做蛋糕的作文以上【通用20篇】

周六下午，我们开始了快乐的“蛋糕房之旅”。

到了王氏面包房工厂部，我们戴上帽子，系上围裙，用消毒液洗过手后，这才进入了生产车间。

一进车间，饼干和面包的香气扑面而来，这让我们像打了鸡血一样兴奋。工人师傅在忙碌地制作糕点，机器设备在不停地搅拌材料，丝毫没有停歇。

第一种甜品——蛋挞。甜品师端来三个烤盘，让我们摆上蛋挞皮。随后又拿来材料，教我们自己调制蛋挞液。9个鸡蛋，50克白糖，320克牛奶，900克淡奶油。我们依次放入配料并搅拌，一直搅到没泡为止。倒蛋液可是个技术活，手必须稳当，不能多不能少，倒至八分满即可。等这些做完，糕点师将装有蛋挞的烤盘端走，放入了烤箱。

过了一会儿，我们又开始了第二种甜品的制作——曲奇饼干。糕点师把打好的胚料装入花嘴，教我们该如何制作曲奇。我和朋友做了整整一盘，漂亮又整齐。别说这曲奇闻着还挺香，一股奶味扑面而来，让人垂涎三尺。

最后，我们迎来了最后一种甜品——杏仁奶酥。大家做了各式各样的形状，兔子、字母、汉字、数字……我做的最为独特，一个金元宝，两个铜币，加在一起就是“100”，表示财气滚滚。其实，它还有另一层含义，代表100分。

曲奇烤好了，大家你一个我一个地吃起来，甜美酥脆、奶香十足，让人吃了还想吃。

今天真是快乐的一天，正如面包房的王总所说：创造美味，把爱传递。

今天，是星期四，妈妈休息。妈妈悄悄告诉我，今天是她的生日，她带我去兴隆大家庭玩。

我和妈妈坐上了电梯，到了11楼，哇，这里有好多可以玩的东西呀，有射击、钓鱼、碰碰车等。但今天是妈妈生日，这些平日我很爱玩的我都不玩，今天我要想办法让妈妈开心。忽然，我看到了一个做蛋糕的地方，我对妈妈说：“我给你做生日蛋糕好吗，因为今天是你的生日。”妈妈说我们不会做，还是买蛋糕好。我说：“买可费钱了，要一百多元，自己做可以省钱。”妈妈说：“好吧。”

开始了，叔叔给我拿了一个25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切东西的刀，还有好多食用色素。我用刀把蛋糕上面及四周涂上奶油，它看起来简单，要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松松软软，一不小心，就出一个小坑，小心转了几圈后，终于好了。我想，怎样才能让蛋糕显得漂亮呢？我想呀想呀，终于想出了一个“天衣无缝”的办法。我可以把蛋糕分成几块，一块喷一种颜色，这样回家就可以把蛋糕平均分给大家了。我都想好了，这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来，叔叔又给我一个袋子，里面装着奶油。袋子的另一端有个很小的口子，攥紧一挤，就出来细细的奶条，我顺势移动双手，便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力，上面写着：“生日快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好，给了我四个叉子，三个盘子，一把刀，用绳子系上，这样，我给妈妈亲手做的生日蛋糕就做好了。

妈妈看着我亲手为她做的蛋糕，好高兴呢。我也迫不及待地想吃它，馋得都流口水了。

我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。

一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！

这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？

周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学习。

余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各种水果，造型好后再洒上巧克力糖，这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

初次尝试就成功了，于是我们信心大增，再接再厉又做了一个，做法都一样就是裱花造型不同，就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈，我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太开心了。

一个星期六，天气晴朗。我和爸爸妈妈去新世纪商场采购，刚逛一会儿，就没劲了。我吵着说：“太没劲了，好走了吗？”妈妈说：“等我们逛完了，再带你去童装那里看你喜欢的玩具。”他们就逛呀逛，终于逛完了，妈妈就带我去童装部了。sunny.My parents and I went to the new century shopping mall to purchase. As soon as I visited for a while, I was boring.I was noisy and said, "Its too weak, is it okay?" Mom said, "Wait for us to finish shopping, and take you to the childrens clothing to see your favorite toys."Take me to the childrens clothing department.

