写汤圆的作文结尾通用20篇

“哈哈哈，好丑，你看我的”，班里洋溢着快乐的声音，那时，我们班正在做着传统节日的食品——汤圆。

老师让我们先分组，各自各对做着团圆的汤圆，今天是元宵节，所以要做汤圆吃。我们先开始把面粉放在一个小盆里，其思不解的我们乱搞一通，我看着女孩子那一队搓的汤圆是真圆，真好看，哇噻，女孩子那一队好快，而我们这一队却沉思在怎样和糯米粉的套路上，简直比乌龟还慢！

小谢可是我们的好帮手，他那迅速的速度可帮了我们队的大忙，我们着急用温水，他二话没说，不到十秒便急如风的回来了，一会儿帮我们加糯米粉，一会儿搓汤圆，我们队有的都在看小谢一个人从东跑到西，再从西跑到南，有的都在一起包汤圆。包汤圆可不能随便乱包，一定要小心，要想汤圆更美味，可以把汤圆内加一些好吃；比如黑芝麻，花生粉等；这样就好吃了，虽说起来容易做起来却难上加难。

要想料在汤圆内不漏，一定要把汤圆和好，如果汤圆硬的话，那虽然料不漏，但包不住；如果汤圆软的话，那料就很容易漏出来了。所以和糯米粉的时候，一定要平均，一定要刚刚好，不能多也不能少。小谢快是快，但快不能代表一切，我们看他帮了我们这么大的忙，就一切都交给了小谢。小谢给了半包糯米粉，却给了5勺温水，后来半包糯米粉就这样浪费了，小谢准备把四包糯米粉放进去，哇，盆不够装，剩下的全部都掉下地来了，怎么办？本想用手拿起来，可是老师过来说：“算了，不要了，”我们组只能等吃了。

汤圆煮好了，虽然汤好喝，但汤圆却是难吃的想吐！我们班做的汤圆虽然不是很好吃，但是我觉得这是幸福的汤圆。

[幸福的汤圆作文800字

今天是元宵节，妈妈买回来了一袋汤圆，并答应让我来煮。我一听，高兴极了，并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑到厨房，先把铁锅放到了煤气灶上，加入了半锅水，盖上锅盖，打开了火。然后，我看了看汤圆的配料表，其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！渐渐地，锅里的水沸腾了。我打开锅盖，学着以前妈妈煮汤圆的样子，先倒出几个小汤圆，再用勺子舀起，之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后，先是藏在锅底不肯上来，后来逐渐浮出水面，像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了，我估摸着汤圆熟了，就盛了两碗汤圆，给爸爸妈妈品尝，他们都说好。

我也给自己盛了一碗，吃到嘴里滑而不腻，香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到，这是我所吃过的最好吃的汤圆了！

今天是 正月十五元宵节，酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先，奶奶准备了搓汤圆的面和馅，馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后，奶奶先把面倒进面盆，然后倒进热水，水要适量，不能太多，太多面就变面糊了，太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉，继续少加点水，继续揉，面就成一个大大面团了。

接着，奶奶把大面团揪成一个个小块，我心急地拿起一个就捏，结果没搓好，面全部粘在手心，好不容易拿下来，手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑，说：“我先来给你做个示范，好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面，然后搓成一个圆球，再从中间往下一摁，形成一个小碗，把馅往里一放，一捏、一搓，一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说：“搓之前手心里放点干面，这样手就不会粘，搓时上下手应该要配合好力度，要一气呵成地搓好，不要搓两下看看，再搓，这样就搓不好。”于是，我就按照奶奶的方法，真的不再粘手了，而且搓得还圆溜溜的，乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时，奶奶突然问我：“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说：“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。”

“哦，我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了，锅里的水也开了，把一个个小小的汤圆放进锅里，真想现在就吃到，我急急地守候在锅边，准备品尝美味的元宵。没一会儿，汤圆熟了，我迫不急待地吃了一个，嗯，又香又甜、美味无比!

此时，奶奶才注意到我的脸早就变花脸了，连忙叫我洗洗，这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦，我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆，感受了劳动的喜悦，还体会到 “合家团圆”的重大意义!

