做汤圆的推荐20篇

相信很多地方都有冬至吃汤圆的习俗吧!我们潮汕这边也有这个习俗。

每年到了冬至那天，家家户户都要做汤圆，吃汤圆。做汤圆可有讲究了，先把糯米粉放在一个锅里，然后炖水。水开了，就倒在糯米粉里，搅拌均匀。如果粘手就再加一点糯米粉，如果太硬就加点水。

调好糯米团后，就可以搓汤圆了。手一定要洗得干干净净。然后从糯米团抓出一小团，轻轻地揉搓，直到搓出圆球状。搓汤圆时，千万不要用力搓，不然汤圆就扁了。搓出搂的汤圆不能太大，也不能太小，更不能大小不一。因为汤圆象征着团团圆圆。搓好汤圆放在锅里一煮，再下点糖，就可以品尝了。

一家人围坐在一起，吃着热乎乎的汤圆，团团圆圆的，真是其乐融融呀!

今天傍晚，爷爷、妈妈和我一起搓汤圆。

爷爷拿来一只脸盆，洗干净，把糯米粉倒进盆里，再加上水，爷爷就用手使劲把面粉和成一团，然后再把它搓成一颗一颗的小面团，远远看起来好像一个一个小篮球站在操场上在等待着比赛！妈妈说：“谁搓多少就吃多少。”我一听，搓汤圆的动作加快了好多。爷爷接着说：“谁搓的汤圆最圆，谁就是今天的汤圆冠军。”于是，我就更认真地搓汤圆，而且越搓越圆。不一会儿，汤圆全都做好了，我们互相看对方全是一身雪白，原来面粉都跑到我们的身上去了。我们相互看着，哈哈大笑起来。厨房里传来奶奶的声音，她已经烧开了水，让我把汤圆放进锅里。我马上把汤圆倒进锅里，不一会儿，一个个汤圆好像一个个白色的气球浮在大海里。好可爱哦！

今天我学会了搓汤圆，自己做的汤圆吃在嘴里甜在我的心里，我搓汤圆的技术越来越不错了。哈哈……

今天，我去了妈妈单位，妈妈说有活动，让我一起去。我心里想：是个什么样的活动呢?有没有吃的？有没有喝的?有没有奖品……到了活动现场，门外挂着红灯笼。贴着红对联，大大的福字，倒着贴在门上，表示福到了，屋内的灯光十分明亮，进出的人十分多，显得特别热闹。

活动开始了，我才明白，这次活动我们要干什么——包汤圆，汤圆圆圆的，代表我们要团团圆圆，不要分开。包汤圆不用我说，大家都会包，那就让我和大家谈谈感受吧!看到小朋友们笨拙地包着汤圆，大大小小，形态各异，看到年轻人们专注地包着汤圆，大小均匀，看着老人们熟练地包着汤圆，整整齐齐，就像一个个艺术品，他们的脸上都露出开心的笑容。我在包时，感觉十分激动，自己做的汤圆竟然可以给大家吃，包括老人、年轻人，还有跟我年龄差不多的学生们，我感到十分荣幸，看着大伙儿一个个开心地笑着，我也不免开心了。虽然在学校里，也和同学一起包过，但还是没有这种过新年的气氛，要知道当时我们包的都是白色的汤圆哦!而这次不一样，这次我们包的是各种各样的彩色汤圆，用紫薯做的紫色的，用胡萝卜做的红的，用菠菜做的绿色的，用南瓜做的黄色的，还有纯糯米做的白色的，各种五颜六色的颜色放在一起漂亮极了!红色的福字，红色的灯笼，红色的衣服还有各种各样的彩色汤圆，别提多热闹了。过了一会儿，烧熟的汤圆带着热乎乎、香喷喷的香气出炉了!

