高中生第一次做饭心得优秀20篇

在我的生活中，有过许许多多的“第一次”，如：第一次养小动物，第一次去野营，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得奖，第一次动手做饭，第一次做火车……，一个个“第一次”，就像一个个脚印，因在我们成长的道路上。

在这些“第一次”当中，最令我印象深刻的就是第一次做饭。

那时候，是暑假，只有我自己在家，爸爸妈妈都上班，晚上六点半才下班，直道七点多才能吃饭，常把我饿得前心贴后心，肚子“咕噜噜”直叫。

有一天，已经七点多了，爸爸妈妈还没回来，于是我决定自己做饭，我准备做一个西红柿炒鸡蛋。

我下先拿出三个鸡蛋，把蛋青蛋黄倒入一个碗内，然后打匀，放进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，企鹅成小块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热了以后，我先把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅了。

在炒的过程程中，我的手还不小心被蹦起的油星汤起了个小泡。

通过这次做饭，我懂得了一个道理，世界上没有什么事事一次就成功的，但只要你努力就会成功，虽然这次的鸡蛋炒得有些焦了，但我下一次一定会成功的。

说起班主任，大家首先想到的是“爱”。实质上，就班主任工作而言，爱不是目的，而是手段。班主任只有以责任为支点，通过爱的杠杆将信息传递给学生，去撬动学生进步的车轮，促进学生健康的成长，这才是班主任的目的。而杠杆的撬动需要智慧，如何做个智慧的班主任呢?有幸参加了10月20日至10月22日浙江教育报主办的“智慧型班主任培训”，收获颇多，下面和大家分享三个守则：

守则之一：做个爱阅读的班主任

一个人的视界宽了，知识自然会伴在我们左右。拓宽我们视界的最为便捷的方法，恐怕就是阅读了。在和学生交流的过程中，班主任们引经据典，谈古论今，话题涉及海内外，这种时候看学生的眼光，那样的明亮和羡慕，作为教师，会不高兴吗?读书，读网，读学生，读生活，读人生。阅读，是智慧班主任的快乐源泉。

守则二：做个“粗心”的班主任

大多人会觉得，班主任要细心，这一点我也相信，而且支持。但是，许多时候，我们也要学会“粗心”。当你学会“粗心”的时候，你会发现，一个“粗心”的班主任，照样受孩子们的喜欢，也会带给孩子和自己快乐。

在和孩子们相处的过程中，有很多问题班主任要“粗心”对待。这里说的“粗心”，并不是真的生活中的粗心，而是一种处理问题的方法。和孩子交往，有很多时候是不能纯粹分清对与错的。因为成人和孩子的世界观不一样，思想不一样，认识问题的角度不一样，处理问题的方式方法不一样。这么多的不一样，班主任要是拿自己的观点来约束孩子，只能是师生之间产生隔阂，产生所谓的代沟。

对那些已经养成不良习惯的孩子，有很多班主任并不是没有下功夫帮助他们，而是班主任太过心急，一次两次的教育，班主任就想取得结果，一旦孩子没有按班主任的预期发生变化，或者孩子发生反复的现象，大多班主任会感觉异常委屈，会觉得自己的好心没有得到好报，会对孩子产生失望心理，会痛苦，甚至会对孩子产生恨意。其实大可不必，孩子是活生生的人，孩子的行为习惯是多年以来养成的，要想改变会非常困难，也会需要相当长的时间。遇到这一类问题一定要不急于求成。急于求成只能增加你的苦恼，而对孩子的教育则无济于事。如果班主任能够正确认识这一点，能够以一颗平常之心对孩子，能够和孩子一起慢慢改变，相信孩子在和班主任和谐相处的日子里，会做出改变，哪怕这种改变是那么微不足道。

孩子有很多时候会犯无意识的错误，例如，不小心把书掉地上了，老师正在上课，因为掉地上的书弄出了很大的声响，这种时候，你假装没有看见或没有听见，既节约了你上课的时间，又给孩子留足了面子，关键是师生都不会因为一本书掉地上而生气，师生双赢，何乐而不为?

在有些班务上“粗心”，等孩子们提醒你。不要以为这会表现出班主任的无能，这种提醒实际上是对孩子们责任心的培养，现在的孩子，责任心缺乏是不争的事实，作为班主任，我们不能够停留在做慈爱的妈妈的角色上，我们是师长，家教误区留给孩子们的伤害，班主任有权利和义务给补回来。关于孩子们的责任心问题，班主任的任务任重而道远。有的时候，“粗心”的班主任做错一件小事，经孩子提醒后恍然大悟，坚决改正，会给班级工作带来十分有益的影响。

守则之三：做个吝啬的班主任

刚做班主任的时候，常常像母鸡护小鸡一样护着班里的每一位孩子。每天放学都要喋喋不休的交代很多事情，如果哪一天忘了交代什么，会内疚一个晚上，会担心一个晚上，直到第二天孩子们安然无恙的坐进班里为止。身心的疲累是难以用言语表达的。慢慢的，孩子们对班主任的依赖越来越强，钢笔忘带了找老师，书忘带了找老师，吃饭钱掉找老师。在孩子们老师老师的叫声里，曾经感觉是那样的温暖，那样的有力。最主要的，老师的保护欲得以无限制的满足。

