做汤圆的(精品20篇)

转眼间又到了正月十五元宵节，我国最热闹的节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。

放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。

大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

今天是正月十五元宵节。元宵节的习俗是吃汤圆，寓意团团圆圆。以前我们家都是去超市买汤圆吃，今天我和妈妈决定自己做汤圆，而且要做色彩鲜艳的彩色汤圆。

吃过早饭，我和妈妈来到菜市场，一起购买做汤圆的食材，有：菠菜、胡萝卜、草莓、西红柿、芒果、紫甘蓝，还有糯米粉和芝麻馅。买好这些，我就迫不及待地想回家和妈妈一起大展身手了。

回到家，我和妈妈分工协作。妈妈切菜，我榨汁，然后妈妈将糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力搅拌揉捏，使之成为一个个大面团。有菠菜汁的绿面团、有草莓汁的粉面团、西红柿汁的红面团，还有紫甘蓝汁的紫面团。做完这些，我们就开始搓汤圆了。我学着妈妈的样子，先在大面团上掰下一个小面团，放在手心里转圈搓起来。等它变成一个小圆球后，再用手指按一个洞，在洞里放上芝麻馅。然后把四周捏紧盖住芝麻馅，再搓成小圆团。一个汤圆就这样诞生了。这些看起来简单，做起来并不容易，弄不好就会露馅。一开始我搓坏了好几个，慢慢地我掌握了技巧，搓得越来越漂亮。我还创作了“蛋糕”、“大象”、“眼镜蛇”！妈妈看了直夸我真棒！望着这些色彩鲜艳的汤圆，我的心里也乐开了花！

中午，我们一家就围坐在一起吃汤圆。自己做的就是好吃，我一口气吃下了七个！这是我过得最有意义的元宵节！

明天就是冬至了，妈妈说今天让我让我提前吃汤圆，我高兴的喊着：“耶!”

妈妈开始做了，首先她把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?

开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧，妈妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。

我看着那珍珠似的汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊!”妈妈把水烧开，再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。

妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，汤圆可真是我的最爱啊!

吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。

如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

明天是冬至，按我们闽南的习俗，家家都要吃汤圆。汤圆有红有白，今天下午，我帮婶婶搓红汤圆。

婶婶先把一包红色的粉末倒处碗中，再烧一些白开水，再把开水倒入碗中，红色的粉末加上白开水的颜色宛如一碗血。婶婶把这一碗“血”倒入面粉中揉搓，直到面粉被染成粉红色。

面粉揉搓好了，我们就开始搓汤圆了。我们先把双手洗干净。从面粉团中拔出一小块，把它搓成一条像拇指那样粗的绳子样的面粉条。再从这面粉条中拔下一小块，搓成圆形就可以了。可是说说容易做却难，婶婶搓的汤圆大小均匀。我的呢?大的像鸽子蛋，小的就像绿豆。婶婶说：“你拔下来的面粉块尽量一样大就不会这样了。”我说：“还有了，我搓的汤圆奇形怪状的，一点都不圆啊?”婶婶说：“别灰心。搓汤圆的时候，轻一点，用力均匀一点就行了。你再试试看。”我照着婶婶的话去做，搓出来的汤圆越来越好看了。

看着自己的劳动成果，我开心得像饥饿的小绵羊看到青草一样。

一放学，我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆，我也过去帮忙撮。汤圆撮好了，妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿，一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺，立刻夹了一粒放进嘴里。突然，我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看，妈妈才明白过来，心疼地说：“小心点，别再烫着了!”

这时，火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿，羊肉熟了，阿姨帮我捞出羊肉，我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱，又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样，便开玩笑说：“我的小馋猫，吃慢点，当心噎着。”我回答说：“猫的喉咙大，整条大鱼都能吞下，哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话，哈哈大笑起来，妈妈也被我给逗乐了……

冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们汤圆吃的，吃了汤圆，耳朵就不会冻坏了，真有意思!

