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学做汤圆的

全文共 411 字

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今天,我跟着奶奶一起做汤圆

我见奶奶先用热水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段搓圆,然后把食指按在上面,大拇指放在下面,在另一手的帮助下一边用食指按,一边用大指转。一会儿就变成了空心的半圆。最后,往里加入芝麻和豆沙,慢慢地捏拢收成一条小尾巴,一个汤团子就做好了。好像一只特大的蝌蚪。

看了一会儿,我就学着奶奶的样子也做了起来,可是我捏不出小尾巴,奶奶就叫我加入馅后搓圆。第一个汤圆就完成了。可是奶奶说:“做得太小了,加不了多少馅,不好吃!”我就又做了个大的。奶奶又说:“太大了,皮厚也不好吃!”就这样,我又做了第三个。这回,奶奶终于竖起了大拇指。

看着大小不一样的汤圆,奶奶笑着说:“等下烧好了给你自己吃。”我听了这话,想出了一个馊主意:悄悄地把奶奶做好的“蝌蚪”揭掉尾巴后搓圆。

我趁着奶奶走开的时候,就偷偷地行动了。奶奶回来一看,发现团子少了几个,而汤圆多了不少。我偷偷地笑了。奶奶恍然大悟,知道是我搞的恶作剧,也笑了。

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篇1:小学生元宵节吃汤圆的日记200字

全文共 208 字

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201X月X日 星期X 晴

今天是元宵节,又可以品尝妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开始做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块慢慢捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里,最后,把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆,出锅了!我看着香喷喷的汤圆,我迫不及待的吃了一个,滑滑的,香香的,真好吃!

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篇2:小学生煮汤圆日记500字

全文共 600 字

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你有没有尝试过在教室里品尝美味的绿茶香芋汤圆呢?没有吧!今天作文课,老师神秘兮兮地说:“等一下我们来煮汤圆。”我听了也觉得很新奇!

开始煮汤圆了,首先在锅里放下适当的水,然后盖上锅盖。过一会儿,开始有水蒸气冒出来,接着冒出了一些小气泡,仿佛有一个调皮的孩子在吹泡泡,不一会儿,水里的小气泡变大了,发出了嘟噜嘟噜的声音,就像一大群快乐的孩子在海边吹泡泡玩。这时,水开了,老师用勺子把汤圆推进锅里,然后用勺子搅拌。有些汤圆沉到水底,就像一个个潜水员在海洋里遨游;有些汤圆沉下后又浮起来,就像在峡谷蹦极一样,真有趣。我们真希望汤圆早点熟,可汤圆就像要跟我们作对似的,一直没动静。有的同学等得不耐烦了,便提议玩脑筋急转弯。正当我们玩得高兴时,老师说:“汤圆熟了,汤圆熟了!”同学们听了,赶紧去看汤圆,发现许多熟的汤圆都浮在水面,像一个个热气球一样,还有少数没熟的汤圆在飞快地滚动,像一个个杂技演员一样。终于,汤圆全熟了,同学们用碗筷奏起了交响曲。

分汤圆了,同学们蜂涌而至,把老师围得紧紧的,而且还拼命地喊:“老师,先给我!”终于,汤圆分完了,同学们各自喜滋滋地捧着自己的碗回到座位品汤圆。蔡任同学囫囵吞枣,不到一分钟就把汤圆吃完了;开宇同学却如数家珍似的,吃一口,看一眼。我仔细品尝汤圆,汤圆吃到嘴像棉花糖一样,软软的,粘粘的,香香的,真好吃!

这次煮汤圆让我懂得了,做任何事都不能太着急,因为心急吃不了热豆腐。

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篇3:做汤圆的作文600字

全文共 643 字

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今天是周末,本来想睡晚一点的,但是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了,还在睡,我决定起床给他们准备早餐!

