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做汤圆的【推荐20篇】

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我会做汤圆啦

全文共 416 字

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今天,我和妈妈路过汤圆餐馆,一阵阵香气钻进我的鼻子,透过玻璃窗,只见顾客来起一个个洁白汤圆往嘴里送,我就吵着吃汤圆。

回到家里,我要妈妈教我做汤圆,首先把米放在盆子里,再把米粉揉成团。别小看这面团,可做起来却不容易。十分钟过去了,我的额头上渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想:“还是到外面去买吧。”这时,妈妈仿佛看透我的心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登。”听了这白话,我又开始揉面团,果然,一个光滑的面团揉好了,这时,妈妈烧开了一锅滚汤的热水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,象赶鸭子一样放进了沸腾的锅里,不一会儿,汤圆浮起来了,我连忙盛了一碗,又加了点糖。我有半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆,这能比餐馆的汤圆的味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里送,啊,真是香甜不腻,自己做的汤圆味真好。

通过学做汤圆,让我懂得了做事要想信自己,同时也体会到亲自动手中的快乐。

[二年级关于汤圆的作文

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篇1:元宵节我学会了做汤圆的作文

全文共 457 字

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元宵节就要到了,元宵节我最喜欢吃的就是汤圆了!甜甜的可好吃了。

今天的元宵节会特别不一样,因为妈妈说她要教我怎么亲手制作汤圆,真是一件令人兴奋的事情呀。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!

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篇2:一碗难忘的汤圆作文600字

全文共 614 字

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古人云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。今天是24节气之一,也是24节气中最隆重的节气——冬至。冬至里,北方习俗是吃饺子,我们南方是吃汤圆。但我们今天不仅要吃汤圆,还要自己包汤圆。

只见老师拿来一盆水,一个空盆子和一袋糯米粉。她先把大半袋糯米粉倒进空盆子里,剩一点备用,她说待会还要根据面团的软硬程度来判断是否需要多加糯米粉。然后倒一些热水到盆里,接着便搅拌起来,目的是让糯米粉与水充分合为一体。我们边看老师揉面,边伸出手到盆里去戳一戳那个还没成形的面团,发现面团太硬了,糯米粉还没有和面团完全抱在一起呢?于是老师又加了些热水,继续揉着面团。面团终于成形了,老师把面团分成十几小份,分给我们,让我们自己动手搓汤圆。我接过面团,一揉起来就觉得好舒服,感觉它如同一个解压的布丁玩具,软软的,好好玩。老师还告诉我们:要将面团搓成长条状,再平均分成一小份一小份,最后搓圆就能做成汤圆。我按照老师的方法包了好几个小汤圆。最后大家都看着自己包的汤圆,情不自禁地笑了,感觉汤圆也跟着我们笑呢!难怪说汤圆的“圆”意味着团圆和圆满。

接下来就是煮汤圆啦!随着水面持续沸腾,一只只白白胖胖的小汤圆终于浮上水面,老师告诉我们可以吃汤圆了。端起碗,勺起一颗汤圆,一口咬下去,软得粘牙,香甜极了。当最后一颗汤圆准备入口时,我居然有些不舍呢。

虽然从小到大吃过许多好吃的汤圆,但是这次吃的是自己包的汤圆,感觉比以往更加好吃,更加美味。这真是一碗令人难忘的汤圆啊!

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篇3:关于做汤圆的作文结尾

全文共 4394 字

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同学们写作文不知道怎么结尾?别担心,今天小编为大家整理了关于做汤圆的作文结尾,一起来参考参考吧。

关于做汤圆的作文结尾1

我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天,奶奶说:“做汤圆了,做汤圆了。”我一听到,就飞快地下楼了。

我一下楼就看见他们在做汤圆。我说:“我也要做汤圆。”妈妈说:“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么作汤圆,我就学着怎么做。

我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起来,又把他敲扁。我发现自己做错了,做成了扁扁的汤圆了。他们看见了,就哈哈大笑。我伤心极了,决定重心做。我又照着他们做。之后,终于做出来了。

后来,我又多做了几个,就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理:要细心做,才能做出美味的食物。

关于做汤圆的作文结尾2

炮竹声下,映照的是扬起笑的脸。很久没有,如此畅怀的开心,如此肆意的快乐。我过年,我快乐。 一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!