吃着自己的汤圆，看着别人的笑容，心里甜蜜蜜的……

在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么，我会自豪地说：“汤圆。”

汤圆是用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的，在清水里翻滚，沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如一个个喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色，裹在里面的乌黑的芝麻流了出来，让人恨不得立刻想咬一口。

宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香，我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯，一到元宵节，奶奶煮了一大锅汤圆，家人围在一起，说说笑笑，在一阵阵热气中，大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆，香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来，弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”，全家人都开心地笑了起来。

这种食品最早出现在宋代，诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗：“今夕是何夕？团圆事事同，汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这浮圆子即指汤圆，诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

汤圆象征着阖家幸福，一家人团团圆圆，我爱家乡的汤圆！

冬至虽然可以吃饺子，但我更喜欢吃汤圆。

去年冬至，天气很冷，手冻得有点僵了，可当妈妈跟我说：“我们来做汤圆吧，今天是冬至节。”我一听到要做汤圆，我可高兴了，手也不觉得冷了。当妈妈把糯米团搓好，我就赶紧洗好手，学着妈妈的样子，做起汤圆来。我先在糯米团里捏出一小团糯米，搓成圆形，再把它压扁，在中间放一小团芋泥，或者豆沙泥，或者花生酱，再把它搓成圆形，一个汤圆就做好了。

妈妈边做边跟我说：“用糯米粉制成的甜品汤圆是冬至的传统习俗之一，在江南比较盛行。汤圆中，‘圆’意味着团圆、圆满，在冬至吃汤圆又叫‘冬至团’。在唐宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”

那天，我不仅学会了做汤圆，还懂得了更多的知识，真是快乐的一天啊!

说起元宵节，相信大家对这个节日都印象深刻吧！我们都知道元宵节自古以来意味着团圆，于是只要元宵节一到，各家各户都是要吃汤圆的，希望全家人在新的一年了团团圆圆，幸福美满。

晚上，我们全家一家人都坐在客厅里看电视，看着元宵节晚会。放广告时间，我对妈妈说，今天晚上的汤圆我来煮给大家吃吧。于是我在妈妈的陪同下走进厨房，为大家去煮汤圆了。妈妈让我先把水煮开了，大约几分钟以后，锅里的水开始冒气泡了，就得放汤圆了。我小心翼翼地撕开塑料袋，生怕这汤圆乘我不注意溜出来，跑了。我撕了一个大口子，一口气把汤圆全部倒进里锅里，然后把锅盖盖住。毕竟是第一次动手煮汤圆，急性子的我时不时去瞧瞧汤圆熟了没有。妈妈说，你不要去揭锅盖了，如果锅里面发出吱吱的声音，那大概差不多了。我等了几分钟以后，终于听到了吱吱的声音，好像汤圆在跟我说：“主人，我熟了，你可以帮我捞出来了！”我揭开锅盖一看，发现刚才汤圆有些吐出了黑黑的芝麻。有些还在沸水中跳舞。我先偷偷尝了一颗，熟了了汤圆又香又甜，好美味。我连忙把汤圆全部盛了出来，端到大家面前。我对大家说：“你们赶快尝尝我的手艺吧！”

大家吃着我的汤圆发出啧啧的称赞声，看着全家人吃着我亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的，比吃了汤圆还要甜。这真是一个与众不同的元宵节。

今天是元宵节，一早起来，我和大大去明湖超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里，用一个个盆子装着，上面有一卷袋子，还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面，用勺子把汤圆装进袋子，每次装5个。

有3种汤圆，有白芝麻的，黑芝麻的，绿茶的，像一个个石头，硬硬的。我装了半袋，去称称多少斤，阿姨用胶布把袋子口包好了，还贴了个小标签。我发现不够，袋子不能打开再装了，才一斤多，要吃两斤才够，我只好拿个袋子再装。装了一斤多，是0.556千克，第一次0.57千克，我拿去交钱。我不知是哪个位置，后来找到了，在柜台前面，阿姨用机器一照，共15.9元。我拿出钱数了数，零钱不够，把一张20元给阿姨，阿姨没办法找钱，叫我多把1块给她，她找了5.1元。大大说我买东西经常不用零钱，我一张张数太慢了，大大骂我，我生气了。

回到家里，我把汤圆倒进锅里蒸热，2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗，有紫，有白，有绿，然后关火，上次吃汤圆的人是慧静雅213，她在国成买的，我吃汤圆开始时很甜，后来感觉有点呕，大大叫我不要了，我还是吃，因为很珍贵。其它时间也可以吃汤圆，没用手机照下来，以后要照。

