做汤圆的（汇编20篇）

马上就要到元宵节了。妈妈说元宵节是中国的传统节日，元宵节晚上家家户户都要吃汤圆，象征着一家人团团圆圆、平平安安。为了过一个有意义的节日，我们全家决定今年元宵节自己动手包汤圆。

一大早，我就和爸爸妈妈去超市买了许多制作汤圆的材料，有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西红柿……。回家后，我们迫不及待地将买来的食材洗干净，就立刻开始做汤圆了。我们首先将花生、芝麻炒熟磨成粉，与糖、油混合在一起做馅料；然后把南瓜、紫薯蒸熟捣碎，菠菜、西红柿榨汁后分别与糯米粉混合在一起揉成面团。看，黄色的是南瓜面团、紫色的是紫薯面团、绿色的是菠菜面团、红色的是西红柿面团，还有一个白色面团，就这样五个颜色的面团就都准备好了。

开始包汤圆了，我学着妈妈的样子，拿了一小团面放在手中，揉成一个圆球，压扁，把边捏薄，在中间放入馅料后，沿边缘小心地将面饼捏合起来，最后两手轻轻地将捏合在一起的面团揉成圆形，一个圆圆胖胖的汤圆就变出来了！就像做手工彩泥一样，真好玩！不一会儿，所有的面团就都变成了一个个五颜六色的小圆球，好像一队队士兵排着整齐的方队在接受检阅。妈妈说，中国人过年有一种祝福叫五福临门，我们包的汤圆正好是五种颜色，就给它们起名叫“五福汤圆”吧。我很喜欢这个名字，希望在新的一年里老师和同学们全家团团圆圆、福气满满，生活越来越多姿多彩。

今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。平时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。

我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。

我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。

煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。

虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！

我的爸爸妈妈都是医务工作者，此次新冠疫情期间，他们每天早出晚归，忙得不可开交。

记得那天，医院收治的急诊患者好像格外多，感觉天还没亮，妈妈接了个电话便出门到医院为病人做手术。下午两点多，我欣喜地接到妈妈的电话，电话那头传来的却是妈妈疲惫不堪的声音：“我手术刚结束，早上到现在一共做了四台。你吃饭了没?”“吃过了，我叫了外卖。”“那就好，我现在回家。”挂了电话，我心中不禁一酸，估计妈妈到现在都顾不上吃口饭，想起妈妈平时喜欢吃汤圆，我便想着做一碗热汤圆。

我把冰箱翻了个底朝天，好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋汤圆。不怎么进厨房的我，对各式各样的厨具十分陌生，对它们的用法更是知之甚少。光是点火就让我废了好大劲儿，还不等点着，我就害怕得连连退后。三番五次，在灶前捣鼓了好一会儿，才总算是点起了火。

水烧开后，我把汤圆一个接一个地放进去，白色的汤圆像是一个个圆圆的小白胖子，在沸腾的水中不停地翻滚着，在不断冒出的泡泡间打着旋儿。随着一团团热气接连上升，在锅盖上掩上了一层薄雾，聚成一颗颗小水珠滚向锅边，汤圆变得滑溜溜的，皮儿变得晶莹剔透，中间的黑芝麻馅儿若隐若现，很是可爱，原本的清水也变成了乳白色。

几分钟后，我小心翼翼地揭开发烫的锅盖，雾气包裹着黑芝麻的丝丝香甜扑面而来，我开心地盛上满满一碗汤圆，小心翼翼地端上餐桌，静静等待着妈妈的归来……

一分钟，两分钟，三分钟……门口响起了钥匙转动的声音。我赶紧跑过去开门，哈，妈妈果然回来了!妈妈的脸上写满了疲惫，这是连续紧张工作大半天的妈妈。“妈妈，洗手赶紧来吃饭!”我拉着妈妈往餐厅走。“啊，我的宝贝会做饭了啊!还是我最爱的汤圆!”妈妈十分欣喜地看着桌上热腾腾的汤圆。妈妈吃着汤圆，欣慰地竖起了拇指朝我笑了笑，这一笑，更让我无比欢喜自豪。就在那一刻，我觉得我长大了。

