2023年的冬至(精品20篇)

一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做饺子了，而奶奶就是一高手，她拌的饺子馅可真的是天下一绝啊。她先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢？我四处看看，该做下一道工序了———擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”，就是那儿“鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

冬至到了，家家都充满了欢声笑语，我相信我明年我一定可以把饺子皮擀得很好。

据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

[冬至吃饺子作文500字

昨天冬至节，因为爸爸、妈妈有事，所以就把一年一度冬至节时请亲朋好友吃羊肉安排到今天。

放学回家还没进家门，一股浓浓的羊肉香味扑鼻而来，进门后看见家里来了许多客人，有爷爷、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他们有的站着聊天，有的坐着喝茶，个个神采飞扬，面带笑容，我家八哥艾米也来凑热闹，叽叽喳喳闹个不停，时不时冒出一两句：“你好！你好！”逗得客人们哈哈大笑。

屋子里已经摆好了3张大圆桌，每张桌上摆放了一副电磁炉汤锅，锅里热气腾腾，散发出诱人的香味。我数了数，一共来了25位客人。

白色的厨台上摆放了一大盆煮熟切好的羊肉。还配有青菜，莴笋，卷心菜，菠菜，红皮萝卜，杂耳根，青菜头，韭菜、胡萝卜手工饺子。佐料有盐、味精、香菜、葱、芹菜和豆腐乳。

六点钟家宴开始了，大家纷纷就座，根据自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了汤。我配的佐料是香菜，芹菜，盐和味精。

我夹起一块香喷喷的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不腻，粑而烂的香味马上在嘴里回荡。

客人们都对羊肉赞不绝口，还说可以上《舌尖上的中国》了，妈妈的脸上绽放出快乐的笑容。

冬至节各地有吃饺子的习俗，据说吃是为了纪念医圣张仲景的。羊肉吃的差不多了，该煮饺子了。

饺子放入沸腾的锅里，它们像一群肥乎乎的小白鼠，上窜下跳，滚来滚去，等饺子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。

我夹起一个饺子轻轻用牙齿咬开一个口子，它的汁流入我口中，立即感觉满口生香，再继续咬一口，又感觉它的馅又嫩又滑又鲜，真的是天下美味。不一会儿，几大包饺子都被我们风扫残云般吃完了。

鲜嫩的蔬菜又陆陆续续放入汤锅中，蔬菜的清香充满了整个屋子。

晚宴一直持续到九点半，客人们都说，下一个冬至一定还要来。

今天上午睁开眼睛猛然想起，今天冬至来临了，海风刺骨的天气里，无法忘怀的节气啊!

冬至，中国农历中一个非常重要的节气，也是中国的传统节日。对于节气时令的变化，我们总是很敏感的。时令变了，皮肤感触到的温度变了，眼中看到的风景也变了，从枝桠新抽一直看到黄叶满地。徒然草中写道：“我在世上已经了无牵挂，只对于时序节令的推移，还不能忘怀。”不能忘怀的，是看到眼中，记在心里的自然的美丽吧。

明刘基有首诗：“日薄云阴雪在山，夜寒溪静客舟还。乾坤簸荡逾三载，风俗乖张似百蛮。废井衰芜霜后白，空村乔木晓余殷。独怜节序逢冬至，不得安息学闭关。”诗中闭关的意思就是“闭门谢客，断绝往来，不为尘世所扰。”如此说来，不知闭关者是否可以算是遁世者。时序节令的推移可以使他们感到时间无声无息的流逝。又是一年芳草绿。

今天讲到了一首皇甫松的《采莲子》：“船动湖光滟滟秋，贪看年少信船游。无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞”。可以想见到的江南风光，可以想到的大胆热情却又娇羞可爱的江南姑娘。这首诗使我想起了《天龙八部》一书《向来痴》一章中后半部分阿碧的出场：

“便在此时，只听得(矣欠)乃声响，湖面绿波上飘来一叶小舟，一个绿杉少女手执双桨，缓缓划水而来，口中唱着小曲，听那曲子是：“菡萏香连十顷陂，小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头滩，笑脱红裙裹鸭儿。”歌声娇柔无邪，欢悦动心。”水面上全是菱叶和红菱，清波之中，红菱绿叶，鲜艳非凡。见过荷塘，但是这样的景象我是无论如何也看不到的，只能想象了。

就这样，寒风呼啸着的这个日子里，我在向往着江南水乡的梦，我多希望这个梦可以实现啊!希望明年冬至，梦依然残留着，但已经实现!