露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不像芝麻汤圆一样太甜，也不会像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。

既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。

接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的！”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能取得成功。

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。

贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，非常可爱。

不知不觉，汤圆好了于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫可是很美味。

妈妈告诉我，汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。

元宵节就快来临了，许多人忙碌起来了，我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我与外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉与芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜，这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵节这天，可是要吃汤圆的，以前，我们都是买着吃的，可这一次，我们可是自己包哦！

不要以为包汤圆有多么难，其实很简单。

我们要准备的材料有：最最重要的汤圆粉，还有汤圆馅（汤圆馅可以自己选择口味），一个铁勺子，还有一碗温水（现接现倒）。 我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里，再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了！

揪一小块面团，按成饼把陷包进去封着口，剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了，团球乃是本人的禁区之一，从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法，but，孺子不可教也，我学不会……最后下锅的，有些 是形状各异的，不用说那是我包的，我哪说那都是我的，个个晶莹的汤圆 出锅了，我咬上一口，露出了里面的馅，这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米，粘乎乎的糯糯的，两样合起来一起吃，更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢！这汤圆实在太好吃了！

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

今年的元宵节过得真是太有趣了！

[元宵节吃汤圆小学生作文

正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

盼望着，盼望着，一年一度的冬至终于到了，又可以回到外婆家搓汤圆了，真开心!晚上我和妞妞、豆豆妹妹早早的吃晚饭后，兴奋地等外婆和好糯米团。一会儿外婆和好了团，只见外婆在桌上的大盘里摆了一束红筷子、两块红糖、四个红红的桔子、一排生姜、桔子上插着一支用彩色纸剪贴成的纸花。纸花造型别致，中间是一对用纸剪成的金童玉女，上面写着招财进宝，很好看。

我不解地问外婆：“为什么要摆这些东西?”

“纸花象征着财丁贵俱全，红糖、红桔子象征着生活红红火火，比蜜还要甜;冬至天气寒冷生姜可以御寒;汤圆象征着生活圆圆满满;筷子代表着新生活。”外婆笑咪咪地说。

“噢，原来是这个意思，中华的传统文化真得博大精深!”我不禁地惊叹到，生活中真得还有很多值得我学习的地方。

开始搓汤圆了，我们围成一桌。我和妹妹们摘了一小团糯米团放在两手心，慢慢地搓，可是怎么也搓不圆。看到外婆熟练地把一个个汤圆搓得又滑又圆，我便让外婆教。

外婆告诉我：“这是由于你的手掌心太小，用力不均匀，又不太熟练造成的”。于是我毫不气馁，不断地学外婆搓的样子，自己再总结经验，一个又一个，终于我搓的汤圆又大又圆了。

一颗颗汤圆就像鸽子蛋一样洁白无瑕，很好看!看着我搓的汤圆，心里比吃了蜜还甜。

时间过得很快，又到元宵节了，今天，我亲手做了一回煮汤圆，可好吃了！

我先打开冰箱，从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里，那汤圆十分硬，如果咬上一口，你的门牙就会自动从牙根里“跳”出来的。打开煤气灶，在锅子里倒入两大碗水，盖上锅盖，再耐心地等上几分钟，忽然，锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音，后来声音慢慢地变成了“吱吱吱～～”的声音。我三步并作两步地跑过去一看，哦！原来是水开了，我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。放下汤圆后，水面立刻恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，我又打开锅盖一看，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一样；有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢！还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我记得母亲说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部都生活在水面上，没有一个沉在水底。

我见了，迫不及待地把汤圆盛入碗里，咬上一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己的劳动成果，心里不由地想到老舍的话：“劳动最有滋味。”

今天中午，我肚子饿得咕咕叫，可爸爸妈妈还没回来。唉，还是在冰箱找点吃的吧！我翻箱倒柜地找着，好不容易终于找到一包汤圆。

于是我把汤圆拿出来，可是现在的汤圆又硬又冰，如果一咬，你的门牙可要“下岗”喽！我在锅里加了半铝勺水，并盖上盖子，耐心地等待着，忽然锅里发出一声怪叫“咕噜。”接下来又发出许多“吱吱吱”的声音。我马上跑过去一看，原来是水开了，我把汤圆沿着锅面往下滚。放下汤圆后，水面恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，有的还沉在水底，不肯上来，还有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部都“安安逸逸”地“生活在水面上没有一个沉在水底。”

我见了，连忙把汤圆盛入碗里，咬一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己做的美味的汤圆，不由得想起了想起老舍说的话“劳动最有滋味。”

今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。平时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。

我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。

我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。

煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。

虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！

大家好，我是一个四年级小学生。我很喜欢吃汤圆，说到汤圆儿，大家一定不陌生吧!我不但会吃汤圆，还会包汤圆，现在我就把包汤圆的方法介绍个你们，说不定看了它你也会包了呢!

首先把糯米粉加一定的水量，用筷子搅到粘手的程度，让它醒一会儿，然后去准备包汤圆的豆沙。等糯米粉醒半小时后，就可以包了。用手拿出一小团糯米球，轻轻的沿着边把它做成一个薄薄的小饼，在它中间放上豆沙，再把豆沙包起来，搓搓圆。一个汤圆就包好了。记得第一次包汤圆的时候，弄得一脸的糯米粉，爸爸妈妈被逗得捧腹大笑，以后一直拿这事取笑我。但是在一次次努力后，我终于学会了包汤圆。

各位同学，如果有兴趣大家也来跟我包一下，其乐无穷哦!

