做汤圆的【实用20篇】

吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。

如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

去年的一天，我学会了煮汤圆。

那时，我特别爱吃汤圆，一次解决两三碗是小意思！妈妈老嘀咕：只能吃不会做不行呀！长大了成何体统！我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答：没事！出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我。我嘴上这么说，心里可不这么想：你又没让我干，我干嘛，又说我。

一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说：老妈，今天让我当一次大厨吗？！不行，写作业去。完了。那好。耶——！妈妈又强调说：记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等好了，知道了，出去当美食家去！

我把妈妈拉离战场，开始作战了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样我的妈呀！原来，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的厨师梦，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了，闭着眼睛打开锅盖，希望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了：在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的狰狞面目。我惊叫起来上帝！这是一锅黑汤啊！我怀疑这煤球能吃吗？后面的更别提了。美食家亮分60，不可能吧，刚及格

这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛！下一次我会作的更好的！欢迎大家来品尝！

我听奶奶说星期六是我们的传统节日——冬至。

星期五晚上，我吃完晚饭就和家人围在一起搓圆子。奶奶搓的圆子又圆又均匀，粒粒像珍珠一样圆滑漂亮。而我搓的圆子有大有小、有圆有尖、非常的不规则，可大人们还夸我搓得真棒，我高兴极了。

星期六早上，妈妈很早就起床煮了圆子叫我和爸爸起来吃，妈妈煮的圆子特别好吃，甜甜的。妈妈还对我说：“吃了圆子就又长大了一岁，长了一岁就要更加懂事、更加努力学习。”我一定在新的一年里更加努力学习，更加懂事，争取在学习方面更加进步，做个老师的好学生，爸爸、妈妈的好孩子。

今天傍晚，爷爷、妈妈和我一起搓汤圆。

爷爷拿来一只脸盆，洗干净，把糯米粉倒进盆里，再加上水，爷爷就用手使劲把面粉和成一团，然后再把它搓成一颗一颗的小面团，远远看起来好像一个一个小篮球站在操场上在等待着比赛！妈妈说：“谁搓多少就吃多少。”我一听，搓汤圆的动作加快了好多。爷爷接着说：“谁搓的汤圆最圆，谁就是今天的汤圆冠军。”于是，我就更认真地搓汤圆，而且越搓越圆。不一会儿，汤圆全都做好了，我们互相看对方全是一身雪白，原来面粉都跑到我们的身上去了。我们相互看着，哈哈大笑起来。厨房里传来奶奶的声音，她已经烧开了水，让我把汤圆放进锅里。我马上把汤圆倒进锅里，不一会儿，一个个汤圆好像一个个白色的气球浮在大海里。好可爱哦！

今天我学会了搓汤圆，自己做的汤圆吃在嘴里甜在我的心里，我搓汤圆的技术越来越不错了。哈哈……

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是甜又甜······”今天，我也想像小二哥那样烧碗汤圆做早餐，暑假作文500字：烧汤圆。

我来到厨房，揭开锅盖，倒上两碗清水，又蒙上锅盖，拧开煤气灶开关，只听得“哧” 一声，火苗突然蹿了出来，深红的火焰舔着锅底，我赶紧松开手，免得小手“遭殃”。

趁着烧水的时间，我打开电冰箱门，拿出昨晚刚买的花生汤圆，沿着包装袋边儿，用力撕开，放在一边待用。

过了三四分种，锅盖边上冒出了一缕缕白气，听妈妈说，这就是水沸腾的景象。我小心揭开盖子一看，锅底不住地冒泡泡，一个个小泡泡迅速地浮出水面，然后在水面炸开，底下又有一串串泡泡紧接着升腾上来。我把等待已久的汤圆沿着锅边儿滑下去，这样就不会溅出水花，否则会烫伤我的手。等汤圆全部下锅后，我拿起木头饭铲搅一下，免得汤圆粘在一起。接着我又盖上锅盖，静静地等待在一边。

又过了一会儿，锅盖上又冒出了水蒸气，比刚才的还要猛烈，锅盖上下抖动，发出“达达达”的声音。我又倒入半碗清水，重新盖上盖子，等待汤圆熟透。

大约过了两分钟，锅边上出现了许多小泡沫，我知道汤圆已经熟了。我小心打开锅盖，一个个汤圆像吸足了水似的圆溜溜、白花花地浮在水面上，就像一只只白鸭子在水面上游动。我把汤圆盛在大碗中，用小汤勺舀了一个塞进嘴里，轻轻一咬，哇塞，一股花生的浓香充满了我的口腔，直达胸腔、腹腔。不一会儿，满碗的汤圆就全被我“消灭”了。

