做汤圆的【经典20篇】

今天是元宵节，我非常激动，因为我今天可以吃我最爱吃的汤圆。

到了晚上，妈妈先给我买了一个灯笼，然后到一个饭店和爷爷奶奶、三爸、大伯大妈、姥姥姥爷、爸爸妈妈聚在一起吃团圆饭，等奶奶他们来了之后，大妈给我了一套文房第五宝，我激动的急着往上面写字，我这几天迷上了关羽，所以我还写了关羽的两个字，我紧接着又开始练，等开饭了，我就停下吃饭，吃到最后姐姐还送我们一大碗汤圆，我把一小碗汤圆吃了，虽然我们没有吃元宵，但我们吃汤圆了，寓言着我们今年的生活会团团圆圆、幸福美满，吃完饭我还练了一会儿字，我们就回家了。

明天就是冬至了，按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆，吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日，我们决定自己亲手做汤圆，我说这才有爱的味道。

妈妈买好了材料，我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里，再小心翼翼地倒入温水。只见妈妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉，让我也看得心痒痒的，于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲，但我还是继续认真地揉了起来。嘿，还真神了，刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看!

接下来我们就正式开始做起汤圆来。妈妈用手掰下一小块儿，把它搓成了长条，分成了均匀的一段段，铺在桌子上。我把一小段放在手掌上，把它压扁，把馅放在里面，迫不及待地用手搓了起来。瞧，小面团在我的手掌上滚来滚去，像一个调皮的孩子，真有趣!我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样，我们一家人搓了很多很多的汤圆。

明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦!

吃完年夜饭，我们都在开开心心的看春晚，可是妈妈和舅妈还在忙碌着，原来她们在包汤圆。

她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后学着妈妈的样子，拿了一小块糯米粉，放在手心里捏成小碗状，再把一小团芝麻汤圆馅放在小“碗”里，把口封住，最后把放在手心里搓成圆形，可是汤圆在我手里一会儿裂开，一会儿馅露出来了，搞得我很紧张，妈妈教我要搓的轻，手要弯着搓，不然就搓不圆了，我用了这个方法，汤圆总算变圆了，但是还是有馅露在了外面，像一个笑脸娃娃，引得我们哈哈大笑。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我平时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧！妈妈吃了也说好吃。

今年的除夕我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。

今天早晨，我起床后来到客厅一看，啊呀!妈妈和爸爸都去上班了，只剩下我一个人在家。今天早上吃什么好呢?我打开冰箱，里面有一袋汤圆。我连忙拿出来。

汤圆是圆滚滚、胖乎乎的身子，周身如雪，跟桂圆一样大小。平时在冰柜里睡懒觉，在商店里招待客人。如果咬一口，你的大门牙可就要“退休”啦!

我打开锅盖，加了半锅水。一会儿水开了，我小心翼翼地把一个个“小雪球”放进锅里。一个个“小雪球”就像小朋友坐在滑滑梯溜下了锅。“小雪球”好像在说：“好热啊!我要回家去!”

过了一会儿，有的汤圆直挺挺的浮在水面上，有的沉在水底，不愿上来。我记得妈妈说过，汤圆浮起来才算熟，于是我舀了一碗冷水，到入锅里。汤圆好像在说：“嗯，太凉快了!”我耐心地等待着。过了二、三分钟我漫漫地打开锅盖，一看。哇!汤圆像浮在水面上，好像在休息呢!

汤圆煮熟了。我往每个碗里盛了十个，象征着“十全十美”。把汤圆端到餐桌，这些汤圆个个晶营透明。一阵阵香气扑鼻而来，让我“口水直流三千尺”巴不得独吞一锅的汤圆。

开吃了，我夹起一个汤圆，塞进嘴里，咬了下去，真好吃!让你吃了第一口香味浓浓，第二口甜在心窝，第三口回味无穷。品尝着自己亲手煮的汤圆，心里无比开心。

今天是冬至，妈妈告诉我，冬至那天一定要吃汤圆。“汤圆”，为什么今天一定要吃呢?于是，我便查了一下资料。原来冬至吃汤圆是一种传统习俗，“圆”代表着“团圆”“圆满”，象征着家庭幸福和谐、幸福和吉祥。既然这样，我想买来的汤圆虽说好吃，但自己做的肯定更美味，而且更能体现出家庭的圆满。于是，我缠着妈妈让她去买些做汤圆的材料，妈妈买回来后，我就开“工”了!

