带你走进厦门作文(精彩20篇)

很早就听说厦门大学是一所非常美丽的学校。这次去厦门旅游一定可以大饱“眼”福了。

那天我们去的前一天厦门受到“西马伦”台风的侵扰，白城方向进了好多海水，学校里正在组织师生排水抢险，不让参观的人进校园，我和爸妈准备沿围墙去海边，可是走到半路发现有好多人翻墙进去。我们想想花这么多钱来厦门不就是要看看厦大吗?我们决定也翻墙进去。

我是从两根铁栅中间一下就钻进去了，后来爸妈也翻过去。美丽的厦大就在我们眼前。哇，厦门大学可真美啊!前面对着大海，后面靠着南普陀山。一座座红瓦白墙的西方风格的房子，被绿枝密叶掩映住了。

看到这样奇怪的房子，这不禁问爸爸：“为什么房子要这样做呢?”爸爸说：“这是一位爱国华侨陈嘉庚先生做的。所以房子都是穿西装戴斗笠的格式。”

我们又往前走，看到了一大水池，水池周围有许多的花盆：有黄的菊花，红的玫瑰，还有一些不知名的花。有些花虽然枯萎了，但在我心里却有种神圣的美丽。我摘下一枝柳条，在池里划起来，水面便荡起了层层微波。

我又看见了“自强不息”刻在石头上，就与它拍了照。

我看见了一片湖泊，里面游着几只白色的，灰色的鹅。我站在一边看着它们嬉戏，鹅为这美丽平静的湖面增添了一丝动感。

我坐在旁边的石头上休息，但脑子里全是自强不息的道理，想想平常不知有多少大学生坐这里看书，突然我想到了：是陈嘉庚为了让中国的孩子更好地学习，长大后为祖国献一份力，不再让祖国受到外国的欺负，所以建学校让中国孩子好好学习的。要是长大后我也能到这里读书多好啊。

随后，我怀着这份心情参观了图书馆，学生宿舍楼，大操场……

不知不觉已日过中午，我们只好回来。在厦大游玩真开心!因为我明白了自强不息的道理。

厦门精神是什么?在我看来，厦门精神是爱国爱乡、倾资兴学的嘉庚精神，是移山填海、艰苦创业的海堤精神，是不畏炮火、克敌制胜的英雄三岛精神，是千百年来，深深扎根在每一个厦门人心中的精神。

在我们美丽的厦门，有一个著名的学村，那就是集美学村，它是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生兴资创建的。随着大理石碑上苍劲有力的“诚毅”二字，我仿佛看到了17岁的陈嘉庚漂洋过海，南下打拼创业、还清父债，只为一句“人要以诚为本，中国人取信于世界，决不能把脸丢在外国人面前!”的誓言。正是秉承这种“诚以待人，以毅做事”的风格，让陈嘉庚生意兴隆、事业发达，成为了东南亚工商巨子，正是这种“诚以待人，以毅做事”的精神，激励了一代又一代的学子成为了国家的栋梁之才。嘉庚先生还恪守“天下兴亡、匹夫有责”的古训，他是一个实业家，但他“位卑未敢忘忧国”，一生忠贞爱国，矢志于国家和民族的统一和振兴。晚年的陈嘉庚，还念念不忘国家统一、台湾回归。弥留之际，他最后的遗言是台湾“必须归中国”，他爱国爱乡之情之举感人至深，因此，被毛泽东主席赞誉为“华侨旗帜、民族光辉”。

厦门海堤，是中华民族史上跨海修堤的伟大壮举，也是厦门建设史上的一座丰碑，更是厦门人民移山填海，改造自然，造福后代的壮丽凯歌。在当年，一万多名建设者能够克服艰难险阻，完成这一几乎“不可能”完成的任务，凭的是高度的爱国热情和建设祖国的积极性;是不怕苦不怕累、不怕流血流汗、不怕牺牲的拼搏精神。在全国和全省同胞的支援下，英勇勤劳的厦门人民战山斗海，横断海峡，警惕国民党海空炮袭，白手起家，用双手，用意志，在高崎与集美之间建造了一座能够使厦门海岛和大陆连接起来的跨海长堤。厦门海堤建设者在建堤过程中，表现出来的艰苦奋斗、勤俭建国、不畏艰险和无私奉献的精神，以及移山填海的豪迈气概，在当时被人们誉为“海堤精神”。

英雄三岛位于厦门市翔安区东南部，由大嶝、小嶝、角屿三个岛屿组成，土地面积13.2平方公里。英雄三岛还有一个美丽的故事：唐、宋、元、明时期，大嶝与金门同属于同安县。明洪武年间，大嶝遭倭寇侵扰，居民悉数迁徙内地。1472年倭患平息，嶝民回迁。1937年日寇发动侵华战争，同年10月26日金门沦 陷，国民党金门县党部及县政府迁移至大嶝。1949年10月15日大嶝全境解放。解放初，大嶝仍属金门县。1957年大嶝由南安县代管。1971年大嶝划归同安县，隶属晋江地区。同年3月，大嶝随同安划归厦门市。国共对峙年代，大嶝是海上“三八线”。1958年“8.23”海战后大嶝与金门进入旷日持久的炮战年代，并因此被誉为“英雄三岛”。

正是这三种流传千古的精神，支撑了厦门，而作为厦门的未来的我们，更应该让这些精神在我们身上得到传承，继续着撑着厦门，支撑着祖国!

