2015年立春是几点热门三篇 作文【热门20篇】

春风春雨花经眼，江北江南水拍天。(宋·黄庭坚《次元明韵寄子由》)

春阴垂野草青青，时有幽花一树明。(宋·苏舜钦《淮中晚泊犊头》)

燕草如碧丝，秦桑低绿枝。(唐·李白《春思》)

红楼隔雨相望冷，珠箔飘邓独自归。(唐·李商隐《春雨》)

昨夜风开露井桃，未央前殿月轮高。(唐·王昌龄《春宫曲》)

过春风十里，尽荠麦青青。(宋·姜夔《扬州慢》)

燕燕飞来，问春在哪里，惟有池汤自碧。(宋·姜夔《淡黄柳》)

满园深浅色，照在绿波中。(唐·王涯《春游曲》)

庭前时有东风入，杨柳千条尽向西。(唐·刘方平《代春怨》)

等闲识得东风面，万紫千红总是春。(宋·朱熹《春日》)

春风又绿江南岸，明月何时照我还。(宋·王安石《泊船瓜洲》)

沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。(唐·韦应物《滁州西涧》)

春雨断桥人不渡，小船撑出绿荫来。(宋·徐俯《春日游湖上》)

好雨知时节，当春乃发生。(唐·杜甫《春夜喜雨》)

春色恼人眠不得，月移花影上栏杆。(宋·王安石《春夜》)

春色满园关不住，一枝红杏出墙来。(宋·叶绍翁《游园不值》)

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。(唐·孟浩然《春晓》)

人闲桂花落，夜静春山空。(唐·王唯《鸟鸣涧》)

留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。(唐·杜甫《江畔独步寻花》)

几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。(唐·白居易《钱塘湖春行》)

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。(唐·杜甫《绝句》)

芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。(唐·李华《春行即兴》)

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。(唐·白居易《忆江南》)

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。(唐·杜牧《江南春》)

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。(唐·崔护《题都城南庄》)

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。(唐·白居易《题大林寺桃花》)

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(宋·苏轼《惠崇春江晚景》)

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。(唐·岑参《白雪歌送武判官归京》)

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。(唐·王维《送元二使安西》)

胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。(宋·朱熹《春日》)

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。(唐·贺知章《咏柳》)

迟日江山丽，春风花草香。(唐·杜甫《绝句二首》)

春日迟迟，卉木萋萋。(《诗经·小雅·出车》)

春晚绿野秀，岩高白云屯。(南朝·谢灵运《入彭蠡湖口》)

喧鸟覆春洲，杂英满芳甸。(南朝·谢朓《晚登三山还望京邑》)

池塘生春草，园柳变鸣禽。(南朝·谢灵运《登池上楼》)

寄语洛城风日道，明年春色倍还人。(唐·杜审言《春日京中有怀》)

不知细对谁裁出，二月春风似剪刀。(唐·贺知章《咏柳》)

林花扫更落，径草踏还生。(唐·孟浩然《春中喜王九相寻》)

闻道春还未相识，走傍寒梅访消息。(唐·李白《早春寄王汉阳》)

寒雪梅中尽，春风柳上归。(唐·李白《宫中行乐词八首》)

东风随春归，发我枝上花。(唐·李白《落日忆山中》)

东风洒雨露，会人天地春。(唐·李白《送祁昂滴巴中》)

咸阳二三月，宫柳黄金枝。(唐·李白《古风》)

春草如有情，山中尚含绿。(唐·李白《金门答苏秀才》)

时有落花至，远随流水香。(唐·刘昚虚《阙题》)

飞雪伴春还，善庭晓自闲。(唐·刘昚虚《积雪为小山》)

芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。(唐·李华《春行即兴》)

繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开。(唐·杜甫《江畔独步寻花七绝句》)

江汉春风起，冰霜昨夜除。(唐·杜甫《远怀舍弟颖观等》)

朝来新火起新烟，湖色春光净客船。(唐·杜甫《清明二首》)

恰似春风相欺得，夜来吹折数枝花。(唐·杜甫《绝句漫兴九首》)

东风好作阳和使，逢草逢花报发生。(唐·钱起《春郊》)

燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒。(唐·戴叔伦《苏溪亭》)

时在中春，阳和方起阳。(《史记·秦始皇本纪》)

阳春布德泽，万物生光辉。(汉乐府古辞《长歌行》)

云霞出海曙，梅柳渡江春。(唐·杜审言《和晋陵路丞早春游望》)

肃肃花絮晚，菲菲红素轻。(唐·杜甫《春运》)

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。(唐·杜甫《腊日》)

林花著雨胭脂湿，水荇牵风翠带长。(唐·杜甫《曲江对雨》)