冬天没有春天的活力，没有夏天的热情，没有秋天的韵味，但它也有自己的独到之处——纯洁。孤傲。团圆……

冬至前后定会是下雪的天气，那一片白茫茫的大雪，看起来是那么的纯洁会让你一点也不忍心踏上去。冬至天气寒冷，好像在这寒冷冬至里没有花盛开。但你只要好好想一想，对。有腊梅，腊梅花只在寒冷的天气里开放。它也纯洁。孤傲，好像和大雪两相呼应，有首诗还专门为它们做了比较：“梅雪争风未肯降，人阁笔义费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”。它们真是互不上下呀!

外面有白皑皑的大雪和冰清玉洁的梅花，家里却是一副热热闹闹的景相。一家人团聚，吃着汤圆和水饺，其乐融融。大家在冬至的时候是要回家团圆的。我有一年去老家过年，过年前几天大街上的商店。超市大部分都关上了门，可见大家有多么的期盼团圆，多么喜爱家人啊!

冬至真是太奇妙了，门外一片大雪，门内却相反热热闹闹的。

冬至让我们思考，它真的是一无是处，光是荒凉寂寞吗?不，它纯洁，它有梅香伴随，它还给了我一个重要的东西，一个往往被人忘记的东西——亲情和团圆啊!

美丽的冬至，团圆之冬啊!

柘荣，是个在地图上徘徊在赤道和北回归线之间的一个小县城，在这里，没有一个真正的冬，这里没有雪，只有单纯的冷。

不过，在那样模糊的一年中，来了一场雪，灿烂的雪。

好似原先听见天堂的鼓声，却只是缓缓飘落人间的小小馈赠，一场雪下了，积了，最后覆上了一层又一层，盖上了你踏上的脚印，一左一右地消失了。

那九月的桂花绽放过的土地也被深埋，那一星一点的雪花仿若天堂举行庆典中炸开的礼花，带着月纯洁的光，撒在人间，覆上了屋檐、树梢，甚至是鸟窝。

在那灯火阑珊的冬雪中，我见到了一个朦胧的背影，伸出手，雪片轻轻地落进那微暖的手心。漫漫地，融了，化了。

我轻声走上前，学着你的样子，伸出手，感受那手心传来的一丝微凉，渐渐与手心的一滴冷汗结合，化成一摊水，望着你的眼睛，会心一笑。

周围的小伙伴们都庆祝地，兴奋地打雪仗，没人注意这一旁舔雪的我们。那美丽的冰晶，融化在舌尖，冰凉的感觉赶走温暖的空气，带着一丝甜渗进味蕾里。

夜深了，人散了，告别之后，你那被漫天大雪模糊了的背影，小小的，淡淡的，最后变成一个小黑点，消失在我的视线之中。

一阵冷风把我吹进了被窝，心里期待着明天的大雪。

第二天，雪停了，四周一片白茫茫的空旷，那片白色在地上无尽头地延伸。我目光所能触及的地平线上，却再也没有你的身影，一点失落弥漫心头。

随着时光的飞逝，我渐渐忘了有那么一个你，只记得在大雪之中的那个背影，那好像藤蔓一圈一圈地缠绕在心上。

今年，又是一个深秋，一群飞鸟在头顶上飞过，它们飞过没有雪的冬至，从此没了季节与晨昏的反复。

天空突然放晴。

现在，我躺在床头，知道吗？

我梦见了那年的冬至，只有我一个人，连你的背影都消散了。

醒了，茫然了，究竟我是否在那个冬至见过那个你呢？

忘了，不记得了，也许没有你，也许只有那个冬至。

多想再看一场雪，在这个地图上找不到的小县城里……

今天上午睁开眼睛猛然想起，今天是冬至。又到冬至，海风刺骨的天气里，无法忘怀的节气啊！

冬至，中国农历中一个非常重要的节气，也是中国的传统节日。对于节气时令的变化，我们总是很敏感的。时令变了，皮肤感触到的温度变了，眼中看到的风景也变了，从枝桠新抽一直看到黄叶满地。徒然草中写道：“我在世上已经了无牵挂，只对于时序节令的推移，还不能忘怀。”不能忘怀的，是看到眼中，记在心里的自然的美丽吧。