做什么呢?我从来都没有做过早餐,想到以前我看到妈妈做过汤圆,所以才想到做汤圆。说干就干,我准备了糯米粉和芝麻白糖,准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做,只要用水和糯米粉调成糊状,然后压成饼,再把芝麻和糖做成的馅放进去,把糯米饼叠起来,再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一点点水,我的糯团还是干粉,我赶紧加了一杯水下去“补救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了,我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里,一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了,但没出声。当我抬头她望她时,她见我一身的糯米粉,哈哈大笑起来。我说:“笑什么笑,好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说:“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’,得到猴年马月才行。”我很不服气,就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团,把它压成饼,再加上芝麻和糖,把它们揉圆,就做好了一个,但不管我怎么努力,那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后,妈妈给我做示范,只见她像变魔法似的,一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个,果然比前一个做的好。这时,爸爸起来了,笑着说:“哟,我们家的‘丑小鸭’还不错,居然可以变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。

今天真的很开心,我学会做汤圆了,我们全家人一起吃了一顿美味的早餐

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篇4:冬至吃汤圆

全文共 289 字

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冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还没亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来,也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料:豆沙、面粉,这两种材料;然后把面粉和起来;接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的;最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了,全家人坐在一起吃,每个人都在,每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜,那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉,让人忍不住多吃几个,吃了一个又一个,吃了一碗又一碗,在不知不觉中锅里只剩汤了。

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篇5:元宵做汤圆

全文共 611 字

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正月十五,是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一起,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。

今天,我们在奶奶家过元宵节。下午,奶奶准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,奶奶先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让奶奶给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着奶奶的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,奶奶还表扬我了。然后,奶奶拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听奶奶劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫……

晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。

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篇6:有关元旦汤圆的作文

全文共 620 字

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今年的元旦节就要到了,街上张灯结彩,到处洋溢着喜庆、祥和的节日气氛,关于元旦的趣事,元旦的汤圆作文700字。看着这熟悉的场面,我不禁想起了去年元旦节发生的一件趣事。

那天下午,我嚷嚷着想吃汤圆。奶奶在做汤圆时,拿出一枚铜钱神秘地说:“这枚铜钱代表着平安,谁吃到它,这一年都会很平安。”说完,奶奶把铜钱洗干净,熟练地包进了汤圆里。汤圆捏好后就开始下锅了,不一会儿,汤圆煮好了,“圆圆胖胖”的汤圆在锅里翻滚着,像在进行游泳比赛。奶奶每碗舀了六个汤圆,象征着“六六大顺”。我看着这一个个白滑软糯的汤圆,“口水直流三千尺”,恨不得马上把它们吃完。突然,我发现有个汤圆要比其它的大很多,心想:这里面该不会有什么“阴谋诡计”吧?还是交给母亲大人来“处理”吧。于是,我偷偷地将汤圆“转移”到了妈妈的碗里。可没想到,妈妈这段时间在“减肥”,她便又“转移”到爸爸的碗里。爸爸装出一副“悲愤”的样子说:“我是家里的男子汉,不和你们这些小女子计较。你们不吃,我吃!”说完,爸爸硬着头皮往下咽。正当爸爸吃到一半的时候,他突然停下来,奇怪地问:“我怎么吃到一枚铜钱?这是谁放进去的?”“啊!那是平安铜钱!”我夸张地大叫起来。随后,我又“悲痛欲绝”地说:“那个汤圆本来是我的,却让你吃了,哎呀,我不干!”爸爸却风趣地说:“汤圆已被我吃到肚子里了。你如果想要,就爬到我的肚子里来拿吧!”爸爸滑稽的语言逗得全家人捧腹大笑,我的眼泪也笑出来了。

我喜欢我家这快乐开心的美好气氛!

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篇7:煮汤圆

全文共 397 字

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今天中午,我肚子饿得咕咕叫,可爸爸妈妈还没回来。唉,还是在冰箱找点吃的吧!我翻箱倒柜地找着,好不容易终于找到一包汤圆

于是我把汤圆拿出来,可是现在的汤圆又硬又冰,如果一咬,你的门牙可要“下岗”喽!我在锅里加了半铝勺水,并盖上盖子,耐心地等待着,忽然锅里发出一声怪叫“咕噜。”接下来又发出许多“吱吱吱”的声音。我马上跑过去一看,原来是水开了,我把汤圆沿着锅面往下滚。放下汤圆后,水面恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,有的还沉在水底,不肯上来,还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都“安安逸逸”地“生活在水面上没有一个沉在水底。”

我见了,连忙把汤圆盛入碗里,咬一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己做的美味的汤圆,不由得想起了想起老舍说的话“劳动最有滋味。”

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篇8:做汤圆作文500字

全文共 519 字

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今天是正月十五元宵节。元宵节的习俗是吃汤圆,寓意团团圆圆。以前我们家都是去超市买汤圆吃,今天我和妈妈决定自己做汤圆,而且要做色彩鲜艳的彩色汤圆。

