做汤圆的【合集19篇】

今天是元宵节，是一家团聚的日子。

晚上，彩色的烟花令人眩目。整个深圳都洋溢着欢乐的笑声和浓浓的汤圆味。我问：“爸爸我们吃汤圆好吗?”“好哇”爸爸回答道，又说：“不过，你刚刚买的汤圆都不很圆我们把它揉圆吧!这就代表今年就会团团圆圆的。”“嗯，不过也太没新意了吧!要不……”我翻了翻口袋，掏出了一枚一角硬币。“老爸，等一下，我们把这枚硬币放进汤圆里，如果谁吃到谁今年就是最幸运的人。”我兴奋的说，“好哇”爸爸笑着赞同了我的意见。

我们父女俩就开始包汤圆了，我心里想，希望我们一家三口全是今年最幸福的人。不一会儿，汤圆煮好了，爸爸用他那“鸡嗓子”叫到，我和妈妈迫不急待地想吃美味可口的汤圆呢。“哎哟”妈妈大声叫到，汤圆里面怎么有硬币呀，哈哈妈妈吃到幸运币了，我就连声说到“老妈，你今年要发大财了”!妈妈乐呵呵地说：肯定是你这个调皮蛋想的点子。我开心极了!

我祝愿妈妈和我们全家今年事事顺利，团团圆圆，健康快乐!

元宵节快来临了，许多人忙碌起来了，我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜，这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

汤圆是奶奶的拿手小吃，也是我的最爱。一次，见奶奶在包汤圆，我也把我的小手洗干净，学着奶奶的样子包了起来。先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我没泄气，又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆，奶奶总会单独给我做一碗，蘸上糖，香香甜甜，好吃得不得了。

奶奶说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

今天，我和妹妹、妈妈一起搓汤圆。

我们先把米粉放在一只盆子里，然后把水也放进去，用筷子搅拌均匀。接着倒出来用手揉，揉成了一大条，再用手心压，压成一个椭圆以后，用到把椭圆切开，每一条大约三厘米宽。最后再用手搓，搓成的长条有的像蚯蚓，有的像小蛇，非常可爱。

可没过一会儿，它们个个四分五裂了，原来是水放得太少了。真扫兴!

于是，我们只好重新开始，干脆搓起了大汤圆，把干裂的米粉再次合在一起，放一点水。这样可好了，又可以做了，不一会儿就完工了，准备下锅。

妈妈先把水烧开，然后再把汤圆一粒一粒地放入锅中，只听“扑通!扑通!”汤圆们一个又一个地蹦入水中，真是可爱极了。现在的锅里，有大个子的汤圆，也有小个子的汤圆，真是千姿百态啊!

瞧!小个子的汤圆先浮了起来，开始了“仰泳”，大个子的呢，也不甘落后，在水底“潜水”。妈妈用铲子一推，只见大个子也纷纷浮出了水面。满锅的汤圆都熟啦!

我们做的汤圆虽然没有商店里的好吃，但是是自己亲手做的啊，当然觉得香喷喷啦!

今天下午，一阵阵欢声笑语回荡在远航楼，原来我们六年级同学在教室做美味的汤圆来庆祝一年一度的元宵节呢。

今天下午英语课一下课，整个教室被叽叽喳喳的声音覆盖，有些同学则立刻跑去洗手，那速度是个快啊！有了先锋队员的带领，几乎整个教室的人都跑去洗手了，那速度和“狰狞”的面目你就生怕位置被抢了，而我却不慌不忙地把桌子拼好，再慢悠悠地向洗手处进发。

时间过得真慢，好不容易等来了久违的铃声。待老师介绍了一番元宵来历和习俗之后，我们大家就开始动手了。“事非经过不知难”原来小小的汤圆不是那么好做的。这不，和米粉就是件技术活，我们这组的米粉胚一会儿太干，揉不起来，一会儿太湿，很粘手，还是在老师的帮助下完成的。我心想：这和米粉真的需要多做多练才能掌握技巧，做别的事不也要这样吗？