今天中午，老师说：“下午每位同学都带一条围裙，因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。

下午，老师带着我们来到劳技室，“哇！好漂亮啊！”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊！锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀！眼睛都看花了。

开始做汤圆了，郑珏把水倒在面盆里，陈怡用手来和面。水已经足够了，面团也软了，陈怡把面团分给每位组员，陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求，我在一个汤圆里做了点手脚，我没有把麻心放进去，放的却是几颗枸杞。嘿嘿！这回有好戏看拉！我拿了三个面团，已经做一个汤圆了。接下来，在把两个面团里放什么呢？我有三个麻心球，现在，一个也没有用，还是用麻心做心吧！汤圆做好了，可是，还剩一个麻心，干脆自己吃掉吧！

翁正曙把汤圆倒下锅，过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来，每人四颗，两勺汤，我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们：“是谁在汤圆里放了枸杞，害得我好苦。”我忍不住笑了起来。

今天的汤圆真好吃，这是我第一次做汤圆，等到团圆节时，我要给家人做汤圆。

妈妈说要教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉，我惊呆了，心想：“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法：“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀，做成糯米皮，然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆，看着这些“作品”，妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着，好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了，不一会，所有的汤圆都浮了起来，我忍不住先吃了一个“毛毛虫”，嗯，我觉得还是自己亲手包的特别好吃，妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天，比我在楼下放鞭炮时的心情还激动，是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天，因为我能帮妈妈分担家务了，我感受到了劳动的快乐!

今天是元宵节，一早起来，我和大大去明湖超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里，用一个个盆子装着，上面有一卷袋子，还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面，用勺子把汤圆装进袋子，每次装5个。

有3种汤圆，有白芝麻的，黑芝麻的，绿茶的，像一个个石头，硬硬的。我装了半袋，去称称多少斤，阿姨用胶布把袋子口包好了，还贴了个小标签。我发现不够，袋子不能打开再装了，才一斤多，要吃两斤才够，我只好拿个袋子再装。装了一斤多，是0.556千克，第一次0.57千克，我拿去交钱。我不知是哪个位置，后来找到了，在柜台前面，阿姨用机器一照，共15.9元。我拿出钱数了数，零钱不够，把一张20元给阿姨，阿姨没办法找钱，叫我多把1块给她，她找了5.1元。大大说我买东西经常不用零钱，我一张张数太慢了，大大骂我，我生气了。

回到家里，我把汤圆倒进锅里蒸热，2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗，有紫，有白，有绿，然后关火，上次吃汤圆的人是慧静雅213，她在国成买的，我吃汤圆开始时很甜，后来感觉有点呕，大大叫我不要了，我还是吃，因为很珍贵。其它时间也可以吃汤圆，没用手机照下来，以后要照。

“天上白玉盘，人间糯米团。团中藏芝麻，华夏乐团圆。”今年元宵节，我不仅为汤圆作诗一首，而且还亲自参与做汤圆，感觉别有一番风味。

奶奶要包汤圆了，我赶紧洗手穿围裙，着急忙慌地来到奶奶身边。只见奶奶把雪白的汤圆粉倒进铁盆里面，盆口立刻腾起一圈“白雾”，一股淡淡的香甜扑鼻而来。奶奶拿着一碗水往里一点一点地倒，还不停地用筷子搅拌均匀。我也学着奶奶的样子，可是越搅越觉得不对劲，原来，我一下子把很多水都倒在了同一个地方，结果面一坨稀一坨干越来越搅不顺了。奶奶赶忙来救场，才使得它们逃过一劫。奶奶先用手将它们聚集在一起，接着利用水分将它们揉成一团，然后用手按，再反过来，再揉一下，再翻过来……看着奶奶娴熟的手法以及面团那雪白、胖乎乎的身体，还有它随着奶奶的手从盆中翻跃滚动的身影，我已经跃跃欲试了。

终于等到奶奶说∶“可以包了”。我迫不及待的用手将面团抓起……怎么会这样？上一秒看着还光滑白嫩的面团，下一秒怎么就粗糙分裂开了呢？原来，汤圆面团的性质很奇特，你如果用手掌柔和的搓揉它，它也会变得听话变得光滑起来；如果你用手粗暴地抓它，它便会分裂开散开，露出“凶恶”的一面，真是“吃软不吃硬”的家伙。