当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

大年初一的早上,我一起床,妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,让人忍不住一口气把它们吃掉!

我拿起勺子摇起一个汤圆,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠,只要轻轻一咬,香喷喷,甜滋滋的芝麻就会流出来……

我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。

汤圆既好吃,可爱又有营养,我喜欢汤圆的这种味道,那你呢?

关于做汤圆的作文结尾3

“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,马上用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。

这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,应该在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开始沸腾了,我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。

我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原来更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。啊,还是自己的劳动成果最香甜呀!

关于做汤圆的作文结尾4

今天,大家都带来了自己的平底盘、筷子、扣碗和桌布来到学校,只见老师把桌子分成了一组一组,让大家跟着组长坐下来。等我们都坐好了之后,老师请家长进来,分发糯米团和芝麻,大家都分到了一大块糯米团和芝麻。接下来,就由家长来教我们做汤圆。

先剥下一小块糯米团,然后抓一小把糯米团揉成一个小圆球,最后把汤圆放在盘子里,这样,一个可爱的小汤圆就做好啦!接着,我们又做了许多汤圆,那些汤圆白白的,胖胖的,像一个小娃娃的脸蛋。

我们把一大盆一大盆的汤圆给老师和家长们。老师和家长帮我们把汤圆烤了一下,拿出来,在上面撒上了一些豆沙粉,然后把汤圆端给我们。

我们开始品尝香喷喷、好吃的麻糍了。咬一口,甜甜的。我们还带了一些回家给爸爸妈妈吃。

啊!自己动手做的汤圆可真美味啊!

关于做汤圆的作文结尾5

今天中午我没事可干,妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了,我说:“我们包巧克力、糖果也行啊!”

“好主意!”妈妈回答。

于是我跑到客厅,准备了巧克力和四种糖,妈妈拿来了核桃仁和红枣。

妈妈揉好了汤圆粉,我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的,“扑通”一声把它扔进开水里。

“轻点!有人跳水了吗?”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包汤圆了,像是在演小品。

我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅,里面的汤圆一个个浮出水面,在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞,我睁大了双眼,仔细地观察,尽可能捞巧克力或者糖果心的。

我迫不及待地吃了起来,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。

关于做汤圆的作文结尾6

上星期五下午放学前,我们小组几个同学在一起讨论做汤圆的准备。最后,我的决定是:后天星期日下午四点到华标广场金太阳幼儿园做汤圆。各人的分工是:朱旭东带锅,黄湘旖带相机、余星辰带花生、刘安琪带芝麻、陈心言带白沙糖和我带汤圆皮。

星期日早晨,我和妈妈吃完早饭就到菜市场去买汤圆皮。菜市场里的人真多,挨挨挤挤的数不胜数,真热闹!

下午三点多,我坐车到金太阳幼儿园跟汤圆小组同学集合,朱旭东带我们到幼儿园的厨房,到了厨房,我们把准备的材料拿出来,放在桌面上,大家先洗手,然后,朱旭东把锅清洗干净,打开水龙头,把透明清流的自来水装到锅里,放到煤气炉里去煮。我们开始做汤圆了!首先拿来一块圆皮,在汤圆皮上放一些芝麻馅,便马上把它包起来,再磨圆就做完一个了。我们把许多包好的、圆溜溜的汤圆放到热开水里,再往水里放一些白沙糖,过十五到二十分钟后,煮熟了,才可以尝吃。我们各人拿起筷碗装汤圆吃,咬一口,热腾腾的,感觉到香甜可口的、美味的口感。啊!真是太好吃了!