元宵夜，我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。

看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样！”我反唇相讥：“这叫与众不同！你瞧，多可爱呀！”

经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了，开锅了！”我开心地欢呼起来。好香啊！我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊！

今天傍晚，爷爷、妈妈和我一起搓汤圆。

爷爷拿来一只脸盆，洗干净，把糯米粉倒进盆里，再加上水，爷爷就用手使劲把面粉和成一团，然后再把它搓成一颗一颗的小面团，远远看起来好像一个一个小篮球站在操场上在等待着比赛！妈妈说：“谁搓多少就吃多少。”我一听，搓汤圆的动作加快了好多。爷爷接着说：“谁搓的汤圆最圆，谁就是今天的汤圆冠军。”于是，我就更认真地搓汤圆，而且越搓越圆。不一会儿，汤圆全都做好了，我们互相看对方全是一身雪白，原来面粉都跑到我们的身上去了。我们相互看着，哈哈大笑起来。厨房里传来奶奶的声音，她已经烧开了水，让我把汤圆放进锅里。我马上把汤圆倒进锅里，不一会儿，一个个汤圆好像一个个白色的气球浮在大海里。好可爱哦！

今天我学会了搓汤圆，自己做的汤圆吃在嘴里甜在我的心里，我搓汤圆的技术越来越不错了。哈哈……

一个阳光明媚的下午，阿姨准备教我搓汤圆，我信心满满，激动不已。

说干就干，阿姨挖了两勺雪白的面粉，轻轻放入碗中，再倒入适量的温水，便使劲地揉搓起来。我也在一旁跃跃欲试，一脸期待地望着阿姨。阿姨真是善解人意，捏了一团给我。

我接过面团，也像模像样地揉起来。“唉哟、唉哟!”我边揉边哼，满心欢喜。不一会儿，“面团小弟”便被我揉了个“落花流水”，“乖乖投降”。

“晗，学我这样，开始搓一个个小汤圆吧!”阿姨准备教我第二步。“嗯!”我已迫不及待，点头如捣蒜。我学着阿姨的样儿，捏下一小团在手心里来回搓着。“咦?”怎么搓成了一个上尖下扁的小怪物?我望着手中的作品一脸疑惑。阿姨却还鼓励我：“哟，挺厉害嘛!这小汤圆搓的挺有个性!来，继续创作更漂亮的。”得了阿姨的认可，我来了劲儿，施展浑身解数，一个个千奇百怪的“汤圆小兵”闪亮登场了：只见他们有的圆如硬币，有的扁如粑粑，有的长长的像根小面棍，还有的胖胖的像个丑八怪，哈哈哈，我真佩服我自己!

“终于搓好啦!耶!我好想快点吃啊!”我缠着阿姨能马上煮给我吃。“小馋猫!”阿姨乐呵呵地说着，准备煮汤圆。我在一旁静静地却也焦急地等待着，只见可爱的小汤圆在开水里翻滚着，跳起了欢快的舞蹈，好像也期待着和我这个小主人分享呢!“我已经快垂涎欲滴啦!”

“好了，好了!”阿姨端上了雪白的可爱的小汤圆，他们一个个躺在碗里，等待着我的“狼吞虎咽”。我可不能辜负了他们的美意喔!我蘸着糖，美美地享用着：“哇，自己做的就是香啊!” 心里早已经乐开了花儿。

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。

汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨(象磨豆浆那样)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。

元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个&ldqu;五马分尸&rdqu;，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

[做汤圆叙事作文

正月十五是元宵节，它是我们中国的六大传统节日之一，晚上，我来到小姑家吃饭。来到了小姑家，刚一进门，就闻到了我喜欢吃的鸡翅膀的味道，我恨不得马上拿到一只翅膀吃起来。开饭了，好丰盛的饭菜，黄色的焖鸭子，糖醋排骨，莲子鸡汤……我连忙拿起饭碗就去盛饭。

老妈说：“先吃汤圆。”圆圆的汤圆真好吃，滑滑的，甜甜的，香香的，还想吃的时候，听见了烟花的声音。我就迫不及待的冲到窗子前，打开窗子，看烟花来。

不一会儿，我们吃完了饭，我们就拿烟花到外面去放。来到廉江桥，看见了各种各样的烟花，一个叔叔抱着一个正方体的五颜六色的烟花，准备放了，我赶紧走远点，免得伤着，“嗖”的一声，好像是一条龙飞了出来，然后“轰”的一声，又像山洪奔泻似的喷出五彩缤纷的火焰。又像天女散花似的洒落下来。周围的小孩拍着手又蹦又跳，大人们露着笑脸说：“真好看，得多少钱啊。”