你们喜欢旅游吗？肯定啊！谁会不喜欢旅游呢。那你喜欢去哪儿旅游呢？有人说想去鼓浪屿，有人说去北海道，而我呢，厦门的诱人景色和游乐园吸引了我。

我们一家人先来酒店房间，还没进去就看到大门口坐落着两只威风凛凛的狮子，可真够气派的啊！

订完房间，我们就去方特，我们先玩过山车，坐上去以后绑上安全带。过山车开动了，一开始慢慢的，接着过山车的速度惊人，就像是童话中的神仙一样，腾云驾雾。我已经被过山车吓得惊魂不定，魂都要飞走了！玩完过山车，我站在地上，腿都软了，从四面八方传来我的尖叫声。我发自内心暗暗发誓：下次一定再不玩过山车了。

爸爸问道：“我们接下来去哪儿玩啊？”妈妈推荐道：“不如，我们去海边玩吧，放松放松心情？”“OK，去，出发呀！”我说道。

啊，一到海边，秋风气爽，丹桂飘香，这香味沁人心脾，拿起水枪、装水，朝弟弟、哥哥，姐姐喷去，他们也不甘示弱，朝我凶猛地喷涌来，我们的一天在这欢声笑语中度过了。

时间真短暂呀，夜幕降临，我们也要回去了。不过，这一天，是我有史以来过得最有趣的一天！

沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。其怪之一，同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿，甚至一桥之隔同属厦门的集美区都少看到。其怪之二，遍寻词典，找不到这个“沙茶”词，这“沙茶”又作何解呢？什么是“沙茶呢？沙茶又称为“沙茶酱”，其色作金黄，味道微辣而香，乃以多种配料精制而成，如花生、黄姜、椰仁香草、辣椒、丁香、陈皮、胡椒等等，据说共有三十余种，恨不能将天下的香酥之物尽收其间，将这三十余种原料细细研磨，再加油、盐熬煮，得到沙茶酱，其质鲜而稠，味香辣而浓郁。古早以前，“沙茶”原为“沙嗲”，因为“嗲”与“爹”谐音，故而用“茶”字代替。

追根溯源，“沙茶”和南洋有着千丝万缕的联系。闽南多华侨，闽南先民们漂洋过海，定居南洋，但始终保持着与故土的血脉联系，海外交通，舟车往来，未曾断绝。许多海外饮食都辗转流传于闽南，沙茶便是由马来华侨（一说印尼）传入厦门的。南洋有“沙茶糕“，”沙茶虾“等等美味。这“沙茶”传到厦门，却一头跳入汤锅，做成了滋味浓厚的面汤 ――沙茶面，其味道鲜美醇厚，甜辣可口，尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒。

要说做法，沙茶面可说是十分简单：先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精 而成沙茶汤。面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；趁热浇入浓稠的沙茶汤，一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。这浓稠的面汤可不是面条余粉的稀释，而是浓郁的沙茶在释放扑鼻的香气！

然而如果仅仅如此，那还不足于体现沙茶面的魅力，最后一道叫“加料”的程序可谓画龙点睛。随客喜好，加什么料，全由自选，有炸豆腐、米血、大肠、腰花、鸭肠，不一而足。我最喜欢油炸豆腐，外焦里嫩，就着劲道的面条，还有脆爽可口的鸭腱，再浇上一小勺辣油，便可在大快朵颐中一享痛快淋漓的饕餮。

[厦门的沙茶面作文

嗨，朋友们，你去过厦门吗？厦门可好玩了。如果你没有去过那也没关系，我现在就带你们去。

厦门，位于福建省东南部，靠近大海。有时候，烟雾迷漫，使人感到这里仿佛就是仙境。

厦门也有鸟世界，而且不比别地方差，你一进厦门市就能听到鸟欢叫声，还有开了屏孔雀和鹦鹉在门口迎接你，让你感受到鸟友情，里面还有专门给鸟表演杂技厅。你看，这只鸽子在钢丝上骑自行车，多厉害呀，还有那只八哥在捡垃圾，多么讲卫生呀……

怎么样，厦门鸟世界好玩吗？你们别急，还有更好玩在后头，我们先来参观一下胡里山炮台吧，我来带你参观中国最大炮和最小炮，第一眼看到就是中国最小炮？全长只有80厘米，但它威力却不小，有效射程在2千米左右，再往里走便是中国最大炮？全长15米巨炮，射程可达10千米！