恰似春风相欺得，夜来吹折数枝花。(唐·杜甫《绝句漫兴九首·其二》)

诗家清景在新春，绿柳才黄半未匀。(唐·杨巨源《城东早春》)

白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。(唐·韩愈《春雪》)

草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。(唐·韩愈《游城南晚春》)

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。(唐·韩愈《早春呈水部张十八员外》)

狂风落尽深红色，绿叶成阴子满。(唐·杜牧《叹花》)

寒随一夜去，春还五更来。(唐·史青《应诏赋得除夜》)

飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。(唐·李商隐《无题》)

桃花春水渌，水上鸳鸯浴。(宋·韦庄《菩萨蛮》)

一庭春色恼人来，满地落花红几片。(五代·魏承班《玉楼春》)

城上风光莺语乱，城下烟波春拍岸。(宋·钱惟演《木兰花》)

雪消门外千山绿，花发江边二月。(宋·欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》)

春路雨添花，花动一山春色。(宋·秦观《好事近·梦中作》)

计算公式：[Y*D+C]-L

公式解读：年数的后2位乘0.2422加3.87取整数减闰年数。21世纪C值=3.87，22世纪C值=4.15。

举例说明：2058年立春日期的计算步骤[58×.0.2422+3.87]-[(58-1)/4]=17-14=3，则2月3日立春。

2015年到2030年立春的准确时间：

2015年立春时间 02月04日 11:58:27

2016年立春时间 02月04日 17:46:00

2017年立春时间 02月03日 23:34:01

2018年立春时间 02月04日 05:28:25

2019年立春时间 02月04日 11:14:14

2020年立春时间 02月04日 17:03:12

2021年立春时间 02月03日 22:58:39

2022年立春时间 02月04日 04:50:36

2023年立春时间 02月04日 10:42:21

2024年立春时间 02月04日 16:26:53

2025年立春时间 02月03日 22:10:13

2026年立春时间 02月04日 04:01:51

2027年立春时间 02月04日 09:46:00

2028年立春时间 02月04日 15:30:53

2029年立春时间 02月03日 21:20:25

2030年立春时间 02月04日 03:08:04

风吹了，云淡了，柳芽也已爆青了，大雁已陆陆续续地回到了北方，应是欣喜。可为何洋溢着一种悲伤?是想家吗?

我的心此时也不甚喜悦，时值立春，我的心却时值寒冬，仿佛有万千无法摆脱的愁苦，窗外，杨柳青青，他们早已经过严冬的肃杀，立春的时候，他们可曾欣赏喜悦?他们整日吸食云雨天露。奋力的向上生长、可最终不是终究逃不过秋至叶枯的悲吗?既然如此，为何还要如此勤劳，如此奋斗?

就在这时，一缕清风拂过送来杨柳枝叶纯正的芳香，心神一阵清醒，我忽然想到，这杨柳的不懈轮回，不就是为了这天地氤氲的清香吗?

经历了一冬的寒冷，也许它们的心早就在期盼那温暖的立春，明知会有枯叶满天。明知会有雪冻寒枝。但毕竟只是个开始，也是个结束。立春过后，它们的清香终能溢满天地，绵绵长存。

不知何时，心中竟觉暖意融融，心中了然，过程为主，立春过后，花儿终会开放，自己种下的辛苦之种终会生根发芽，他日何愁不能香远益清，清濯天地?

立春，既是一个转折，又是一个新旧交替的标志。是的，既是转折，为何不让这个过程充实到无所遗憾?

今天是二十四节气中的“立春”。“立春”是阳气初生之意，表示自然界万物复苏的春季开始，也是人们一年中养生的好时机。此时，我们的饮食需要注意什么呢?

加些甜

春天肝气生发，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。

嚼点香

香葱、香菜、花生这些很香的食物，都是很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。立春之后重养肝，立春养生当然也是以保肝护肝为主，多食用绿色蔬菜，不仅能达到调养自身体质，还能提升自身阳气，达到健康养生的目的。

忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。具有辛甘发散性质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱等。具有酸收性质的果蔬有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏等。

忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

春季不可乱喝花草茶

立春之后依然比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。每一种花草茶都有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多都可选用。此外，如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

民间向来有“咬春”的习俗，吃春饼、吃春卷、嚼萝卜。春季有阳气开始升发的特点，未来一年的健康身体也需要在春日里打下坚实的基础。下面推荐的春季菜品，充分考虑到春日养生的特点，集美味与养生为一体，还等什么，和我们一起“咬”春吧!