去年的冬至已经错过了汤圆，因此我十分期待今年冬至的到来。盼呀盼，好不容易迎来了今年的冬至，却没想到还是留下了遗憾。

冬至前一天，我得到一个“惊人”的消息：明天冬至，学校没有放假!我十分遗憾，但想到学校食堂有汤圆可以吃，又感到一丝安慰。当天晚上，有同学约我明早一起去运动，我毫不犹豫地答应了。

冬至早晨，我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很高兴，以致忘记了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表，忽然想起所有事情，现在已经是六点二十分钟，过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢!我们急忙奔向食堂。到了食堂，只见卖汤圆的窗口有很多人在排队。好不容易排到我，正要刷钱，看向锅里，只剩下汤圆汤!“阿姨，里面还有汤圆吗?”“没有了，你怎么到现在才来呢?”我百般的无奈，只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆，我垂涎三尺，后悔没早点来吃汤圆。真遗憾!真不该先去打篮球啊!

正当我后悔莫及时，电话手表响了。一看，原来是妈妈打电话来了，她告诉我，她要等到我回到家中时，煮汤圆给我吃，这一瞬间，我觉得真幸福!虽然在学校没吃汤圆，但可以在家里吃汤圆，那也是最美好的事了。我端着我的水饺，高兴地吃着，此时此刻，我不再感到遗憾，而是开心地期待着学校快点放学，让我能够快点回家，与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。

今天冬至，我又想起那个最长的夜晚，天上的星星久久地高挂在夜空中，圆圆的，一闪一闪的，多么像汤圆。这个冬至，既给我一点遗憾，又给我美好的期待，这种期待让我感到甜蜜和幸福。

母亲说要教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。

看着母亲准备好的面粉，我惊呆了，心想：“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”母亲似乎看出了我的想法：“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀，做成糯米皮，然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着母亲的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆，看着这些“作品”，母亲直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着，好像富有了生命一样。母亲说等汤圆都浮起来就可以吃了，不一会，所有的汤圆都浮了起来，我忍不住先吃了一个“毛毛虫”，嗯，我觉得还是自己亲手包的特别好吃，母亲也一个劲的夸我能干呢。

这一天，比我在楼下放鞭炮时的心情还激动，是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天，因为我能帮母亲分担家务了，我感受到了劳动的快乐!

今天，我们一家去外公家吃年夜饭。一到家，我就看见舅妈正在和米粉，我就好奇地问：“舅妈，这是用来干什么的呀？”舅妈说：“这是待会儿做汤圆用的米粉团。”我一听是做汤圆用的，可高兴了。因为我虽然包过很多回饺子，可我从来没做过汤圆。于是，我自告奋勇地和妹妹一起帮舅妈做起了汤圆。

我先用力抓了一搓米粉团，然后转头看看舅妈是怎么做汤圆的。只见舅妈非常熟练地抓了一小团米粉团，搓成圆形，压扁，再裹上芝麻馅，把汤圆的四周往中间包，双手揉着汤圆不断地搓，不一会儿，一个雪白的汤圆就诞生了。看到舅妈怎么做的以后，我心里有了数，就学着舅妈的样子有板有眼地做了起来。一开始还挺顺利的，可是当我放完芝麻准备把它搓成圆形的时候，芝麻馅却全都露了出来，把汤圆都给撑破了。舅妈说这是因为我在汤圆里包的芝麻馅太多了，而且我在搓圆的时候压得不够紧，馅才会都露出来。经过舅妈的“及时抢救”，虽然外面有很多处都是黑色的，但大致还看得出是个汤圆。我不甘心，又抓了一团粉，认真地包了起来。这一次我总算是成功了，虽然外面有的地方还有些芝麻钻出来，但这可是我包的第一个汤圆，很有纪念意义。

晚上，外公把下好的热腾腾的汤圆端上桌来，我开始找起了我包的汤圆。个儿扁扁的，样子黑黑的，准是我包的。外公说：“第一次能包这样已经不错了，味道还是一样好吃的。”我听了心里比吃了汤圆还甜。