今天,我学会了做汤圆。而且,味道比往常吃的更好吃,因为这是我们的劳动食品。

关于做汤圆的作文结尾7

今天中午,老师说:“下午每位同学都带一条围裙,因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。

下午,老师带着我们来到劳技室,“哇!好漂亮啊!”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊!锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀!眼睛都看花了。

开始做汤圆了,郑珏把水倒在面盆里,陈怡用手来和面。水已经足够了,面团也软了,陈怡把面团分给每位组员,陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求,我在一个汤圆里做了点手脚,我没有把麻心放进去,放的却是几颗枸杞。嘿嘿!这回有好戏看拉!我拿了三个面团,已经做一个汤圆了。接下来,在把两个面团里放什么呢?我有三个麻心球,现在,一个也没有用,还是用麻心做心吧!汤圆做好了,可是,还剩一个麻心,干脆自己吃掉吧!

翁正曙把汤圆倒下锅,过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来,每人四颗,两勺汤,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们:“是谁在汤圆里放了枸杞,害得我好苦。”我忍不住笑了起来。

今天的汤圆真好吃,这是我第一次做汤圆,等到团圆节时,我要给家人做汤圆。

关于做汤圆的作文结尾8

今天下午,我们学校举行了“包汤圆”比赛,好耶!

四年级组派出了两个家长和五个学生做汤圆,下午,现场热闹纷纷,比赛都还没有开始,家长和学生们就开始动手了,先把面粉磋好,再把馅包在里面,“开始!”一阵洪亮的声音响了起来,比赛正式开始了,同时,现场的打气声也跟着响了起来,一年级组做的是:辣椒汤圆,奇怪啊!汤圆还有咸的,时间过了一大半了,我们组的汤圆已经做好了,分汤圆啰!我捧着热辣辣的汤圆,闭上眼睛,默默的许愿:希望咱们家也能够像你这么圆、这么甜,永远快乐、永远开心!我咬了一口汤圆,馅是芝麻,好吃极了!白色的汤圆有一点点巧克力味,仔细嚼嚼,软软的,有种甜蜜的感觉。激动的时刻马上就要开始了,可是,令我们都惊讶的是:居然六个级组并列一等奖!

过这次比赛,吃了这些美味的汤圆,我觉得:其实里面的馅并不是芝麻,而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时,也让我们感受到了温馨的爱,也但愿我们的祖国像汤圆一样,团团圆圆,永远幸福!用爱,荣耀中国!

关于做汤圆的作文结尾9

正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。

妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!

一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪知道做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样子,再拿点肉放在里面。最后,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。

后来,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!

关于做汤圆的作文结尾10

2月25日,星期四,我们学校举行了做圆子活动,教室里,人声鼎沸!

下午第一节课,阿姨们拿来一大袋汤圆粉,我们一下子兴奋起来,兴高采烈的跑出去洗手,把准备工作全部做好。这时,老师把一大块白花花的面团发给我,我惊喜的先欣赏了一番,看着这白花花的面团,就像捧了一团棉花糖一样开心!

开始做圆子了,我先把面团拽一小块搓圆,可一搓面团,就把圆子搓碎了;于是,又拽了一小块,结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子,我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时,转过身看见杨亦程在不停地揉面团,我也学着开始揉,我用全身的力气把面团反复的揉搓,哇!奇迹出现了,面团果真变软了,还热乎乎的呢,我又开始搓圆子,面软了果然容易搓,搓成了各种形状,有长的,圆的,多角的,方的,各种奇形怪状,全有啦,有的像海星,有的像雪宝,教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子,我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿,阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了,顿时,教室里咋开了锅,“这是我做的圆子,那是你做的圆子”。

我看着我们亲手做的小圆子,好像听见小圆子仿佛在说:“你们合作得真好,真是又快又好!”

