做汤圆的(汇集20篇)

“哇！，好圆好白的汤圆”我看着妈妈把汤圆的包装袋拆开，一个一个圆溜溜的汤圆摆在我眼前，这时我的肚子开始咕咕的叫了。于是我向妈妈申请“任务”—自己煮汤圆，没想到妈妈竟然爽快地答应了。

我兴冲冲地用奶锅接了半锅水，放在火炉上，把火点燃。妈妈说过：水开后才能煮汤圆。过了一会儿，水“咕嘟咕嘟“地叫着，水已经开了，瞧，他们在锅里 欢快的跳跃着，可爱极了！心里暗暗地想着：马上就可以吃到亲手煮的汤圆啦！我在锅边等呀等，觉得这几分钟好漫长呀！慢慢的汤圆一个个的浮了起来。我把碗拿 出来，拿起旁边的勺子，把汤圆一个一个的舀进了碗里。

吃到了自己亲手煮的汤圆，嘴里甜甜的，心里爽极了！看来有辛勤的劳动，才有收获的喜悦！

今天晚上，奶奶叫我和妈妈一起做汤圆，我不开心的说：“我不会做汤圆。”奶奶和妈妈异口同声的说：“我们可以教你做汤圆。”“真的？”我高兴的说，“当然是真的。”奶奶微笑着说。

妈妈先拿来一个大盆子，往盆子里面到了糯米粉，然后用温水搅拌好，奶奶捏了一小团糯米粉，搓搓圆，又往里面塞一点馅，再搓搓，成了。啊！大大的，圆圆的，真想咬一口，解解馋。

我看见奶奶和妈妈做得这么漂亮，我想：如果我有她们做的这么漂亮，那就好了。

这时，爸爸从书房走出来，看见我们在做汤圆，说：“哟，你们在做汤圆啊！女儿，那你会做汤圆吗？看样子，你是不会做。”我说：“我当然会，做完我拿去书房给你看。”爸爸说：“好啊。”爸爸说完进了书房。我拿起糯米粉做起来，我以为汤圆很好做，那知道那么难，不是搓不圆，就是散了架，我干脆抓起一小团，搓成小碗得样子，再往里面放点馅，我想把汤圆合上，可怎么也合不上，奶奶看见了，笑眯眯地说：“你这样做是不对的，应该用左手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊！做成了，我拿给爸爸看，爸爸夸奖了我，我心里甜滋滋的。

后来，奶奶又教我把汤圆做成“小鸡、小鸭、元宝”等小玩意，超好玩！这天晚上，我收获了许多，又学会了一门手艺。

汤圆是我们中华民族的传统小吃。汤圆不光好吃，还有很深的寓意，代表着一家人团团圆圆、和和美美。从小到大，我都喜欢吃汤圆，那甜甜糯糯、入口即化的感觉，总是让我回味悠长。一个周末，我又想吃汤圆了，于是我便央求妈妈包汤圆。正好我的作业都做完了，趁这个机会，我也来学一学。

在我的强烈要求下，妈妈终于答应包汤圆给我吃，而且最让我高兴的是，妈妈还叫我给她打下手。我们先在盆里倒了一些糯米粉，加点热水和成一个软软的大面团。再把炒熟的芝麻、桂花、油和糖拌成馅。一切准备就绪，妈妈就开始包了。我在旁边认认真真地看着妈妈把和好的面团搓成长条，揪成差不多大小的小面团，再把小面团用手搓成圆球后，用大拇指在圆球上按一个小窝，然后把馅料放进小窝里，最后把口封起来搓圆，一个漂亮的、圆圆的汤圆就做好了。

看起来好简单呀！我赶紧学着妈妈的样子，把小面团搓圆后，按了一个小窝，放上馅料，这也太简单了，我有点得意。现在只要把口捏紧就行了，可就在封口时，没想到我用力过猛，汤圆竟然被我捏散了，里面的馅全冒出来了。开局不利呀！我有点儿泄气了。妈妈却安慰我：“没关系，第一次包汤圆没经验，重新做一个吧。”于是，我又耐着性子重新开始做。这次封口的时候，我特别小心，轻轻地用两根手指捏着面皮的两边，将它们稍微拉长，再往一块儿捏，捏紧后放在手心里搓一搓，终于成功地做好了第一个汤圆。

