做汤圆的经典20篇

正月十五吃汤圆的来历

相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。

夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。

就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

如果你要问我最喜欢什么节日，我就会毫不犹豫地告诉你是元宵节。去年的元宵节，我记忆犹新。

那一天我是在外婆家过的，我十分得快乐。那一天，我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆，看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢?

妈妈告诉我，原来它长得圆圆的，又有汤，所以叫汤圆。现在，我们可以开始吃汤圆了，我最喜欢吃豆沙馅的汤圆，吃起来甜甜的，粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样，团团圆圆的。这一天有意思吧!

吃完饭，我们就回家去了。在家里的路上，我看见一群幼儿园的小朋友，提着一只只各式各样的小灯笼，排着整齐的队伍在游街，小灯笼的灯光将大地照的亮极了，将大街照得光芒四射。

虽然元宵节过去了，但那美好的回忆仍久久荡漾在我心中。

吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”.吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名日：“元宝”.宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”.

如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

昨天是一年一度的冬至，老师决定今天给我们做汤圆。老师拿来了一张红桌布，把桌子铺得平平的，再拿来一袋糯米粉和一个大盆子。大家看见了既兴奋，又激动，不会真的是让我们自己亲手操作吧？

开始和面了，老师将糯米粉倒入盆中，让我们摸了摸，糯米粉的手感冰冰的，十分的柔软，好像在摸着雪花。我们把水加进去，用手不停的搅拌着，就好像儿时玩的泥巴。糯米粉就像进入了泥坑世界，已经糊得不得了了。大家不停的搅拌着糯米粉，可是呢，糯米粉把水分吸走了，面团变得了蓬松了，看上去真难看，拿在手上一下子就散了。

老师摇了摇头说：“那剩下的这个环节让老师来吧。”五分钟后，老师把糯米粉和好了，看起来就像一个又发又大的馒头，让人看了十分有食欲感。同）学们拿着老师给的粉团，开心极了！大家在那里嘟喃着：“做什么好呢？做什么好呢？”顿时，场面一阵安静，大家都在低头沉思。不一会儿，同学们纷纷仰起了笑脸，似乎决定了自己要做的是什么？但是桌上摆上了千奇百怪的汤圆：有的同学做成了“o”型，有的同学做成笑脸，有的同学做成星星，有的同学做成方块，还有的同学在做冰棍呢……

水开了，大家都把做好的汤圆放在锅里，同学们一边放一边不停的喊着：“好疼啊！”老师无奈地说：“孩子们，汤圆要往下放，不能往锅中间丢，更不能高高地往下扔。否则很容易被热水烫伤的！明白吗？”听了老师的话，我们纷纷选择这种办法往锅里放汤圆，这种无忧无虑的生活多好啊……

老师把煮好的汤圆拿来给我们吃，这个味道真是杠杠的，还有自己汗水的味道，真是好极了！

今天我体会到了同学之间的友情和团结的力量！

老妈买回了很多汤圆，有白色的，也有黑灰色的，刚买回来的汤圆是冰冰凉凉的。老妈把汤圆放进锅里，汤圆在水里发出“咕嘟咕嘟”的声音。

一会儿汤圆就煮熟了，冒着热腾腾的气，我迫不及待地冲进厨房，拿起筷子就夹汤圆，汤圆太滑了，一下子就掉进了碗里，我费了九牛二虎之力终于把它夹了起来，刚放进嘴里，舌头就麻了，太烫了！我用力地吹着汤圆，可是还不凉，老妈笑着对我说：“把汤圆夹开，这样就凉得快了！”还给我做了个示范，汤圆果真很快就凉了。

我也学着老妈的样子，用勺子按汤圆，可是汤圆一点也不听话，一按它，它就到处跑，像一只淘气的小兔子，最后我终于把它征服了，我一下就把汤圆塞进了嘴里，可真甜呀，嚼了嚼也很香，而且越嚼越香，真好吃呀！我一口气把汤圆都吃完了，我的小肚皮都像汤圆了。摸着圆鼓鼓的肚子，回味着汤圆的美味，我真想再吃一回呀！