吃过早饭,我和妈妈来到菜市场,一起购买做汤圆的食材,有:菠菜、胡萝卜、草莓、西红柿、芒果、紫甘蓝,还有糯米粉和芝麻馅。买好这些,我就迫不及待地想回家和妈妈一起大展身手了。

回到家,我和妈妈分工协作。妈妈切菜,我榨汁,然后妈妈将糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力搅拌揉捏,使之成为一个个大面团。有菠菜汁的绿面团、有草莓汁的粉面团、西红柿汁的红面团,还有紫甘蓝汁的紫面团。做完这些,我们就开始搓汤圆了。我学着妈妈的样子,先在大面团上掰下一个小面团,放在手心里转圈搓起来。等它变成一个小圆球后,再用手指按一个洞,在洞里放上芝麻馅。然后把四周捏紧盖住芝麻馅,再搓成小圆团。一个汤圆就这样诞生了。这些看起来简单,做起来并不容易,弄不好就会露馅。一开始我搓坏了好几个,慢慢地我掌握了技巧,搓得越来越漂亮。我还创作了“蛋糕”、“大象”、“眼镜蛇”!妈妈看了直夸我真棒!望着这些色彩鲜艳的汤圆,我的心里也乐开了花!

中午,我们一家就围坐在一起吃汤圆。自己做的就是好吃,我一口气吃下了七个!这是我过得最有意义的元宵节!

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篇9:我学会了做汤圆

全文共 376 字

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每当我看见那一粒粒的小汤圆,就会想起我刚刚学做汤圆的时候。

那时,我正在厨房里玩耍,看见妈妈在那儿包汤圆。她包的汤圆好看极了,我真羡慕。于是我就叫妈妈教我做汤圆。

按妈妈说的,我先把面粉倒在小盆里,然后再加一点水。我问妈妈这点水够不够,妈妈连连说:“不够,不够”。于是我加了一大盆的水,又问妈妈:“现在够了吗?”“哎呀!太多啦!”妈妈说着,就拿起了一包面粉倒入了小盆中帮我和粉。和粉后,就开始揉粉团了。我把粉团揉成圆圆的,像个大西瓜。然后,我又把一块块小粉团搓成了小鸟汤圆、小兔汤圆、青蛙汤圆、小猫汤圆……。厨房里充满了我和妈妈的笑声。

做好了,妈妈又让汤圆们当了一回跳水运动员。在妈妈的运作下,它们一个个有规律地跳进锅中了。过了一会儿千奇百怪的汤圆出锅了。我看着我的杰作,我开心极了。

这次做汤圆,让我知道,只要认真学做每一件事,就没有做不到和做不好的事情。

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篇10:我喜欢吃汤圆的

全文共 444 字

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今天是元宵节,家家户户都有吃汤圆的习俗,我们家也不例外,这不,前天晚上我就让妈妈去超市买了袋很有名气的汤圆。

今天一起来,我就吵着让妈妈下汤圆给我吃。下汤圆的5分钟时间里,我却感觉像5年,不一会问妈妈啥时好,妈妈总说,再等一会!我等啊等,终于,美味的汤圆出锅啦。

我忙用筷子拿起一个就往嘴里塞,“呀,烫死了烫死了!”我边用手扇着舌头边痛苦地说。妈妈看着我那狼狈相,忍不住笑了。说:“你看看你,吃个汤圆,用得着这么急么。又没人跟你抢。慢慢吃,心急吃不了热汤圆!”我嘿嘿地傻笑着,说:“知道了。”

我吹了吹汤圆,先放到嘴里用舌头尝尝还烫不烫?不烫了,我才把汤圆送进嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一个香,简直是人间美味啊!我再仔细地观察了这些汤圆。圆圆的,白白的,从外面能隐约看见里面的黑芝麻馅。

一个个汤圆黏在一起,像白色的小精灵。可爱极了!我又拿起一个,轻轻一咬,里面的馅流露出来,汤圆很甜,不仅甜在了嘴里,还甜到了我们的心里……

美美的饱餐了一顿,似乎还意犹未尽。元宵节里吃汤圆,一闻到香气谁都想尝一尝。

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篇11:吃汤圆的来历作文

全文共 821 字

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汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪 ,东方朔就到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。

东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送 到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。 此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。

