做汤圆的(推荐20篇)

今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己做汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。

晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗？”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“知道了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一起动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃！

每到，我们家乡都要吃汤圆，象征着家家户户团圆幸福。

家乡汤圆是用水磨的糯米做的，搓得圆滚滚的，柔柔的，大的有乒乓球那么大。

刚搓好的汤圆雪白雪白的，像一只只小雪球。水一开再把汤圆倒进锅里，一会儿汤圆就浮起来了。这时就可以吃了，熟了的汤圆颜色变了样，晶莹透亮，有点带褐色，裹在里面的猪油.芝麻玫瑰.白糖馅隐约可见,个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜，揭开锅盖，很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时，谁都会馋涎欲滴的！

用筷子把汤圆夹到嘴里，只要用牙齿一碰，甜甜的.香喷喷的馅儿就会流出来。汤圆真会透人心呀！如果你没经验，使劲咬一口，这香甜的馅儿就会像一股喷泉，喷射出来，你的嘴角外也会沾满乌黑发亮的馅油，还会溅在你的脸上，衣服上，这时你的舌头一定会感到烫焦似的发疼。

每年，家家户户都吃汤圆，汤圆的味道甜甜的，意味着生活一年比一年好，它也象征着在外地打工的人吃上汤圆就想起家乡。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆......”“吃了汤圆好团圆。”这就是我们家乡的风俗习惯。

“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火!

记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，妈妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀!我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨!真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀!吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。

忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢?

小编特别为需要叙事初中作文的朋友收集整理的本篇《初一叙事作文 ：元宵煮汤圆》。

内容如下：

正月十五，我国最热闹的节日——元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

教师点评：这是一篇初一学生写的叙事文章，描写了正月十五元宵节，作者给家人做元宵得到夸奖。情感真挚，叙事条理，娓娓道来，引起读者的阅读兴趣。其乐融融的景象呈现给了读者。

元宵节吃汤圆，吃了汤圆好团圆。每天晕下届家家户户必不可少的就是吃汤圆了吧。每逢元宵晚会上都会唱起一首歌“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗，汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭。”一听到这首歌对汤圆的思念又多了一些。

元宵节这天我们家最高兴的就是吃汤圆了，因为爸爸妈妈工作忙，我们家的汤圆都是买来的。爷爷是最喜欢吃汤圆的，可是妈妈说爷爷年龄大了不能吃太多的甜食。元宵节晚上，我们一家人围坐在一起吃晚饭，看晚会。一桌子的好吃的，看的都应接不暇的，更不好说吃了。什么都想吃点。妈妈说：“都别吃太饱啊，我这就煮汤圆去了。”一句话把我们的兴趣都吊起来了，大家都等着汤圆上桌。不一会妈妈就端着碗给我们分汤圆了，又圆又大的汤圆在看里面看起来好看极了，好像一个个白白胖胖的大娃娃一样。我迫不及待的就拿起来碗先吃一个，一口都吞不下去，慢慢咬了一小口，烫嘴的陷就流了出来，又烫又香甜。我在嘴里慢慢咀嚼，真是好吃极了。连着吃了两三个都是黑芝麻的，怎么巧克力的都没有了呢。妈妈说你别着急啊，吃汤圆就像买彩票一样，哪能就吃到你想吃的。妈妈吧自己碗里的汤圆都弄开看了看，把巧克力的都给我了。吃碗汤圆我的肚皮圆滚滚的就像一个大汤圆一样，惹的全家都哈哈大笑。

今年的汤圆真好吃，其实只要是和一家人在一起，无论什么陷的汤圆都会香甜。

小时候妈妈常常在嘴里哼着一首歌“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是甜又甜······”今天，我也想像小二哥那样烧碗汤圆做顿早餐给爸爸妈妈吃，上学期间都是妈妈早早起床为我准备早餐，这个暑假我要学会帮助爸爸妈妈，不让他们那么辛苦。

我来到厨房，揭开锅盖，倒上两碗清水，又蒙上锅盖，拧开煤气灶开关，只听得“哧” 一声，火苗突然蹿了出来，深红的火焰舔着锅底，我赶紧松开手，免得小手“遭殃”。

趁着烧水的时间，我打开电冰箱门，拿出昨晚刚买的花生汤圆，沿着包装袋边儿，用力撕开，放在一边待用。

过了三四分种，锅盖边上冒出了一缕缕白气，听妈妈说，这就是水沸腾的景象。我小心揭开盖子一看，锅底不住地冒泡泡，一个个小泡泡迅速地浮出水面，然后在水面炸开，底下又有一串串泡泡紧接着升腾上来，