我刚一走进去，就听到有人拿着话筒说话的声音，我拉着妈妈的手跑了过去，我一看原来是在举行做蛋糕比赛呢！那可是我梦寐以求的呀！正在这里，新世纪的工作人员说还有一个空缺的名额，看见我站在边上就说让我参加，我太惊喜了！我焦急地等啊等，终于轮到我上场上。我迫不及待地戴上了蛋糕师帽子和围裙，用奶油在蛋糕中间挤了一个爱心，用果胶挤了两个蝴蝶结，蛋糕的周围用粉色巧克力爱心装饰，用奶油挤了一些“S”型，蛋糕中间的爱心撒了一些粉色巧克力屑，这样我的蛋糕就完成了。蛋糕师说我的蛋糕很有创意！

今天，我们小记者去万利隆开展了“香甜蛋糕我来做”的活动，这可是我第一次做蛋糕。

下午，我们排着队向万利隆出发了。当小记者们刚走进蛋糕室时，大家就这瞧瞧那瞧瞧的，我感觉走到了一间“魔幻小屋”。随后，蛋糕师傅向我们讲述了做蛋糕的过程，然后就要我们自己动手做蛋糕。这时小记者们就纷纷议论起来了，不一会儿却都安静下来了，都在思考着该做一个什么样的蛋糕。我瞧了瞧其他小记者，看到旁边的李哲文却玩起了奶油，给他自己的嘴巴糊上了白花花的胡子。“咦！这怎么越看越像圣诞老人呢？”我心想着，“圣诞老人？我也可以涂鸦一个圣诞老人呀！”

我和刘永春商量一下，就开始动工了。首先，我们用奶油勾出了圣诞老人的头；然后，用黑色的奶油画出了圣诞老人的五官，接着当然就是圣诞老人那最具有代表性的白胡子；最后还给蛋糕点缀了一圈黑色波浪。就这样我们的蛋糕完成了，这时其他小记者们的蛋糕也都做好了。

老师说：“我要看看那一个对搭档的蛋糕最有创意，并且要给它拍张照。”话音刚落，我们就纷纷议论并互相点评了起来，我第一个站出来说：“肯定是我们的蛋糕最有创意”。小记者们也争着说自己的蛋糕更有创意。

老师挨个欣赏着，走到我们这时，大赞了一句：“太漂亮了！最后的获胜者是刘永春和彭瑜格。”当我们听到自己的名字时，高兴地蹦了起来，并且抱成了一团。

于是我们纷纷品尝了自己做的蛋糕，那味道真是棒级了！亲自动手做蛋糕是一件多么快乐的事啊！

男孩向祖母倾诉生活中的不如意——在学校的生活让他极不适应。其间，祖母一直在烘焙蛋糕。她问孙子是否愿意品尝一下，男孩欣然答应了。

来，喝点食用油。祖母说。

讨厌!男孩说道。

那么来两个生鸡蛋吧!

太恶心了，奶奶!

那么你愿意吃点面粉吗?或者一些发酵粉?祖母问。

奶奶，我都要吐了!男孩回答道。

是的，这些东西单独品尝起来味道很差。但是当它们以恰当的比例和正确的方法混合在一起时，美味的蛋糕就做成了。奶奶继续说，上帝的做事方式也一样。很多时候我们会想上帝为什么要让我们经历这么多苦难。但是上帝知道，当他按照自己的顺序把困难排列好时，美妙的人生就开始了。

故事哲理：无疑，蛋糕是对人生最好的诠释，鸡蛋、黄油、面粉则是生活中的酸甜苦辣，当我们把它们有机组合起来，便可以活出精彩的人生。

11月12日，我们去了大兴的金凤成祥蛋糕店，在坐客车的途中，晃呀晃，晃呀晃，走了两个小时才到地方。

一进门，看见很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎，我们列好队，杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。