明刘基有首诗：“日薄云阴雪在山，夜寒溪静客舟还。乾坤簸荡逾三载，风俗乖张似百蛮。废井衰芜霜后白，空村乔木晓余殷。独怜节序逢冬至，不得安息学闭关。”诗中闭关的意思就是“闭门谢客，断绝往来，不为尘世所扰。”如此说来，不知闭关者是否可以算是遁世者。时序节令的推移可以使他们感到时间无声无息的流逝。又是一年芳草绿。

今天讲到了一首皇甫松的《采莲子》：“船动湖光滟滟秋，贪看年少信船游。无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞”。可以想见到的江南风光，可以想到的大胆热情却又娇羞可爱的江南姑娘。这首诗使我想起了《天龙八部》一书《向来痴》一章中后半部分阿碧的出场：

“便在此时，只听得(矣欠)乃声响，湖面绿波上飘来一叶小舟，一个绿杉少女手执双桨，缓缓划水而来，口中唱着小曲，听那曲子是：“菡萏香连十顷陂，小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头滩，笑脱红裙裹鸭儿。”歌声娇柔无邪，欢悦动心。”水面上全是菱叶和红菱，清波之中，红菱绿叶，鲜艳非凡。见过荷塘，但是这样的景象我是无论如何也看不到的，只能想象了。

就这样，寒风呼啸着的这个日子里，我在向往着江南水乡的梦，我多希望这个梦可以实现啊！希望明年冬至，梦依然残留着，但已经实现！

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至诗词怎么写，看看下面的范文吧。

小至(唐)杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

冬至(唐)杜甫

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人!

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，路迷何处望三秦?

邯郸冬至夜思家(唐)白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说着远行人。

夜常相伴欢乐声，

小饺暖尽心头寒，

更胜金银百十千。

作者——乔金龙

《九九歌》

一九二九不出手;三九四九冰上走

五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来

九九加一九，耕牛遍地走。

辛酉冬至 宋 陆游

今日日南至，吾门方寂然。

家贫轻过节，身老怯增年。

毕祭皆扶拜，分盘独早眠。

惟应探春梦，已绕镜湖边。

冬至展墓偶成 宋 杜范

至日冲寒扫墓墟，凄然一拜一欷嘘。

蓼莪恨与云无际，常棣愁催雪满裾。

误落世尘惊日月，谩牵吏鞅废诗书。

回头更看诸儿侄，门户支撑正要渠。

冬至感怀 宋 梅尧臣

衔泣想慈颜，感物哀不平。

自古九泉死，靡随新阳生。

禀命异草木，彼将羡勾萌。

人实嗣其世，一衰复一荣。

冬至 宋 朱淑真

黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

今天是冬的尽头，也是春的开头。虽然你在那头，我在这头，还是把你记在心头!在这寒冷的关头，小编收集了2016冬至节日祝福语，欢迎阅读。

冬至节，思念别人是一种温馨，被别人思念是一种幸福，知音是贴切的默契，知己是完美的深交，缘份是长长久久的相聚，朋友是生生世世的牵挂!以下是由网小编为您整理推荐的《冬至日的祝福佳句》正文，欢迎阅读参考。

今天冬至，送上一盘饺子，平安皮儿包着如意馅儿，用真情煮熟，吃一口快乐二口幸福三口顺利，然后喝全家健康汤，回味是温馨，余香是祝福!

冬天，我的祝福也许来迟，可是温暖不会推迟，希望爱你这份坚持，能让你快乐奢侈，幸福飞驰，甜蜜的长出双翅，飞翔美丽的许愿池，冬至，爱你依旧。

今天冬至，太阳开始回来了，春天也越来越近，愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光，为您驱走严寒，送去温暖。

冬季养阳，择食有道，银耳，梨，蜂蜜可滋阴润燥;少辛多酸，酸味水果可选苹果，石榴;宜喝牛奶，豆浆，可生津液。漫漫冬日，祝君健康!

