关于瓜果蔬菜的作文推荐20篇

今天，我和爸爸一起到菜市场买菜，爸爸特地买了很多的芹菜。听说，芹菜还是一种草本植物呢!

芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎，那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来，滴在你的手上，溅在你的脸庞上，就像是蒙蒙的细雨，感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时感到全身惬意，心旷神怡，凉爽的滋味立刻沁人肺腑;闻一闻，别具芳香，一定会让你食欲大增。

芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭，它的叶子就像鸭“脚掌”，脚掌上好像是擦过油似的，光滑`清脆，给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

芹菜的味道怪怪的。你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙，他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2。2可蛋白质，钙8。5毫克，磷61毫克，铁8。5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素，对人体健康十分有益。

春天吃它可以解渴，还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦!芹菜的叶子也可以吃，营养成分比芹菜茎高许多。

请大家赶快来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

“丁零零——”一大早，我就被震耳的电话铃声传了过来:“喂，是上绿豆吗？”

“是的，什么事儿？”

“我的时空飞船已经把时空隧道打开啦!”我们一起到未来世界去逛逛。”

“啊，真的？我马上就去！”

听到这个消息，我立刻兴奋起来，以最快的速度穿上衣服，朝怪味博士家走去。

说道怪味博士，你们一定觉得他的名字很好玩吧。因为他喜欢吃蔬菜，也喜欢创造新的蔬菜品种，而且他种植的蔬菜总有一种怪怪的气味儿，所以大家都称他为“怪味博士”。

我们登上时空飞行机，只听怪味博士喊了一声“起飞”，一股巨大的冲击力，就把我们压倒在椅子上。几分钟的功夫，时空飞行便把我们带到了目的地——五十年后的地球。

刚下地空飞行机，一座半球形的建筑便出现在我们的面前。原来这里正在开展蔬菜展览会！

忽然，里面的一种蔬菜吸引住了我，我跑了过去，观察起来。我跑到跟前，发现上面有一个黑色的按钮，我一按，只见那蔬菜变形了，一会儿变成一块一块的，一会儿又一片一片的，我惊诧地自言自语：“咦，这蔬菜怎么可以随意变形呢？他的味道是怎么样的呢？”这时，一个小机器人举着说明牌来到我面前，原来这种蔬菜的名字叫“西茄”，是经过科学家们嫁接面成，里面含有激活素，只要一按黑色按钮，它就会自动分开，十分方便。

西茄味道美，酸甜可口，含有丰富的维生素，还可以治很多病呢！

未来蔬菜真是令人想象无限啊！

我爱吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西红柿、黄瓜、茄子……但是我最喜欢吃的还是丝瓜。丝瓜细细长长的。远远望去，就像一根根绿色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黄花，漂亮极了。

有一年春天，我在我们家的园子里种了一株淡绿色的小丝瓜苗。丝瓜苗在微风中轻轻地飘舞，样子可爱极了！过了几天，丝瓜苗长出了几朵黄色的小花，好像刚出生的小婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜爱。从那天起，我每天一有空，就会去看看小丝瓜，给它浇浇水、施施肥。

日子过的飞快，马上到了夏天，黄色的花蒂上结出了一根根青绿色的小丝瓜，渐渐地丝瓜长大并完全成熟，架子上吊坠着无数根丝瓜，看上去诱人极了。摘下一根，削掉皮，淡绿色的果肉便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上一口。

丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素钾、钙、铁叶酸……丝瓜可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝瓜。

有一位经验丰富的老船长，当他的货轮卸货后在浩瀚的大海上返航时，突然遭遇到了可怕的风暴。水手们惊慌失措，老船长果断地命令水手们立刻打开货舱，往里面灌水。

“船长是不是疯了，往船舱里灌水只会增加船的压力，使船下沉，这不是自寻死路吗?”一个年轻的水手嘟囔。

看着船长严厉的脸色，水手还是照做了。随着货舱里的水位越升越高，随着船一寸一寸地下沉，依旧猛烈的狂风巨浪对船的威胁却一点一点地减少，货轮渐渐平稳了。

船长望着松了一口气的水手们：“百万吨的巨轮很少有被打翻的，被打翻的常常是根基轻的小船。船在负重的时候，是最安全的;空船时，则是最危险的。”

在某山区的著名旅游景点，有一段被当地人称为“鬼谷”的最危险的路段，路窄坡陡，两边是万丈深渊。每当导游们带队来到这里时，一定要让游客们挑点或者扛点什么东西。“这么危险的地方，我不拿东西就两腿打颤了，再负重前行，那不是更危险吗?”游客不解。

导游小姐嫣然一笑，解释道：“这里以前发生过好几次事故，都是迷路的游客在毫无压力的情况下一不小心掉下去的。当地人每天都从这条路上挑着东西来来往往，却从没人出事。只有你意识到危险了，再负重前行，反而会更安全。”

这就是“压力效应”。那些胸怀大志，背上有沉甸甸的责任感的人，才能从岁月和历史的风雨中坚定地走过“鬼谷”。而那些得过且过，没有一点压力，做一天和尚撞一天钟的人，像风暴中没有载货的船，往往一场人生的狂风巨浪便会把他们打翻。

茄子，是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳，形状十分小巧玲珑，讨人喜爱。另外，茄子的营养价值还很高呢!