接下来，就是包汤圆环节，我和组员各自分到一个小米粉团，然后我先捏下一小块，聚精会神地揉啊揉，搓啊搓，压啊压，做成小碗状，把豆沙馅放进去。可是豆沙放太多了，这个汤圆根本合不拢，这里捏，那里裂，豆沙直冒出来。组员们都笑了。接下来，我又做了几个失败的作品，有点儿灰心了。看看刘敏同学做的汤圆，不，应该说是超大号团子，比我做的汤圆大两倍，张枞狄则做了饺子版汤圆，郑刚做得真不错。我下定决心，一定也要做好汤圆，我吸取失败的经验，仔细琢磨做法；米粉团要湿一点，馅要少放些，搓的时候要轻，终于成功地做出了一个漂亮的汤圆，这个汤圆白白胖胖的，宛若胖娃娃的脸蛋，可爱极了。我兴奋地展示给组员看，组员们连连称赞。我下我掌握了技巧，一连做了20个汤圆。包汤圆让我想到了：要想手艺高超，一定要经过长年累月的练习。

回到家，妈妈把我做的汤圆煮给我吃，虽然卖相不好看，但是我觉得特别甜，因为这是我的劳动成果。

通过这次综合实践活动，我更加了解元宵节了，也懂得了：事事对于初学者来说都是困难的，但是，这要勤加练习，你就会掌握技巧了。

寒假的一天清早，我突然想吃汤圆了，还想自己学着渚汤圆，我就请求妈妈教我方法。

妈妈说烧汤圆其实很简单，只要在锅里放足够多的水，先把水烧开，然后放进汤圆。过一段时间，汤圆会浮出水面，这时就说明汤圆基本熟了。还可以用手指碰碰它，如果软了也就说明熟了。

汤圆熟了，我馋涎欲垂，盛了一大碗麻心汤圆开始津津有味地吃起来。妈妈见我吃得香，就对我说：“妈妈小时候是正月十五元宵节时才吃汤圆的。”我好奇地问妈妈为什么呢？妈妈说等我吃完陪我一起百度一下汤圆的来历。我兴高彩烈地说：“好呀！好呀！”我很快吃完了汤圆，迫不及待地要去解开心里的一些问题。

我们查了资料，吃汤圆在我国古代就是一项重要习俗，象征团团圆圆。它的来历传说很多，最早的是汉武帝时期有一位名叫元宵的宫女，长年在宫中，思念父母，以泪洗面，一位大臣为了帮助她，对汉武帝谎称正月十五火神要烧长安，唯一的办法是要元宵姑娘做很多火神爱吃的汤圆送去，这样元宵姑娘终于见到了家人。以后便形成了元宵节。

原来，小小的汤圆里竟藏着这么多有趣感人的故事啊！

过年了，过年了！在一声声振耳欲聋的炮声中，我又长大一岁了。初三一大早，我和爸爸妈妈开车来到了爷爷奶奶家。一进门，我就看见奶奶正在包汤圆。只见她把糯米弄成一块块，然后再放点芝麻馅，往手里搓一搓，揉一揉，只见一个又白又胖的汤圆做好了。我看一下，也叫奶奶让我做几个。奶奶高兴地同意了。我洗了手，然后开始一步一步地做。终于一个汤圆在我手里诞生了。虽然，它一点也不好看，但奶奶还是说我包的很好看。就这样，我一共包了20个。

晚上，奶奶煮我包的汤圆。大家都说这些汤圆十分好吃，我听了，心里美滋滋的。

元宵节晚上，咱们家要包汤圆。我非常高兴，就让妈妈教我包汤圆，妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好，然后把一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形，把一些黑芝麻馅放在中间，最后把它包住，放在手心里滚来滚去，一个圆圆的汤圆就包好了，妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。

我看完后满不在乎，说：“这么简单呀，我一看就会！”我照着妈妈的办法，先把汤圆皮捏成薄薄的一个片，把芝麻馅放在汤圆皮上，包的时候我用力一捏，馅全出来了。我一看泄了气，决定不干了。妈妈：“一个没包好，再包一个，世上无难事，只怕有心人嘛！”妈妈让我不要放太多的馅，手不要捏的太紧。于是，我按照妈妈教我的方法又包了起来，一个又一个，馅已经非常少往外跑了。紧接着我又发现一个问题，在捏皮时总是有些地方有点干，我加快了速度，尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习，我终于包出了合格的汤圆。