冬至是时间的坐标，也是季节的拐点。阴阳在此汇合，寒暑在此交替，四季在此轮回，心情在此休整。围坐火盆，感悟生命，笑看人生，明天更美好!

冬至如期而至，问候不期而至。愿你心情至乐人至美，拥有至好的运气，踏上至高的地位，尽享至尊的幸福。此心至真至诚，祝福至情至灵。

冬至了，白天渐渐变长;冬至了，光明越来越长;冬至了，阳光越来越长;冬至了，祝你的幸福也越来越长，好运越来越长，寿数长长。

冬至冷春天暖，过完腊月是新年;冬至日头出，一年工作好收入;冬至阳光足，福气千家与万户;冬至吃饺子，天天拥有顺心事;冬至发信息，幸福快乐送给你。

冬至来临，数九严寒，告诉你个绝招，定能够让你倍觉温暖，令你脸上露着笑容，身上躺着热汗，幸福地不晓得外边已经雪地冰天，保证你快快乐乐直到花开春暖。呵呵，冬至快乐哟!

如果说春天，是有诗情画意的季节。那么冬天，就是一个有冷静思索的季节。思索春华秋实，时光流逝，浪漫爱情，价值人生。冬至，福来!

今天是冬的尽头，也是春的开头。虽然你在那头，我在这头，还是把你记在心头!在这寒冷的关头，愿我的祝福温暖你的手头，直达你的心头。冬至节气快乐!

愿你：用毅力抵抗严寒，用坚持保持温暖，用追求化作火焰;而我：用祝福为你加油呐喊，用关心为你驱寒保暖;冬至节到了，愿你舒爽万安，祝你顺利天天相伴，快乐缠缠绵绵，美好从此不断!

今天冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!

冬至到了，为你请来：唐僧念咒，把寒意缠;悟空挥棒，将冷冻赶;八戒贪吃，吃掉苦难;沙僧挑担，挑尽艰难;祝你冬至，顺利长安，快乐常伴!

寒风能够吹走你胸腔间的忧愁，酷寒能够冻没你肩膀上的压力，大雾能够稀释了你心中的悲伤，冬至到了，愿我的短信也能够化开你眉间的清愁，快乐能够永远挂在你的眉梢!

摇摇手，快乐全部围绕你，挥挥手，悲伤全部远离你，摆摆手，幸福全部奔向你，动动手，我的短信发给你，祝你冬至快乐乐，爱情甜甜蜜蜜，事业更是红红火火!

当日历上演冬至的画面，定是你最快乐的一天，虽然今日是至寒的一天，但也预示着春天已经不再遥远，重要的是你终于有了重见天日的期盼，是吧?小青蛙!

时光磋跎了岁月，季节遗忘了誓言，雪花融化了流年，北风带来了思念。冬至祝福，绘下温暖画卷，愿你绽放快乐笑颜，常与好运碰面，享受幸福无限!

冬至已经到了，春分还会远吗?寒风已经来了，暖风还会远吗?祝福已经到了，幸福还会远吗?相信我朋友，困难总会过去，为你送上冬至里我深深的祝福!

冬至天地间，福至你手头。愿你把烦恼冰冻，把忧伤雪藏，让快乐阳光在心底照耀，让好运轻风在身边围绕。冬至时节，请接受我至诚的祝福。

冬至来到祖先祭，同时问候传送你。思念牵挂总在心，冬寒雪大深情寄。莫嫌笨拙加棉衣，冷水少沾防病疾。冰凉剩饭加热吃，肠胃舒通健康体。愿冬至开心!

冬至到来雪花飘，气温下降早预防。天晴记得晒棉被，驱除湿气保暖强。夜晚关好门和窗，冷气侵入体难扛。及时添衣保健康，疾病远离笑脸扬。祝冬至快乐健康!

冬至水饺送一碗，家庭和睦万事安。愿你幸福多美满，一生辉煌赚美元。冬至喜悦美乐康，阖家欢乐歌声扬。焚纸烧香送瘟神，愿你一世都平安!