我把等待已久的汤圆沿着锅边儿滑下去，这样就不会溅出水花，否则会烫伤我的手。等汤圆全部下锅后，我拿起木头饭铲搅一下，免得汤圆粘在一起。接着我又盖上锅盖，静静地等待在一边。

又过了一会儿，锅盖上又冒出了水蒸气，比刚才的还要猛烈，锅盖上下抖动，发出“达达达”的声音。我又倒入半碗清水，重新盖上盖子，等待汤圆熟透。

大约过了两分钟，锅边上出现了许多小泡沫，我知道汤圆已经熟了。我小心打开锅盖，一个个汤圆像吸足了水似的圆溜溜、白花花地浮在水面上，就像一只只白鸭子在水面上游动。我把汤圆盛在大碗中，用小汤勺舀了一个塞进嘴里，轻轻一咬，哇塞，一股花生的浓香充满了我的口腔，直达胸腔、腹腔。不一会儿，满碗的汤圆就全被我“消灭”了。

这时，妈妈走过来说：“宝贝，你烧的汤圆在哪儿呢?让我也来尝一尝，怎么样?”我听后，连忙奔向我的房间，背贴在门上偷偷地笑了，还得意地哼起了小曲：“烧汤圆，烧汤圆，我烧的汤圆是甜又甜。吃个精光舔舔嘴，摸摸肚子圆又圆。汤圆，汤圆，卖汤圆，我烧的汤圆最好吃······”

烧汤圆作为早餐给爸爸妈妈吃真是我暑假期间最有趣的事情了，因为我不仅学会了这个手艺，还可以减轻爸爸妈妈的重担，我为自己感到骄傲!

今天是中国传统节日之一元宵节。我和母亲在家包汤圆。起先，我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆，母亲负责和面、包汤圆。

母亲先和面，将面粉放入盆里，用手拌来拌去，不过一会儿，手上便粘满了面粉，母亲用手搓来搓去，手上的面粉全没了。不过一会儿，便出现了一块大面团，母亲将它分成了一个个小份，再将它搓圆，然后压扁，放入包心，再合起来，一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此，母亲包了一个又一个，当快要包好的时候，母亲发话了：“张屹，现在可以烧水了，注意把水放到锅的一半，把火候控制到最大。”一阵功夫过后，母亲的汤圆全部包好了，我的水也烧开了，我把火调小了一点，再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来，母亲说再把火调小一点让它焖一下，汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟，我们的汤圆全部煮熟了。

吃着自己亲手煮的汤圆，感觉别有一番风味。

吃汤圆，观花灯，是我最最开心的事。

元宵节晚上，妈妈做了一桌子的好菜，有鱼、鸡、肉……这些都是我们爱吃的菜。当然，桌上少不了唱主角的汤圆了。我们每个人的饭碗里都盛着汤圆。汤圆，白糯懦、滑溜溜的外表，好似一个个调皮可爱的胖娃娃，就是只看不吃，也让你满嘴溢香，回味无穷。看着看着，我那不争气的口水像断了线的珠子，滴滴答答地往下落。我赶紧拿起筷子朝汤圆白肚皮夹，没想到汤圆竟跟我玩起了警察抓小偷的游戏。滑溜溜的它，怎么也抓不住。一夹，它就溜到桌上，再夹，他就跑到桌子底下，打起了滚来。一会儿，它就变成了小黑人。我看了既心痛，又可惜。我又从碗里重新夹了一个，经过一番周折后，终于被我逮住了一个。我迫不及待往下咬，可是，还没等我尝出味道，它就哭了。黑色的眼泪(芝麻馅)一下子流了出来，滴到手上，身上，以往见不得别人哭的人，这次却无动于衷，被我一口吞进了肚子。哇!味道美极了，香香的，糯懦的，滑滑的。我一口气吃了两碗，都打饱嗝了，可还想吃。

晚饭过后，我们一家人兴高采烈地去街上观花灯。今年的花灯色彩明丽，姿态各异，有变化多端的走马灯，有美丽的三棱灯，有各种各样的动物灯……当然最流行的数兔子灯了。这儿到处人头攒动，欢声笑语，空气中洋溢着喜庆的气息。

夜深了，赏花灯的人渐渐散去。啊，这个元宵节过得真有意思!

周日我们在杭州图书馆包汤圆。

在包汤圆之前，我们先洗手，要不然汤圆是没有人敢吃的，然后去领一袋糯米粉和芝麻馅，等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆，首先馅要选薄芝麻，因为薄的容易打碎而且很香，打碎的时候可以加点糖，这样打起来不容易卡住，家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨，这样比较费力。

下面我们开始和面，和面水量要适中，面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去，可发现太干了，然后又加了点水。就开始用手揉面粉了，揉好了，我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好，我来包汤圆，我先搓一个圆圆的面粉团，然后把它放在掌心弄平，把馅放进去，可做起来不是这么容易的，一包馅要露出来，白白的汤圆都黑黑的，不干净了。第二次，馅少一点，果然包起来不容易露出来。

当我有点成功感的时候，祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了，他们要求汤圆包的又小馅又多，这个难度真高。后来我又试了几个，馅还是会露出来，我慢慢的琢磨，发现馅放进去包的那一瞬间是最关键，要把馅牢牢的包在里面，不让它逃出来就可以了，慢慢的熟练了起来，在包的过程中面粉干了好几次，我又加了好几次水，最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆，虽然大小不一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果，煮起来吃的特别香甜。

最后祝大家元宵节快乐!

今天，我和爸爸妈妈一起做了一次汤圆。

我们家每次包饺子都是以流水线的形式进行，做汤圆时也相似。爸爸负责调馅，我负责和面，妈妈和我一起包汤圆，最后由爸爸煮汤圆。

首先，我看到爸爸准备了豆腐馅儿，我想：“比芝麻大数百倍的豆腐丁一定很难塞进汤圆的’肚子’里。”又转念一想：“加的馅如果太少，就会导致汤圆很难吃。”所以，我认为只能靠我自己的实力了。接下来，我开始和面了，虽然这是我第一次和糯米面，可我也是个活普通面粉的惯手，最终结果令我感到十分满意。

开始包汤圆了，我先拽下一块核桃大小的面团，把它揉圆。然后，我一边用右手大拇指钻出一个洞，并用右手的另外四个手指把皮摁扁，一边用左手旋转面团，免得汤圆宝宝“畸形”，最后我做出了一个“小碗”。开始加馅儿了，我心想：“一定要给它多吃点儿，不能让它饿着。”于是，我用勺子挖了十几块豆腐，送到它嘴边。可他好像不爱吃饭似的，吃了一半儿就“呕吐”了，拒绝我继续给他喂食。我只好收拾一下我的工作台，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水还是流了汤圆宝宝一身。水一旦碰着糯米面儿就立刻变成了“胶”。我本来还想给它进行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好几个洞。我只好又揪下一小块面打了个补丁，这个汤圆就算潦草的做完了。

包了几个汤圆之后，我越来越有经验，我决定和妈妈进行比赛。我常常用眼瞄妈妈，关注她的进展。有几次，我看到妈妈在用糯米面儿包“饺子”，他做的“小碗”比盘子还平，就像一张饺子皮。又用包饺子的方法让它闭嘴，最后把它揉圆。虽然妈妈用的不是传统方法，但包出来的汤圆儿却挺好看的。可能是因为我太着急，把好几个汤圆儿弄破了，导致速度大幅下降。不过，最后反超了妈妈，以18：17获胜。

香喷喷的汤圆出锅了，在元宵节吃了自己亲手做的汤圆，让我感到这个元宵节比以往更有意义了。

有一天早上，妈妈还正在睡觉，就自己煮我最喜欢的汤圆，信好我知道怎么煮汤圆。

我打开冰箱，拿出一袋汤圆，放在锅子的旁边，把煤气打开，再放点水在锅里，过了一会儿，水熟了，水面上都冒起了小泡泡，好像想急着出去似的，我赶紧拿起一袋汤圆，一个个地倒进去，我在倒的时候，一不小心被水烫到了手，就把一袋汤圆放到旁边，用嘴吹吹手，我看看锅里的汤圆，有些都已经黏在锅上了，我立刻快速地把汤圆放好。

我拿起汤勺子，向汤圆推了一下，不让它们黏在锅上，之后，水面上又冒起了小泡泡，我知道，这个时候要放水，我拿了一个杯子，里面放了水，倒到锅里面，只要后面这样做，就可以了。

汤圆渐渐地浮了上来，说明汤圆差不多已经熟了，我拿了一个勺子把一个汤圆倒在盘子里，我吃了一口，但是，还是觉得汤圆里面有点冷，我就坐在沙发上等一等，过了五分钟，我看了看，吃了一个汤圆，已经熟了，我把汤圆倒在盘子里，津津有味地吃了起来。

我想：爸爸妈妈看见了，一定会很开心的。

提起我最喜欢的美食，让我想起了关于这种美食的一则童谣：正月十五月亮圆，十五团圆吃汤圆，元宵圆圆像银元，圆圆团团餐桌圆，吃着汤圆庆团圆，圆圆满满收金元。

没错就是汤圆，我爱吃的汤圆，我家的汤圆一般都是自己做的，别看汤圆这么小，做起来却是很多工的。

只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，我摘下一小团糯米团，放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了，我用我包的汤圆和妈妈包的对比了一下，真的是没有对比就没有伤害，妈妈似乎看出了我的心恩，用手轻轻的推一下我的额头，对我说：“没事的，你包的已经很好看了，多做几次一定可以的。”“嗯”我点了点头。

我和妈妈包完后，煮汤圆就交给爸爸了，那些汤圆就跳水的运动员一样，一个接着一个“扑通”“扑通”往下跳，爸爸盖上了盖子，我却时不时去看汤圆，我想让它们快点熟，可它们就是不给我面子，个个都躲在锅底，过了一会，汤圆终于熟了。

刚出锅的汤圆，热腾腾，胖乎乎、圆溜溜，晶莹透明，就像一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲着我笑，笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻，顿时，一股香甜的气味扑鼻而来，用调羹舀起一个放入嘴中，甜滋滋的，软绵绵的，嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。

汤圆也代表着团团圆圆，这也是我喜欢它的原因!

“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的!”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧!汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。

那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢!

“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的!”你记住这首关于汤圆的谜语了吗?

汤圆，我的最爱!

冬至那天，我们烹饪一班举办了“包汤圆，迎冬至”的主题班会。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

在众多的节日当中，我最喜欢的就是元宵节了，不是因为可以看花灯，也不是因为可以猜灯谜，而是因为这一天，妈妈会亲手做汤圆。妈妈做的汤圆是我的最爱。

记得那年，元宵节前一天，我就缠着妈妈要吃汤圆,妈妈拗不过，只好动手做了起来,为了多吃点儿汤圆,我连午饭都没吃,就等着晚上能放开肚皮，吃个痛快。好不容易熬到了晚上，妈妈端来一大碗热腾腾的汤圆,瞧着碗里那圆圆的“小脑袋”，雪白的“皮肤”……口水就不自觉地流了出来。我赶紧拿起筷子小心翼翼地夹起一个“小脑袋”正要往嘴里送，突然,汤圆的皮破了,流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水，赶快拿来汤匙舀起一个汤圆,送到嘴边一口咬下去,芝麻顿时喷射而出,满口香甜。不过,真的很烫!那烫更能体现芝麻的浓香。我撸起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起来，烫得我挤眉弄眼，不时地张着嘴哈气，不一会儿，就将满满一碗汤圆吃了个干净。我舔舔嘴唇，真想再来一碗，可是圆鼓鼓的肚皮告诉我：这里实在装不下了。我只好擦擦额头细密的汗珠，放弃了这个念头。

时光荏苒,我渐渐长大，父母为了生计外出打工，很少回家，我也几乎吃不到母亲亲手做的汤圆了。又是一年元宵节,妈妈将我带到她打工的城市里,晚上，爸爸妈妈请我去一家小店里吃汤圆。我迫不及待地舀起一个，一口咬下去,发现这汤圆皮也太厚了,芝麻也少得可怜。于是我又想小时候，妈妈亲手为我做的汤圆，眼泪就不争气地流了下来……

唉!何时才能吃到妈妈做的汤圆呢?

今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己包汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。

晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“知道了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一起动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃!我不顾样子，狼吞虎咽地吃了起来。这时，我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了，简直比店里卖的还要好吃。

元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

我真了不起，学会了包汤圆。

今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆，妈妈只好答应了。

我先准备了材料：糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。

首先，我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，因为我的馅放的太多了，妈妈看见了说：“馅不能放的太多也不能太少，太多的话会漏出来，太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理，就拨出来一点馅，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了，胖墩墩的样子我看了笑了起来，于是我又开始包第二个、第三个、第四个......一个比一个好看,最后，我终于学会了包汤圆。

我本来想煮汤圆的，可是妈妈说：“煮汤圆妈妈来吧！”“好吧！”我说。妈妈很快煮好了汤圆，并把汤圆盛在了碗里，端到桌上，爸爸说：“真好吃！”妈妈说：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么会好吃呢。”

幸幸福福过了五天年，又迎来了一年一度的元宵节。因为我喜欢吃汤圆，妈妈说：“孩子，今年的元宵节咱们自己做汤圆!”哈哈!心动不如行动。

我与妈妈赶快进入到“做汤圆”的劳动中。做汤圆的材料有白白的糯米粉、果汁和豆沙。首先要把糯米粉倒入盆子里，接着将水蜜桃的果汁倒进糯米粉中。果汁在盆里到处流淌，变成了一条条“小河”。我轻轻地将糯米粉从下面覆上来，“小河”不见了，都慢慢地渗进粉里了。妈妈站在一旁，笑着说：“要使劲地搓，这样糯米粉才会越搓越软。”一次又一次，糯米粉终于变得软绵绵的了，可以任我捏弄了。

我先将糯米粉揉成团，掐上一小块，搓圆，压扁，然后再中间按下一个圆圆的坑。该请豆沙“坐”进去了，我又把它揉成圆圆的。转眼间，一个小小的汤圆便在我手下诞生了。后来，我用同样的方法做了许许多多的汤圆。有大有小，有长有短……妈妈做了汤圆，个个比我的漂亮、精致!下汤圆喽!汤圆快乐地在热水里“泡澡”，几分钟过去了。锅里飘来阵阵香气，好诱人啊!我咬上一小口，甜甜的，含着一丝水蜜桃的香味，真是别有一番风味涌上心头。

至今，汤圆的美味仍留在我的嘴边，好美呀!

正月十五这一天是中国的传统节日，也就是元宵节。在这一天里有一个习俗，那就是吃汤圆。因此，汤圆也成了我最爱吃的一种食物。据说汤圆是从古至今的元宵标配，所以吃汤圆也成了习俗。

在元宵节这天外婆是要包汤圆给我们吃的。所以我便去到了外婆家，我一进门，便看见了外婆正在厨房里包起了汤圆。我看见了，不知怎的，忽然心血来潮，便也加入到其中，包了起来。

记得爸爸说过：“在元宵节这一天吃汤圆象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。而且人们将自己对未来生活的美好希望寄托在汤圆身上。”

我见外婆先是用开水倒入装有糯米粉的盆子里，然后不断的用力搓面，一直搓到像一大块橡皮泥一样有韧性，接着外婆又用精妙的手法把面搓成了一个宝塔的形状，然后外婆又从“宝塔”的顶尖上拽下一块块小面团，从中间掏出一个洞，我见外婆这样做，也拿起一个小面团从中间挖了一个洞，然后再用两个手相配合着将这个洞越搞越大，最后再把准备好的黑芝麻馅放入洞内，用大拇指和食慢慢捏，接着将洞口封住把封口的汤圆放在手心上，用两个手柔和地将汤圆搓圆。这样一个汤圆就完成了。但是我看看自己手上的这个汤圆再和外婆手上的这个比，真是差别太大了，但外婆还是夸奖了我。后来我们将汤圆煮熟，等到汤圆煮熟之后便浮上了锅面，煮熟后的汤圆个个又大又白，看了之后便叫人嘴馋。大家吃汤圆是都夸我和外婆的手艺好，我吃着汤圆心里觉得美滋滋。

看着汤圆，我仿佛看到了以后日子的团团圆圆，和和美美。

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。

汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨(象磨豆浆那样)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。