0

游山西村的优秀作文精选(20篇)

浏览

4097

作文

538

介绍山西面食

全文共 345 字

+ 加入清单

我的家乡在山西的最北面,她就是我国著名的煤都——大同。这里有许多可口的美食,我最喜欢的是刀削面。

每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候,问我想吃什么,我就会不假思索地说:“刀削面!”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆,我就会看到削面师傅左手托着一大块面,右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条好像一片片柳叶飞进了翻滚的面锅。一会儿面熟了之后,把面条盛到一个个碗里,再浇上各种各样的臊子,香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”,那里窗明几净,面臊子各种各样,有猪肉的、羊肉的、牛肉的,还有素的,吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候,爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面,再加上一个鸡蛋和一个肉丸,别提有多香了,我吃完后满头大汗,香极了。

大同的刀削面是这里的美食,也是我的最爱。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:山西刀削面

全文共 525 字

+ 加入清单

我最爱吃刀削面了。这不,星期天中午,我又走进了一家刀削面馆。

一进门,我急忙对老板说:“老板,一碗刀削面。”“好。”老板高声答道。只见他一手托起早已揉好的面团,一手拿起他的“独家武器”——瓦片刀,麻利地操作起来。他左肩微下,右肩上扬,手臂飞快地前前后后摆动着。刀光闪过,我看到一条条大小一致的面条在空中划出一道美丽优雅的白色弧线,然后有如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅,而已经下“水”的小鱼则快活地游来游去。这一幕看得我呆住了,好一会儿才想起找个位子坐下。

不一会儿,一碗正宗的山西刀削面摆在我的面前。满满的面碗中央醒目地堆着面条,上面还盖着牛肉,周围撒着香菜。真好似一座小岛,周围碧树环绕,而那溢满的汤汁则如一汪碧水。哦,这哪是一碗面,分明是一幅立体山水画呀!

一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,一股舒适感顿时涌遍全身,仿佛全身上下每个细胞都在跃动。那香味挑逗着我的鼻子,促使我迫不及待地提起筷子,夹起面吃了一口。那面爽中带韧,溜溜地滑进了肚子,只留下麻辣味,香菜味和牛肉味让我细品。这味可真是“天上年年有,地上难得闻”呀!我一口气吃完了面条,还不过瘾,又“咕嘟咕嘟”喝掉了汤,直到打了一个饱嗝,才心满意足。

想必你听着流口水了吧?那就也来品尝品尝吧!

展开阅读全文

篇2:山西的风土人情

全文共 366 字

+ 加入清单

社火脸谱是我国最古老的脸谱之一,经历了多少个朝代之后,社火脸谱慢慢淡出了人们的视野,为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术,十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人,收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本,整理绘制出了100多种社火脸谱,创新和发展了葫芦脸谱,为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。

2006年刚刚开始,记者走进了刘贵忠的工作室-怡雅轩,在不到30平米的画室,一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。

社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的,因而堪称是我国最古老的脸谱之一,它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型,其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清,是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征,随着时代的变迁,没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登,社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。

展开阅读全文

篇3:山西好风光

全文共 604 字

+ 加入清单

人说山西风光,地肥水美五谷香。左手一指太行山,右手一指是吕梁。为了欣赏传说中的山西,我这次三进山西。

我们先飞到太原,第二天去五台山。一路上车子在黄土高坡上开,基本上看不到黄土,只见满山满坡都是郁郁葱葱的。路两边种满了向日葵,一朵朵向日葵就像一张张笑脸,每一张笑脸都朝着太阳。田野里是成片成片的高粱玉米,当年,八路军就是在青纱帐里把日本鬼子打的“哇哇”叫。

五台山是我国四大佛教名山之一,山里有很多寺庙。我游玩了白塔寺和顺治皇帝出家的镇海寺。山西有许多名胜古迹:北岳恒山.悬空寺.云冈石窟.乔家大院.平遥古城。我听了小英雄刘胡兰的故事。还见到了杏花村呢!黄河在陕西和山西交界的吕梁山峡谷中飞流而下,我想起了这首诗:“九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯。如今直上银河去,同到牵牛织女家。”最后我参观了大寨,爸爸告诉我:“大寨是一种精神,我们要学习的是它的这种自力更生,奋发图强的精神。我们要把这种精神用到学习上去。”

这次旅游,我还发现了一个有趣问题。我们从山西到石家庄,拧紧盖子的空矿泉水瓶被压扁了。当我们回山西时,压扁的矿泉水瓶又鼓了起来。这是为什么呢?原来是气压变化的原因。山西到河北,是从低气压的黄土高原太行山到高气压的华北平原,气压变大,所以瓶子被压扁。回去的时候正好相反,瓶子就鼓起来了。

山西的最有名的就是面食,我吃了平遥揪片,山西刀削面,豆面抿尖,剔尖,剪刀面,莜面栲栳栳。这些面食香喷喷的,好吃又好看。

展开阅读全文

篇4:山西乌金之旅作文小学生作文

全文共 359 字

+ 加入清单

乌金对我们来说并不陌生,它就是煤炭。

煤炭有很多用途,例如:发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便,但也有许多坏处。例如,污染环境、地表坍塌等。

那么,面对污染环境、地表坍塌,我们应该怎么做呢?

