做汤圆的汇总20篇

今天，我看到妈妈买了一大团面粉。我想“老妈买那么多面粉干啥呀?“于是，我跑上去问老妈：“妈妈，你干啥买那么多面粉呀，就算做汤圆，我们全家人一下子也不一定吃的完呀?“老妈说：“今天，你表妹与你奶奶家的所有亲戚都要到我们家来做客。来，你也不小了，帮我来做汤圆吧!“我心想：“做汤圆还不容易。“

可是，我做的汤圆不是太大了，就是太小了。和妈妈的比起来简直是天地之别。“哇!这么难看的汤圆我才不要吃呢!“姐姐挖苦我说。我气的大叫：“去去去，有本事你也来试试看。“

第三次，我结和了前几次的经验。这次，我放的肉馅不多，也不少。终于做的像妈妈一样好了。“我会做汤圆了!“我高兴地喊到。

今天，我去了妈妈单位，妈妈说有活动，让我一起去。我心里想：是个什么样的活动呢?有没有吃的？有没有喝的?有没有奖品……到了活动现场，门外挂着红灯笼。贴着红对联，大大的福字，倒着贴在门上，表示福到了，屋内的灯光十分明亮，进出的人十分多，显得特别热闹。

活动开始了，我才明白，这次活动我们要干什么——包汤圆，汤圆圆圆的，代表我们要团团圆圆，不要分开。包汤圆不用我说，大家都会包，那就让我和大家谈谈感受吧!看到小朋友们笨拙地包着汤圆，大大小小，形态各异，看到年轻人们专注地包着汤圆，大小均匀，看着老人们熟练地包着汤圆，整整齐齐，就像一个个艺术品，他们的脸上都露出开心的笑容。我在包时，感觉十分激动，自己做的汤圆竟然可以给大家吃，包括老人、年轻人，还有跟我年龄差不多的学生们，我感到十分荣幸，看着大伙儿一个个开心地笑着，我也不免开心了。虽然在学校里，也和同学一起包过，但还是没有这种过新年的气氛，要知道当时我们包的都是白色的汤圆哦!而这次不一样，这次我们包的是各种各样的彩色汤圆，用紫薯做的紫色的，用胡萝卜做的红的，用菠菜做的绿色的，用南瓜做的黄色的，还有纯糯米做的白色的，各种五颜六色的颜色放在一起漂亮极了!红色的福字，红色的灯笼，红色的衣服还有各种各样的彩色汤圆，别提多热闹了。过了一会儿，烧熟的汤圆带着热乎乎、香喷喷的香气出炉了!

吃着自己的汤圆，看着别人的笑容，心里甜蜜蜜的……

今年元宵节，我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶在家里一起看晚会、赏月，最让我开心的是家人们在一起吃汤圆啦！

晚上七点，妈妈把煮好的汤圆端上桌。哇！一股浓浓的奶香味儿扑鼻而来，这一个个又白又圆的小汤圆，就像一颗颗洁白的雪球。又像一个个淘气的小孩子在水中游泳，只露出个小脑袋，可爱极了！

看着这一碗热气腾腾的汤圆，我不禁口水直流，真想赶快品尝一下味道，便拿起筷子，迫不及待地吃起来。

我轻轻咬了一口汤圆的皮，又软又糯的。再咬一口，嘴里已经满是芝麻的香味儿了，我吃到了一个黑芝麻馅的汤圆。我满怀期待的又吃了一个，好香呀！一股玫瑰的香味在嘴中扩散开来，这是一个青丝玫瑰馅的。我又连续吃了三四个汤圆，有酸甜可口的红果味儿的，有浓郁奶香的钙奶味儿的，有香甜的豆沙味儿的，就是没有吃到我最喜欢的巧克力味儿的。我有些失望，肚子也有些饱了，心想着，再吃掉最后一个汤圆就不吃了。于是我夹起一个汤圆大口咬下去，哇！果真吃到了巧克力馅的。浓稠的巧克力在嘴里融化，真是回味无穷。不尽兴的我，把融合着各种馅味道的汤也喝了个精光。

