我的家乡风俗作文清明节（汇编19篇）

同学们，你知道满族吗？满族的来源可往上追溯到商周时期的肃慎，两汉的挹娄，北朝的勿吉，隋唐的靺鞨和辽、宋江、元、明的女真人。这些都是生活在我国东北地区的满族祖先。满族的服饰：男子自头顶后半部留发。束辫垂于脑后，穿马蹄袍褂，两侧开叉，腰中束环，穿宽大的直统旗袍，足登高底花鞋。入关后在很长时期我国妇人流行旗袍。

满族的住房，一般际内有一影壁，立有供神用的索伦杆。正房一般为三间或五间，坐北朝南，便于采花。东次间开门，也称口袋房，目的在于保暖。屋内北、西、南三面有炕，称万字炕。满族以西为上，西炕不堆放杂物，不坐人。在饮食方面，满族喜欢吃小米、黄米干饭与黄米饽饽（豆包）适年过节吃饺子，除夕必吃手扒肉。满族重视礼节。最主要和常见的礼仪有见面礼、请安礼、告别礼三大类。其中抱见礼是满族的大礼，满族打狗、杀狗，忌食狗肉，不用狗皮制品，因为狗曾救过努尔哈赤所以满族不用狗。

满族曾信仰多神教的萨满教。直到解放前，在东北的宁古塔（今黑龙江省宁安）和爱辉等地，满族民间仍保持有萨满教，萨满祭祖、祭天是每年的大事。

今天是清明节，是纪念祖先和介子推的日子。不禁让我想起杜甫的一首诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”

大概到了8点左右，我与妈妈爷爷从家中出发了。在路上，我不断回想着以前的事，似乎我从来没有见到太太那慈祥和蔼的模样，脑海里也没有任何跟太太有关的事迹。她长什么样子?待我好吗??一连串的问题一下子涌到我的大脑。我问妈妈：“妈妈 ，我见过太太吗?待我好吗?”妈妈无奈的说：“实话说吧，我也没见过，应该很早就去世了吧。所以这??” 漫长的20分钟过去了，我们终于来到了上林湖，顿时天空中飘下了似花针的雨。停好车，拿好工具，准备上山。向远处望去，这人也太多了吧，把整条过道都挤满了，一点空隙也没有。随着人群，我们缓缓移动着。我发现一些老年人十分封建迷信，带着爆竹，香烛，纸钱等。万一发生什么不测，那可这么办呢?

我们再次随人群而上，拐过一个弯，再拐过一个弯，上了阶梯，我们找到了太太的坟，跟往常一样。这次我给经历了一个春秋风吹雨打的字上色。我写着这一个个的大字，想到如果太太还活着，那么该多好啊!这下我肯定与太太快乐的聊天??想到这我的欣慰的笑了。 妈妈与爷爷拿着镰刀，在坟旁边把杂草杂花清理掉。我拾起坟沿边的杜鹃花，静静地将花插在太太的碑后，望去，犹如太太头上的装饰品。这时妈妈爷爷也做好了清理工作，整个坟边看起来干净了许多。

之后我们小心翼翼地点了一柱清香，放上祭品，默默祈祷，给予我们的祝福。

我转过身子，放眼望向蓝色的湖，上面还有一个个的涟漪，湖面上行驶着一条条的游船，它带着人们的祝福，带着人们的祈求，带着人们的希望??驶向远方。

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

我们的家乡风俗很好比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

我国是一个历史悠久的文明国家，在许多传统节日里都有特殊的习俗，如春节，要贴对联，包压岁钱；元宵节，吃汤圆；清明节祭扫……

而在端午节，必然是少不了吃粽子和赛龙舟了。让我印象最深刻的便是那年端午节，我第一次去看赛龙舟了。

那天端午节伴着朝阳，随着清风，新的一天开始了。只见湛蓝的天空下，澄碧的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，运动员们个个精神抖擞，信心满满，仿佛胜券在握。而河岸上的我们仿佛比参赛选手还要紧张，个个屏息凝望着。随着裁判员的一声令下，两条龙舟齐头并进，划龙舟的选手们都用尽全力，快速而有序地划着船浆，坐在船头的鼓、锣手也是十分卖力，敲锣打鼓声清脆而有力，掌舵手也正控制着大局，和运动员一起拼命的喊着＂一、二，一、二！”大家都灌输了全身的能量，使出了吃奶的劲儿，一会儿一艘龙舟超过另一艘，不一会儿，落后的那艘又追赶了上来，这样大起大落的局势让看比赛的我们心情也如坐过山车一样，忽起忽落，我在一旁看着只能替他们干着急，多想此时跳到龙舟上拉他们一把。