时间久了，我们会时不时的发现一些问题，孩子们做事情的时候丢三落四的多了。每一周都会有不少家长到学校给孩子送作业;有时候晚上会有家长的电话问孩子的作业;下雨天送雨具的家长越来越多，而挂在走廊上的雨伞则越来越多。作为班主任，生活凭空忙累了很多，整天为一些小事忙乱不堪，幸福感在一点点消退。

要想做智慧的班主任，最好学会吝啬。吝啬一段时间之后，学生行为慢慢有了变化。最明显的，下雨天送雨具的家长少了，晚上也没有家长电话问作业了。吝啬我们的溺爱，合理地对待孩子的要求;吝啬我们的疼爱，科学地对待孩子的发展;吝啬我们的肩膀，用心对待孩子的成长。

其实，班主任工作，做好了是一份既快乐自己又快乐很多人的工作。做好这份快乐的工作有时候真的很简单，那就是放弃短浅的目光，把自己和班级的目标定得长远一些，开阔一些，美丽一些，浪漫一些。使自身的发展和孩子的成长息息相关，相互促进。真正做到教学相长的班主任。大爱无言，却深沉凝重，它要用责任和精神作依托;大爱无声，却馨香远播，它需用汗水来浇灌;大爱无形，它要用理论与实践作支撑。出于这样的思考，我觉得班主任要不断学习，建立属于自己的理论认知体系，让我们共同“站在巨人的肩上”，开拓富有自身特色、符合班级学生实际的班主任工作。

学生参加军训不仅能锻炼体魄、磨练意志、加强组织纪律性和培养集体主义精神。以下是小编给大家整理的军训心得体会的内容，欢迎大家查看。

高一新生接受军训是每一名高一新生必须参加的一项集体教育活动，也是新生入学的必备条件之一。学生参加军训不仅能锻炼体魄、磨练意志、加强组织纪律性和培养集体主义精神，同时也是学习军人艰苦朴素、一切行动听指挥的作风和为保卫祖国和人民生命财产、不怕困难、不怕牺牲的奉献精神难得的机会。

今年的军训工作，在学校领导的重视、武装部的周密安排及各科室部门的通力协助下，形成了职责分明，相互配合的保障体系。按照《双鸥中学2007级新生军训计划》的指导思想、规定及要求，坚持严格要求，严格施训，同学们发扬不怕苦、不怕累的作风，在教官的悉心指导下，学到了基本的军事知识，初步掌握了一定的军事技能，加强了纪律性，树立了集体主义思想，增强了国防观念，通过汇操表演，给学校领导、老师交了一份满意的答卷。51-论文网

一、基本情况

这次军训从8月23日开始至28日结束，历时一周，本班受训学生51人。以《双鸥中学2007级新生军训计划》为依据，以提高同学们的国防观念、集体主义观念，培养吃苦耐劳的作风为目的，按照《高级中等学校军事训练教学大纲》的要求，科学施训。

军训中学习了一些基本的军事常识，观看了电影，了解了一些国防常识，取得了较好的效果。

二、主要特点

l、领导重视周密计划

为高质量地完成今年的新生军训任务，切实提高同学们的综合素质，军训期间，学校领导与县人武部领导都给予高度重视，曾多次深入训练场检查、指导军训工作，分管领导、班主任非常重视军训工作，顶着炎炎烈日跟随在训练场协助教官抓好训练。51-论文网

2、严格训练保证质量

严格训练管理，是提高军训学生军事技能和身体素质的根本途径，也是实现军训学生“掌握基本军事技能知识，增强国防观念，加强组织纪律性，激发爱国主义精神”为目标的根本保证。针对这次军训学生的特点，为保证军训质量，做到四严：

一是严格教官的示教。从教官的自身形象、教学等每个环节，从严要求，严格把关。

二是严格对教官的要求。这次军训的教官，是经过人武部领导严格筛选，把能力强、政治素质好、工作作风过硬的人员抽调到这次军训中当教官。

三是根据训练科目的安排，实行劳逸结合，在训练之余，各教官还教同学们唱一些革命歌曲，组织同学们拉歌，既调动了训练积极性，又活跃了气氛，既增强了团结精神，又营造了健康向上的娱乐氛围，收到了劳逸结合的效果。

四是严把质量关。为确保军训质量，严把质量关，军训中，根据学生领会动作要领的强弱，采取分层次进行训练，实行帮扶相结合。并针对检查、军训中发现的问题，及时进行讲解，一个内容一个内容的过关，从而保证了军训任务按质按量地完成。5

3、训管结合培养作风

培养军训学生的纪律观念，从小事抓起，从日常生活抓起，在整个军训期间，一是严格按照军训的有关规定，严格管理、严格要求、严格训练，确保了军训期间安全稳定。建立了军训新生考勤表。每天出操前进行点名，登记出勤情况，没有特殊不得请假，增强了同学们的时间观念;三是严格训练场的管理。从军训的第一天开始，不管是在训练中还是在休息期间，都严格要求，做到准时出操、准时训练、准时休息、准时收操。四是规范内务秩序。组织全体军训学生进行内务卫生训练。

三、军训效果

在汇操过程中，参加汇操的班都能够做到精神饱满，姿态昂扬，认真听口令做动作，为班级、为整个排组争荣誉。就是由于这种精神大大激发了全体同学的军训热情，为安全、胜利、圆满完成军训任务，奠定了坚实的基础。