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篇4:以汤圆为话题的作文600字左右

全文共 631 字

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提起我最喜欢的美食,让我想起了关于这种美食的一则童谣:正月十五月亮圆,十五团圆吃汤圆,元宵圆圆像银元,圆圆团团餐桌圆,吃着汤圆庆团圆,圆圆满满收金元。

没错就是汤圆,我爱吃的汤圆,我家的汤圆一般都是自己做的,别看汤圆这么小,做起来却是很多工的。

只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,我摘下一小团糯米团,放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了,我用我包的汤圆和妈妈包的对比了一下,真的是没有对比就没有伤害,妈妈似乎看出了我的心恩,用手轻轻的推一下我的额头,对我说:“没事的,你包的已经很好看了,多做几次一定可以的。”“嗯”我点了点头。

我和妈妈包完后,煮汤圆就交给爸爸了,那些汤圆就跳水的运动员一样,一个接着一个“扑通”“扑通”往下跳,爸爸盖上了盖子,我却时不时去看汤圆,我想让它们快点熟,可它们就是不给我面子,个个都躲在锅底,过了一会,汤圆终于熟了。

刚出锅的汤圆,热腾腾,胖乎乎、圆溜溜,晶莹透明,就像一个个白白胖胖的娃娃脸,有时还会有几个调皮地咧着嘴巴,冲着我笑,笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻,顿时,一股香甜的气味扑鼻而来,用调羹舀起一个放入嘴中,甜滋滋的,软绵绵的,嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。

汤圆也代表着团团圆圆,这也是我喜欢它的原因!

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篇5:元宵包汤圆[200字]

全文共 318 字

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今天是正月十五,是我们国家的传统节日。我和爸爸、妈妈在一起包汤圆。寓意全家团团圆圆。

妈妈先拿出了做汤圆的材料。有糯米粉、花生、芝麻、糖、桔皮。准备好以后,我们就开始做汤圆了。妈妈先把糯米粉倒进盆子里,又倒了一些开水用筷子搅拌。然后,用力的揉,用力的捏,粉揉好以后,妈妈开始做汤圆的馅。先用面仗把花生压成碎末,我也想学习一下,接过面仗学妈妈的样子,用力地压了好一会儿。压完了,我觉得手上有点滑。妈妈说:“那是花生油。”接着,爸爸将芝麻炒了一下,然后把泡在盐水里的桔皮,切得很小很小,再放两大勺糖,搅拌一下馅就做好了。最后,开始包汤圆了,我和妈妈包好了汤圆。爸爸把汤圆煮熟了,我吃了一个,啊!味道真是美味呀!

元宵真好,真希望每天过元宵节。

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篇6:煮汤圆

全文共 308 字

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今天是元宵节,妈妈买回来了一袋汤圆,并答应让我来煮。我一听,高兴极了,并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑进厨房,先把铁锅放到了煤气灶上,加入了半锅水,盖上锅盖,打开了火。然后,我看了看汤圆的配料表,其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!渐渐地,锅里的水沸腾了。我打开锅盖,学着以前妈妈煮汤圆的样子,先倒出几个小汤圆,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了,我估摸着汤圆熟了,就盛了两碗汤圆,给爸爸妈妈品尝,他们都说好。

我也给自己盛了一碗,吃到嘴里滑而不腻,香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到,这是我所吃过的最好吃的汤圆了!

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篇7:做汤圆作文200字

全文共 257 字

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那一天我是在外婆家过的,我十分得快乐。我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆,看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢?妈妈告诉我,原来它长得圆圆的,又有汤,所以叫汤圆。

现在,我们可以开始吃汤圆了,我最喜欢吃豆沙馅的汤圆,吃起来甜甜的,粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样,团团圆圆的。这一天有意思吧!吃完饭,我们就回家去了。在家里的路上,我看见一群幼儿园的小朋友,提着一只只各式各样的小灯笼,排着整齐的队伍在游街,小灯笼的灯光将大地照的亮极了,将大街照得光芒四射。

