做汤圆的(实用20篇)

又是一个丹桂飘香的季节。一簇簇细碎的桂花，拢在一起，鹅黄中嵌着些金黄，如颗颗金澄澄的宝石挂在枝头，有些神采飞扬地悬在叶尖上儿，有的菡菡地在丛枝中羞郝地匿笑；微风吹来，隐隐透出那馥郁的花香，那团在一起的花儿，好似轻细地被吹起来那素雅的裙#18003；，有些则似阕跃的音符般蹦跶落下，召唤碎金遍地……又到了一个吃妈妈做桂花汤圆的季节了呢。

秋高气爽，云淡日丽。妈妈总是桂花悬满枝头时，用手细心地把藏在叶子间的桂花小心翼翼地采下，生怕弄烂了这些柔嫩的小精灵。再耐心地洗去其中的灰尘，然后摘取一部分细细地磨碎和着芝麻糊，斡着粕的皮儿包进去。那时，我总是眼巴巴地馋着那碗好吃的汤圆，翘首盼望那些圆溜溜的汤圆进肚。先是把水煮沸，再把包好的汤圆撒下，那些汤圆便如一尾尾小鱼在锅中翻腾。原先是升腾起一股淡淡的水汽，逐渐转为一派袅袅弥散的桂花的清冽，最后满屋子都被浸得津津生香，好似快要溢出了。那原来硬邦邦的汤圆也逐渐变软了，肉眼可见的羊脂般如珠玉的湿润；这时便是煮好了，盛起来，再洒一把桂花当调料，便可以十指大动。入口酥糯，又有一丝桂花独有的香气，那种清冽与滑顺萦绕在舌尖，咬到深处香甜的黑芝麻糊，那爆浆的口感在须臾间迸发，那浸人心脾的怡人清香久久回荡在口腔中，甜而不腻，清而不冰。

在做汤圆时，洗桂花与斡皮儿可谓是两道最考人耐心的过程。洗桂花需把那些不好的，混有杂质的桂花一一拣出去，而且水温要适宜，一般用的是温水，热水要将这些秀气的桂花泡烂，冷水则不能唤醒深处的香味。斡皮则是技巧活儿，厚之一分则嫌无味，薄之一分则唯恐露馅儿。妈妈以前总是很麻利地干完这一系列步骤，而且做的又快又好。那双纤纤玉指灵活十分，不仅让桂香弥散很远，还让那薄薄的皮儿又滑又嫩。但不知何时，那双白皙的手指变得褐黄肌瘦，也不知何时隆起了一条条纵横交错的青筋，宛如叶脉般密布在那干瘪的手皮上。她清洗桂花的动作不再那么迅速，总要定睛瞧着好一会儿，才挑出一两个已经凋谢的桂花；她斡皮的动作不再那么麻利，总要斡一会儿歇一会儿，抬起手腕儿擦擦汗，然后喘口气儿继续斡，最后斡出那凸凹不平的皮儿。还时不时地弄错水龙头开水和冷水的方向，有时烫得不停地摩挲手背，嘶嘶得吹着气……

今天，她如往年一样照例端给我一碗桂花汤圆，但我凝视着那一碗桂花汤圆，轻巧呷了一口，它不如以往的甘，也不如以往的香，但那寡淡的汤水却化作一股浓稠的苦涩，萦绕在心间……心中五味陈杂，鼻子一酸，一股湿热的液体涌出。

回忆起以前携程走过的十二年历程，妈妈老了，那个雪肤花貌的佳人，何时凋落衰成了这副模样，昔日佳人皓碗霜雪，今夕老母，清瘦如黄花。望着这一碗桂花汤圆，我哭了。

时间过得很快，又到元宵节了，今天，我亲手做了一回煮汤圆，可好吃了！

我先打开冰箱，从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里，那汤圆十分硬，如果咬上一口，你的门牙就会自动从牙根里“跳”出来的。打开煤气灶，在锅子里倒入两大碗水，盖上锅盖，再耐心地等上几分钟，忽然，锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音，后来声音慢慢地变成了“吱吱吱～～”的声音。我三步并作两步地跑过去一看，哦！原来是水开了，我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。放下汤圆后，水面立刻恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，我又打开锅盖一看，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一样；有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢！还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我记得母亲说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部都生活在水面上，没有一个沉在水底。