蛋糕房里好安静。我们先在消毒液里把手消过毒，然后每个人都戴好手套、围裙和帽子，找到自己的位置站好，听老师讲台子上的工具都是什么，怎么用，用来做什么。台子上有抹刀、夹子、水果盘、蛋糕模和塑料筒，抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的;夹子是用来夹水果用的;水果盘里已经装好了准备放到蛋糕上的水果;塑料筒里有草莓酱和菠萝酱，可以挤到蛋糕上;所有的东西都要放到蛋糕模上，蛋糕模就是烤好的面包。

老师搅好了奶油，发给每个人一个抹刀，我就开始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易，还得一边抹一边转蛋糕盘。抹着抹着，一大块奶油掉到我的手上，我用嘴舔了舔，真好吃!我把这块奶油吃光了，然后接着抹蛋糕。抹呀抹，我发现奶油抹得一点儿也不均匀，蛋糕很难看。我请老师帮我修了修，蛋糕立刻变得好看极了。

抹完了奶油，我开始摆水果。水果盘里有猕猴桃、黄桃、樱桃，还有葡萄。我把葡萄摆在了蛋糕的最外圈，摆完了葡萄摆黄桃，黄桃我紧挨着葡萄摆在了里圈，然后我又把猕猴桃立在蛋糕的中间。摆最后一块猕猴桃的时候怎么也立不住，我只好用奶油给它固定上了。樱桃摆在了猕猴桃的中间。都摆完了以后，我用塑料筒挤出来菠萝酱和草莓酱在蛋糕的周围装饰了一下，还用草莓酱在蛋糕最前面的地方写了一个“爱”，我做的蛋糕，主题就是“友爱”，我给它取了名字叫“爱心蛋糕”。

我的蛋糕做完了，老师给拍了照片，夸我的蛋糕做得不错。虽然站得有点累，弄了一身奶油，但是我很高兴。回家以后，我要和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果--爱心蛋糕。

今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的很起劲。

蛋糕是这样做的：需要的材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加

入牛奶和糖

，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。

今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

文决定要亲手做一个蛋糕。

于是，她和我一起去超市买回了面粉、牛奶和新鲜鸡蛋等材料。

开始了，要打鸡蛋了，得把蛋清和蛋黄分开才行。这对她来说，是个技术活。她向我投来求助的目光。为了不浪费鸡蛋，我帮她把蛋清和蛋黄分开了。接下来的工作，就要她全程亲手完成了。

先是把面粉、牛奶和蛋黄混合在一起，搅拌成蛋黄液。因为有面粉，这是需要很有耐心才能把面粉和牛奶等液体拌匀的。文先是用筷子把面粉搅散，再用打蛋器一个劲地搅。搅了好一会儿，面粉有差不多全消失在液体中了。

行了吗？文停下来问我。

我用筷子挑了一下蛋黄液，还有小块的面粉呢。不行，还得把所有的面粉都搅散，直到蛋液变得很顺滑才行。

嗯。文点点头，继续搅拌。搅了一会，蛋黄液终于搅好了。接下来又要搅蛋清和盐及白糖的混合的液体。费了好多功夫，文终于把蛋白液搅拌成白色奶油状。她认真地把两种液体混合在一起。接下来，就是烤了。