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏,可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等,焦炭和焦炉煤气可以做燃料,热值高,而且污染很小;煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源,可以提取香精,制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用,同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面,可以进行二次填充,把地下填满,使地表不在下塌,人们也不用再担心发生地震了。

我们要为了美好的明天,好好学习,努力掌握科学知识。我相信,在不久的将来,我们会把钨金治理的更好,使它更好地发挥它的作用。

展开阅读全文

篇5:山西行作文

全文共 3493 字

+ 加入清单

巍巍太行,纵贯八百里。十一假期来临,使得规划已久的山西之旅得以成行。

二号下午由家门口洛阳北站出发,沿焦枝线过黄河,经济源、月山、晋城、长治、榆次转车,顺着有百年历史的正太线一路向东,过煤都阳泉到达晋冀交界的娘子关站。

娘子关,号称“万里长城第九关”。关城坐落在悬崖之上,桃水河环绕关城奔腾而过。这里山势险要,自古乃兵家必争之地。据史记载,隋开皇年间在此设置苇泽县,唐平阳公主曾率军在此驻防,故名“娘子关”。而今现存这座城关,是明嘉靖二十一年(1897年)重修所筑。出娘子关火车站右行约十分钟,即到达娘子关南城关门 。门前青石古道斜坡而上,抬头便望见城楼上“天下第九关”之匾额,雄伟高大,蔚为壮观。城墙上镌刻着“京畿藩屏”四个大字。关门危楼高耸,气宇轩昂。关上有对联云:“雄关百二谁为最,要塞三千此关名”。关城东南侧长城依绵山蜿蜒,巍峨挺拔,城下桃水河环绕不息。险山、河谷、长城为晋冀间的一道天然屏障。确有“一夫当关,万夫莫开之势”。关口险要,实乃三晋之门户。踏上城关门楼,沿着陡峭的台阶而上,不多时即登上长城。鸟瞰整个娘子关镇,风光尽收眼底。远处,历史悠久的正太线上火车疾驰,山的那头即是河北井陉关。两关隔山相望,扼太行于咽喉。回顾历史,抗战时期日军集结大量兵力沿正太线西犯,娘子关为当时与日军交战争夺的重点区域。最终苦守十余日,惜落敌手。国军三十八军第十七师誓师开赴前线时一万三千人,战役结束后仅存三千余人,可见此役之惨重。踏上烽火台,瞭望四周。真乃“左手一指是太行,右手一指是吕梁”。向南望去,绵山山麓雾色朦胧,山峦起伏,郁郁葱葱。左手方向不远处矗立一块革命烈士纪念碑,告诫后人,缅怀先烈。长城尽头是蜿蜒曲折的上山小路,一路上野花绽放,空气湿润,凉风袭人,煞是美好!偶然的回头看下刚走过的长城,犹如一条青龙盘踞在山前。铁路线上的火车越发的小了,山下的桃谷河像银丝带一样缠绕在城关的前后。越往上,路愈发的窄,而且陡峭,山风愈大了。但风景却更加的秀丽了,巍巍山势,层峦叠嶂,奔腾而动。当看到“绵山”二字时候,觉得离山顶应该差不多了。继续前行一段后,似乎有雨滴散落,山路湿滑,恐雨大难下山,故折返回程。下来时候路过一片谷子地,沉甸甸的谷穗已经渐渐低下了头。好多年不曾亲眼见到这种作物了,彼时满心的欢喜。顺路而下至东门,上书“娘子关”,这大约就是娘子关的上关吧。破旧不堪,关墙上残洞众多,莫非是战争的遗存?进城关门,两侧为明清时代的旧居,屋顶杂草布满,早已无人居住了吧?下坡道便望见一颗银杏树,枝繁叶茂,红绸裹身,直径够大,两个人恐环抱不及。此时已经午后多时,饥肠辘辘,刚好看到牌子指引往里有家饭馆,遂即进去用餐。敝人爱吃面,山西的面确实的好吃,筋道,有味。而且老板也好客,人也实在。饭罢后与老板道别悠哉的回车站了,到了车站门还未开,很多游客席地而坐,不多久大门敞开,大家进去候车。车子按时而来,带着美好的心情去往下一站:永济。

晚八点多火车到达榆次,早上就是在此转的车,现在又要在这转车了。榆次,一座小城,给人的印象却是很不错的。自我常有一些小城情节,总觉得这样的城市非常的宜居 ,一切的井然有序,少了些嘈杂,多了些舒适。

凌晨前,列车如期而至。登上列车,安静的躺着。在这十一假期里,在同一天的时间里,能轻易的买到卧铺票,而且还是带打折的,不得不说这是自己计划的一次相当完美的旅行。少了些拥挤,少了些纷乱;多了些宁静,多了些安然。很快,已然熟睡。。。

早六点半,永济下车。在广场少时停留,看到了对面停放的开往普救寺景区的2路车。广场上三三两两,背包客一样,想必都是去景区的吧!七点有余,车子开动大家上车去往普救寺。到景区还不足八点,山门未开,旁侧的售票处也是大门紧闭。寺院坐北朝南,远处屏风上书“佛光普照”;再近处有一同心大锁,一面有“有情人终成眷属”,一面是“永结同心”。片刻,门开,购票,进寺。寺门上“普救寺”三字由赵朴初所书,赵会长的字真是遍布全国各地啊!进山门,沿台阶而上,首入眼帘的就是大钟楼了。此楼高17米,是一座重檐歇山式仿唐建筑。楼前楹联云:“高标跨穹窿,百尺危楼独雄秀;钟声震寰宇,万念俱空悟世人”。字体苍劲,佛家韵味浓郁。由左侧登台阶而上,转一小亭,继续往上,来到了塔的西侧,塔下便是“莺莺小道”。别致的小道,红绸裹着青石雕砌的栏杆,玻璃覆盖在上,轻踏步而过。感受一下古人的情怀!绕到了塔的后面,正对应的是大雄宝殿,稍许停留片刻。东行两步,即是“梨花深院”。这便是西厢记里崔莺莺家借住寺里的临时寓所,两旁有诗联“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风”。道出了这里的典雅幽静,古朴玲珑。屏风背面,呈扇子形的那首“待月西厢下,迎风半户开。隔墙花影动,疑是玉人来”跃然而上。千年之后的人们还对崔张爱情的向往和羡慕,也许就是使得众多善男信女来往普救寺的缘由吧!再东边还有十王堂、枯木堂、罗汉堂等,最东侧是仿唐古街。里面有个蒲州府衙,当时正在上演具有当地特色的剧目。吹拉弹唱,怡然自得,好像找到了小时候在村子里看戏的感觉。。。折回,来到了莺莺塔前。此塔十三层,高四十米,平面呈四方形。据寺内碑刻记载,为明代嘉靖四十三年重修的方形密檐式砖塔。“普救蟾声”被誉为中国园林中现存的四大回音建筑之一,可惜去的时候已经不允许登塔,拉起了长长的警戒线,只有远观的份了。好不遗憾!回廊之上好多留言版,密密麻麻的记录着那些胆大的游客所留下的个人信息。不经意间,发现了回廊四周的那些山楂树。满树的山楂果挂满枝头,红红的,让人垂涎欲滴。绿叶衬托着红红的果实,真心的觉得这个景致比这座登不得的古塔还要美!流连了好久,最后还是依依不舍的下山了。出寺门,看到了有卖吃的,肚子已经响应了。好吧,坐下吃了碗凉粉觉得不过瘾,又来碗面。山西人爱吃醋,这面还就是好吃啊。这是在外面少有的吃的舒服的时候了,也许是自己喜欢吃面的缘故吧。完毕后还是坐那趟2路车,去往鹳雀楼。