一个个圆圆的汤圆象征着人们盼望团圆之情，家人们能围坐在一起吃上一碗汤圆真是幸福极了！

我忽略了汤圆的重量。

就好像他们躺在冰箱里，

又好似他们飘在斋碗中，

我却把他们混淆。

我不记后果的肆意选择，

却为自己套上了沉重的枷锁。

黑芝麻还是椰蓉？

连豆沙都要和玫瑰混为一谈。

我想要的只是一口香醇的豆香，

却要一起忍受玫瑰的艳俗。

可爱的朱古力啊！

你还未与我相逢就早已蒸发，

其他的味道不过了了。

此刻我体会的只是汤圆的重量，

却仿佛又像我人生的必经之路，

看似轻浮，

实则沉重。

看似温暖，

实则冰冷。

元宵灯火阑珊时，

又有何人能够沉醉其中？

阑珊？

大街上？

广场上？

又有何地能够尽情释放？

崴起灼热的元宵，

心中又是无比冰冷。

何时何地？

人们又能尽欢？

元宵团圆之时，

又有多少人能够真正团圆？

元宵，元宵。

无比美丽，

无比美意，

又有谁能体会其中的真谛？

团圆，团圆。

无比幸福，

无比欢乐，

举杯尽欢时，

又有谁会思量其中的奥秘？

绝伦的世界，

又有多大呢？

天空只是套笼，

让你认为这就是世界。

又像元宵，

面皮只是容器，

让你惊讶这别有洞天。

[汤圆元宵七年级作文

2月9日是元宵节，我做完了家庭作业，妈妈说：“今天是元宵节，我们今天要吃汤圆。当我听见了后，我跳得有三尺高。

妈妈开始下汤圆了，妈妈先把水烧开，接着我跑过去说：“妈妈，今天我来做汤圆吧！”妈妈还是答应了。我想妈妈就这么让我做汤圆一定是妈妈想教我几道菜。

水开了，妈妈让我把汤圆包装纸打开，把汤圆到下去，我正想往里倒，妈妈说：“你这样会溅起水把自己的手烫到的，妈妈让我拿锅铲去接着再倒下去就不会在烫到手了。

过了几分钟，我急的都等不急了，妈妈说：“别急，马上就可以盛汤圆了。不一会汤圆好了，就这样一锅沸气腾腾地汤圆就好了。

你有没有尝试过在教室里品尝美味的绿茶香芋汤圆呢?没有吧!今天作文课，老师神秘兮兮地说：“等一下我们来煮汤圆。”我听了也觉得很新奇!

开始煮汤圆了，首先在锅里放下适当的水，然后盖上锅盖。过一会儿，开始有水蒸气冒出来，接着冒出了一些小气泡，仿佛有一个调皮的孩子在吹泡泡，不一会儿，水里的小气泡变大了，发出了嘟噜嘟噜的声音，就像一大群快乐的孩子在海边吹泡泡玩。这时，水开了，老师用勺子把汤圆推进锅里，然后用勺子搅拌。有些汤圆沉到水底，就像一个个潜水员在海洋里遨游;有些汤圆沉下后又浮起来，就像在峡谷蹦极一样，真有趣。我们真希望汤圆早点熟，可汤圆就像要跟我们作对似的，一直没动静。有的同学等得不耐烦了，便提议玩脑筋急转弯。正当我们玩得高兴时，老师说：“汤圆熟了，汤圆熟了!”同学们听了，赶紧去看汤圆，发现许多熟的汤圆都浮在水面，像一个个热气球一样，还有少数没熟的汤圆在飞快地滚动，像一个个杂技演员一样。终于，汤圆全熟了，同学们用碗筷奏起了交响曲。

分汤圆了，同学们蜂涌而至，把老师围得紧紧的，而且还拼命地喊：“老师，先给我!”终于，汤圆分完了，同学们各自喜滋滋地捧着自己的碗回到座位品汤圆。蔡任同学囫囵吞枣，不到一分钟就把汤圆吃完了;开宇同学却如数家珍似的，吃一口，看一眼。我仔细品尝汤圆，汤圆吃到嘴像棉花糖一样，软软的，粘粘的，香香的，真好吃!