元宵节，我吵着妈妈教我做汤圆，妈妈爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。

只见妈妈先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学妈妈样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。妈妈很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。妈妈说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按妈妈说的做果然搓圆了。妈妈夸我聪明，我心里乐开了花。妈妈还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。妈妈见了问：“你在干什么呀？”“不告诉你！”我笑嘻嘻地说。“做好了！”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子？”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，妈妈直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。妈妈盖上锅盖煮了起来。

啊！香喷喷的汤圆出锅了。妈妈放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒！”我听了心里美滋滋的，妈妈也笑了。 我也吃了一个，那股香甜的滋味也慢慢流进了心田…

导语：春节刚过，又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃元宵和汤圆。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节到了，超市里属汤圆最热销，如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透，不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆的寓意有哪些

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。

说起吃汤圆，每家每户都会有一番自己体会，都会吃出自己的品味来。

今年我在外婆家过年吃汤圆，吃出了新的感受。

那是年初一晚，我们一家子吃过饭，就围坐在电视机旁，等着收看元霄晚会。这时，外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻，准备包汤圆。我好奇地问：“外婆，为什么过年都要吃汤圆呢？”外婆神秘地笑着说：“你先帮我包汤元，包好了我告诉你。”

为了早一点知道结果，我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下，我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家，我做的汤元，要么大，要么小，要么圆，要么扁，很不规则。

大约22点，我请外婆快告诉我答案，可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说：“等你吃完了汤圆，你就会懂的，如果你还不明白，那时我再告诉也不迟呀！”我心存凝虑回到客厅。

“快来吃汤圆了。”厨房里传来了外婆的声音，我第一个冲到桌前，看到一碗碗热汽腾腾的汤圆，馋得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。

我吃得正香，不知什么时候外婆来到我的身边，她笑着问我：“现在你该知道答案了吧！”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆，美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对，而是会心地笑了，笑得那么甜，从外婆的笑中，我看到了什么是幸福、什么是快乐。

相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妻。

三月三，西湖边上非常热闹，游人多，摆摊的人也多。吕洞宾也来凑热闹，挑个担子卖汤圆。他喊：“大汤圆一文钱三只，小汤圆三文钱一只!”大家都笑他，以为他说反了，可是吕洞宾还是这样喊。大家都围过来买他的大汤圆，一会就卖完了。这时有个老头带着一个小男孩，小男孩也想吃汤圆，因为大汤圆卖完了，老头就买了一个小汤圆。

(小男孩吃小汤圆是因为大汤圆卖完了，而大汤圆卖完了是因为大汤圆个子大反而比小汤圆便宜。每件事都有前因后果，丝丝入扣。)

小男孩吃了汤圆之后，三天没吃饭。老头去找吕洞宾，吕洞宾说，我的汤圆不是每个人都有福消受啊。他倒拎起小男孩，汤圆从小孩嘴里吐了出来，滚下西湖。断桥下面有一条白蛇和一条乌龟，白蛇脖子长，抢着吃到了汤圆。乌龟赖白蛇抢了汤圆，跟白蛇打。两人本来都是五百年道行，但白蛇吃了汤圆，这汤圆其实是仙丹，相当于五百年道行，乌龟打不过白蛇，跑了。

(这乌龟就是后来的法海，他和白蛇的仇就是这时候结下的。乌龟和白蛇的本领本来差不多的，乌龟打不过白蛇是因为白蛇吞了汤圆，多了五百年道行，而白蛇能抢到汤圆是因为蛇比较长。每一步都必然而合理。)

白蛇多了这五百年道行，才能变化成人。她后来遇到许仙，许仙自我介绍说：“因为我小时候遇到过神仙，所以取名许仙。”许仙就是当年吃汤圆的小男孩。

(完美解释了许仙名字的由来。许仙的名字是因为当年的汤圆，白蛇能变成人也是因为当年的汤圆，两人的缘分更是因为当年的汤圆。)

下午五点二十五分，妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭，可妈妈吃不下。碰巧，今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说：“今天晚上，我们一起包汤圆吧!”