鹳雀楼,中国四大名楼之一。去年的这个时候去的江南三大名楼,就差这个就都走遍了。不多时,车已经到了景区门口。 首先看到的是“三十三天”假山群落,三十三天是佛教的宇宙观用语。假山后面便是鹳雀园,完全的唐代建筑风格。匾额上的“鹳雀园”三个字是启功的书法,看上去还是很不错的。购票入园,先看到的是大红灯笼高高挂。灯笼中间悬挂着鹳雀楼的摄影图,上面还有那首脍炙人口的“白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼”。远处,一座高台重檐,黑瓦朱楹盛唐建筑静静的矗立在中央,那便是鹳雀楼了。鹳雀楼始建于北周,历经隋、唐、五代、金,直至元初被毁灭。现在这座楼是1992年经专家论证后修建的,于2002年开始接待游客。鹳雀楼目前是我国最大的仿唐建筑,外观四檐三层,高约74米。它独立于中州,前瞻中条山秀,俯瞰黄河奔流。吸引了历代无数的文人墨客,登临作赋。过青石而砌的拱桥,前方有用鲜花簇拥而成的整体造型,图案上有书“天下黄河第一楼”。转过这鲜花簇拥的屏风,眼帘前便是高大雄伟的鹳雀楼了。拾级而上,心若为城。该楼充分体现了盛唐时期的风格,失传已久的唐代彩绘艺术,使得新建的楼一样的古风典雅。楼宇外观四层,内分六层。楼门上书“文华李唐”,鎏金匾额,字体苍健,磅礴大气。进一层大厅,迎面是一副硬木彩塑制作的“中都蒲坂繁盛图”。用晶莹剔透的玻璃罩着,展卷二三十米宽。画中琉璃屋顶,宫墙高起,人物小巧,街市热闹,再现盛唐时期蒲州城的繁华,堪比张择端的“清明上河图”。沿着回廊而上,一路尽是书画作品,壁画雕塑等。二层,主题是以浮雕、雕塑、壁画等形式展现的舜帝、禹帝、关公、柳宗元、司马光等在中华历史中具有代表性的人物故事和传说。三层,亘古文明。用大幅的场景塑像再现了运城史上四大支柱产业——盐业、冶铁、酿酒、养蚕。四层,多为运城名人字画及各级领导的视察图片。五层,陈列有鹳雀楼木质模型。六层,极目千里。内有钟乐表演,还有毛主席手书登楼诗。六层四周是极佳的观景处,楼角还有王之涣作诗的青铜塑像。远处的中条山,依稀可见。伟大的母亲河黄河,静静的流淌,见证着千年古迹的沧海桑田。多少贤达之士登临此地,感受大自然震撼的心灵,放歌抒怀。真如唐代李翰云“独立乎中州,影倒横流”。黄河滩涂,候鸟云集,结伴遨游。远山,近水,候鸟,古楼,真乃山河胜景,雄浑壮阔。至此,中国四大名楼已然全部囊括。不知何时起,有了赏尽四大楼的思量。转眼间,已悉数脚下了。

美景不禁,时光不老!

再见了,普救寺!

别了,鹳雀楼!

踏上了回程的火车。经风陵渡,过黄河,潼关,华山,折返至洛阳。

下一站,会是哪?满心的期待中。。。

[山西行作文

展开阅读全文

篇6:我的家乡——山西作文

全文共 513 字

+ 加入清单

山西,顾名思义,意为大山之西,即地处太行山之西。山西古称河东,意为大河之东,即地处黄河之东。

山西简称晋,是因为西周、春秋时期为晋国之地。春秋末年,韩,赵,魏三家卿大夫把晋国一分为三,所以历史又把韩赵魏三个诸侯国并称为“三晋”。这就是我的家乡山西这一名称的由来。

我们的家乡位于内蒙古自治区、陕西省、河北省、河南省之间。南北两端长约682千米,东西两端宽约385千米。土地总面积为15.6579万平方千米,约占全国土地总面积的1.63%,在全国34个省级行政区划中居于第19位。

山西省现行行政区包括太原、大同、阳泉、长治、朔州、晋城、晋中、忻州、临汾、运城和吕梁11个省辖市,共119个区、市、县,省会设在太原。

坚持以人为本,促进人与自然的和谐共处,实现人的全面发展,已经成为全世界的共识。目前,山西人口的增长已经基本得到控制。近年来,随着科教兴晋战略的实施,山西人口的文化素质得到迅速提高。山西人口的分布特点与人口的不断迁徙有着极为密切的关系。改革开放后,山西的人口流动日趋活跃。山西很久以前就是一个多民族分散杂居的地区。其中汉族人口最多,在少数民族中,以回族居多。

这就是我的家乡山西,现在听了我的介绍后你应该对它有所了解了吧!

