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江南一带吃汤圆

全文共 350 字

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古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在江南的超市里,思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置,每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉,将煮好的汤圆送给消费者品尝,以此吸引大家购买。

据了解,吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

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篇1:汤圆的故事作文400字

全文共 403 字

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“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的宁波汤圆圆又圆……”熟悉的歌谣早耳边响起,我的口水就快要流出来了。瞧,那一个个洁白如雪的汤圆正躺在盘子里等着到烧开的热水中游泳呢。我最喜欢的是芝麻馅的汤圆,一口咬下去,甜甜的汁水留到你的口中,相信你的味蕾会兴奋得舞蹈起来。别忘了,把你嘴边黑色的汁水舔掉哦。

我的外公也很爱吃汤圆,每年过年,总会准备一大袋的糯米粉,等着我去外婆家的时候一起包汤圆,一起吃汤圆。可是今年我的外公生病了,在胃里做了一个大手术,医生说再也不能吃糯米这类不容易消化的食物。看着外公消瘦的身影,我们全家都陷入了悲伤之中。

春节又快到了,虽然不能吃汤圆了,可是我们还是会团圆,温馨的团圆。我想了又想,终于有办法了,我用白纸剪成了一颗颗汤圆,外公最喜欢的猪油馅,我在圆心点了黄色的;外婆喜欢的豆沙馅,我点上了褐色的;我自己最喜欢的芝麻馅,就用黑笔点吧。于是我就做了满满一碗汤圆,春节的时候我们全家一起吃这碗“汤圆”。

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篇2:制作南瓜汤圆的作文

全文共 705 字

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“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……”听了这首儿歌你应知道说的是什么吧?没错,就是汤圆。汤圆你一定吃过,那你吃过自己做的汤圆吗?哈哈,肯定没吃过吧。但是今天老师就要带我们做南瓜汤圆了,怎样,羡慕嫉妒恨吧!

做南瓜汤圆的材料:南瓜、糯米粉、黑芝麻粉、白砂糖和香油。正是万事俱备、只欠东风啊!

老师把过程讲过了以后,同学们都埋头苦干起来。

第一步:制作面团。首先我们先把加热的南瓜片给捣成泥,这步很简单,也很顺利,我心想:有好开头肯定就有好结尾,下面也一定很顺利。可是制作面团的第二步就出乎我的预料了。这步是加入糯米粉后搅拌。我才搅了几下手就没力了,我同桌看见了不由分说地抢了过来,一边搅一边说:“真娇气,看我的吧。”可是没过多久他也败下阵来。这时老师和同学们都围了过来,终于在众人的帮助下面团搅拌好了,还是人多力量大呀!

下面是第二步:制作馅料。把黑芝麻粉、白砂糖和香油拌在一起,闻着扑面而来的香气我不禁留下了口水,看看同桌已经拿起馅料准备吃了。我静下来仔细听了一下,仿佛肚子里的馋虫在说话:“哇!好香啊!我好像闻到了芝麻味!”

终于到了最重要的一步——包汤圆。同学们兴致勃勃地包着,有的包得很小,取名叫迷你小汤圆,还有大的叫巨大霸。

下面一步就是煮汤圆了,看着汤圆在水中像小精灵一样追逐打闹,我嘴里念着:“身子金黄细腻,心中香甜如蜜。白沙滩上打滚,清水河中沐浴。”

终于汤圆好了,老师带着汤圆走了过来。同学们伸长了脖子眼睛直勾勾地看着老师手中圆溜溜、金灿灿的汤圆,个个眼睛冒出了金光。

同学们一边吃着美味的汤圆,一边异口同声地唱着:“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……”

响水小桔灯新苗(1)班徐畅远

[制作南瓜汤圆的作文

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篇3:包汤圆[600字]

全文共 604 字

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在春节期间,最让我记忆犹新的一件事就是包汤圆

春节前夕,我们家开始热火朝天地为春节做准备。小年夜那天,我起床后就看见外婆在厨房里炒着什么,于是凑过去一看,原来她是在炒花生米啊,但我不知道这是干什么,于是问:“外婆你炒花生米干什么啊?”“我是在做汤圆的馅。”外婆答道。我心想:花生怎么做馅啊?那能好吃吗?外婆看到我半信半疑,急忙补充道:“这可是你爸爸妈妈最爱吃的。”听了后我的心终于放下了一小半,但还是不放心。