我见了，迫不及待地把汤圆盛入碗里，咬上一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己的劳动成果，心里不由地想到老舍的话：“劳动最有滋味。”

今年的元宵节有点不一样，因为我要自己学会包汤圆，而我们家乡的汤圆又是非常有特色的！

科迪汤圆呈球形，白白的，惹人喜爱。恰似一团团雪球在雪地里滚动，又像一颗颗晶莹的水珠在波浪里翻滚，使人浮想联翩。科迪汤贺不但外型美观，种类也很多，有酸甜开胃的山楂馅，有香甜可的甜桔馅，有香气扑鼻的黑芝麻馅……各种味道，应有尽有。

热腾腾的汤贺煮好时，飘香四溢，香味从碗里延伸到空气，延伸到房间各处，延伸到你的嗅觉神经里，然后这股热能就会涌遍全身，刺激着身体的每一个感官，使人有近不及待想吃下去的欲望。当你把汤圆送到嘴里，轻轻嚼一嚼，粘粘的，软软的，汤汁溢满了整个口腔。科迪汤圆在我们这里已经很普通了，家家户户几乎每天都要吃，它方便、美味，成了家喻户晓的“明星”，人们有了它，饮食变得更加捷美味。

我们家乡的劳动人民用智慧发明了那么多的美食，我爱家乡的科迪汤圆，更爱那些发明科迪汤圆，勤劳的家乡人民。

今天，我们学校非常热闹。灿烂的阳光把校园照耀得格外美丽。树枝上的小鸟唱着欢快的歌儿为我们祝贺。因为今天学校里要举行“回归传统，喜迎冬至”的活动。

今天的活动有冬至节目表演和做汤圆比赛。我们班还代表二年级上台表演了冬至诗歌串联呢!最有趣的还是做汤圆了。温璐奶奶 帮我们和好面粉，然后把面团分成一小块一小块的给我们。我把一小块面团放在手心里压扁，然后拿一颗麻芯放在当中，再像包饺子一样把它包起来后轻轻地揉圆。最后把成功的汤圆放在米筛上，一个接一个，真好玩呀!做好的汤圆整整齐齐地排列在米筛上，像一颗颗闪闪发光的“白珍珠”，漂亮极了!

今天，我们不但看了精彩的节目表演，还吃了自己亲手做的汤圆，真开心呀!

冬至快要到了，刚好怡慈的奶奶帮我们准备搓汤圆的材料。材料有：糯米团、竹筛子和塑胶盘，老师先把汤圆搓成长条状，然后老师把长条状的汤圆捏成一小块一小块的，让我们搓汤圆。

接着老师把汤圆放在水滚的锅子里，一开始汤圆先躲在锅子下面，过了一会儿汤圆竟然自己漂了上来，我们吃了四种口味：有干的加糖、糖水、原味和肉松口味。

我最喜欢的口味是干汤圆加肉松，因为干汤圆加肉松很好吃，好吃到我都在吞口水，而且我吞口水的时候：”有同学还在盛汤圆，我还是一直不停的吞了吞口水，因为实在太好吃了!”，我还要谢谢怡慈的奶奶和老师。