展开阅读全文

篇7:山西旅游_1500字

全文共 1574 字

+ 加入清单

在前几天里,我和爸爸妈妈去了山西。我们从北京一路坐火车到达了拥有黄土高原之称的山西。

火车到站,是导游派车接的我们,我们上车就开始通过导游来了解山西的文化,导游说:“山西人都爱吃醋,他们几乎吃什么都要蘸着醋吃,不然味道不香。”导游的这句话让我进入了深思,心里想为什么呢?导游看穿了我的心思,说:“山西人爱吃醋是因为山西的水质含的碱特别的多,所以山西人爱吃醋。”

我们一车人聊得津津有味,直到汽车司机说到宾馆了,我们才停了下来。导游给我们安排了房间,导游说:“今天就先休息一下,也不早了,如果想再出去逛一逛的话可以去体育路玩一玩。”导游说完就回到她的房间准备明天的道具。而我们却不想这么早就回房间,所以我们决定出去逛一逛,正好我们也饿了,就顺便在那儿的山西会馆吃了顿饭。吃完饭我们才回的酒店休息。

第二天,我们七点钟吃完早餐就出发,向五台山“进军”。坐了三个小时的车程,我们到了五台山,五台山就像另一座五指山,同样有五个最高的山峰:锦绣峰(2485米)是大拇指,法雷寺(2773米)是食指,翠岩峰(2893米)是中指,叶斗峰(3061米)是无名指,望海峰(2795米)是小指。除了这些以外,我们参观了五台山的标志性建筑——塔院寺,塔院寺因寺内有大白塔而得名。该塔建于元大德5年,状如藻瓶,通体洁白。

接下来我们还参观了菩萨顶,菩萨顶有一百零八级台阶,必须要上去才能见到菩萨,而且上这一百零八级台阶就像甩掉一百零八个烦恼一样,要踏踏实实的把每一步踩稳,不能回头看,因为这样你就算爬了上去,一回头又把你刚甩掉的一百零八个烦恼,一一不落的又捡了回来。

我们还拜了拜文殊菩萨,因为文殊菩萨是掌管智慧的,所以我好好地拜了拜文殊菩萨。接下来的一天,我们参观了五爷庙就一路奔向大同。到了大同我们就第一时刻赶往了龙门石窟,我们刚进石窟的院子,就下起了倾盆大雨,所以我们就很荣幸的和佛一起度过了这美好的大雨时光。

我们下了山还参观了醋厂,进入醋厂,我就闻到了一股醋酸味,导游说:“最好的醋是八年以上的醋,那就是保健醋了。”我们还走了一遍酿醋的房间,导游说:“这个房间希望你们能多忍耐一会儿,因为会很刺鼻的。”我一进去我的眼泪就立刻下来了,居然都不受控制,我的肺也开始有了剧烈的疼痛,这种浓浓的酸味让我不知所措,最后我还是努力的把这一边房走完了。这次旅行让我领教了醋的另一面。

我们还参观了乔家大院,导游说:“乔家大院的楼房整体形似一个喜字,而且这个院子的祖先,居然是当年软弱无能的乔贵发,乔贵发从小就被人欺负,在被欺负的背景下,他决定离开自己的家庭,在离开家庭后,他拉了三十年的骆驼,后来就开始做豆腐行业,之后就生下了他的儿子乔致庸,乔致庸就用他的能力把这个院子办了下来。

大同玩儿完了,我们就去了平遥古城,进入平遥古城之后,我租了一辆自行车玩。听导游说:“这座古城的总体结构像一只乌龟,当时为了不让这只乌龟逃走,人们还特意在乌龟的心脏,也就是地下金库里插了一根龙柱。”听到地下金库这四个字的时候,我的兴致立刻来了,我说:“地下金库在哪儿?”导游说:“就在明天我们要参观的博物馆里。”说完我们就兴致勃勃的期待明天的旅行。

这天,我们先参观了古代状元的卷子,我发现当状元真是难,那可是当场被皇上批改的,稍微有一点差错都会离状元无缘的,但如果全对的话,皇上就会在他的卷子上写六个大字:第一甲第一名。那是多么的自豪啊!这又提醒我一定要好好学习。我们还参观了那时的监狱,如果有死罪的人,就要关押到伸手不见五指的房间里。我想那一定会有非常恐怖的感觉。我还看了好多刑具,看上去都非常的血腥,我发誓我再也不要看了!

我们还参观了那时的银行,银行表面看上去一点金子都没有,可是进到地下室之后就如同爬上了一座座的金山,让人有一种发财的感觉,我真想再走一遍。

转完金山我们的山西游就转完了,我越来越喜欢山西了。

展开阅读全文

篇8:山西的风光

全文共 1272 字

+ 加入清单

山西,我美丽的故乡;山西,我挚爱的家园。在这块山环水绕,土地肥沃,人杰地灵,景色奇特的土地上,英雄的三晋儿女,承载着社会历史的重负,带着对生活的美好期盼和向往,迎着岁月的风烟,艰难的从古走到今,又从今整装出发,以前所未有的豪迈激情走向更加辉煌的未来。

有人说: 三十年历史看深圳,一百年历史看上海,三百年历史看北京,三千年历史看陕西,五千年历史看山西。从中,我们可以看到:山西是一个有着五千年悠久历史的文化大省。山西乡土教材上这样写道:“山西现有世界文化遗产、国家级及省级重点文物保护单位400余处,古建筑、古石窟、古壁画和古彩塑等登记在册的地面文物有3万多处,仅辽、宋以前的木构建筑就有106处,占全国同类建筑的72%,因此,山西有“中国古代艺术宝库”和“中国古代建筑博物馆”之美称。”

由王云飞,王进,赫卫平主编的《回望家园》 这本书里。生动的概括了山西在中华五千年发展中的历史地位:“ 在5000年的历史长河中,山西曾经是唐尧故地、战国重镇、北朝霸府、大唐北都、中原北门、汗国强藩、九边重镇、晋商故里、民国雄邦。人文三晋在天下之脊太行山的深处,在九塞之首雁门关的脚下,在黄河母亲的怀抱中,在三晋高原的腹地,一方炽热的土地孕育了数不清的风流人物,一代代杰出的人才创造了彪炳青史的文化。 ”山西为中华文明的发展所做的历史贡献已载史册,万古流传。