今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后， 我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我平时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧！妈妈吃了也说好吃。

今年的元宵节我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。

那一天我是在外婆家过的，我十分得快乐。我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆，看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢？妈妈告诉我，原来它长得圆圆的，又有汤，所以叫汤圆。

现在，我们可以开始吃汤圆了，我最喜欢吃豆沙馅的汤圆，吃起来甜甜的，粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样，团团圆圆的。这一天有意思吧！吃完饭，我们就回家去了。在家里的路上，我看见一群幼儿园的小朋友，提着一只只各式各样的小灯笼，排着整齐的队伍在游街，小灯笼的灯光将大地照的亮极了，将大街照得光芒四射。

今天晚上是我们的汤圆之夜。也是最开心的夜晚。今天一大早，妈妈就提着篮子，到超市去买汤圆的粉，准备晚上做汤圆吃

到了晚上，爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿，还用手和一和，让儒米团更软一些。弄好后，爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆，我拿一些儒米团，搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后，水正好开了，爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。

过了5分钟多，汤圆的皮变软了，我想：真想尝一尝自己的手艺，一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。

好吃，太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊，真是舌甜滑润，肥而不腻，儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。

过一会儿，汤圆全吃完了。但是妈妈还要吃。没办法，“将军”之命不的不听，我们只好拿剩下的儒米粉再做。

这次冬至之夜吃汤圆，让我非常开心。

人生有许多的第一次，而令我最难忘的是第一次做汤圆。

在今年的正月十五，我们家准备做汤圆吃。开始做汤圆了，我先搓粉，用温开水倒进装着米粉的大碗里，然后，用力地搓，放的水不多，也不少，就是刚刚好。在我搓粉的同时，妈妈就把馅料调好，有花生味的，有芝麻味的。我不管三七二十一，先下手为强，从大碗里拿了桔子大小的面粉，把它压平，放进一勺满出来的馅料。由于我放的馅料太多了，所以在把汤圆合上口时，有些地方过于胀大而裂开。我连忙补救，补好这里，那儿又裂开，我忙得手忙脚乱。再看看妈妈，天啊，她包了一个又一个，而且是那么的漂亮。我灵机一动：咦?我怎么那么笨啊，现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉，压平后，包在原来的汤圆上，那些馅料立刻停止了往外流。耶!我成功地做好了第一个汤圆。第二个，第三个……我越做越熟练。做完后，妈妈把汤圆都煮熟了。我做的第一个汤圆很显眼，因为，那个汤圆比任何一个都大。我吃了一口，啊，真好吃啊!香香的，甜甜的。

这香香甜甜的汤圆，至今还甜在我的心头。你说，我怎么可能忘了呢?通过这第一次做汤圆，我懂得了：在生活中，要大胆地做事，要是做错了，或做得不太好，没关系，要及时改正，不要让错误延迟下去。

一转眼元宵就到了，听人家说，元宵一过，新年的气氛就有了一个圆满的句号了。听到了这一句话，我真是舍不得这个新年结束，希望永远过新年。

元宵晚上的八点多，妈妈到厨房烧了一大碗的汤圆。我见妈妈拿了一大碗汤圆来，我就连忙跑过去。妈妈把汤圆放在桌子上，爸爸想出了一个主意：只要你说出了一个成语，就可以吃一棵汤圆。爸爸就先来了一个开头炮：“又香又甜。”爸爸就迫不及待的把一个汤圆塞入嘴里。妈妈紧接在后：“又大又圆。”妈妈也塞了一个。我不管三七二十一，说了两个成语：“福如东海，寿比南山。”连吃了两个。爸爸不服气了，说：“要和吃的有关的。”后来，妈妈想睡觉了，就不参加了。我灵机一动：“美味……”刚想说可口，爸爸一个津津有味抢在我前头先吃了一个。我不服气了，说：“我先说了。”爸爸连忙说：“吃，快吃。”我赶紧吃了一个，又开始冥思苦想起来。这时，爸爸又开始抢答了说：“你妈妈烧的汤圆我吃了赞不绝口。”又吃了一个。我连忙反驳：“这时一句话，不能算一个成语。”爸爸说：“只要有成语就行，而且要对的上号。”我连忙说：“妈妈刚把汤圆拿上来，我就狼吞虎咽地吃起来。”我赶紧吞下一个汤圆。爸爸又说了一句：“你妈妈烧的汤圆百吃不厌。”吃了一个汤圆。我定睛一看，只剩下四个汤圆。我一拍脑门，说了一句：“妈妈烧汤圆的技术无人不知，无人不晓。”我又说：“临时补充，妈妈烧的汤圆我爱不释手。还有，妈妈烧汤圆名扬天下，哈哈，四个都我吃了。”后面，妈妈说：“这个汤圆的汤也很好吃。也可以比一比。”爸爸灵机一动，说：“你妈妈烧的汤圆如同美味佳瑶。”就喝了两口。我也不甘示弱，说：“妈妈烧的汤圆千奇百怪。”然后就和爸爸一样喝了两口。爸爸决定把最后的一点给吃了，就说：“我把这汤喝的滴水不漏。”可是，我在笑，爸爸被我抢来了。

