我与食品安全优秀征文(通用20篇)

“民以食为天”。食品安全一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?

看着手中的“美味”零食，不知为什么，我一下子没了食欲。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“现在吃什么好?蔬菜怕药素，荤菜怕激素，饮料又怕色素!”是啊，到底吃什么好呢?现在人们的生活渐渐富裕起来，但食品安全的问题又如同挥之不去的梦魇，纠缠着人们。牛肉注水，猪肉加瘦肉精，蔬菜残留着农药，火腿喷敌敌畏，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。我不禁想问：现在这个社会，到底还有什么食品值得我们相信?

走进小商店，一个个同学拿着五毛钱一大袋的麻辣条，他们津津有味地咀嚼着。他们似乎认为，这种麻辣条味道好，价格也便宜，吃起来很放心。可是同学们，如果你们留心观察，便会发现这所谓的麻辣条就是一些无厂家，无合格证，无生产日期的三无食品，它们是在那些鼠患成灾，并且臭气熏天的旮旯里由人工生产出来的，根本不符合卫生条件，但却倍受小学生的“喜爱”。这些厂家，他们生产的食品主要是为了给我们小孩吃，他们昧着良心做事，却从来不吃自己生产的食品。他们的行为让我愤慨!我们是什么?我们是二十一世纪的雏鹰，祖国未来的接班人。我们的生命是一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，绝不能让危害健康的食品在我们身边留有一席之地!所以，我们小学生应该从小养成好习惯，自觉远离垃圾食品，主动揭发不良商家，和他们做顽强的斗争。

迈进菜市场，大人们在想什么?又是在想：猪肉有没有加瘦肉精?蔬菜有没有喷农药?水果有没有打色素?其中对人危害最大无疑是瘦肉精：瘦肉精是一种动物用药，能促进瘦肉生长。它是一种廉价药品，有很危险的副作用——轻则导致心律不整，重则会导致心脏病!卖猪肉的商家，请你们扪心自问：这样做到底违背良心了吗?仅仅是为了利益，就拿人的身体健康去做买卖!那肮脏的巨款，是多少人的健康换来的?!如果你们还不肯善罢甘休，停止这罪恶的交易，你们活在世上，我真为你们感到可悲!感到痛心!

跨进小吃店，人人都会看到墙壁上挂满各种各样的证件。可是，这些证件上竟然都污渍斑斑，数张圆桌上，用手一抹，还有粘人的油渍。一次性卫生筷、面巾纸，都横七竖八的散落在地下。厨房里杂乱堆积着的用过的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛着泡沫的污水中。厨师煮好面，索性从桶里随手捡起一个碗，盛满面，端给顾客。顾客没有质疑：碗是否冲洗干净，是否消过毒，是否眼前的碗是前一个得肝炎的人留下的······小吃调料以味精，辣酱居多。若长时间食用味精，很容易导致视力减弱，降低抵抗力。而辣椒里面的苏丹红就更为可怕了，使用过度则会致癌。

再来说说大小饭店常用到的地沟油，地沟油是一种伪劣的油，长期食用还可能导致癌症。相信大家经常会看到这样一幅画面：一个农民模样的人骑着一辆三轮车慢悠悠地前进，车上的液体淋漓不尽地往下滴，还不时发出一股股恶臭味，让人掩鼻避之。车上放着几个装满潲水的大桶，揭开桶盖一看，臭气逼人的液体上漂浮着褐色的东西，而这些则是刚刚从各个餐馆收集来的残羹剩饭。它们将会被运到某些条件简陋的加工厂里和食用油进行勾兑，形成总所周知的“地沟油”。并且常常会有饭馆，酒店前来收购这些地沟油，然后地沟油也就顺理成章地被摆到桌上，成为我们的口中之物。2011年9月12日公安机关历经4个月，终于成功破获一起特大利用“地沟油”伪造食用油的案件，共查获地沟油100多吨。但是，还有多少隐蔽的“地沟油”还在蔓延，还在危害着大家的身体健康呢?

发生了以上系列事件，我不禁疑惑，为什么一个个厂家都会在利益面前屈服，为了利益而行尸走肉?食品安全的问题仅靠相关人员解决是绝对不够的，必须动员全社会，积极举报和揭发。为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

Currently, many problems concerning the safety of food have popped up. As for me, I believe at least three factors account for this issue.

目前，有关食品安全的许多问题都出现了。至于我，在这个问题上至少有三个因素的相信我。

First, I observe that profits drive many food producers to commit illegal things. They aim to gain more money at the expense of consumers’ health. Second, the overuse of agricultural pesticide has resulted in the degradation of food quality. The excessive pesticide bears enormous health hazard for people. Furthermore, some food producers inject hormones into domestic animals so as to make them grow more quickly and thus they can turn in more profit. As a result, people’s health has been seriously disturbed.