如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。

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篇12:第一次做汤圆作文

全文共 368 字

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今天是中国传统节日之一元宵节。我和母亲在家包汤圆。起先,我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆,母亲负责和面、包汤圆。

母亲先和面,将面粉放入盆里,用手拌来拌去,不过一会儿,手上便粘满了面粉,母亲用手搓来搓去,手上的面粉全没了。不过一会儿,便出现了一块大面团,母亲将它分成了一个个小份,再将它搓圆,然后压扁,放入包心,再合起来,一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此,母亲包了一个又一个,当快要包好的时候,母亲发话了:“张屹,现在可以烧水了,注意把水放到锅的一半,把火候控制到最大。”一阵功夫过后,母亲的汤圆全部包好了,我的水也烧开了,我把火调小了一点,再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来,母亲说再把火调小一点让它焖一下,汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟,我们的汤圆全部煮熟了。

吃着自己亲手煮的汤圆,感觉别有一番风味。

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篇13:初中生关于元宵节作文:元宵节吃汤圆

全文共 708 字

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农历正月十五,我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。

下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。我答应了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了。然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下。

现在,大功告成,就等做汤圆了。

等到吃汤圆前半个小时,奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。接着,奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后,她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易,但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说:“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟,我们就把汤圆全部做好了。

接着,就是煮汤圆了。奶奶把水浇开,就放了一半汤圆下去。这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了。

烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以盛起来吃了。”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶,让奶奶先吃。这时,奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。

啊,今天的汤圆真好吃,我比平时整整多吃了一倍。

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篇14:小学生煮汤圆日记500字

全文共 568 字

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今天一早,就听见弟弟在客厅里喊“吃汤圆喽!”还在睡梦中的我听到这句话,就好像被人大声地唤了起来一样,赶紧起床、洗漱。

好不容易洗完,来到大客厅,妈妈却说:“我和你弟弟去理发呀,你自己去煮汤圆吧。”我愣了一下,随即答应了妈妈。临走之前,妈妈特地对我说:“煮汤圆一定要让汤圆挨着锅里的水再放!”“哦。”我漫不经心的回答。

开始煮汤圆了,我从冰箱里拿出一袋速冻汤圆,锅里刚才放的水已经煮开了,我撕开包装袋,把汤圆一个一个的往锅里放,但是刚放完第一个汤圆的我便立刻傻眼了,因为我放汤圆的方式采用的是“高空投掷法”,所以,水从锅里溅出来好多。就在这“危急关头”,我想起了妈妈的话。照着妈妈给我说的方法,我试着放了几个。“嘿,还真灵,水竟然没溅出来一滴。”我恍然大悟。汤圆全部入锅了,我又坐在沙发上耐心的等着那“历经九九八十一难”的汤圆熟透。漫长的三分钟终于过去了,我就像被人定了时的闹钟一样,立刻站了起来,向着厨房前进。到了厨房,打开锅盖,一阵阵热气扑面而来,在检查完了汤圆都熟透了之后,我拿碗舀了五个汤圆到客厅吃了起来,吃到最后,我还是发现有一个汤圆裂开了一个口子。“还是放的时候不小心啊。”我自言自语道,心想:有了这一次的经验,下一次再煮汤圆的时候一定要注意!

通过这次煮汤圆,我明白了:什么事都有它的诀窍,而它的诀窍,久而久之,你就会在无意中得知

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篇15:冬至吃汤圆作文

全文共 277 字

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晚上,我们全家去太婆家吃饭,妈妈说等会有冬至圆子吃,我一听,口水都要流出来了,终于等到了吃饭时间,舅公把香喷喷的圆子端上来,圆溜溜的圆子外面裹着黄黄的豆粉,我迫不及待地咬了一口,香甜的芝麻馅在我嘴里翻滚着,太好吃了,我大口大口地吃,豆粉沾满了我的嘴边,妈妈笑着说:“好吃吧,馋猫。”我问妈妈:“为什么要吃冬至圆子啊?”妈妈说:“冬至,是我们中华民族的传统节日,这一天,我们这儿白天最短,晚上最长,如果冬至晚上睡眠好,那这一年都会好梦连连。另外,我们南方人在冬至都要祭拜祖先,吃冬至圆子象征着团团圆圆。”我点点头:“原来圆子不但好吃,还有这么多的含义啊。”