过了一会儿,花生米炒好后,外婆将它们用搅拌机打碎,之后放进猪油、小葱和白糖,翻炒了一下后,馅就做好了。之后把馅搓成圆球,此时皮也已经做好了,现在可以开始包了。妈妈说:“我先给你示范一下,首先你揪一小撮面,然后把它搓圆再弄成中间高周围低的形状,再把馅放进凹槽里,最后合上就做好了。”我按照妈妈说的,先揪一撮面团,然后搓成团。不料我一看它并没有被搓成圆球,却粘了我一手,我问:“妈妈,为什么会这样?”“因为你没沾干粉啊!”妈妈笑着回答。我抓了一大把干粉,之后立即搓在面团上,但马上我发现干粉太多了,使得面团上面沾了厚厚一层。妈妈说:“你稍微少一点就好了。”于是她拿走了我的半成品,给我一撮新面团。这次我长记性了,不过在最后封口的时候出现了一个小问题——馅露了,我想了一个办法,揪一点面团粘在上面补洞,不过形象太难看了。

晚上,汤圆煮好了,我一尝,脆脆甜甜的,十分好吃。今年春节能尝到这种美味,真是有口福啊!

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篇4:难忘的第一次做汤圆作文

全文共 361 字

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今天在作文课上,老师带着我们做水果汤圆,我们既开心又激动。

第一步,我们要把水烧开。水开了,我们发现水的中央出现了很多小泡泡,它们从锅底升到了水面上,然后“砰”一下子破裂了。第二步,把圆圆的汤圆放到锅里。不一会儿,白花花的汤圆就变成乳白色的了。它们互相拥挤着,上下跳动,好像一群跳舞的孩子。第三步,老师为了让汤圆更加美味,把纯牛奶倒进锅里。纯牛奶让水一下子变了颜色,一股奶香味儿扑鼻而来。第四步,把水果罐头倒进去,有苹果、黄桃、樱桃等。好了以后,老师给我们每个人盛了一碗,我迫不及待的想尝一口,结果烫了一下,我没有吃到什么味道,我先吹了几下,然后开始细嚼慢咽的吃,最后狼吞虎咽地吃了起来,我一下子吃了三碗呢。汤圆吃到嘴里,软软的,热热的,有一股甜甜的,香香的味道。

今天我非常开心,希望下次莹莹老师还能带着我们一起做水果汤圆。

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篇5:我爱家乡的汤圆作文600字

全文共 586 字

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汤圆是我们家乡人的骄傲,也是我这位“资深吃货”的最爱。

汤圆给人的印象是很好吃,但是我们不经常吃汤圆,唯有元宵节或逢年过节才能吃上一顿。

怎样才能做出一晚香甜美味的汤圆呢?首先我们要准备好材料,要做汤圆的材料有:糯米面、红糖、核桃等。我们要把核桃里的仁取出,再把它切碎,把红糖切成末,再将核桃仁碎、红糖碎拌在一起,这样就可以做汤圆的陷了。下一步就是要开始揉汤圆的面了。只见奶奶一边说着,一边揉着面,三下五下就把面给揉好了,一切准备就绪,开始包汤圆。每当这个时候也是我最喜欢的时候,看着一个个雪球似的汤圆从奶奶的手中一个个接二连三地滚出来,我总是缠着奶奶教我包,可是尽管我怎么认真,汤圆总是一个二个与我作对似的,陷和皮像两个人在一起玩,玩着玩着就开始吵架一样,各走各的,露出里边儿的馅儿来。这时,奶奶就会用手指指着我的小鼻尖,说:“你呀,就乖乖等着吃吧!”

煮汤圆时,火候方面上如有一点马虎,你的这锅汤圆就不能成功。把捏好的汤圆放入滚水中,它们在水中翻腾的样子就像一只只小鱼在水中无拘无束玩耍。当你看到胖乎乎的汤圆一个个圆滚滚的浮上水面,那这个汤圆就可以吃了。

终于出锅了,我盛出一碗来,哇!好香哪!夹一个放入嘴里,咬一口下去,甜甜的汤汁渗了出来,加上汤圆糯香,这真是世间少有的美味啊!