首先，我观察到许多食品生产商的利润驱动做非法的事情。他们的目标是赢得更多的钱在消费者的健康为代价。第二，农药的过度使用，导致食品质量下降。过量农药熊健康危害巨大。此外，一些食品生产商注入国内动物激素，使他们成长得更快，因此他们可以将更多的利润。因此，人们的健康受到了严重干扰。

All in all, food safety is such a great concern, and we all should do establish laws and implement them effectively to avoid producing toxic foods.

总之，食品安全是这样一个伟大的关注，我们都应该建立法律和执行有效的避免产生有毒的食物。

星期六上午八点半，我看了“法制频道”播出的《中小学生安全教育》，让我深受启发。也让我更加明白了安全重于泰山的真理。

现在我们身边充满了各种各样的安全隐患，都是平时我们不易觉察的。所以，作为一名小学生，我们不光要了解许多安全知识，还要懂得如何在生活中很好的运用它们，使自己不被处在危险的情况中。

看完这档节目我知道了：如果发生地震，千万不要慌乱。如果在室外，需要躲在空旷的地方;如果在室内，应该躲到坚固的家具下，例如床下，然后抱头。震后如果被石块压住，要设法拱开身上的石块，迅速地跑到宽阔的地区。

如果是火灾，要用湿毛巾捂住口鼻，不乘坐电梯，尽量爬或蹲着走安全出口逃走，切记千万不要跳楼。如果身上着了火，千万不要惊慌，可以在地上打滚把火熄灭，然后打119报警。

如果想要去游泳，必须在大人的监护下去游。不去深水区，不在游泳池里打闹搞恶作剧。如果发生意外，要向大人呼救，寻求帮助。

交通安全方面，我们要遵守交通规则。红灯停，绿灯行，过马路要走斑马线，不在马路上追逐打闹，穿越马路不跨越栏杆，要走天桥或者地下道。

安全重于泰山。今天学到的这些知识，我一定会牢记在心上，防止生活中受伤害。今后的人生道路上，我也要做到，加强学习安全知识，远离危险，注意自己的安全，使自己健康快乐，安安全全的过好每一天。

6月2日上午，新晃县食品安全“护苗”行动暨食品安全宣传周启动仪式在一完小举行，县食品药品工商质量监督管理局、团县委、晃州镇政府等单位及一完小师生共2300余人参加启动仪式,副县长张世湘出席启动仪式并致辞。

此次“护苗”行动将持续到年底，整治项目包含学校食品安全信息公示、校园及周边食品生产经营户证照、食品摊贩和饮用水配送单位证照、索证索票、建立进货台账、经营食品是否标有合格证等情况，覆盖全县中小学校校园及周边的食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、学校饮用水等场所，实现校园及周边食品生产经营持证率100%、违法食品摊贩取缔率100%、食品安全违法案件立案查处率100%、食品生产经营索证索票和台账建立率100%、校园学生饮用水合格率100%以及校园食品安全信息公示率100%6个100%目标。

同时，在启动仪式上.还开展了“食品安全小卫士”参与食品生产销售场所检查、设点宣传食品安全常识等活动，通过实地参观、现场讲解，有效提升学生及辖区群众的食品安全意识和鉴别能力。活动当天,共计发放各类宣传资料13000余份，接受群众咨询800余次。

食品，是人类不可缺少的东西。古人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

根据国务院食品安全办的部署要求，近日，山东省食安办会同二十部门联合下发《关于开展2016年全省食品安全宣传周活动的通知》，在全省范围内部署开展2016年食品安全宣传周活动。

通知强调，各级各有关部门要紧紧围绕宣传周主题，突出尚德守法、共治共享的理念，认真落实“四个最严”要求。进一步推动食品生产经营企业主体责任落实，弘扬尚德守法的行业风气;增强社会群众科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围;全面推动“食安山东”建设，擦亮“食安山东”名片。

通知发布了全省宣传周重点活动及方案。今年宣传周将继续采用“重点活动+部门主题日”的组织形式。6月13日至6月27日食安周期间，组织开展宣传周启动仪式、食品快检进市场等十项重点活动，17家部门将先后举办“省直部门主题日”活动。

通知要求，各级各有关部门要在全省统一安排下，认真落实各项食品安全宣传活动，做好宣传报道，形成全媒体全覆盖格局;要按照惠民生、求实效的原则，激发公众主动参与食品安全共治的热情，推进食品安全社会共治。