冬至吉日，阳气回升，白天渐长，夜晚渐短，祝你幸福回升，快乐渐多，烦恼渐少;祝你健康回升，身体渐壮，疾病渐少;祝你友情回升，朋友渐多，敌人减少。

冬至到，短信到，咱让祝福来开道;冬至到，幸福到，咱让平安来开道;冬至到，快乐到，咱让健康来开道，冬至到了，祝福你平安幸福，健康快乐。

冬至到，朋友祝福到。一祝工作不疲劳，二祝精神打不倒，三祝理想要高调，四祝烦恼全都扫，五祝友情更牢靠，六祝快乐全来到，七祝生活伴欢笑，八祝青春永不老，九祝辉煌去创造，十祝万事顺意好。

一条短信一片心，传递彼此真情意;一盘饺子一份情，温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福，健康快乐享清福;一声问候冬至送，亲情友情爱情浓，冬至快乐。

风，吹来一阵寒意，雪，飘来一个节气，冬，吹响防寒鸣笛，冰，预示温暖已去，福，送上一盘饺子，心，传递一片情意。冬至到，福到，情意到。

冬至到，祝福摇;西风凉，雪花飘;吃饺子，温暖保;勤锻炼，身体好;好心态，多微笑，朋友祝福很重要，收到一定心情好。朋友，冬至快乐!

今天是冬至节，妈妈说要教我包饺子，我开心极了，这虽然不是我第一次过冬至，却是我第一次包饺子。

中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

这个冬至节我学会了包饺子，很有成就感，这真的是快乐的一个节日啊。

听奶奶说：冬至是传统四大节之一，冬至开始数九，是个严寒的节气；“冬至—阳生”，从此阳气上升，又是个带来希望的节日。在我们老家西北一个小山村，过冬至，人们要吃包子。因为那里有句老话：冬至节，秃子头上冻出血。人们吃了包子，就“包”住了“头”，也“包”住了来年的希望。奶奶至今还保留着这个习俗。

去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练习“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住；手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。

吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊!今年的冬至又到了，想起第一次包包子的经历。我就想起了奶奶的话：最困难的时候就是快成功的时候。就像冬至最寒冷的时候过去了，那温暖的日子也就开始了。

有一种温暖来自自身

冬至将近，新春未远。在贺年卡和祝福短信还未汹涌而来时，安安静静坐下，写两封小小而温暖的信给自己，让自己平稳度过成年前最后一个冬季，和未来可能经历的无数隆冬。

第一封给过去和现在的自己，名为“成长中的温暖”。

亲爱的自己，在你很小很小，只知索取而不懂得给予的时候，你不知寒冷为何物。你的温暖来自爸爸妈妈的怀抱，来自外公外婆做的热乎乎饭菜，来自奶奶做的漂亮小棉袄。两岁的你在大雪纷飞的冬季回到北方老家也感觉是那么的温暖，你笃定世上没有寒冷二字。

但第一次被送去幼儿园时，当妈妈和外婆将你独自留下转身离开时，你慌了神，你意识到有些温暖不是每时每刻都存在，它们会突然离你而去。这样的认识让你不安，你“哇哇”地哭，引得周围小朋友也“哇哇”地哭。不知过了多久，你确定即使哭哑嗓子，妈妈也不会回来时，你停止了啜泣，用沾满眼泪鼻涕的小手擦擦眼睛，自己找小朋友玩儿去了。你没有意识到，克服了第一次离开爸爸妈妈温暖怀抱的恐惧，你已在成长的路上迈出很大一步，小小的你温暖了自己!

然而，温暖的消失不总是暂时的，生离既伤，死别更甚。小学五年级那个寒冷的冬天，你亲爱的外公病故。经常给你讲故事，陪你玩游戏，像老顽童一样和你争电视机摇控板的外公说没就没了，而且永远地离开了......。当时因为太震惊，你许久没有落下眼泪。你知道人都是要死的，但你并未预料到它会以一种猝不及防的方式突然地降临到自己的身边。你心中的温暖瞬间降为冰点，你不禁开始设想身边的亲人一个个离去，留自己在这孤单的人间，眼泪禁不住扑簌簌地掉下。这时，你看到了妈妈哭红的双眼和憔悴的面容，你第一次发现，你温暖的源泉之一----妈妈，也是需要关心与呵护的。于是你擦干眼泪，试着去安慰妈妈，默默地帮妈妈做事，乖乖地自己学习，不让妈妈为你操心，力所能及地关心着妈妈，尽量让那个冬天不那么寒冷......这时你发现，有一种温暖来自你成长中的自立和坚强!