这次煮汤圆让我懂得了，做任何事都不能太着急，因为心急吃不了热豆腐。

今天早上的阳光格外明媚，昨天还下着雪，今天却是暖融融的，我躺在床上看电视，老妈在厨房里忙着烧早饭。等我起来吃完早饭已经十一点钟，所以我就不用吃午饭了。收拾完我就拿起课外书坐在书桌前一动不动地看书。课外书看久了，仿佛自己也走进了大森林，一起和布莱恩（手斧男孩）寻找鹿精灵，不知不觉中，一本书看完了。

晚饭吃完，我和老妈去逛街，我们俩要去过情人节。走在马路上感觉好冷啊！风呼呼地吹着，把老妈冻得直发抖，幸好我穿了很多衣服，所以风再怎么吹，我的小手还是暖烘烘的。我们先去逛了书店，然后又去了肯德鸡，我一口气吃了两个甜筒，老妈看了一直摇头，心疼地问道：“冷吗？你看，大街上找不到第二个人在吃冰激凌了。”我哈哈哈地笑了笑。走在福泰隆门口时，我看到有几个大姐姐在卖玫瑰花，十块钱一支，我也想给老妈买一支，但是我没有带钱。我们又去超市买了汤圆和水饺，因为元宵节马上就要到了，但是看着圆滚滚的汤圆，我又馋嘴了，央求老妈回家后给我烧一碗，老妈笑着答应了。

回到家吃完汤圆，我就接着写日记，一天又过去了。

电视上经常放炫彩小汤圆的广告，可妈妈说那些都是添加了色素的不健康食品。我突发奇想，问妈妈能不能用蔬菜汁把面粉变个色，这样就可以做成彩色汤圆了。妈妈说：“我们可以试试啊！”

我有些等不及了，马上拿出了榨汁机，准备好各色各样的蔬菜。我跟妈妈分工合作，她负责洗菜，我负责切菜、榨汁。不一会儿一杯杯蔬菜汁就榨好了。绿油油的是菠菜汁，红彤彤的是西红柿汁，橘色的是胡萝卜汁，紫莹莹的是紫甘蓝汁，五彩缤纷，漂亮极了。

妈妈把菠菜汁倒进面粉中，揉啊揉，面粉真的变成绿油油的面团了，像是换上了一件绿色的新衣裳。我们用同样的方法将其他面粉都换上了不同颜色的衣裳。

随后，我们一边烧水，一边把面团搓成一个个小圆球。不一会儿五颜六色的汤圆宝宝们做好了，水也正好煮开了。汤圆宝宝们争先恐后地进了“泳池”，在里面各显身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。

等了一会儿，我的彩色汤圆出锅了！看着一个个晶莹剔透的汤圆，红红的像玛瑙，绿绿的像翡翠，口水都快流出来了。我迫不及待地尝了一口，哇！又香又糯，非常美味！

妈妈说：“我们的彩色汤圆是世界上最健康的食品。”

冬至即将来临，为了让我们感受到中华传统文化，小水滴培训中心送给我们一个惊喜——搓汤圆，过冬至。

据说在周朝的时候以十一月为岁首，所以第一个节气是冬至，民间的老人都说：冬至大过年。这一天很隆重，要搓汤圆，还要祭拜祖宗。

老师端来一盆准备好的糯米粑粑，把它弄成一小节一小节的，分给同学们搓，我们兴致勃勃地开始搓汤圆了。老师拿来两个竹筛摆在桌子上，让我们把搓好的汤圆放在竹筛里。我们小心翼翼地把一个个小团搓圆，搓好的汤圆就像珍珠一样。老师说：“一会煮时还会放一些包芝麻的，吃到有馅的运气会更好哦。”