立春养生菜推荐top1：韭菜

春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。

立春养生菜推荐top2：萝卜

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒，需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。

立春养生菜推荐top3：红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

立春养生菜推荐top4：杂粮

现在人们对于饮食往往是快餐形式，不然就是油腻和热量高，对于一些人的身体造成极大的伤害，到了春季人们的身体免疫力有所下降，各项身体机能运转不是过快就是过慢，因此容易导致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身体对于饮食的需求大大提高，现在的食物很少有天然的营养物质，因此，中医提醒多摄入一些五谷杂粮对人的身体有很大的好处。

导语：立春迎来春季，是个含苞待放、大地回春的美好时节，关于立春的谚语有很多，大致与气候或农耕田食相关。下面是小编收集的立春的谚语，请大家认真阅读!

立春赶春气：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临

立春晴一日,耕田不费力

立春之日雨淋淋,阴阴湿湿到清明

正月展春流：立春以后，潮汐海流加大

雷打立春节,惊螫雨不歇

腊月立春春水早,正月立春春水迟

春天后母面：入春以后，气候会阴晴冷暖无常

春曝死鬼，夏雾做大水：春天降雾会放晴，夏天降雾会雨涝成灾

年逢双春雨水多,年逢无春好种田

立春雪水化一丈，打得麦子无处放

立春热过劲，转冷雪纷纷

两春加一冬，无被暖烘烘

雨淋春牛头,七七四十九天愁

水淋春牛头,农夫百日忧

立春打了霜,当春会烂秧

春脖短，早回暖，常常出现倒春寒

春脖长，回春晚，一般少有倒春寒

打春冻人不冻水

立春一日，百草回芽

一年之计在于春，一日之计在于晨

立春一年端，种地早盘算

立春打雷，十处猪栏九处空：表示六畜不安

我接到我的期末成绩通知单时，正是冬天。看到它，我觉得似乎有人猛地朝我嘴里塞了一大块极寒的冰，却不许我反抗，喉咙为了保卫娇嫩的肠胃下意识地哽咽，直到冰在口腔中被慢慢化成充满凉意的液体，再慢慢打开，让它们流下去。我忽然感觉自己有点冷——也许因为正是冬天，也许是因为刚才的寒冰。然后，我就像那些冬眠的动物一样，除了完成必要的行为——比如吃饭，每天都毫无生机地保持着同一个呆滞而颓废的动作——静静地看着窗外，一动不动，自认为已经没有了希望。

我的房间正对着街道，因此我也能够轻易地看到街上的景物。这条街上种着一排水杉，它们全都褪去了绿色的妆容，只剩光秃秃的树干立在惨淡的冬阳里，地上是它们稀疏而模糊的影子，街上一副萧条的景象。我想，就算是以生命力顽强的水杉，面对寒冬也是这样一种颓唐的姿态，那么我这样做岂不是情有可原？我这样想着，竟然产生了一种奇怪的心理平衡。之后的几天，我的心情稍微平和了些，没有对着窗外发呆了，而是试着看一些书——却只是将纸上的文字一个个认出，对内容竟然全无印象。就这样浑浑噩噩地过了很久，突然想起，我已经很久都没有看窗外的水杉了，便向窗外望去，景象却令我大吃一惊——淡淡的绿色不知何时溜上了水杉们的树干，不再如前些日子般死气沉沉，地上的树影较之前日更丰满了些，也更清晰了。难不成自然界发生了什么巨大而我却不知道的变化吗？我没有答案，于是决定出去走走，亲自“考察”一番。

果然，现在的景色与前一段时间相比，就像是两个世界一般。水杉上的新绿是它的新芽，新芽虽小而多，密密麻麻地挤在树上，无声地释放出希望与自信。树下的野草有些高调地长了出来，依偎在水杉树根旁——想必一定是水杉告诉了它们什么消息，否则懒懒的它们是不会从土里冒出来的。不仅是水杉，其他的植物也约好了似的，在同一时间展示出了自己最为迷人的一面向你争宠：一树新开的玉兰跃入你眼帘的同时，另一树桃花同时随风舞动，留下淡粉色的轨迹；而那桃花旁边，是一棵我叫不出名字的树，白色的花朵在树梢吵闹，呼喊，欢笑……

原来今天立春了。今天，天地满新绿，今天，花月正春风。

我突然明白，那水杉并没有在冬天一味消沉，它们其实每天都在积蓄着力量，互相打气，一齐等待着春天的到来——甚至——就算春天真的没有来临，对于它们也无关紧要吧，因为它们的内心早已在春意盎然的大地上起舞了。无关季节与时间，水杉，以及那些野草与春花，心中自有一片春色，一种希望。这是它们能够挺过寒冬，战胜风雨的终极秘密。只有内心真正地强大，才能够在立春这一天迎来新的自己。内心是万里冰封，就算是拥有明媚的春光，也会停留在永恒的冬季——更何况，我所遇的困难，根本不是数九严冬，又为何自己画地为牢？