上高中后，你开始体会到从尖子生到学习力不从心的落差，你不得不开始对自己严苛----奋笔疾书、挑灯夜战已成为家常便饭。但一次又一次与付出不成正比的成绩还是让你红了眼眶、寒了心扉。老师和家长经常鼓励你、帮助你，希望为你排解压力、重塑信心。在感受并感激他们给予你帮助的同时，你清楚地明白他们给你的帮助只能温暖你一时，只有自己调整好心态，找准方向和方法，坚定信念，朝着目标努力奋斗，才能最终让你自己内心恒久的坚强和温暖。你开始积极地调整自己，在学习桌边贴上一句句励志名言，有效地制订计划，认真总结分析每次考试......。终于，你稳住了成绩下滑的趋势。亲爱的自己，也许你现在的成绩仍很不理想，但这不重要，重要的是你已经健康而阳光地走到了今天。从你屡战屡败又屡败屡战的不懈努力中，大家见证了你的成长。跌倒九次后，第十次站起来的你，已经有了一颗比上一秒更加坚定而温暖的心----有一种温暖来自你成长中的坚持和奋斗!

第二封给未来的自己，名为“用担当温暖世界”。

亲爱的自己，你已走过十七个春秋，即将成人，成为社会中的一分子，今后将会面临更多的风雨，你可有准备?

鲁迅曾说：“无尽的远方，无数的人们，都与我有关。”你知道这是怎样的一种情怀?这种情怀，就叫做担当。从“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的豪情，到“男儿死当心如铁，看试手，补天裂”的壮志，从“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的抱负到“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的悲悯，无一不在展现和诠释着“担当”二字的内涵。

你可能会说这些古人的担当都离我们太遥远，那么请再看看为了新中国的诞生而长眠于大地的革命先烈，没有他们的担当，我们还生活在水深火热的苦难之中;看看为了反贪“准备了一百口棺材，九十九口留给贪腐分子，一口留给自己”的朱镕基总理，以及为了实现中华民族伟大复兴中国梦的新一代国家领导人，他们置个人安危和生死于不顾，勇敢地担当起国家的兴旺和人民的福祉。还有，还有那些在各种岗位上的人们，他们将担当融入平凡的工作和生活当中，带着极强的责任心和极大的热忱，努力给身边的人，给社会带来温暖。

亲爱的自己，你正处于转型期的中国。我们的国家在各方面都取得了巨大的成就，已经成为世界的经济大国。但是，因经济发展与环境保护冲突而造成的灰黑“穹顶”正严重地威胁和压迫着我们;因精神文明建设跟不上经济建设的步伐，导致不少人只顾昧着良心赚黑心钱，各种“毒大米”、“地沟油”、“僵尸肉”充斥于老百姓的餐桌......。抬头望出去，当今的世界也动荡不安。基地组织、IS等恐怖组织先后用尖锐匕首刺破人民安宁生活的场面;中东地区仍陷于因抢夺石油或宗教问题而生起的无休止滚滚硝烟......。亲爱的自己，你是中国社会乃至世界的一分子，皮之不存，毛将焉附?你不能置身事外，你今后要勇敢地投身到转型期国家的建设当中，积极地加入到维护世界和平的队伍中，担当起自己应有的职责，为中华民族的复兴和世界和平尽自己的绵薄之力。

走笔至此，亲爱的自己，你现在手腕已酸，但胸中却涌动着暖流。在今后的人生道路上，不管遇到什么暴风骤雨，请挂一副热肠在这世上，勇敢地去面对和承担。因为有一种取之不尽、用之不竭的温暖，它就来自我们自身的担当!

