写汤圆的作文结尾【汇总20篇】

“正月十五闹元宵，欢欢喜喜吃美味的汤圆”。说起吃美味的汤圆，它既是我国的一种传统美食，又是正月佳节人团圆的象征。

今天是正月十五，学校组织老师和同学们欢聚一堂——包美味的汤圆。教室里十分热闹，大家你一言，我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布，将糯米粉、美味的汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料，可我们小组的同学早已迫不及待了，几个同学一拥而上，冲向讲台，风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。

面对一堆美味的汤圆配料，我心里纳闷了。这平时，饺子可就包多了，但是这美味的汤圆可是头一次，怎么办呢？于是，我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起，放在手心，像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿，一个特别的美味的汤圆出来了，外表像黑白巧克力球，里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我，似乎在说：“我得天啊！这能吃吗？”“第一次没经验，第二次一定成功！”我鼓励自己。我耐心地采用第二种方法，先将糯米团压成饺子皮状，取一点馅儿放在中间，为了不让底层开裂，我蘸上了一些清水，再将面皮从外往内包紧，接着用手搓成圆球。最后一步是在美味的汤圆表面洒上干的面粉，这是为了不让它与其它美味的汤圆粘连在一起。我一口气包了八九个，看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚，心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包，超大的、超小的、有馅的、无馅的……同学们包了许多可爱的美味的汤圆，它们一个个白白胖胖，粉粉团团，跳进锅里，好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过，说到吃，大家还需鼓些勇气，因为……哈哈哈哈。

明天就是冬至了，按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆，吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日，我们决定自己亲手做汤圆，我说这才有爱的味道。

老妈买好了材料，我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里，再小心翼翼地倒入温水。只见老妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉，让我也看得心痒痒的，于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲，但我还是继续认真地揉了起来。嘿，还真神了，刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看！

接下来我们就正式开始做起汤圆来。老妈用手掰下一小块儿，把它搓成了长条，分成了均匀的一段段，铺在桌子上。我把一小段放在手掌上，把它压扁，把馅放在里面，迫不及待地用手搓了起来。瞧，小面团在我的手掌上滚来滚去，像一个调皮的孩子，真有趣！我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样，我们一家人搓了很多很多的汤圆。

明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦！

妈妈说要教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉，我惊呆了，心想：“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法：“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀，做成糯米皮，然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆，看着这些“作品”，妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着，好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了，不一会，所有的汤圆都浮了起来，我忍不住先吃了一个“毛毛虫”，嗯，我觉得还是自己亲手包的特别好吃，妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天，比我在楼下放鞭炮时的心情还激动，是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天，因为我能帮妈妈分担家务了，我感受到了劳动的快乐!

今天一早起来，肚子都已经在焦急不安地敲门了。我迫不及待地来到厨房，想大显身手一番，到底煮什么呢?

我一眼瞟到汤圆上面，面对滚圆的汤圆。我口水直流三千尺，以迅雷不及掩耳之势，拽起汤圆。就往锅边跑。

接着，我拿起沉甸甸地锅，开启水龙头，倾泻下去，从容不迫地去烧水，我不费吹灰之力，把手按下去，紧紧地捏住，扭过来，熊熊烈火袭来。嗯!我心满意足。再拖起一口锅，给他喝了三碗水，再盖上盖子，我就轻而易举地开始烧了。

然后，取出一个庞然大物——大碗，倒入汤圆，看着汤圆从天而降，我垂涎三尺。倒完了以后。目不转睛地盯着烧开的水。等啊!等啊!我的愿望就藏在锅里哩!