昨天是元宵节，我和爸爸妈妈一起讨论晚饭吃什么。经过一番议论之后，我们决定包饺子、做汤圆吃。

爸爸拿出糯米粉，妈妈捧来一碗水和饺子皮，还有包饺子的馅。我们一家开工了！

妈妈包的饺子像大树一样，稳稳当当地立在保鲜膜上。过了一会儿，一排又一排的“大树”全部都“栽”好了。

我和爸爸也忙碌起来，我们的任务是做汤圆。糯米粉又松又软，真有趣！爸爸抓了一大把糯米粉，放入大大的塑料盆中，再加入滚烫的热水。然后，他马不停蹄地搓着在热水里浸泡着的糯米粉。不一会，粉就变成了一条长长的面团。这时，在一旁玩糯米粉的我也加入到这做汤圆的队伍里来。我按爸爸说的那样：先抓下来一点面团，然后像搓彩泥一样把它搓圆，再找一个部位，捅出一个洞，然后使它变大，底部和边渐渐变薄，在洞里放上要加的食物。最后，把边合并起来，然后拉长。接着，把多出的面团拔掉。这样，一个汤圆就“诞生”了。

我又用同样的办法做了三个汤圆。

第一次做汤圆很成功。在“厨师爸爸”的教导下，我做汤圆的技术就能更上一层楼，以后都可以做给爸爸妈妈吃了。

真开心呀！继续努力吧！

元宵节这天，我起的很早，因为我要学习包汤圆。

我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说：你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。

汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说：汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。

吃着自己包的汤圆，感觉比外面买的还要好吃，心里也美滋滋的。

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”一到元宵节，人们点彩灯，放烟花，乐此不疲，当然，少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。

今年这个元宵节，与众不同，这次，我们自己包汤圆。我们兴高采烈，迎来了下午第一节课---包汤圆。我把面团儿发下去，当我准备开始弄面时，扑鼻而来一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！

汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……

今天是冬至，我们家乡的习俗，今天要吃汤圆啦。今年家里没有自己做，所以要出去买。

一早起来，我和大大去超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里，用一个个盆子装着，上面有一卷袋子，还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面，用勺子把汤圆装进袋子，每次装5个。有3种汤圆，有白芝麻的，黑芝麻的，绿茶的，像一个个石头，硬硬的。我装了半袋，去称称多少斤，阿姨用胶布把袋子口包好了，还贴了个小标签。我发现不够，袋子不能打开再装了，才一斤多，要吃两斤才够，我只好拿个袋子再装。装了一斤多，是0。556千克，第一次0。57千克，我拿去交钱。我不知是哪个位置，后来找到了，在柜台前面，阿姨用机器一照，共15。9元。我拿出钱数了数，零钱不够，把一张20元给阿姨，阿姨没办法找钱，叫我多把1块给她，她找了5。1元。

回到家里，我把汤圆倒进锅里蒸热，2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗，有紫，有白，有绿，然后关火。

在冬天的夜里，我们吃着自己煮的汤圆，过着冬至，感觉温暖极了!

今天中午我没事可干，妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了，我说:“我们包巧克力、糖果也行啊！”

“好主意！”妈妈回答。

于是我跑到客厅，准备了巧克力和四种糖，妈妈拿来了核桃仁和红枣。

妈妈揉好了汤圆粉，我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的，“扑通”一声把它扔进开水里。

“轻点！有人跳水了吗？”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑，前仰后合，都不像是在包汤圆了，像是在演小品。

我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅，里面的汤圆一个个浮出水面，在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞，我睁大了双眼，仔细地观察，尽可能捞巧克力或者糖果心的。

我迫不及待地吃了起来，果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。

冬至是很多人都会过的节气，在这一天我们也必须要吃汤圆，吃汤圆象征着让我们的生活更加团团圆圆、和和美美。因为节日的气氛，在这一天，汤圆也成为了我最爱的一种食物。

包汤圆是个讲究活，今天，我跟外婆学习包汤圆这门技艺。外婆首先把开水倒入装有一些糯米粉的盆子里，水量够了就开始用力的搓面，直到把面搓得像橡皮筋一样有弹性才停止，然后出这团面拽下一块块的面团，用勺子在中间掏个小小的洞，把做好的芝麻馅、花生馅等放进洞里面，再用大拇指和中指慢慢地捏，紧接着就把洞口给封住，用两只手把汤圆给搓圆，就大功告成了。看着外婆包的汤圆又圆又漂亮，好羡慕，在看看我自己包的汤圆，大小不一、形状各异，有点显得难看，不过我会加油的，努力再做一些，肯定能达到外婆的水准的。