怎么样?听了我的介绍,相信你早已垂涎欲滴了吧:还等什么,赶紧行动起来,来吃一碗我们家乡的汤圆吧!

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篇6:好吃的汤圆300字

全文共 249 字

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冬至快要到了,刚好怡慈的奶奶帮我们准备搓汤圆的材料。材料有:糯米团、竹筛子和塑胶盘,老师先把汤圆搓成长条状,然后老师把长条状的汤圆捏成一小块一小块的,让我们搓汤圆。

接着老师把汤圆放在水滚的锅子里,一开始汤圆先躲在锅子下面,过了一会儿汤圆竟然自己漂了上来,我们吃了四种口味:有干的加糖、糖水、原味和肉松口味。

我最喜欢的口味是干汤圆加肉松,因为干汤圆加肉松很好吃,好吃到我都在吞口水,而且我吞口水的时候:”有同学还在盛汤圆,我还是一直不停的吞了吞口水,因为实在太好吃了!”,我还要谢谢怡慈的奶奶和老师。

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篇7:搓汤圆

全文共 597 字

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今天,奶奶买了几袋元宵粉,要我和哥哥姐姐一起搓汤圆

我高兴地跑到餐厅里与哥哥姐姐会合。姐姐先开口了:“今天,我们三个在一起好好搓一次汤圆给爷爷奶奶吃!”“哦—耶!”我和哥哥大声欢呼起来。开始先分工:我搓汤圆,姐姐擀面,哥哥负责摆放。正式开始了,我将擀好的面团一把抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!

我想:给汤圆加点馅肯定很好吃!对,就怎么干!我拿来了红枣、硬币、糖果,然后叫姐姐把面团擀平,我再包上一颗红枣放在手里搓,一分钟后一个红枣汤圆“出世”了!我加快速度、提高质量,十分钟后:十五个红枣汤圆、二十个硬币汤圆、二十个糖果汤圆都出世了,搞得哥哥都忙不过来了!没过一会儿,面团没了,我连忙拿起钱快马加鞭地跑到小卖部买了二袋面粉跑到家。

我眼珠一转,想改变一下汤圆的形状,我翻出范本,上面有心形、正方形、圆柱等二十几种形状。我先将面包团上糖果,再往心形中间一放,又包上红枣放入圆柱中间……五分钟后,各种各样的汤圆都已经定形了!我将他们一同交给哥哥,他点点头说:“有创意,真帮!”得到到了夸奖,我心里美滋滋的。我一不小心将刚搓好的汤圆上戳了一个小洞,咿!还蛮好看的嘛!我给它取了个名字叫“一筒”,紧接着“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了!

我给汤圆变了四次身,很受家里人欢迎。晚上,全家人吃着“异性汤圆”个个夸奖我聪明!我太高兴了!

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篇8:元宵煮汤圆

全文共 422 字

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哇,元宵节到了,我最开心的就是能够吃到美味的汤圆了,好开心!一到元宵节,我就和表妹去商城买了些汤圆,买汤圆的过程中,让我没有分清楚,就从口袋里掏出了16元钱买了两斤,一回到家,我就开始煮汤圆,我都迫不及待啦,我想,应该已经熟了吧,我就开始给大家吃了,在吃的过程中,奶奶和表妹说:“怎么都是芝麻的啊?”我说,不会啊,我买了三样呢,花生的、巧克力的和芝麻的呀!怎么全部都是芝麻的啊?好奇怪呀!我吃呀吃,一直都吃的是一个口味的,吃得我恶心的,剩下了两个,我准备不吃了,可还是咬牙切齿的吞了下去,差点都吐了出来,我就把剩下的全部捞了出来,准备明天热了再吃。

到了第二天的时候,我就把剩下的汤圆热了,可谁知道,都烂成那样了,我还是吃了,因为,我舍不得丢掉,这可是我第一次的成果,不想白白的浪费掉!

嫂子看见了,就对我说:“你呀你,连买汤圆都不会,还能干什么?”我就微微的笑了一下。

第一次煮汤圆,竟然让我给煮砸了。但是,这也算是我的一份收获,我应该高兴差不多!