我爱茄子，有一点是因为茄子颜色鲜艳，小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙，头上戴着一顶可爱的小帽子，在蔬菜王国跳舞。

你可别看茄子小巧玲珑呢，其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.04毫克

胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能。

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼，只需三分之一，把鱼骨去掉，把鱼肉一块块放入碗里。这时，把锅加热，放一勺油烧开，把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后，茄子也炸5-10分钟，再捞起盘里，再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中，翻炒3-4分钟，再加点适量盐和鸡精，便可食用。顿时，香气扑鼻而来，让你情不自禁拿起筷子，尝一口。一试，果然，色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!

金色的秋天(写景作文) 秋风像一只神奇的画笔，一夜功夫，就把碧波荡漾的林带染成金灿灿的了。 登上山头，向下眺望，眼前是一片金色，若是仔细观察，便看到金黄中夹带着一片片红、一片片绿的。红的得像玛瑙，绿得像翡翠。还有山下那水平如镜的池塘，倒映着眼前的美景，格外的好看。 下山后，原来在路边卖西瓜的小摊不见了，代替它们的是又香又脆的大苹果和那裂了嘴、破壳欲出的、红红的大石榴，多么惹人喜爱呀! 俗话说的好呀：“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。”瑟瑟的秋风中透着丝丝凉意。

看，路上的行人在不经意间已换上了厚厚的毛衣，穿上了夹袄，有的还穿上了羽绒服呢。 庄稼地里，金黄的玉米像金棒槌一样齐刷刷一片连着一片，高粱那红色的穗子，像害羞小姑娘一样，红着脸低下了羞涩的头，在微风中摇曳，大豆摇摇摆摆，在风中沙沙作响，田野里像演奏着一首大自然的合唱曲。 果园里，鲜红的柿子像一个个小灯笼，高高的挂在枝头，树枝看起来快要被折断的样子，还有那一串串紫色的葡萄，挂着晶莹的露珠，像水晶一样在阳光的照耀下闪出五彩斑斓的光。 我被这金色的秋天感染了，陶醉了，啊!我爱这丰收的、金黄色的秋天。

[小学作文：瓜果飘香的秋天

休闲的周末，是否喜欢吃点薯条薯片解解馋？或者像我一样特别偏爱肯德基的土豆泥？当你品尝着这些人间的美味时，有没有默默地感谢土豆？因为这些零食都是由它变身而来的。

土豆，是我们再熟悉不过的的食物了。圆突突的身体，“土土”的颜色。表皮很薄。不过这层表皮中，却含有许多营养物质。所以在烹饪的时候，不需要刮去太多。

土豆是学名，它有许多别称。常听到的有马铃薯、洋芋、山药蛋等。广东和香港的人们对土豆的称呼特别有趣，叫“薯仔”。不过，倘若你踏上祖国的宝岛台湾，就会发现土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原来，再台湾汉语中，土豆指花生，是当地人们的方言。

前苏联地区、波兰、美国等地，你都能看到土豆的身影。土豆的产地还包括中国，尤其是中国的西南、西北区，那儿的人们完全把土豆当成主食。

如果要安排一个“食品榜”的话，土豆绝对有资格名列前茅。土豆是十足的“绿色健康食品”。很多人误以为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食物，因此对土豆望而却步其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉非但不高，而且还含有维生素C，这可是大米精面粉所没有的好东西呢！所以吃土豆不但不会引起发胖，反而有助于人们减肥！

土豆还是方便的食物，你不需要面对一堆土豆发愁怎样做成菜。它的烹饪方法很多。可以红烧，也可以用炒的，还可以把它丢进油锅里炸。当然你乐意的话，放在火上烤也行。与土豆一起烧的菜应该感到荣幸。青椒、胡萝卜、肉等与土豆一起烧，不会失去原有的味道，还会附上一层“土”味，而这“土”味，可以使整盘菜更加入味。

不过，这么优秀的土豆，却有一点点小小的坏脾气。一旦它高兴发了芽，或者一难过腐烂了，那你能做的只有摇摇头，叹口气，把它丢进垃圾桶了。千万不要再食用！此时的土豆，含过量的龙葵素（一种有毒的生物碱），人一旦误食，则会腹痛，出现中毒现象。

总得来说，土豆称得上是一种完美的食物了。肯德基有句广告语：“有了肯德基，生活好滋味。”我觉得用来形容土豆一点也不为过：“有了土豆，生活好滋味！”