万事开头难，接下来就顺利多了，不一会儿，我们便做了一盘子汤圆。看看盘子里一团团的汤圆，我突然想到手工课上用彩泥做小动物。于是我又拿了一些面团捏了两只长耳朵，安在汤圆顶部，又挑了几颗大点的芝麻，安在汤圆上做眼睛。不一会儿，一个可爱的小白兔汤圆出现在我的手心中。妈妈笑着说：“好漂亮，你还挺有创意嘛！”受到妈妈的表扬，我高兴极了，干得更起劲了，我又继续发挥想象包了好几种小动物造型的汤圆。不一会汤圆全都包好了。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

那个周末我特别开心，不仅吃到了香甜的汤圆，还学会了包汤圆，也更加明白“世上无难事，只怕有心人”这句话的深刻含义。以后不管在学习上，还是在生活中，遇到多大的困难，都不能轻言放弃，只要坚持下去，必然会有收获！

今天跟姥姥学习做汤圆，做我最喜欢的紫薯汤圆。带着激动的心情，我一早就催着妈妈去姥姥家。去姥姥家之前，我和妈妈到超市买了紫薯、白糖和糯米粉。到姥姥家之后，我迫不及待的要求姥姥教我做法。

工作开始了：先把紫薯煮熟，姥姥把糯米粉像和面一样活成一团，我把煮熟的紫薯切开，然后用木杵捣的稀烂，然后往稀烂的紫薯里添加白糖，大约放进去三分之一袋的白糖后，将白糖和紫薯搅匀。之后姥姥让我戴上一次性的手套，把紫薯做成一个个的小球状，同样，姥姥把活好的糯米也做成一个个的不规则形状。完毕之后一个紫薯球和一个糯米球合并，将紫薯球包进糯米的不规则形状里，搓成圆的，一个紫薯汤圆就做成了，其实很简单的。

把所有的汤圆都做成以后，姥姥把我们的劳动成果煮了，真是好吃极了。自己动手做出来的东西果然别有一番滋味，我给妈妈留了一碗。晚上，她回来吃着我做的汤圆，满口称赞，弄得我满是幸福的感觉。

今天是元宵节的前一天。我和妈妈、弟弟决定一起包汤圆。

首先，妈妈将面粉放到一个大盘子上面。再将开水倒进面粉，来回搓，就成了一个大面团了。

然后，捏出一点来包。包完以后，再把汤圆反倒面粉里，滚一圈，让汤圆沾上面粉，就不会塘汤圆很黏了。

我们一边包汤圆一边 偷吃几个香肠，(香肠是肉馅)直到妈妈叫我们别吃才停下来。这时，弟弟灵机一动，想出来一个坏点子，他说：“我们不如把蒜头也包在里面，看看谁能”中奖“，好不好?”我和妈妈对视一眼，都笑出了声。妈妈边点头边笑。我说：“人家那些做特工的已经够心惊肉跳的，现在连吃汤圆都要心惊肉跳了。”弟弟和妈妈哈哈大笑，笑得前仰后合的。“如果说吃到的能奖一元钱，那就是巴不得自己能中奖了。”妈妈接着说。弟弟又说：“奖十元钱嘛。”我们听后，又笑了。

过了一会，妈妈又说：“以前你外婆跟我讲”隔年“吃汤圆好，我那时就‘啊?隔了一年的汤圆还能吃?’我和弟弟听后，大笑了一阵子，之后就完工了。

第二天中午，我们吃着自己包的汤圆，很香!我们的心里早已乐开了花。

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的时候，就可以自己动手了！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮了，就可以煮给你吃了！”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这鬼丫头!”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来！打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了！”我打开锅盖一看，哇！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟了！爸爸快来看！”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了！”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！

当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

[学煮汤圆的小学作文

今天是元宵节，家家户户都在做汤圆，我家也不例外。大清早，我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味，我从床上一跃而起，穿好衣服跑到厨房问奶奶：“好香啊，今天我们煮汤圆了吗？”奶奶看了看我笑着说：“小馋猫，想吃汤圆啦？那好，奶奶就满足一下你的愿望，接下来就是见证奇迹的时刻。”说完，揭开锅盖，哇！只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香！我忙问：“有什么馅？”奶奶说：“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬，咬空了，再一咬，咬偏了，再次准备咬时，汤圆自动送上门来了，哈哈！原来奶奶在逗我玩呢。