我先挖来一块粉，然后使劲搓，搓圆以后再挖出一个小洞洞，里面塞进早已准备好的黑芝麻馅。然后把它捏起来，再搓，不一会儿，一个汤圆完成了。我便把它放在一个盆子上，望着自己做的汤圆，我真想马上尝尝味道，但只有一个，还是快点再做吧!我一边做，一边哼起了自己改编版的《健康歌》“左搓搓，右搓搓，手指动动，嘴巴动动，和我一起做汤圆!”渐渐地，盆子上的汤圆越来越多，从一个变成了十几个。不管了，先把这些下锅吧! 作文大全

于是，我便匆匆忙忙地洗好手和锅，然后再倒入一些水，等水烧开后，放入汤圆，趁着水在烧时，我再做一个，结果还没等我做完，水就开了，那就不管这个了，先放已经做完的吧!我在厨房静静地等待着，想到马上就可以吃上我自己做的汤圆，心里高兴极了!过了大概10分钟，一个个汤圆基本熟了，我便放了糖，接着关了煤气。

然后盛了一碗，哈哈!我先品尝一下我“伟大”的杰作，嗯!这味道还是不错的，就是有几个的馅都露了。吃过汤圆，就代表我已经大一岁了，在未来的日子中，我要好好学习，同时希望每个人吃过汤圆以后合家团团圆圆。

白白胖胖的大胖子要来咯，猜猜它是谁?没错，就是汤圆，没到冬至这天我家总是高兴的迎接它的到来。

明天就是冬至了，妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾，我喜出望外地说：“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?

开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧，妈妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊!”妈妈把水烧开，再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，就像秋风扫落叶。

都说冬至吃汤圆是好的象征，象征来年家庭圆圆满满!

元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥：“这叫与众不同!你瞧，多可爱呀!”

经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了，开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊!

我的故乡在繁华似锦的上海。除了南京路，城隍庙可就是上海最热闹的地方了。这里不仅有上海的名胜古迹，而且还有琳琅满目的商品和风味独特的各种小吃。其中，我最喜欢吃的就是这里的汤圆了。

城隆庙的汤圆是用雪白雪自的糯米粉做的一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆，特别惹人喜爱。谁见了，都会有一种先尝为快的欲望。

汤圆一开锅，老远就可闻到一股扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看熟透了的汤圆，品莹透明，稍带褐色，裹在里面的猪油、芝麻、玫瑰、白糖隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚去，简直连心都甜透了。=

城陛庙的汤圆驰名中外，上海人爱吃，就连外国人也经常去那里大饱口福。吃汤圆是很讲学问的，就是吃的时候，只需牙齿轻轻一碰，千万不能用力过大。听说有个外国朋友第一次去城陛庙吃汤圆，因为不懂吃法，大口一咬，滚烫的芝麻馅像喷泉似的喷射出来，烫得他“傲嗽”直叫。可吃完汤圆以后，他却竖起大拇指，用生硬的中国话对周围的人说：“中国，汤圆，好吃。”

我喜爱故乡的汤圆，更喜爱故乡的人民。

你试过在教室里煮汤圆吗？你试过在教室里吃汤圆吗？今天我就在教室里品尝到美味的汤圆。

上课了，钟老师从外面拿来了一个锅，同学们看了，惊奇地问：“是要吃饺子吗？”“是要吃火锅吗？”……老师听了，摇了摇头。

当老师从外面拿来一包汤圆时，同学们才恍然大悟，原来是要煮汤圆啊！我们开始煮汤圆了。先往锅里倒水，等了一会儿，水煮开了，水热得直冒泡泡，还发出了咕噜咕噜的声音，然后钟老师就把汤圆往水里倒。老师用筷子搅拌了一下，有的汤圆就像潜水员一样，潜到水里去，有一些像一颗颗皮球在水里滚动。过了一会儿，汤圆熟了，一颗颗汤圆就像一粒粒珍珠浮在水面互相拥挤着。