这时，妈妈走过来说：“宝贝，你烧的汤圆在哪儿呢?让我也来尝一尝，怎么样?”我听后，连忙奔向我的房间，背贴在门上偷偷地笑了，还得意地哼起了小曲：“烧汤圆，烧汤圆，我烧的汤圆是甜又甜。吃个精光舔舔嘴，摸摸肚子圆又圆。汤圆，汤圆，卖汤圆，我烧的汤圆最好吃······”

今天，我去了妈妈单位，妈妈说有活动，让我一起去。我心里想：是个什么样的活动呢?有没有吃的(没办法，我就是一个吃货嘛)有没有喝的?有没有奖品……到了活动现场，门外挂着红灯笼。贴着红对联，大大的福字，倒着贴在门上，表示福到了，屋内的灯光十分明亮，进出的人十分多，显得特别热闹。

活动开始了，我才明白，这次活动我们要干什么——包汤圆，汤圆圆圆的，代表我们要团团圆圆，不要分开。包汤圆不用我说，大家都会包，那就让我和大家谈谈感受吧!看到小朋友们笨拙地包着汤圆，大大小小，形态各异，看到年轻人们专注地包着汤圆，大小均匀，看着老人们熟练地包着汤圆，整整齐齐，就像一个个艺术品，他们的脸上都露出开心的笑容。我在包时，感觉十分激动，自己做的汤圆竟然可以给大家吃，包括老人、年轻人，还有跟我年龄差不多的学生们，我感到十分荣幸，看着大伙儿一个个开心地笑着，我也不免开心了。虽然在学校里，也和同学一起包过，但还是没有这种过新年的气氛，要知道当时我们包的都是白色的汤圆哦!而这次不一样，这次我们包的是各种各样的彩色汤圆，用紫薯做的紫色的，用胡萝卜做的红的，用菠菜做的绿色的，用南瓜做的黄色的，还有纯糯米做的白色的，各种五颜六色的颜色放在一起漂亮极了!红色的福字，红色的灯笼，红色的衣服还有各种各样的彩色汤圆，别提多热闹了。过了一会儿，烧熟的汤圆带着热乎乎、香喷喷的香气出炉了!

吃着自己的汤圆，看着别人的笑容，心里甜蜜蜜的……

在冬至，有吃饺子的习俗，但是在冬至，也有吃汤圆的习俗，在冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。更多关于冬至的作文尽在巨人作文网。

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”.在这一天， 因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”; 也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”， 民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“;下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联!

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

人生有许多的第一次，而令我最难忘的是第一次做汤圆。

在今年的正月十五，我们家准备做汤圆吃。开始做汤圆了，我先搓粉，用温开水倒进装着米粉的大碗里，然后，用力地搓，放的水不多，也不少，就是刚刚好。在我搓粉的同时，妈妈就把馅料调好，有花生味的，有芝麻味的。我不管三七二十一，先下手为强，从大碗里拿了桔子大小的面粉，把它压平，放进一勺满出来的馅料。由于我放的馅料太多了，所以在把汤圆合上口时，有些地方过于胀大而裂开。我连忙补救，补好这里，那儿又裂开，我忙得手忙脚乱。再看看妈妈，天啊，她包了一个又一个，而且是那么的漂亮。我灵机一动：咦?我怎么那么笨啊，现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉，压平后，包在原来的汤圆上，那些馅料立刻停止了往外流。耶!我成功地做好了第一个汤圆。第二个，第三个……我越做越熟练。做完后，妈妈把汤圆都煮熟了。我做的第一个汤圆很显眼，因为，那个汤圆比任何一个都大。我吃了一口，啊，真好吃啊!香香的，甜甜的。

这香香甜甜的汤圆，至今还甜在我的心头。你说，我怎么可能忘了呢?通过这第一次做汤圆，我懂得了：在生活中，要大胆地做事，要是做错了，或做得不太好，没关系，要及时改正，不要让错误延迟下去。

你试过在教室里煮汤圆吗？你试过在教室里吃汤圆吗？今天我就在教室里品尝到美味的汤圆。

上课了，钟老师从外面拿来了一个锅，同学们看了，惊奇地问：“是要吃饺子吗？”“是要吃火锅吗？”……老师听了，摇了摇头。

当老师从外面拿来一包汤圆时，同学们才恍然大悟，原来是要煮汤圆啊！我们开始煮汤圆了。先往锅里倒水，等了一会儿，水煮开了，水热得直冒泡泡，还发出了咕噜咕噜的声音，然后钟老师就把汤圆往水里倒。老师用筷子搅拌了一下，有的汤圆就像潜水员一样，潜到水里去，有一些像一颗颗皮球在水里滚动。过了一会儿，汤圆熟了，一颗颗汤圆就像一粒粒珍珠浮在水面互相拥挤着。