终于，水欢蹦乱跳起来了。我小心翼翼地倒入汤圆，再举起铲子，使出九牛二虎之力，铲哪!铲哪!以防万一——汤圆和锅底来个亲密接触。再盖上，又拉起了个大碗，让水倾盆而下——翻身到这碗里。再耐心等一会儿，水就会瓢泼而下——搬家喽!“不怕一万，只怕万一。”我再拿起锅铲，翻过来，覆过去。然后，再来一次兴致勃勃的搬家，让汤圆们都浮上来。香气扑鼻的汤圆就新鲜出炉了，因为第一次煮汤圆已经烧过三四次了，已经毒气冲天了。所以，他们迫不得已——搬迁到另一个锅里，就这样，香喷喷的汤圆就完成了。

嗯!汤圆从天而坠，一个个进了碗的肚子里，吃着自己煮的汤圆，心里像喝了蜜一样甜。

今天是元宵节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受元宵节的快乐。

包汤圆前，妈妈去超市购买了做汤圆必须要的材料，首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

煮汤圆时，妈妈娴熟的厨艺让我眼花缭乱。只见她架锅、倒水、点火……锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，汤圆在锅里奔啊跳啊，可它们就是不给我面子，一个个躲在锅底，怎么都不上来。等啊等，终于开锅了。没等我把锅揭开，一股清香扑鼻而来，馋得我口水直流！ 细看熟透的汤圆，晶莹滑润，稍带褐色，裹在里面的麻沙馅隐约可见。等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，我迫不及待地舀起一个就往嘴里放。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

去年的一天，我学会了煮汤圆……

那时，我特别爱吃汤圆，一次解决两三碗是小意思!妈妈老嘀咕:“只能吃不会做不行呀!长大了成何体统!”我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答:“没事!出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我”。我嘴上这么说，心里可不这么想:你又没让我干，我干嘛，又说我。

一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说:“老妈，今天让我当一次大厨吗?!”“不行，写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”!妈妈又强调说:“记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等……”“好了，知道了，出去当美食家去!”

我把妈妈拉离“战场”，开始“作战”了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样……“我的妈呀!”原来，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的“厨师梦”，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了，闭着眼睛打开锅盖，希望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了:在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的“狰狞”面目。我惊叫起来“上帝!这是一锅黑汤啊!”我怀疑这“煤球”能吃吗?后面的更别提了。“美食家”亮分“60”，不可能吧，刚及格……

这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛!下一次我会作的更好的!欢迎大家来品尝!

汤圆一年四季都可以吃，可我认为吃汤圆的最好时候是过年这几天，家家户户吃汤圆，团团圆圆，图个吉利。

大年初一一大早，我便被奶奶叫醒，连忙穿好衣服，跑到厨房，一股沁人心脾的香味扑鼻而来。奶奶对我说：“今天我们吃汤圆。”

顺着香味来到灶台前，揭开锅盖，一股热气扑面而来。我用嘴轻轻吹散热气，只见一个个乒乓球般大小的汤圆珠圆玉润、洁白晶莹，让人看了有一种先尝为快的欲望。

我立马盛了一碗，一个个粉白细嫩的汤圆静静地躺在碗中，圆溜溜，鼓胀胀，仿佛一碰就会破裂。熟透的汤圆有点儿透明，带点儿褐色，里面的芝麻隐约可见。我迫不及待地用勺子舀起一个放进嘴里，烫得我又吐了出来。奶奶见我这样便笑着说：“小馋猫，急什么，吃汤圆不像吃饭，要一小口一小口慢慢地吃。”我照着奶奶说的去做，轻轻咬了一小口汤圆，只听“扑哧”一声，带着猪油的芝麻馅喷了出来，粘了我一嘴。我轻轻擦去油渍，又小心翼翼地咬了一小口，那又糯又黏的皮子粘着我的牙齿，咬不下来。我用筷子使劲拽，就像拉橡皮糖，奶奶看了直笑。

吃汤圆啦！爷爷、奶奶、爸爸、妈妈全坐下，香喷喷、甜蜜蜜的汤圆吃在嘴里，甜在心上。大年初一吃汤圆，一家人甜甜蜜蜜、团团圆圆。

吃汤圆是南方人的习俗，“圆”意味着团圆、圆满，民间更是有“吃汤圆大一岁”之说。汤圆煮熟后，吃起来香糯可口。汤圆有很多种，水果汤圆、芝麻汤圆、肉汤圆等等，而今天我学会了怎么做豆沙汤圆。

今天，我刚到教室，就发现今日气氛与往日不同。教室的课桌分成了四张一组，课桌拼接，每张桌子上放着一个绿盆子，一个铁盘儿，还有几个小纸琬，咦，这是要干什么呀？当我正疑惑不解的时候，覃老师走了进来，为我们解开了疑惑：“同学们，今天我们来做汤圆！”“好！”大家高兴地欢呼雀跃。