妈妈先去做准备，我去书房写作业。

过了一会儿，妈妈在厨房里喊我：“星星，过来包汤圆了!”

“好!我来了!”我钻进厨房，只见汤圆馅儿紫的发亮，原来是用紫薯加炼乳做成的，看起来可诱人了。我馋得直流口水，目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意，我偷偷吃了一勺。“哇，太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。

呀!不好，露馅了!妈妈转过头来笑着说：“你这调皮的小馋猫。”说完，我和妈妈都笑了起来。

开始包汤圆了，妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上，让我用手搓一搓。搓好后，妈妈在我手里放了一个小圆球，让我轻轻地把它压成饼。压好之后，我想把它拿下来，可它紧紧的粘在我的手上，接着手指也被粘住了。妈妈急忙往我手上撒点粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子里都是粉……最后，我包了三个大汤圆，总体来说还不错，只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿，妈妈把汤圆端到我的面前，我夹了一个放进嘴里，甜甜的、黏黏的，可好吃了!

今天，我学会了包汤圆。

正月十五，我国最热闹的节日??元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

今天是 正月十五元宵节，酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先，奶奶准备了搓汤圆的面和馅，馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后，奶奶先把面倒进面盆，然后倒进热水，水要适量，不能太多，太多面就变面糊了，太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉，继续少加点水，继续揉，面就成一个大大面团了。

接着，奶奶把大面团揪成一个个小块，我心急地拿起一个就捏，结果没搓好，面全部粘在手心，好不容易拿下来，手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑，说：“我先来给你做个示范，好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面，然后搓成一个圆球，再从中间往下一摁，形成一个小碗，把馅往里一放，一捏、一搓，一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说：“搓之前手心里放点干面，这样手就不会粘，搓时上下手应该要配合好力度，要一气呵成地搓好，不要搓两下看看，再搓，这样就搓不好。”于是，我就按照奶奶的方法，真的不再粘手了，而且搓得还圆溜溜的，乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时，奶奶突然问我：“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说：“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。”

“哦，我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了，锅里的水也开了，把一个个小小的汤圆放进锅里，真想现在就吃到，我急急地守候在锅边，准备品尝美味的元宵。没一会儿，汤圆熟了，我迫不急待地吃了一个，嗯，又香又甜、美味无比!

此时，奶奶才注意到我的脸早就变花脸了，连忙叫我洗洗，这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦，我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆，感受了劳动的喜悦，还体会到 “合家团圆”的重大意义!

今天是元宵节，是一家团聚的日子。

晚上，彩色的烟花令人眩目。整个深圳都洋溢着欢乐的笑声和浓浓的汤圆味。我问：“爸爸我们吃汤圆好吗?”“好哇”爸爸回答道，又说：“不过，你刚刚买的汤圆都不很圆我们把它揉圆吧!这就代表今年就会团团圆圆的。”“嗯，不过也太没新意了吧!要不……”我翻了翻口袋，掏出了一枚一角硬币。“老爸，等一下，我们把这枚硬币放进汤圆里，如果谁吃到谁今年就是最幸运的人。”我兴奋的说，“好哇”爸爸笑着赞同了我的意见。

我们父女俩就开始包汤圆了，我心里想，希望我们一家三口全是今年最幸福的人。不一会儿，汤圆煮好了，爸爸用他那“鸡嗓子”叫到，我和妈妈迫不急待地想吃美味可口的汤圆呢。“哎哟”妈妈大声叫到，汤圆里面怎么有硬币呀，哈哈妈妈吃到幸运币了，我就连声说到“老妈，你今年要发大财了”!妈妈乐呵呵地说：肯定是你这个调皮蛋想的点子。我开心极了!