老师说：“一人一颗，不要抢。”同学们吃得狼吞虎咽的，我在吃汤圆的时候，觉得有一股绿茶的香味，还有一种香甜的味道。

今天，老师带的汤圆真好吃，真希望每次上课都能吃到这样的汤圆。

春节，在我们家乡有一种习俗——吃汤圆。趁着假期，我回到老家，与奶奶一起，体验了一番如何做汤圆。

“做汤圆的粉团最难和，不能太干，也不能太湿。太湿会粘在手上，让你动弹不得。”奶奶一边和粉团，一边告诉我。

待奶奶把粉团和好后，我们便开始搓“团团”。我们做的是大麻团，大小分配也是个难点。只见奶奶娴熟地把粉团搓成长条，再分成几小段，然后拿起其中的一小段搓起来。我学着她的样子，也拿起一小段开始搓起来——

我把粉团放在手心上，顺时针揉搓，哪里不够圆就倒过来搓一搓，揉一揉……虽说做得珠圆玉润，却大得如乒乓球般，简直是奶奶做的粉团的两倍大！

“你要分得稍微小一些，但也不能太小啦！”奶奶叮嘱我。我继续尝试，可结果并不令人满意。

我再细心观察奶奶的动作，边看边琢磨。终于，我成功了，也悟出了窍门：分段时不能太长，像一节手指那样就行。

看着那圆溜溜的汤圆，我心中的自豪感油然而生。

我们的芝麻汤圆与众不同——芝麻是裹在汤圆外层的，而不是用作馅料的。

汤圆熟得快，煮上几分钟，等它浮在水面上翻滚时，就可以出锅了。我们把煮熟的汤圆放在芝麻堆里来回滚动，几碗香气腾腾的汤圆便新鲜出炉了。

我们一家五口人围着一张大圆桌坐下，津津有味地品尝起这些香气四溢的汤圆。碗中的汤圆好似硕大的珍珠，像精灵一般跳进我的嘴里，团圆与幸福的滋味在空气中蔓延……“嗯，不错不错，好吃！”妈妈情不自禁地赞扬道。

汤圆，象征着团团圆圆、万事如意。我捧着那碗溢满浓香、甜蜜的汤圆，尽情享受这美好的时光……

今天，我们和作文老师在牛津斋教室里包汤圆。

老师先把糯米粉和水按比例倒入锅里，再用手用力使劲按压面团。我们在旁边仔细地观看着。突然，迎面扑来一阵淡淡的糯米香味——好香啊！这让我确信，等会儿我们包出的汤圆一定很香、很好吃。老师把面团揉好之后，分给我们每人一块，让我们自己选馅料开始动手包汤圆。没等老师下令，我们大伙儿是六月了的冰——开动（冻）了。

我首先取下一块玻璃珠大小的面团，接着把面团揉成一个小碗状，再把选好的馅料放到“小碗”里，最后把碗口的边沿捏在一起。就这样，一颗汤圆就成功一半了，剩下的是大家对汤圆形状的设计。正在大家认真设计汤圆的形状时，祚南和昊阳两人正你一言、我一语的大声斗嘴。他们两谁也不让谁，那斗嘴声就像是在我们耳边打雷似的，“轰隆隆、轰隆隆……”吵死了！这个娇气的祚南虽是女生，但也是调皮好动、不安分的。你看，她还弄倒了水壶，差点把我的汤圆淋坏了。

不说她了，还是说说我们的汤圆吧。我们包的汤圆品种多样：我们有包果冻的，把果冻现在面粉里滚一下再包就比较容易；还有的包花生馅的，包杏仁馅的，包巧克力馅的……正在大家埋头苦干的包汤圆时，我们班一向乖巧的晓煊同学开话了：“我们把汤圆包成各种形状吧？”听了这个提议，大家十分赞同，开始了他们的“创作”。你瞧，大家有的包心形的，有的包方形的，还有的包冰激凌形的……真是千姿百态，这可是市面买不到的哦！

最后我们忍痛地把我们的杰作煮了吃。虽然不舍，但各自品尝到了自己的劳动成果——非常好吃，真是佳食啊！希望作文班老师多举办这种活动，让我们这些小公主、小皇帝们多动手锻炼、体会生活。

今天，奶奶买了几袋元宵粉，要我和哥哥姐姐一起搓汤圆。

我高兴地跑到餐厅里与哥哥姐姐会合。姐姐先开口了：“今天，我们三个在一起好好搓一次汤圆给爷爷奶奶吃!”“哦—耶!”我和哥哥大声欢呼起来。开始先分工：我搓汤圆，姐姐擀面，哥哥负责摆放。正式开始了，我将擀好的面团一把抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了!