呼呼，令人嘴馋的汤圆煮熟啦，香喷喷的，一个个浮在水面上。我勺了几碗汤圆给外婆、爸爸妈妈他们后，就勺了一碗给自己吃。我将冒着热气的糯米皮给咬破，马上流出了漂亮的芝麻馅，随即把它给咬了进去，立刻感觉到满嘴的香甜。

汤圆，最好吃了，我喜欢跟外婆一起做汤圆，喜欢跟家人一起吃汤圆，享受这美好的时光。

“卖汤圆，卖汤圆。小二哥的汤圆圆又圆……”听着这首歌，我不禁想起了中午包汤圆的“荒延”经历。

今天，我突发奇想，要午饭自己包汤圆吃，可我一点经验也没有呀!没办法，我只好拜“大名鼎鼎”的老爹为师。

“先和面，加适量的水，再抓，揉成条。再把每个条掰成一个一个的二号电池般粗细的小面柱，把中间按一个坑。再放些红糖，搓成小圆球。烧水，等水开了以后下锅，待汤圆浮上水面就可以吃了。”这就是包汤圆的全过程。

第一步：我和面时竟然忘了加水!!!结果我一抓，“面尘”漫天飞舞。我一气，加了近两大杯的水。，一不小心，面又糊到了我脸上。我“摇身一变”，成了CS中的

蒙面匪老大，唉!丢人呐……

第二步：我拿起一根“面柱”，按了一个坑，把红糖放进去。可它偏偏像个贪玩的小孩一样——“钻”了出来。 我把它按进去，它又“钻”了出来。我生气了，把它“扇了一巴掌”，可它完全“报废”了……

……

第三步：好不容易解决了包的问题。该下锅了。水烧得挺顺利，可下锅时汤却喷到了我脸上。脸没烫着，面却化了。嘿嘿!歪打正着!

汤圆做好了，味道很一般。可我觉得：这是世界上最好吃的汤圆!!!

元宵节到了！今天是我最开心的日子。

一大早，我们一家人就把屋子打扫得就像一个刚刚打扮过的小姑娘一样整齐漂亮。然后我们全家聚在一起折花灯，再把写好的谜语放到花灯里。等到天黑，家家户户的花灯里都点燃蜡烛，贴上谜语挂在门前，村里的猜灯谜活动就自然开始了。

晚上，我们一家人还在一起做汤圆、吃汤圆。奶奶说：“元宵节吃汤圆是为了祈求全家团团圆圆。”吃过汤圆我们就开始放鞭炮、放烟花，五彩缤纷的烟花陆陆续续在半空开放，把我们整个村都照亮了。引得我们这些小孩子一会儿跑到村头观看，一会儿跑到村尾观看。

后来龙灯上街了，全村的男女老少都聚集在操场上观看。只见一个人手里拿着红色的绸珠指引龙去扑抢玩耍。整条龙随着绸珠忽左忽右、忽高忽低，或摇头、或摆尾、或盘旋、或腾挪，上下翻腾、翩翩起舞，在锣鼓声的伴奏声中，气势非常雄伟壮观。围观的人群不时地响起一阵阵的掌声和一声声惊叹声。

龙灯渐渐远去了，闹元宵活动也接近尾声了，但我们的心却依然那么欢乐。

以前，我看着妈妈每天早上为我做三种不同口味的小汤圆时，手就痒痒了，真想自己也来做一碗。所以每逢周六周日，我就像一只跟屁虫一样赖在妈妈身后，让妈妈教我。终于，妈妈忍受不了我这只跟屁虫的困扰了，打算教我怎么烧。