突然，岸边的炮竹发出噼里啪啦的声音，鼓舞着划龙舟的选手们，让他们更加充满了斗志。刹那间，锣声、鼓声、划浆声汇集成了一首雄浑的曲子。赛龙舟终于结束了，胜利的选手们欢呼雀跃，抱在了一起，成绩不太理想的队员们也没有半点气馁，相互打气，都在准备下一次比赛。

看着人们赛龙舟时脸上开心的笑容，我不禁想到，现在的时代正在以飞快的速度发展、进步着，人们的生活渐渐被各式各样的电子产品替代，很少有人会再去关心那些旧的习俗。所以，作为新世纪的我们，应起到带头作用，传承传统习俗，以守住民族的根。

照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。

在过年时，孩子们都喜欢先准备自我过年时的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮等，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的.枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。

最终到了小年二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。

虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了，人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的气象。

期待已久的除夕之夜最终到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做能够延年益寿。

正月初一的光景与除夕截然不一样，人们都要去拜年，互相表达新年的完美祝愿。

正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。

元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回来，因为大家都要点蜡烛、闹花灯，整个村子火红一片，真是一片灯的海洋。

就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了平静。

“咚咚咚……”听，远处传来一阵悦耳的声响，这就是海南文昌送灯活动开始的前奏。俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”送灯，便是文昌特有的风俗活动。

文昌人之所以喜欢送灯，是因为在文昌方言中“灯”和“丁”同谐音，送灯便寓意着给他人送去“人丁兴旺，福气高照”的美好祝愿，也是为了寄托希望子孙后代能平安成长的美好愿望。加之所用的灯具外表五彩缤纷，灯身上印有“福”“寿”“囍”等吉利的字眼，更是增添了节日的喜庆气氛。

送灯一般会选在公期或是正月十五这天进行，不同的地方有不同规定，但确定下来后一般都不会变。主持送灯活动的家庭被称之为“灯头”，“灯头”根据村里排定的顺序轮流担任。一般“灯头”家里有几位男丁，则制作几架大灯，并挂立在大门外。

到了正月十五那天晚上，人们会提前把自家烹煮的文昌鸡，放在供桌上，摆放得条理有序，意在祈求祖先们保佑后辈子孙身体健康，阖家欢乐。一切准备就绪，送灯的队伍会排成长龙，敲锣打鼓地沿村游行，一路走到灯主家。

一到灯主家，又迎来了一个“重头戏”。戏班的演员们奏起着美妙的音乐，从盅、盘、筷、匙为道具，巧妙地利用盅、盘、筷、匙展开特色十足的舞蹈。再加上撞击盅、盘、匙声的节奏，搭配着民间小曲，三人翩翩起舞，不禁使观众们为之喝彩，沉醉其中。

等戏班演员跳完了盅盘舞后，又迎来了一个“重头戏”。戏班演员念起对灯主一家的祝福，伴着节奏或唱或念祝主人家五谷丰登、添丁发财的贺词。色彩艳丽的戏服，诙谐风趣的表演，现场伴奏的器乐，恰到好处的配合，都能引得围观者的一片喝彩。看着演员们熟练且美妙的动作，再看看演员们脸上那古灵精怪的妆容，在场的每个人笑容满面，到处洋溢着对未来生活的美好祝愿。

送灯已有百年的历史，更是成为了文昌人生活中不可缺少的一部分。我喜欢送灯，也热爱着家乡的每一个独特风俗。

我的老家大泉近几年发生了翻天覆地的变化。此时以前老家的道路全这样土，车一过灰尘便乱扬，更倒霉的这样下雨天，道路上全这样泥，一不留意就遭殃了。路边没有树只这样一些光秃秃，高低错落的房子，一刮风，灰尘乱扬，还有很多的塑料带，在空中飞舞，空气质量很差。此时此刻老家换然一新，以前的土路也铺上了水泥，中间凸起，路两边也栽上了树，这样一下雨，水不会往中间聚集，而这样向两边的树坑里流进去，即交了树又不使路中间不渝上水，这不这样两全其美？遇到刮风天气也不会有塑料带在空中飞舞，而这样被送进了垃圾箱，这这样为垃圾准备的，还有路边的房屋，也被修理的平平整整，人们也越来越注意环境卫生，人们也不再往地下吐痰，空气也变得越来越好，人们的生活也变得更加完美早上人们能够听见鸟儿婉转的叫声。道路变得更加顺畅，空气变得更加清新，人们的生活变得更加完美。相信我的家乡会变得更加完美。我爱我的家乡。

在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉!掐指一算，有近__年没有过个正宗的家乡的端午节了!