把混合液体放进电饭锅，设定好程序后，就是等待了。

五分钟，十分钟，二十分钟……等待的过程，文更焦急，会成功吗？会烤焦吗？哇，闻到香味了，好像要成功了……

啊哈，时间终于到了。文迫不及待地打开电饭名锅，金灿灿的蛋糕就在眼前，文激动得眼泪都要出来了。

吃着香喷喷的蛋糕，文感慨道：没想到等待的过程比做的过程难过多了。

没错啊，凡事除了行动，还要能够耐心等待。对于我而言，孩子的成长过程何尝不是如此呢。

“谁言寸草心，报得三春晖。”一年一度的母亲节到了，我盘算着为妈妈送一份礼物，买的没有诚意，那就亲手做一个蛋糕吧！

说干就干，我拿起一个盘子，把一块金黄色的蛋糕放在盘子上。小心翼翼地从冰箱里取出各种各样的材料：有果酱、奶油、水果等。材料准备充分后，我迫不及待地拿起奶油，开始涂抹。可由于我内心紧张，右手抖得厉害，蛋糕被涂得乱七八糟了，我心急如焚，只好请蛋糕师来帮忙。蛋糕师接过蛋糕，用刀一转，蛋糕立刻就变得光滑而均匀了。真让我对蛋糕师刮目相看！

把蛋糕抹均匀是远远不够的，我还要把它点缀得更加精美，吃起来才更加美味。可是，妈妈喜欢吃什么味的呢？我冥思苦想。噢！对了，妈妈平时在家里经常吃水果，那就多放些水果。想到这里，我从桌子上拿起草莓果酱，把蛋糕表面涂得五彩缤纷，再放上娇嫩欲滴的草莓和水灵灵的樱桃，就这样，一个水果蛋糕就做好了。新鲜的水果与果酱在灯光的照耀下显得格外夺目，蛋糕散发着浓浓的奶香，真是让我口水直流三千尺啊！

这是我第一次做蛋糕，我想把这个充满爱的蛋糕送给爱我的妈妈。古人云：“羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。”在这个特别的节日里，我想对妈妈说：“您辛苦了！”

今天我来到弟弟家，一进门就看见电视机下有一个显眼的东西。我上前一看，看到一个圆圆的盒子，它可以一张一合。打开一看，里面有一个个可爱小动物的模子，我心中充满了疑惑。于是我带着好奇问弟弟：“这是什么东西呀?”弟弟骄傲地说：“这是做蛋糕的机器，上次我和妈妈一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下试试?”我心里大喜过望，心想：“太好了!我还从来没有做过蛋糕呢!以前都是看着蛋糕师傅做，今天可以能品尝到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”

我们先讨论了一下，我们需要做的品种和所需要的材料。我们分工合作，弟弟跑到仓库里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我准备蜂蜜和鸡蛋。我拿出一个大碗，把鸡蛋打在碗里，弟弟把面粉放进碗里，我手拿打蛋器，使劲在碗里搅，不一会儿，鸡蛋和面粉完全融合在一起，好像一团黄白色的浆糊。我又把牛奶倒进碗中，我边倒，弟弟边搅拌，外婆在一边看着说：“你们哥俩合作得真好!”我们越搅越带劲，顿时碗里的“浆糊”不再干了，变得湿润了起来。接着又放入奶茶粉，我们齐心协力把它搅匀了，碗里就像刮起了龙卷风一样。最后又加入蜂蜜。弟弟则在一边预热机器。

我们一起动手给每个模子里刷上了一点点橄榄油，然后舀了一勺搅拌好的蛋糕糊放入到模子里，我们慢慢地把每个模子填满，最后盖上盖子。一切程序就位，就等它亮灯了。我心中满怀期待，想看看我们自己做的蛋糕是否成功，好不好吃?

过了二三分钟后，蓝灯亮了。我急忙打开盖子。一阵浓浓的奶茶香扑鼻而来，我想：“太香，一定美味佳肴!”我赶紧拿来碟子，一个个乘好，大声喊道：“蛋糕做好了!快来吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”纷纷进入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我绕绕头谦虚地说：“这多亏了弟弟的帮忙!是我们俩天衣无缝的合作!”我们俩不约而同地击掌，以示庆贺。我们全家沉浸在快乐之中。

不管怎么说，第一次做蛋糕还是挺有收获的。不仅体会到了做蛋糕的快乐，而且还感受到了劳动的滋味!