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篇8:2024元宵节为什么吃汤圆

全文共 2173 字

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导语:春节刚过,又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃元宵和汤圆。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料,希望对您有所帮助。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节到了,超市里属汤圆最热销,如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透,不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆的寓意有哪些

正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

建议:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。近年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。

建议:如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

建议:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

建议:如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

建议:如果担心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。

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篇9:元宵吃汤圆

全文共 545 字

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汤圆,观花灯,是我最最开心的事。

元宵节晚上,妈妈做了一桌子的好菜,有鱼、鸡、肉……这些都是我们爱吃的菜。当然,桌上少不了唱主角的汤圆了。我们每个人的饭碗里都盛着汤圆。汤圆,白糯懦、滑溜溜的外表,好似一个个调皮可爱的胖娃娃,就是只看不吃,也让你满嘴溢香,回味无穷。看着看着,我那不争气的口水像断了线的珠子,滴滴答答地往下落。我赶紧拿起筷子朝汤圆白肚皮夹,没想到汤圆竟跟我玩起了警察抓小偷的游戏。滑溜溜的它,怎么也抓不住。一夹,它就溜到桌上,再夹,他就跑到桌子底下,打起了滚来。一会儿,它就变成了小黑人。我看了既心痛,又可惜。我又从碗里重新夹了一个,经过一番周折后,终于被我逮住了一个。我迫不及待往下咬,可是,还没等我尝出味道,它就哭了。黑色的眼泪(芝麻馅)一下子流了出来,滴到手上,身上,以往见不得别人哭的人,这次却无动于衷,被我一口吞进了肚子。哇!味道美极了,香香的,糯懦的,滑滑的。我一口气吃了两碗,都打饱嗝了,可还想吃。

晚饭过后,我们一家人兴高采烈地去街上观花灯。今年的花灯色彩明丽,姿态各异,有变化多端的走马灯,有美丽的三棱灯,有各种各样的动物灯……当然最流行的数兔子灯了。这儿到处人头攒动,欢声笑语,空气中洋溢着喜庆的气息。

夜深了,赏花灯的人渐渐散去。啊,这个元宵节过得真有意思!

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篇10:2024年元宵节作文600字:中学生包汤圆作文

全文共 555 字

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元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”

经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!

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篇11:关于元宵节学做汤圆的作文

全文共 410 字

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妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉,我惊呆了,心想:“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法:“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀,做成糯米皮,然后取一小块放在手心搓圆,在上面按一个小窝,把汤圆馅儿放在小窝里,将糯米皮包住搓圆,一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆,看着这些“作品”,妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着,好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了,不一会,所有的汤圆都浮了起来,我忍不住先吃了一个“毛毛虫”,嗯,我觉得还是自己亲手包的特别好吃,妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天,比我在楼下放鞭炮时的心情还激动,是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天,因为我能帮妈妈分担家务了,我感受到了劳动的快乐!

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篇12:关于包汤圆的作文500字

全文共 1100 字

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相信大家都吃过汤圆,那么大家知道该怎么包汤圆吗?下文为大家整理了关于包汤圆的作文500字,希望对大家有帮助。

关于包汤圆的作文500字篇一:

盼望了好几个星期,终于到除夕了。今年过除夕我比往年都要激动,因为去年这时候在我的“哀求”下,奶奶答应今年教我包汤圆。

为什么我这么想学包汤圆呢?原因有两个:一是因为我从小就喜欢吃汤圆,特别是奶奶包的芝麻汤圆,不仅卖相好,味道也是杠杠的;二是因为我看到过奶奶包汤圆,觉得很有意思,就像小时候玩的橡皮泥。

吃完午饭后,奶奶准备教我包汤圆了。她先把芝麻馅和好放在一个碗里,然后把包汤圆的面弄好了,切成一块一块的。拿出其中一块给我作示范:奶奶把那块面团按扁,中间凹进去,放入芝麻馅,在把它的口合起来,最后放在手上滚圆就好了。一会儿工夫奶奶就包好了一个又白又大的汤圆,我想包汤圆也没那么难嘛!