夜深了，从冰箱里传来了一阵阵议论声。

唉！现在的人们每餐都是大鱼大肉的，喜欢吃蔬菜的人也越来越少了”红萝卜唉声叹气道。青瓜点了点头，说：“就是！现在我们每天都只能呆在这黑暗暗的冰箱里，什么事都不能做。”豆腐又说：“曾经我是“营养王”，可我现在被人嫌弃，只能待在冰箱里。”放在冰箱的排骨听了，哈哈大笑地说：“你还是“营养王”，笑死人了。我身上的肉鲜美多汁，怎不讨人喜爱呢？你们那干巴巴的样子，还想得到人类的欢心，简直就是痴心妄想。”芹菜听了，不满地说：“你虽然讨人欢心，你的营养比我们的营养丰富吗？我们蔬菜有维生素A和维生素C，你有那些维生素呢？你倒是说给我们听听呀！”排骨吞吞吐吐地说：“我一有一有维生素……”菠菜笑着说：“看！说不出来了吧！刚刚你还一副得意洋洋的样子：“哼！算你们狠，我是文明人士才不会和你们斤斤计较呢，我得睡觉了。”

白菜含着泪：“人类不吃我们就算了，他们为了能快点得到金钱，还在我们身上酒农药，那农药洗也洗不掉，我们身上满是农药味，他们就像一个魔鬼，呜呜……”西红柿拍了拍白菜的肩，说：“别哭了，白菜。我们的境遇不也一样吗？你别再想以前伤心的事了，想想点开心的事，你看我们还能坐在这里一起聊天，这难道不是开心的事吗？”红萝卜点了点，了头，说：“是啊！让我们忘记以前的伤心，烦恼的事，我们一起唱《友谊天长日久》吧！”大家异口同声地说：“好的”。“友谊天日久，友谊天长日久……”声音渐渐地变小，蔬菜们闭上了双眼，它们甜蜜地进梦乡。

它们希望明天会是健康的一天！

五年二班 鞠彤

燃烧吧，蔬菜！你知道蔬菜是怎样燃烧的吗？那就跟我一起来玩转儿蔬菜吧！

我们都知道蔬菜是用来吃的，可以为我们补充各种营养。可你知道蔬菜还可以制作各种美丽的图案吗？无论是土豆、萝卜、白菜、芹菜，还是各种水果都是我们作画的工具。来吧，让我用这样的工具来画一幅美丽的花园吧！

"我的花园"在蓝天白云下有各种五颜六色的花花草草，还有含苞待放和盛开的玫瑰花。总之，有了这些蔬菜和水果当工具，平时不可能画出的图案都能逼真地出现在我的画纸上。

首先，妈妈给我准备了各种蔬菜和水果，还有各种颜色的颜料。我让姥爷帮我把土豆和萝卜切开在上面雕刻出各种形状的图案。我自己也把土豆用小刀切成大大小小的三角形、半圆形，这样也能拼出美丽的图案。我最喜欢芹菜，因为它能变出玫瑰花来。开始，我把一根芹菜上的一小条芹菜切开沾上颜料印在画纸上。虽然也是一个图案，可看不出是什么图案。后来研究了一下才知道，要把一根芹菜靠近根部的部分切下来，这样再沾上红色的颜料印在纸上，再用一条芹菜给它印上花枝，真的好像是一朵玫瑰花。我还拿来一棵娃娃菜，同样在快靠近根部的地方把它切开，再沾上红色的颜料，这朵玫瑰花真是盛开的好大呀！

要是让我用笔画，我是怎样也画不出来的。我还拿了一个柠檬切开，沾上颜料印在画纸上，图案也好美。就连一个大辣椒被拦腰切开，印在画纸上，也会出现意想不到的图案。我用姥爷帮我刻好的萝卜、土豆沾上各种颜色，尽情地在画纸上印出各种美丽的图案。就这样，一幅色彩鲜艳、花朵栩栩如生、形象各异的图案就诞生了，再添加上蓝天白云，一幅美丽的花园就出现在我的眼前了。