看完了炮台你是不是想轻松一下？没问题，走，我们到海滨浴场去，那里沙滩可软了，光着脚踩上去很舒服，还可以拾贝壳，游泳，泡水，好玩极了，下去玩一下水吧。

最后，我们到鼓浪屿参观一下，鼓浪屿有两大特点，首先，它是“音乐之乡”，在鼓浪屿出了很多音乐家，现在几乎岛上家家户户都有钢琴，而且到处都可以听到钢琴悦耳声音。其次，它离台湾岛最近，站在日光岩顶上极目远眺就可以看到台湾金门岛，台湾自古以来就是中国神圣领土不可分割一部分。

我深信，不久将来，台湾一定会重新回到祖国怀抱，到那时，我要到宝岛上去参观。

我来到了厦门，自然要去那风景如画的鼓浪屿，鼓浪屿是旅游胜地，素有“海上花园”美称。这里曾是名族英雄郑成功收复台湾的基地。

厦门的鼓浪屿四面环海。碧绿的海湾，巨轮相衔，长空似洗，万里天空上竟没有一丝白云，和绿色的大海溶在了一起，银燕翱翔。鼓浪屿像一位少女，正借着凉爽而清新的海风，在梳妆打扮呢，好让人们看见最美的面貌。

在这里最美的要数鼓浪屿傍晚的时候了，海对岸的小城市，闪着繁华的光，那里华灯璀璨，高大的楼房耸立着，看了就让人觉得豪华，那房子都有不一样的特点，有的是彩色的，有的是圆的，有趣极了！

其实鼓浪屿还有一种树，叫龙树，这种树，那跟柳条的须像是龙的须，那龙树的须听别人说是龙树的根，那根熟褐色，一阵风吹来，那龙须飘了起来，像树的头发，那褐色的须，你可别看它那么细，那可坚硬了。那种树，我们临海，可没有呢！

在鼓浪屿还有龙头路，里面的小吃应有尽有，有赵小姐的馅饼，丸丸串串，古道奶茶······里面的东西算的上是美味佳肴。

我爱厦门，更爱鼓浪屿！

早就听说厦门是个气候宜人，四季如春的城市，又被人们誉为“海上花园”，这个假期，我们便来到了厦门。

厦门是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，由厦门岛、鼓浪屿、西岸海沧半岛、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。

其中，最美的，非鼓浪屿莫属。鼓浪屿面积1.91平方公里,岛上常住人口只有两万人。岛上除了电动警车、救护车外，没有其他机动车。人们都是靠人力板车作为运输工具。

9月30日上午，我们坐轮渡来到了与厦门隔海相望的鼓浪屿。

一下船，我便看到了以欧洲古典建筑风格建成的优雅别致的红白两色小洋房，每一座小洋房内都有一座一年四季百花盛开、花团锦簇的小花园，这些五颜六色的花朵衬托着红色的墙，形成了一副连绵不断的画卷。再加上房前屋后那挂满棕色气根的巨大榕树，给人一副岁月沧桑的感觉。

纵横交错的步行街上繁华昌盛，人头攒动，马路两旁的底层住宅都改造成了商店，每家商店的装修风格别具特色，别出心裁。

另外，鼓浪屿上还有13个领事馆，有日本、德国、美国、英国等。厦门就是一个“公共租界”的城市。在当年厦门被占领时，步行街上可不像如今这样繁华昌盛，当时的步行街可谓是萧条。

鼓浪屿上最有名的，非港仔后浴场莫属。那柔软的沙滩呈淡**，就像红糖一般。站在沙滩上，朝远处望去，是一望无际的蔚蓝色大海。大海微波荡漾，可以看见海底那**的细沙。在那水天相接的地方，偶尔有几只展翅高飞的海鸥。

披着围巾，在微风的拂动下，在那海水和沙滩交界的地方跑上几步，再加上扑上沙滩的海水，好飘逸！

静下心来，聆听海的声音，也是别有一番风趣。

在一个清香袅袅的早晨，怀着一份激动和快乐的心，我和老爸踏上了去厦门的路程。

大约下午一点钟左右到了厦门，厦门的温度高达30多度呢！我都快被晒成肉饼了，但是我还是很兴奋。

我们首先去了厦门的一个商店，这个店里卖的都是厦门的特产，随后服务员带我们去了一间房间，我们一群人坐在一起聊着天，有一个服务员进来了，向我们介绍了短裤，毛巾等多种物品，之后我们去了商店，我买了一个鼠标垫，那个鼠标垫上有一个小白兔长得很可爱，我非常喜欢，参观完商店我们便回去了酒店。

第二天我们去了厦门最有名的鼓浪屿，那里的空气新鲜多了，也很凉快。我们做了轮船到那里，我们站在2楼看着外面迷人风景，在太阳的照射下，海面就像一块翡翠镶嵌着百万颗闪闪发光的宝石，美丽极了。随后我们坐了一艘快艇，但是突然下起了雨，但是我们还是充满着微笑、凉凉的浪花打在我和老爸的脚上，踩在柔软的沙子上真是让人舒服！