我吃好饭后，对奶奶说：“你教我包汤圆行吗？”“行行行，”奶奶满口答应，“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说：“先把面粉加水，揉成团，再取下一小部分做成一个小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺豆沙就可以了，揉成圆。”我听了以后，满怀信心的去做，可是，面团到我手中，一会儿像兰州拉面一样被我拉长，一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西，弄得满头满脸都是面粉糊，那模样真像一个滑稽小丑，可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我：“用劲不要太大，汤圆要放在手心里搓，不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍，果然做的好多了。

汤圆下到锅里时发出“噗通”声，这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”听了这首儿歌你应知道说的是什么吧？没错，就是汤圆。汤圆你一定吃过，那你吃过自己做的汤圆吗？哈哈，肯定没吃过吧。但是今天老师就要带我们做南瓜汤圆了，怎样，羡慕嫉妒恨吧！

做南瓜汤圆的材料：南瓜、糯米粉、黑芝麻粉、白砂糖和香油。正是万事俱备、只欠东风啊！

老师把过程讲过了以后，同学们都埋头苦干起来。

第一步：制作面团。首先我们先把加热的南瓜片给捣成泥，这步很简单，也很顺利，我心想：有好开头肯定就有好结尾，下面也一定很顺利。可是制作面团的第二步就出乎我的预料了。这步是加入糯米粉后搅拌。我才搅了几下手就没力了，我同桌看见了不由分说地抢了过来，一边搅一边说：“真娇气，看我的吧。”可是没过多久他也败下阵来。这时老师和同学们都围了过来，终于在众人的帮助下面团搅拌好了，还是人多力量大呀！

下面是第二步：制作馅料。把黑芝麻粉、白砂糖和香油拌在一起，闻着扑面而来的香气我不禁留下了口水，看看同桌已经拿起馅料准备吃了。我静下来仔细听了一下，仿佛肚子里的馋虫在说话：“哇！好香啊！我好像闻到了芝麻味！”

终于到了最重要的一步——包汤圆。同学们兴致勃勃地包着，有的包得很小，取名叫迷你小汤圆，还有大的叫巨大霸。

下面一步就是煮汤圆了，看着汤圆在水中像小精灵一样追逐打闹，我嘴里念着：“身子金黄细腻，心中香甜如蜜。白沙滩上打滚，清水河中沐浴。”

终于汤圆好了，老师带着汤圆走了过来。同学们伸长了脖子眼睛直勾勾地看着老师手中圆溜溜、金灿灿的汤圆，个个眼睛冒出了金光。

同学们一边吃着美味的汤圆，一边异口同声地唱着：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”

响水小桔灯新苗（1）班徐畅远

[制作南瓜汤圆的作文

一路走来，身边有多少美丽风景，而您的汤圆在我心中占据着重要位置，因为在这小小的汤圆里，蕴藏着您大大的爱。

“火树银花合，星桥铁锁开”，正如这句诗所描绘的那样，每年元宵节，姥姥总会亲手做汤圆给我们吃。姥姥从超市里买来食材后，便开始做汤圆。看姥姥做汤圆时仿若能沉浸其中，仔细观看。伸手处，面粉像雪花一样飘进面盆，晶莹的水注入盆中，一下子把“雪花”变得老实起来。多少面粉、多少水都有严格讲究。多一分失当，少一分更不可以。搅拌、揉按，那一团厚实的面团在姥姥手中已经变成了一个个可爱的小孩子的圆润的脸，然后呢就把包好的汤圆放在锅里。盖上锅盖，静静地等候。那底部被烧得墨黑的锅，记录着逝去的岁月。

汤圆刚出炉的时候，虽然周围弥漫着“仙气”，但是放进嘴里一咬，让我的味蕾都炸了！让我吃了一个后还想再吃一个。突然，我吃完汤圆后，发现姥姥的袖子上有一个像汤圆一样大的东西。我问姥姥那是什么东西，姥姥解释说那是被开水烫伤的，没多大事，用冷水泡一下就好了。我迅速端来了一盆冷水，把姥姥的手臂泡在里面。我问姥姥怎么这么不注意，姥姥又笑着说道：“因为我深爱着你啊！我希望你吃了这个汤圆后能够像汤圆一样生活美满，所以才……”听了姥姥的话后，我的鼻子陡然一酸，悄悄拭去了泪珠。