我祝愿妈妈和我们全家今年事事顺利，团团圆圆，健康快乐!

元宵节就快来临了，许多人忙碌起来了，我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我与外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉与芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜，这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

正月十五闹元宵。吃汤圆是这一天必不可少的习俗，因为汤圆代表团团圆圆、幸福美满。在这个特殊的日子里，我要亲自掌勺，煮一碗爱心汤圆让爸妈尝尝。

说干就干，我让妈妈在一旁休息，自己小心翼翼地把冷水倒入锅中，盖起锅盖，打开媒气灶并把火头放到最大。不一会儿，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音。我掀开锅盖，一串串水泡和水蒸气涌了出来，呛得我无法呼吸。

我偏开脸将汤圆倒进沸腾的开水里，一颗颗汤圆滚入锅中，水花不时溅到我的手上。“啊!救命啊，好烫、好烫!”我把袋子一扔，急急忙忙去向妈妈求救。妈妈把袋子拿出来，将汤圆沿着锅边一颗一颗倒进去。这时的汤圆就像一个个滑雪运动员，迅速下滑，然后沉入水底。它们不停地变换队形，一会儿变成三角形，一会儿变成椭圆形......

“好了，该你了。你要把汤圆翻过身，记得要......”

“好了，我知道了，不用你说。”我拿来铲子，放在水里转。唉呀!又不好了，汤圆被我弄得裂开了肚皮，仿佛在说：“小主人，你慢点，把我的肚皮弄破了，好疼!”此时，清水变成了芝麻汤。真是“不听老人言，吃亏在眼前!”

我按照妈妈的提醒，沿着锅边慢慢铲了两下，这时，没破的汤圆浮出水面，越来越光滑。妈妈一边不住指点：“快把火关掉，倒一点儿冷水，焖两分钟，这样会更好吃的。”做完之后，我掀开锅盖，一股热气直冲云天。我隐隐约约看到，汤圆浮在上面，像一朵朵雪莲花，洁白、漂亮。

我把汤圆捞上来，盛到碗里，与家人一起分享。我轻轻地吹了吹，咬上一口，真香啊，芝麻味溢满了嘴!虽然有的汤圆是破的，但爸爸妈妈一起夸奖我说：“我家女儿做得可好吃了，下次再做给我们吃，好吗?”我认真地点了点头。

通过这次煮汤圆，我明白：只有通过劳动品尝到的，才是独一无二的美味。

导语：元宵节，那是一个令人向往、充满快乐的节日。在元宵节这一天，我们全家都在做汤圆。下面是小编为你整理的写做汤圆的作文，希望对你有帮助！

做汤圆的作文1

今天是元宵节，我非常高兴，因为今晚会有好看的焰火晚会呢！

上午我急匆匆的写完作业，就跟妈妈一起去姥姥家吃团圆饭，吃完饭又去英语班上课，刚下第一节课，我们就发现外面下雪了，当时有人说：太好了，放学可以去玩雪了！。还有人说：唉！看来今天的焰火晚会又泡汤了。当时我也说不清是高兴还是伤心，说高兴吧因为我也喜欢玩雪，但一想到今晚看不成焰火晚会了，心里又有点难过。

回家后，我就去写英语作业，刚写完作业，我惊奇的发现雪停了，那时我心里高兴的不得了，八点的时候，焰火晚会准时开始了，我站在窗前，一边吃着妈妈给我煮的香甜的元宵，一边看着五彩缤纷的烟花在天空中绽放，真是太开心了！