第三天中午吃过午饭，我们就踏上了回宁波的路程。这真是一趟令人快乐而又难忘的旅行啊！

小的时候，就常常听起外公告诉我一些名人的故事。有一回，外公告诉我，我们厦门集美啊，也有一位名人呢，他可是家喻户晓呀。他虽然身居异地，却心怀乡国，经营实业不谋私利，立志竞争义务报效祖国，故倾资兴办教育公益事业，以尽国民天职。他，就是伟大的爱国主义者---陈嘉庚先生。

我们都知道，集美，是陈嘉庚先生的故乡。而集美是个美丽、静谧而又整洁的地方。高大的行道树在微微的海风里婆娑。陈嘉庚先生创办和资助的学府隐藏在绿树之中，学子的朗朗书声绽开了先生的微笑，大海均匀的涛声，像先生均匀的呼吸。

嘉庚路145号为先生故居。“陈嘉庚故居”七字为廖承志手书。院子的中央有一棵陈嘉庚手植的龙眼树，枝叶茂密，生机勃勃，让人思念先生的奋发精神。故居为两层小楼，陈列着先生俭朴的生活用具和感人的事迹。走近一排陈列橱，看到他用过的一把布伞，布伞是从南洋带回来的，已用了十多年，家人说那伞太不像样了，要给他更换，他说：“不像样不要紧，能用就行了。”还看到他的一只用破瓷杯做的烛台，家人建议买一只新烛台，他不许，说：“该用的钱几千几万都得花，不该用的一分钱也不能浪费。”他的故居是福建省爱国主义教育基地，我也参观过陈嘉庚先生的故居，我真的很敬佩他。

你们知道鳌园么?鳌园，坐落在集美东南隅，总面积达8990平方米。鳌园原为一座小岛，形似海龟、故为“鳌园”。陈嘉庚先生花10年时间、耗资65万元，亲自设计、督建而成的。园中央矗立着“集美解放纪念碑”，正面是毛泽东主席的题词，背面是陈嘉庚先生亲自撰写的碑文。若你亲眼前去观赏，一定令你大饱眼福!

诚然，我们不能忘记像陈嘉庚先生这样的伟人，我们不能忘记他，我们要弘扬嘉庚精神。现在，我们要好好学习，不能辜负嘉庚先生的努力!

国庆期间，爸爸妈妈带我到厦门旅游，我玩得可开心啦！特别令我难忘的是游览厦门的海底世界。

登上鼓浪屿，我们来到海底世界门口。一开始我以为要坐潜水艇去海底呢！其实，海底世界就像一座陆地上的“龙宫”。跨进海底世界的大门，展现在眼前的是一个巨大的两层玻璃房，房子十分高大，像个大会堂，两边和房顶都镶着玻璃，一间连着一间，就像修筑在海里的水晶宫一样，漂亮极了。人站在房子中间，像来到海洋中一样。海底世界的两层楼中间有一根巨大的圆形玻璃柱，像撑起这座“龙宫”的“定海神针”，透明发亮，里面有成群结队的鱼上下遨游。看到这根柱子，我不禁想起《西游记》里孙悟空去龙宫借金箍棒时的情景。我想：这是不是当年孙大圣的金箍棒？

海底世界有许多岩石，上面长着各种各样的珊瑚，有的像绽开的花朵，有的像分枝的鹿角。海底世界的鱼真多呀！千姿百态、美丽奇怪。鱼成群结队地在珊瑚丛中穿来穿去。有的周身插着好些扇子，游动时飘飘摇摇；有的张着大嘴巴，像要吃东西似的；有的眼睛圆溜溜的，长满刺儿，鼓起气来像皮球一样圆。我注意地看着，眼睛应接不暇。

我们游览完上层，又来到下层。首先映入眼帘的是一个长长的玻璃隧道，像彩虹挂在海底。人站在电梯上，穿过玻璃隧道，就像潜入海底，更有身临其境的感觉。鱼儿游来游去，好像能听到它们呼吸的声音。

我饶有兴趣地观察着各种鱼。我发现几种鱼特别有趣。一种金花鱼，像草一样，很少动。我第一次见到它的时候，以为是草呢！后来发觉它动了一下，又慢慢地游了过去，才知道它是鱼。

有一种飞行鱼，它的身体两边长着长长的鱼鳍，尾巴小巧玲珑，可朝下长着七根针，从介绍栏中，我了解到那七根针是毒针。如果碰到了它，就有生命危险。它们游的时候，可好看了，鱼鳍拍打着两边的水，头向前伸，尾巴拍打着后面的水，像小船在摇橹。