汤圆煮好了，老师给我们每个人分了一碗，我把盛着汤圆的碗拿到座位上，发现刚才雪白的汤圆变成金黄色了，色香味俱全。我忍不住把汤圆放到嘴里，轻轻地咬了一小口，太好吃了，又软又甜，QQ的，这一个里面还包着黑芝麻，太香了。我恨不得一下子把整碗汤圆都吞到肚子里。

我觉得今天是最快乐的一天。老师说，汤圆圆圆的，象征着团圆，汤圆甜甜的，寓意着今后的日子甜甜蜜蜜，我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。

元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天，我与爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水与芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样！”我反唇相讥：“这叫与众不同！你瞧，多可爱呀！”

经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了，开锅了！”我开心地欢呼起来。好香啊！我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊！

也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在团圆饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为团圆饭中的佳品了。

一顿团圆饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里

汤圆是我最爱的美食之一，平时都是妈妈煮给我吃，今年的元宵节，我亲自为家人煮了一回汤圆。

这天晚上吃过晚饭后，全家人都在看元宵节晚会，我悄悄地走进厨房，准备动手煮汤圆。平时妈妈煮汤圆的时候，我总是在厨房里转悠，偷偷记下了煮汤圆的步骤和方法，这回终于可以给家人一个惊喜了！

我先将一大碗水倒进锅里，盖好锅盖，接着按下电磁炉上的电源开关，然后在一旁耐心地等着水煮开。趁着空闲，我洗干净一大块生姜，用刀拍碎，留着待会儿煮姜糖水。五分钟后，锅里吱吱地响，一阵阵白色的水雾往上冒，我知道水开了，连忙打开锅盖，然后把汤圆倒进锅里，还用勺子不停地往同一个方向搅拌，这样汤圆就不会粘在锅底了。等到汤圆开始往上浮时停止搅拌，并把火稍调小一些，再煮三分钟左右，汤圆全部浮在水面上，就可以关火了。看着一个个圆滚滚的汤圆，我不禁咽了咽口水。接下来煮姜糖水就简单多了。我盛了半锅水放到电磁炉上，加入拍好的生姜和一大勺红糖。几分钟后，水煮开了，一阵浓郁的香味扑鼻而来，为了使姜糖水更香浓，我又多煮了一会儿。

终于煮好了，我把姜糖水倒进煮好的汤圆里。“卖汤圆咯——”我端着煮好的汤圆来到客厅，爸爸妈妈瞪大眼睛，有些怀疑地问：“你煮好了？”我骄傲地说：“那是！快尝尝吧！”说着，我给爸爸妈妈每人盛了一碗。妈妈吃了一口，笑眯眯地说：“嗯，真甜！”我也赶紧把一个汤圆放进嘴里，轻轻咬一口，又滑又韧，香甜可口，我觉得，这是我吃过的最美味的汤圆了。

我养过许多动物，但我最喜欢的还是小仓鼠。我给它取名叫“汤圆”，它是一个同学宠物店买来的。小仓鼠很胆小，除了吃饭外，基本是都是“蜗居”。

小仓鼠的身体肉嘟嘟的，甚至摸不到骨头。虽然他它的身体只有手指长，但它可是鼠王国名副其实的“肥仔”。小仓鼠们的小“衣裳”一般都是白色的，只有小部分怪家伙披着黑色“衣裳”。它的头非常小，还没有核桃大，像一个小雪球，头上一对炯炯有神的眼睛永远目不转睛地盯着食物。它们的牙齿可有趣啦！小小的牙齿把坚果磨成了各种形状：圆形、梯形、三角形、长方形……千奇百状，可它们的牙齿却很白、很整齐。