窗外，爆竹声声，银花朵朵。

今天是元宵节，家家户户都在做汤圆，我家也不例外。大清早，我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味，我从床上一跃而起，穿好衣服跑到厨房问奶奶：“好香啊，今天我们煮汤圆了吗?”奶奶看了看我笑着说：“小馋猫，想吃汤圆啦?那好，奶奶就满足一下你的愿望，接下来就是见证奇迹的时刻。”说完，揭开锅盖，哇!只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香!我忙问：“有什么馅?”奶奶说：“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬，咬空了，再一咬，咬偏了，再次准备咬时，汤圆自动送上门来了，哈哈!原来奶奶在逗我玩呢。

我吃好饭后，对奶奶说：“你教我包汤圆行吗?”“行行行，”奶奶满口答应，“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说：“先把面粉加水，揉成团，再取下一小部分做成一个小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺豆沙就可以了，揉成圆。”我听了以后，满怀信心的去做，可是，面团到我手中，一会儿像兰州拉面一样被我拉长，一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西，弄得满头满脸都是面粉糊，那模样真像一个滑稽小丑，可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我：“用劲不要太大，汤圆要放在手心里搓，不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍，果然做的好多了。

汤圆下到锅里时发出“噗通”声，这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。

今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。

我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅容易露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆把面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。

汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！

“啦啦啦……卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆是满又满，三毛钱呀买一碗，汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭，诶嘿呦……”咦？这是谁在唱歌？哈哈！当然是我！我们正包汤圆呢！你也来试试吧！

妈妈准备好了芝麻粉，汤圆粉，白糖，水，面粉等，我们便开始包汤圆了。我挽起袖子，抓了一把面团，学着妈妈的样子，捏成一个小小的碗型，再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里，在做这一步时，我的手不小心抖了一下，结果，一大半芝麻粉都洒到桌子上了。连试了几次都是这样，但我毫不气馁，把胳膊倚在桌子上，小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖，倒进“小碗”里，这一次，果然成功了！我兴高采烈，不经意之间，我的目光瞟到了妈妈手上，只见她的动作娴熟而有序，已经包了将近20个了，而我包的数量与妈妈包的数量竟有着天壤之别！我连忙加快了包汤圆的速度，飞快地将汤圆封口，可真应了那句俗语：“心急吃不了热豆腐。”啊，我在封口这方面又遇到了困难：怎么也封不回去了！我又把头往妈妈那边探了探，终于知道了我无法封口的原因：因为我加芝麻糖时，填满了整个“小碗”，而妈妈加芝麻糖时，却只加小小的一勺。于是，我又用瓢根刮走了一点芝麻糖，再封口时，果然封住了。

有了第一次的经验，我包汤圆时遇到的困难就少多了，速度开始一点一点，一分一分，一秒一秒地加快，到最后，我差不多都能赶上妈妈包汤圆的速度了。我的意忘形，几乎忘记了自己手的酸痛，全然不知盛汤圆的铁盘子正从桌子上一点一点地滑落下来。

“小心！”还是妈妈眼尖，跑过来一把接住铁盘，虽然大多数汤圆没事，但还是有几个没有及时“抢救”过来的汤圆还是滚落到了地上，成了“泥牌汤圆”。

包汤圆的活动继续进行，没过多久，展现在我们眼前的，是三大盘又白又圆的汤圆。“终于包好了。”我长吁了一口气，帮助妈妈把汤圆放到锅里烧，只见一个个可爱的小汤圆宛如一位位小朋友，在水面上漂浮游泳，快乐极了！

汤圆烧好了，妈妈先给我盛了一碗，看着那白白的汤圆，我禁不住轻轻咬了一口，软化的芝麻糖流入我的舌尖，真是太美味了！

汤圆真好吃，但包汤圆的过程比它更香，更甜，更美……

周日我们在杭州图书馆包汤圆。

在包汤圆之前，我们先洗手，要不然汤圆是没有人敢吃的，然后去领一袋糯米粉和芝麻馅，等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆，首先馅要选薄芝麻，因为薄的容易打碎而且很香，打碎的时候可以加点糖，这样打起来不容易卡住，家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨，这样比较费力。