游览完了，我们恋恋不舍地离开海底世界。在门口，我还不时地回头看。这次旅游真令我大开眼界，神奇、美丽的海底世界给我的童年生活留下了永恒美好的回忆。

[厦门旅游随笔作文

厦门，人人都知道那里是一个好地方。今年寒假，我从宁波出发，大约乘了五、六个小时的动车，到厦门游玩。

第一天，我们到厦门时已经是晚上了，所以只能到宾馆睡觉喽！一个自然觉醒来，奔赴第一个目的地——鼓浪屿。到了乘船去鼓浪屿的地方，我顿时惊呆了，黑压压的一片，全是排队的人，真是连个落脚的地方也没有。我们足足站了一个半小时才上了渡船，我感觉我的脚已经不是自己的了。

一踏上岸，所有的劳累都烟消云散了，一下子被这里的风景吸引住了。鼓浪屿的面积大约1·87平方公里，大约住着两万多人。在鼓浪屿上，我看不到汽车、自行车，人们都是步行的，这样既环保又能运动，真是一举两得啊！岛上见得最多的是榕树，那高高的榕树真像一位年长的智者，长满了长长的胡须，正在思考什么问题呀？岛上的中外风格的建筑基本保留完好，我们不出国也能感受外国的建筑特点，是不是不错呀？

鼓浪屿上主要的观光景点还有日光岩、鼓浪石、博物馆等，那其中的美只有你自己亲身经历才能体会到，那么，一起来吧！

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

我们学校要组织去苑博苑玩。一听到这个消息，我高兴得欢呼雀跃。

回到家带着激动的心情上网查了关于园博苑的资料。园博苑位于我国福建省厦门市杏林区。园区面积最大，总面积达6。76平方公里，其中，陆地面积3。03平方公里，水域面积3.73平方公里，为历届园博会之最。这只是其一，它还有许多美丽的风景等着你去发现……。

今天上午八点，我们三年段和四年段乘着公共汽车来到了的园博苑。那里空气清新，有着许多古时人们的习俗。要是你站在园博苑的最高处，准能看见杏林和别的地方的美景。让我留下深刻印象有三处地方。分别是：那让人走得晕头转向的大迷宫、住在大棚里的两只孔雀和青翠的草坪。

那让人走得晕头转向的大迷宫可好玩了！我一共玩了两次呢！第一次的时候我刚走进去就看到了两条路，我和一个跟我一起走迷宫的同学异口同声地说：“往左走。”我刚抬脚时，突然走出一个人说：“前面是死胡同。”此时我们根本没有注意到那个人的话，大步地走了进去，结果前面真的是一条死胡同。当时我才注意到那个人的话。不过亡羊补牢，为时不晚，我们立刻往回走，并向正确的路走去。经过了几次教训，我终于到达了终点，并且站到了那高高的平台上。望着起点，第二次我大摇大摆地走了进去，这回我一次都没有走错路了。

因为这是我第一次见到孔雀，所以我特别激动。两只孔雀开屏的时候，孔雀头上有几根彩色的翎毛，一抖起来，那翎毛轻轻颤动，惹人喜爱。它有一对凤眼，尖尖的嘴，细长的脖子，上面长着像鱼鳞花纹一样的羽毛。这些羽毛蓝里透绿，油光油光的，在阳光照耀下，闪闪发亮，显得更加美丽。听说孔雀是凤凰的化身，也是吉祥的象征。

青翠的大草坪就像铺上了绿色的地毯，笼罩着自然的气息。让我意识到了自然环境的重要性。

欣赏完园博苑风景，我们依依不舍的离开园博苑起程回家了。一路上，我们意犹未尽，大家还沉浸于园博苑美丽的风景之中。

[厦门一日游作文600字

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特令人难忘;更因为对厦门人来说小吃既可是点心亦能作正餐甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中成为一种偏好一种习惯一种民风。对于厦门人来说那深夜街巷里叫的“烧肉粽“那马路边骑楼下点着“臭十“(乙炔)灯的煎豆子便是刻骨铭心的故乡印象。可以说不了解厦门的小吃就不仅无法了解厦门的食俗也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查目前厦门的小吃大约有200多种制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目只能选择其中最具代表性的小吃最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎“豆干、加滋螺、花螺、芋炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯“的无脊椎软体小动物加工制作的晶莹剔透柔韧嫩脆鲜甜爽口尤其是沾上各种佐料更别具风味。据说制作上笋冻的“黑土蚯“全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地芫当已不再成港现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等包成如春饼的一条条再放下油锅炸成焦黄切成几段蘸佐料进食香、酥、脆、鲜妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈说明越新鲜)的“珠蚝“拌和青蒜、韭菜、地瓜粉摊入油锅两面煎透。讲究一点还要在入锅后再摊上搅散的蛋一道煎熟。起锅后撒点胡椒放数叶芫荽吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面然而妙处却不在虾也不在面而在汤。先把虾去壳水熟捞起虾仁再用这汤熬虾壳熬了第一遍后把虾壳过滤出来捣碎掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤撒上葱花、蒜末方才成为虾面汤头。食时将面搅熟。捞置碗中放上几只承熟的虾仁和几片猪肉加上一小匙葱头油及些许蒜泥再舀进熬好的虾汤撒上胡椒味道之鲜美令人难忘。