山西自古以来就是开创根据地的好地方。很多人在这里,建功立业,拥有了天下,创造了历史的辉煌。山西北有万里长城,把内蒙隔在了塞外,南有中条山,王屋山把山西和河南分在了两边。西有滚滚黄河自成天堑,东有巍巍太行可当屏障。山西境内河流纵横,群峰奇秀,山川壮丽,土地肥沃,四季分明,气候温和,物产丰富。具有古、奇、珍、险的特色。山西外有高山大河的护卫,内有奇山峻岭,易守难功,自古以来被当作兵家必争之地,当作了政治和军事发展的好根据地。难怪历史上把山西叫做:“表里山河”。历史上,远古三帝, 尧、舜、禹均在山西南部建都,为“尧都平阳(今临汾市)”、“舜都蒲坂(今永济市)”、“禹都安邑(今夏县)”。

夏禹,从这里出发,以天下为己任,率领百姓治理水患,发展生产,更是受到高度的赞扬。“夏禹治水,三过家门而不入”的故事,流传了几千年。成了人们茶余饭后的美谈,教子育才的励志教材。由于尧、舜、禹治理有方,当时的社会获得很大的发展,呈现出一片安宁、祥和的太平景象,“天下大和,百姓无事”,他们也因此被后人尊奉为圣贤人物。 春秋时期,晋文公重耳在山西这块土地上,励精图治,带领百姓发展生产,训练军队,最终成了春秋五霸之一。威震天下,传名后世。北魏时,大同(当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时。隋朝末年,李渊父子起兵晋阳(今太原市),继而夺取长安,建立唐朝,后把太原定为大唐帝国的北都。“元末明初,中原连年战乱,灾荒频繁,而山西尤其是晋南一带,经济繁荣,人口稠密,成为明初向外移民的主要地区。在长达半个世纪的时间内,山西曾向外移民十几次。洪洞县大槐树是当时一个主要移民站。全国不少地方流传有“问我祖先在何处,山西洪洞大槐树”。

展开阅读全文

篇9:山西游记作文600字初二[2]

全文共 553 字

+ 加入清单

这次,我老爸的公司澳门驻京办举办了一次山西之旅,可以带家人去,我和老妈也就一起去啦。这次同行的还有四个比我小的妹妹们:两个五岁的女孩儿,她们好淘气,上串下跳;一个四年级的,这个四年级的小女生可不一般,她游泳游得非常好,教练都想让她进国家二队呢;还有一个比我小四个月的小姑娘,虽然她比我小,但她的个子却比我高一头。

我们坐了三个小时的动车,到了太原。然后又坐了两个多小时的汽车,坐的我晕头转向。接下来就到了“五州大酒店”,看到那么高级的酒店,心里很是高兴。这毕竟是自己第一次和爸爸妈妈出远门,难免会有些兴奋。把行李放在了房间里,我们就下去吃饭了。这里的饭菜好丰富,还有甜点呢!吃饭的时候,我肚子疼了起来,老妈就带我回房了,因为这个我们都没看成晚会!太遗憾了!第二天,我们坐了一个多小时的汽车到达了平遥城,也就是祁县,又坐了几分钟的观览车,去“乔家大院”参观。它的面积实在是太大了,好几个相同的地方,要不是有名字,我真转晕了呢!再接下来,我们又坐了两个多小时的汽车,到达了五台山,也就是中国四大佛教圣地之首。这是文殊菩萨的修炼之地。我们爬着爬着就到了山顶,我和老妈都没有感觉。也没感觉到累。又爬了好几座山,看到了好几座寺。又看了一会儿,我们便坐车回宾馆了。

我们大家吃了一顿晚饭,又坐上了车,开往火车站,连夜回家。

展开阅读全文

篇10:山西名人的作文

全文共 1826 字

+ 加入清单

在中华这片无边的夜空,无数颗星星熠熠生辉,点缀得它万分璀璨。小编收集了山西名人的作文,欢迎阅读。

第一篇:山西名人狄仁杰

我最敬佩的一个人

——狄仁杰

在中华这片无边的夜空,无数颗星星熠熠生辉,点缀得它万分璀璨。如果你仔细观察,便会发现——那其中有一颗最亮的星星在先人牵引出的银河中闪耀。

那是一代民相狄仁杰留下的廉洁之光。

在有生之年,他为了保一位将军的性命,据法力争、犯颜直谏;为了还朝廷一片好风气,他刚正不阿地严惩了罪臣王立本;为了解救无辜百姓,他明察善断为百姓伸冤……狄仁杰身居要职,以民为优,这是大唐之福,是黎民百姓之福。从古至今,正因为有这样清正廉明的好官,历史上才几度出现盛世,中国才不断发展壮大。

然而,在我们当今社会,又有多少人把狄仁杰刚正廉明、两袖清风的精神遗留下来了呢?

有些人仗着自己的权势,贪污、受贿,于是,有名无实的官职、若有若无的罪名纷至沓来;有些人为了做大官,对上级阿谀奉承,于是无数百姓辛苦挣来的钱打了水漂,流进受贿人的腰包;有些人贪生怕死,面对外国人盛气凌人的一步步得寸进尺,视而不见、任由宰割;还有人……当今社会的劣俗风气处处都能体现出,可狄仁杰的刚正廉明、执法不阿又在哪里?

从现在起,让我们以史为鉴、以人为镜,走上正义与光明之途;让我们学习伟人那种精神品质,做中华民族新一代的脊梁!

第二篇:山西名人貂蝉

这猫其实不叫貂蝉,叫来来。貂蝉是他的“雅号”。人如其名,我家的猫并不漂亮,为什么叫貂蝉呢?貂蝉可是古代四大美女之一呀!