生日蛋糕，相信每个小朋友都吃过吧!可是你们自己做过吗？今天，我和余锐来到太阳广场的入妙蛋糕房，做好一切准备工作后就开始学做蛋糕了。

教我们的师傅先帮我把蛋糕的模型做好。只见她先把蛋糕切成三片，然后把每一片上分别涂上奶油，再叠放在一起，最后把它所有的地方全部涂上奶油并抹平。旁边用一种刀一刮，就变成了像树的年轮一样的图案。

这些弄完后，我们就端到外面去，自己在上面画画了。

师傅教我们画机器猫，她画好后，我们就照着她的样子“画”了起来。

用奶油把轮廓画好，先画好眼睛，啊，不好!我画的眼睛一个大一个小!然后画鼻子、胡须、嘴，还有铃铛，画完后用巧克力果酱来“勾线”，最后上色!

这样，一个精巧而又朴素的蛋糕就OK了!

这是我给奶奶做的生日蛋糕，她4月17日过生日。

在做这份蛋糕时，我把对奶奶的爱投入到里面。奶奶吃了以后定会更加喜欢我，而我们这个充满深情和爱的家庭，所有的家人一定能快快乐乐地度过一生。

蛋糕做好了。唯一美中不足的是那双眼睛，不过没关系。把机器猫想象成眯着眼睛嘛!我觉得我这次做得还不错，那个师傅说我做得都快超过她了!

好开心啊!

[做生日蛋糕的优秀作文

2月5号，妈妈带我去一家烘焙室学做蛋糕。我非常开心，迫不及待地出发了……

我们来到烘焙室，老师叫我们先去洗手。我们洗完手，穿上围裙，开始做蛋糕了！我好激动！我们先把已经烤好的蛋糕胚放在转盘上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三层，然后戴上手套，把芒果放到底层的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下来，我又铺上一层蛋糕胚，继续拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，现在该把整个蛋糕涂满奶油，并把它刮得平平整整。看起来简单，做起来难，做了好久，我和妈妈才终于把整个蛋糕均匀地抹上了奶油。

老师把蛋糕从转盘上拿下来，放在纸板上。然后她叫我们选一个卡通形象，选好后的图案插在一盏灯里面，灯光就会把图案照在蛋糕上。这样就可以用彩色的奶油勾划出选好的卡通形象。我选了两只小兔子的图案，开始画画……好不容易画完了，我在蛋糕上插上几个装饰，终于大功告成了。老师用纸盒子把我们做好的蛋糕包装了一下，我小心翼翼地提回家了！

回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直夸真好吃！这次做蛋糕真难忘啊！

儿子：

又是一年春草绿，吹面不寒杨柳风。这是一个充满希望的季节。今天是你的十八岁的生日，儿子，从今天起你就是大人了。柳青说：人生的道路虽然漫长，但紧要处常常只有几步。而你正好处在这个紧要的当口。所以很有必要和你说说心里话。

首先你要做好人。做好人的难点，不在于结论，而在于过程。也就是走好人生的每一步，这是一个人安身立命的根本和意义。也就是一个人首先要做好人，你才有资格去侈谈别的。假若你连起码的道德水准和原则都没有，那就是人的另类了。人写起来简单，但真正作起来，做好就不是那么容易了。因此，人这个字的分量，其实是很重的。的确要终其人的一生去努力，才能善始善终，它不仅体现在大是大非的问题上，更重要的是体现在日常生活的点点滴滴中，别人甚至可以从你的一言一行一举一动中看出你的修养和素质，这是要时时用心、处处在意才能作好的。古人说“穷则独善其身”，这善说的就是这个道理，思想品质是人的灵魂，一旦失魂落魄，那就是一具僵死，一具行尸走肉，这是十分可怕的。所以，你们要牢记这一点，实现这一点。