十一年前，我诞生在厦门。岁月悠悠，不知不觉中，我的人生已过去了十一年。十一年内，我目睹厦门一切变化，深有感触。

三岁之时，我爱牵着妈妈的手，漫步于中山公园的竹间，阳光洒满翠绿的叶片，阵阵清香陶醉人心，那也是当时我唯一可去的地方。

春逝秋临，慢慢长大，我厌倦了，五岁，我便不愿再去那里。妈妈只好在周末抽空，带我去“白鹭洲”。当时，白鹭洲的音乐广场刚刚建成，白鹭洲内人山人海，比肩接踵，所有人，都慕名前去欣赏，妈妈和我也在其中，坐在台阶上，聆听悠扬的歌曲，看喷泉随音乐左右摇曳着。不知不觉，我已融入其中，不禁随着节奏，低声唱起了曲子。

七岁时，厦门环岛路竣工，姐姐就将自己的自行车从家带来，要求让我学骑自行车，软磨硬泡下，妈妈无奈，只好同意。姐姐见时机到了，就对我进行魔鬼训练。环岛路的自行车道成了最好的场地，红色的胶体颗粒组成的道路使自行车拥有摩擦力，不会打滑。虽说如此，但我还是吃了不少苦头。不过，功夫不负有心人，一个暑假后，我已可以熟练操作自行车了。

九岁，厦门东部发生巨大的变化。片片荒地上崛起栋栋高楼，时尚又不失雅气。厦门也不再是一个孤零零的岛屿，它将同安、集美等区域也并入了厦门之中，“大厦门”的概念已经刻在了每一个居民的心里，而且，岛外的地盘不但宽阔，房价也不贵，我的亲戚们都搬到同安住，不但省钱，平时也可以像以前一样来往。

十一岁时，厦门的科技已经十分发达。08年9月份，BRT(快速公交)开通，BRT不但给市民带来了很大的方便，而且，也是厦门的一个亮点。它不但速度快、稳，而且很便宜，价格是普通公交的一半。晚上，线路的两旁亮起了蓝点白线的装饰灯，使厦门的夜景变得十分耀眼。

十一年，厦门改变的速度令人惊讶，随着我的成长，家乡，也在不断的变化。

要不是一位远道而来的北方小朋友茉茉到厦门做客，我还真没有意识到我的家乡?——厦门有如此浓浓的“台味”呢!

茉茉是妈妈大学同学的女儿，她第一次到厦门，从没有见过大海。她刚一下飞机，我们就带她到环岛路看大海。第一次见到大海，茉茉兴奋得不得了。我们在海滩一起挖沙子，做沙雕，茉茉都不愿意起来了。当我告诉茉茉对面就是金门，她大吃一惊：“你们竟然离台湾这么近?!”爸爸说：“是啊，就是这么近。你们正在用沙子做城堡，你们有没有注意到沙滩上还有碉堡。”“还有碉堡?”茉茉兴奋地睁大眼睛四处张望。“你们看这里!”爸爸用手指点着，“它原来是一座碉堡，现在变成了一个景点。过去厦门是海防前线，“英雄小八路”的故事就发生在这里，你们现在唱的《中国少先队队歌》，它的发源地就是在你们脚下呢!”不仅茉茉听了觉得很神奇，我也觉得特别骄傲。以前这里战火纷飞，如今一片和平景象。同样是这一片沙滩，过去是大人们躲在碉堡里互相开火，今天是孩子们用沙子做着城堡的游戏。真的是“从一粒沙子可以看到一个世界”啊!而且从沙子的变化，可以看到世界的变化。

在沙滩玩累了，饿了，我们就带茉茉到我最爱吃的“林家鸭庄”用餐，这里的卤肉饭是我的最爱。老板在一旁笑眯眯地服务，声音特别和善。我告诉茉茉这位就是老板而且是台湾人，茉茉再次大吃一惊：“我以为台湾人都长得像陈一样呢，没想到这个老板却这么和蔼可亲!”爸爸笑了：“我们小时候也以为台湾人都长得像蒋匪军一样。其实，台湾人很善良也很勤劳。仅仅是台湾的一小撮。”

晚上，我和茉茉回到家中，打开电视机看电视。电视上出现了厦门卫视的《娱乐斗阵行》节目。我告诉茉茉这个节目的主持人陈亚兰也是台湾人，茉茉脸上再次写满了吃惊的表情。我介绍说：“陈亚兰原来是唱歌仔戏，而歌仔戏就是从我们闽南传到台湾去的。”