老师说：“一人一颗，不要抢。”同学们吃得狼吞虎咽的，我在吃汤圆的时候，觉得有一股绿茶的香味，还有一种香甜的味道。

今天，老师带的汤圆真好吃，真希望每次上课都能吃到这样的汤圆。

新年到了，家家户户都有吃汤圆的传统习俗。吃汤圆意味着团团圆圆全家幸福。今天是除夕夜。我和妹妹缠着奶奶要学包汤圆，奶奶被我们缠得没办法，只好答应了。

我们准备了一些材料：糯米粉、一杯温水和芝麻核桃馅准备包汤圆。

奶奶先拿出糯米粉，把它倒入盆中，再倒入一些温水，把糯米粉搅拌均匀，然后让我用手大力地揉捏糯米粉，揉啊，捏啊，我的手酸了才把糯米粉揉捏好。接着，奶奶把糯米团捏成一个个小面团，放在盘子里，顺手拿了一个放在手心上，用食指在上面按了个小窝，放入芝麻馅，一边收口，一边告诉我们：“馅不能放太多，也不能放太少，太多的话馅会漏出来，太少的话吃起来不够香。”没等奶奶说完，我们就迫不及待地包了起来。我们按奶奶的方法一步步的包了起来。可是，为什么我的汤圆馅都在外面呢？原来我没听奶奶的话，馅放得太多了。第二次，我吸取了教训，馅放的刚刚好，一个汤圆就完成了。我们做了一个又一个，真是熟能生巧，反复几次，我们终于学会了包汤圆。

看着桌上自己的劳动果实，心里美滋滋的。

[学会包汤圆作文

春节一过，我盼着元宵节早点到来，这样就能吃到我喜欢的汤圆了。正月十四，妈妈单位发了四盒汤圆。“这下好了，我能吃到可口的龙凤汤圆了!”

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆!”妈妈笑着说：“好的!马上就煮给你吃!”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后，我想吃的时候，就可以自己动手了!就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了，就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这鬼丫头!”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张!我怎么说，你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

冬至即将来临，为了让我们感受到中华传统文化，小水滴培训中心送给我们一个惊喜——搓汤圆，过冬至。

据说在周朝的时候以十一月为岁首，所以第一个节气是冬至，民间的老人都说：冬至大过年。这一天很隆重，要搓汤圆，还要祭拜祖宗。

老师端来一盆准备好的糯米粑粑，把它弄成一小节一小节的，分给同学们搓，我们兴致勃勃地开始搓汤圆了。老师拿来两个竹筛摆在桌子上，让我们把搓好的汤圆放在竹筛里。我们小心翼翼地把一个个小团搓圆，搓好的汤圆就像珍珠一样。老师说：“一会煮时还会放一些包芝麻的，吃到有馅的运气会更好哦。”

汤圆煮好了，老师给我们每个人分了一碗，我把盛着汤圆的碗拿到座位上，发现刚才雪白的汤圆变成金黄色了，色香味俱全。我忍不住把汤圆放到嘴里，轻轻地咬了一小口，太好吃了，又软又甜，QQ的，这一个里面还包着黑芝麻，太香了。我恨不得一下子把整碗汤圆都吞到肚子里。

我觉得今天是最快乐的一天。老师说，汤圆圆圆的，象征着团圆，汤圆甜甜的，寓意着今后的日子甜甜蜜蜜，我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。

过元宵节，按我们那儿的习俗要放鞭炮，做花灯，赏花灯，当然还少不了包汤圆。

包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧!