这样想着，我在这立春的时节，在这充满希望的街道上迈开了大步。

导语：小伙伴们，2月4日已经立春啦!马上我们就可以和冬天说拜拜了，时间过得超级快有木有!立春不仅是二十四节气中的第一个节气。下面是小编整理的立春的经典习俗哦。

古人将立春视为二十四节气之首，农谚中有着“‘立春’伊始一年端，全年大事早盘算。”的说法。对老百姓而言，立春是相当重要的一个节气，为了迎接它，渐渐的也形成了不少的习俗。

“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。

最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。 所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。

立春习俗：咬春

咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。

春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。咬春之俗最早见于晋代，到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”之俗语。

立春习俗：糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

立春习俗：打春牛

有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀。尔后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众作扶犁耕地状。边耕边打“春牛”，口喊：一打“风调雨顺”;二打“国泰民安”;三打“五谷丰登”等吉祥话语。迎春为了迎春，先在县城郊区选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。

立春习俗：贴宜春字画

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载：立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。

立春习俗：抬春色

据《粤游小志》载，清朝时，潮汕地区还有一种称为 “抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上;高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。

立春习俗

立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。而民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。

“春打六九头，春播备耕早动手，一年四季在于春，农业生产创高优。”这首农业歌说的就是立春。立春是春天到来的“报信者”，是让农民伯伯勤劳耕作的“喜鹊”。

田野里，农民们手握着犁开始播种了，将种子连同他们对春天到来的喜悦之情一起播种下去了;经过雪被子的覆盖，小苗个个都像吃了什么精神丸，变得精神抖擞，一个劲往上长呢。农民伯伯还做好了稻草人，打算吓吓那些贪吃的鸟儿。

花园里，园林工人手里推着割草机，早已将冬天留下来的遗物——树叶给搅碎了，给花草们添肥施料。花儿们都结下了一个个钻石大小的花骨朵;树木又拥有了年轻的活力;小湖里的水又开始展示它那明亮的镜子;树枝上的鸟儿正在拉练它们的嗓子;虫儿们也在为不久的音乐会准备着。

在人们的心里，早已将冬天的寒冷化作了春天的热情，希望在新的一年里快乐、幸福!

(1) 红枣等养脾甜食：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

(2) 蜂蜜：蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

(3) 春芽：春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

(4) 韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。春韭吃法多样既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。

立春，是一年之中的第一个节气，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，让身体顺应天时。

古时，人们在立春时要摆咬春宴，咬春宴上除了萝卜生菜，还要有春饼春卷，凡可咬可食可补之物，皆可入席。

今天，人们发现了更多“春味”，只要有“咬”这个动作的人们都要吃一吃，只要是性属辛甘升发的食品人们都要补一补，有荤有素，有中有洋，组成了现代咬春宴。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市，那么，不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒，让这个春天更加的美丽吧。

不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

带着残余的冬寒，但天气变暖。送来了春的气息，是转折，也是一个新旧交替的标志。俗言说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。立春的到来让我们看到了希望，生机与盎然，标志着新生命的重生与希望。

在这个交替的季节里，它伴随着残余未尽的冬寒，却送来了春的气息。在哪个冰雪交加的冬天，它是一枝枯枝，在那隆隆的鞭炮声之后，又生长出它的绿叶，伸展出它的四肢，它没有丝毫惧惮。他要焕发出他本身的生机与盎然，他带来了春的气息，他告诉我们柳树发芽了，燕子飞回来了，农民伯伯该耕种了。

人生也是如此，在您经历磨难之时好比冰雪交加的冬天，犹如枯枝。枯枝在历经磨难之时，他又是怎么做的呢？是退缩？是放弃？是一蹶不起，还是经过一番沐浴之后，精神振奋。犹如立春的枯枝，发芽，攀登。许许多多的人在这紧要关头所迷茫，犹如失去了方向的船船。他们放弃了，但枯枝它退缩了吗？他在冬寒余未的季节里，他节节攀升。人生历经磨难之后又犹如立春的枯枝，他带来了新的重生与希望。

立春虽带着残余的冬寒，但却带来了春的气息，新的重生与希望。同样在历经磨难之后，又是崭新的春天，虽有余寒未尽，但他带来了新的希望。

立春又到了，忘记过去的一切不高兴，一切磨难，在新旧交替的季节都化作尘埃，让他随风飘逝，立春到了，又一个崭新的春天，崭新的我。

一、御寒防风

“春捂秋冻”是民间的一条保健谚语，冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，稍受风寒，易发宿疾，故在此时，保健养生应防风御寒，春季养生保健别急着减衣服。春风于温暖之中暗藏杀机，出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

二、饮食调养

饮食忌酸忌辣

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

宜食“升发” 食物

中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。

立春宜吃的“升发”食物列举

具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等

宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳等。

三、适度锻炼运动

立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

四、精神调养

春节养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

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导语：立春了。似乎一瞬间，天改变了，从冬天滑到春天。正准备在寒冷的日子里苦熬呐，冬居然真的要结束了?下面是小编整理的描写立春的优美句子，欢迎大家阅读!