虽然桌上的各种蔬菜和颜料一片狼藉，可我玩得特别开心。从来没想过水果和蔬菜还能作画，期待我能把水果、蔬菜燃烧得更美。

指导教师：刘晓红

未种瓜，先搭棚。下面是小编为你带来的关于种植水果蔬菜的农谚，欢迎阅读。

七月半，种早蒜。

深栽茄子浅栽葱。

葱怕雨淋韭怕晒。

深栽洋芋浅栽姜。

不是肥土不栽姜。

茄子栽花烟栽芽。

春分栽菜。

大暑摘瓜。

种葫芦靠墙。

水葫芦，旱西瓜。

瓜茬瓜，不结瓜。

风凉茄子自在瓜。

枇杷枇杷，隔年开花。

向阳荔枝，背阳龙眼。

麦子上场，核桃半瓤。

人靠吃饭，菜靠喝水。

立秋栽葱，白露栽蒜。

谷雨前后，种瓜点豆。

黄瓜爱水，丝瓜爱藤。

种姜养羊，本短利长。

夏至起蒜，必定散了瓣。

萝卜白菜葱，多用大粪攻。

三斤子姜，不如一斤老姜。

牛眠落苏狗眠豆(稀植)。

秋分不收葱，霜降必定空。

冻不死的葱，旱不死的蒜。

莲子心中苦，梨儿腹内酸。

春天多种菜，能吃也能卖。

多种一园菜，等于一仓粮。

有菜五分粮，不怕饿断肠。

背阴石榴朝南梨，桃南杏北梨正枝。

八月半，种早蒜，八月中，种大葱。

头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜。

苹果喜气寒，栽植不宜南。(四川)

荔枝十花一子，龙眼一花十子。(福建)

白菜密插，芥菜跑马(稀植)。(湖北)

洋凌响，萝卜长。(河南)

涝不死的黄瓜，旱不死的葱。

淹不死的白菜，旱不死的葱。

牛无夜草不肥，菜不移栽不发。

春菜，夏瓜，秋萝卜。(安徽)

一亩园工，十亩田工。(湖北)

种桃宜密，种李宜稀。(广东)

萝卜是根，耕地要深。(陕西)

七月十五花红枣，八月十五打个了。(河南)

要得花果长得好，还得养蜂把花咬。(河南)

七月核桃八月梨，九月枣儿甜蜜蜜。(四川)

七月十五枣儿红衫，八月十五枣儿落杆。(河北)

六月壅(上粪)，七月上，八月再看葱长旺。(陕西)

立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮。

麦熟樱桃熟。荔枝惜花，龙眼惜子。

枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。

一亩菜园十亩田，十亩菜园赚大钱。

1、“心里美”的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。

2、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

3、那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。

4、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。

5、密密麻麻的小辣椒，从上到下 ，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。

6、黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

7、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

8、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

9、时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

10、靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

11、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

12、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

13、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

我们小区里有很多株丝瓜，我家阳台上也有丝瓜，沿着墙往上爬，一直爬到四楼的窗户边上。

丝瓜刚长出来的叶子是嫩绿的，不几天叶子长大就变成深绿的。丝瓜的叶子就像一只只手掌，大的“手掌”挨着小的“手掌”，小的“手掌”挨着大的“手掌”，就像大手牵着小手。叶子重重叠叠的，不留一点儿空隙。一阵风拂过，一墙的叶子随风飘动，漾起波纹，好看得很。

每到六七月，丝瓜就会开出一朵朵黄色的小花。每当开出一朵小花，就会引来许多蜜蜂和蝴蝶，勤劳的蜜蜂“嗡嗡”地叫着，忙着采蜜，蝴蝶在叶丛里翩翩起舞，若隐若现。丝瓜花枯萎后，在小花的底部就会结出一根丝瓜，新长出来的丝瓜跟手指般大小，后来越长越粗，越长越长，最后，丝瓜就像一根绿色的棍子，一直垂到地上。只要把丝瓜摘下来，炒一炒吃，美味极了。

以前，我只知道这种植物叫丝瓜，可不知道它怎样能爬。今天，我注意了，原来丝瓜的细丝可以缠绕住障碍物爬，茎上长叶柄的地方，反面伸出枝状的一根细丝，每根细丝就像蜗牛的触角。细丝跟新叶子一样，也是嫩绿的。这就是丝瓜攀爬的工具。

丝瓜的细丝碰到障碍物时，细丝就弯曲了，一圈一圈地缠绕起来。细丝原先是直的，现在弯曲了，把丝瓜的嫩茎一拉，使它紧紧地贴在障碍物上。丝瓜就是这样一脚一脚往上爬的。

你千万不要小瞧那些细丝，那些细丝缠绕在障碍物上相当牢固，要是你的手指不费一点儿劲，休想拉下丝瓜的一根茎。

一个黑得伸手不见五指的夜晚，十分宁静，只听到从小明家的厨房里传出来的吵闹声，到底是谁打破了这宁静呢？让我去看看吧！哦！原来是他家厨房里的肉和蔬菜们在开辩论会呢！

芹菜甩甩长辩子，像个超级模特走过来，说：“我的功劳最大，每次包饺子都少不了我，要是有我在呀，小主人肯定能吃30个！”猪肉一听这话急不可耐地说：“你就吹吧，我们肉的功劳才最大呢，每次小主人都是吃了我才在运动会上取得第一名的好成绩的，还敢说自己本领大，真是吹牛皮！”肉家族的亲朋好友都说：“好样的！太给力了！”辣椒喷了喷火野蛮地说：“你们这群肉真是阴魂不散，要解气居然气到女生头上来了，真是胆大包天！今天我非教训一下你们！”说完便和猪肉撕打在一起，西红柿穿着鲜艳的裙子，看着这场激烈的战争：辣椒喷了一团火。把猪肉的全身都弄着火了，猪肉惊慌失措，跑来跑去，一边跑一边说：“着火了！”没办法居然跳到了水缸里才灭了火，辣椒“哈哈”地笑着，猪肉恼羞成怒，来了个泰山压顶把辣椒压得变形了，最后两败俱伤。