通过军训，进一步强化了学生的国防意识，增强了学生的爱国热情。一周的军训，同学们学习和掌握了有关军事知识和技能，增强了国防意识，从小就树立起“祖国安危在我心中”，“天下兴亡，匹夫有责”的庄严使命感，认识到新一代高中生不仅要认真学习，担负起建设祖国的重任，还要努力拼搏，肩负起保卫祖国的重任。

通过军训，同学们普遍增强了体质，磨练了坚强的意志，锻炼了抗挫品质，培养了同学们的良好作风。军训最重要的目的，是要求同学们通过军训，磨练自己。通过一周艰苦的训练，逐步培养了同学们如何面对困难，如何克服困难，如何用坚韧不拔的意志来支配自己的行动的目标。

通过军训，培养了团结协作精神，形成了良好纪律观念，学会了用纪律来约束自己，用修养来规范自己。学生们懂得了齐心协力，才会取得成功;要团结友爱互助，要有竞争意识、团队意识和集体主义精神，才能把自己磨练成一个有用的人。通过军训，我们还增进了师生之间的了解和情感的沟通，较快地形成了一种积极向上的良好班风和班级凝聚力。

四、我班的军训标兵

在整个军训中，全班同学表现都很好，在学校组织的10%的优秀评比中，任宏伟，赵佳亮、刘淼、杨椿、杨维青被评为我班的优秀标兵。

军训圆满结束，我对我的学生很满意，终于可以休息两天了。

光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。

可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢!我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊!于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。

奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。

刚开始，奶奶只说了一部分，只是说炒西红柿鸡蛋要盐，但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖，我就纳了闷了，不是让放盐嘛!怎么又放糖了，之后，我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖，既然是糖，那放多少也应该没有什么关系，我把一盒糖的四分之一放进了锅里，我在旁边盯着时间，把锅盖盖上，等……

我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我第一次做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。

打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。

第一次下厨就遇到了这样的“危机”，唉!看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊!不过，这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。

人的记忆就像一个大花园，花园里有些花还是个花骨朵儿，含苞待放;有些花已经调谢枯萎，花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫，香气袭人，令人难已忘怀，久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。

那是一个周末，爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼，我非吵着要帮忙，让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀，学着老妈的样子切好了韭菜，韭菜被我切的长短不一，幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里，一开始不敢用力，只是轻轻一磕，鸡蛋毫发无损，第二下狠狠一磕，破了个大洞，我赶紧双手一捏，坏了，蛋壳被捏破了，看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。

接下来，我提起勇气打开了煤气灶，小心翼翼的在锅里加了油，结果锅里炸开了花，发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我：“必须要等锅热了才能放油，刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油，然后挖了一勺面糊放进锅里，用爸爸刚才教我的方法：拿起锅把微微转动，让面糊均匀在锅内摊开，成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面，等饼烤的发黄时，就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼，一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼，心里别提有多开心了。

如今，我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭，心里就很激动，人生会有许许多多第一次，但只要多练习，第一次就会闪闪发亮。

从第一声啼哭到一天天长大，在成长岁月里的点点滴滴，让我们感受着无限的惊喜和快乐。亲爱的同学们，在成长的路上，你们有什么难忘的事吗?就让我们一同分享其中的酸甜苦辣，让这些成长的点滴写满我们的童年吧!

记得有一次，我上三年级的时候，妈妈不在家，我就决定亲手给妈妈做饭。我照着平时妈妈做饭的样子，先把煤气打开，再把锅放到煤气炉上，倒了点油，接着把鸡蛋打碎倒进锅里，用铲子翻炒了几下，不一会儿，一大盘炒鸡蛋就出锅了。我尝了尝，哎，忘了放盐了，美中不足!

我又一想，一盘炒鸡蛋怎么够吃呢?我想起妈妈经常熬大米粥，对，我也熬大米粥。我在锅里倒上水烧着，再淘米。等我把米淘好，锅里的水也开了，我把米倒进锅里，熬了起来。

不知不觉二十分钟过去了，我打开锅盖一看，米倒是煮好了，锅里的水却没有了，我又加了一些水。正在这时，妈妈回来了，她看到我做的饭，又惊又喜，一个劲地夸我：“我儿子长大了，懂事了!”

这是我第一次做饭，也是最难忘的一次。

每个人都有非常难忘的第一次，这些难忘的第一次，伴随着我们的童年，同我们一同成长。

今年寒假，我第一次下厨做饭给家长吃。这第一次下厨做饭，令我十分难忘。

我期末考试结束后，妈妈经常睡懒觉。这不，她又在睡懒觉了。

早上，我起床以后，爸爸已经上班去了，可妈妈还在床上睡大觉。我匆匆吃完爸爸留下来的早饭，就去做作业了。到了中午，妈妈还没有醒来，可该吃午饭了，怎么办才好呢？我想了想，决定自己做午餐，给妈妈一个惊喜。

我准备煎两个荷包蛋配稀饭，还有自制卤味。于是，我开始准备材料了。首先，我准备了两个鸡蛋，一勺米和一锅妈妈已经卤好的卤味，接着，就要开始做饭了。前面的煮稀饭、把卤好的卤味热一下都很简单，难的就是后面的煎荷包蛋了。

首先，我把煤气开开，再把火点着，开到最大。等锅热了以后，我就把火开到最小，然后把油倒进去。等油烧热了以后，就开始煎荷包蛋了。：我把蛋壳一敲，用两手扳开，蛋黄和蛋清就流到了锅里，溅起的油撒到我的头上、手上，烫死我了。