我拿起一块面团,,按奶奶的方法包了一个,可看奶奶包起来那么容易,自己动手却怎么也包不好。这不,我这第一个就包失败了,芝麻没包进里面,也没有把汤圆滚圆,我有些失望,觉得自己肯定学不会。奶奶耐心地说:“没事,慢慢学,哪有人刚出生就会包汤圆,而且包的很好看的。来,你跟着我一步一步地包。”我深呼吸一口气,认认真真地跟着奶奶包,包的虽说也不怎么样,但比起上一个已经有了进步了。后来,我和奶奶一起包了二十个汤圆。

晚上睡觉前我就在想:明天就可以吃到我亲手包的汤圆了,我一定要早点起床,看看奶奶是怎么煮汤圆的。下一次,我就可以学煮汤圆,这样以后就一个人在家不会饿肚子啦!

关于包汤圆的作文500字篇二:

今天是元宵节,楼下的孩子们提着元宵灯,伴着元宵灯的音乐跳舞。元宵节除了要有元宵灯还要做什么呢?对了,还要包汤圆。人家都说:“元宵节吃汤圆长一岁。”一大早,爸爸妈妈就买好了糯米粉,拌好了花生馅儿,准备包汤圆。

我们先拿一个碗,把糯米粉倒进去,再倒冷水进去搅拌,糯米粉变成了粘糊糊的“糯米团”。然后掐一小块,压成“馅饼”形状,打一小勺花生馅儿放在上面。最后,把它捏好,揉成圆形,一个汤圆就包好了。我以前包过,有经验了,所以这次我要做“改进版”汤圆。我拿起一个包好的汤圆,用糯米粉给它捏上一双笑咪咪的眼睛,小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴,就成了一张笑脸。我迫不及待地拿着我的作品给爸爸妈妈看,他俩看了,笑得合不拢嘴。我又捏了许多不同表情的汤圆,有的是怒气冲冲的;有的是嚎啕大哭的;有的是哈哈大笑的;还有的是可爱害羞的等。看着这些“改进版”汤圆,我便在想着它们出锅的样子。连忙把他们倒进锅里煮。过了一会儿,“表情汤圆”便煮好了,我一直看着碗里的汤圆舍不得吃,后来,我越看越想吃,忍不住吃掉了。

自己做的汤圆真好吃!

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篇13:元宵佳节吃汤圆作文

全文共 534 字

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说起元宵节,相信大家对这个节日都印象深刻吧!我们都知道元宵节自古以来意味着团圆,于是只要元宵节一到,各家各户都是要吃汤圆的,希望全家人在新的一年了团团圆圆,幸福美满。

晚上,我们全家一家人都坐在客厅里看电视,看着元宵节晚会。放广告时间,我对妈妈说,今天晚上的汤圆我来煮给大家吃吧。于是我在妈妈的陪同下走进厨房,为大家去煮汤圆了。妈妈让我先把水煮开了,大约几分钟以后,锅里的水开始冒气泡了,就得放汤圆了。我小心翼翼地撕开塑料袋,生怕这汤圆乘我不注意溜出来,跑了。我撕了一个大口子,一口气把汤圆全部倒进里锅里,然后把锅盖盖住。毕竟是第一次动手煮汤圆,急性子的我时不时去瞧瞧汤圆熟了没有。妈妈说,你不要去揭锅盖了,如果锅里面发出吱吱的声音,那大概差不多了。我等了几分钟以后,终于听到了吱吱的声音,好像汤圆在跟我说:“主人,我熟了,你可以帮我捞出来了!”我揭开锅盖一看,发现刚才汤圆有些吐出了黑黑的芝麻。有些还在沸水中跳舞。我先偷偷尝了一颗,熟了了汤圆又香又甜,好美味。我连忙把汤圆全部盛了出来,端到大家面前。我对大家说:“你们赶快尝尝我的手艺吧!”