元宵真好玩。

今天我看见妈妈在包汤圆，于是我也把我的小手洗干净，学着妈妈的样子包了起来。

先拿了一点和好的糯米团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺花生馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，花生馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我生气极了，一屁股坐在椅子上，对妈妈说：“那么难，还不如买一包现成的汤圆回来煮吧！”妈妈心平气和地对我说：“孩子，做一件事不可能一次就能成功的，你一定要认认真真地学，才可能学会，你先看一下我怎么做的吧！”妈妈示范了一次包汤圆的过程后，我就按照妈妈教的步骤开始做了起来。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我迫不及待地用勺子捞了一个汤圆，放到嘴边咬了一口，外面的皮软软糯糯的，里面的馅又香又甜，好食极了！

妈妈说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

正月十五，我国最热闹的节日??元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

有一次，我闲着没事。妈妈说：“既然你有空，那么你就煮汤圆吧!”于是，我就拿出妈妈买的汤圆，开启了学煮汤圆之旅。

我先煮上一大锅水，等上一分钟后水开了，我再把圆溜溜的汤圆一个个用筷子夹住，刚放松，只见汤圆像个调皮的孩子一般“扑通”地跳下了锅里，水溅到了我，我疼得“哇哇”直叫。此时的我真想泄气不干了。妈妈似乎看出了我的心思，说：“你呀!做事总那么急，要动脑筋想一想啊!”说完，妈妈手拿着装汤圆的碗，一边示范一边说：“筷子要离水面近一些，要慢慢地让汤圆下去，你害怕的话，也可以沿着锅壁让汤园‘滑’下去，这样就不会溅到自己了。”

妈妈才示范了一个，碗就让我抢走了，我按照妈妈教的，小心翼翼地把汤圆放到了锅里，这艰难的一步终于走过去了，就剩两步就可以端上桌啦!那就是让汤圆煮熟后加糖。经过了十几分钟的等待，汤圆终于出锅了，我尝了一个，味道还不错。我的心里乐得像汤圆一样甜。

经过了这次煮汤圆，也让我明白了遇事要多动脑筋多学习，事情最终会得到圆满的解决的。

“花好，月圆，吃汤圆，祝你全家来团圆！”

要说到元宵节吃什么？那非可爱的汤圆莫属了！元宵节必须吃汤圆，因为汤圆代表着团团圆圆的意思，能让全家团圆！

天刚一黑，天空中就变得热闹起来。一个个礼炮就像一朵朵鲜艳的花在空中绽放！而我们全家就在家“包汤圆”！

“包汤圆喽！包汤圆喽！”我兴奋地叫着，在桌子前跳来跳去！妈妈把材料拿上来，有糯米粉、水、芝麻馅、刀等等。我问妈妈：“我也想包，可以吗？”“当然可以，你先看着我包。”妈妈首先拿起一点糯米粉，掺点水，和在一起，然后拉成长条，把长条切成一块一块的小方块，把小方块窝下去，再把芝麻馅放进去，搓一搓，搓成一个圆球，就成了汤圆！妈妈的速度很快，不一会儿，一个个小汤圆就排起了队！