我有点不想煎蛋了，但是为了妈妈，我决定继续。我用锅铲把蛋翻了一个身又一个身，尽管油溅得我满身都是，但我都坚持了下来。终于，我煎好了两个荷包蛋。

我把荷包蛋、稀饭和卤味端给妈妈吃。妈妈吃了我的荷包蛋后夸我是个好孩子，懂得照顾大人了，荷包蛋也煎得很好吃，尽管那个荷包蛋有点焦了。但我却悟到了另一个道理：只要坚持不懈，不半途而废，才会获得成功。

回想第一次做饭，至今我都记忆犹新，好似刚刚发生的一样！

记得那天晚上，因为我去学英语回家晚了，家里空无一人，这时我肚子叫了起来，可是晚饭已经凉了，突然我想起妈妈教过我怎样做面条，我何不自己下面条吃，想到这里我立马来到厨房。首先我先把锅刷好，又格外小心的打开煤气灶，生怕发生意外，我慢慢的把锅放好，点火时我紧张到了极点！手在不停的打哆嗦，当我倒入花生油放葱花时，突然油滴飞溅，我下意识的躲开，也吓了一大跳！我马上再把切好的西红柿子放到锅里，油再次“飞翔”，我却没后退，手拿菜铲在锅中翻动。

一会儿，香气扑鼻而来，真是香气十足！接着我又在锅里添了一些水，当水沸腾的时候，我拿起一个鲜鸡蛋朝锅边一砸，金黄似的蛋黄直往锅里“跑”，等落入锅中时，蛋黄犹如穿上了一件白白的外套！最后我把细细的面条放入锅中，锅中的面条像白色的小船在水中游荡。

不久，面条熟了，我就像大灰狼见到小肥羊直流口水！我立马享受我亲自下厨的晚餐！“嗞嗞滋……”太good了！

哈！今天又是一个自由日！爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家，真是太好了！妈妈上班前还对我说：“在家要好好写作业，妈妈中午回来给你做饭。”

到了中午，我的肚子都饿得咕咕叫了，可是妈妈还没有回来，我正想着，突然客厅传来了一阵阵电话铃响，我急忙跑过去，啊！原来是妈妈。“宝宝啊，妈妈中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。”“啊？不会吧……”没办法，我只好对付吃了。呀！我突然想起来，我家的面包昨天刚好吃完了！这可怎么办啊！对了！平时我看妈妈做馒头片也蛮简单的，我为什么不试一下呢？一种好奇心驱使我试试看。

我先准备材料，把冰箱里的冻馒头切成小片，然后再打鸡蛋，我比较喜欢吃鸡蛋，所以打了两个。再把切好的馒头片蘸蘸鸡蛋，准备工作就完成了。下一步就是下锅了。咦？怎么打不着火？我看平时妈妈做饭时都拧一下小阀，我试了一下，火真的着了！我迫不及待的倒上油，等油开了后，我又把馒头放进去。过了一会我觉得馒头的那一面煎好了，就像把它翻过来，但那淘气的馒头片不听话，我怎么夹都夹不起来，我一气之下把它用锅铲捣碎了，才翻过来。第一次煎的失败了，我又开始了第二次尝试，结果比第一次好一点……煎到最后一个的时候我居然能煎的和妈妈一样好啦！

看着那一个个馒头片，我的心里感到非常开心，毕竟那是我自己的作品啊！我尝了一口，呀！打鸡蛋的时候我忘放盐啦！

一个阳光明媚的早晨，我在奶奶家悠闲地看着电视，忽然一股浓浓的肉香迎面扑来。“哇！真香，奶奶做了什么菜？肉炒辣椒？”我不禁好奇地跑过去看。当我走进厨房，看见满脸皱纹的奶奶正一丝不苟做着饭。

看着此情此景，我便从心里发出一个想法：我一个人做饭。说干就干，我便对奶奶说：“奶奶，今天我来做饭吧。”“不行，把你自己弄伤了怎么办？”“奶奶，你看我都已经读五年级了，再说我长大了也是要做饭的嘛。”在我的软磨硬泡下，奶奶终于答应我做饭的要求。奶奶一而再，再而三地叮嘱我不能把水泼在火上，这样容易造成火苗乱窜，烧到自己。我一边答应奶奶一边推奶奶出厨房。

奶奶一走，我就打开火，烧好油，拿起奶奶洗好的一条鱼丢进锅里。锅里一下热闹了起来，啪啪啪啪，油在锅里叫过不停。在家里，我看妈妈做鱼时，是煎好一面就把鱼翻过来煎另一面。此时，我也学着妈妈的动作等着有鱼焦香的时候，就用锅铲使劲把鱼翻过来，等两边都煎好了，我端了一大碗水，往锅里一倒，就跑到房里看电视去了。

过了好一阵，奶奶从厨房里叫我：“孙子，孙子，你锅里的鱼糊了，怎么吃呀！”“我的天，鱼糊了？”我马上跑到厨房一看，鱼真的糊了，糊的不成样子。“哎！鱼是吃不了了。“我叹了口气。

这件事告诉了我一个道理：那就是做什么事，都不能三心二意，否则一事无成。

这一阶段来我学校正在进行高效课堂改革，经过学期初的高效课堂业务培训，以及这段时间的学习与尝试应用，我更为清晰的认识到高效课堂的重要性。不过，我认为，无论语文教学被注入什么样的新精神，有一点应该是不变的，那就是语文课堂教学应该是务实高效的。从高效课堂的理论中我有以下的体会：

一、教学环节设计要合理

就阅读课来说，教学环节的设计基本采用“四步导读”的模式。第一步，在老师诱导下学生初读课文，让学生感知课文语言。第二步，在老师引导下学生细读课文，让学生理解课文语言。第三步，在老师指导下学生精读课文，让学生品评课文语言。第四步，在老师辅导下学生进行综合训练，学会运用语言。

在这个过程中，学生的阅读实践活动始终处于课堂教学的中心地位，教师的一切启发引导都是为训练学生创造性地进行语言实践提供服务。老师的“导”与学生的“读”相互渗透、相得益彰，充分体现了师生间、生生间、师生及教材之间的双向多边的互动反溃“四步导读”模式符合《标准》提出的教学理念，这样的流程的设计是合理的。

当然，对于不同类型的课文也可以根据实际情况予以适当调整或删减，形成灵活的教学风格，但其核心理念是不变的。

二、课堂教学提问要精当

课堂提问是语文教学中不可缺少的一个重要环节，是启发学生思维、传授基本知识，控制教学过程，进行课堂反馈的一个重要手段。它贯穿于课堂教学的始终，直接影响着课堂教学的成败。教师必须细细揣摩，问到关键处，问到有用之处，问到学生心里去，问出水平来，才能更好的促进我们的教学，利于学生的发展。教师在课堂教学中，要通过问的技巧与艺术，体现出教学新理念。

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提问要有一定的思考价值，能调动学生的主动性，集中他们的注意力，引导他们生动活泼的学习，使他们经过自己独立思考，对知识融会贯通，从而提高分析问题解决问题的能力。

提问的难易要适合不同层次学生的实际能力。教师对课堂中所提问的问题应在备课时精挑细选，严格控制数量，克服课堂提问的随意性。要做到数量适中，也要避免两种倾向，太多或太少。提问太多，学生没有思考回旋的余地，对所学知识难以理解、消化;提问太少，讲授太多，学生难有参与的机会，最终会产生厌倦情绪。

提问要有一定的艺术与技巧，杜绝形式主义的问答。学生答案与老师的答案不一致时，教师不引导，反复追问，让学生再答，直追到与自己的标准答案一致为止。这种锲而不舍一再追问的做法，在不同程度上制约了学生思维的灵性。

提问要尽量使全体学生都积极参与思考，使更多的学生有被问到的机会，并激励学生自己提出问题，对答案置疑辨析。

三、教学活动调控要灵活

教师要善于激发学生的学习兴趣。课堂上，我们不是倍受关注的亮点，应该把更多的精彩留给学生。要努力缩短学生与老师，学生与教材内容的距离，使他们从心底爱上语文课。还应该充分利用教材、图片、实物及学生情感体验来发展学生的思维，增加学生的想象力。

教师要给学生当堂练写的时间。我们的语文课多数是“老师讲，学生听;教师问，学生答”，一节课，加上学生活动，上的紧紧巴巴，写作训练常常被拖到课外，变成作业，加重了学生的负担，也大大降低了课堂效率。但实际上，如果能用一点时间，把练笔落实在课堂上，让学生当堂写，通过教师的巡视指导，可以端正态度，提高训练效果——字写得更好了，文章更通顺了。我们应该尽量把自己的活动压下来，保证学生活动时间，包括挤出几分钟完成课堂书面作业。

教师要“照顾好”每个学生，使人人都有“成就感”。在教学中，我们尽量给学生以不同程度的提示、启发，使他们均有“成就感”。比如背诵课文，可让优等生、中等生背诵并理解运用，而对于后进后，只要求他们读熟就可以了，教师还要适时鼓励，使每个学生都有冲劲。

总之，优质高效的语文课堂教学是一个过程，也是一种理念，我们必须立足于学生，让学生积极参与学习语文，实现有效的、多向的、高质量的互动，从而达到这一最终目标。

10月30日 星期天 雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，还是西式的汉堡、面包呢？想着想着，肚子更饿了。我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！“中华人民共和国中央人民政府成立了！”一阵雷鸣般的掌声充斥着我的耳朵。啊，是新中国成立的典礼一阵自豪感涌上心头。中国人民终于站起来了……

我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：双双，我们去参加同学聚会了，你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了？就我一个人在家？耶！

我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。

我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。

然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋糕。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。

我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时，我很激动——-虽然忘了放盐。

什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。

在暑假的一天,我爸妈都出差了,只剩下我和我哥哥在写作业,到中午12点了,我们都饿了."我们做蛋抄饭吧!"我说,"好啊."他们拍手叫到.

我们先打开煤气灶,"咦,怎么打不开呢

"哥哥说.我说煤气没打开,他把煤气打开,火苗一下子就烧起来了,先热锅,大约半分钟.再放食油,然后磕两个鸡蛋,"哗"的一下倒进去,翻了几下,哥哥见鸡蛋蓬松了,忙把昨天吃剩的饭倒了进去,抄了一会儿,哥哥说"加点胡椒粉和酱油."我忙拿出酱油和胡椒粉放进锅里,一会儿工夫,就好了.我们一人盛了一碗便吃了起来"咦.怎么有点酸,"我说."我尝尝,恩,是有点酸."哥哥也说.

"这是怎么回事"

"我知道了!酱油!"我说.于是我和哥哥一起去厨房看"酱油".啊!这那是酱油,这是一瓶陈醋.原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的"蛋抄饭"做成了"酸饭".

"哈哈~~~"哥哥笑了,我不知道是在笑我还是在笑"酸饭".

我总忘不了做饭这件事,因为通过这件小事,使我明白了一个道理:做任何事都不能马虎.

一遍又一遍枯燥乏味的动作，一句又一句不得违抗的命令，一套又一套令人生畏的纪律……一天的军训终于把同学们原本种种美好的设想一一击碎，取而代之的是眩目的阳光、咸咸的汗水、酸痛的四肢，这就是军训对我们身体素质、意志信念、组织纪律的考验。“不经一番烈日烤，哪得钢铁意志成”，想想正在戍边保卫的英勇战士，想想正在拼搏的奥运健儿，想想所有为我们今天幸福生活努力的各行各业的普通人民，我们的这点苦算得了什么?不过，毕竟是打娘胎里头一回，各种想法体会总是有的，那就让我们来听一听正在“受苦受难”的高一同学是怎么说的吧：

吕曜晖：8月15日之前，军训对我是一种诱惑，向往它的刺激和冒险，盼望着穿上军服，成为一名英姿飒爽的女兵。

有人说：军训很累很苦，我却不以为然地认为不就是站、走、跑几个我幼稚园就会的动作吗?那还不是小菜一碟!

有人说：心态好的话当成一种磨练，也是一种提高。我也骄傲地想我这么乐观的一个丫头，有什么好怕的。

现在，我终于“梦寐以求”地穿上了又肥又大的衣裤，恹恹地站在了快要被烈日灼软的塑胶场地上，“享受”着教官“温柔”的呵斥声。

站，多么简单的一个动作，我却累得咬牙切齿，一开始那英俊潇洒的教官就给我们来了个下马威，原来一个普普通通的站还有那么大的学问，站着站着，我就腰酸腿疼，就一下子一屁股坐下去，汗珠不停地滴落，借证我的苦和累。

没想到苦的还在后头呢，稍息、左转、右转等等几样小小的动作就将我们彻底打垮了，简直比代数里函数的XYZ还要难缠。阳光不停地考验我们的意志，手酸了，脚僵了，痛了，全身黏乎乎的，简直就跟十八层地狱没什么两样，让人有股冲动想一下子跑回家享受空调的荫庇，但是我必须坚持，要是倒下了或放弃了，还对得起自己吗?

最恐怖的是烈日底下的30分钟军姿了，我们既要忍受肚子向我们示威的煎熬，又要忍受身体到处弥漫的酸痛。不久，就有人倒下了，我也快不行了，眼前开始模模糊糊，只能隐隐约约地瞧见些影子，慢慢脑子一片的黑，我看到教师、教室就在前面，我几乎就倒下了，可是脑子里有一个信念：要坚持，就一会儿了。终于，我还是挺过来了。

一天完后，什么感觉都有，回想一下，其实还是值得的，它严肃了我们的纪律，让我们明白了苦和累，磨炼了咱们的意志，激发起了我们的斗志。这样的苦都受过了，我们还会害怕什么呢?

最后，我强烈希望自己能一直站到最后，做一朵不倒花。

许珂：换上军服，带上军帽，看看镜中雄纠纠气昂昂的自己，心中欢欣无比。迎着早上习习的凉风来到学校，对军训，有一种莫明的向往。

军训终于开始了!

我的天!!!淋漓的汗水洗去了曾经的兴奋，疲软的手脚，谋划着酸痛的阴谋。懒惰的后羿呀!当初为什么不把这第十个太阳一并射下?现在它正得意洋洋地狞笑在我们的头顶上，用它恶毒的热量，将我们晾成新鲜的木乃伊。

头晕目眩!迷迷糊糊地做着一个个动作，又隐约听说要跑步。跑就跑吧，往常并不很多的两圈的路程，如今却比孙悟空的十个跟头还要远，双脚踩在跑道上却像是踩在棉花上，也不知是怎么回事只觉脚下一软，脑中一片空白……

接下来发生的事我知道却又不知道，经历过又像没有经历过，到现在写本文时，摸着摔伤的手才猛然醒悟：噢，原来我有了有生以来第一次晕倒!

军训苦不苦?苦!军训累不累?累!不军训好吗?好!

如今的我们都是一把把雏剑，只有用军训的磨刀石才能将我们磨成锋利的宝剑。

砂石刺痛河蚌，河蚌将它变为明珠，只要我们努力，军训的艰苦生活也会大放异彩。

蔡嫄：今天是我参加军训的第一天。一直对军训充满期待的我以为军训只是像平时上体育课那样简单轻松，可是看似简简单单的军姿却把我弄得连膝盖都直不起来，来来去去都还是重复那个动作，虽然觉得有些无聊，但是要做好它却不是一件易事。事实上，我已经尽了我最大的努力来完成今天的训练了，我想我的同学也是，但效果还是不怎么样，我这才知道我们平时是多么的懒散。

今天的太阳也比前几天的更加烈。站在太阳下，不一会儿，汗水就一滴滴地从额头渗出来，顺着我的鼻梁，慢慢流到鼻尖，最后落在嘴唇上。今天我第一次尝到了汗水的味道。辛苦是有的，但我相信这6天后，我的身体会棒棒的。

经过了今天一天的训练，我已经渐渐意识到我必须做一个有纪律，不怕苦的人，这样对个人而言，无论是以后的学习、生活、工作都会带来益处。

学校为了适应高中阶段紧张、繁重的学习生活，继承和发扬人民军队的光荣传统，强健体魄，磨练意志，培养积极、热情、乐观向上的优良品质，对我们入学的初一新生进行了为期五天的军旅生活。

为期五天的军训在学校领导的重视、年级的周密安排及教官们的辛勤教导和班中全体同学的密切配合、共同努力下,已安全、顺利、圆满的完成了。五天的军训是短暂的，但是它却给我们留下了终生难忘的刻骨铭心的记忆。全体教官每天不顾[*]校花网风吹日晒，喊哑了嗓子，付出了无数心血和汗水，并以过硬的业务能力和坚强的意志品格在紧张艰苦的军训中赢得了广大师生的尊敬和爱戴。通过五天的军训，增强了学生的体魄、锻炼了学生的意志品质、磨练了学生的毅力。同时，也使我们每一个同学从教官的身上感受到了作为一名军人的气质，那种一不怕苦、二不怕累、那种英勇向前、决不后退的无坚不摧的坚强的毅力和坚定的意志。军训的五天，是与困难挑战的五天，是与炎热的酷暑作斗争的五天，是不断战胜自我完善自我的五天，是磨练意志、不断战胜各种艰难险阻走向胜利的五天

我想从三方面来小结本班军训的情况及自身的做法和表现,如下:

第一，精心准备,做好动员. 功既需锐气,也需耐性,锐气是发动和推进的原动力,耐性是应付挫败,克服难关所不可少的坚持力.在军训前,我布置好各[*]范文网项准备工作,尤其抓好对学生宣传教育工作。并要求学生带上笔记本和笔每天写军训日记,要求他们写下印象最深刻,值得记的事情和思想体会.并提醒全体同学做好各项注意事项,做好物质准备,同时极力动员大家在军训中要争取好成绩,尽力为之,有肯吃苦,不怕困难的心理准备,对于娇生惯养的学生,这次军训从另一侧面看是一次进行吃苦教育.

第二,投入过程,观察入微,全力支持。 老师是学生学习的模范,当你可以和他们同甘共苦,他们才心服口服,所以我时刻以身作则,基本上能与学生一起训练,只可惜在此期间,自己的身体熬不住,也闹了点病,但我仍在一旁密切注意学生的身体及思想或心理上出现的问题,及时处理,对每位学生都关怀细致入微,捕捉他们每一个有代表性的画面,摄入相机里.同时,紧密配合教官开展工作， (1)放手让教官管教学生.因为我知道这里不再是学校的课堂,而是军人的课堂.我想起一句:不服

从命令的兵不是好兵!我做的是配合教官，在旁督促学生。(2)以情动之,以情育之.在[*]课件下载第五天上午的会操表演中,我班同学表现并没有前一天好，几位男生还问我:老师还有机会再来吗?这回相信我们一定可以做好的……此情此境,我和学生的心是贴在一起的,感受到班集体的凝聚力,在无形之中很多平时不关心集体的同学都深受教育了，他们都暗暗地下决心在回校的汇操中拿到好成绩.(3)表扬先进,激励进取,全力支持.每天,我及时记录好人好事,以及要注意的事情,在训练结束前用几分钟总结,或者鼓励他们今天表现比昨天好，要坚持下来.在内务方面,个别宿舍做得很好,而有些却做得很马虎,我表扬做得好的,树立好榜样.有时我还听到有学生在说悄悄话,我突然意识到学生很少有机会和同伴谈心,我想应该在以后的学校生活中多让学生交流,疏导会比禁止更有效的.

第三，带上军人作风凯旋而归,巩固军训成果. 正所谓:创业难,守业就更难.严格军训五天,胜过读书万卷,军训五天使我班同学们要更加严格要求自己,我更加大力度管理班级,对他们要求越来越高,在他们的军训心得中可以看到他们心底里还是[*]校花网非常欣赏和感谢教官那种严中有爱的做法.军训回校第一时间让学生写800字以上的军训体会,以及将它给家长看,和父母多谈军训的经历.我打算将图片和学生的体会等发到校园网上展示给学生,总结军训的得失,更好地巩固军训的成果!

总的来说,今天的成绩只代表过去的努力,脚下的路还要更加倍小心,带上军人的作风,走好每一步。军训是一个艰苦的历程，然而相对于漫长的中学阶段来说这仅仅才是一个前奏，仅仅是一个开始。在今后的无数个日日夜夜里，那需要我们用更多的脑力、更多的心力和更多的毅力去克服一个又一个的困难，攀登一个又一个高峰，超越一个又一个对手，夺取一个又一个胜利。

只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。

记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。

终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。

妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。

一天，我向妈妈要求，我和表妹晴晴自己做我们的晚餐，妈妈爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了，我负责炒菜、切菜，晴晴年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商，我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。妈妈看着我手忙脚乱的样子，轻轻地摇了摇头。晴晴从冰箱拿出番茄，小心翼翼地洗着，你看她多认真啊！用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做饭去了。

该我大显身手了！毕竟是第一次做饭，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得粗细各异，妈妈看了大声叫着：“小祖宗，慢点，别切着手！”妈妈顺手拿起菜刀，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。终于切完了，身上全是汗。看着我的“战果”，妈妈连声说道：“不错不错，有进步！”该下锅了，我把油倒入锅里。半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋，鼓起好大的勇气，蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内，接着又是一声“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒一分钟。我叫晴晴端来盘子装菜。同时饭也做好了。

我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。

在我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野营，第一次坐火车，第一次去外地旅游，第一次养小动物一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。

我第一次学做饭是在上四年级的时候，那天爸爸和妈妈都不在家，我一个人呆在家里，妈妈让我自己煮方便面吃，但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条，就准备自己做饭吃。

于是，我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。

首先，拿出西红柿，用水洗干净后，用勺子将皮刮软，这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后，我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的，放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破，然后把蛋白和蛋黄倒入碗里，最后就是切葱了，葱切好后，倒入碗里。 然后要在锅里倒入一些油，到了油沸腾以后，将鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋变成金黄色后，用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块，再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里，翻炒几下后将切好的西红柿倒进去，等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里，翻几下以后往锅里倒些水，水开后，汤就好了。

最后要做的事是煮面，往锅里倒些清水，然后等水开后，把面条放进锅里，等到水再次烧开后，就可以捞出面条了。不过有点软，煮成稀饭了，嘿嘿

这是我第一次做饭，虽然饭煮成了稀饭，但我还是很高兴，毕竟这是我自己做过的饭，自己做的，吃起来很香。

通过这件事，我明白了一个道理。只要是自己做的，不管有多糟，我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭，做出来后还要能对上我们的口味。所以，我们要珍惜父母为我们所做的一切。

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，面条呢？想着想着，肚子更饿了。走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！

我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去你孙阿姨家了。就我一个人在家？耶！ 我哼着小曲打开冰箱找面包，可是。。。。。。面包呢？没办法，我只好自己做饭了。 我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋羹时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋羹。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。 我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋羹时，我很激动———虽然忘了放盐。

什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴！第一次是人生中最重要的一次，没有第一次人类就不会进步，没有第一次人生就味如嚼蜡。

[第一次做饭的尝试作文

今天是星期六，爸爸妈妈不在家，我便决定自己做饭。饭很容易，做菜是关键。

我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先将牛肉洗干净，然后把它切成薄片。我的左手离刀很远，生怕切着手。接着放上少许生粉、盐、糖和酱油，弄好准备用。跟着开炉，放一些油姜片起锅，我一把油放下去，“嚓嚓”声，一些油把锅当成跳跳板跳起来，吓得我把锅盖当成挡箭板，放在我前面挡住自己。我看没事了，就放好锅盖，将牛肉放到锅里去炒一炒，再放菜心去炒。最后盖好锅盖，等五分钟，一盘“牛肉炒菜心”就这样做好了。尝一尝，味道好极了！

我做的第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起锅，这次我有了经验，不怕了。再把豆腐放到锅里去炒，盖锅盖。等五分钟，揭开锅盖，放上调味料，再盖锅盖。等几分钟，一碟“炒豆腐”就做好了。到最后，我从冰箱里拿出一盒“合家欢汤”放入我家的微波炉里。我架上托盘，定好时间，按好开始键，微波炉的灯就亮了起来，那盒“合家欢汤”就自动地转了起来。一会儿提示音乐就响了，汤就热了。

香喷喷的饭菜就这样完成了，这是我第一次做饭，我心里感到无比高兴。

第一次是一幅画，画里有我们五彩的生活；第一次是一首歌，歌里有我们的幸福生活和快乐；第一次是一场梦，梦里有我们的想象和憧憬；第一次还是纯真和一场难忘的经历。身处第一次，我们每天都在编织着美丽的故事。第一次找东西，第一次买玩具，第一次争执，第一次发现······看起来微不足道，却饱含着我们快乐的梦想和追求。那天，天气十分寒冷，我在妈妈的陪同下，来到了比赛现场。为了防止手指冻僵，参赛者人人手里捧着热水袋，他们的脸上都露出了紧张与兴奋的神色。我也不例外。

我是第二十一号选手，当工作人员喊到二十一号的时候，我的心“怦”的一跳，紧张的脸刷的一下白了，脑子里好像全空了。这时，妈妈拍拍我的肩，笑眯眯的说：“不要紧张，你一定会画好的！”听了妈妈的一番话，我心头绷紧的弦似乎一下子松弛了许多。二十到二十五号的选手一并上场，在上场的路上，我一直深呼吸。走进赛场，嗬！场内有七八位评委，场内鸦雀无声，就连一根针掉在地上也能听见。在这严肃的气氛中，我不觉又有些紧张了，就连向老师鞠躬都忘了。我走到画桌面前，盘腿坐下，定了定神，然后把画笔一支支拿出来，开始挥笔画起来。我画的是一幅《蒙古草原》图。画着画着，我似乎忘记了周围的一切，感觉越来越轻松自如，仿佛走进了草原之中。画完以后，我走到评委面前深深的鞠了一躬，然后走出了赛场。妈妈在场外焦急的等待，看见我出来了，连忙问我比赛的情况。我自信地说：“画的挺好！”妈妈这才放下心来，不久，结果出来了，功夫不负有心人，我的了比赛的第二名，知道这消息，我高兴得跳起来。妈妈知道了，也十分开心，说我的运气真好。我对妈妈说：“妈妈，运气是果，努力是因，一切事物皆有因果；与其说运气总是青睐那些有准备的人，不如说运气都是每个人选择和努力的结果！”

通过这场比赛，让我知道了：付出了不一定有回报，但不付出绝对不会有回报的。我觉得自己突然增添了许多信心与拼劲。在以后的日子里，我将刻苦训练，去迎接一切挑战，相信希望的曙光就在不远的前方！

[第一次参加美术比赛_高中作文