“年年冬节边，家家户户在舂米。舂米做乜事?舂米来搓丸”几个黄毛小孩大摇大摆地走在巷道上，手里拿着一个布鼓，拍打着，阳光洒满在屋檐上。人们手提几个袋子踏着快步回到家中。我想：冬至快到了。

顺着阳光，我回到家中，妈妈正在做特色美食“肉圆仔”。先把一个马铃薯洗干净，去皮，在高压锅里炖。许久，又拿出来，用勺子将其搓成泥，再撒上淀粉，一搓一揉，使面变得更有口感，撒上葱花，配料，搓成形在锅里惹，准备祭祀。

当天清晨，我们早早地起了床，围在一起，搓起了汤圆。妈妈熟练地搓着。嘴里哼道：“搓汤圆时，要搓成圆形，就像我们一家团团圆圆。”那一刻，我手中那一团糯米丸子，是那样的耀眼。

准备就绪，巷道热闹极了，我们走到老祖屋。和煦的阳光撒在屋檐上，我环顾四周;轻风拂过屋檐，墙上，爬山虎从屋子上垂了下来，几阵清风拂过，发出“沙沙沙”的声音。还能闻到从屋里传出的香烟味。我们把准备好的贡品放在八仙桌上，一时桌上已摆满各家各户精心准备的美食，春菜，猪肉，龙舌鱼……真可谓是一场“饕餮盛宴”人都已到齐，祭祀也随着人们的欢笑声开始了。

只见一位老人背着腰，他们虔诚地拿着几根细烟棒，对准香灯，点燃，一股浓厚的烟香味刺激着我的鼻子。几位老人走了上去，扶着桌子，跪在地上，嘴里说着带着乡音的言语，紧接着，我们一齐跪在地上，能听出，我身后的小毛孩嘴里念叨着：“保佑我新的一年吃到更多的糖。”好吧，我的忍住，也许我小时候也有这么“没志气”的期盼吧。祭祀结束，此刻是我们小孩最喜欢看的场面，大人们拿出纸钱桶，对准纸钱，点燃，轻轻放入桶中，慢慢烧了起来，一缕青烟升腾到瓦房顶上，火势越来越大，升腾的火焰，带着人们的期盼反馈给故去的先人。

夜晚降临，吃过团圆饭的我，看着月光撒在窗帘上，渐渐地进入梦乡，在梦中……

冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧!”我爽快的说：“太好了!”

开工喽!妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”

我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有?”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦!我们家来了个店小二呀!”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”

为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟包子没什么两样?再小一点就更好了。”

我又按照妈妈的要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀!妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”

就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗?怎么都放冰箱里去了呢?妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”

饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了.....。”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒!这次立了大功。帮了妈妈的大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢!谢谢!”

爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。

通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学习，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。

妈妈说，明天要过冬至，要吃饺子，如果不吃饺子的话，会把耳朵冻掉的。晚上的时候，我赶紧做完作业开始和妈妈一起包饺子!一开始我包的饺子很难看，因为我不会包饺子!妈妈教给我先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮的中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。我越包越好，包完以后，爸爸加班回来了，把我们包的饺子煮了几个尝尝看好不好吃。爸爸妈妈都尝了尝，我也尝了两个，心里说，真好吃!我包的饺子才是最好吃的!下一次，我还要包很多饺子给爸爸妈妈吃!

今天是农历的十一月二十，是冬至。在我家今天很热闹，在这一天我们要在家摆桌菜祭爷爷，还要去爷爷的坟前祭拜。

一大早，我们去地里挖了一大块泥放进袋里，还拿了好几串烧纸，开着车去爷爷的墓地，早上还真冷啊，我缩了下脖子。车子很快地到了，我们先在爷爷的墓地拜了拜，烧了纸，又把一大捧泥土放在墓上，很快就好了，我们就回去了。家里奶奶烧好了菜，在等我们一起祭爷爷。菜一碗一碗地放在八仙桌上，我们点上蜡烛，倒上酒。我倒得满满地，爷爷在的时候最喜欢喝了。爷爷，婷婷真的好想念您。

倾听着20xx年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。

傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢！

该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大！弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。

吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”

“百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦！”外婆也插了一句，弟弟吓得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦！”外婆笑着说。“不过，也应该早点睡，添岁嘛！”在全家的笑声之中，我想起了杜甫的《小至》：