下面我们开始和面，和面水量要适中，面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去，可发现太干了，然后又加了点水。就开始用手揉面粉了，揉好了，我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好，我来包汤圆，我先搓一个圆圆的面粉团，然后把它放在掌心弄平，把馅放进去，可做起来不是这么容易的，一包馅要露出来，白白的汤圆都黑黑的，不干净了。第二次，馅少一点，果然包起来不容易露出来。

当我有点成功感的时候，祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了，他们要求汤圆包的又小馅又多，这个难度真高。后来我又试了几个，馅还是会露出来，我慢慢的琢磨，发现馅放进去包的那一瞬间是最关键，要把馅牢牢的包在里面，不让它逃出来就可以了，慢慢的熟练了起来，在包的过程中面粉干了好几次，我又加了好几次水，最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆，虽然大小不一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果，煮起来吃的特别香甜。

最后祝大家元宵节快乐!

我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

今天是冬至，天气晴朗，阳光明媚，天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来，就飞速地冲回家。因为，老妈要教我做汤圆。

我很快回到家，但是气喘吁吁的，脚一直发麻。老妈见我这个样子，她的嘴巴弯成了一个大月亮。

按老妈教的方法，做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊，认为揉糯米粉团和调面糊一样，没啥区别，哪里知道这么麻烦：米粉团外全是水，里面却有一个干干的小米粉团！于是，我再往盆子里面倒了一勺水，可是水一直在外面，老是浸不进去。我心里急了起来，我急切的心情让我仿佛听到了自己心脏的跳动：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力，米粉团终于揉好了。这时候，我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。

下面要做的就是做汤圆了。这时，我突然想临阵逃脱，因为我连做面饼都不会，怎么会做汤圆呢？但我想起老妈对我嘲笑的神态，我拼了。我从粉团上拿了一小团，揉成了一个圆形的小球。咦！一个小汤圆居然产生了！我喜出望外，余下的我也照这样揉，不一会，桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆了。这时候，我瞟了一眼老妈，看见她笑得更甜了。

最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅了。老妈教我先在一个锅内放满水，然后把水煮开，放入黄糖，再将汤圆放进去。但在这个过程中，开水溅到我的手上，啊！好烫呀！我的毛皮细胞顿时死了一片！我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不了多久，汤圆就煮熟了。它们一个跟着一个浮出水面来，在水面上晃呀游呀的，真让我高兴！我带着喜悦的心情把汤圆舀出。嘻嘻！窗外偷偷窥视我的，是最明媚的阳光，最洁白的云朵！

今天，伴着明媚的阳光、雪白的云朵，我学会了做汤圆，我的心情如天气一般的美丽。因为，我学会了做汤圆，就意味着我又长大了一点。

每当冬至，最让我念念不忘的是那香喷喷的汤圆，汤圆象征着团团圆圆、和谐幸福，是大家都喜欢的一种美食！汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的里面装着香喷喷的芝麻馅，它不仅外表吸引人，香滑香甜的味道更令人回味无穷，吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的香味，别有一番滋味在口中。

回想七年前，冬至这天，我已经迫不急待地坐桌子前面，等待奶奶把那些糯米做好的馅平铺在板上，然后切成一条条的小块，我就迫不及待地抓起一个小块正要揉起来，这时，外曾祖母对我说要先把手洗干净呀！我快步流星地洗完手，快速地把小块揉成一个圆球，用汤匙将芝麻馅一点点地塞进去，再次揉成一个圆球。然后将汤圆一个个小心翼翼地放进大盘子里。全家人围在桌边，95岁的外曾祖母也在一旁卖力地苦干着，忙得不亦乐乎。这时，奶奶把红糖、白糖倒进锅里，用一点点水，慢慢熬制成糖浆，等水开以后，把一个个可爱的小汤圆放进沸腾的水中，小汤圆们像一个个穿着白色衣服的小精灵，在水里欢快地跳起了华尔兹舞，不停地扭动着它白嫩嫩的身躯，扑通扑通，沸腾的水像是在为它们伴奏一样，好像一场别开生面的音乐会！过了十几分钟中，“音乐会”结束了，一碗碗热腾腾、圆乎乎的小汤圆出锅了，水灵灵的样子，让人忍不住就想咬上一口！