洗完手后，张老师帮我们倒糯米粉，覃老师帮我们倒水，准备工作就绪，开始揉糯米团了。一开始，我们都以为这是一件很简单的事情，认为“糯米宝宝们”会乖乖听话呢，可是没想到，糯米粉却像一个顽皮的孩子，怎么也不肯乖乖就范，我到底该怎么办呢？我感到有些迷茫。这时覃老师出现在了我们身边，像点灯人似的解开了我们心中的疑惑。“大家试试每个人都来捏一会儿，面团很快就会形成的。”于是我们小组三个人便按照覃老师说的方法，你捏一会儿，我捏一会儿，终于这些散落的糯米粉开始汇聚，成为了一个大大的糯米团。“耶，我们终于成功了！”我们大家都开心地跳了起来。别说，那糯米团的手感真的不错，像棉花糖，像海绵，摸起来软绵绵的，舒服极了。

该包馅了，我小心翼翼地从大糯米团上揪下来一块白白嫩嫩的小糯米团，并往里面塞了一点儿豆沙馅儿，然后再给它搓圆。于是，那个被塞了馅儿的糯米团子比原来的更加饱满圆润，像一颗洁白的珍珠。看着这只自己做的糯米团子，我开心极了。接着，我又尝试了一个，可能是因为前一个的成功让我有点得意忘形，我一不小心失了手，馅放多了！于是，我可爱的小糯米团宝宝“露馅”了，它随着我双手的揉搓，从最初的洁白如玉，逐渐染上了豆沙的赤色，这赤色不断选软，我的糯米宝宝身上便有了一天天的花纹，别说，也还不错，如雨花石一般。吸取了这次露馅的教训，我便更加细心了。

一盘汤圆很快做好了，我看着盘子里的一颗颗汤圆发了呆，思绪飘回了去年春节我们一家人围着饭桌吃年夜饭的场景。那晚，一家人开心地聊着天，外婆在旁边包汤圆，她爬满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容。此刻，看着自己手心白白嫩嫩的糯米团子，我是多么想念跟外婆在一起的时光啊。我想：就让爱和温暖融入这汤圆里吧！

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的时候，就可以自己动手了！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮了，就可以煮给你吃了！”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这鬼丫头!”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来！打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了！”我打开锅盖一看，哇！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟了！爸爸快来看！”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了！”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！

当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

[学煮汤圆的小学作文

今天是元宵节，家家户户都在做汤圆，我家也不例外。大清早，我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味，我从床上一跃而起，穿好衣服跑到厨房问奶奶：“好香啊，今天我们煮汤圆了吗？”奶奶看了看我笑着说：“小馋猫，想吃汤圆啦？那好，奶奶就满足一下你的愿望，接下来就是见证奇迹的时刻。”说完，揭开锅盖，哇！只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香！我忙问：“有什么馅？”奶奶说：“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬，咬空了，再一咬，咬偏了，再次准备咬时，汤圆自动送上门来了，哈哈！原来奶奶在逗我玩呢。

我吃好饭后，对奶奶说：“你教我包汤圆行吗？”“行行行，”奶奶满口答应，“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说：“先把面粉加水，揉成团，再取下一小部分做成一个小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺豆沙就可以了，揉成圆。”我听了以后，满怀信心的去做，可是，面团到我手中，一会儿像兰州拉面一样被我拉长，一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西，弄得满头满脸都是面粉糊，那模样真像一个滑稽小丑，可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我：“用劲不要太大，汤圆要放在手心里搓，不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍，果然做的好多了。

汤圆下到锅里时发出“噗通”声，这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。

今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了!”