每逢春节，家家户户都要吃汤圆，看，万老师正在包汤圆！万老师往糯米粉上洒了一点水，又抓了些糯米粉放在手里使劲揉搓，再洒一些水，把它压成饼，然后在里面放上了红豆，最后把红豆裹在里面，把糯米面搓圆，然后把它放在了桌上。

老师终于给了我和我同桌一袋汤圆。刚一发下来，我同桌就把汤圆拿起来。只见别致的黄色的汤圆包装在透明的塑料中，那诱人的黄色和圆圆的形状使我和我的同桌死死的盯着它，勾的我只咽口水。有的汤圆是椭圆的，用手捏一捏，觉得它软得像棉花糖，往包装袋上一看，哟，是栗子味的，一定很好吃！

老师终于肯让我们吃汤圆了。我迫不及待地打开了包装袋，闻了起来，突然，一股清香味荡漾心扉，心情顿时无比舒畅。我舔了舔汤圆，第一次舔的时候没什么感觉；第二次舔的时候，嘴里开始有了甜味。舔完汤圆后，我就迫不及待地开始吃汤圆了。咬汤圆时，我觉得汤圆有点玉米味儿，还有点粘牙，我终于吃到馅儿了，馅儿的味道有像牛奶一样香甜的味道，把我的肚子里的馋虫都给引出了，真是回味无穷啊！

春节吃汤圆的含义是愿家人团团圆圆、甜甜蜜蜜、和睦幸福，也表达了对离别亲人的无穷思念。

“卖汤圆卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”哼着轻快的歌，我和妈妈来到了萧山日报社食堂做汤圆。

集合完毕后，橙子姐姐和石头哥哥就把做汤圆用的糯米粉、温开水和豆沙馅发到每个小组，并让妈妈们陪我们一起制作。由于我在家和妈妈一起包过饺子，我想：这回我可要大显身手了。我先把糯米粉倒进脸盆里，再加上水，这时粉和水是分开的，我迫不及待地把手伸进盆里，抓起粉使劲一捏，粉竟然“爆炸”了，飞散的粉末洒在桌子上、溅在衣袖上。哎呀，以前看妈妈和面很容易，没想到刚开始就给了我一个下马威。我挽起袖子，小心地揉捏起来。旁边的同学一看挺有趣，也抢着来和，一个小脸盆，四、五只手挤在一起揉呀揉呀。渐渐地，粉和水合在一起，原本松散的糯米粉变成了一个小面团，可脸盆边缘还有好多粉末没有被揉进去，我们一边继续加水揉面，还一边喊着我们自创的口号：“加油，努力，和面要用力。”面团在我们手中慢慢变软变大，终于和好了。我的背上已经有了一丝汗意，再看同学们的脸，都已经变成花猫脸了，我们相互指着，笑成一团。

接下来要包汤圆了。我先拿起一小撮面团，揉成球状，从中间往下嗯，使它形成一个小洞，然后再把豆沙放进去，搓成圆团。可是，我做得汤圆不是白白的，而是花汤圆。原来汤圆中的豆沙露了出来，我问妈妈：“为什么会这样呀？”妈妈说：“因为糯米团的洞不够大，豆沙又放的太多了，导致豆沙没处落脚，就冒出来了。”听了妈妈的话，我把洞做得更大些，豆沙放少一点，问题果然解决了。我高兴极了，继续埋头苦干，可是事情并不像我想的那么顺利，不知怎么的，这次做的汤圆破皮了，裂开一个小口子，怎么也合不拢，这头刚捏拢，那头又裂开了，我着急地把汤圆递给妈妈，妈妈说：“你这块面有点干，而且你在搓的时候不要太用力。”说完，挑了小块面团，还沾了点水抹在破汤圆上，轻轻揉搓，竟然妙手回春了。吸取了经验教训后，我终于在磕磕碰碰中完成了一盒汤圆。

胖乎乎的小汤圆静静地躺在盒子里，十分诱人，就连那不小心粘在外面的豆沙馅都显得特别和谐。我不禁脱口而出：汤圆圆圆，团团圆圆。

今天早上我起的非常早，我问妈妈：“今天早上吃什么?”妈妈在床上懒洋洋地说：“今天你自己下汤圆吧。”听到妈妈的话我的心就一直砰砰的跳，这可是我第一次做饭哦。我来到厨房里，我又紧张又开心。