“怎么厦门到处都跟台湾有关?”爸爸对茉茉的解释就是：“厦门与台湾地理最近，渊源最深。厦门不仅有大陆最多的台商投资区，大陆第一个台湾水果批发市场，厦门的一条街的街名就叫台湾街呢”。

见多不怪，果然接下来的行程茉茉没有再一惊一乍了。我们喝台湾奶茶，吃台湾小吃，到大嶝岛上的台湾小额贸易市场购物。茉茉印象最深的就是台湾水果，特别爱吃莲雾。她边吃边问：“为什么台湾的水果那么甜?”“台湾的果农特别聪明也特别用心，他们不断培育和改良各种台湾水果，据说他们还用牛奶来浇灌这些莲雾呢。”爸爸进一步说，“台湾人到厦门、到大陆做生意，促进了当地的经济和科技，他们赚了钱，也会对大陆更有好感，这对推动祖国统一也很有好处呢。”爸爸话里的大道理，我们还听不太懂，也搞不清楚这其中复杂的关系，但说到对祖国统一有好处，我们还是非常高兴。

我们还坐船“海上看金门”，并参观了“小三通”码头。爸爸说：“现在已经有300多万名台湾游客通过小三通来到大陆，很快就会突破400万了。下次茉茉你再来，说不定我们就可以通过小三通从厦门到台湾去玩了。”

时间过得真快，茉茉要回家了，美丽的厦门让茉茉依依不舍。临走时，我们送给茉茉一家人的礼物也很有台湾特色：金门贡糖，金门菜刀和台中的太阳饼。送茉茉到机场时，我们再次经过环岛路，刚好看到厦门和金门正在互放焰火。看到美丽的烟花把两岸共同的天空装饰得五彩缤纷，我和茉茉都高兴得手舞足蹈。两岸从炮火到焰火，证明无论什么都割不断两岸血浓于水的亲情。我的家乡——厦门这浓浓的“台味”，不正是在处处印证着“两岸本是一家人，相亲相爱的一家人”嘛!

[走进厦门的作文

眺望着湛蓝的海滨，呼吸着新鲜的空气，厦门的日落与海滨我来啦！

在这水天相接的地方，隐藏着无数艘小船。站在远远的白桥上望着，那一艘艘小船的模样千奇百怪。你们瞧，有的像一架停在水里的纸飞机，机翼小巧玲珑，好像马上又要飞起来一样。有的像黑色的长龙，头部大大的，像一口就可以吞下一座小山似的。有的像一顶皇冠，在太阳的金光照射下更加亮堂了。有的中间凹下去，像一个黑元宝。

巨大的浪花拍在一块块被阳光照得通亮的黑灰色礁石上，之后退了回去，形成了朵朵洁白的“小花”，真美丽啊！

金黄的沙滩上，嬉戏着一群群玩耍的小朋友，我也不例外。看，我们玩起了搭桥游戏。我捧了一堆沙，做成了一堵水坝，再找来一根纤细的树枝，做成桥洞。潮水来了，它穿过桥洞，桥却屹立不倒，好开心啊！抬起头，就是那漂亮的，湛蓝的大海。它融合着大家的欢笑声，那层层的波光，仿佛就是用孩子们的笑声汇聚成的珍珠。

最震撼的还是美丽的日落。太阳把万条金丝线射向大海，那妙不可言的美，体现在波光鳞鳞的海面上，体现在被照得亮堂堂的岩石和沙滩上，更体现在像投了好多金币的海天相接处。

我永远忘不了在厦门海滨的美好时光！

2月16日下午，我们十六个人一起来到杭州，乘飞机去厦门。

第二天早上，我们吃好早饭，乘车到了一个船票的售票点。买了船票之后就上船了，船开动了，海上是多么的魅力，阳光照在海面上，对面的一座座山连绵起伏。这时我们看到了对面有一块巨石，像狮子一般，端坐着，望着前方。在海面上，有一座很长的海上高速公路。又开了一段，我看见了对面台湾岛上郑成功的轴向，只见他手持宝剑，身披铠甲。接下去，我又看到了石磊堆着的炮台。船返回时，我们坐在二楼的茶馆里喝功夫茶。

中午我们乘船去理鼓浪屿吃中饭，那里的海鲜真美味。吃晚饭，我我们去了日光岩，那里的沙滩金黄金黄的，白色的浪花一次比一次更加壮观。接下去我们去了一个花园，那里可真漂亮，有亭子，有假山石，有山，有水，还有桥，在花园里还有两座钢琴博物馆，那里的钢琴种类可真多，有些大，有些小。当我们到了第二座博物馆的时候，那里的一位导游用了一架古老的钢琴演奏起了一首曲子，优美的音色让我如痴如醉，仿佛随着乐曲一起在摇摆。

晚上，我们吃了那里的特色小吃。

第三天早上，我们吃好早饭，就去了集美村。集美村虽然小，但却有小学，中学，大学，还有图书馆，体育馆。真可谓是一个文化村啊!集美村很多的学校都是由陈敬贤和他的表哥一手创办的。这里有一个敬贤堂，还有一个陈敬贤的鳖园，里面的一个乌龟里盛放着骨灰。