吃中饭前，我拿来了一只小脸盆，来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀!”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了!”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。

汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。

每年的正月十五，就是我国最热闹的节日――元宵节，每一年的那一天，我们家都过得非常高兴。

在我们那个地方，在元宵节的习俗就是吃汤圆，寓意就是让每家都团团圆圆，今晚奶奶的“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;当然也不能过少，要是少了会没有粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了，这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五，是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵"长年幽居宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节，而吃汤圆便成了元宵节的习俗。

"元宵"是汤圆的意思，是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异的小吃。汤圆的煮法很多，可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。

宁波猪油汤圆的做法十分简单，先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，揉成圆形，就做成了汤圆。其次，在锅中加水烧开，倒入做好的汤圆，改用小火煮熟，最后，把煮好的汤圆放入碗中，撒上糖桂花，一碗香喷喷的汤圆就做好了。

做好的汤圆色、香、味俱全，白白的汤圆色泽雪白如羊脂，晶莹光亮，小巧玲珑，让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感觉皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的馅一下子溢出，油香四溢，味道甜滑润爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘，不愧是宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。

大年初一早上，我们宁波人家家户户都要吃猪油汤圆。

和大家一样，过年时爷爷家也会吃汤圆，还是自己做，味道好吃极了。汤圆是最具宁波的代表性小吃之一。爷爷家自做汤圆有安全保证，不仅有吃的乐趣，还有做的乐趣。可是，这么美味的汤圆究竟是怎么来的呢？在宋朝时，宁波流行出了一中在当时来说很新奇的小吃。它用糯米做皮，芝麻糊，糖，猪油等做馅，吃起来美味可口。有人见他在锅里又沉又浮，将它称为“沉浮子”后来又称作“元宵”。在那零食匮乏的时代，这种小吃立即传遍全国，再加上团团圆圆的美好寓意，后来成了元宵节必吃的食品，成了非物质文化遗产。到了今天，汤圆的品种越来越丰富，可是我们宁波人最念念不忘的还是猪油汤圆。

汤圆在我家还有很有趣的故事，有一次爷爷家做汤圆时，我也参与了进来，那时我心里想着：“我要不做个迷你小汤圆吧。”于是我就做了一个。第二天，在即将下锅煮时，我翻开了盖着汤圆的毛巾，我的迷你小汤圆正和其他“巨无霸”在一起，我心想：“过一会我一定要尝尝小汤圆的味道。”后来盛汤圆时，我的小汤圆却怎么也找不到，看看其他人的碗，也没有，锅中也无它的踪迹。唉，小汤圆就这样人间蒸发了。当我把这个发现告诉大家，全家人都哈哈大笑，差点没把嘴里的汤圆给喷出啦。

如果你来宁波，一定要常常我们的猪油汤圆。

电视上经常放炫彩小汤圆的广告，可妈妈说那些都是添加了色素的不健康食品。我突发奇想，问妈妈能不能用蔬菜汁把面粉变个色，这样就可以做成彩色汤圆了。妈妈说：“我们可以试试啊！”

我有些等不及了，马上拿出了榨汁机，准备好各色各样的蔬菜。我跟妈妈分工合作，她负责洗菜，我负责切菜、榨汁。不一会儿一杯杯蔬菜汁就榨好了。绿油油的是菠菜汁，红彤彤的是西红柿汁，橘色的是胡萝卜汁，紫莹莹的是紫甘蓝汁，五彩缤纷，漂亮极了。

妈妈把菠菜汁倒进面粉中，揉啊揉，面粉真的变成绿油油的面团了，像是换上了一件绿色的新衣裳。我们用同样的方法将其他面粉都换上了不同颜色的衣裳。

随后，我们一边烧水，一边把面团搓成一个个小圆球。不一会儿五颜六色的汤圆宝宝们做好了，水也正好煮开了。汤圆宝宝们争先恐后地进了“泳池”，在里面各显身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。

等了一会儿，我的彩色汤圆出锅了！看着一个个晶莹剔透的汤圆，红红的像玛瑙，绿绿的像翡翠，口水都快流出来了。我迫不及待地尝了一口，哇！又香又糯，非常美味！

妈妈说：“我们的彩色汤圆是世界上最健康的食品。”

上午练完毛笔字，就听奶奶说今天中午要包汤圆吃，我高兴得一蹦三尺高，因为汤圆是我的最爱！

我一抬头，看见桌上有奶奶准备好的糯米粉、翡翠虾和两碗温水。奶奶把温水和糯米粉倒入碗中，然后把它们搅匀。搅拌好之后，我的脑海中不由得浮现出热气腾腾的汤圆那诱人的模样，我忍不住使劲咽了咽口水。再看时，它们静静地躺在那里，仿佛等着我亲身把它们包起来，我灵机一动，对，学包汤圆，给父母一个惊喜！