我迫不及待的拿起了糯米粉，一步一步的做着，一点儿也不马虎。虽然我很认真，但是我是第一次包汤圆，技术欠缺。我包的汤圆是“形状各异”！有的像葫芦，有的像糖果，有的像蝴蝶……如果要找一个像样的，那可谓是百里挑一呀！虽然包得很差，但是妈妈却夸奖了我，我的心里就像抹了蜜，美滋滋的！

汤圆煮好了，我站在阳台上，一边吃着香喷喷的汤圆，一边望着天，望着那一颗颗流动的星……

“海上生明月，天涯共此时。”中秋节这个万家团圆的日子，怎么能少得了吃汤圆呢？

傍晚时分，奶奶开始搓汤圆，只见她将面团捏成无数的团块，娴熟地在手上翻滚着。我在一旁入迷地观看，摩拳擦掌，跃跃欲试。可就在这时，奶奶惊慌失措地大喊道：“哎呀！我的戒指不见了，一定是滑落到汤圆里了！”我也着急起来，瞧这三十几个汤圆像白生生的胖娃娃，模样、大小基本一致，根本分不出谁是谁非，怎么办呢？这时我突然萌生了一个想法，便激动地说：”不如我们将错就错吧，如果谁吃到有戒指的汤圆，那就相当于中了头彩，嫦娥姐姐会帮你带来好运，到时要发红包哦！”大家一致赞同。

不一会儿，晚餐开始了，热气腾腾的汤圆端上了桌，每个人的碗里都盛了八只“吉祥宝”。我精心挑了一碗，愿好运降临。爸爸妈妈都不声不响地开始吃汤圆。看他们吃得那么仔细，我也夹起一个塞进嘴里，香喷喷，黏乎乎，真是美食之最啊！大家都在静静地吃着，祈求幸运的降临，屋子里静得连一根针落地的声音都能听见！

“哎呀！”妈妈的叫声打破了寂静，“我吃到啦！哈哈！”她像是回到了童年一般，还高兴地竖起了剪刀手。我呆呆地定在那儿，很不服气。可等妈妈拿出她吃到的“戒指”，我们大家都捧腹大笑，原来是淘气弟弟的恶作剧，他将巧克力豆趁奶奶不注意塞进了汤圆。妈妈像泄了气的皮球，我则虚惊一场，继续埋头“淘宝”。

第二个、第三个……眼看碗里还剩两个汤圆了，我有点泄气了，正挑起一个咬下去，只听“咔嚓”一声，只觉牙齿撞上了个硬家伙，加倍疼痛。我立刻瞪大了眼，但更多的是惊奇，难道真的被我吃到了？我吐出了这个硬家伙一看，果真是戒指！我兴奋得一蹦三尺高，就像运动员在奥运赛场夺冠了一样，我捧着被我吃到的“宝贝”还给奶奶，爸爸笑着说：“真是好运临头，祝你在学习上加倍努力，像芝麻开花一样节节高啊……”

大家有说有笑，屋里充满了欢声笑语，空气中弥漫着节日的幸福，我的心里则像吃了蜜一样甜。虽然今年的中秋天上没有明月，但却有一轮圆圆的明月在我心里。

今年我在外婆家过年吃汤圆，吃出了新的感受。

那是元宵节晚，我们一家子吃过饭，就围坐在电视机旁，等着收看元宵晚会。这时，外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻，准备包汤圆。我好奇地问：“外婆，为什么过年都要吃汤圆呢?”外婆神秘地笑着说：“你先帮我包汤圆，包好了我告诉你。”

为了早一点知道结果，我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下，我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家，我做的汤圆，要么大，要么小，要么圆，要么扁，很不规则。

大约22点，我请外婆快告诉我答案，可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说：“等你吃完了汤圆，你就会懂的，如果你还不明白，那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。

“快来吃汤圆了。”厨房里传来了外婆的声音，我第一个冲到桌前，看到一碗碗热汽腾腾的汤圆，馋得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。