西红柿说：“哎，你们这些男生就知道使用暴力手段。”这时胡萝卜走过来附和道：“是啊，就不要再争论这个问题了，肯定是我们本领大，多吃蔬菜能净化血管，防三高，对身体有好处。”肉们听了，不服气地说：“我们肉功劳才最大，补充脂肪补充能量。”米饭被吵得不得安宁，连连劝说解围：“你们都别吵了，你们各有长处，大家生活在一个大家庭里，应该互助合作，发挥各自的优势，为人类服务，从而让我们自己生活在一个有爱的大家庭里，你们说对吗？”蔬菜们和肉族们听了都自知惭愧地低下了头。

从此以后，厨房里传出的不再是辩论声，而是欢快的厨房交响曲，每当这时，米饭总是在一旁欣慰地点点头，微笑地看着大伙忙碌的身影……

在一条安静的路上，住着蔬菜一家和水果一家，蔬菜爸爸说：“我们明天去玩吧。”水果一家说：“好的。”他们说完就回家睡觉了。

到了第二天早晨，他们准备好了东西就出发去玩了。当水果一家开车到半路的时候，车轮卡住了，水果一家很着急，像热锅上的蚂蚁团团转。这时水果一家的邻居蔬菜一家来了，他们拍了拍水果爸爸的肩膀说：“我来帮你吧。”水果爸爸开心地说：“谢谢你了。”

它们先找来工具箱，拿出一根绳子，然后把绳子绑在前面的车上用力拉，几个人在后面使劲推。最后它们满头大汗，衣服都湿了，终于把车子拉上来了。水果爸爸说：“谢谢你。”蔬菜爸爸说：“邻居之间相互帮助是应该的。”

说完，它们就继续开车了。

每年秋天，我和爸爸妈妈总能吃到新鲜的黄瓜，那是爷爷在菜园里辛苦劳动的成果。

因为黄瓜是青绿的，所以别名青瓜。黄瓜是葫芦科的细细长长的，黄瓜头上顶着一朵小黄花。黄瓜有的是笔直的，像一个个挺立着的小兵。有的是弯曲的，像月牙儿。长大后，小小的黄花枯萎了，而且长出了坚硬的刺。有一次，我就被刺了一下，你可要小心哦！

黄瓜生吃很不错，又香又脆，我喜欢。炒着吃虽然不错，但就没有生着好吃了！黄瓜利水清热，含有大量的维生素E，能抵抗衰老。

我喜欢黄瓜，是因为它不像花朵一样娇嫩，它禁得起风吹雨打，不管任何地方都能生长，我们要向它学习。

一年一度的蔬菜王国比美大赛开始啦！蔬菜姑娘们纷纷登场。

首先出场的是胡萝卜公主，她穿着金黄金黄的裙子，头上还带着皇冠。她蹦蹦跳跳地上台，胡萝卜公主对观众说：“别看我很苗条，但我维生素很高，还可以保护眼睛，所以大家要多吃我。”然后出场的是青菜小妹，她一摇一摆地上台，她穿着绿色的衣服，头上带着碧绿碧绿的帽子。青菜小妹说：“别看我小，其实我维生素也很高，还可以保护肠道，所以大家也要多吃我。”最后出场的是番茄姑娘，她滚上台，她穿着火红火红的外套，头上带着五角星形的草帽。她说：“我可是蔬菜里面维生素最高的，我可以帮助你抗癌，大家一定要多吃我。”

比美大赛结束了，冠军是胡萝卜公主，亚军是番茄姑娘，季军是青菜小妹。

海南一家蔬菜批发市场，16年来一家独大，问题重重助涨菜价。这家本应被查封的菜霸市场，政府主管部门却只能罚款了事，理由是找不到“替身”，若强行关闭，将导致菜价更不可控。最近，发生在海南因高价菜引起的咄咄怪事，发人深思。

海南虽号称中国“南菜园”，但物价部门数据显示，近几年海南蔬菜价格在全国持续处于高位。菜价畸高为何竟成了当地“老大难”的民生问题?