做汤圆的作文2

元宵节快到啦！晚上，我在新城广场华鸣琴行上完乐理课后，刘老师同意让我们从窗台上看新城广场的舞龙！

噼噼啪，噼噼啪！爆竹与烟花在天空中含笑一现随着一首首欢快的喜庆音乐的响起，锣鼓声随着六只舞龙的队伍匆匆而来，在人们的掌声中走上舞台，摇来晃去，在展示各自的才华。

主持人姗姗来迟，她站在光彩夺目的舞台上，陆续让六支队伍来表演了他们带来的舞龙表演，但六个节目中令我最难忘的还是莲花龙的表演了。

锵锵锵~~~~锣鼓声响起，从舞台后面冒出了许多荷叶，仔细一看，下面有人撑着。荷叶在舞台上走来走去，围成了一个大大的圆圈。紧接着，几朵粉红粉红的荷花从舞台后走了出来，在荷叶拼成的圆圈中打圈圈。突然，一条有着嫩绿嫩绿皮肤，长着无数片粉红粉红的鳞片的荷花龙一摇一晃地走了出来，它时而点头；时而跳跃；时而围绕着荷花转圈；时而让荷叶跟在自己身后······这让人群中响起阵阵掌声。

这条莲花龙可真好看，它的表演更好看！但是，俗话说：台上三分钟，台下十年功。这样好看的演出需要默契配合；动作敏捷，还要许多的耐心去练习。在生活中，我也要把演员们练舞龙的耐心学来，因为我觉得，不管什么事都需要耐心。

做汤圆的作文3

有一个节日是中华民族的传统节日——元宵节。记得前几年，幼儿园在元宵节的当天组织了一次亲子活动，活动的内容是猜灯谜。

那天早上，我与外婆，妈妈一起出发，不一会儿，就到了幼儿园。进入幼儿园之后，我们眼前一呆：怎么会有这么多人？原来许多小朋友都带着家人早早的来参加猜灯谜元宵节的活动呢！我们三人迅速地进入人群中，马上加入了猜灯谜的行列。

抬头一望，一张张五颜六色的纸飘荡在空中，我看了看题目，眼花缭乱，有些都被聪明的人猜到了。许多的小朋友和家长们站在下面都在议论：这个灯谜的答案是什么？我盯住了一个灯谜，题目是影集，打一个世博歌曲，我绞尽脑汁想也想不起来。只好求助于我的妈妈，妈妈回答我说，是相聚在这里，我想：影集不就是许多的电影汇集在一起嘛？那么不就是相聚在这里吗？对，我马上去向老师汇报答案，没想到，居然猜对了，奖品是一颗糖，我心里美滋滋的。

晚上，我又和爸爸一起在家门口看别人放烟花，美丽的烟火，有五彩缤纷的颜色：红色、绿色、蓝色今天晚上的烟火真是让我大饱眼福啊！

那么元宵节有这么有趣的活动，它的来历又是什么呢？外婆说：正月是农历的圆月，古人称其为宵，而十五日又是一年中的第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

元宵节是我们中华民族的传统节日，我爱这个节日，它非常地有趣。

今天大年初六。

天天在亲戚家好酒好菜款待，肚子里满是油水，脸上是满面红光。

今早起床，忽然想吃家乡的稀饭汤圆。而且愿望十分强烈，我一边刷牙，一边就拨通了妈妈的电话，妈妈很惊讶我大清早打电话给他，我叫妈妈猜猜，儿子为什么打电话啊。妈妈笑着说：“那我猜猜看。”

我笑着说：“妈，你不用猜了。我就是想吃你亲手做的稀饭汤圆。”妈妈在电话那头大笑，说：“那你回来啊！”

这份强烈的愿望就像熟睡的孩子，忽然醒来，想找到母亲乳头的香味；就像迷路的羔羊，想找到回家的方向。我呢，当然是思家心切啦。

今年过年没有回老家，心里就有一份深深的牵挂。特别想吃稀饭汤圆。记得每年过年回家，早上我们还赖在被窝里的时候，妈妈就喊我们，汤圆要好啦！这时我们就会一骨碌爬起来，因为妈妈的汤圆实在是太好吃了。