我想：给汤圆加点馅肯定很好吃!对，就怎么干!我拿来了红枣、硬币、糖果，然后叫姐姐把面团擀平，我再包上一颗红枣放在手里搓，一分钟后一个红枣汤圆“出世”了!我加快速度、提高质量，十分钟后：十五个红枣汤圆、二十个硬币汤圆、二十个糖果汤圆都出世了，搞得哥哥都忙不过来了!没过一会儿，面团没了，我连忙拿起钱快马加鞭地跑到小卖部买了二袋面粉跑到家。

我眼珠一转，想改变一下汤圆的形状，我翻出范本，上面有心形、正方形、圆柱等二十几种形状。我先将面包团上糖果，再往心形中间一放，又包上红枣放入圆柱中间……五分钟后，各种各样的汤圆都已经定形了!我将他们一同交给哥哥，他点点头说：“有创意，真帮!”得到到了夸奖，我心里美滋滋的。我一不小心将刚搓好的汤圆上戳了一个小洞，咿!还蛮好看的嘛!我给它取了个名字叫“一筒”，紧接着“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了!

我给汤圆变了四次身，很受家里人欢迎。晚上，全家人吃着“异性汤圆”个个夸奖我聪明!我太高兴了!

一年一度的元宵佳节临近了，我们在小区里做汤圆，庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗，这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里，兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面，把白白的糯米粉和水倒在一起，还加了一点菠菜汁，用力地揉，揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉，快速地搓圆，用力地压扁，小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里，揉圆。第一次我豆沙放太多，一不小心就把汤圆给揉破了！后来我有经验了，做出了很好看的汤圆，就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候，我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊，我吃在嘴里，甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里，晚上全家人一起分享我的成果，这真是一件快乐的事情啊！

寒假的一天清早，我突然想吃汤圆了，还想自己学着渚汤圆，我就请求妈妈教我方法。

妈妈说烧汤圆其实很简单，只要在锅里放足够多的水，先把水烧开，然后放进汤圆。过一段时间，汤圆会浮出水面，这时就说明汤圆基本熟了。还可以用手指碰碰它，如果软了也就说明熟了。

汤圆熟了，我馋涎欲垂，盛了一大碗麻心汤圆开始津津有味地吃起来。妈妈见我吃得香，就对我说：“妈妈小时候是正月十五元宵节时才吃汤圆的。”我好奇地问妈妈为什么呢？妈妈说等我吃完陪我一起百度一下汤圆的来历。我兴高彩烈地说：“好呀！好呀！”我很快吃完了汤圆，迫不及待地要去解开心里的一些问题。

我们查了资料，吃汤圆在我国古代就是一项重要习俗，象征团团圆圆。它的来历传说很多，最早的是汉武帝时期有一位名叫元宵的宫女，长年在宫中，思念父母，以泪洗面，一位大臣为了帮助她，对汉武帝谎称正月十五火神要烧长安，唯一的办法是要元宵姑娘做很多火神爱吃的汤圆送去，这样元宵姑娘终于见到了家人。以后便形成了元宵节。

原来，小小的汤圆里竟藏着这么多有趣感人的故事啊！

冬至到了，我们这里家家户户都有吃汤圆，听说汤圆代表团圆，而且吃了汤圆就会大一岁呢。

冬至前夕，妈妈买来了糯米粉，开始做汤圆了，妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里，再倒下一些水，水不能太多，用手搓着，再往返地和着糯米粉，搓到差不多再倒下一些水，直到糯米粉变成团，用手在糯米团里掰出一块粉团，做成香蕉外形，把它平分成五块，拿出其中一块放在手心里搓成圆形，越圆越好。

汤圆做好了，就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水，把水煮开了，再加些糖，最后把汤圆放进锅里煮，煮到汤圆浮到水面，汤圆就熟了。煮熟的汤圆，就像一朵朵白色的小棉花，好看极了。

汤圆煮好了，妈妈盛了一碗给我，我吃着自己做的汤圆，含在嘴里，感觉它柔柔软软的，味道甜甜的，很好吃。

今天我吃了汤圆，是不是真的就长大了一岁呢?

盼啊盼,冬至晚(冬至前夕)总算到了,我终于可以搓汤圆了!

吃过晚饭,奶奶把桌子收拾干净,在桌子上摆上一捆筷子,一排生姜,一块板糖,一盘福桔,在桔子上插上"三春",并点上两根蜡烛.