1、立春带来春的消息，愿你春风得意;立春带来花的消息，愿你花开富贵;立春带来笑的消息，愿你幸福开心;立春带来我的消息，愿你快乐收藏。

2、一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。

3、今天立春了，六九头一天，古语说：春打六九头，沿河去看柳。当年的灞柳飞雪折枝赠别销魂处，是依柳愿望的桥，想来此时，灞上雾尘朦胧，或许，此景此情，需要凭借丰富的想象，或进往古人的脚步里寻去了。

4、立春在即，头顶的阳光也大了许多。亮亮的，正脱去冬日的寒气，它那身穿了整冬的衣服，怕是在以后的日子，也要长久地搁置起来，晾晒一年，等秋叶萎落，等大地上的生命沉睡过去，再重新穿起。如今，太阳渐大，风也小了又小，我分明觉得地里那些草的细小的头颅，轻轻地冒了出来。新新的，嫩嫩的芽尖，带了孩童的微笑，含了诗意的期待，纯真又纯净地擦亮了眼睛。绿色的风景，正在多少生命的心头，精描细画成又一年的美丽图景。

5、立春是四季之首，我们中华民族的春节也是一年之首，两者有着密不可分的关系。以春为首，刚好应证了“一年之计在于春”的说法，春节不光是家家户户团员的日子，也是各家各户总结过去一年情况和实施新的一年计划的开始。

6、立春了，想你的种子又一次在心田发芽，窗外浙浙沥沥的小雨，好像是你哭泣的泪水，滋润着心田，催发了春种，立春了，爱你的幼苗又一次在心房发绿，墙上瘢瘢痕痕的水渍，好像是你辛勤的汗水，呵护着幼苗，温暖了心房，立春了，思念你的血液奔流，全身燥热，好像是你在拥抱，想念你的思绪遨游，万物复苏，似乎有你的气息，立春了，春天的脚步声已然听闻，感觉和你的距离渐渐缩短，立春了，脱去碍事的外套，是为了向你证明我的热情，叮嘱回归的春燕，是为了向你邮寄我的情思，远方的你是否感觉到我的春意盎然，想念你的心一片生机。

7、立春时节，雨儿有些顽皮总想着敲诈春天些许，好让它快点送来暖意。而春天却比雨儿聪明多了，时暖时寒的和喜春的人们发着小脾气。雨儿意识到了问题的严峻性，所以一面探头出去，看看是不是隔墙有耳，唯恐它走漏了风声。苏醒的天空，枯败的枝头，很少见到鸟影了。偶尔有一丝鸟鸣，从远处传来，我竟不知道它叫什么名字，竟会发出如此婉转的笛音。

8、立春过后，一年的农作就要开始。记忆中的图景，憨厚的乡亲已着急地扛着农具出发了，沿着那条熟悉的田埂小路，向着心中盘算好了的崭新的一年，在闲置了一冬的土地上，翻土犁地，施肥播种。阳光下，再赶一头黄牛，鞭子一甩，吆喝几声，所有的土地就变得丰满柔润，精神抖擞。

9、立春养生，健康咬春，白菜青椒，阳气生发，春饼馅料，鸡蛋豆芽，粳米煮粥，帮助消化，萝卜丝饼，强健脾胃，虾仁韭菜，补肾首选，乌发明目，常食猪肝，关怀送上，安康相伴!

10、雪花飘飘春来到，暖阳娇艳大地照，小麦拔节锋芒锐，鱼儿上浮巧游动，燕子筑巢早开忙，绿芽初长现茁壮，万物生长趁春旺，人为理想开始创。祝朋友立春快乐，前途似锦!

11、红花有绿叶相伴，美丽因此绽放;繁星有夜空守护，闪耀因此停留;快乐有朋友分享，幸福因此永驻。立春又到，愿你吉祥如意，健康如故!

12、春光明媚艳阳照，春回大地风景好。积雪消融人欢笑，花红柳绿迎春朝。早起锻炼身体好，莫要偷懒睡大觉。一年之计在于春，莫让春光蹉跎掉。愿你立春时节健康绕，生活幸福乐逍遥!

13、立春到了，美好开启了幸福模式，希望开启了精彩旅程，快乐开启了开心程序，吉祥开启了幸运转盘，朋友则开启了祝福礼赞：祝你立春好运，心想事成!