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篇9:我爱汤圆作文

全文共 450 字

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“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”听到这个谜语,你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧!汤圆色香味俱全,我最喜欢吃了。

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”你记住这首关于汤圆的谜语了吗?

汤圆,我的最

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篇10:吃汤圆作文500字

全文共 485 字

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今年元宵节,我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶在家里一起看晚会、赏月,最让我开心的是家人们在一起汤圆啦!

晚上七点,妈妈把煮好的汤圆端上桌。哇!一股浓浓的奶香味儿扑鼻而来,这一个个又白又圆的小汤圆,就像一颗颗洁白的雪球。又像一个个淘气的小孩子在水中游泳,只露出个小脑袋,可爱极了!

看着这一碗热气腾腾的汤圆,我不禁口水直流,真想赶快品尝一下味道,便拿起筷子,迫不及待地吃起来。

我轻轻咬了一口汤圆的皮,又软又糯的。再咬一口,嘴里已经满是芝麻的香味儿了,我吃到了一个黑芝麻馅的汤圆。我满怀期待的又吃了一个,好香呀!一股玫瑰的香味在嘴中扩散开来,这是一个青丝玫瑰馅的。我又连续吃了三四个汤圆,有酸甜可口的红果味儿的,有浓郁奶香的钙奶味儿的,有香甜的豆沙味儿的,就是没有吃到我最喜欢的巧克力味儿的。我有些失望,肚子也有些饱了,心想着,再吃掉最后一个汤圆就不吃了。于是我夹起一个汤圆大口咬下去,哇!果真吃到了巧克力馅的。浓稠的巧克力在嘴里融化,真是回味无穷。不尽兴的我,把融合着各种馅味道的汤也喝了个精光。

一个个圆圆的汤圆象征着人们盼望团圆之情,家人们能围坐在一起吃上一碗汤圆真是幸福极了!

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篇11:汤圆中的母爱作文1000字

全文共 1022 字

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儿时的我不怎么喜欢吃汤圆,总是被妈妈哄着:“觐弘,吃一颗汤圆长一岁哦。我常常被妈妈的话所迷惑,吃50颗景长五十岁啦!所以我如果一吃,就绝对吃上一大碗,像成为一个百岁老人似的。

时光在飞快地流逝,我也知道妈妈是在哄我吃汤圆罢了。平常的日子,破天荒的做上一碗大汤圆,自然就成了全家人的乐趣。这时候,妈妈威风凛凛,最为昨意,一手倒面粉,一手掺水,接着开始和面,她一和面像在打仇敌似的,又降龙十八掌,又流量飞拳,面和得软硬适度,捏捏成长条,最后盆手两交发,不沾一点面粉。然后我呢,手忙脚乱地擀皮,百分颇像一个大忙人。

一般,妈妈要包两种汤圆,一种带焰的,一种外表裹着红糖的。这时候,圆圆的盖帘上分两码上不同焰的饺子,像两军对弈,隔着楚河汉界。一次,妈妈正在做汤圆,我好的看着。妈妈将擀过的皮里装上花生酱,又滚成圆状,而令一品种的汤圆呢,妈妈总是将滚好的没装馅的汤圆放到装有很多红糖的大盆子里,然后用锅铲像炒菜一样炒着,将白白的大汤圆穿上一件金黄的外衣时,脸露出了不少惊讶。那煞是好看的汤圆,真像一个橙红色的球儿,可爱极了。

那些艰苦的岁月,妈妈的大汤圆给了我难忘的记忆。但是,这些记忆直到那一刻才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须用我的经历可以把这唤醒。

那一天是我的生日,妈妈一大早就开始做我最喜欢的大汤圆给我吃。我也不例外,老早就起了床,要知道看做汤圆是我最大的乐趣。我看见妈妈从菜场买回来的面粉都是最贵。妈妈开始和面,谁知妈妈这次和面和得十分认真,一丝不苟,和完便捏成条,切块成一个小小的白球,小白球,像小棉花的,玲珑可爱,楚楚动人。接着妈妈正想将汤圆倒进锅,谁知,意想不到的事情发生了,一时贪玩的我一不小心碰到妈妈的后背,妈妈一下子将大锅的汤圆全倒了进去,渐起了大水花。突然,妈妈大声地叫了起来,我连忙一看,妈妈的手被烫着了,一大块通红,我心里不禁牵起一丝内疚,“妈妈,不好意思我不想吃汤圆了,你不用做了!”“没事,不疼!”我知道妈妈在强忍着疼痛,可她坚持为做着汤圆。在用红糖裹汤圆的,我看到了妈妈的手明显有几些呼力。