小仓鼠最爱吃的食物要属核桃了。瞧，它吃核桃时那憨态可掬的样子才有趣呢！有一回，我去给小仓鼠喂核桃，正准备把大核桃掰开时，转念一想，为什么不看看它是怎样吃大核桃的呢？我静静的蹲在笼子旁观察着，小仓鼠先把核桃仁翻了个滚，啃下一小块放在一边，又继续去啃，一会儿功夫，大核桃仁就被小仓鼠“肢解”开了。它抱起一块小核桃仁放在肚子上，嗅了嗅，好像在说：“真香啊！”它用那两颗雪白的大牙津津有味地啃起来，几块小核桃仁很快被它“消灭”得干干净净。吃饱了，小仓鼠摸摸肚子，躺在窝里，一副很享受的样子。看着小仓鼠呆萌的样子，我不禁笑出声来。

这就是我既可爱又贪吃的小仓鼠，我非常喜欢它。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻，当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”，做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔，不同的地区孕育着不同的文化和人，即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日，但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色，今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川：“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

山东：芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

上海：酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。

湖南长沙：姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意，寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

今天中午，我肚子饿得咕咕叫，可爸爸妈妈还没回来。唉，还是在冰箱找点吃的吧！我翻箱倒柜地找着，好不容易终于找到一包汤圆。

于是我把汤圆拿出来，可是现在的汤圆又硬又冰，如果一咬，你的门牙可要“下岗”喽！我在锅里加了半铝勺水，并盖上盖子，耐心地等待着，忽然锅里发出一声怪叫“咕噜。”接下来又发出许多“吱吱吱”的声音。我马上跑过去一看，原来是水开了，我把汤圆沿着锅面往下滚。放下汤圆后，水面恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，有的还沉在水底，不肯上来，还有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部都“安安逸逸”地“生活在水面上没有一个沉在水底。”

我见了，连忙把汤圆盛入碗里，咬一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己做的美味的汤圆，不由得想起了想起老舍说的话“劳动最有滋味。”

元宵节是中国的传统节日之一。人们在这个节日里点彩灯、放烟花，当然，最最不能少的就是吃汤圆了。汤圆代表着团圆，吃了汤圆一家人就会团团圆圆。

今天是元宵节的头一天 ，彭城晚报小记者组织包汤圆活动，活动地点设在华美商厦四楼。我早早的起来床，吃完早饭，我和奶奶就乘坐公交车直奔活动地点，经过打听，活动室是在四楼游乐场。到那以后第一组报名的人已经满了，只能等第二组了。

半个小时以后，轮到我们了。开始包汤圆了，只见面板上的那面团细细的，滑滑的白如雪，还有那花生芝麻做的香喷喷的元宵馅。接下来我开始捏元宵了，我从一大坨面中分出了一个小面团，搓了搓，接着一只手拖着面团，然后边捏边转，不一会儿，一个汤圆壳做好了，接着填入一个馅慢慢地把口封住收紧，可是一看这只元宵又长又扁，于是我慢慢放在手里揉一揉，我终于做成了一个光滑圆润没有“皱纹”的汤圆。我掌握了技巧，越做越美观，一口气连续做了六七个又白又圆的汤圆。看着自己的“作品”，我心里别提有多高兴了。

半个小时一转眼就过去了，我用保险盒提着自己亲手做的汤圆跟着奶奶高高兴兴地回家了。从这次活动中我明白了：“做事要自己做，不要依赖父母。因为只有自己动手，才能丰衣足食。”

一年一度元宵节，恰逢时节人倍少。

正月十五闹元宵，送上汤圆寄愁思。

——题记

每当元宵节这天，乡村的集市上，总会挂满了大红灯笼，上面的图案为这一年的生肖守护神。今年，便是金鸡报晓，五福临门。接着而来的是场面壮观的锣鼓队，秧歌舞。正月里来闹元宵，秧歌舞蹈送进了家门，恭喜全家福到来。