这名字的由来,还得从它的习性说起。

它只要看到我们吃饭就嚷着要吃,就算它刚吃完饭也是如此。如果不给他吃,他就会一直喵喵的叫着,直到你给它吃为止。叫一段时间后,它就忍不住了,悄悄地溜到厨房把猫粮袋子给扯破了,把头扎进袋子里,大吃特吃。如果遇上这样一场以吃为主线的乱子,你就别想睡觉了。

如果给他一碗进口猫粮和一碗国产猫粮,它会果断地冲向进口猫粮吃个一干二净,连碗都要舔好几遍,国产猫粮呢?一点没动。喂它鱼,它只吃金枪鱼。水,它只喝纯净水。过夜的食物从来不吃。

一次,我看到它那么贪吃,便想逗逗它。在它有滋有味啃鱼骨头时,悄悄地抽走它的鱼,大声对它说:“你看你,一次吃这么多,还只吃金枪鱼,不给你吃了!”它一听,急了。大声叫着,奋力朝我跳着,跳了一下又一下,可就是抓不到。它弓起背,嘴里发出“嘘”,“嘘”的声音,伸出爪子朝我展示,好像在说:“你再不给我,我就抓你了!”唉,这猫,一见到吃的就六亲不认了。只好把鱼还它了,我只好乖乖地把鱼送到它的碗里。

你看,又刁又馋,这正是它的本性,简称“刁馋”吗!

第三篇:山西名人霍去病

霍去病,一个遥远的名字,一个已经模糊的身影。却还有依然滚烫的血性和悍勇。历史、传说,都已经锈蚀斑斑,但依然清晰的是他不灭的风骨和风华

-------前言

“匈奴未灭,何以家为?”多么一句铮铮铁骨的话啊伴随着一代名将霍去病传唱了几千年。历代都有无数的文人雅士写下一首首不朽的诗篇来赞颂他的功绩。

当年,霍去病在抗匈战争中建立奇功,多次得到汉武帝的奖赏。汉武帝前后赏赐他食邑一万七千多户,官至大司马。称得上是高官厚禄,尊荣无比!但是霍去病并没有坐享安逸生活,心里仍然牵挂着国家的安危。汉武帝为了奖励他,特意命人为他在长安建造了一所精致的住宅,叫他去看看满意不满意。他却对汉武帝谢绝说:“匈奴未灭,何以家为?”这是何等豪壮的语言!可以说是霍去病战斗的一生的写照。短短8个字,斩钉截铁、掷地有声,充满了为国舍家的耿耿忠心和豪迈慷慨的英雄气概。不仅武帝当时听了,大受感动,这震撼人心的8个字,也刻在历朝历代保家卫国将士们的心里。就是在两千年后的今天,也仍能让人热血沸腾。而霍去病也成了爱国将领的表征,受到历代人们的推崇。霍去病短短24年的一生中,多次出塞征战,是一位没有败绩的军事天才为西汉取得抗击匈奴的最终的胜利。

霍去病的少年生活极尽坎坷,他是平阳公主府的女奴卫少儿与平阳县小吏霍仲孺的儿子,这位小吏不敢承认自己跟公主的女奴私通,于是霍去病只能以私生子的身份降世。父亲不敢承认的私生子、母亲又是个女奴,看起来霍去病是永无出头之日的,然而奇迹终于降临在他身上。

大约在霍去病刚满周岁的时候,他的姨母卫子夫进入了汉武帝的后宫,并且很快被封为夫人,仅次于皇后。霍去病的舅舅卫长君、卫青也随即晋为侍中。卫氏家族从此改变了命运——这时候恐怕没有人想到被改变命运的不仅仅是卫青和霍去病,被改变命运的还有多年来汉匈之间的攻守易形。

展开阅读全文

篇11:山西的刀削面

全文共 636 字

+ 加入清单

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的`羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西刀削面…… 从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。

今天,我向大家介绍家乡的风味小吃,那就是鼎鼎有名的------刀削面。

山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。

山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,着食时,真是令人垂涎欲滴!

山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜,就大功告成了!

山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!先找到“头”,用筷子夹起来,从尾部吸一下,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢细嚼慢咽,只有这样才能品尝出它的真正香!

记得有一次,因为我吸力过猛,汤溅的满脸都是,使得我狼狈不堪。爸爸、妈妈看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个外号——“削满脸”。

听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉?如果你想品尝品尝,我们山西敞开大门,等你来!

展开阅读全文

篇12:游山西村作文400字

全文共 422 字

+ 加入清单

今天,正当我在家里闷闷不乐的时候,一封信寄给了我,里面说请我去吃饭,也正好是他的生日,还是他们家大丰收的好日子。我收拾好行李,带上足够的干粮,骑着我心爱的汗血宝马出发了。

我骑着马,走在林间的羊肠小道上,这里鸟语花香、绿树成荫,空气清新甜润,天空湛蓝深远,多棒的美景啊!突然,一位不速之客在路上横行霸道、称王称霸。于是,我决定绕道行驶,以免被它咬伤。

我又走进了一条更细更窄的路。这里不像前面那样鸟语花香。这里阴森鬼怪,时不时就有风吹草动的“沙沙”声!

我骑着马,一直在打转转。我才发现我迷路了!这时,我又慌张又苦恼,生怕走不出这阴森鬼怪的“迷宫”。忽然,我听见一丝希望,原来是一阵砍树声。我骑着马,朝那阵砍树声驰奔而去。

于是,我看见了一位合法伐木者,我问他:“请问山西村在哪儿?”“在山的东边。”伐木者回答。我连忙道谢,朝山东边奔去。

我看见了一个小山村,村口写着:“山西村”,我向我的亲朋好友连连招手,便感叹道:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”

展开阅读全文

篇13:小学生作文:游山西五台山作文

全文共 470 字

+ 加入清单

今天,爸爸答应带我去爬五台山,我特别高兴,因为我又可以爬山

了,为什么叫五台山呢?因为这座山上有五个台,分别是大顶,文舒台

,灵应台,舍身台和清凉台。而且听说在大顶的旁边还有一颗万年树,

我爸爸说摸了它会沾上好运的,于是,我下定决心,一定要亲自去摸一

摸那棵会给人们带来好运的神奇的万年树!