学校门前有一家小吃店，放学时从他门前经过，香味补鼻。烤肠、炸鸡块、鸡蛋仔……各种美食摆放在盘子里，馋得我呀，早把爸妈的叮嘱、老师教的食品安全忘在了脑后，忍不住上前买了一根烤肠，津津有味的吃了起来。心想偶尔一次不会有问题。可回到家没多久，感觉肚里不时咕咕的叫，而且慢慢有些胀痛起来，妈妈见我表情沉重的样子正疑惑，我急急忙忙的捂住肚子冲进了厕所，头上冒出了冷汗，还吐了起……我真有些后悔没管住自己贪吃的嘴。

从那以后，妈妈常给我讲食品安全的知识和一些“黑心”商人的事例，地沟油、苏丹红、塑化剂、速成鸡、三聚氰胺、变腐食品、不法加工厂等等，看上去非常恶心肮脏的东西，经过加工包装变得漂亮好看了。这样的东西流入到市场中来，不知要加害到了多少人。对这些“黑心”商人我感到愤怒、痛恨，我要学习更多的食品安全知识，不仅保护自己，还要告诉身边的同学们，我们大家一起来维护食品安全，拒绝垃圾食品。

现在我认识了许多食品安全标志，比如“QS”标志代表质量安全、无公害农产品标志、绿色食品标志和有机食品标志。在去超市购物时，我会对食品包装仔细辨别，有这些安全标志的东西才让购买，而且我还成功发现过包装上贴有假安全标志的食品，爸爸、妈妈称赞我是他们的食品安全小助手呢！而且，我还知道那种充胀得像气球一样的包装，说明里面的食物很可能是变质了，是细菌在里面生长发酵的原因；购买的饮料也要仔细观察，看看是否有沉淀物或漂浮物；除了看，我们还能用自己的鼻子发现问题，可以打开包装嗅一嗅，是不是有异味或变质的味道等等。我觉得有了知识还不够，我们还应该多宣传，让更多的人了解食品安全，主动防范。还应该该对那些“黑心”商人给他们更重的惩罚，而且大家团结起来揭发他们的不良行为，让他们不敢来做坏事。

去韩国游学的时候，正是层林尽染的秋季。阳光普照，连绵的山峦正遇上最美的季节，那里有大片大片如火的枫叶将秋季的天空点燃，渐渐走过的草坪，金色与绿色交织的夺目。有一种不可思议的恍惚与惊异从心底漫起。曾经在网上看过的那个韩国小城的秋景，如今却这般真实的出现在了自己的眼前，世界因为这样的一个秋天在网上而被联系在了一起。走在未曾真正看到的陌生国度上，踏着自己瞧着这般熟悉却又无比陌生的土地。

傍晚时候，墨色浸染了天空，我瞧见了那个女孩——我游学期间即将住进的那户家庭的女孩，我的同伴。圆圆的脸上有一种狡黠与天真的热情。起初大家相互之间有一种紧张而陌生的尴尬，但后来因为交谈而悄然浮起的熟稔，让各自都产生了一种微妙的轻松自在，小小的拘束也逐渐被冲淡。

可是有一种身在异乡的的特殊与格格不入还是时刻提醒着自己只是到访的来客。吃饭时，饮食处处都有不适。韩国人多喜吃辣，几乎所有的菜都是红油油的。且洋葱等放的很多，着实是不适应。彼时自己心中会突如其来的涌起一种孤寂，可这温暖如昼的灯光，他们热情灿烂的微笑，有什么可孤独的呢，脑海里叫嚣着的矛盾，让自己食不甘味。

但我很快的寻到了一种安慰。在她家有一台电脑，那台小小的电脑，让我可以在网络上自由的驰骋，那里仿佛抛却了隔海的遥远的距离，将两个国度的人们紧牵。而此时，她就呆在我的旁边，盘腿而坐，挨得很近。她的脸上有一种奇妙而惊异的光芒，有一种渴望，对于在那台自己很熟悉的电脑上，看到的那些柔软而陌生的文字的新奇的渴望。就像我在这台满是韩文的电脑上寻到的那种新奇。在异国他乡登上同一个的网络，在不解其意的韩文中寻到让自己满是亲切的中文，就像茫茫无果的飞鸟终于觅得了栖息的归处。我看小说，在自己于中国用了千百次的网站上。大片大片的中文，一种踏实的感觉油然而生，而此时那个圆脸的可爱的女孩，喜悦又很快交织上来。她用蹩脚的英语指手画脚地告诉我。