首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。

在煮红糖水的空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。

有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没?”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。

经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。

星期日，我和同学们一起参加了“闹元宵”活动。

首先，老师向我们介绍了元宵节的来历：传说在很久以前，有一只仙鹤迷路而来到人间，却意外被不知情的人射死。玉帝知道后大发雷霆，立即下令天兵在正月十五这天烧毁了人间的房屋。有一位善良的老仙人，偷偷下凡将此消息告诉人类，并让他们在正月十五在家里点亮灯笼，燃放烟花爆竹。到了正月十五，玉帝看见人间一片红光，响声震天，以为人类已经受到了惩罚，便忘了此事。后来人们为了纪念这个日子，每到正月十五，家家户户挂灯笼，成了“元宵节”。

听完故事后，我又参加了做“亲手搓元宵”活动，老师发给我们每人一个面团，做元宵就开始了。我们把面搓成长条，然后揪下一小团搓成小圆球。一开始，我做得元宵大大小小，形状也不等。后来老师的指导我们要用力均匀，先搓成形，再看大了还是小了，再添加或减少面量，我试了这种方法后，果然做出了标准的元宵，看到这一个个元宵光泽雪白，如一颗颗大珍珠一般，我心里可高兴啦。

今天真是有意义的一天。

中国的传统文化博大精深，源远流长。今天，我来为大家介绍美味的汤圆。

每年农历正月十五，家家户户都吃汤圆。汤圆圆溜溜的，像一个个小雪球，里面有各种各样的馅料：有芝麻的、花生的、还有巧克力的······汤圆闻起来香气扑鼻，吃起来甜津津的，让人回味无穷。

关于汤圆还有个美丽动人的传说：汉武帝时，宫女元宵十分思念家人。足智多谋的东方朔为了帮助她，散布谣言，说正月十五日傍晚，火神君会来烧长安，汉武帝知道了大吃一惊，东方朔就说：“火神君最爱吃汤圆，让元宵做汤圆敬奉火神君。再让人们挂灯、点鞭炮、放烟火，好像满城大火，瞒过玉帝。”皇帝答应了。正月十五日，元宵出宫挂灯，终于和家人团聚了。从此，每到正月十五日，人们都做汤圆供火神君，全城挂灯放烟火，并把汤圆叫元宵，这天叫元宵节。

元宵节吃汤圆是我们重要的民间习俗。汤圆甜滋滋的，象征生活一年比一年好；汤圆圆溜溜的，象征一家人团团圆圆。

我们的祖国有着悠久的历史，深厚的文化，我爱美味的汤圆，更爱祖国的传统文化。

“卖汤圆，卖汤圆，悬哥的汤圆是圆又圆……”我从小就爱吃汤圆，对汤圆有一种说不出的喜欢。

汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一个个在人们手里被揉得圆圆的，一个个小球滚圆滚圆的，看上去可爱极了，是那么的惹人喜欢。谁见了它们，心中都会有一种先尝为快的欲望，感到那么的舒服。这不，爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了，迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来，这下可真把我给乐坏了哟！告诉大家一个秘密，我爱吃汤圆却做不来，不过，今天妈妈也要包汤圆，我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这是我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我着急了，便去问妈妈。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子，抡起了袖子，开始揉。第三步我们就要搓小球了，妈妈搓的十分熟练稳重，一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎，就这样包了一个有一个……

汤圆一开锅就闻到一股香味，馋得人直流口水。细看汤圆，晶莹透亮，稍带褐色，裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出，咽下肚去简直连心都甜透了。

吃汤圆是很讲学问的，就是咬的时候，不能用力过大，否则……不懂吃法，大嘴一咬，那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出，让你也尝尝烫的滋味吧！

我忽略了汤圆的重量。

就好像他们躺在冰箱里，

又好似他们飘在斋碗中，

我却把他们混淆。

我不记后果的肆意选择，

却为自己套上了沉重的枷锁。

黑芝麻还是椰蓉？

连豆沙都要和玫瑰混为一谈。

我想要的只是一口香醇的豆香，

却要一起忍受玫瑰的艳俗。

可爱的朱古力啊！

你还未与我相逢就早已蒸发，

其他的味道不过了了。

此刻我体会的只是汤圆的重量，

却仿佛又像我人生的必经之路，

看似轻浮，

实则沉重。

看似温暖，

实则冰冷。

元宵灯火阑珊时，

又有何人能够沉醉其中？

阑珊？

大街上？

广场上？

又有何地能够尽情释放？

崴起灼热的元宵，

心中又是无比冰冷。

何时何地？

人们又能尽欢？

元宵团圆之时，

又有多少人能够真正团圆？

元宵，元宵。

无比美丽，

无比美意，

又有谁能体会其中的真谛？

团圆，团圆。

无比幸福，

无比欢乐，

举杯尽欢时，

又有谁会思量其中的奥秘？

绝伦的世界，

又有多大呢？

天空只是套笼，

让你认为这就是世界。

又像元宵，

面皮只是容器，

让你惊讶这别有洞天。

[汤圆元宵七年级作文

关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称“太一”是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。 .