第二、你要重学习。学习是一辈子的事。所谓活到老学到老的观念已被大多数人所接受。 现在，你是学生，主业就是学习，将来你走上社会，更要重视学习。一个人不重视学习，就有可能落伍，有可能被历史淘汰，这不是危言耸听，时代在前进，知识在更新，只有努力学习，你才能紧跟时代的步伐。当然了，学习的内容也是很广泛的。从专业知识到做人道理，都需要学习的。所谓“三人同行，必有我师”，意味深长。我要说的是，现在的学习要特别注意两点：一个是学习的态度，一个是学习的方法，学习的态度是第一位的，态度要端正。要明白今天的学习质量就是明天的生活质量。当今社会的竞争，近乎残酷，而归根到底是知识的竞争和能力的竞争，认识不到这一点，没有一个端正的学习态度，学好是一句空话。学 习方法是提高质量的有效途径，要善于梳理，勤于总结，有一套适合自己的学习方法，学得活泼有乐趣有情趣有意趣有兴趣，才能感到学习的快乐，成为学习的主人，而不是学习的奴隶。

第三、你要刻苦。孩子，要知道天上不会掉馅饼的。我们没有任何可以依靠的背景和有效资源，全靠我们自己，们唯一可以自豪的精神财富就是刻苦。

第四、你要善合作。俗话说，一个篱笆三个桩，一个好汉三人帮。懂得合作，懂得和谐相处，是一个人成功的必要条件。如果一个人我行我素或惟我独尊，那注定是要失败的。公民道德纲要里说的团结友善就是指合作精神和和谐相处。一个人善于合作，就有可能获得众多的帮助与支持，知道，一个人离开了集体，离开了团队，要成就一番事业，是难乎其难的。所以，你要学会合作，学会与别人，与环境和谐相处。这是一个人成功的环境因素，马虎不得的。

第五、你要慎交友。交友是人生的大课题，人况：“独学而无友，则孤陋而寡闻矣。”可见交友对人生来说的重要，但是，交友一定要慎重。所渭近朱者赤，近墨者黑就说明了交友重要的道理。必须要有选择的去结交朋友。要结识那些作风正派，品行端正的人做朋友。这样无论在生活上，学习上，或者将来的工作上，肯定是会有益的。这世界已经不是拿脸谱来甄别人物好坏的年代了。物欲横流，金钱至上；人的辨别是最难的人生课题。所以自己要炼就一双辨别人的火眼金睛，万不能贪图蝇头小利，便失去原则；也千万不敢酒肉穿肠，就道德沦丧。那是很危险的，失足成千古恨，再回头己百年身。世界上没有卖后悔药的。那样的代价太惨痛，我们负不起的。让朋友成为生命航船的风帆，你的交友就成功了，的人生也就充满了和谐快乐。

第六、你要知节俭。节俭是一个人美德的体现，并不是寒碜。在这点上你做的还须改变。

第七、你要勿攀比。人生一世，草木一秋，万物竟发，各有特点。不可一刀齐。所以你一定小能和别人攀比，与人的可比性往往存在着许多质的差异，比会导致虚荣。不要看别人名牌加身就自惭形秽，你要看到自己的长处：要看到别人出双入队，自己就意乱心迷，你要看到自己的优势：不要看到别人成绩优异， 自己就一蹶不振，你要看到自己的努力；不要看到别人目空一切，自己就向往不已，你要看到自己的潜力：不要看到所谓的明屋，自己就自目追逐，你要看到生活最终要靠自己。和自己比，和过去比。你就会看到希望与进步，你就会有良好的心态。

第八、你要不言弃。儿子，今年对你、刑我们整个家庭来说是至关重要的一年，你很快就要参加高考，我相信你会用最优异的成绩为自己十二年的学业划上一个圆满的标点符号。

儿子只要你努力了、拼搏了，结果无论怎样，我们都会满意。

儿子，你一直是我们的骄傲，爱你，是爸爸妈妈永远的主题。在信的最后，和你讲一个关于一个少年成为智者的故事：一个少年很羡慕智者，也很想成为智者。所以就向智者求教。智者说：“我告诉你四句话。把自己当自己，把自己当别人，把别人当自己，把别人当别人。”少年听了智者的话，而且这样去做了，后来这位少年也成了智者。我想做过多的解释，这四句饱含哲理的话，你要自己去感悟，自己去实践。或许有一天，你感悟到了，你也许会和那个少年一样的。爸爸妈妈祝福你，永远!

黄伟哲

一个静悄悄的夜里，天空中繁星点点，街道上的树木被灯光拉长的身影。

只见一个孤孤单单的身影，原来是鼠爸爸在大街上东张西望，东嗅嗅，西嗅嗅。鼠爸爸早晨就出来找食物了，直到傍晚还没有找到，家里还有嗷嗷待哺的鼠宝宝，它心里焦急坏了。

这时，传来一股香香甜甜的味道，鼠宝宝寻着香味走去，原来是从前方铁门里传出来的蛋糕香味。鼠爸爸高兴坏了，这下孩子的晚餐总算是有着落了，立刻兴高采烈地向大铁门跑过去，

谁知，刚刚要跑到大门口的时候，鼠爸爸余光看到门口墙上映出了一只猫咪的身影，原来猫咪一直静悄悄地尾随着鼠爸爸。鼠爸爸吓得一身冷汗，立刻赶紧钻进大铁门，随后只听见了“喵”的一声，原来猫咪太肥了，撞上了大铁门，被拦在了大门外。

鼠爸爸一看危险解除，一眨眼的功夫就消失在黑漆漆的夜里，成功的将食物带回去给孩子们了。看着孩子们吃着津津有味的食物，鼠爸爸心里美滋滋的。

每次路过蛋糕店，我都会想起爸爸，因为每次我生日，爸爸都会买一个我最喜欢吃的蛋糕。

爸爸给我的蛋糕，年年都插着一面写着“亲爱的宝贝女儿，生日快乐，爸妈爱你”小红旗，因为我是属蛇的，蛋糕中央都是一条可爱的小蛇，有时尾巴翘着，有时头钻入水果，有时小蛇嘴里还鼓鼓的，就像刚刚偷吃了洒满蛋糕的巧克力。有一次，我翻看生日的照片，突然发现这么多张蛋糕的照片，小蛇不但姿态不同，而且颜色也不一样——它的颜色就是那一年我最爱穿的衣服的颜色。

读五年级那一年，爸爸的工作不如意，挣钱很少，我还记得以往我们家最隆重的生日聚会，今年都没有了，爸妈过生日家里甚至连蛋糕都没有买。后来，爸爸为了家里，就到广州工作去了，快到我生日了，我想今年的生日蛋糕，我最爱吃的巧克力，还有沾满奶油的水果，应该没希望了。

慢慢地快到我生日了，我知道家里不容易，今年我也没向父母提起我的生日，更加没有说蛋糕的事情。时间一天天的过去，转眼生日到了，爸爸在广州，妈妈每天早出晚归，白天我跟朋友一起去看电影了，他们送我很多小礼物，我特别开心。看完电影，我神采奕奕的回家，包里都是朋友们对我的祝福。

一到小区门口，想到冷清清的家里，想到以前那可爱的小蛇，甜美可口的奶油巧克力，眼泪一下子涌了出来。

我不知道自己是怎样走到家门的，敲门，没人应，只好自己开了门。客厅里也没人。我流着泪走进房间，把书包扔到床上。突然，灯一下子亮了，音乐响起。妈妈从门后跳出来，泪光和突然的光亮，让我有点眩晕，突然大衣柜打开，我看到爸爸——蓝色工衣，手捧蛋糕，一面小红旗在烛光里跳动，粉红的小蛇昂着头，那颜色和我今年最爱穿的裙子一样……