我们坐了两个小时的车,终于来到了五台山脚下,我抬头望去,哇

!又高又大的山啊!站在它脚下,我感觉我和爸爸就像两只小蚂蚁一样

渺小,它虽然很高,但是我想我一定会爬到它的头顶上的。

到了山里,我看见树木郁郁苍苍,湖水清澈见底,高峰云遮雾挡,

天空湛蓝深远,空气清新甜润,高峰与山下咫尺为邻。

走在石阶上,我边走边想,到底什么时候才能到山顶呢?但我丝毫

不敢懈怠,一步接着一步的向前走着。

石阶旁边有一些野花野草,野花五彩缤纷,野草随风摆动,山中到

处是蝴蝶,像一个个小花仙一样舞动,抬头望去,我已经看见了万年树

,我三步并作两步跑上台阶,一把抱住了万年树。

然后在山上大喊,我完成了目标,便听见有很多‘我完成了目标’

的声音,我知道,这是山里的回音。

今天,我特别高兴,感觉自己太棒了!

展开阅读全文

篇14:游记作文:走进山西平遥古城

全文共 507 字

+ 加入清单

在国庆节长假中,我游览了许多闻名中外的景点。有皇城相府、乔家大院、百草堂、平遥古城。其中令我记忆深刻的还是平遥古城了。

平遥古城是一个历史悠久的古建筑。是中国明清时期汉民族的县城活标本。1997年12月3日,平遥古城与双林寺一起被列入《世界文化遗产名录》2005年7月,平遥古城以“华夏第一古城”列入中国游客十大满意旅游风景区,同年12月平遥古城中的日升昌、县衙、文庙等景区正式成为国家aaaa景区。2006年2月25日又荣获“中国优秀旅游目的地”的称号。

俗话说得好,平遥有三宝,这三宝是不是名不虚传,让我们来看一看。

一宝——这一宝即平遥县城墙。明洪武三年建,是山西现存历史较早,规模最大的一座城墙。

二宝——出古城北门有一座镇国寺,便是二宝。距今己有1000余年的历史。殿内的五代时期彩塑更是不可多得的雕塑艺术品。

三宝——双林寺。该寺修建于北齐武平二年。寺内10余座大殿内保存有元至明代彩塑造橡2000余尊,被人们誉为“彩塑艺术的宝库”。

在这个庞大的古城中有许多中外闻名的古建筑票号博物馆,城皇庙……,这个假期令我成长了许多,我的见识也丰富了许多,愿以后我会见识到更多像平遥古城这样具有丰富文化、历史悠久的旅游圣地。

展开阅读全文

篇15:山西刀削面

全文共 423 字

+ 加入清单

山西,我美丽的家乡,一直传承着几千年的面食文化。山西的面食可谓鼎鼎有名。

在众多面食当中,我最喜欢刀削面。因为它风味独特,所以名扬中外。刀削面和北京炸酱面、河南玉佩面、山东伊府面、四川担担面被称为五大面食名品。刀削面的做法也很独特,它不是用刀切,而是用刀削。削出的面是否可口,就要看削面的师傅刀工如何了。

上次,我去面馆吃面时,从那儿的电视上看到了刀削面是怎么做的。只见师傅先和好面,然后把面用手揉成筒状,接着,走到盛满翻滚开水的大锅前,左手拖住刚揉好的面,右手持刀,没过几分钟,如短箭般密集的面片向锅里“射”去。不一会,面就煮好了。

每当一碗刀削面摆在我面前时,一股诱人的香味一个劲儿的往我鼻子里钻。再看碗里,褐色的牛肉浓汤,绿色的青菜,乳白色的面片,咬上一口,软而不烂,外滑内筋,味道极佳!再尝尝汤,油而不腻,汤味鲜美。

像这样典型的山西面食还有许多,如:刀拨面、拉面等,它们的味道也很独特呢!

一碗刀削面,传承着几千年的面食文化,欢迎你到山西品尝哦!

展开阅读全文

篇16:山西民风民俗

全文共 411 字

+ 加入清单

我的家乡在山西,我喜欢我的家乡,爷爷和奶奶经常给我讲山西的一些民间风俗和传说,所以我了解一些山西的民间风俗,比如:二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等,其中,我最喜欢的节日是二月二龙抬头。

传说中,农历二月初二是万物复苏的日子,二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西,老百姓都习惯在这一天理发,农村则是剃头,图个吉利的意思,所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。

但我不喜欢理发,小时候总担心剃头刀子伤到我,所以每到这个时候就嚎淘大哭,几个人都按不住,妈妈和奶奶为了让我顺利理完发,会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时,家乡的人总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。我特别喜欢吃饺子,奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候,我还会和奶奶和妈妈一起包饺子,我喜欢帮妈妈擀饺子皮,还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天,我很开心,我喜欢这个节日。

欢迎大家到我的家乡山西做客!

展开阅读全文

篇17:关于山西博物院作文500字

全文共 598 字

+ 加入清单

今天上午,阳光明媚,太阳把大地照得暖洋洋的,我和爸爸一起去山西博物院参观。

我们乘车沿着滨河西路到了山西博物院。首先映入眼帘的是一个倒梯形宏伟建筑,这就是山西博物院。在东门前约一百米处有一个前庭,前庭内侧立着五根石头砌的圆柱,上面雕刻着许多历史人物,前庭中间横着一块大石头,上面写着“山西博物院”五个大字,好一片壮观的景象。

我跑到领票处领了两张门票,便急急忙忙和爸爸一起走了进去。山西博物院共有四层,内设儿童椅和轮椅,真是服务周到。我和爸爸从四层往下转,里面有文明摇篮、山川精英等十二个展厅,每个展厅又分为许多单元。我最喜欢“方圆世界”这个展厅和“晋国霸业”里第一单元——河汾骄子里的“鸟尊”。

方圆世界主要展示从先秦到明清中国币的演化,有商代晚期用的“铜贝”,它和贝壳相像,比较小巧;有春秋、战国以来各种不同的“布”(布就等于现在的钱),它们和?子相似,上面还刻有不同的花纹图案…… 通过“方圆世界”七个单元的参观,我知道了我们祖先使用的钱的样子以及整个钱的演化过程。