我的烟花也不甘示弱，急忙点燃一根“火箭导航”，它猛冲向天空，“啪啪啪……”的几声，好像在说：“我要冲上云霄。”红的，白的，蓝的，紫的，绿的，黄的……火焰在空中绽放。

我放完了自己的烟花，就欣赏别人的，整个元宵节就在五颜六色的烟花中度过，就在轰轰的鞭炮声中度过，就在美味的佳肴中度过。真美啊！我期待着明年的元宵节。

201X月X日 星期X 晴

今天是元宵节，又可以品尝妈妈的手艺了!妈，我肚子饿了。看你馋的，马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水，就开始做了。首先，妈妈倒一些糯米粉到碗里，再加一点温水，合成团然后掰成一小块一小块的，拿起其中一块慢慢捏成一个小球星，跟小核桃差不多。接着把一些，塞进汤圆里，最后，把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆，出锅了!我看着香喷喷的汤圆，我迫不及待的吃了一个，滑滑的，香香的，真好吃!

元宵节是个团圆的节日，放假在家没有事情可以做，妈妈就让我帮她包汤圆。

我和妈妈说，今年的汤圆来点创新的吧！我说:“不然我们包巧克力、糖果也行啊!”

“好主意!”妈妈回答。

于是我跑到客厅，准备了巧克力和四种糖，妈妈拿来了核桃仁和红枣。

妈妈揉好了汤圆粉，我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的，“扑通”一声把它扔进开水里。

“轻点!有人跳水了吗?”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑，前仰后合，都不像是在包汤圆了，像是在演小品。

我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅，里面的汤圆一个个浮出水面，在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞，我睁大了双眼，仔细地观察，尽可能捞巧克力或者糖果心的。

我迫不及待地吃了起来，果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。

今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

早上，妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。然后，我们便开始动手做汤圆。

首先，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后，我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“星星(我的小名)，你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮，最后比妈妈做的还更漂亮呢!妈妈还赞我学东西快呢!吃着自己亲手做的汤圆，甜到入心!

我学会了做汤圆，还知道什么叫熟能生巧呢!

元宵节，亦称为上元节、小正月、元夕、小年或灯节，时间是每年的农历正月十五。下面应届毕业生网为你整理了这篇关于元宵节的文章，仅供参考：

今年元宵节2月17日是元宵节。这天，同学们早早的来到了学校，在学校里度过了欢乐的元宵节。

中午，我们举行了元宵节班级主题活动。路尧和宋佳薇是主持人，为我们介绍了元宵节的由来。通过了他们的介绍，我知道了：每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一年复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。接着，又有一些同学也为我们介绍了元宵节的传说和风俗，从他们的口中我知道了：在很久以前，凶猛的野兽很多，到处伤害人和牲畜，人们就在一起打它们，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分生气，传令让天兵在正月十五日到人间放火，把人畜财产通通烧死。天帝的女儿冒着生命危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。

人们听说了这个消息，吓得不知所措。过了好久，有个老人想出个办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、放烟火。这样，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称赞，便去准备了。到了正月十五这天夜晚，天帝往下一瞧，看见人间一片红光，响声连天，连续三个夜晚都是这样，以为是燃烧的火焰，心中十分高兴。人们就这样保住了自己的生命和财产。为了纪念这天，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。我还了解了元宵节那天各地区的风土人情，如猜灯谜，耍龙灯，舞狮子等等。通过他们的介绍，我对元宵节的认识更上一层楼。晚上，我和妈妈在做汤圆。我学着妈妈的样子，先用水把糯米粉调和，接着，搓成一个小圆球，然后，用手指在“小球”上戳了一下，让“小球”上出现一个洞，再用猪油，白糖和黑芝麻做成馅儿，并装在汤圆里，最后把汤圆搓圆，一个汤圆就做好了。

我又按照这个汤圆做了许多汤圆。开始下汤圆了，先把水烧开，等水沸腾了之后，再把汤圆放进水里，过了一会儿，汤圆煮熟了，我赶紧把汤圆捞起来放进嘴里使劲一咬。啊!太好吃了!甜甜的味道在我嘴中回味，让我久久不能忘记。我喜欢元宵节，更喜欢元宵节的温馨气氛。我希望自己对元宵节有更多了解。