她也喜欢看小说。

小说，所谓风起云涌，爱恨交织，刀光剑影，辛酸夺命。那些不同于平淡生活的别样刺激，让自己的内心充满了与主角同样经历的刺激与激动。但我未曾想过，在这隔海的国度，网络上单单一篇小说就让我们这么快发现了彼此之间共同的爱好，我爱的小说，在韩国的网上，以不一样的文字，同样地映照在了对方的心上，我们很快高兴地交谈起来，即便用的是第三方语言，彼此之间指手画脚，又手忙脚乱，但却未曾阻挠心中的热情，讨论着最爱的小说，对于文字故事的不同见解。而此时，之前的孤寂感奇妙的消失了，我感到在心中勃勃跳动着的是一种难言的激动，这种激动甚至让我燃烧起来，清冷的秋仿佛是倾城阳光流淌。

第二天晚上，她上网。我看她登陆的那个小说网站，浅绿色的干净的背景，像极了中国的百度文库，我看着她阅读的韩文，于我是全然不知的，但不可忽略的那种细细流淌泛开的波澜，让我第一次，对于网络的存在有了更深刻的认识，原来它真能让世界各方人民成为彼此之间最近的同伴，交流相互的感情，寻找自己的爱好与朋友，不同的语言却能探知对方心底的柔软。

晚上，月光淡淡，我们躺在同一张塌上，在应深眠的夜，用细碎的声音交谈，感觉对方细小的心意，一种友谊在远方无人察觉的夜蔓延，跨越国度，无关语言风俗，只是因为网络，让一篇小说将我们相连。会心的笑，关怀的眼神，以及在昏黑的清晨即将离别的时刻，相互之间无言又包含千言万语的拥抱，让我心底里一种感激翻涌而上。

我想，即便飞机就这样飞离了那个异国他乡被山包围的遥远的小城，但网络依旧与我们同在，因为它让我们在那样几天彼此心灵相依，笑靥如花的肆意轻狂。

那时漫天无暇的云，与碧蓝剔透的如水天空，还有她可爱热情的笑容，依旧会因为网络，让其成为彼此春秋流转，岁月逝世间的如花隽永。

中午吃完饭，我斜靠在沙发上，翻看今天的《扬州晚报》。突然，一则报道牢牢地抓住了我的眼球——“山东特大‘地沟油’主犯被判无期徒刑”。

报纸上说：“地沟油”主犯柳立国到饭店收购大量剩饭剩菜，带回环境肮脏的生产作坊，加以浓硫酸来分离油渣，最后把能以假乱真的地沟油向江苏、河南、河北、陕西等全国各大城市销售。柳立国靠制造“地沟油”赚了许多昧良心的钱。令人心慰的是，国家并没有让这样的人逍遥法外，主犯柳立国被公安部门抓获，判了无期徒刑。

近年来，食品安全事件不断出现。2008年的“三鹿”奶粉震惊全中国。

“三鹿”奶粉制造商在奶粉中添加了国家禁用的化工原料——三聚氰胺，目的是让奶粉中的蛋白质含量检测能轻松达标。而这对人体有害的三聚氰胺使许许多多幼儿肾功能发生严重问题——肾结石、肾功能不全、甚至肾衰竭危及生命。

这些为了谋取暴利、不择手段的商家最终为他们丧心病狂的行为付出了沉重的代价。

我自己也体验过食品不安全的经历。

一天放学，校门口有一位卖棉花糖的老人。一串串棉花糖，红的、蓝的、白色、粉的，真好看。我没能抗得住诱惑买了一串。

我一边吃，一边走。回到家，妈妈吓了一跳：“小恺，你哪儿不舒服?怎么嘴发青的啊?”说完，妈妈用手赶紧摸了摸我的额头。确认头不热后，妈妈询问我上午在学校的生活，排查原因。最终问到了，是刚吃完的那串棉花糖惹的祸。

妈妈严肃地向我剖析了棉花糖的制作过程。原来棉花糖五彩的外衣下有个惊人的黑幕——色素。可怜我的嘴用水加香皂洗得快脱了层皮才把颜色洗掉。

后来，我再看到那个老人，就目不斜视地走过他的摊子。看到同班同学准备买，我也及时劝阻。

类似的食品安全问题还有很多，喷洒了大量农药的蔬菜;添加苏丹红的肯德基、用老皮鞋做的果冻……唉，这些唯利是图的制造商们真的应该好好反思了!

我觉得“民以食为天”，食品安全真的至关重要!请大家一起关注食品安全，让我们与食品安全同行!

有一幅对联是这样写的，上联是：“安全生产，你管、我管，大家管才安全，下联是：事故隐患，你查、我查，人人查才平安”。横批：安全是天!一句“安全生产必须牢固树立安全意识”就显得尤为重要!