16年一家独大，专项调查揭开“菜霸”黑幕

一斤菜最高的50元，最低的也要10多元;“春节我只吃肉，不是任性，是因为已经吃不起菜了!”猴年春节前夕，海南菜价一路飙升。海南省紧急成立专案组，抽调300多名工商人员，对全省唯一的进岛蔬菜批发市场--海口南北蔬菜批发市场立案调查。

就是这样一个市场，蔬菜批发交易市场份额占到了海南全省的75%以上。

据了解，海口南北蔬菜批发市场于2001年易地建设投入使用，市场虽有300多个摊位，但可经营外省蔬菜的大型档口只有49个，由33家一级批发商经营。海南岛内其他蔬菜经营者经营的所有外省蔬菜，均需从这些档口采购。

随着专案组调查的深入，这家市场的问题被一一揭开。

--缺斤短两。部分一级批发商长期将包装皮和蔬菜一起过称、计价。每箱菜多出4-8斤冰瓶重量一并按菜价卖给二级批发商。后者为此多承担的成本通过层层转嫁，最后由消费者承担。

--哄抬物价。据工商部门调查，2016年1月以来，部分批发商在经营蔬菜批发过程中，与2015年全年度平均利润相比，在经营成本没有明显变化的情况下，纯利润率明显增长，有的单日涨幅竟超过27倍，已经构成哄抬物价的违法行为。

--限制竞争。对内，该市场的开办者以签订租赁合同的方式，限定了每个档口经营的蔬菜品种，明确经营范围，限制彼此之间的竞争，固化利益共同体。对外，该市场以不正当手段排挤竞争对手。

--违规收费。2015年6月起，市场开办公司利用其市场份额独大的支配地位，未经相关职能部门批准，要求凡进入市场拉货的三轮车必须由其统一登记上牌和收取管理费，其中人力三轮车每辆每月250元，电动三轮车每辆400元。

--财务混乱。在经营中，市场开办公司财务管理混乱，经营收支未依法如实入账。16年来，市场开办者和各级批发商一直没有建立标准台账。批发商之间、批发商与市场开办者之间所有的资金往来，都以现金方式直接打包支付，没有入账。针对市场内各个档口所发放的国家补贴及各种收费项目也没有入账。

针对南北蔬菜批发市场存在的问题，工商部门称“蔬菜批发市场的管理混乱，加重了批发零售商的负担，成为蔬菜价格上涨的重要原因之一”，并于“3·15”前夕对市场开办者和33家批发商分别罚没303.315万元和828.29万元。

菜价牵出民生问题“老大难”，“南菜园”暴露供需矛盾

海南号称中国“南菜园”，为何却在蔬菜上出现重重供需矛盾?记者调查了解到，本地蔬菜淡季自给率仅为40%左右，旺季自给率也只有60%上下。其次，海南因其独特气候条件，叶菜种植成本偏高，农企、农民更多选择种植瓜菜，大量叶菜需从岛外补充。每年海南从岛外调入的蔬菜总量约80万吨，占全省全年蔬菜消费量的47%。

“本地蔬菜存在严重的季节性和结构性缺陷。”海南省商务厅副厅长李龙生说，2012年省政府与全省18个市(县)长签订了菜篮子责任状，将13.8万亩常年蔬菜基地建设目标分解到各市县。完成了这个目标，本岛蔬菜自给率就能达到70%，但从掌握的实际情况看，各市县都没有种满。

从需求看，海南常住居民对蔬菜的需求量基本稳定，但是，在冬季旅游旺季，上千万游客以及上百万“候鸟”人群涌入海南，让海南蔬菜的需求量在短期内急剧增加，造成菜价较大波动。

从中间流通环节看，除了批发环节，零售末端的市场建设缺陷也是菜价偏高的重要原因。去年底，海口成立了首家国有公益性菜篮子公司。该公司董事长符明全说：“零售网点空间布局不合理，网点总量与城市规模和人口规模不相符是末端的问题。”据他介绍，目前海口全市78家农贸市场中，只有9家属于国有，其余均为民营。

“一方面需求量大增，另一方面岛内供给严重不足，进岛蔬菜批发又被一家私企市场垄断，加上监管不力，菜价岂能不高?”海南省政协委员、省工商联秘书长黄琅说。

查处企业无法画句号，“有形之手”更该发挥作用

对市场开办者及涉案档口逾千万元的罚款无法让事情就此画上句号。陈楷说，若要严格执法，应该吊销其营业执照，查封涉案档口。但全省蔬菜批发市场独此一家，今天关闭了，明天市民到哪里买菜?

“海南建省办经济特区已经快30年了，建的高楼大厦、楼堂馆所比比皆是，但是作为民生最基础的蔬菜批发市场却多年一个样。”海南省工商局长陈楷说，“我们是否应该反思菜篮子建设出了哪些问题?”

“重罚，只是海南降菜价的开始”。专家认为，加强海南“菜篮子”工程建设，努力扩大蔬菜市场有效供给，建立更充分的蔬菜市场竞争机制，理顺岛内外蔬菜市场的流通体系，则显得更为关键。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为，海南要加强供给端的蔬菜供给，除了可考虑在外省设立生产基地，直接建立产销对接渠道外，在本地也应该最大程度扩大和确保生产。农民自身应该通过土地流转、规模经营来种植优质蔬菜，其生产和销售应通过政府和市场来保障。

李国祥建议，对于基础性蔬菜，特别是海南本地居民需求量比较稳定的蔬菜，政府应该通过市场保险的方式，平复价格波动，并通过政策性保险保障农民的收益。

海南大学政治与公共管理学院副教授张孔祥建议，蔬菜问题关乎百姓民生，菜篮子市县长负责制要落到实处，就必须加强在这方面的考核和问责力度。

在流通领域，专家建议，应合理布局公益市场和增加销售网点，开通岛外蔬菜进岛绿色通道，降低外来蔬菜运输和流通成本。同时新建或改造1-2个由政府主导的公益性大型农副产品批发市场，尽快扭转一家独大的现状。“公益性的国有企业在这方面应承担起相应的责任，尤其在市场蔬菜供求矛盾脱节，价格波动大的时候。”符明全说。

中午，我正在床上迷迷糊糊地躺着，忽然，听到从厨房里传来了争吵声：“你叫我萝卜怎么办？”顿时，我的瞌睡没有了。我起来到厨房窗口张望。

哦，原来是蔬菜们在哀诉呢！萝卜说：“现在的小朋友看都不看我一眼，其实我的营养挺好的，我可以做汤、做菜，还可以凉拌、热炒。小朋友不了解我，我真伤心！”

豆腐接着说：“我曾被称为‘营养之王’，可小朋友也不喜欢我。”

这时，盘子里的几块骨头说：“现在的人都喜欢我，你们看，主人们一顿就把肉吃完了。”

蔬菜们七嘴八舌地议论着，忽然听见大白菜说：“你看楼上那大壮，今年才13岁，就120多斤了，上楼时气喘吁吁，多可怜。还不是吃多了肉，要是多吃点蔬菜，肯定没有这么胖。”

这时，韭菜站出来说：“不如这样，我们给小朋友们写一封信吧。”大家一阵讨论，都觉得韭菜的办法可行。接着，大家让芹菜执笔，写了一封信。透过窗子，我看见信的结尾是这样写的：亲爱的小朋友，请记住我们的劝告，为了你们的健康，少吃肉，多吃点蔬菜吧！

厨房议论结束了。第二天，我便让妈妈帮忙把蔬菜端上桌来。不知为什么，我这次吃得特别香，特别多。

亲爱的上朋友，你收到这样的信了吗？

[蔬菜的哀诉小学生作文

有一位农民种了一片萝卜地，其中有一个萝卜非常喜欢唱歌，它想组建一个乐队。它的兄弟姐妹们个个都说：“萝卜仔，我劝你别去了，路上有很多困难，万一在路上老鼠吃了你怎么办?”萝卜仔说：“你们现在舒服，等以后被农民吃了就没戏了。”兄弟姐妹们都不支持它，但它还是坚持自已的梦想。

一天，机会终于来了。萝卜丰收了，农民把萝卜一个个地拔了出来。萝卜趁农民不注意，滚出了萝卜堆，一会儿就不见了。

萝卜仔开始了它的梦想之旅。在路上，它看见有一个野南瓜在打鼓。萝卜仔跑过去问：“南瓜，你很喜欢打鼓吗?你打得真好听!”南瓜说：“谢谢你的夸奖，我想找个乐队，当鼓手，给人们欢乐和高兴。”萝卜仔说：“那么我们俩一起做音乐吧!我唱歌，你打鼓。还差两位，我们一起去找好不好?”南瓜高兴地说：“好呀!好呀!我叫‘南瓜头’你叫什么?”萝卜仔说：“我叫‘萝卜仔’，以后我们是朋友了。”

它们继续去找其他两位成员。走着走着，听见了“叮叮咚咚 ”地声音，它们东瞅瞅西望望。发现一个葫芦架上有一个葫芦一停地摇摆，敲打着旁边的葫芦，发出很好听的、象电吉他的声音。它们过去问：“葫芦，你弹奏得很好听。”葫芦说“谢谢，我是一个爱弹电吉他的葫芦，想给人们带来心灵的共鸣。我想加入一个乐队，当贝斯手。”南瓜头说：“我们想组建个乐队，正好缺贝斯手，你来吧!”葫芦说：“行!你俩叫什么名字?我叫‘胖葫芦’。”萝卜仔说：“我叫‘萝卜仔’它叫‘南瓜头’，我们走吧!还缺一个键盘手呢!”