晚上吃着自己包的汤圆，看着窗外绚丽的烟花，我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀！

我会包饺子,而且包得很好,可是却没包过汤圆但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包 ，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉， 不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一 个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好 了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆 往嘴里送.。哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心 急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！

[冬至包汤圆的作文

暑假刚刚来到，妈妈就准备带我去宁波玩，我高兴得一蹦三尺高。

到了宁波，因为旅途劳累，所以准备先吃点小吃再出去玩。

刚一进小吃店，上来的第一道菜映入了我的眼帘，令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜：汤圆。

说到汤圆，你们肯定会自以为是地说：“汤圆算什么特色菜啊，超市里多得是呢？”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪，微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的，活像一串串晶莹剔透的小珍珠，又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气，浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处，活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下，最后才钻入你的鼻，逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中，让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边，汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬，汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴，汤圆又好像胶水一样，紧紧地把你的牙齿给粘住，像一个好朋友，依依不舍，不想和你分别。刚一咬破，香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来，香喷喷的，好吃极了！吃着好吃的汤圆，心像喝了蜜一样甜。

现在回想起来，那汤圆可真回味无穷呀！

今天是 正月十五元宵节，酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先，奶奶准备了搓汤圆的面和馅，馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后，奶奶先把面倒进面盆，然后倒进热水，水要适量，不能太多，太多面就变面糊了，太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉，继续少加点水，继续揉，面就成一个大大面团了。

接着，奶奶把大面团揪成一个个小块，我心急地拿起一个就捏，结果没搓好，面全部粘在手心，好不容易拿下来，手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑，说：“我先来给你做个示范，好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面，然后搓成一个圆球，再从中间往下一摁，形成一个小碗，把馅往里一放，一捏、一搓，一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说：“搓之前手心里放点干面，这样手就不会粘，搓时上下手应该要配合好力度，要一气呵成地搓好，不要搓两下看看，再搓，这样就搓不好。”于是，我就按照奶奶的方法，真的不再粘手了，而且搓得还圆溜溜的，乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时，奶奶突然问我：“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说：“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。”

“哦，我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了，锅里的水也开了，把一个个小小的汤圆放进锅里，真想现在就吃到，我急急地守候在锅边，准备品尝美味的元宵。没一会儿，汤圆熟了，我迫不急待地吃了一个，嗯，又香又甜、美味无比!

此时，奶奶才注意到我的脸早就变花脸了，连忙叫我洗洗，这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦，我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆，感受了劳动的喜悦，还体会到 “合家团圆”的重大意义!

今天我起了个大早。因为是个特别的节日——元宵节。以前几年的元宵节，爸爸妈妈都会包汤圆给我吃。那气氛，十分热闹。今年，我已经12岁了。今天我就要给爸爸妈妈包汤圆吃。

我来到超市，“哟，今天怎么这么勤奋？”阿姨问。“阿姨，我今天要包汤圆给我爸妈吃。我第一次做，希望您可以帮我选材料。”“你爸妈真幸福。我儿子还没给我包过汤圆呢？”“是吗？阿姨那你多选一些材料。我也帮您做。”“好。一共8元。做法也在里面。元宵节快乐！”“谢谢阿姨，一会见。也祝你元宵节快乐！”

我回到家，打开材料。“第一步，舀4杯面粉。将面粉的中间画出一个圆。将水慢慢倒入，一边倒一边搅。直到面粉变成一个有韧性的面团。”“好麻烦，不过为了爸爸妈妈加油！”我小心翼翼地倒着水，慢慢地搅匀。“终于好了。第二步，将面团揉得韧韧的，有弹性的。这好办，把它当沙包就好了嘛。”我摆好架势，“开打！”上下左右，一个地方也不能少。“好。”我拉了拉，"有韧性。过关。第三步，将汤圆搓成圆球。这好办，爸爸吃大的，妈妈吃小的，我……我吃最小的。嘻嘻。我特地没加馅，奶奶说，元宵不加馅最好吃。”我揪起一团面，放在手心，搓啊搓。一个汤圆就做好了。5分钟后，全部ok。“最后一步，将汤圆煮熟。先用大火将生水煮开，将汤圆从锅边滑入，小心烫手。过会就加点生水，过会就加点生水。不要让水漫出来。最后就等着香气扑鼻的汤圆。另外，别忘加把砂糖哦。”我将水煮开，小心翼翼地将汤圆滑入锅内。加了生水，盖上锅盖。守在一旁不敢离开。我一会加点水，一会加点水。终于，汤圆都浮在了水面。我将它们一一放入碗内，在上面撒上砂糖。大功告成。

“铃铃铃，铃铃铃。”闹钟响了，8点了。爸爸妈妈出来吃早餐，“哇，今天田螺姑娘下凡了。”老爸惊讶道。“或许是吧，先尝尝吧。”我说。“好。”爸爸迫不及待地尝了一个，“恩，不错。”“我尝尝。”妈妈说，我端起一碗汤圆送到妈妈面前。“还真不错。有进步。”“妈妈爸爸，我祝你们元宵节快乐。我们家要团团圆圆，和和睦睦。”“我们女儿长大了。以后的元宵你来做。”爸爸边吃边说。我突然想起一件事，“妈妈，我马上回来。我给阿姨送汤圆去……”

一天晚上，妈妈正在准备第二天的早餐——豆沙汤圆。我站在旁边越看越有趣，于是就对妈妈说：“妈妈，我想学包汤圆。”“好啊，好啊，你先注意看一下妈妈怎么包的。”只见，妈妈先把小面团搓得圆圆的，然后用手捏的扁扁的，中间稍许凹一点，接着把豆沙放进去用面裹好，最后用手一搓，一个又白又圆的汤圆就搓成功了。哇，真简单！我觉得包汤圆真是张飞吃豆芽——小菜一碟。

我满不在乎地抓起一小团面，心想：“不就是包汤圆吗，跟捏橡皮泥差不多啦！”我先将手中的小面团搓圆，接着就捏啊捏，捏成了一个小“碗”，往里面塞了满满的豆沙馅，又开始搓了起来。搓好了！我定睛一看自己的“得意之作”，咦，怎么有一个黑色的“毛毛虫”，再仔细一看，天啊，这哪是毛毛虫，这分明是露出的豆沙馅。我赶紧抓了点面往我的“得意之作”上粘，粘好后，后粘上去的面就像一块“补丁”。唉，马马虎虎还行吧！我再看看妈妈包的汤圆，至少比我好十倍。我不服气地说：“这个不算，只是我的试验品。”接着我又包了几个，有的张开嘴对我笑，有的歪着鼻子跟我斗气呢……

我不解地问妈妈：“为什么你包的汤圆是白天鹅，而我包的汤圆像丑小鸭呢？”妈妈笑着说：“你刚才虽然看清妈妈是怎么包的，但是还没有真正掌握里面的技巧，主要是还不熟练，熟能生巧嘛。好了，你再看一下妈妈是怎么包的，不要急，慢慢来。”

于是我又仔细地看了一遍妈妈包汤圆的过程。我又抓了一小团面慢慢地把它搓圆，轻轻地把它弄扁，塞了适量的豆沙馅，小心翼翼地把口捏好，再慢慢地将它搓圆。哇！总算包好了一个汤圆。我开心地对妈妈说：“我这个汤圆可是标准的美女汤圆哦！”

通过第一次包汤圆，我明白：做每一件事情不能只看表面简单，要真正掌握里面的技巧，特别是第一次学做什么事情，不要自以为是，一定要谦虚认真地去做。

去年的一天，我学会了煮汤圆……

那时，我特别爱吃汤圆，一次解决两三碗是小意思!妈妈老嘀咕:“只能吃不会做不行呀!长大了成何体统!”我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答:“没事!出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我”。我嘴上这么说，心里可不这么想:你又没让我干，我干嘛，又说我。

一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说:“老妈，今天让我当一次大厨吗?!”“不行，写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”!妈妈又强调说:“记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等……”“好了，知道了，出去当美食家去!”

我把妈妈拉离“战场”，开始“作战”了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样……“我的妈呀!”原来，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的“厨师梦”，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了，闭着眼睛打开锅盖，希望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了:在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的“狰狞”面目。我惊叫起来“上帝!这是一锅黑汤啊!”我怀疑这“煤球”能吃吗?后面的更别提了。“美食家”亮分“60”，不可能吧，刚及格……

这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛!下一次我会作的更好的!欢迎大家来品尝!

元宵节到了，妈妈给我包了最爱吃的汤圆。汤圆里面是芝麻馅的，可好吃了。

我看着妈妈细心地包着一个个小巧玲珑的汤圆，眼前一亮，想出了一个好点子，我可以和妈妈学着包汤圆啊！于是，我跑到妈妈面前说道：“妈妈，我来帮你吧！”妈妈笑着说道：“那你就试试吧！”我高兴极了，迫不及待地学着妈妈的样子包起了汤圆。

我先把面团拿到手上，再用勺子舀了一勺芝麻在中心，用手一搓，汤圆就包好了。但是我发现自己包的汤圆有裂缝，馅儿都从裂缝里漏了出来，我赶紧用虎口一捏，谁知顾得了这边，顾不了那边。正当我忙得手忙脚乱的时候，妈妈耐心地说：“不要灰心，我来教你。”妈妈示范给我看，我又重拾信心包了起来。终于，一个汤圆地完美诞生了，妈妈还给我一个大拇指呢！

下汤圆了，看着锅里那跳跃着的汤圆，我的心里无比高兴。

早上，太阳把天空照得通红，公鸡把我们唤醒，一个美好的农家早晨就这样开始了。我们打算煮香喷喷的汤圆做早餐吃。

首先，在锅内倒入一杯白开水，把火打开，盖上锅盖，等水烧热。过了一会儿，水蒸气把锅盖往上顶，而且水上开始冒泡泡了，我就问哥哥，“这是怎么回事？”哥哥说：“水烧开了就会冒泡泡了。”这时候，我们可以放汤圆了。我们一个一个的把汤圆放入沸腾的水中，小心翼翼的翻动汤圆，这样汤圆就不会粘锅了。可怎么辨认汤圆到底熟了还是没熟呢？我想了想，想出了一个老办法：用嘴巴去试。可是刚出锅的汤圆都很烫，等它冷了，那些汤圆就散架了，哥哥说：“我倒是有个办法，不知道行不行得通。就是当汤圆浮出水面的时候，它就熟了。”算了，现在不用也得用了，我硬着头皮把浮出水面的汤圆捞起来，“真的，确实是这样！”我欢呼道。

吃着又香又甜的汤圆，我心里甜蜜蜜的。

正月十五，中国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗，元宵节这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜，我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。

不少人认为汤圆就是元宵，虽然它们在外形和材料上差别不大，其实不然，汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法，是用箩筐滚出来的；汤圆则是南方的做法，是自己包的，类似于包饺子。

今年的元宵节，我的奶奶从南方赶来，由于奶奶是南方人，会做汤圆，又带来了原材料，我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了，是个半大不小的人了，又有专业“老师”教，于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。

看，热气腾腾的厨房里，有一个瘦小的身影在忙碌着，这个人影，就是我。

我刚进厨房的时候，被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片，抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气，这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思，慈祥地对我说：“还不适应吧，慢慢就习惯了。”接下来，这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。

首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉，倒上一杯温开水，搅拌均匀后捏成了团状形，然后拿出擀面杖大叔，在汤圆的半成品小弟身上擀了起来，汤圆的半成品小弟大声喊叫起来：“本是同根生，相煎何太急呀？！”做完这步之后，我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料，开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中，加入适当的温水，像包饺子那样，把口捏住，然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球，趁人不备，我还偷偷地把一块巧克力包了进去，哈哈，看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后，我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中，大约十分钟之后，汤圆就煮熟了。

汤圆上桌喽，虽然外形不太好看，但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧，那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了，这就是元宵节的意义吧，看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的喜悦。

元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。