中午吃好了饭，我们去了下一个景点——南普陀庙，拜了观音菩萨。

下午，我们去了胡里山炮台，那里有一架现存最古老，最大的炮。

就这样，我们玩了两天，第四天的早上，我恋恋不舍地坐飞机离开了美丽的厦门。

大年初三，爸爸妈妈说带我们向南自驾游，后来我们去了厦门。

初二的晚上，我们接到通知说去厦门，那晚我们整理好衣服与行礼，甜甜的睡了，一大早我们起床了，穿上新衣服，我们还带了帐篷，爸爸说打算露营，我们姐姐又一阵开心，我们出发了，因为厦门有点远，我们打算在福州过夜，爸爸说福州是个大城市，那晚我们找了酒店，放下行礼，打算夜游福州城，那里满目的高楼大厦，霓红灯美观又大方，那里的一切，都显得简洁又大方，漂亮又奢华，第二天我们直接去了厦门，第一眼厦门的跨海大桥很美，很长，很宽，而且还有好几架大桥，我一直想去厦门大学去看看，爸爸直接去了厦大，厦大很大，从外观上看也很美，他们有自已的观光沙滩，美极了，逛了一阵，感受着浓浓的书香气，

我们去了海边，那里全是人，有卖面的，有卖贝壳，有卖记念品的，还有卖玩具的，应有尽有，我们看到的海有点雾蒙蒙，却也很美，水涨到岸上，可以任意玩，中午时候我们吃了姜母鸭，味道特好，我们去找酒店，然后店员说小孩子得有身份证或户口本才给住，那里的规定是统一的，可我们别的带了，就这个没带，所以那晚别想找到住的酒店，我们想搭帐篷，可见天气不好，怕下雨，于是我们吃完晚饭回家了，

厦门很美，我喜欢！

如此漫长的春节怎么打发呢?爸妈思量来思量去，决定带着我去旅行，一家人过一个快乐之旅的春节!

春节的时间，我们一家乘动车去了厦门旅游。厦门和宁波一样是个沿海城市，与祖国的宝岛台湾隔海相望。

坐上动车，宁波到厦门只需要4个半小时就到了。厦门的气候非常宜人，虽然是在冬季，但是一下火车，我们还是感觉到了厦门比宁波暖和多了。晚上，我们去逛了厦门最繁华的中山路步行街，那里灯火辉煌，人来人往，各种福建特产琳琅满目，我尝了黄和则甜甜的花生汤，还有土笋冻和牡蛎煎，非常的好吃。

第二天，我们游览了有海上花园之称的——鼓浪屿。下了渡船后，我们首先欣赏了万国建筑，原来的领事馆现在都变成了旅馆、咖啡店，每家的门前绿树成荫，院子里面种着好多木瓜树和杨桃树。接着我们去了菽庄花园，可别小看只是一个小小的花园，它傍山临海，离海边非常近。园内有一个钢琴博物馆。收藏了40多架古钢琴，有世界上最大的立式钢琴，古老的手摇琴，还有19世纪初期的踏脚钢琴，使人大开眼界。

我们还去了集美的陈嘉庚故居和胡里山炮台以及美丽的厦门大学。虽然在厦门的时间不长，可是厦门给我留下了非常美好的印象。

这就是在整个春节当中，我最难忘的一件事了。

假期里，爸爸妈妈带我到厦门参观游览了诚毅科技探索中心，让我感受到知识的巨大力量，体会到强大的科技给我们生活带来无穷无尽的变化。

一进探索中心，我们首先参观了海洋馆。里面陈列着大小不一、形态各异的船只模型：有利用风力行驶的古代帆船；有利用螺旋桨推进的蒸汽船；还有利用核反应堆为动力的航母……其中最吸引我的是古代帆船。它颜色鲜艳，造型美观。虽然是木头建造，但是却可以让郑和下西洋。这看似简单的船体里，竟然还暗藏着上百种玄机，体现了我国古代劳动人民的智慧。我想：如果没有这些古老的船只，也不会有现代如此先进的航母吧？

在海洋馆里我还参加了世界海洋日的宣传活动，完成了三项任务，呼吁大家一起来保护我们美丽的海洋。

接着，我们又参观的航天航空馆，这里最让我着迷的当属“天宫一号”。讲解员告诉我：它是按1：1的比例建造的模型，长约10。4米，最大直径3。35米，分为实验舱和资源舱。资源舱主要是为天宫一号的飞行提供能源保障，并控制飞行姿态；实验舱主要负责航天员工作、训练和生活。在馆内，我体验了飞行器的运行和操作，原来要想成为一名航天员不但要有丰富的知识，还要有健康的体魄！

在科技探索中心还有地震体验馆、泥石流体验馆、时空探险等有趣的项目，它们正等着大家去体验呢！