在这个继春节之后的第一个重要节日里，汤圆成了最最受喜爱的食物了。汤圆一词，既表明了它的使用方法，又予以团圆美满之意。这是一种无肉类产品，主要以白糯米粉、水、速冻食品专用油、食用葡萄糖、白砂糖、淀粉、小麦粉等各种配料制作而成。有各式系列的，例如：地道大汤圆、真果仁大汤圆、宁波风味汤圆、小小汤圆等。

初次品尝宁波风味的黑芝麻汤圆，香糯滑的外皮里，有一些甜甜的味道。能和家人坐在一起吃几个软糯的汤圆，那该多好。

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。孩子长大了，有事业要忙，有身体要顾，有责任要担，有没完没了的事要立刻去处理。就算是想家，有时也无可奈何。在他们的眼里，心里，香醇的汤圆，承载的，是满满的乡思。

圆圆的汤圆，甜甜的笑脸，带来的，不止浓浓的愁思，还有想家的味道。

今天早上，我家吃汤圆由我来包。这可是第一次。 早上，我学着妈妈的样子把汤圆粉倒在大碗里，加了些水，用手和匀，然后又把买来的汤圆馅放在菜板上，用刀切成横条，再切成小方块。 准备工作做好了。我扯了一小团粉，搓成圆球，中间按了一个窝，把准备好的汤圆馅子拿了一块放在窝里，我想，汤圆这个“圆”字，大概就是一定要搓得很圆才行。于是，我在碗里捏了一团粉，封住汤圆的小窝，再把汤圆放在手里使劲搓。

过了一会儿，我想汤圆一定搓了很圆吧？可当我放手一看，却傻了眼，汤圆的馅都给搓出来了，我只好又在碗里捏了一小团粉，把破的地方补上。最后，在手里轻轻搓了搓。第一个汤圆终于做成功了。接着，我像刚才那样一个一个地包。不知怎么的，我觉得自己包得又快又好。不一会儿，就包了一筲箕的汤圆。 哦，我都忘了，锅里的水已经开得不能再开了。我急急忙忙地把汤圆倒进锅里。

对了，这汤圆怎么才叫熟呢？我想起了平时妈妈总等汤圆浮起来，才舀在碗里。于是，我揭开锅一看，啊!已经有七八个浮起来了，过了一会儿，有浮起来许多。最后，汤圆全浮起来了。我赶紧把汤圆舀出来。 今天早上，全家人饱饱地吃了一顿我包的汤圆。

今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。

首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

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今天，我和妹妹、妈妈一起搓汤圆。

我们先把米粉放在一只盆子里，然后把水也放进去，用筷子搅拌均匀。接着倒出来用手揉，揉成了一大条，再用手心压，压成一个椭圆以后，用到把椭圆切开，每一条大约三厘米宽。最后再用手搓，搓成的长条有的像蚯蚓，有的像小蛇，非常可爱。

可没过一会儿，它们个个四分五裂了，原来是水放得太少了。真扫兴!

于是，我们只好重新开始，干脆搓起了大汤圆，把干裂的米粉再次合在一起，放一点水。这样可好了，又可以做了，不一会儿就完工了，准备下锅。

妈妈先把水烧开，然后再把汤圆一粒一粒地放入锅中，只听“扑通!扑通!”汤圆们一个又一个地蹦入水中，真是可爱极了。现在的锅里，有大个子的汤圆，也有小个子的汤圆，真是千姿百态啊!

瞧!小个子的汤圆先浮了起来，开始了“仰泳”，大个子的呢，也不甘落后，在水底“潜水”。妈妈用铲子一推，只见大个子也纷纷浮出了水面。满锅的汤圆都熟啦!

我们做的汤圆虽然没有商店里的好吃，但是是自己亲手做的啊，当然觉得香喷喷啦!

元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥：“这叫与众不同!你瞧，多可爱呀!”

经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了，开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊!