做汤圆的【汇编20篇】

一到元宵节，人们点彩灯，放烟花，乐此不疲，当然，少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。

今年这个元宵节，与众不同，这次，我们自己做汤圆。我们兴高采烈，迎来了下午第一节课---做汤圆。我把面团儿发下去，当我准备开始弄面时，扑鼻而来一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！

汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道…

早上“叮铃铃……”，闹钟的叫声把我吵醒了，我起床洗脸刷牙以后，来到了厨房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着，于是我立刻准备下汤圆。说干就干，我先在锅里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑，突然，我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前，打开冰箱，找到装汤圆的袋子，马上用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子，把汤圆拿了出来，数了数，不多不少，正好十六个，我想：这汤圆大了点，八个刚好够我吃饱。这时，水开了，我立刻把八个汤圆放进了锅里。

其实汤圆就像一个个潜水员一样，“扑通、扑通”地跳下了水，马了沉到了水底。这时，我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话：“下汤圆的时候，等放进汤圆以后水煮沸后，应该在水里倒一次凉水，再煮沸后再倒一次水，像这样倒三次水就行了。”刚想完，水就已经开始沸腾了，我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了，而且有的在水中静止不动，有的在水底游来游去，还有的在水中不停的旋转，真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后，汤圆就挨个地浮上了水面，变得比原来更大、更圆了，像一个个胖小孩，穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了，我把它们盛进碗里，看着绿油油的汤圆，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐车要晚点了，我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完，拿起书包就飞奔到停车场。啊，还是自己的劳动成果最香甜呀！

关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称“太一”是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。 .

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

元宵节是一个重要的节日，我们学校一向很重视。今年的元宵节，赏花灯、舞龙、包汤圆、猜灯谜_各种各样的活动，丰富多彩。

就拿我们班包汤圆来说吧！一开始，吴双奶奶帮我们和面，对了，这个面不是我们平时吃的那种面粉，不是麦子磨的粉，是用米磨的粉。面和好后，我赶紧拿了一小块儿面团把它搓成一个可爱的白色小圆球。接着弄出一个小洞，做成一个小碗的形状，好在里头放个馅儿。我们的馅儿是我最喜欢的豆沙。放完馅儿后，我没有注意到手上还留着馅儿，就开始搓起来，结果这个圆子就成了红白相间的圆子啦。虽然很难看，不过也好，这个圆子上有标记，代表是我做的。

我做的第二个圆子比第一个要好。这次我弄的“小碗”比上次深了点，我像上次那样弄了馅儿，在手上又弄点米粉，把馅儿覆盖住。这次的圆子就不像上次那样有红条纹了。而且做得很圆润，惹人喜爱。

第三个圆子做得最好。身材中等，里头的馅儿也弄得适当。外表看不出一丝儿馅儿的痕迹。我想“吃这个圆子的人，一定会感到很好吃吧？”

终于包好了，所有的圆子被运往食堂。我就开始盼星星盼月亮，等得肚子咕咕叫。平常好像也没饿得那么早啊。我祈祷“让我吃到自己包的吧！”

啊！圆子出锅了，我第一个看到食堂师傅来了，赶忙拿着碗凑过去。我盛了三个，好家伙！一个自己包的也没有，一个是枣泥的，一个是芝麻的，还有一个是实心圆子，丛奕城说那是他包的。我发现虽然是实心的，但比平时超市里买的好吃。可能是因为这是我们自己动手的缘故吧！

这让我懂了一个道理：只要是自己的辛勤汗水换来的东西，都是美好的。

对了，谁吃到那个红白相间的沈心牌圆子，告诉我一下啊！

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是甜又甜······”今天，我也想像小二哥那样烧碗汤圆做早餐。

我来到厨房，揭开锅盖，倒上两碗清水，又蒙上锅盖，拧开煤气灶开关，只听得“哧” 一声，火苗突然蹿了出来，深红的火焰舔着锅底，我赶紧松开手，免得小手“遭殃”。

趁着烧水的时间，我打开电冰箱门，拿出昨晚刚买的花生汤圆，沿着包装袋边儿，用力撕开，放在一边待用。

过了三四分种，锅盖边上冒出了一缕缕白气，听妈妈说，这就是水沸腾的景象。我小心揭开盖子一看，锅底不住地冒泡泡，一个个小泡泡迅速地浮出水面，然后在水面炸开，底下又有一串串泡泡紧接着升腾上来。我把等待已久的汤圆沿着锅边儿滑下去，这样就不会溅出水花，否则会烫伤我的手。等汤圆全部下锅后，我拿起木头饭铲搅一下，免得汤圆粘在一起。接着我又盖上锅盖，静静地等待在一边。

又过了一会儿，锅盖上又冒出了水蒸气，比刚才的还要猛烈，锅盖上下抖动，发出“达达达”的声音。我又倒入半碗清水，重新盖上盖子，等待汤圆熟透。

大约过了两分钟，锅边上出现了许多小泡沫，我知道汤圆已经熟了。我小心打开锅盖，一个个汤圆像吸足了水似的圆溜溜、白花花地浮在水面上，就像一只只白鸭子在水面上游动。我把汤圆盛在大碗中，用小汤勺舀了一个塞进嘴里，轻轻一咬，哇塞，一股花生的浓香充满了我的口腔，直达胸腔、腹腔。不一会儿，满碗的汤圆就全被我“消灭”了。

这时，妈妈走过来说：“宝贝，你烧的汤圆在哪儿呢?让我也来尝一尝，怎么样?”我听后，连忙奔向我的房间，背贴在门上偷偷地笑了，还得意地哼起了小曲：“烧汤圆，烧汤圆，我烧的汤圆是甜又甜。吃个精光舔舔嘴，摸摸肚子圆又圆。汤圆，汤圆，卖汤圆，我烧的汤圆最好吃······”

[烧汤圆作文

汤圆，这是节日的食物，这种带有浓厚节日色彩的食品，还是在专属于它的节日里食用更有家的滋味。

元宵，一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜，手提着忽亮忽暗的花灯，借着藏于黑云中点点星光，待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。

大街小巷，悬在细绳上的薄纸，上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦，一手挠着头，个个都嘟着嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶，眼角向上翘着，一脸幸福沉醉的模样。

但是，对于前两样我早已过了那年段，只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。

糯而不黏的皮，香而不腻的馅料，更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗，沾满了我的期待。

揉面团，白白的面团加进了水变得胶着，我一边将面团揉的均匀，一方面又不忘了玩，我不时掐出几个小面人，又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。

看着我揉好的面团包着黑漆如墨的芝麻馅丢进了往上冒着袅袅轻烟，一股莫名的自豪感油然而生。

不出多时，芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来，和着水泽，看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出，一股酸爽之意贯彻全身，神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺，舀起一粒汤圆，柔光斜斜地照在汤圆上，汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动，似想抖落这白如鹅毛，薄如砂纸的“外衣”，而将黑色的“本质”倾流出来。

我伸出舌头触了触糯米皮，它“抖”得更厉害了，似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气，将微热的糯米皮咬破，黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头，舌尖宛遭电击!黑芝麻馅料格外的烫，倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧!虽说被烫了下，但依旧弥漫了满嘴的香甜。

我毫不停息地吞了四五粒如小雪球大小的汤圆，在尽尝其美好的同时，却发现母亲碗里的汤圆跟我不同数，碗沿倚着一根瓷勺，似没动过般。

“妈!”我皱起了眉，“怎么吃这么少?”我恼怒道。

“啊，我刚吃过，刚吃过。”母亲笑着，含糊地敷衍到，一边做出心满意足的模样。我在母亲看不到的地方悄悄翻了个白眼。

“多吃点!”我舀出两粒仍飘着白气的汤圆，不由分说地倒进了她碗里，“今天是元宵节!你必须多吃。”我用一种义不容辞的语气搬出了这道“不成文”的“法律”。

“就因为今天是节日，所以你才要多吃些。你刚才不是挺爱吃的吗?再说了，你今天出力最多……”母亲劝着我，脸上又露出了那惯有的笑容。

我皱着眉，一边瞅着母亲额头上泌出的豆大的汗珠，一边听着耳边滔滔不绝的声音，宛如隔世。

我低下了头——为了使母亲不瞅见我微红的眼眶。

“叮!”我的碗没有来得一响，唤回了正在神游的我。两根瓷勺在我的碗里安静地躺着，只是靠左的那根缓缓地收走了，留下了三粒汤圆。

“好了，我吃饱了，你慢慢吃啊!”母亲尚未等神游的我反应过来便晃进了厨房。我低下头，缓缓舀起了母亲留下的三粒汤圆，放进了嘴里。

这时，我不仅尝到了节日的味道，更平常到了环绕着这三粒汤圆的丝丝爱的味道。犹如烫到我舌尖的芝麻馅，只不过，这次是牢牢地系在了我的心弦上，滚烫，火热，难忘。

点评：

这是一篇优美的状物文章，文章以汤圆为线索，贯穿全文，情节曲折起伏，突出了汤圆的特点。层次分明，先后有序，引起读者的阅读兴趣，引起读者的思考。

今天是正月十五元宵节。我一大早起床，去奶奶家度过个愉快的元宵节。

元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢!

一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧!

我揉，我揉，我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。

元宵做不成，包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊!

包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了!

看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。

元宵节过完了，春节就正式结束了，在心里许个愿吧：今年的日会越来越红火。

炮竹声下，映照的是扬起笑的脸。很久没有，如此畅怀的开心，如此肆意的快乐。我过年，我快乐。 一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传――过年啦！

当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了！据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

大年初一的早上，我一起床，老妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉！

我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……

我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。

汤圆既好吃，可爱又有营养，我喜欢汤圆的这种味道，那你呢？

我养过许多动物，但我最喜欢的还是小仓鼠。我给它取名叫“汤圆”，它是一个同学宠物店买来的。小仓鼠很胆小，除了吃饭外，基本是都是“蜗居”。

小仓鼠的身体肉嘟嘟的，甚至摸不到骨头。虽然他它的身体只有手指长，但它可是鼠王国名副其实的“肥仔”。小仓鼠们的小“衣裳”一般都是白色的，只有小部分怪家伙披着黑色“衣裳”。它的头非常小，还没有核桃大，像一个小雪球，头上一对炯炯有神的眼睛永远目不转睛地盯着食物。它们的牙齿可有趣啦！小小的牙齿把坚果磨成了各种形状：圆形、梯形、三角形、长方形……千奇百状，可它们的牙齿却很白、很整齐。

小仓鼠最爱吃的食物要属核桃了。瞧，它吃核桃时那憨态可掬的样子才有趣呢！有一回，我去给小仓鼠喂核桃，正准备把大核桃掰开时，转念一想，为什么不看看它是怎样吃大核桃的呢？我静静的蹲在笼子旁观察着，小仓鼠先把核桃仁翻了个滚，啃下一小块放在一边，又继续去啃，一会儿功夫，大核桃仁就被小仓鼠“肢解”开了。它抱起一块小核桃仁放在肚子上，嗅了嗅，好像在说：“真香啊！”它用那两颗雪白的大牙津津有味地啃起来，几块小核桃仁很快被它“消灭”得干干净净。吃饱了，小仓鼠摸摸肚子，躺在窝里，一副很享受的样子。看着小仓鼠呆萌的样子，我不禁笑出声来。

这就是我既可爱又贪吃的小仓鼠，我非常喜欢它。

今天是元宵节，一早起来，我和大大去明湖超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里，用一个个盆子装着，上面有一卷袋子，还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面，用勺子把汤圆装进袋子，每次装5个。

有3种汤圆，有白芝麻的，黑芝麻的，绿茶的，像一个个石头，硬硬的。我装了半袋，去称称多少斤，阿姨用胶布把袋子口包好了，还贴了个小标签。我发现不够，袋子不能打开再装了，才一斤多，要吃两斤才够，我只好拿个袋子再装。装了一斤多，是0.556千克，第一次0.57千克，我拿去交钱。我不知是哪个位置，后来找到了，在柜台前面，阿姨用机器一照，共15.9元。我拿出钱数了数，零钱不够，把一张20元给阿姨，阿姨没办法找钱，叫我多把1块给她，她找了5.1元。大大说我买东西经常不用零钱，我一张张数太慢了，大大骂我，我生气了。

回到家里，我把汤圆倒进锅里蒸热，2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗，有紫，有白，有绿，然后关火，上次吃汤圆的人是慧静雅213，她在国成买的，我吃汤圆开始时很甜，后来感觉有点呕，大大叫我不要了，我还是吃，因为很珍贵。其它时间也可以吃汤圆，没用手机照下来，以后要照。

如果你要问我最喜欢什么节日，我就会毫不犹豫地告诉你是元宵节。去年的元宵节，我记忆犹新。

那一天我是在外婆家过的，我十分得快乐。那一天，我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆，看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢?

妈妈告诉我，原来它长得圆圆的，又有汤，所以叫汤圆。现在，我们可以开始吃汤圆了，我最喜欢吃豆沙馅的汤圆，吃起来甜甜的，粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样，团团圆圆的。这一天有意思吧!

吃完饭，我们就回家去了。在家里的路上，我看见一群幼儿园的小朋友，提着一只只各式各样的小灯笼，排着整齐的队伍在游街，小灯笼的灯光将大地照的亮极了，将大街照得光芒四射。

虽然元宵节过去了，但那美好的回忆仍久久荡漾在我心中。

今天是元宵节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受元宵节的快乐。

包汤圆前，妈妈去超市购买了做汤圆必须要的材料，首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

煮汤圆时，妈妈娴熟的厨艺让我眼花缭乱。只见她架锅、倒水、点火……锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，汤圆在锅里奔啊跳啊，可它们就是不给我面子，一个个躲在锅底，怎么都不上来。等啊等，终于开锅了。没等我把锅揭开，一股清香扑鼻而来，馋得我口水直流！ 细看熟透的汤圆，晶莹滑润，稍带褐色，裹在里面的麻沙馅隐约可见。等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，我迫不及待地舀起一个就往嘴里放。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

一早起来,我和大大去超市买汤圆.我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子.我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个.有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的.我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签.我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装.装了一斤多,是0.556千克,第一次0.57千克,我拿去交钱.我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15.9元.我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5.1元.

回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了.我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火。

在冬天的夜里，我们吃着自己煮的汤圆，过着冬至，感觉温暖极了!

古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在江南的超市里，思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置，每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉，将煮好的汤圆送给消费者品尝，以此吸引大家购买。

据了解，吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候，他们也有吃汤圆的习俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外，江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

元宵节要到了，我和阿婆阿爹一起包汤圆。

阿爹拿出一包糯米粉，阿婆拿出一个大盆子，阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团，直到它更结实、更有弹性。和完了面，接下来该准备馅了。馅分为两种，甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的，阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油，还没下锅煮就有一股浓浓的香味；咸馅儿是猪肉馅儿，阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起，淋上橄榄油，油光光、香喷喷的，让人垂涎三尺。

该怎么包呢？阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团，用大拇指插进去，捏成一个碗形，然后舀了一勺猪肉馅放在里面，哈！可以封口了！我用力一捏，结果馅漏了出来，只能重包了。我学着阿婆的样子，双手将面团来回传递、揉捏，只觉得手中的面团渐渐柔韧，然后左手托住面团，右手拇指和其他四指分开压住面团，左手不断旋转面团，右手五指不断轻轻揉捏，不一会儿，面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿，又要封口了，我在阿婆的指点下，一边旋转“白玉碗”，一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”，只见“碗口”越来越小越来越小，最后全部封住，“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿，只留下了一个小尖头，我轻轻一点，将小尖头压进球身。看！一只精美的汤圆就包好了！我用这个方法又包了好多只，阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢！

汤圆都包好了，就等着下锅了。“扑通扑通”，阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿，香喷喷的汤圆就出锅喽！

我迫不及待地跑到厨房，给自己盛了一碗，大大小小的汤圆像精灵一样诱人，我赶紧趁热吃，刚咬开一小口，浓浓的汁儿就迫不及待地流出来，甜的香糯丝滑，咸的鲜美可口，我一连吃了好几个！阿爹说，吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久，十个，当然是十全十美了。哈哈，无论吃几个都可以讨个好彩头，真是应了新年的景儿！

我国有许多传统文化节日，我觉得最有趣的要数元宵节吃汤圆了。

我从冰箱里拿出汤圆，只见汤圆冒着白气，像一个个小雪球。我准备好锅、汤勺、碗、汤圆，把冷水倒进锅里，炉灶打开，把锅放上去。过了一会儿，气泡从锅底冒上来，像一个个潜水的娃娃从下面游上来，大口地来呼吸新鲜空气；紧接着，泡泡越来越大，越来越多。

我把汤圆一股脑儿放了进去，它们像一个个跳水运动员跳进了水里，溅起了一朵朵美丽的水花，只见它们沉到了水底，过了一会儿才浮上水面。我怕它们不熟，便加了一小碗冷水，犹如在给它们洗桑拿一样。又过了一会儿，它们再次浮了上来，洁白的身子在水里打滚，像一个个小气球。有的跃跃欲试，要冲出锅来；还有一些“落后分子”，还在锅底呢！我拌了一下，它们也快速地浮出水面。

就在这时，我洒了一把干桂花，香味顿时扑鼻而来，好香哪！我迫不及待地把汤圆舀进碗里，准备品尝它们。

汤圆香香的，我马上去咬了一口，只听我大叫一声：“好烫呀！啊——！”第一个汤圆就这样被我一股脑儿地吞了下去。因为有了第一次的教训，我开始了第二个汤圆。我一小口，一小口地吃，一口咬到了皮，它十分光滑，一不小心就把它咽了下去，但嘴里却还有余味。我又咬了一口，馅流了出来，赶紧吸了一口，“啊，香极了，甜极了！”我嗻嗻称赞道。

汤圆汤圆，团团圆圆，我们全家都喜欢吃汤圆。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”每当元宵节到来时，大街小巷里都会传来这首歌，好像在提醒我们该吃汤圆了。

今天我们欢乐谷作文班就举行了一场有意义的活动－－－－－－包汤圆。

包汤圆的第一步是和面。只见邵老师在一个大盆子里倒入许多糯米粉，这些糯米粉堆在一块儿，像一座高高的雪山。接着邵老师倒入将近半盆调好的温水，

说起这调水呀，那还真不容易，既不能是冷水，也不能是热水。因为加冷水会使糯米粉没有黏性，而热水又会使糯米粉太黏。当水冲向糯米粉时，那场景可壮观啦！像雪山崩裂了一般。

第二步是搅拌，只见邵老师用筷子按顺时针方向搅拌。搅了一会儿，只见糯米粉起了许多小疙瘩，接着，邵老师挽起袖子，把这些疙瘩摁压在一起，揉成团，接着将面团拉起一部分，再摁在另一部分上，就这反反复复地做。

等了一会儿，老师说可以包了，并示范一次，我们就争先恐后的抢面团，像饿狼扑食一样，迫不及待地包起来。

由于我离老师比较近，很快就抢到了一个面团，。呀，怎么这么小？唉，没办法，只好将就一下了。

轮到我大显身手的时候了，我将面团放在了手心里，搓圆，然后，用大拇指用力一摁，摁出一个小碗的形状，再用勺子小心地放了一点芝麻，可是不知道是谁碰到了我，害得我把芝麻放歪了，后果可想而知，我的第一个“杰作”是只“灰老鼠”。

我不甘心，又拿了一个面团，重新开始，这次我吸取上次的教训，在放芝麻的时候，把勺子拿得稳稳地，果然，第二个比第一个好多了。

接着我又满怀信心地和大家一起，把剩下的面团都包完。

最后是尝汤圆了。很快，老师就把汤圆端来了。吃着热腾腾的，很有韧劲的汤圆，我心里美滋滋的，因为这是我们自己的劳动成果呀！

汤圆雪白雪白的，像一个个小球。熟了的汤圆，颜色变了样，个儿也比原来大多了。晶莹透明，带点褐色，包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过，我先说一下，吃的时候只要轻轻一咬，里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话，豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是，你的舌头也会被烫得发麻。

吃汤圆的风俗是怎样形成的呢?原来，农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，这一天叫上元月，这天晚上称汤圆。自唐朝开始，民间就有汤圆之夜观灯的风俗。据载，汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在，元宵节有很多民俗活动，例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃汤圆等。

正月十五前后几天，街头巷尾，家家张灯结彩，公共场所还举行花灯比赛，所以，正月十五又称灯节。

我想，元宵节又观花灯，又看焰火，又热闹，又有汤圆吃，所以，元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少，我很喜欢过元宵节，也非常喜欢吃汤圆。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”听了这首儿歌你应知道说的是什么吧？没错，就是汤圆。汤圆你一定吃过，那你吃过自己做的汤圆吗？哈哈，肯定没吃过吧。但是今天老师就要带我们做南瓜汤圆了，怎样，羡慕嫉妒恨吧！

做南瓜汤圆的材料：南瓜、糯米粉、黑芝麻粉、白砂糖和香油。正是万事俱备、只欠东风啊！

老师把过程讲过了以后，同学们都埋头苦干起来。

第一步：制作面团。首先我们先把加热的南瓜片给捣成泥，这步很简单，也很顺利，我心想：有好开头肯定就有好结尾，下面也一定很顺利。可是制作面团的第二步就出乎我的预料了。这步是加入糯米粉后搅拌。我才搅了几下手就没力了，我同桌看见了不由分说地抢了过来，一边搅一边说：“真娇气，看我的吧。”可是没过多久他也败下阵来。这时老师和同学们都围了过来，终于在众人的帮助下面团搅拌好了，还是人多力量大呀！

下面是第二步：制作馅料。把黑芝麻粉、白砂糖和香油拌在一起，闻着扑面而来的香气我不禁留下了口水，看看同桌已经拿起馅料准备吃了。我静下来仔细听了一下，仿佛肚子里的馋虫在说话：“哇！好香啊！我好像闻到了芝麻味！”

终于到了最重要的一步——包汤圆。同学们兴致勃勃地包着，有的包得很小，取名叫迷你小汤圆，还有大的叫巨大霸。

下面一步就是煮汤圆了，看着汤圆在水中像小精灵一样追逐打闹，我嘴里念着：“身子金黄细腻，心中香甜如蜜。白沙滩上打滚，清水河中沐浴。”

终于汤圆好了，老师带着汤圆走了过来。同学们伸长了脖子眼睛直勾勾地看着老师手中圆溜溜、金灿灿的汤圆，个个眼睛冒出了金光。

同学们一边吃着美味的汤圆，一边异口同声地唱着：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”

响水小桔灯新苗（1）班徐畅远

[制作南瓜汤圆的作文

201X月X日 星期X 晴

今天是元宵节，又可以品尝妈妈的手艺了!妈，我肚子饿了。看你馋的，马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水，就开始做了。首先，妈妈倒一些糯米粉到碗里，再加一点温水，合成团然后掰成一小块一小块的，拿起其中一块慢慢捏成一个小球星，跟小核桃差不多。接着把一些，塞进汤圆里，最后，把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆，出锅了!我看着香喷喷的汤圆，我迫不及待的吃了一个，滑滑的，香香的，真好吃!

每年元宵节，家家户户都会做汤圆，吃汤圆。汤圆圆溜溜的，像一个兵乓球。汤圆有各式各样的馅料，有芝麻馅的、花生馅的和巧克力馅的。其中，我最喜欢的是巧克力馅的。汤圆闻起来香喷喷的，吃起来甜津津的，让人回味无穷。

言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！

汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……