安全，对于我们企业来说是个老生常谈的话题，也是一个永恒的主题。安全对于我们就是幸福，对于企业就是效益。

xx年x月x日，皖江人引以自豪的-“两年机组无非停”的记录划上了句号。x年x月x日，#2机组在并网过程中，由于检修单位擅自拆接重要回路的接线，误将导线接反引起机组跳闸。无非停的记录再一次归零……

震惊之余我们苦苦思索：设备是原来的设备，员工是原来的员工，我们怎么会出现这样低级的错误?

没错，设备是原来的设备，员工还是原来的员工，可是人的思想改变了!思想影响着行为，我们知道：一个人只有牢固树立安全意识，才会主动地去思考安全，才会自觉地去遵守规程。反之，就算是发生在身边的不安全事件，他也会 “事不关己，高高挂起”，更不会从中吸取教训。安全——这两个字不仅仅是高挂在现场的警示语，更应该深深烙在我们的心里，更应该用行动去书写!

安全靠什么?安全靠责任心。一件不安全事件的发生往往是与人的责任心有关，一个小小的疏忽就会给我们安全带来隐患，甚至造成无法挽回的损失。对待安全工作，我们要有高度的责任心，检查要到位，不放过一个细节;措施要到位，不放过一个漏点，发现问题立即整改。忽以善小而不为，忽以恶小而为之。只有强化安全意识，增强责任心，安全才不受威胁。只有增强责任心，安全才有保障，生命才会美丽。

安全靠什么? 安全靠人，人必须有一定的安全素质、安全知识、责任心、业务技能等等;要坚持学习安全知识与专业技术，不断提高安全意识与工作技能。一个人掌握的安全知识的多少、专业技能的高低，决定了他对安全生产中危险因素的识别能力。因此，我们平时要不断学习各类安全知识和专业技术，做好各类技术培训;当然，由于我们各自专业限制，每个人对安全的认知水平不一样，在危险点的分析、判断能力上存在差异，这也要求我们必须加强交流与沟通，相互提醒，共同提高对工作中不安全因素的识别、判断和防范能力。

千里之堤，溃于蚁穴!百尺之室，焚于隙烟!警惕与安全共存，麻痹与事故相连!“6.28”事件，如果有人用心一点、认真一点，如果有人检查一下、监督一下;如果有人按章办事、走走程序……如果如果都不会发生机组的非停，可是没有如果……

“前车之鉴，后事之师”，安全工作只有起点，没有终点。从事电力行业的我们，必须牢固树立“安全第一”的思想意识。必须从我做起，从现在做起，从小事做起，要有“责任重于泰山”的责任意识，时刻紧绷安全之弦，从严要求。为了我们的企业，为了我们的家庭，为了我们自己，让我们把安全意识牢牢树立。

新版《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度，这也就意味着食品安全追溯已经成为法定条款，也明确了消费者在网购时的权益和维权办法。

该法第62条规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。

根据该规定，网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。

另外，据第131条规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处5万元以上20万元以下罚款。造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。

按照新的《食品安全法》，消费者通过网络交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。

网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

在第三方平台提供赔偿后，消费者还有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

今天上网时，我无意中点入了食品安全的网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多。。。。。。这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?

震惊全国的大头娃娃事件，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的奶粉来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有苏丹红1号事件，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。。。。。。

都说儿童是祖国的未来。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。。。。。。所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?

人的生命只有一次。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

“民以食为天”，这说明食品对于我们来说是多么的重要！不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢？如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

虽然我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢！比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时，注重查看以下几个方面情况：一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌；二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期，拒绝购买“三无”产品；三是检查食品和合格、所含的营养成分、色泽新鲜程度；四是注意质价相符，对超低价格的小食品不要购买；五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

一条条宽阔的马路，一辆辆奔驰的汽车……今天，四通八达的交通网络带来的方便和快捷，促进了现代社会的飞速发展，但随之而来的是一幕幕血淋淋的人间惨剧:

一辆大客车因严重超载，司机疲劳驾驶而冲下山崖，车毁人亡;一个骑摩托车的小伙子乱闯红灯，丧命于车轮下;司机酒后驾驶，车祸无情夺走了全车人的生命，真是“杯中一滴酒，亲人两行泪”啊……

这一幕幕悲惨的画面虽然是我在学校交通安全教育的宣传片中看到的，但我知道这一幕幕却是真实地发生着，而且悲剧还继续着。每天，这个世界上有多少人丧命于那无情的飞奔的车轮底下，有多少人因交通事故而失去自己宝贵的生命，有多少幸福美满的家庭妻离子散，家破人亡呢?“交通安全”这是全世界真切呼吁的话题，这大多数的车祸却都是由于肇事者无视交通法规而造成的。这一幕幕惨剧是可以避免的。想到这里，我的心久久不能平静。