我吃得正香，不知什么时候外婆来到我的身边，她笑着问我：“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆，美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对，而是会心地笑了，笑得那么甜，从外婆的笑中，我看到了什么是幸福、什么是快乐。

冬至即将来临，为了让我们感受一下中华传统节日的气氛，小水滴中心送给我们一个惊喜——搓汤圆，过冬至。

冬至也叫冬节，在周朝的时候，是以十一为岁首，冬至是十一月的第一个节气。所以民间有句俗语，说吃过汤圆长一岁。

做汤圆，要选择上好的糯米，首先把糯米浸泡十二个小时，用石磨把它磨成浆，磨好后用特制的布把米浆包起来，过滤掉水分。这个过程叫“吊浆”。吊浆要耗费十二小时左右，米浆变成了糯米粑粑，这时候就可以搓汤圆了。

老师端来一盆雪白的糯米粑粑，扯成一小段分给我们每一个同学，大家上下手一起做圆圈运动，把一个个糯米粑粑搓成了圆圆的雪球。它们整整齐齐的排列在竹匾中。等着老师把它拿去煮。

煮的时候先烧开水，再把汤圆轻轻地放下去，开始时这些小雪球是沉下去的，等浮上来的时候就熟了。再加黑糖和姜烧一会，原来的雪球现在变成金黄色的。老师给我们每个人盛了一碗，我吃了一口，味道妙不可言。啊！舌头都快甜掉了。我吃了八个，其中有两个没馅的，一个花生馅的，五个黑芝麻馅的。

吃了汤圆，按照民间说法，我又长一岁。我希望以后的日子都像今天这样甜甜蜜蜜，开开心心。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”每当元宵节到来时，大街小巷里都会传来这首歌，好像在提醒我们该吃汤圆了。

今天我们欢乐谷作文班就举行了一场有意义的活动－－－－－－包汤圆。

包汤圆的第一步是和面。只见邵老师在一个大盆子里倒入许多糯米粉，这些糯米粉堆在一块儿，像一座高高的雪山。接着邵老师倒入将近半盆调好的温水，

说起这调水呀，那还真不容易，既不能是冷水，也不能是热水。因为加冷水会使糯米粉没有黏性，而热水又会使糯米粉太黏。当水冲向糯米粉时，那场景可壮观啦！像雪山崩裂了一般。

第二步是搅拌，只见邵老师用筷子按顺时针方向搅拌。搅了一会儿，只见糯米粉起了许多小疙瘩，接着，邵老师挽起袖子，把这些疙瘩摁压在一起，揉成团，接着将面团拉起一部分，再摁在另一部分上，就这反反复复地做。

等了一会儿，老师说可以包了，并示范一次，我们就争先恐后的抢面团，像饿狼扑食一样，迫不及待地包起来。

由于我离老师比较近，很快就抢到了一个面团，。呀，怎么这么小？唉，没办法，只好将就一下了。

轮到我大显身手的时候了，我将面团放在了手心里，搓圆，然后，用大拇指用力一摁，摁出一个小碗的形状，再用勺子小心地放了一点芝麻，可是不知道是谁碰到了我，害得我把芝麻放歪了，后果可想而知，我的第一个“杰作”是只“灰老鼠”。

我不甘心，又拿了一个面团，重新开始，这次我吸取上次的教训，在放芝麻的时候，把勺子拿得稳稳地，果然，第二个比第一个好多了。

接着我又满怀信心地和大家一起，把剩下的面团都包完。

最后是尝汤圆了。很快，老师就把汤圆端来了。吃着热腾腾的，很有韧劲的汤圆，我心里美滋滋的，因为这是我们自己的劳动成果呀！

今天大年初六。

天天在亲戚家好酒好菜款待，肚子里满是油水，脸上是满面红光。

今早起床，忽然想吃家乡的稀饭汤圆。而且愿望十分强烈，我一边刷牙，一边就拨通了妈妈的电话，妈妈很惊讶我大清早打电话给他，我叫妈妈猜猜，儿子为什么打电话啊。妈妈笑着说：“那我猜猜看。”

我笑着说：“妈，你不用猜了。我就是想吃你亲手做的稀饭汤圆。”妈妈在电话那头大笑，说：“那你回来啊！”