元宵节那天，弟弟感冒发烧了，妈妈和奶奶带弟弟去看病了，家里只剩下我一个人，已经到了早上九点钟了，我的肚子叽哩咕噜唱起了“空城计”。吃什么呢?我把冰箱翻了个遍，最后决定煮汤圆。

首先，我把锅洗干净，再掺一瓢水进去，放到炉灶上面。打开火，蓝色的火苗贪婪地舔着锅底。接着我从冰箱里拿出汤圆，冰冻过的汤圆像一颗颗冰球，硬硬的，冰冰的，浑身沾满了小冰粒。

水烧开了，小汤圆像乒乓球一样迫不急待地跟进锅里，溅起美丽的水花。刚开始，汤圆们乖乖地呆在锅底，过了一会儿，它们的身上冒起了气泡，像螃蟹吐泡泡。时间长了，汤圆们活跃起来，有的你挤我碰，有的在沸水中打滚：先来两个前滚翻，再来几个后滚翻，它们身上好像有磁力，我用勺子把它们分开后，它们又聚在了一起，小汤圆们真是太调皮了，一番运动后，汤圆就煮好了。

先前圆鼓鼓的汤圆胖了好大一圈，躺在碗里软软的。我轻轻地咬了一口，糯糯的。那香香的芝麻花生馅，吃在嘴里，甜在心里。

一天早上，我心血来潮，想做一顿汤圆吃。

我说干就干——先在小锅里放三分之一的水，等水开后，放入了我的“吉利‘二’数”——九个汤圆，然后在水烧开后，滴两三滴水在开得最中间的地方，于是，那一颗颗晶莹、圆滑的汤圆，像在游泳一样，滚来滚去，渐渐膨胀，往上面漂浮。最后，我见它完全像一个大胖子；身体软哒哒，像胖子的肥肉；浮在水面，一碰就沉一下，像胖子在艰难地游泳……

烧好以后，我大口吃了一个，结果眉头微微一皱：太熟了！可是，我太爱面子了，就故意说：“太好吃啦！太好吃啦！”接着，我又吃了几个，心里说：“味道倒还不错嘛！”然后，我仔细看了一下汤圆，心里又说：“白里透黑，一咬开，牙齿酥酥的，黑色的芝麻一点一点流向外边，糯糯的、甜甜的，不好吃才怪！”

为什么长得好看又好吃的汤圆，是中国传统美食呢？因为，每到正月十五，家家户户都要吃元宵，它已经成了全国各地人民的共同风俗了。那元宵节吃汤圆的原因是：汤圆在开锅之后漂浮在水面上，非常好看，会让人想到一轮明月挂在天空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆美好。因此，吃汤圆表达了人们喜爱合家团圆的感觉，也显示了中国人对中国传统文化的一种热爱。

汤圆又好吃，又有历史，实在是太好了！

下午五点二十五分，妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭，可妈妈说吃不下。碰巧，今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说："今天晚上，我们一起包汤圆吧！"

妈妈先去做准备，我去书房写作业。

过了一会儿，妈妈在厨房里喊我："星星，过来包汤圆了！"

"好！我来了！"我钻进厨房，只见汤圆馅儿紫的发亮，原来是用紫薯加炼乳做成的，看起来可诱人了。我馋得直流口水，目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意，我偷偷吃了一勺。"哇，太好吃了！"我情不自禁地夸赞起来。

呀！不好，露馅了！妈妈转过头来笑着说："你这调皮的小馋猫。"说完，我和妈妈都笑了起来。

开始包汤圆了，妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上，让我用手搓一搓。搓好后，妈妈在我手里放了一个小圆球，让我轻轻地把它压成饼。压好之后，我想把它拿下来，可它紧紧的粘在我的手上，接着手指也被粘住。妈妈急忙往我手上撒点粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子里都是粉……最后，我包了三个大汤圆，总体来说还不错，只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿，妈妈把汤圆端到我的面前，我夹了一个放进嘴里，甜甜的、黏黏的，可好吃了！

今天，我学会了包汤圆。

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。

贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，非常可爱。

不知不觉，汤圆好了于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫可是很美味。

妈妈告诉我，汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。

今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了？”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了！”

吃中饭前，我拿来了一只小脸盆，来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗？”“好呀！我就站在边上看！”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水与糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀！”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了！”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。

汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。