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篇16:元宵节搓汤圆作文_1000字

全文共 791 字

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今天是 正月十五元宵节,酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先,奶奶准备了搓汤圆的面和馅,馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后,奶奶先把面倒进面盆,然后倒进热水,水要适量,不能太多,太多面就变面糊了,太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉,继续少加点水,继续揉,面就成一个大大面团了。

接着,奶奶把大面团揪成一个个小块,我心急地拿起一个就捏,结果没搓好,面全部粘在手心,好不容易拿下来,手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑,说:“我先来给你做个示范,好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面,然后搓成一个圆球,再从中间往下一摁,形成一个小碗,把馅往里一放,一捏、一搓,一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说:“搓之前手心里放点干面,这样手就不会粘,搓时上下手应该要配合好力度,要一气呵成地搓好,不要搓两下看看,再搓,这样就搓不好。”于是,我就按照奶奶的方法,真的不再粘手了,而且搓得还圆溜溜的,乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时,奶奶突然问我:“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说:“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始、大地回春的夜晚,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。”

“哦,我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了,锅里的水也开了,把一个个小小的汤圆放进锅里,真想现在就吃到,我急急地守候在锅边,准备品尝美味的元宵。没一会儿,汤圆熟了,我迫不急待地吃了一个,嗯,又香又甜、美味无比!

此时,奶奶才注意到我的脸早就变花脸了,连忙叫我洗洗,这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦,我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆,感受了劳动的喜悦,还体会到 “合家团圆”的重大意义!

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篇17:做汤圆的

全文共 488 字

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元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深,这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!

小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

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篇18:我学会了包汤圆

全文共 557 字

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汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一个个在人们手里被揉得圆圆的,一个个小球滚圆滚圆的,看上去可爱极了,是那么的惹人喜欢。谁见了它们,心中都会有一种先尝为快的欲望,感到那么的舒服。

这不,爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了,迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来,这下可真把我给乐坏了哟!告诉大家一个秘密,我爱吃汤圆却做不来,不过,今天妈妈也要包汤圆,我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这是我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我着急了,便去问妈妈。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子,抡起了袖子,开始揉。第三步我们就要搓小球了,妈妈搓的十分熟练稳重,一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎,就这样包了一个有一个……

汤圆一开锅就闻到一股香味,馋得人直流口水。细看汤圆,晶莹透亮,稍带褐色,裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出,咽下肚去简直连心都甜透了。

吃汤圆是很讲学问的,就是咬的时候,不能用力过大,否则……不懂吃法,大嘴一咬,那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出,让你也尝尝烫的滋味吧!

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篇19:冬至搓汤圆

全文共 510 字

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盼望着,盼望着,一年一度的冬至终于到了,又可以回到外婆家搓汤圆了,真开心!晚上我和妞妞、豆豆妹妹早早的吃晚饭后,兴奋地等外婆和好糯米团。一会儿外婆和好了团,只见外婆在桌上的大盘里摆了一束红筷子、两块红糖、四个红红的桔子、一排生姜、桔子上插着一支用彩色纸剪贴成的纸花。纸花造型别致,中间是一对用纸剪成的金童玉女,上面写着招财进宝,很好看。

我不解地问外婆:“为什么要摆这些东西?”

“纸花象征着财丁贵俱全,红糖、红桔子象征着生活红红火火,比蜜还要甜;冬至天气寒冷生姜可以御寒;汤圆象征着生活圆圆满满;筷子代表着新生活。”外婆笑咪咪地说。

“噢,原来是这个意思,中华的传统文化真得博大精深!”我不禁地惊叹到,生活中真得还有很多值得我学习的地方。

开始搓汤圆了,我们围成一桌。我和妹妹们摘了一小团糯米团放在两手心,慢慢地搓,可是怎么也搓不圆。看到外婆熟练地把一个个汤圆搓得又滑又圆,我便让外婆教。

外婆告诉我:“这是由于你的手掌心太小,用力不均匀,又不太熟练造成的”。于是我毫不气馁,不断地学外婆搓的样子,自己再总结经验,一个又一个,终于我搓的汤圆又大又圆了。

一颗颗汤圆就像鸽子蛋一样洁白无瑕,很好看!看着我搓的汤圆,心里比吃了蜜还甜。

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篇20:第一次做汤圆作文

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每年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。

正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。母亲禁不住我的纠缠,只好答应了。

开始包汤圆了。我见母亲两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着母亲的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训,我的手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。

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