这些血淋淋的交通事故，永远提醒着人们千万不要忘记惨痛的教训，千万不能把生命当儿戏。短暂的一瞬间，肇事司机成千古恨，亲人们沉浸在悲剧之中，呼喊毫无意义，最后剩下的只有一辈子的悔恨和泪水，生不如死的痛苦。

我的眼前又出现了教育片中的一个画面:一个小女孩在穿越一条马路时，被疾驰而来的卡车拦腰撞上，失去了下半身。从此，她就只能靠篮球裹着身体来行走……看到这里，我的心里只有同情和愤恨。我同情那小女孩，有花季般的年龄快乐阅读网失去了精彩的人生;我痛恨那司机，因为他的“一时不小心”毁了女孩的一生幸福。与这名小女孩有一样悲惨的人有无数个，这血的教训为我们现代人敲响了交通安全的警钟。

这教育片人人看了都会伤心，而那些不遵守交通法规的人，看着都流泪了，还不听劝告……难道他们没想想以后的结果吗?想了，就是一时图方便，忘记了这么多的教训。

此刻，我想到了我自己:过马路为贪方便而不走斑马线;随意跨越护栏;偶尔还和同学在马路玩耍……这一时的冲动，一时的疏忽也许会让我们永远消失在这个世界上，想到这里，不禁心寒战栗，那一次次惨不人睹的车祸，不正是这一个个小小的疏忽。意外所引发的吗?

生命像满满的一杯水，它决不能溢出来，而这样却很难，很难。如果你想把它放平，怎么办?只能小心翼翼，然而，这一场场车祸却撞到了这满满一杯水……

这部交通安全教育片给了我很大的触动，我会引以为戒，从我做起。学习交通法则，自觉遵守交通规则，更想向所有人呼吁:人的生命只有一次，让我们携起手来重视交通法则，自觉遵守交通规则，珍爱自己的生命，让悲剧不再重演!

一个人的生命如同那薄薄的蝉翼，经不起什么风吹雨打，它是脆弱的，却又无比坚强。造物主创造了人，充满活力的生命来到了这个世界，我们难道不应该珍惜吗? 当我看到一朵鲜花盛开的时候，我为之高兴;可是，当我看着一朵朵花儿慢慢凋谢，不免有些伤感。我的定义中，花开就是生命的开始，花谢就是生命的结束，人的一生中可以看到多少个花开花谢呢?当你看一次时间，时间就悄悄溜走了一次。

我不禁感叹一句——生命如此短暂! 保护自己的生命是每一个人的天职,有了生命才谈的上如何让它更精彩。 有一位哲学家说过：人生只有昨天,今天和明天。是的，生命在慢慢的离去，生命不在于长短而是在于是否精彩，把握住每一个瞬间，让生命如同璀璨的星群，发光发亮…… 在这忙碌的街道上，在这欢歌笑语中，隐藏着一个多么可怕的魔鬼，你知道吗——交通隐患!!!现如今，减少交通隐患成了多么要紧的任务。 如今，随着经济的发展，马路上的车辆都川流不息的，车水马龙的马路上随时都可能上演一幕幕惨剧，一个个鲜活的生命就消失于轮胎之下。

一阵阵欢声笑语埋没 在刺耳的喇叭声中，面对这心惊胆战的场景，你能不感到惋惜吗?导致这悲剧发生的重要原因就是人们缺乏自我保护意识和交通安全意识。 记得那是 去年的一个中午,人们穿行在人山人海的街头,急促的喇鸣声震耳欲聋,这时,一辆轿车狂奔而来,我站在路边,头发都立了起来,只见前面,有一个背着书包的小 学生蹦蹦跳跳地走回家的路上, “啊——“一声尖叫，一看，那辆疾速的汽车撞上了那个学生，刚才还那么活泼的孩子现在就被撞倒了一旁，人们也纷纷停下脚步来，看着这惨不忍睹的画面，多么 的悲惨!肇事司机的良心还没有完全泯灭，赶紧拨打了120，司机抱着那个孩子，“你一定要坚持下去，马上医生就来了!”