在做汤圆的头天晚上，妈妈会把石磨子磨好的糯米糊，用老布料包好，放在草木灰里，第二天早上起来，糯米糊就变成了半干的糯米粉。这时妈妈会把芝麻炒熟，喷香的芝麻香飘起的时候，我们就知道要做汤圆了。芝麻炒熟后，妈妈会把芝麻倒进升子（量米的工具）里，再用锅铲的木头把手，一点点地把芝麻细细地捣碎，芝麻变成了芝麻粉。这时芝麻就更加香气四溢。

再在芝麻粉里放上糖。汤圆的馅就做好了。

妈妈做的汤圆又大又圆，三个汤圆就能装满满一大碗。

在汤圆下锅之前，妈妈先会在灶下面架起木材，用大火把稀饭（米用早稻米）烧开。在烧稀饭的过程中，妈妈会把汤圆做好。

做汤圆很有讲究，妈妈做的汤圆总是馅多，这样的汤圆一口咬下去，就会甜透到心里。我也跟妈妈学做过汤圆，但总是在下锅后，汤圆容易露馅，所以没有人愿意吃我做的汤圆。妈妈每每在做好汤圆的时候，还会捏几个小汤圆在里面。妈妈说：“这是因为怕有时忙忘记了，大汤圆里忘记放馅进去，这样吃到的人会不吉利。所以放几个没有馅的小汤圆，即使大汤圆忘记放馅，也不会让吃到的人不吉利。”

妈妈的谨小慎微，为的是让吃过她的汤圆的人，都身心健康，无灾无难。

当锅里的稀饭烧开后，立即把汤圆下到锅里，等到锅里的稀饭再次沸腾的时候，妈妈会把灶里木材火退掉，改用细柴火慢慢熬，直到汤圆一个个浮起来的时候，汤圆就熟透了。一个个排列浮在稀饭上面的汤圆，白白净净，圆圆满满，十分诱人。

妈妈的汤圆甜而不腻，还因为她每次做好了汤圆，还要准备几样可口的小咸菜。炒一盘胡萝卜干丝，浇上麻油，这是我最爱吃的。还要烹上咸鱼、咸鸭，吃一口汤圆，再吃点香香的咸菜，别提有多美了。

过年，回家真好。明年过年一定回家。回家就可以吃上圆圆满满的汤圆了，就能慢慢品味那些熟悉的味道！

[稀饭汤圆的作文

元宵的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。

妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了!我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋!

一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧!”我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。

后来，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了!这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺!

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的宁波汤圆圆又圆……”熟悉的歌谣早耳边响起，我的口水就快要流出来了。瞧，那一个个洁白如雪的汤圆正躺在盘子里等着到烧开的热水中游泳呢。我最喜欢的是芝麻馅的汤圆，一口咬下去，甜甜的汁水留到你的口中，相信你的味蕾会兴奋得舞蹈起来。别忘了，把你嘴边黑色的汁水舔掉哦。

我的外公也很爱吃汤圆，每年过年，总会准备一大袋的糯米粉，等着我去外婆家的时候一起包汤圆，一起吃汤圆。可是今年我的外公生病了，在胃里做了一个大手术，医生说再也不能吃糯米这类不容易消化的食物。看着外公消瘦的身影，我们全家都陷入了悲伤之中。

春节又快到了，虽然不能吃汤圆了，可是我们还是会团圆，温馨的团圆。我想了又想，终于有办法了，我用白纸剪成了一颗颗汤圆，外公最喜欢的猪油馅，我在圆心点了黄色的；外婆喜欢的豆沙馅，我点上了褐色的；我自己最喜欢的芝麻馅，就用黑笔点吧。于是我就做了满满一碗汤圆，春节的时候我们全家一起吃这碗“汤圆”。