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯……

第二天醒来，是冬至节，太阳开始回来了，春天也越来越近……

今天是冬至，按我们南方人的习俗，这一天是要吃圆的。于是，奶奶就做圆给我们吃。奶奶拿出一袋糯米粉，舀出两碗，放进一个大盆里，一边加水，一边搅拌。面团揉好了，奶奶用刀切成两半，用手搓呀搓，搓成了蛇一样的糯米条，接着把它切成一小块一小块，揉圆，压扁，下到锅里煮。水开了，一颗颗糯米团子在水里不断翻滚，上窜下跳，很是热闹。过了一会儿，圆子全都浮了上来，熟了。奶奶又拿来一口盆子，倒上黄豆粉和红糖。爸爸把圆夹到盆里，给它裹上了一层甜甜的外衣，看得我垂涎欲滴。我赶紧拿起筷子夹了一个，咬上一口，甜甜的，粘粘的，真好吃!很快，一大盆圆被我们消灭光了。

今天，老师也给我们发了一张梅花纸，每天涂一瓣，涂完了，春天就到了。

今天是12月22日，是二十四节气中的冬至。在每年的这一天里，我们一家都会在一起吃饺子，今年当然也不例外。

下午我们一家人聚集在一块，吃着各种各样的饺子，有羊肉的，大肉的，萝卜的……。吃着吃着我突然想到了一个问题，冬至吃饺子是中华民族的习俗，但是为什么要在冬至吃饺子呢？我问奶奶，奶奶说：“冬至吃了饺子就不冻耳朵了！”“可是每年冬至过后，我还是要带耳套的呀，这该怎么解释呢？”“别着急，爷爷给你讲”，爷爷说，“关于冬至吃饺子还有一个故事呢。

相传古时候有一位医圣，一天他回家看见一些穷人连耳朵都冻烂了，心里很难受，他就把一些驱寒的药放进锅里熬，然后用面片做成耳朵的形状，放到锅里煮，让那些穷人吃了，耳朵不出半个月就好了……好了，不多说了，饺子来喽~~~~~~”吃着热腾腾的饺子，我心想，没想到吃饺子还有一段故事呢，我这知识面真是太浅了，我必须得好好补充补充我的知识才行啊！

冬至是24个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。

当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊！那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦！我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。

当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”！再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”；有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。

一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢！做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦！汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦？这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样？”哦，是汤圆的“馅漏”了！后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。

今天就是冬至了，人们常说：“冬至天里吃饺子不会冻耳朵。”放学回到家，我把小手洗干净，立刻就钻进厨房和妈妈做起了包饺子前的准备工作。

我首先准备好了饺子馅，下面就开始和面了，我挖了几碗面，一边倒水一边搅面，面从我的手指缝里挤了出来。我两只手全被面粘住了，我对妈妈说：“妈妈还是你揉吧!”妈妈接过去几下就揉好了。

现在我们开始包饺子，妈妈拿出一块面团让我试着揉，我怎么揉面团就是不听话，还是一大块。妈妈说：“你看，把手放中间然后往两边轻轻地揉几下子妈妈就把它变成了一个长条。”妈妈让我切面团，妈妈多我说:“来回转着切”一个个切好了，我开始学着擀皮，我把切好的面皮压扁，我拿着擀面杖在面皮上滚来滚去，圆圆的面团在我的手中变成了长长的。这时妈妈多我说：“你的小手捏着面团的边，一边转一边擀，你试一下。”在妈妈的指导下，我擀好了第一个皮，妈妈看着我擀出的面皮笑了。我站过去包饺子，我把饺子皮放在手心，加了好多的馅心想：多点才好吃!”可我偏偏做得不对。因为菜放多了，饺子合不上了，妈妈把它包好了放在桌子上像个怀孕的妇女。妈妈对我说：“少放得，才能包好。”这次，我把馅放少了轻而易举地包好了，可它有站不住我有的失去信心了。妈妈鼓励我说：“你是最棒的，你一定能包出漂亮的饺子来。”接着我包了一个又一个，妈妈说：“你包的越来越漂亮了!”

饺子包完了，我和妈妈去厨房煮饺子，水开了了我小心翼翼地一个个放进锅了，妈妈对我说：“煮三四个开锅饺子的肚子全都朝上就熟了”这时我的口水都要流出来了。饺子煮好时，妈妈特意把我包的饺子捞到了我的盘子里，我吃着自己包的饺子好香啊!

我忘不了2010年冬至的这一天，我学会了包饺子。