大家吃着我的汤圆发出啧啧的称赞声,看着全家人吃着我亲手煮的汤圆,我的心里美滋滋的,比吃了汤圆还要甜。这真是一个与众不同的元宵节。

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篇14:汤圆中的母爱作文1000字

全文共 1022 字

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儿时的我不怎么喜欢吃汤圆,总是被妈妈哄着:“觐弘,吃一颗汤圆长一岁哦。我常常被妈妈的话所迷惑,吃50颗景长五十岁啦!所以我如果一吃,就绝对吃上一大碗,像成为一个百岁老人似的。

时光在飞快地流逝,我也知道妈妈是在哄我吃汤圆罢了。平常的日子,破天荒的做上一碗大汤圆,自然就成了全家人的乐趣。这时候,妈妈威风凛凛,最为昨意,一手倒面粉,一手掺水,接着开始和面,她一和面像在打仇敌似的,又降龙十八掌,又流量飞拳,面和得软硬适度,捏捏成长条,最后盆手两交发,不沾一点面粉。然后我呢,手忙脚乱地擀皮,百分颇像一个大忙人。

一般,妈妈要包两种汤圆,一种带焰的,一种外表裹着红糖的。这时候,圆圆的盖帘上分两码上不同焰的饺子,像两军对弈,隔着楚河汉界。一次,妈妈正在做汤圆,我好的看着。妈妈将擀过的皮里装上花生酱,又滚成圆状,而令一品种的汤圆呢,妈妈总是将滚好的没装馅的汤圆放到装有很多红糖的大盆子里,然后用锅铲像炒菜一样炒着,将白白的大汤圆穿上一件金黄的外衣时,脸露出了不少惊讶。那煞是好看的汤圆,真像一个橙红色的球儿,可爱极了。

那些艰苦的岁月,妈妈的大汤圆给了我难忘的记忆。但是,这些记忆直到那一刻才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须用我的经历可以把这唤醒。

那一天是我的生日,妈妈一大早就开始做我最喜欢的大汤圆给我吃。我也不例外,老早就起了床,要知道看做汤圆是我最大的乐趣。我看见妈妈从菜场买回来的面粉都是最贵。妈妈开始和面,谁知妈妈这次和面和得十分认真,一丝不苟,和完便捏成条,切块成一个小小的白球,小白球,像小棉花的,玲珑可爱,楚楚动人。接着妈妈正想将汤圆倒进锅,谁知,意想不到的事情发生了,一时贪玩的我一不小心碰到妈妈的后背,妈妈一下子将大锅的汤圆全倒了进去,渐起了大水花。突然,妈妈大声地叫了起来,我连忙一看,妈妈的手被烫着了,一大块通红,我心里不禁牵起一丝内疚,“妈妈,不好意思我不想吃汤圆了,你不用做了!”“没事,不疼!”我知道妈妈在强忍着疼痛,可她坚持为做着汤圆。在用红糖裹汤圆的,我看到了妈妈的手明显有几些呼力。

一会儿,一碗热腾腾的汤圆,我津津有味地吃着,心里有种不知趣的滋味。好吃的汤圆,吞进嘴里,像滑梯一军溜进胃里,有种不温暖的感觉。抬头看看,只见妈妈在用凉水洗着烫痕,那烫痕也偷愈发红肿。的汤圆,可都没有我在生日时吃

在过去的日子里,我吃了很多次大大唐中汤圆,可都没有我在生日时吃得那样好吃,因为在这渺小的汤圆里,包含着妈妈对我深深的爱……

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篇15:冬至作文:冬至搓汤圆

全文共 514 字

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你们知道吗?今天是什么节日?我告诉你们吧。今天是冬至日,也就是冬节。妈妈说,冬节要吃汤圆的,吃了汤圆要长大一岁了。我很高兴,今天早上一早就起床跟妈妈一起做一做汤圆。