我好奇地问:"奶奶,为什么要摆上这些东西呢?"

奶奶说:"筷子,表示一家团圆;生姜,表示家庭火辣兴旺;板糖,表示生活甜美幸福."

哦,原来这里还有这多学问呢!

等爸爸到楼下放了鞭炮,我们一家人便围着桌子高高兴兴地搓起汤圆来.我搓着搓着,一不小心把汤圆掉在地上,妈妈吓唬我说:"小心变成麻子脸了."大家都笑了.我急忙跑到卫生间去照镜子,镜子里的我,成了"圣诞老人"了.我连忙拿毛巾来擦,还好,擦掉了,我会舒了口气.

我做了个金元宝,又做了个臼 ,还在臼里放上几粒小小的"米".

奶奶说:"做只小狗,给我们家看门."于是我们全家人都动手捏小狗,可是,谁也没捏成.最后,还是奶奶捏了一只。大家看了都笑了,我说:"奶奶捏了只四不像!"

汤圆搓好了,我缠着奶奶给我煮汤圆,奶奶拗不过我这只小馋猫,只好给我煮汤圆.汤圆煮好了,我迫不急待地咬了一只,哇,又香又短甜,真好吃.

我们的生活不正像这汤圆吗?又香,又甜,又圆……

今天作文班上，老师教我们搓汤圆。我既兴奋又紧张。

老师先示范给我们看。只见老师三下五除二就做成了一颗颗又圆又大的汤圆。轮到我们做了，老师把我们分成两组。我是一组的。小丽当了组长。老师先把糯米粉放到面盆里，组长边搅拌边拿小明的水壶倒一两滴水，可糯米粉还是太干了，只见组长又加了一点水，水温高一点，面就更有粘性。组长每加点水便用筷子搅拌，然后再用手去揉，总算轮到我们开始工作了！我们小心地搓着，生怕汤圆散开！看，有的索性整块放在掌心，搓得像牛肉丸一样大，有的一小块一小块慢慢搓，搓得像米粒一样小，有的已经很小心，可还是避免不了让它粉身碎骨的结局，把我们都逗笑了。最后，老师拿两盆汤圆让我们进行比较。老师说：“塑料盆的是你们揉的，铁盆是我揉的。”老师让我们观察。小丽说：“老师的又圆又有弹性，我们的干干的。”小石说：“老师的又圆又光滑，我们的太硬，而且没有水分，看，有些已有裂痕。”老师肯定大家的说法，并说：“因为你们的水温度太低了。”哦，我们恍然大悟：水温越高揉出的汤圆才越软。

十天后就是冬至了，到时我要叫我妈妈买糯米粉，让我搓汤圆，让他们尝尝我的手艺。

下午五点二十五分，妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭，可妈妈吃不下。碰巧，今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说：“今天晚上，我们一起包汤圆吧!”

妈妈先去做准备，我去书房写作业。

过了一会儿，妈妈在厨房里喊我：“星星，过来包汤圆了!”

“好!我来了!”我钻进厨房，只见汤圆馅儿紫的发亮，原来是用紫薯加炼乳做成的，看起来可诱人了。我馋得直流口水，目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意，我偷偷吃了一勺。“哇，太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。

呀!不好，露馅了!妈妈转过头来笑着说：“你这调皮的小馋猫。”说完，我和妈妈都笑了起来。

开始包汤圆了，妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上，让我用手搓一搓。搓好后，妈妈在我手里放了一个小圆球，让我轻轻地把它压成饼。压好之后，我想把它拿下来，可它紧紧的粘在我的手上，接着手指也被粘住了。妈妈急忙往我手上撒点粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子里都是粉……最后，我包了三个大汤圆，总体来说还不错，只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿，妈妈把汤圆端到我的面前，我夹了一个放进嘴里，甜甜的、黏黏的，可好吃了!

今天，我学会了包汤圆。

大家都知道每年都有一个传统的节日，那就是冬至。冬至要吃汤圆，我们小孩子最喜欢。

晚饭后，我和爸爸妈妈一同去奶奶家，奶奶家可真热闹，有许多人正在等我们，哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了，我们围成一桌，爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉，爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段，我和哥哥负责搓汤圆，老少一家齐动手，不一会就搓好了，爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮，望着锅里一颗又一颗地浮出水面，汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆，我迫不及待地吃了一粒汤圆，吃完之后，我大声地说：“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆，觉得又香又可口。

我从这次搓汤圆中，觉得做每一件事都认真、仔细，如果是集体的事情我们就要齐心协力，团结合作，认真对待，才有美满的结果。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。

汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。

中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏!”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。

第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了!我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。

最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。