14、春风拂柳随意摆，梅花绽放迎春来。小河湖畔青波荡，大雁北翔门敞开。春光明媚怡情浓，春耕播种田园丽。一年之计在于春，撒下希望祁丰收。祝你立春喜气升，踏步青山抖精神。

15、春风掀开了一年的篇章，带走了冬雪的脸庞，唤醒了整装待发的萌芽，染绿了春回大地的欣欣景象，展示一片青春活力，给人无限寄翼，充满希望的遐想，立春到了，希望你收获暖暖快乐，寄予春的生机。

16、今天立春，我把希望放飞，愿你事业“春”风得意步步高，爱情“春”种秋收美美滋，生活“春”意盎然悠悠乐;春风送来暖暖意;春雨降下甘露水;春燕衔来平安符;朋友立春快乐，平安!

17、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

18、春雷阵阵立春到，骏马奔驰春料峭。红杏枝头春意闹，绿柳扶风正妖娆。踏青寻春心情好，欣赏春光无烦恼。立春到了，愿你欣赏美丽的春光，纵享欢乐的心情。

19、春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

20、日出东边，霞光满天。清风绵绵，春光灿烂。芳草连天，溪水浅浅。湖光潋滟，青山蔓延。春意阑珊，醉在心田。祝福暖暖，送至身边。立春到了，愿你快乐!

21、大江南北春意盎然，青草绿柳小河欢唱。花艳鸟飞莺歌燕舞，湖中千帆南来北往。长城内外天各一方，南北展现非同一般。黑龙江畔春光来迟，江中浮冰银光闪闪。愿君立春南国玩，脱去北方棉衣裳。

22、立春到，花儿俏，含苞待放竞妖娆;立春到，柳絮飘，柳枝吐绿笑弯腰;立春到，风景好，莫负春光立志高。愿你珍惜每一秒，事业有成笑声高!

23、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

24、一年之计在于春，春意盎然万物兴。草木吐绿花绽放，莺啼燕舞蜂蝶鸣。冰冻转眼全消融，溪水潺潺绕山行。抓紧春光莫松手，珍惜光阴奋力行。祝你立春万事顺，快快乐乐永顺心!

25、用春风代替寒流，将温暖绽开春景。叫春花换去雪花，要春柳占据河岸。让小溪欢歌春天，又是一年春暖时。让快乐接管忧烦，愿幸福绽放春颜。立春快乐!

26、立春到了，迎着柔和的轻风，沐着温暖的阳光，祝愿你爱情的常春藤绿意盎然，事业的长青树生机勃勃，家庭的百花园芬芳灿烂，人生的芳草地幸福蔓延。

27、暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

28、立春时节喜纷纷，一声问候情最真;化作春风暖人心，春雷阵阵要勤奋;一年之计在于春，早睡早起重养身;保持青春添活力，功成名就，必定春风得意。

29、春花朵朵芬芳俏，心情灿烂欢声笑。春雨潇潇轻轻飘，吉祥如意将你绕。春光融融来相照，幸福迈上阳关道。春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。

30、播下希望的种子，收获幸福的果实。洒下快乐和喜悦，收获绽放美笑脸。春暖花开烦恼去，心旷神怡万钟情。愿你人生幸福播，收获美满向阳花。立春喜笑颜!

31、渐暖的空气驱散了料峭的寒风，破冰的流水送来了温暖的气息，渐绿的柳枝舞动快乐的舞蹈，含苞花蕾吐露幸福的芬芳。立春到了，愿你的生活里春意融融。

32、微风温暖了大地，河流开始了欢腾，青草渐渐的在泛绿，燕子飞回来了在蓝天上起舞歌唱，一年之计在于春，立春节气祝你的生活蒸蒸日上步步高升。

33、春风吹拂大地暖，煕风送你好吉祥。一年春季美时光，早出晚归耕耘园。辛勤栽种意志强，不辞辛苦事业创。愿你立春身体康，留有青山不差钱!

34、春风掀开了一年的篇章，带走了冬雪的脸庞，唤醒了整装待发的萌芽，染绿了春回大地的欣欣景象，展示一片青春活力，给人无限寄翼，充满希望的遐想，立春到了，希望你收获暖暖快乐，寄予春的生机。

35、红花有绿叶相伴，美丽因此绽放;繁星有夜空守护，闪耀因此停留;快乐有朋友分享，幸福因此永驻。立春又到，愿你吉祥如意，健康如故!

36、冰雪消融大地春，山中溪流响叮咚。人间大地五彩色，小草返绿生机萌。百花齐放竞风采，枝头鸟儿唱欢歌。美景处处看不尽，祖国山河分外娇。祝愿你立春时踏青去，心旷神怡快乐多!