没办法，我只好看着奶奶先做示范，她揪掉一小个面团，搓圆，接着在中心地带按出一个凹，往里面舀点儿馅，再把它包起来，揉圆，摆放在平盘里！我也拿起一个面团，小心翼翼地揉成一个小球，也按出一个凹，舀了些馅。可就在我要包起来时，那调皮淘气的馅漏了出来，我像一个妈妈一样将淘气的馅宝宝按回它雪白的房子里，接着，我把“白房子”的“门”关上，又轻轻将它搓得滚圆，才小心翼翼地把它们摆放好。我终于完成了自己做的第一个汤圆，心里欢乐得很。后来，我的馅能越包越多，我的速度也越来越快，我们的汤圆犹如一只只雪白的小鸟从空中飞跃，滑入锅里。

当我看到沸腾的锅里一个个漂亮的汤圆，心里有一种说不出的兴奋和激动。水开过几滚后，我赶忙舀了一个汤圆尝了一口……啊！滚烫滚烫，不仅有糯米的清香软绵和花生芝麻馅的甜味，还有从和面开始到汤圆起锅奶奶对我的耐心和我努力好学的味道，而且还有温暖的家的味道……

我们把汤圆从锅中舀出，装进大家的碗里。看着家人甜蜜的笑容，我突然体会到了咱们中国人元宵节吃汤圆的真正意义，那就是只要一家人能团聚在一起，幸福的感觉就会像汤圆里的花生芝麻馅儿一样香香甜甜，让大家在新的一年里一边回忆此时的美好一边期待来年的团聚……

或许，你也应该尝一尝自己做的汤圆的味道，真的超乎想象的好吃。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻，当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”，做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔，不同的地区孕育着不同的文化和人，即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日，但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色，今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川：“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

山东：芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

上海：酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。

湖南长沙：姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意，寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

今天是正月十五元宵佳节，是挂灯笼，闹元宵的日子。晚上全家有到街上去观灯，看红火。

“真美啊”一到街上我不禁赞叹道，可不是嘛，各种各样的花灯挂满大街小巷，有红红的五角星灯，各式各样的宫灯，大大小小的花篮灯，活泼可爱的小狗灯，红花绿叶的荷花灯，瘦高个的玉米灯……还有一家商店别出心栽，在店旁边的桔树上挂满了剪纸的桃花，梨花和梅花，周围挂上了一串串的小彩灯，远远望去，火树银花，五彩缤纷，可真是灯的世界，花的海洋啊!

你听“那边传来了呼呼锵，呼呼锵……”鼓声不断，我们赶过去一瞧，有要龙灯，踩高跷，划旱船，狮子滚绣球。街上熙熙攘攘，接踵摩肩，人山人海。这不，我拉着姐姐的手，也夹在急匆匆的人群里，喜滋滋地朝前挤着，踮着脚尖伸着脖子看，现在大姑娘小媳妇来踩高跷自然不足为奇，可中间还有五六岁的小孩呢，你说奇怪不!她们头戴着头饰，穿着长裙，踩着高跷走来走去，一个“老太婆”耳上垂着红辣椒，手里拿着大烟斗，丑态百出，逗得围观的人们哈哈大笑。

瞧!那边的“大狮子”摇头摆尾，追着红绣球，时而上时而下，时而左时而右，时而上了桌子，时而又四周翻滚，摇头摆尾，晃动着身子跑，惹得人们开怀大笑。

啊。正月十五，你真是“过十五，闹红火，红红火火又一年”啊!

春节的时候，爸爸和妈妈都在家做汤圆，他们说：“外面买的速冻汤圆没有自己做的好吃。”

离春节还有一段时间，妈妈已经开始忙碌，她买来很多材料，有芝麻，花生，白糖，黄豆，猪油，核桃，蜜饯，果脯……把它们剁碎，吵香，再把白糖打成粉末和猪油混合均匀，屋里充满了各种香味，我忍不住偷偷尝了一口，真香啊！

该我上场了，我缠着妈妈教我动手做汤圆，妈妈说：“做汤圆看着容易，其实可不简单！”妈妈把和好水的汤圆粉反复的揉，然后递给我一小块，妈妈教我用手心来搓，只到把没有馅的汤圆搓成圆球，我搓了很久也没搓圆，妈妈说：“不简单了吧，两只手要配合，一只手顺时针，另一只手反时针，力量要刚刚好，就能搓圆了！”我好不容易搓圆了，结果又忘记放馅了，害得我们吃了不少的白汤圆！真好笑！我安慰他们谁吃到我做的汤圆就有好运气。今年春节我不能再犯这样的错误，我准备在我包的汤圆里放一颗葡萄干，让吃到它的人感觉到甜蜜！

我期待2010年的春节快快来到我们的身边！

那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”

冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗，我喜欢吃汤圆，更喜欢搓冬至圆!