿起削皮刀开始削，她说：“削皮也是先从上到下，再从左到右。”奶奶示范了一下，让我试一试。我怕我会不小心削到手，结果怕什么来什么，一不小心，我的手就被刮流血了。“好疼！”我大声叫了起来。奶奶跑了过来：“怎么了？怎么了？”“我的手被刮出血了！”我一边说，一边把血擦掉。奶奶帮我包扎好后，我的手还是疼，但我没有放弃，又开始削了起来。在我的努力下，我终于削好了，我拿给奶奶看，奶奶说：“哼，你这小鬼，还可以嘛，你可以做下一个任务了。”我说：“不就是切菜吗？这次我一定不会出错，因为我削皮的时候已经掌握了不少技巧了！”

我拿起菜刀，把胡萝卜一片一片的切着，心里不停提醒自己：“邢锦榕，不要走神了，不要走神了！”胡萝卜切好了，我就准备自己开火煮。我先把煤气打开，然后放油，再把胡萝卜放进锅里，不停翻动锅铲炒来炒去。熟啦！当我正想铲起来的时候，突然想起忘记放盐了。我赶紧放盐，却没想到这一次，盐放得太多，咸死了。

虽然第一次煮的胡萝卜失败了，不过我还是相信那句话：“不要灰心，要有自信，就一定能成功！”

后来，我又挑战过几次，终于学会了做菜。一次又一次的做菜经历，让我真正体会到了“只要有耐心，有信心，就一定能成功”的含义。

One day my mother will teach me to buy food and cook, I am very happy, because I can taste my own cooking.

Mom taught me the first step: buy food. I think, buy food is not to buy some food, what is good to learn? So I followed my mother to buy food, to the food market, my mother and I went to buy food, my mother bought, saw me buy food said: " these vegetables are yellow, not fresh, should choose some fresh, so eat is good for the body. " I listened to my mother thought: the original buy food also have so much knowledge! Then I put the dishes back and picked some fresh ones.

After buying the food, my mother and I went home to cook. Mother taught me how to choose vegetables, wash vegetables, and then began to cook, mother first demonstrated to me, I think it s quite simple, put oil first, wait until the oil is hot, then put the onion, ginger, garlic burst incense, finally put the food in the pot, turn over a few times is completed. I put the dishes into the plate, let mother taste, mother ate a mouthful of, " how boring! " I think, so I didn t put any spices, I had to put the food in the pot, added a variety of spices. The mother took a bite and said, " it s delicious. " I thought: I finally learned to cook! Later I will help my mother cook more, so that I cook more delicious!

Today I learned to cook, I m so happy!

星期六，父母都去上班了，留下我一人在家中写作业。写了一会儿，我突然想到，马上就要到妈妈的生日了。我送什么礼物给她呢?我左思右想。“对!做一顿丰盛的午餐吧!”

我琢磨了一会儿，真不知该做什么。我打开冰箱，拿出两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后，我去淘米，先用小量杯舀了几杯大米，再打一盆水就开始淘米了。用有洞洞的盆，也就是筲箕，装米。在里面淘，把米上面的脏都淘干净，就放入电饭锅，把鸡蛋也放电饭锅的蒸菜器里面，插上电源，按下闸。接着，我用淘米水开始洗青菜，顺便把冬瓜切好，把虾仁弄好，把水烧开，开始烧冬瓜虾仁汤。

在烧汤时，我把青菜择好，洗好，放进锅里炒。倒一些水，把锅烧热，开始放油，放青菜了。“啊——烫死了!”油溅到了我的手上，起了一个泡。真不知道妈妈平时是怎样做饭的。

我简单处理了一下手臂上的烫伤，用冷水冲了冲胳膊。我又接着做菜。

终于烧好了，再放些盐、味精，就大功告成了。汤也做好了。“虾米!味道真不错!”我尝了尝。饭居然还没有烧好，这都几点了!唉，再等等吧。

饭终于烧好了。我把饭锅里蒸的鸡蛋端出来，放在桌子上。又把虾仁、青菜全都端到桌子上，我再把窗帘拉上，拿出蜡烛，随时准备点燃。等待着。耳朵灵敏的我听见了钥匙的开门声。“祝你生日快乐!祝你生日快乐!”妈妈一见这场景兴奋地叫了起来：“谢谢!”

做这顿饭，我虽然做得不太好，还收了不少伤，但是为了妈妈的快乐，我很开心，一点儿也不觉得胳膊上的泡疼痛。

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰......但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和老爸在家。老爸说："今天我来教你学做饭吧!"我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，老爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，老爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和老爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，"哇"好香呀!

没想到，饭这样好做。

我对老爸说。"让我也来试试吧!"老爸点了点头。

我学着老爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，"哎哟"我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，"我的妈呀，干饭怎么成稀粥了?"老爸听见了，赶紧跑过来对我说："呵呵，你把水放多了。"这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。