“鸟尊”是晋国霸业里第一单元——河汾骄子里的一样展品,它是西周的,样子是一只鸟,用两只脚和尾巴来撑地,背上有一只小鸟,它是“鸟尊”的盖子,把盖子打开可以放东西。“鸟尊”是我们祖先智慧的结晶。

山西博物院可以让你懂得许多道理,知道许多知识,让我的思维开拓,知道了五千年历史的进程和演变。来这里既能学到知识,又能放松心情,真是两全齐美。

展开阅读全文

篇18:山西刀削面

全文共 738 字

+ 加入清单

我家小区门口有一“山西刀削面”,很多人都喜欢吃,我也经常去那儿品尝品尝。

山西刀削面的味道好、看相也好。顾名思义:刀削面是用刀削出来的。削出的面,宽约指甲大小,中间的厚一点,四周薄一点,外形好似柳叶儿状。

刀削面的做法堪称一绝,而且技术要求也很严格。都是先将一大块发酵的面,用双手使劲的在桌子上不停地揉来揉去,直到面团松松软软的,很有弹性了为此。然后用湿布盖上,这样既干净,又能起到保鲜的作用。

等客人一到,面店老板很熟练地把面团托上左手,靠在左臂上,右手拿起孤形的刀片,在面团上快速地来回飞动,对着沸腾的锅,“哗哗哗”,一刀连着一刀,削出一片又一片面条,在空中划出一条又一条美丽的孤度,就像一条条银鱼在空中跳跃着,不偏不离的落入锅内,鲜汤四溅。不一会儿就削好了,老板用汤匙在锅里搅了搅,此时的面在沸腾的汤里不停地翻滚,像是银鱼戏水,真好玩儿。

煮上几分钟就大功告成了。煮好的刀削面用大白瓷碗盛好,更加好看,汤中洁白如玉的面条,一片一片的,大小相似。还飘了一些深红色的牛肉,在绿色的香菜和鹅黄色白菜叶的衬托下,这碗面更加令人馋涎欲滴。

四溢的香味不一会就吸进了我的鼻子里,我迫不及待,“啊,面来啰!”热气腾腾的刀削面诱人至极,馋得我两眼直放光。虽然是刚出锅的,很烫。但是,我也顾不了那么多了,拿起筷子,就是一阵猛夹。只可惜一个也没有夹到,真是心急吃不了热豆腐。应该是太急了,我开始了“淑女”的吃法,一条面一条面的夹着吃,“哇!”真是太香了,顺滑松软,越嚼越香,软而不粘。一口又一口,我又夹了一块牛肉,嫩嫩的,特别的五香味在嘴里弥漫开来。我情不自禁地一阵猛吃,连头都没来得及抬一下,不到十分钟,一大碗面就被我消灭了个精光。看着干净的碗底,舔了舔嘴唇,真是意犹未尽。我的最爱——山西刀削面!

展开阅读全文

篇19:我读书,我思乡山西中考满分

全文共 740 字

+ 加入清单

我升入初中就住校了。繁忙的学习生活,往往使我不能回家。

我思念着家门前的桑树,思念着街上诱惑我的各种美食……每当那时,我心中就生出了一种叫做乡愁的情愫。所以,读书中的乡愁,就会引发我的深深共鸣……故乡永远是心灵的牵绊。鲁迅先生写过一篇小说《故乡》,“我”回到二十年未归的故乡,萧条凄凉,物是人非。碧绿西瓜地里捏着叉刺猹的小英雄面目全非,他叫“我”“老爷”,他面容枯槁,形如木偶,有无法言说的苦……故乡远离了鲁迅先生的视线,对故乡刻骨铭心的思念和热爱化做他荷戟独行的动力。他拿起了匕首投枪般的笔,用看惯手术刀的目光,雕刻着故乡的变化。

故乡永远是魂牵梦萦的地方。余光中的《乡愁》,每每读来,总是骨鲠在喉。“乡愁是一湾浅浅的海峡”,“盈盈一水间”,与对岸的大陆“脉脉不得语”。老先生“在这头”,望着“在那头”的大陆,挥之不去的思乡情深埋于心。不知道多少次,他迎着余晖独酌独饮,乡愁挥之不去,“酒入愁肠,化做相思泪”。他的诗蕴涵着对祖国情意缱倦的赤子之情。

故乡永远是灵魂的归宿。一枚小小的枣核,承载着无尽的故乡梦。萧乾笔下久居异乡的老华侨将故乡的枣核视如珍宝,她的花园是具体而微的北海公园。每到月明风清之夜,她和老伴牵着手,徜徉其中,似乎看到了故乡之景,嗅到了故乡泥土的芬芳。迎着微风,望着初生的新月,思绪在回旋着、回旋着……

我读懂了“月是故乡明”的感慨,我读懂了“低头思故乡”的黯然。那些用血泪写成的乡愁深深地感染着我。想想,我还是庆幸的,现在的我有许多机会回故乡。也许有一天,我会走的更远,但乡愁——那种承载着我们对国家、民族、故乡的眷爱之情一定会萦绕我心。

故乡,永远是历经风雨洗礼和岁月雕琢后每个游子心的归宿。我从书中品味着乡愁,我感受到游子们对故土的深情,那是一种渗透在骨髓中的爱。

展开阅读全文

篇20:山西刀削面

全文共 362 字

+ 加入清单

俗话说:“足以天为食”几乎内个地方的有自己的美味。北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,西安的泡馍,个个都色香味俱全,但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。

刀削面汤味好,看相也好,一条条白色的面片进放在米黄色的汤里,翠绿翠绿的香菜镶在其中,粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间,油光滑亮,让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面,当地人都会竖起大拇指。

其实刀削面的做法很简单,把面片放进去,舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉,放些香油,顿时,碗里会尼曼出一股香气,谁都抵挡不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。

吃刀削面也有意思,有一次,我和弟弟吃刀削面,我狼吞虎咽的吃着,结果吃得狼狈不堪,弟弟在哪捧腹大笑,笑我吃的很有意思,吃完后,我俩异口同声的说“真好吃”。

刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉,博聚了中华大地的精华。

展开阅读全文