奶奶把一碗碗汤圆打好，放在桌子上，我经不起美食的诱惑，大口一咬，然后喝一口甜滋滋的汤。不好，烫到了嘴唇。可是我根本顾不到这些了，仍大口大口地吃了起来，先把汤圆白白的外衣慢慢地品尝，芝麻酱流了出来，真是香味郁浓！顿时，香飘四溢！我调皮地往外曾祖母的碗里夹了一块，她虽然没牙齿了，可是还咧开嘴甜甜的笑了，仿佛骄傲着她的劳动成果呢！我们相对而笑。每当回想起这个场景，我都会忍不住流泪，因为我身边少了一位和蔼可亲的外曾祖母，她给我们生活带来了快乐，黑芝麻汤圆因为有它，有了故事，有了回忆，变得更加美味了！

这就是我们家乡的汤圆，一段难以忘怀的故事！

为了让好久不见的外婆高兴高兴，妈妈一大早就陪外婆去苏州的观前街去逛街，随行的还有2位姐姐。

幸亏妈妈临走前，在我耳边说了一句话，我才放心下来。时近中午，我开始做中饭。其实所谓的中饭就是荷包蛋和汤圆。开始煎荷包蛋了，我先放了一些油，等油烧开后，再放入鸡蛋，在蛋黄中放入味精、鸡精、胡椒粉、盐，这能使荷包蛋更美味。蛋煎好了，该煮汤圆了。可我从来不会煮汤圆，今天怎么又会了？我迫不及待的开始煮汤圆，毕竟是速冻汤圆，煮起来就是快，立马好了。我自己先尝了一个，感觉味道不错，爸爸也说不错。

这是一定有人问，你不是不会煮吗？怎么又会了？其实妈妈对我说的话是：“把水煮沸，放入汤圆，待汤圆浮起，就可以吃了。”

今天早上，我6点20分就醒了，翻来覆去地怎么也睡不着了。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好了，今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋，实在忍不住了，在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服，先早读了10分钟，就来到了厨房，准备煮汤圆了。

我先从冰箱里拿出了一包汤圆，把口撕开，又拿出了一个碗，往碗里倒了一些汤圆。接着，我打开了水龙头，接了大半锅水，对了，我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，从冰箱里拿出了米酒，把它们全倒进了锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开了火，我把锅放在了炉子上，把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我：“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出了“嗤嗤嗤”的声音，这时只见锅里的水乱成了一锅粥，就像平静的大海中突然卷起了一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开了。

该放汤圆了，我打开了锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范了一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进了锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟了。对了，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打了一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂了上来，我把鸡蛋一点一点地倒了进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉了。

看着这美味的汤圆，我直流口水，就赶快拿了一个碗，把它们全都盛了进去。端到餐桌上，我也不管烫不烫了，舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了，自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的!

正月十五是我国最热闹的传统节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。元宵节有一个重要的习俗就是吃汤圆。奶奶说，只有吃了汤圆，才能团团圆圆。

今年妈妈把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看的很重要，生怕失败了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我按照妈妈以前教给我做汤圆的方法：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。皮做好之后，取一块在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，再放上馅。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，可以下锅了，我将自己辛辛苦苦做好的汤圆小心翼翼的放在水中，生怕一个不小心把它撞坏了。没多久，可以起锅了，我揭开盖子，只见一个个汤圆好似一粒粒大珍珠漂浮在水中，彼此紧贴着，看得我直流口水。我迫不及待的将它们舀到碗里，闻着香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了起来。

轮到妈妈给我打分了--九十分，对于我这个第一次做汤圆的新手来说，这个成绩让我甚为满意，妈妈还不停的的夸我长大了，懂事了，我兴奋不已。第一次就得到了这样好的评价，心里美滋滋的。

品尝着自己的劳动成果，心想：只要用心做一件事，你一定会做的很成功。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。

做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。

首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!

元宵节到了，每家每户都团聚在一起吃汤圆，多么欢乐的节日!

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢?于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!