一会儿,一碗热腾腾的汤圆,我津津有味地吃着,心里有种不知趣的滋味。好吃的汤圆,吞进嘴里,像滑梯一军溜进胃里,有种不温暖的感觉。抬头看看,只见妈妈在用凉水洗着烫痕,那烫痕也偷愈发红肿。的汤圆,可都没有我在生日时吃

在过去的日子里,我吃了很多次大大唐中汤圆,可都没有我在生日时吃得那样好吃,因为在这渺小的汤圆里,包含着妈妈对我深深的爱……

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篇12:第一次做汤圆作文

全文共 385 字

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今天,吃过午饭,我早早地等着包汤圆。我今天包的汤圆可有两点不同哦!第一点,里面的馅是咸的,由咸菜,香菇,猪肉组成。第二点就是汤圆外面还要包一层糯米。

开始包汤圆了!只见母亲往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了,连忙问母亲:“母亲,干吗要放泡饭啊?”母亲回答道:“那是为了让面团稍微硬一点,如果太软了就不好包了。”和面时,我们加了好几次热水。紧接着,开始包汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的汤圆放进糯米中,滚上几次,让糯米均匀地粘在汤圆上。这样,一个个完美的汤圆就大功告成了!把这些汤圆放进铝锅里,蒸上八到十分钟,就可以熟了。

一个个晶莹的汤圆,咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

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篇13:元宵节我学会了煮汤圆作文

全文共 510 字

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元宵节这天,妈妈刚好买回了一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应了。

说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉了,水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干了,没办法,我只好又加了点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等了好久,水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破了几个。“没办法,听天由命吧”。我叹了口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了,我把火调小,又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来,成了一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成了。

“妈妈,开饭了”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。

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篇14:关于煮汤圆的作文

全文共 339 字

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清早,我刚起床。看看钟,才七点半不到。我想:光坐着也没什么意思。于是我拿起一个小锅,里面盛满水把锅盖盖上开火烧水。然后我想:水开了还要等好久呢!于是我拿了一本书看了起来。

过了一会儿,我想:水该开了吧!于是我便走过去,揭开锅盖一看,水已经沸腾了,可可以放汤圆了。我把汤圆从冰箱里拿出来,汤圆还没开封呢!我拿起剪刀剪开了一个大口子。

我把汤圆用手拿出来然后一个个放到锅里煮,汤圆沉到了锅底。这时我想起了妈妈告诉我汤圆沉在锅底就是没熟。汤圆浮上来就是熟了。我揭开锅盖一看,汤圆还沉在锅底。过了一会儿,我又揭开锅盖看,汤圆还沉在锅底。我等不及了,把火调到最大。不一会儿,汤圆便煮好了。我尝了一个。嗯,好吃极了。我连忙盛了一碗,真好吃!我想:自己做的饭,比谁做的都好吃。

煮汤圆也不是很难呀!

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篇15:春节包汤圆作文

全文共 713 字

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星期天,也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心情去干妈家,因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一起包汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候,干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说:“干妈,我想包一个。”干妈给了我一个面皮,并提醒我说:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一点,接口处要使点劲,揉的时候要轻轻的……”。干妈的话没说完,我就亟不可待的动手包起汤圆来。

首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜欢吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蛮力使劲的把口封上,由于用力过大,就成了扁扁的,猛一看像个饺子。呵呵,不管那么多了,我开始使劲在手掌中揉起来,因为没有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想:呀,你这小汤圆还敢跟我较劲,看我怎么收拾你!于是我把汤圆直接按在了水里,瞬间汤圆变成了“糊糊”,水里到处都是黑芝麻,像一个个顽皮的小蝌蚪,还朝我吐泡泡。我急得直挠头,这可不打紧,干妈和侯元看着我哈哈大笑起来,原来手上的面都沾到头发上了,像个小老头。