说干就干，我先用洗手液仔细地把手洗干净，然后学着奶奶的样子摊开手掌，挖了一团糯米粉，挖了一团馅儿，我把糯米粉挖了一个洞，把馅儿放到糯米粉里。然后我再把洞补上。这时，翡翠虾馅儿不断地往外溢出，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我顾此失彼，手忙脚乱，不知如何是好。

奶奶看着我急得通红的脸，笑着对我说：“中间的馅儿不能多放，做事要有耐心，不怕失败。” 经过奶奶的细心指导，我终于包好了第一个汤圆。汤圆包得不算漂亮，但我一想到我自己亲手包好的汤圆马上就会飘着香味来到我的面前时，真的开心极了。我又按照奶奶教的方法做了几个，包出来的汤圆圆溜溜的，可漂亮了，真是功夫不负有心人啊！

今天我吃到了自己亲手做的汤圆，真的很高兴！

汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一个个在人们手里被揉得圆圆的，一个个小球滚圆滚圆的，看上去可爱极了，是那么的惹人喜欢。谁见了它们，心中都会有一种先尝为快的欲望，感到那么的舒服。

这不，爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了，迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来，这下可真把我给乐坏了哟！告诉大家一个秘密，我爱吃汤圆却做不来，不过，今天妈妈也要包汤圆，我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这是我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我着急了，便去问妈妈。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子，抡起了袖子，开始揉。第三步我们就要搓小球了，妈妈搓的十分熟练稳重，一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎，就这样包了一个有一个……

汤圆一开锅就闻到一股香味，馋得人直流口水。细看汤圆，晶莹透亮，稍带褐色，裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出，咽下肚去简直连心都甜透了。

吃汤圆是很讲学问的，就是咬的时候，不能用力过大，否则……不懂吃法，大嘴一咬，那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出，让你也尝尝烫的滋味吧！

我们都知道，每年都会有一个传统节日，它是冬至。冬至吃汤圆，孩子们是最喜欢。汤圆又象征着团团圆圆，代表着一家人的心永不分离。

冬至那天，妈妈说：“街上卖汤圆都不好，还不如我们自己包的，更有喜庆的气氛。”我听说了，兴奋源源不绝。所以，我屁颠屁颠的跑去把双手洗干净。妈妈首先把很多糯米粉放在盆子里，用开水调和后，把它揉面团，使其变软，我就从中取出一小团汤圆面放在手里搓，搓来搓去，不是馅漏出来就是搓不圆，我做的“怪物”被妈妈加工后变得很可爱的，妈妈的手巧合，平时看到汤圆的简单，但做起来还挺难的。我不相信做不好，继续搓，经过努力终于搓得圆成一个窝窝头的样子，弄个小孔在中间，再放一点馅进去然后搓紧，然后搓成一个乒乓球大小的汤圆形状。经过我和妈妈的努力全部搓完了，此时可以放入锅中煮，揭开锅盖烧开的水，把汤圆放进去，再盖上盖子，进行漫长而焦急的等待。我贪吃，经常偷偷打开盖子看，只见那一个个白色的汤圆还在底部。被妈妈看见了，妈妈说：“要十分钟后才熟。”不一会儿，有几个先漂了起来，然后又多了几个浮上来，渐渐地，全部都浮上水面了，煞是可爱。我迫不及待地捞起来放进碗里，，咬一口，皮又嫩又滑，又香又甜的馅料。

吃着自己包的汤圆，心真的很开心。享受自己的劳动成果，我不由想起老舍的一句话：“劳动最有滋味。”

春节，在我们家乡有一种习俗——吃汤圆。趁着假期，我回到老家，与奶奶一起，体验了一番如何做汤圆。

“做汤圆的粉团最难和，不能太干，也不能太湿。太湿会粘在手上，让你动弹不得。”奶奶一边和粉团，一边告诉我。

待奶奶把粉团和好后，我们便开始搓“团团”。我们做的是大麻团，大小分配也是个难点。只见奶奶娴熟地把粉团搓成长条，再分成几小段，然后拿起其中的一小段搓起来。我学着她的样子，也拿起一小段开始搓起来——