看着奄奄一息的孩子，我不禁落下眼 泪……鲜血流在了地上，耀眼的红色是那么抢眼，不一会儿，救护车来了，医生们把孩子抬上了担架，肇事司机也跟随去了，看着救护车慢慢消失在我们的视线中， 人们也散了，而我却站在那里，一动也不动。 我得知，这个孩子虽然没有了生命危险，但不幸的是，孩子半身瘫痪了，一个不完整的生命又多大的意义呢?这就是一个血的教训啊!因为一个人疏忽了交通意识，换来的是让一朵尚未绽放的花蕾就这样凋零了，意外的发生时无法用悔恨与泪水挽回的。

一幅幅掺不忍睹的画面;一个个痛苦挣扎的表情;一句句让人沉思的话语。每一起交通事故都在间接地拆散一个美好的家庭，人们难道不应该反省吗?如果我们多加强交通防范意识，如果我们多了解了解交通规则，那么，有很多事故是可以避免的。 在人们的眼中，造成悲剧的发生，就是开车不谨慎，要不然就是不遵守交通规则，的确如此，如果每一个行人都自觉遵守交通规则，那么，这个社会就不再需要交警了，不是吗?只有谨慎慢行，才会让自己和他人的生命得到保障。

大城市中，在上下学高峰期，马路上随处可见的是学生们在自行车上搭载人，这是多么危险，大家又想过吗，一个不小心，不注意，一个个鲜活的生命，一个个祖 国的未来就这样离去了，这值得吗?不仅如此，没多远就有的斑马线，就是有人对它视而不见，偏偏要拿自己的生命开玩笑，多么的愚昧，多么的无知啊!甚至有的 大人，都一边横穿马路，一边对自己的儿女说:“一个好孩子是不可以不遵守交通规则的哦!”试问这些大人配得上爸爸妈妈这个称呼吗?

一个理想的家园是需要每个人的努力，我们应该提高自己的安全意识。一定要阻止交通事故 对整个社会的危害，不要再让那惊心触目的场面再出现了， 每个人的生命都是父母给予我们的，它是无比宝贵的。有了生命的存在，才能成就我们一个个五彩的梦。

一个人不会有第二次的生命，所以我们应该倍加珍惜。我们是祖国的未来，是未来的建设者和主宰者，为了我们的明天，让我们珍惜生命吧，你愿意吗?

上帝是公平的，也是吝啬的。他只赐予每个人一次生命，所以我们务必好好珍惜它，呵护它。但是随着此刻经济繁荣的发展，越来越多的人买车，也许是为了方便，也许是为了炫耀，但他们不明白，有一双邪恶的眼睛盯上了车子，那就是――车祸！

每当早上我步行上学时，经常会看到一些学生还赖在家里，等我快到学校时，那些学生飞快的从我身旁跑过，急急忙忙的奔向学校，为了快一点，不惜闯红灯，结果酿成了一桩又一桩的惨祸……

我以前亲眼目睹过一桩车祸，那是一个小学生，正满头大汗的向学校跑去，红灯亮了，他也像没看见一样，继续奔跑着，这时，一个人开着车没有看见小学生，只顾着一边按喇叭，一边猛冲，不用说，肯定上班要迟到了，小学生刚听见喇叭声，转过脸，车子便向他冲来，我明白，一场车祸已经不可避免了，便转过脸去，默默地为那个小学生祈祷……

自从看到那场车祸以后，在上学路上，我总是留意翼翼地躲避着每一辆车。

有一次，和同学一齐上学，红灯亮了，她是个急脾气，她正打算冲过去，我急忙上前拉住她，她生气的转过脸，大声喊道：“干什么！”我一脸严肃的说“不能闯红灯！”她说：“闯红灯又怎样？我经常闯，也没见得有什么事。”我说：“此刻没事，要是等出事了，就晚了。”她说：“你就会讲大道理，那你说，我以前也闯红灯，怎样没出事？”我说：“如果人人都像你这么想，那世界岂不乱了？”她说：“反正出不了事，闯一下没事的。”我说：“你这是侥幸心理，据专家分析，每年闯红灯的事故几率是百分之七十呢。”她恍然大悟，决定以后不再闯红灯。

珍惜自我的生命，不要再让交通事故夺取一条条无辜美丽的生命……让血一次次沾染美丽的世界……所以，在路上时，无论你是开车还是坐车，请都深深铭记：你的生命不单单只属于你自我一个人，你的生命更深深地牵连着你的家人……

一、学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

七、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

我常常听老师说到质量,那么什么是质量呢?经过查阅资料,我明白了质量是一种物品的安全保证,它与我们每个人都有密切的关系.我们吃的食物,穿的衣物,生病用的药品,出行时乘坐的交通工具等各种各样的物品都有着质量安全保证,它永远伴随在我们的身边,是我们生命健康的保证.

质量关系到我们的健康.我在新闻报道上看到:许多农村小孩子的妈妈在超市里买了婴儿奶粉喂养他们的孩子,没过多久,那些孩子的头竟变的出奇的大,这是一件多么可怕的事情啊!据医生检查,才发现竟然是天天晚上喝的那几包奶粉--“伪劣奶粉”奶粉也有坏的呀!有人会情不自禁的感叹到.我可要告诉你,这些伪劣产品的受害者不是一个而是好多.最近以来,又有报道说三鹿奶粉里面含有三聚氰胺,导致了许多食用过这种奶粉的小孩子受到不同程度的伤害.