37、春光明媚艳阳照，春回大地风景好。积雪消融人欢笑，花红柳绿迎春朝。早起锻炼身体好，莫要偷懒睡大觉。一年之计在于春，莫让春光蹉跎掉。愿你立春时节健康绕，生活幸福乐逍遥!

38、立春到了，美好开启了幸福模式，希望开启了精彩旅程，快乐开启了开心程序，吉祥开启了幸运转盘，朋友则开启了祝福礼赞：祝你立春好运，心想事成!

39、立春到，融了山间雪，化了江河冰，发了快乐芽，长了幸福枝，生了吉祥叶，开了好运花，立春，温暖的问候送给你，愿你美了好心情，甜了好日子，立春快乐!

40、一眼新绿略显青涩，一抹阳光绽放生气，春天的旋律在希望中跳跃;一场细雨亲吻大地，一阵花香弥漫风里，春天的甜美在幸福里沉醉;一场爱恋牵动心跳，一段情缘珍惜到老，春天的故事在爱情中蔓延。立春快乐，当然祝愿你的春天也早点来到哦。

41、一缕春风飘过，思念随风传递，一丝春雨来临，滋润情谊绵绵，一声春雷响起，奏响祝福篇章，一束春花盛开，绽放快乐送你，立春到，愿你立春快乐，幸福无限!

42、燕子衔来春风暖，桃花吐露春光艳，风筝飞上蔚蓝的天，心中有爱走多远，手中拉紧情意线。祝你立春合家快乐，幸福美满。

43、立春天暖意融融，绿水青山踏歌行。风拂杨柳丝丝轻，晓风残月掠鹤影。思君总让人憔悴，相思有毒可减肥。冷艳孤傲花不语，最爱立春几支梅。春暖花开，友谊常在。立春快乐!

44、暖意融融立春到，春风轻舞儿鸟闹，闲来无事登登高，野外踏青空气好，身体舒放筋骨展，预防疾病寿命延，身体健康幸福到，发个短信问声好，活到一百不显老!

45、立春风多物燥，棉服莫早脱掉，新鲜蔬果别少，补充水分首要，少酸增甜养脾，山药荸荠是宝，紫苏煎汁煮粥，味美调理肠胃，坚持慢跑快走，改善心肺功能，温馨关怀送到，愿你健康安好!

46、冷冷的天气过去，春天又开始美丽。花儿枝头烂漫，小河融化成溪。梦想张开了希冀，踏出一片新绿。愿你将幸福一揽入怀，回眸间总有笑意。立春快乐!

47、立春养生有禁忌，分享给你请牢记，香蕉和梨不宜吃，寒气聚集致脾虚，春捂有度不过汗，根据气温添减衣，不宜过早穿单鞋，腿脚保暖护阳气，雾天尽量别锻炼，有害物质伤肺气，温馨关怀送给你，快乐安康身边聚!

48、立春到了，希望睁开了眼，梦想插上了翅，美好播下了种，活力提起了神，幸福洒下了网，吉祥照亮了路，春意涤荡了胸，问候说出了口：惟愿你立春安好，天天幸福!

49、猴年龙尾，立春最美，一年两春，万事皆顺，求福得福，求财得财，求事业得事业，求桃花得桃花，看了就转，越转越旺，财源水滚滚，桃花运绵绵!

50、寒冬渐远暖春近，节气转眼到立春，祝福数我最温馨，吉运好运都来临，幸福如意似井喷，心情愉快又滋润，事业成功心气顺，美满快乐围成群，美好甜蜜情谊真!立春到了，愿你好运始于春天，开心天天相伴!

51、立春又是一年始，蛇年特别要立志。实事求是多分析，脚踏实地争第一。每天前进一小步，早晚你会得幸福。人生漫漫坎坷路，歪门邪道HOLD住。立春快乐!

立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。

从历史文献记载来看，我国历朝历代的迎春仪式隆重而浩大。此时的立春已经超过了农历24节气只标示节令与气候的功能，而是已经被当成一个节日了，因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。

咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。

据专家介绍，立春这天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是东方之神，春天之神，草木之神，象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的，是为了祈求农业的丰收。新华社发

有关专家介绍说，立春之日民间有“鞭春”“打春”的习俗，就是鞭打春牛，这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。

打春的风俗，最早来自皇宫。传说立春这一天，皇宫内外都要把它当作节日一般，是要格外隆重地庆祝一番。最早有立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说。《京都风俗志》一书中曾记载：宫前“东设芒神，西设春牛。”礼毕散场之后，“众役打焚，故谓之‘打春’。”那时，人们纷纷将春牛的碎片抢回家，视之为吉祥的象征。