我先把水倒入锅里把锅放到炉子上，再把抽油烟机打开，就发出轰轰的响声，接着打开炉子开关，声音就变得更大了，吓得我一下就躲到一旁。然后我从冰箱拿出了汤圆，打开包装一下倒在锅里。十分钟过去了，锅里水还没有开。我赶紧去问妈妈，妈妈说：“是不是炉子火太小了”我回去一看原来真是这样，我把火调大了些，果然，不到十分钟锅子就开了，汤圆也浮上来了。又煮了几分钟，一个个汤圆变得又大又白，就像一个个的白天鹅浮在水面上，感觉熟了，我就关掉炉子把汤圆捞了出来，端给妈妈尝尝，妈妈尝了一口笑笑说：“真好吃，孩子真能干。”

这是我第一次做汤圆，感觉心里美滋滋的。

陈浩宇

煮汤圆的方法你们知道吗？要是不知道，你可以问问我，我来教教你！

第一，把水放进锅中，记住：一定要放半锅水，要不然容易烧干。

第二，一定要把水烧到冒泡泡时，才能把水汤圆放进去，不然汤圆煮得会很慢很慢，容易粘锅。

第三，煮一会儿，一定要搅一搅，不然下面熟了，上面还是生的。还要注意要等汤圆浮出水面，这时一定要快关火，不然汤圆会破的。

第四，盛的时候要轻轻的，不然会把汤圆弄破了。

第五，吃的时候，不要很快，不然就会烫到你或黏着你身体的一个部位。

听了我的介绍，我相信你可以做出又香又甜的汤圆！

今天是元宵节，本来想睡晚一点的，但是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了，还在睡，我决定起床给他们准备早餐!

做什么呢?我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。

今天真的很开心，我学会做汤圆了，我们全家人一起吃了一顿美味的早餐。以后有机会，我还要给爸爸妈妈做汤圆吃!

冬至是很多人都会过的节气，在这一天我们也必须要吃汤圆，吃汤圆象征着让我们的生活更加团团圆圆、和和美美。因为节日的气氛，在这一天，汤圆也成为了我最爱的一种食物。

包汤圆是个讲究活，今天，我跟外婆学习包汤圆这门技艺。外婆首先把开水倒入装有一些糯米粉的盆子里，水量够了就开始用力的搓面，直到把面搓得像橡皮筋一样有弹性才停止，然后出这团面拽下一块块的面团，用勺子在中间掏个小小的洞，把做好的芝麻馅、花生馅等放进洞里面，再用大拇指和中指慢慢地捏，紧接着就把洞口给封住，用两只手把汤圆给搓圆，就大功告成了。看着外婆包的汤圆又圆又漂亮，好羡慕，在看看我自己包的汤圆，大小不一、形状各异，有点显得难看，不过我会加油的，努力再做一些，肯定能达到外婆的水准的。

呼呼，令人嘴馋的汤圆煮熟啦，香喷喷的，一个个浮在水面上。我勺了几碗汤圆给外婆、爸爸妈妈他们后，就勺了一碗给自己吃。我将冒着热气的糯米皮给咬破，马上流出了漂亮的芝麻馅，随即把它给咬了进去，立刻感觉到满嘴的香甜。

汤圆，最好吃了，我喜欢跟外婆一起做汤圆，喜欢跟家人一起吃汤圆，享受这美好的时光。

元宵节是我国的传统佳节，那一天，家家户户团聚在一起，都要煮汤圆、吃汤圆。我们家也不例外。

我奶奶是包汤圆的高手。每到元宵节，我们全家围在圆桌旁，有说有笑，包起了汤圆。汤圆是圆形的，里面的馅种类繁多，有红豆馅、芝麻馅、还有猪油馅等。汤圆的颜色也是五颜六色的，有南瓜味的黄色、有抹茶味的绿色、有紫薯味的紫色、还有纯面粉的……