不光是奶粉,我国的许多物品都有程度不同的质量问题.所以,我们用东西始终放不下心来.质量隐患不仅威胁着我们的健康,更威胁着我们的生命.去年,四川崇州市实验小学发生小学生集体食物中毒事件.300多名学生陆续出现高烧腹泻等中毒症状,食品卫生安全,再度成为人们关注的焦点.后来,食品卫生部门查明,是痢疾杆菌超标引起的.我衷心地希望学校要强化监管力度,从根本上杜绝食品安全隐患.还孩子们一个健康成长的环境.

值得庆幸的是我们学校在食品质量上一直要求很高,只要是“三无产品”或过期变质的食品一律不准卖给我们学生食用.每星期都有我们学校的食物保管员检查商店是否有“三无产品”,只要发现就马上下架或销毁.除了这些之外,校长和老师还利用集会和夕会教我们如何识别伪劣产品和三无产品.学校专栏板报也经常宣传关于食品安全应注意的问题.我从中学到了很多这方面的知识.没有商品标识的食品,我就不买.

让我们携起手来,共同把好质量关,让质量安全永远伴随在我们身边.

2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛14日在京举行。今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。

在宣传周主场活动上，农业部、质检总局、食药监总局发布了最新的食品、农产品(000061,股吧)、进出口食品抽检信息。

中国记协向全国新闻舆论工作者发出倡议：以强烈的社会责任感积极参与食品安全社会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。

据了解，宣传周活动是由国务院食品安全办、质检总局、食药监总局等17个部门共同主办。宣传周期间，有关部委将以“部委主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等食品安全主题宣传活动。

汉字“安”，一个遮风避雨的“屋顶”下一个“女”字。这是一个多么形象而温馨的画面――温暖的家庭中，女人在静静等待着亲人的归来。安全是“天”一样的大事在汉字中表现得又是如此的简单而具体。分享两个小故事吧：

第一个：大家可能都坐过北京的的士，司机为了整洁，通常都会将后排座位用座套完全包裹起来。因而，后排的安全带就无法正常使用。而一位来自国外的专家在乘坐北京的士时，上车后在整个不足10分钟的车程内，他做的唯一的一件事就是不断尝试将已包裹在座套内的安全带系好。

第二个：在一个管理有序的外资企业中，停车场内，所有的车辆都会整齐地将车头向外，以便出现意外时，可以迅速撤离。

有人会说，这种小事，有什么可谈?可千万别小看了这些看似小到不能再小的事情。因为，它们才是真正构成安全的基石。因为它们是“安全的意识”。著名的海因里希安全法则指出“每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300起未遂险情以及1000起事故隐患”。

“12.31”上海外滩拥挤踩踏事件。如果政府能够及早发现人流如此密集时存在的安全隐患，并立即采取措施，如果密集的人群能够时刻紧绷“安全意识”这根弦，不再向外滩拥挤，这起惨剧就不会发生。

作为一名仓库管理人员，不要以为安全距离我们很远，我们更应时刻清醒地认识到，安全也是我们必须要慎重考虑的首要因素。

我们的货柜是否牢靠?安全通道是否畅通?物品摆放是否存在掉落的隐患?有没有易燃、易爆物品?以及物品的防潮、防盗、防鼠、防火等工作是否都做好了等等。这些都我们要认真检查的地方。

在有些人看来，把物品摆放整齐，把地面清理干净看似小事，对这些方面的管理如果不到位，有些人认为没有什么大不了的，这是非常错误的，正是基于这种细致的管理和检查，才是确保安全的基础。

我们每一次苦口婆心地教育和细致地检查，都是在提醒着每一位员工，要及时消除和发现隐患、不断增强安全意识。因为每起事故的背后都是一位母亲、一位妻子、及至一个家庭无尽的泪水。

当看到因事故而失去儿子的母亲因害怕看到人们同情的目光，而不愿出门时，我们不知如何是好。想当初……

所以，我们对安全工作的重视，体现的是我们自身的安全文化素质。面对工作，生命更重要，面对危险，亲情更重要。人，永远是企业，及至社会最为有限的资源，我们必须倍加珍惜。

随着公司日益步入正轨化管理，作为仓库管理人员，我们希望所有的同事都能在工作和生活中时刻想起这个“安”字--遮风避雨的“屋顶”下，一个“女”字。每当你走出家门时，都能感受到那一份殷切的目光在盼望着你平安回家。她可能是你的母亲、也可能是你的妻儿、或者是你的丈夫。

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