妈妈让我把手洗干净,然后我们就开始做汤圆了。

妈妈把硬的米粉和软的米粉混在一起。然后抓了一块放在手中,使劲地捏呀捏,把米粉捏成一块,就开始搓汤圆了。妈妈做得汤圆小小的,圆圆的、扁扁的。我觉得真好玩。于是,我也学着妈妈的样子做汤圆。可是汤圆做得一点也不想。我忽然想到把米粉当作“橡皮泥”做,这样一定很好玩。于是,我拿着米粉,就像玩橡皮泥一样做了很多很多,有饺子、饼、兔子、花、包子、苹果、香蕉……看着盘子里的“动物、植物、蔬菜等东西。我想烧起来肯定很好吃。妈妈要把汤圆放进锅里煮了。我也在旁边帮忙着放。可是我一不小心被开水溅到,很痛。我想应该没什么大碍,所以没有告诉妈妈。后来细心的妈妈还是发现了,赶紧给我抹了药膏。

汤圆很快烧熟了,看着锅里的白白的汤圆浮在水面上,我觉得它们就像淘气的小宝宝,真可爱。妈妈把汤圆盛出来放在碗里,我夹了一个尝了一口,啊!好软呀,就像吃棉花一样!味道还真好!我一口气吃了一大碗。

今天,虽然我的手烫到了,可是汤圆的甜,使我一点儿也不觉得疼了。

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篇16:元宵吃汤圆

全文共 430 字

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元宵节就要到了,元宵节有甜甜的元宵可以吃,我的心里就感觉到幸福满满的,因为我是最喜欢吃汤圆的了。

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!

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篇17:制作汤圆作文500字

全文共 558 字

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马上就要到元宵节了。妈妈说元宵节是中国的传统节日,元宵节晚上家家户户都要吃汤圆,象征着一家人团团圆圆、平平安安。为了过一个有意义的节日,我们全家决定今年元宵节自己动手包汤圆。

一大早,我就和爸爸妈妈去超市买了许多制作汤圆的材料,有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西红柿……。回家后,我们迫不及待地将买来的食材洗干净,就立刻开始做汤圆了。我们首先将花生、芝麻炒熟磨成粉,与糖、油混合在一起做馅料;然后把南瓜、紫薯蒸熟捣碎,菠菜、西红柿榨汁后分别与糯米粉混合在一起揉成面团。看,黄色的是南瓜面团、紫色的是紫薯面团、绿色的是菠菜面团、红色的是西红柿面团,还有一个白色面团,就这样五个颜色的面团就都准备好了。

开始包汤圆了,我学着妈妈的样子,拿了一小团面放在手中,揉成一个圆球,压扁,把边捏薄,在中间放入馅料后,沿边缘小心地将面饼捏合起来,最后两手轻轻地将捏合在一起的面团揉成圆形,一个圆圆胖胖的汤圆就变出来了!就像做手工彩泥一样,真好玩!不一会儿,所有的面团就都变成了一个个五颜六色的小圆球,好像一队队士兵排着整齐的方队在接受检阅。妈妈说,中国人过年有一种祝福叫五福临门,我们包的汤圆正好是五种颜色,就给它们起名叫“五福汤圆”吧。我很喜欢这个名字,希望在新的一年里老师和同学们全家团团圆圆、福气满满,生活越来越多姿多彩。

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篇18:晶莹的是汤圆——团团圆圆

全文共 327 字

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也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。

一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

[我家的年夜饭初中作文

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篇19:难忘的第一次做汤圆作文

全文共 655 字

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元宵节到了,每家每户都团聚在一起吃汤圆,多么欢乐的节日!

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!

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篇20:搓汤圆作文

全文共 455 字

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我会包饺子,而且包得很好,可是却没包过汤圆,但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天,妈妈说:“街上卖的汤圆都不好吃,不如我们自己包,而且更有过节的气氛。”我一听,兴奋劲儿就来了。因此,我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后,就摘了一小团糯米粉放在两手心,轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手四个手指托住粉团,再把拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。

这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!

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