我们先准备好材料和工具，在米粉里加入温开水，搅拌均匀后和面。和好面，但是发现面不是很柔软，就做了一个小面团，放入锅里试试。然后把揉好的一个个面团里放入馅，最后揉成一个圆形，一个个胖乎乎的小汤圆就做成了。

过了一会儿，盘子上排满了一个个的“胖娃娃”，仿佛在说：“快来吃我吧!”我的嘴已经管不住了，馋得直流口水。我急忙端着盘子往热腾的锅里一倒。不一会儿，他们一个一个半沉半浮的，好像在举行游泳比赛，你拥我挤，不分上下。一眨眼，“胖娃娃”都浮了上来，好像张望着锅外美丽的世界。

最后我们全家吃着美味的汤圆。

吃自己的劳动成果，元宵节真是一个有意义的节日呀!

2月11日是元宵节，我做完了家庭作业，妈妈说：“今天是元宵节，我们今天要吃汤圆。当我听见了后，我跳得有三尺高。

妈妈开始下汤圆了，妈妈先把水烧开，接着我跑过去说：“妈妈，今天我来做汤圆吧!”妈妈还是答应了。我想妈妈就这么让我做汤圆一定是妈妈想教我几道菜。

水开了，妈妈让我把汤圆包装纸打开，把汤圆到下去，我正想往里倒，妈妈说：“你这样会溅起水把自己的手烫到的，妈妈让我拿锅铲去接着再倒下去就不会在烫到手了。

过了几分钟，我急的都等不急了，妈妈说：“别急，马上就可以盛汤圆了。不一会汤圆好了，就这样一锅沸气腾腾地汤圆就好了。

好了，今天我大方，看我作文的人我就请客一碗汤圆

今天是元宵节，晚上我一家人团聚在一起吃汤圆。

姥姥端着热气腾腾的汤圆上来了，咋一看，略透明的汤汁面上漂浮着几个赤色的枸杞子，隐隐望得见三四个若隐若现的圆，冒出的屡屡热气在寒冷的空气中清晰可见。我执起勺子，轻轻拨开汤面，汤圆就争先恐后映入了我的眼帘。五六个汤圆你挨着我，我挨着你，挤在一起，活像团团圆圆的一大家子。我用汤匙舀起最上面的一个汤圆，放在眼前细细打量：滚圆滚圆的丰满身材，洁白细腻的无暇皮肤，在蓝色花边的汤匙中显得越发娇嫩，让我有些不忍心下口。轻轻凑到汤圆前，咬上一小口，充盈的黑芝麻馅就迫不及待地涌了出来，诱人的浓香扑鼻而来。乌黑的馅、雪白的外表，形成了鲜明的对比，宛如一幅淡雅的水墨画。我一点一点吮净了汤匙中的黑芝麻，再小口小口地吃完了余下的汤圆。又甜又浓的黑芝麻，软软的糯米面从始至终缠绵在我的嘴唇、牙齿、喉咙口，让我意犹未尽。

舀起第二个汤圆，只见它脑袋滚圆，后部却是尖尖的，活像一只拖着尾巴的小蝌蚪。我好奇地询问奶奶，奶奶点了点我的鼻头，笑眯眯地解释：“这是特意为你做的绿豆馅汤圆，你快尝尝!”我将信将疑地咬了一口，翠绿色的绿豆面子缓缓地流淌出来，中间还夹杂着些许黄色的小米，颜色好看极了。我舔了一口，呀，一种糯糯的口感，还带有绿豆面子独有的清香，前所未有的清新感觉让我一下子喜欢上了绿豆汤圆。

我满头大汗地吃了一个又一个，不仅消灭了自己的一份，还把锅里余下的汤圆也一扫而光。“嗝——”随着一个响亮的饱嗝，我满意地停止了我的“汤圆扫荡”。

元宵节吃汤圆，我们一家人永远团团圆圆，和和美美。

导语：春节刚过，又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃元宵和汤圆。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节到了，超市里属汤圆最热销，如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透，不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆的寓意有哪些

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。

露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不像芝麻汤圆一样太甜，也不会像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。

既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。

接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的！”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能取得成功。