首先，妈妈让我拿出一包小汤圆，把它打开。只见一个个颜色不同的小汤圆都冻在一起，就像一个个小朋友手拉手。我用了九牛二虎之力，才把全部的汤圆都分开了。然后，我又在锅里放了三分之一的水，并打开了煤气灶。炽热的火焰舔着锅底，不一会儿，水面上浮起了一个个透明的小气泡，妈妈叫我赶紧放进去。这时，我才如梦初醒，开始手忙脚乱地放汤圆。放完之后，我又连忙把锅盖盖好。当我把剩余的小汤圆放回冰箱时，一不小心把上面的门也打开了，一个鸡蛋从天而降，正好砸到了我的头上。顿时，蛋清蛋黄都流了出来。妈妈看见了，哭笑不得。

最后，我把小汤圆捞了起来，那一个个颜色不同的汤圆，像一个蛋黄晶莹剔透，我尝了一口，可真好吃。

星期天，也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心情去干妈家，因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一起包汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候，干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说：“干妈，我想包一个。”干妈给了我一个面皮，并提醒我说：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一点，接口处要使点劲，揉的时候要轻轻的……”。干妈的话没说完，我就亟不可待的动手包起汤圆来。

首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜欢吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蛮力使劲的把口封上，由于用力过大，就成了扁扁的，猛一看像个饺子。呵呵，不管那么多了，我开始使劲在手掌中揉起来，因为没有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想：呀，你这小汤圆还敢跟我较劲，看我怎么收拾你！于是我把汤圆直接按在了水里，瞬间汤圆变成了“糊糊”，水里到处都是黑芝麻，像一个个顽皮的小蝌蚪，还朝我吐泡泡。我急得直挠头，这可不打紧，干妈和侯元看着我哈哈大笑起来，原来手上的面都沾到头发上了，像个小老头。

干妈重新给我一个面皮，这回我可小心了，先在面皮的中间轻轻按一个小窝，然后放了半勺黑芝麻，撒了一点点糖，弄了点水把口牢牢封上，最后放在手掌中轻轻的转着圈揉，不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈现在手中，均匀圆润，好看极了，心里乐滋滋的。

学会包汤圆后我和侯元开始比赛，干妈当裁判。在干妈的一声令下，我和侯元双手就开始忙碌起来，一个、两个、三个……，盘子慢慢被我的汤圆占满了。半个小时后我们的比赛结束了，侯元比我多包了三个，但我包的汤圆又圆又大还好看，最终干妈裁决为平局。

看着一盘盘晶莹剔透的汤圆，我和侯元都开心的笑了。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

我忽略了汤圆的重量。

就好像他们躺在冰箱里，

又好似他们飘在斋碗中，

我却把他们混淆。

我不记后果的肆意选择，

却为自己套上了沉重的枷锁。

黑芝麻还是椰蓉？

连豆沙都要和玫瑰混为一谈。

我想要的只是一口香醇的豆香，

却要一起忍受玫瑰的艳俗。

可爱的朱古力啊！

你还未与我相逢就早已蒸发，

其他的味道不过了了。

此刻我体会的只是汤圆的重量，

却仿佛又像我人生的必经之路，

看似轻浮，

实则沉重。

看似温暖，

实则冰冷。

元宵灯火阑珊时，

又有何人能够沉醉其中？

阑珊？

大街上？

广场上？

又有何地能够尽情释放？

崴起灼热的元宵，

心中又是无比冰冷。

何时何地？

人们又能尽欢？

元宵团圆之时，

又有多少人能够真正团圆？

元宵，元宵。

无比美丽，

无比美意，

又有谁能体会其中的真谛？

团圆，团圆。

无比幸福，

无比欢乐，

举杯尽欢时，

又有谁会思量其中的奥秘？

绝伦的世界，

又有多大呢？

天空只是套笼，

让你认为这就是世界。

又像元宵，

面皮只是容器，

让你惊讶这别有洞天。

[汤圆元宵七年级作文

元宵节到了，家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆？传说古时候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提议，在正月十五那天晚上，让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上，皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯，同时，每家每户都团聚在一起吃汤圆，大街小巷都洋溢着欢乐的气息，看着眼前这欢天喜地的景观，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝赞叹道：“啊！真是小汤圆大团圆呀！”从此之后，皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪，以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢？正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了！

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比！我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！做汤圆的过程也很好玩！”

有到了正月十五，我国最热闹的节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

今天是元宵节，是吃汤圆的日子。因此，我们准备了揉好的面团、馅料、汤勺等一些包汤圆的材料，准备包汤圆。

“叮铃铃”下午第二节课开始了，我和小组的同学摊好台布，把准备好的材料放上去，我迫不及待地拿出面团，可是捏捏却是硬的，这下我伤了脑筋，怎么办呢？

就算现在抓紧时间柔软了恐怕也没有时间包汤圆了，就在我急得像热锅上的蚂蚁时，我的组员说借我一点面团，我谢了又谢。我抓起一把面团揉成球，用大拇指往球心按了几下，再用其它手指轮回转圈地按，等面球变成了一个小碗时我用汤勺挖了一点馅料放入“碗”中，然后把边上的面皮往里一挤再放在手心上搓搓。

我很期待我的完美成果，但是现实却是残酷的，结果惨不忍睹，汤圆要么馅料快透出来了，要么就是皮破了，组员们不但不帮我，还在那没心没肺地笑。

我不服气又抓起一把面团开始揉、搓、按、挤，但结果……我试了几次都是以失败告终，我彻底没了信心。这时郭子璇看到我这么多的败品心中不忍，过来细心的教我，我终于学会了。

我胸有成竹的抓起面团按照她教的方法：馅料不要太多，大拇指和十指握住没有封的口，另一只手在下面慢慢转，大拇指和十指慢慢把面皮往里捏，再把汤圆搓成圆球就可以了。按照这样的方式我做出了一个个的成品，还明白了什么叫失败乃成功之母。

这个元宵节在我们的喜悦中度过。

夜已经深了，知了还在树上叫个不停，天黑乎乎的的，撒满了可爱的星星。

可是，我在这个时候却不敢回家，也无心欣赏夜晚的美景。她似乎已看到妈妈、爸爸和姐姐正在焦急地等我回家，可我却不敢回去。一闭上眼，就能看见老师严厉的目光也听见了老师的批评，爸爸的皮带打着我，姐姐不屑一顾的嘲讽，还有，还有妈妈那飘着桂花香的汤圆。

每次只要我把打着95分以上的试卷交给妈妈，从妈妈手里接过一碗热气腾腾的汤圆，坐在妈妈身边，让妈妈看着自己狼吞虎咽地吃甜甜的汤圆时，那就是最幸福的时刻了，简直就是一种享受。可是，如果现在把试卷从书包里拿出来，那肯定是会让妈妈伤心的，妈妈的希望就会化为一团泡影，我可不忍心。

她走着，慢慢地向前走着，离家只有十几米远了，“小语……”远处传来一声声呼唤，在寂静的夜里显得特别响亮。无疑的妈妈正在寻找我，我的眼泪无声无息地流了下来，她终于忍不住了：“妈妈。”

我坐在家里吃着汤圆，妈妈则在一旁看着她的试卷。“小语，无论怎样，无论发生任何事情都不要跟妈妈开这种玩笑。孩子，这回考得不好，不算什么，找出原因，争取下次考满分，好吗？”妈妈看着56分的试卷，她的心在流血，可她没有表现出来，她相信女儿。

我的眼泪再一次无法控制，流了出来，她使劲地点点头，一股热流涌遍全身，如同汤圆上方的热气袅袅升起……

五年级:雪梦蝶影