这份强烈的愿望就像熟睡的孩子，忽然醒来，想找到母亲乳头的香味；就像迷路的羔羊，想找到回家的方向。我呢，当然是思家心切啦。

今年过年没有回老家，心里就有一份深深的牵挂。特别想吃稀饭汤圆。记得每年过年回家，早上我们还赖在被窝里的时候，妈妈就喊我们，汤圆要好啦！这时我们就会一骨碌爬起来，因为妈妈的汤圆实在是太好吃了。

在做汤圆的头天晚上，妈妈会把石磨子磨好的糯米糊，用老布料包好，放在草木灰里，第二天早上起来，糯米糊就变成了半干的糯米粉。这时妈妈会把芝麻炒熟，喷香的芝麻香飘起的时候，我们就知道要做汤圆了。芝麻炒熟后，妈妈会把芝麻倒进升子（量米的工具）里，再用锅铲的木头把手，一点点地把芝麻细细地捣碎，芝麻变成了芝麻粉。这时芝麻就更加香气四溢。

再在芝麻粉里放上糖。汤圆的馅就做好了。

妈妈做的汤圆又大又圆，三个汤圆就能装满满一大碗。

在汤圆下锅之前，妈妈先会在灶下面架起木材，用大火把稀饭（米用早稻米）烧开。在烧稀饭的过程中，妈妈会把汤圆做好。

做汤圆很有讲究，妈妈做的汤圆总是馅多，这样的汤圆一口咬下去，就会甜透到心里。我也跟妈妈学做过汤圆，但总是在下锅后，汤圆容易露馅，所以没有人愿意吃我做的汤圆。妈妈每每在做好汤圆的时候，还会捏几个小汤圆在里面。妈妈说：“这是因为怕有时忙忘记了，大汤圆里忘记放馅进去，这样吃到的人会不吉利。所以放几个没有馅的小汤圆，即使大汤圆忘记放馅，也不会让吃到的人不吉利。”

妈妈的谨小慎微，为的是让吃过她的汤圆的人，都身心健康，无灾无难。

当锅里的稀饭烧开后，立即把汤圆下到锅里，等到锅里的稀饭再次沸腾的时候，妈妈会把灶里木材火退掉，改用细柴火慢慢熬，直到汤圆一个个浮起来的时候，汤圆就熟透了。一个个排列浮在稀饭上面的汤圆，白白净净，圆圆满满，十分诱人。

妈妈的汤圆甜而不腻，还因为她每次做好了汤圆，还要准备几样可口的小咸菜。炒一盘胡萝卜干丝，浇上麻油，这是我最爱吃的。还要烹上咸鱼、咸鸭，吃一口汤圆，再吃点香香的咸菜，别提有多美了。

过年，回家真好。明年过年一定回家。回家就可以吃上圆圆满满的汤圆了，就能慢慢品味那些熟悉的味道！

[稀饭汤圆的作文

去年的一天，我学会了煮汤圆。

那时，我特别爱吃汤圆，一次解决两三碗是小意思！妈妈老嘀咕：只能吃不会做不行呀！长大了成何体统！我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答：没事！出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我。我嘴上这么说，心里可不这么想：你又没让我干，我干嘛，又说我。

一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说：老妈，今天让我当一次大厨吗？！不行，写作业去。完了。那好。耶——！妈妈又强调说：记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等好了，知道了，出去当美食家去！

我把妈妈拉离战场，开始作战了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样我的妈呀！原来，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的厨师梦，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了，闭着眼睛打开锅盖，希望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了：在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的狰狞面目。我惊叫起来上帝！这是一锅黑汤啊！我怀疑这煤球能吃吗？后面的更别提了。美食家亮分60，不可能吧，刚及格

这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛！下一次我会作的更好的！欢迎大家来品尝！

元宵节就要到了，元宵节有甜甜的元宵可以吃，我的心里就感觉到幸福满满的，因为我是最喜欢吃汤圆的了。

那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢!

元宵吃汤圆感觉真好，汤圆是我的最爱，真希望每天都可以吃汤圆!