干妈重新给我一个面皮,这回我可小心了,先在面皮的中间轻轻按一个小窝,然后放了半勺黑芝麻,撒了一点点糖,弄了点水把口牢牢封上,最后放在手掌中轻轻的转着圈揉,不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈现在手中,均匀圆润,好看极了,心里乐滋滋的。

学会包汤圆后我和侯元开始比赛,干妈当裁判。在干妈的一声令下,我和侯元双手就开始忙碌起来,一个、两个、三个……,盘子慢慢被我的汤圆占满了。半个小时后我们的比赛结束了,侯元比我多包了三个,但我包的汤圆又圆又大还好看,最终干妈裁决为平局。

看着一盘盘晶莹剔透的汤圆,我和侯元都开心的笑了。

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篇16:吃汤圆

全文共 311 字

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今天是元宵节,要汤圆。我吃了三种汤圆。

芝麻汤圆:芝麻汤圆可好吃了,皮滑滑的,咬上一口,润润的,有一根白丝还黏在上面呢,里面的芝麻渺小如沙,密密麻麻的,特别甜,几乎是个饱满的芝麻酱,看不见芝麻。

水晶汤圆:水晶汤圆的皮很薄,薄的可以吹一个巨大的泡泡了,紫薯馅儿的最美味了,那紫薯,很好看也很好吃,中间有几粒紫色的小点点,咬上一口,甜甜的紫薯真美味呀!而且很软,旁边还有紫薯的汁水,可甜了。

水果汤圆:水果汤圆的皮可滑了,馅儿也很足,里面全是馅儿,剩下的就是一层薄皮,特别是菠萝味的,特别好吃,咬上一口,滑溜溜的,里面的菠萝虽然吃起来舌头很麻,但是有一种酸酸的感觉,因为我爱吃酸的。

汤圆真美味呀!元宵节真好,可以吃到美味的汤圆。

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篇17:包汤圆的

全文共 434 字

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每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!

第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!

第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。

第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!

其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!

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篇18:第一次煮汤圆

全文共 308 字

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今天是元宵节,妈妈买回来了一袋汤圆,并答应让我来煮。我一听,高兴极了,并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑到厨房,先把铁锅放到了煤气灶上,加入了半锅水,盖上锅盖,打开了火。然后,我看了看汤圆的配料表,其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!渐渐地,锅里的水沸腾了。我打开锅盖,学着以前妈妈煮汤圆的样子,先倒出几个小汤圆,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了,我估摸着汤圆熟了,就盛了两碗汤圆,给爸爸妈妈品尝,他们都说好。

我也给自己盛了一碗,吃到嘴里滑而不腻,香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到,这是我所吃过的最好吃的汤圆了!

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篇19:元宵做汤圆

全文共 522 字

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元宵节,我吵着妈妈教我做汤圆,妈妈爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。

只见妈妈先用水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段。我取了一小段,学妈妈样先把它捏成窝型,再嵌入猪油馅,然后裹起来封好猪油馅,紧接着再把它搓圆。妈妈很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。妈妈说:“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按妈妈说的做果然搓圆了。妈妈夸我聪明,我心里乐开了花。妈妈还教我馅一定要裹好,不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感,我想做些不一样的汤圆。妈妈见了问:“你在干什么呀?”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了!”我喊到,爸爸跑来一看:“这是汤圆还是饺子?”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆,我把面团擀平了,在上面抹上馅,对折卷起来,像一朵花,妈妈直夸我手巧,我听了可高兴了。接着又做出正方形,心形的汤圆。不一会,稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了,“哗”的一声,汤圆下去了。妈妈盖上锅盖煮了起来。

啊!香喷喷的汤圆出锅了。妈妈放了些桂花糖,大家争先恐后地吃了起来。爸爸说:“这汤圆既新奇又美味,真棒!”我听了心里美滋滋的,妈妈也笑了。 我也吃了一个,那股香甜的滋味也慢慢流进了心田…

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篇20:元宵煮汤圆

全文共 540 字

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正月十五,我国最热闹的节日??元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

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