清凉的眼泪从笑脸上流过，我笑呵呵地擦掉。爸爸，妈妈，还有我，我们一家三口唱着生日歌！蛋糕上跳动的烛光映着爸爸妈妈的笑脸，这是我最幸福的时刻。

今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里学做生日蛋糕。

走进蛋糕房，看见店里的阿姨已经帮我们把要用的材料给准备好了，有新鲜的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，还有水果……阿姨先对我们简单介绍了做蛋糕的程序以及注意事项，说完我们就动手开始做起蛋糕了。

首先我先把上面的一层蛋糕拿开，放在边上，我把下面一层涂上奶油，阿姨在边上指导说：“你涂的时候转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在实际操作的时候那个转盘一点也不听我话轻轻一动它就转得飞快，只可惜没有涂均匀，涂着涂着不知怎么回事我的手上满是奶油连脸上都沾上了成了一只小花猫了，大家看着我这样哈哈大笑了呢。后来还是阿姨过来帮我更正了下，涂完奶油后我就用牙签先在蛋糕上画出一个小丑的头，然后用裱花器在上面画好小丑的鼻子两条眉毛是用二片黄桃代替的，眼睛是用葡萄点缀的，然后还用红色的奶油画了个大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕边上用奶油围了一圈粉红的小花可漂亮了，最后我还在上面洒下一些巧克力沫子那就像小丑的斑点，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。

这就是我做的生日蛋糕，大家看看如何呢?

暑假里，我看到爸爸单位里与我同龄的小朋友都会做蛋糕，我十分羡慕并缠住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答应了。

经过前期的一番准备，我和爸爸就开始做蛋糕了，爸爸问我想做什么口味的蛋糕，我说做草莓味的蛋糕。爸爸让我从冰箱里拿了几颗草莓，我飞快地拿了过来。爸爸先让我揉面，边揉边往面粉上洒点水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎么揉也揉不软，爸爸在旁边耐心地教我，并对我说，你把面团分开揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了面团，我心里美美地乐着。我把面团拍扁，用模子快速地在上面印了几个大小不同的圆，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把准备好的圆形面团放入烤箱，烤熟后拿了出来，并排放在一起，最上层挤上草莓做的糖衣，一个香喷喷地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一个蛋糕，我心里乐开了花。享受着自己的劳动成果，我终于明白只要努力劳动，就会有收获！

昨天我参加了朋友的生日聚会，他的生日蛋糕让我念念不忘。他的蛋糕外层是一层谈蓝色的奶油，上面装饰着用焦糖制作的大熊与多拉A梦。所以我也想尝试着DIY做一个小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打开百度查寻怎么样做蛋糕的方法。百度上显示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、认认真真地看着每种蛋糕的做法，一个、二个，我快速地查阅着信息，最终决定做一个最简单的普通面粉蛋糕。

今天，我起了个大早。首先，先准备所有的材料有：六个鸡蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黄分离到二个不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡来的时候加入少许的糖，当蛋清变成白色的时候再加入少许的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的样子再次加入少许的糖，等蛋清被打到凝固状态的时候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一个个小小的尖尖头，放入冰箱冷藏。这时把放在一边的蛋黄取来，加入30克的糖打均匀，然后加上已准备好的牛奶和玉米油，搅拌均匀，再将面粉与玉米淀粉混在一起，筛选后倒入蛋黄液，再次搅拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白约1/3，上下翻搅拌均匀，之后把拌匀的蛋黄再全部倒入余下的蛋白里上下拌匀。最后，将蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了几下，一个一个白色的气泡冒了上来，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入预先准备好的热烤箱底层，温度调到170度，时间设定1小时。关上烤箱门，我在门外目不转睛的看着模具里的蛋糕发生着神奇的膨胀变化。当蛋糕不再膨帐时，把蛋糕取出上色后放在烤箱上层。阵阵得香味不断地溢出。直到“叮”的一声，我取出蛋糕倒扣在烤架上，见证成果的时候到来了，我耐心地等待着蛋糕冷却后的脱模。

一个圆圆的、手感Q弹Q弹、金灿灿的蛋糕就这样出现在我的面前。这次的DIY——Perfect！让我感到非常的满意。