它们一起踏上了寻找同伴的路。它们走过玉米地时，一个玉米问它们：“你们都背着乐器是要去哪呀?”葫芦说：“我们想组建一个乐队。怎么，你有兴趣?”玉米说：“我是一个爱弹电钢琴的玉米，我叫‘玉米娃’我想加入你们，可以吗?”大家同意了。大家都们都做了自我介绍。萝卜:“我们现在是一个乐队了，要找一个好地方，盖一座房子，以后大家就在那练习，大家同意吗?”大家都点头了。它们找了个好地方，在大家的努力，房子盖好了。

一天晚上，一只老鼠闻到了蔬菜的香味，它嗅着香味，来到了萝卜仔它们的家。萝卜仔听到了脚步声，从床上爬起来，揉揉眼睛说：“这么晚上，谁呀?”说完，听到“吱吱”两声。它回过神来，大叫：“老鼠!”其他的伙伴听见了都说：“什么事呀?这么吵。它们仔细一看，也都跟着大叫：“老鼠!”胖葫芦说：“别怕，跟我来。”它带大家跑到一个隐蔽的地方，说：“我们先这样……这样……然后再那样……”接着，它们一起跑出去，说：“臭老鼠，来呀!”

萝卜仔象棒子一样向老鼠的脑袋敲去。南瓜头象锤子一样把老鼠拍下去。胖葫芦吐出粘乎乎的囊粘在老鼠的脸上。玉米娃向着老鼠的肚子射出一颗颗的玉米籽，疼得老鼠吱吱叫，最后落荒而逃。

它们给乐队起了个名字，叫“蔬菜乐队”。经过努力，在蔬菜音乐节上，它们取得了第一名的好成绩，拥有了众多的粉丝。

我家的后面，北面是高高的黄土坡，西面和东面连成一片小树林，看上去就像是一片绿色的海洋。南面就是我家的菜园了。

这是一块五彩缤纷的菜地，是我妈妈辛辛苦苦劳动的结果，浇水、施肥、除草、松土，每一颗小蔬菜都滴洒了我妈妈勤劳的汗水。菜园里的东西长得都非常好，有饱胀得快要裂开的卷心菜，有紫的发黑的大茄子，有翠绿欲滴的香葱，还有红绿交错的小辣椒，别看它个子最小，如果你敢轻轻咬上一口，准会辣得满头汗。

晚上时，菜园里还传来昆虫演奏的声音，不停的歌唱着，像是有大歌唱家在开演唱会，你认真听，像是在歌颂妈妈对我的真切爱。以前在学校我最不爱吃的就是蔬菜，但是在家里，妈妈炒的蔬菜吃起来都很香很香，从一盘盘炒好的蔬菜里里散发出的不仅仅是纯天然的香味儿，还有妈妈纯纯的母爱。

小菜园，你不仅让我均衡了营养，更重要的是你让我体会到了妈妈的辛劳。在我的心中有一个小秘密，就是种出我的爱心蔬菜，让妈妈也尝一尝。

3月21日是立春节气，春光就要明媚。立春是24节气之首，又称“打春”、“咬春”、“报春”。秦以来，中国就以立春作为春季的开始。立春后，白昼变长，太阳转暖。立春这天，民间有打春牛和咬春的习俗，咬春即吃春盘、吃春卷、嚼萝卜。

所谓“春分秋分，昼夜平分”，分就是半，这是春季九十天的中分点，同时这天太阳直射赤道，昼夜时间相等。随着春分到来，意味着春季已过一半了，天气也出现变化，阴雨连绵，此时我们该如何进行养生保健呢?

1.芥菜

吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外，还可以用荠菜来做菜羹，调制出美味的荠菜粥。

要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄，荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

2.香椿

春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

不过春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。

直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽，可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿，一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。

3.豆芽

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。

市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味;不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。

炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

4.莴笋

春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克，而莴笋的根中含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌，不仅爽口，而且营养损失少。

莴笋忌咸，烹调时不宜放盐过多，否则可使营养成分外渗，也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用，可破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。

5.韭菜

春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐，有抑制多种细菌的作用。

韭菜一般分细叶和宽叶两种，细叶韭菜叶子窄而长，颜色深绿，而宽叶韭菜叶子比较宽，呈淡绿色，香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意，叶片较窄，且根部为紫色的最为细嫩，而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些，可根据自己的口味需求来购买。

春韭比较细嫩，经不起大火旺油的折腾，所以烹炒时要注意火候和时间，不要过度烹饪。注意，韭菜有“洗肠草”之称，对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说，不要多吃。

6.春笋

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候，先把笋放在盐水里煮10分钟，又去了涩气，又除了草酸。过敏体质的人，切忌把春笋和海鲜一起吃。

需要提醒的是，不是所有人都适宜吃春笋。胃溃疡等胃肠道功能紊乱的，大病初愈者这类人消化功能较弱的，过敏体质者如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人，还有结石病人等均不适宜吃春笋。