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的时候，就可以自己动手了！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮了，就可以煮给你吃了！”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这鬼丫头!”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来！打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了！”我打开锅盖一看，哇！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟了！爸爸快来看！”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了！”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！

当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

[学煮汤圆的小学作文

我喜欢吃汤圆，尤其喜欢芝麻馅的。每次妈妈去超市时给我买汤圆。今天，我要妈妈叫我做汤圆。

妈妈先把芝麻炒好，做汤圆也不是那么容易的，首先把米粉放到盆子里，再把热水放进去，然后把米粉揉成一团，别小看这面团，这可是做汤圆需要的主要的材料。十分钟过去了，我的额头上渗出黄豆般大的汗珠，两只手臂都发酸了。我心想还是去买吧。这时妈妈仿佛看透了我的心思，搬了张小凳子，让我休息一下，帮我擦汗水，然后笑着说：“世上无难事，只要肯攀登”。听了这句话，我又开始揉面团，果然，一个光滑面团就揉好了。这时，妈妈烧开了一锅滚烫的热水，我立刻把面团搓成一个个小汤圆，像赶鸭子一样放进了沸腾的锅里，不一会儿，汤圆浮起来了，我盛了一碗，又加了一点糖。我用疑问的目光看着自己做的汤圆，我夹来一个放到嘴里，真好吃！

通过学做汤圆，让我明白了做事要相信自己，同时也体会到亲自动手的快乐。

吃在建德，建德历史悠久，有一千双手就有一千种味道。建德的美食，从村落到小镇，厨艺的传授仍然遵循着口耳相传，心领神会的方式。家族的秘密，食客的领悟，美味的瞬间，无不用心创造，不过我最热衷的还是外婆做的寿昌汤圆。

这是一种用汤圆粉做成的，里面包的陷可以是甜的也可以是咸的。汤圆的制作过程看似简单却能在细节中体会出。寿昌人对家乡味道的热爱。

首先将汤圆粉倒入大碗里，用筷子搅拌。再用温水倒进汤圆粉里，继续搅拌，搅拌得越均匀，口感就越鲜美。搅拌好了之后切成一长条形的，用手随意捏下一块，搓成圆的，并做出一个“小洞”。手放在外侧不停的转圈，直到那个小洞变成了不大不小后再停止转动，用勺子盛一点儿配料，这个配料可以放入各自爱好的口味，可以是肉丝、香菇豆腐干、榨菜肉丝，芹菜豆腐、白糖、芝麻等等。包好之后，最后转几下，转出一个尖尖角像是给汤圆扎了个小辫子。

我和外婆一起做了许多汤圆。然后一起倒入锅中，汤圆在水中一会儿消失一会儿出现，像是在和我们做游戏呢，等锅中的汤圆全浮在水面上，像一个个小胖猪一样，说明汤圆熟了。

热气腾腾的汤圆端在了我的面前，我的口水已经在舌尖上打转了，我先看了看，晶莹剔透的汤圆上撒了一把葱花，再加点酱油，猪油，闻了闻那味道仿佛让人进入了人间仙境，奇妙无比，轻轻地咬上一口，顿时美味沾满了我的味蕾，使我忍不住去咬第二口、第三口……

如今对于寿昌人来说，小吃美食众多，汤圆也逐渐成了记忆中的味道。在妈妈的记忆里，汤圆是热腾腾的，它代表一家人团团圆圆，代表着家的味道，在我的记忆中，汤圆储存着一家人热热闹闹，甜甜蜜蜜……