春节的这一天，妈妈买了面粉和各种陷，打算做汤圆,我和弟弟自告奋勇要帮忙。

等妈妈准备好了面粉.一碗水。各种陷，我们迫不及待地说："快吧"。我们先把面粉放在适量水的碗里不停地捏，不停地揉，值到它成为面团。然后，我们拿起一小团放在手心里不停地搓，就好像在给面团做人工按摩。没过一会儿面团变得圆圆的，我在它白白的肚皮上按了一个洞，蘸了一点豆沙馅把它填满，紧接着我又把它揉成一个球，白白胖胖的汤圆出世了。我看着自己伟大的作品心里乐开了花。就在这时弟弟玩起了面粉，他的脸上手上衣服上都沾满了面粉，那好笑的样子逗得我和妈妈笑得合不拢嘴。

"吃汤圆了!吃汤圆了"!妈妈大声地喊，等到汤圆一上桌，我和弟弟狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还夸着："好吃，好吃"。

今天早上，我家吃汤圆由我来包。这可是第一次。早上，我学着妈妈的样子把汤圆粉倒在大碗里，加了些水，用手和匀，然后又把买来的汤圆馅放在菜板上，用刀切成横条，再切成小方块。准备工作做好了。我扯了一小团粉，搓成圆球，中间按了一个窝，把准备好的汤圆馅子拿了一块放在窝里，我想，汤圆这个“圆”字，大概就是一定要搓得很圆才行。于是，我在碗里捏了一团粉，封住汤圆的小窝，再把汤圆放在手里使劲搓。

过了一会儿，我想汤圆一定搓了很圆吧？可当我放手一看，却傻了眼，汤圆的馅都给搓出来了，我只好又在碗里捏了一小团粉，把破的地方补上。最后，在手里轻轻搓了搓。第一个汤圆终于做成功了。接着，我像刚才那样一个一个地包。不知怎么的，我觉得自己包得又快又好。不一会儿，就包了一筲箕的汤圆。哦，我都忘了，锅里的水已经开得不能再开了。我急急忙忙地把汤圆倒进锅里。

对了，这汤圆怎么才叫熟呢？我想起了平时妈妈总等汤圆浮起来，才舀在碗里。于是，我揭开锅一看，啊!已经有七八个浮起来了，过了一会儿，有浮起来许多。最后，汤圆全浮起来了。我赶紧把汤圆舀出来。今天早上，全家人饱饱地吃了一顿我包的汤圆。

今天我看见妈妈在包汤圆，于是我也把我的小手洗干净，学着妈妈的样子包了起来。

先拿了一点和好的糯米团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺花生馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，花生馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我生气极了，一屁股坐在椅子上，对妈妈说：“那么难，还不如买一包现成的汤圆回来煮吧！”妈妈心平气和地对我说：“孩子，做一件事不可能一次就能成功的，你一定要认认真真地学，才可能学会，你先看一下我怎么做的吧！”妈妈示范了一次包汤圆的过程后，我就按照妈妈教的步骤开始做了起来。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我迫不及待地用勺子捞了一个汤圆，放到嘴边咬了一口，外面的皮软软糯糯的，里面的馅又香又甜，好食极了！

妈妈说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

元宵节的时候，家家户户都会做汤圆，吃汤圆。

元宵节那天，我和妈妈在家里做汤圆。我看着妈妈熟练的动作，便也学着妈妈的样子做了起来。妈妈做着做着，面前已经堆了很多汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球，把它放在手心上，用拇指在上面戳一个洞，再用四个手指绕着面团转圈圈，这些活泼可爱的小家伙个个都“开心极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里，就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后，我又反复按照刚才的步骤做了好几个汤圆。

汤圆做好后，我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后，我在旁边看着这些汤圆，防止它们开“宴会”。有人可能会问：“如果汤圆开起了“宴会”，怎么办？”别着急，只要用汤勺把它们的“宴会”搞砸就行了。

我再次把汤圆“轰”了出来。这些小家伙在汤勺里动来动去，使我难以“抓”住它。

把汤圆“抓”住后，我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面，就像穿上了红色的衣裳，然后咬上一口，啊，真是回味无穷啊！

全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。