立春这一日，老北京的庙会里，一般都会在卖皇历的同时连带着卖春牛图，春牛图上前面牵牛的那个男子，画的就是芒神。一般人家，会把春牛图请回家，和那些拿回家里的春牛的碎片的意义是一样的，自己对自己祈祷，春神和春牛都是一年的保佑。

现在，城里已不再举行鞭春活动，一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患疾病，今已成为娱乐。

立春日，通常村里会推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田，为的是求当年能有好收成。有些地方还会把春牛肚子里塞上五谷，当春牛被打烂时，五谷便流了出来。拾起谷粒放回自家的仓中，预示仓满粮足。

1、早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。

吃春盘

自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载：“立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中，如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”到了宋代这一习俗更加普遍，北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗，如“沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”

据考证，春盘实际上是由魏晋时期的五辛盘发展演变而来。南朝宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”其实，古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”，同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。按照现代科学观点，春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。

吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。

吃春卷

春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。

春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人的春卷已成为许多大酒店宴席上一道风味独特、备受欢迎的名点。现在人们吃春卷已不再局限于立春日了，平时也经常可以吃到它。但是，春卷在立春日这一天吃起来还是会别有一番滋味的。

咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春盘、春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传有“迎春饺子打春面”的说法。

立春为什么吃春饼?

立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘春’。”

旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”

其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……” 清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”

立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

由于是春天的开始，我国民间都把立春作为节日来过，称为立春节，在这一天要举行盛大的迎春仪式。专家介绍说，立春日迎春，是在立春日进行的一项重要活动，历史悠久，在三千年前就已经出现。

立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。最初的活动很隆重。文献中有很明确地记载：立春前三日，天子开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿、诸侯大夫，到东方八里之郊迎春，祈求丰收。

那么为什么要在东郊迎春呢?因为当时祭祀的勾芒是主管农时的，称芒神，传说他居住在东方，所以就将祭祀的活动定在了东方。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了。

到了清代，迎春仪式演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。据《燕京岁时记》中记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”清人所著的《清嘉录》则指出，立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。可以看出立春在很早之前是相当受重视的。

专家表示，现今立春日迎春虽不如从前隆重，但立春这天寄托着人们的希望，所以各地仍会有一些特殊的方式来迎接立春，比如挂风车、鞭打泥制春牛、踏青等。

今天清晨，我来到了屋后的山上，呼吸着新鲜的空气，望着周围美丽的景色，真是心旷神怡。

首先印入眼帘的是那小路旁光彩夺目的鲜花，五颜六色的花朵争奇斗艳，就像一个个骄傲的小公主，不服气地比较各自的美。沁人心脾的鲜花扑鼻而来，真是令人陶醉。美丽的鲜花引来了蜜蜂，围着他们飞来飞去。天空中的小鸟迎着太阳飞去，嘴里好似音乐家那样歌唱，歌唱着春天的美好。

对岸的山上，有一条小路直通山顶，一座凉亭矗立在半山腰。在朝阳的照耀下，凉亭的玻璃闪闪发光。太阳公公望着这美丽的春光，脸上露出微笑，仿佛在赞美春姑娘的美。

多么迷人的春光啊！多么美好的清晨啊！我爱清晨，更爱春天的美景！

每年的2月4、5日都会是立春的日子，立春是二十四节气当中的一个，意味着春天即将到来，那么立春后还冷吗?

很多人都知道“春暖花开”，但是别忘了，形容春天的气候不止这个词，还有“春寒料峭”的说法。中国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，四季长短不一，因而也导致了“立”的具体气候意义却不显着，不能适用全国各地。以立春作为春季开始的标志，失之过早。

在气候学中，春季是指候(5天为一候)，中国古代将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷,“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。2月上旬，真正进入春季的只有华南。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是江淮地区盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期。偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

我今天看到家里的日历上写的是立春，我问爷爷是什么意思，爷爷告诉我说，一年有24个节气。

立春的“立”就是开始的意思，表示一年之中的春天开始了，寒冷的冬季即将过去。

2021年立春日记作文9 20211Nian Lichun Diary Composition 9

今天是二月四号，妈妈告诉我是立春，立春代表春天来了，冬天已经过去了。今天阳光明媚，但天气还很冷。

晨晨弟弟来了，我们在一起玩ipad，我们玩得非常开心，晚上还放了鞭炮。

2021年立春日记作文10 2021 Lichun Diary Composition 10

立春了，这个节令首先是属于植物的，地醒新绿说的就是植物的新生。有了植物的新生，才有了人的春天的意识，所谓春到人间，红杏枝头春意闹就是人的一种感觉。

迎接春天吧！