我把粉团放在手心上，顺时针揉搓，哪里不够圆就倒过来搓一搓，揉一揉……虽说做得珠圆玉润，却大得如乒乓球般，简直是奶奶做的粉团的两倍大！

“你要分得稍微小一些，但也不能太小啦！”奶奶叮嘱我。我继续尝试，可结果并不令人满意。

我再细心观察奶奶的动作，边看边琢磨。终于，我成功了，也悟出了窍门：分段时不能太长，像一节手指那样就行。

看着那圆溜溜的汤圆，我心中的自豪感油然而生。

我们的芝麻汤圆与众不同——芝麻是裹在汤圆外层的，而不是用作馅料的。

汤圆熟得快，煮上几分钟，等它浮在水面上翻滚时，就可以出锅了。我们把煮熟的汤圆放在芝麻堆里来回滚动，几碗香气腾腾的汤圆便新鲜出炉了。

我们一家五口人围着一张大圆桌坐下，津津有味地品尝起这些香气四溢的汤圆。碗中的汤圆好似硕大的珍珠，像精灵一般跳进我的嘴里，团圆与幸福的滋味在空气中蔓延……“嗯，不错不错，好吃！”妈妈情不自禁地赞扬道。

汤圆，象征着团团圆圆、万事如意。我捧着那碗溢满浓香、甜蜜的汤圆，尽情享受这美好的时光……

俗话说“爆竹声中除旧岁，梅花点点报新春”每到除夕夜，家家户户都要放鞭炮、贴春联、做年夜饭。今年除夕，看着爸爸妈妈为准备年夜饭忙的不亦乐乎，我决定也要出点力，爱吃汤圆的我也等不得元宵节的到来了，迫不及待地让妈妈给我准备了点糯米粉，学习包汤圆。

根据妈妈的指示，我首先端来一盆雪白的糯米粉、一盆热水，还有汤圆馅。我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么沾我手上了！”妈妈看见了，笑道：“你水放多了。”我又往盆里加面粉。接着我们开始揉面，在妈妈的帮助下，我费了九牛二虎之力才揉好面。妈妈开始示范：先从一大团面团中分出一个小的，用一只手拖着面团，另一只手的大拇指插进去形成一个小洞，然后一边捏一边转，不一会儿，一个均匀的“小碗”就做好了；接着，妈妈在汤圆里放入汤圆馅，做为汤圆心；最后，她将汤圆的口子收紧，一个光滑圆润的小汤圆诞生了！看着妈妈熟练的动作，我跃跃欲试，不禁也想要亲手做一个汤圆。我照着她的样子，捏起了面团，可它在我手上一点也不听话，怎么搓也搓不圆。我有些灰心。妈妈鼓励我说：“你是第一次包汤圆，不免会失败的，再试一次吧！要捏地动作幅度小一些。”我听了她的鼓励，提起了信心。不一会儿，我终于做好了“小碗”，准备往里面放馅，可是正当我要把口子收紧时，一个新的困难又出现了，馅漏了出来。妈妈耐心地教我：“不要放太多，拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻，然后一手托着底部，慢慢地往上收紧，另一只手也不停地转着，当最后收成了一个“小尾巴”然后往里一按。“哇，我学会做汤圆了！”我高兴得一蹦三尺高，妈妈也表扬了我。一个，两个，三个……。当锅里的水开了，我急忙把大大小小的汤圆放到锅里，让他们洗洗“热水澡”。

当春节联欢晚会开始的时候，我们一家人团团圆圆、幸福美满的吃着年夜饭，吃着自己做的汤圆，心里美滋滋的！

冬至节，古来官民有吃汤圆的习俗，人们有这样一种说法：吃了冬至汤圆，大家又增一岁喽!人们对于冬至的这种度节意觉，我写入敝诗《汤圆》了。”(陈志岁《载敬堂集·风物记》)。陈志岁《汤圆》诗：“颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫。拌云慢舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无?”

冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。

我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。