在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5、5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了!

其次，在5、5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了!在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪!有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的!

说起我的家乡呀，那真的是有许多特色呢。如盐水鸭、桂花糖芋苗等等一系列美食，说到这里，你一定猜到了吧，那就是南京，虽说南京的美食非常有特色，但是我们这里的节日风俗那就更有特色了。

其中最让我喜欢的就是端午节了，每当这时，大人们都忙着包粽子，粽子的种类也很多，有白粽子、肉粽子、咸蛋黄粽子、红豆粽子等等。小孩们也不闲着，跟着大哥哥、大姐姐们学习做香包，据说香包能达到驱虫的效果。

去年，端午节的前一个星期，我们社区通知将在端午节期间组织一次包粽子，做香包的活动，要求社区的小朋友也要参加。看到这一通知我十分期待这天早日到来。

期盼已久的活动日子终于到了，我们来到社区，几位老爷爷和老奶奶已经将包粽子所需要的材料准备好了。活动开始了，先由一位大姐姐讲解了端午节的由来，再由一位奶奶给我示范了如何包粽子。现在该我们上场了，我按照老奶奶教我们的方法，首先，将两片粽叶拼在一起，把它们理平整；接着，把它们卷成一个带柄的漏斗；然后，放入事先准备好的糯米和配料裹好，再拿一片粽叶封口；最后，用一根细细的棉线在粽子底部和封口处绕几圈扎紧。可是不管我怎么包，粽子都会漏米。这时，一位老奶奶看了之后就是“你包的粽子貌似吃多了。”我恍然大悟，原来是米放多了。经过几次练习，我终于包好了一个粽子，它像一只小号的靴子。等我包好五个粽子，已经满头大汗了。

我们还学习了如何做香包，就是用热熔枪将两片带有图案的布片的三边粘在一起，再往里面放入一些干花和中药材，最后把口封好，这样一个香包就做好了。

活动快要结束了，一位工作人员告诉我们，会把我们包的粽子和做的香包送给社区里的孤寡老人。这时，我感觉家乡的风俗不仅给大家带来了快乐，还是一种文化的传承。家乡的风俗我爱你，你带给我汗水和快乐。

我的家乡贵州贵阳有一项风俗，每年春节初二上山去拾柴，回到家以后再吃一顿热腾腾的酸汤火锅。

我还记得2017年春节，我和爸爸妈妈初二一大早就去黔灵山公园拾柴，那一天天气晴朗、阳光普照。我们到公园门口时，售票处已经人头攒动、车水马龙，进到公园里面更是人山人海，湖边、山坡、山顶到处都是人流，满山的树丛中都看得到人的身影。公园里到处听得见杜鹃鸟、布谷鸟、喜鹊叽叽喳喳的叫声，就好像在演奏一支交响乐；看得见黄色的迎春花、粉红的樱花、纯白的玉兰花尽情地开放，还散发出一些沁人心脾的清香，使人恨不得凑进了狠狠地闻一两下。人们三五成群，在赏花、跳舞、唱歌、演奏、登山，最重要的是在山里面拾柴。因为柴火的柴跟财运的财谐音，所以人们把上山拾柴就当成是上山拾“财”，回家再拿红布把它包起来，就寓意着来年会发财。我们随着人流逛了大半个公园，然后也捡了几根柴回家了。

回家以后，我们在家里吃了一顿酸汤火锅。在锅里烧开水后，倒入用西红柿熬成的底料，再根据个人的口味加入配菜。酸汤颜色鲜红，寓意着来年的生活红红火火、热气腾腾。酸汤并不辣，反而酸酸甜甜的，只要一凑近，这酸汤浓郁的香气，就会从锅中倾泻而出，闯到鼻孔中，让人沉醉在这香气中。这酸汤里煮出来的东西，也被这酸汤的酸甜给“渲染”了，在自己的本味中掺杂着酸汤的气味，使得整个酸汤火锅更加开胃可口。

拾柴和酸汤带给了人们许多的好运，所以这项风俗很受人们的欢迎，只可惜今年受新型冠状病毒疫情的影响，人们不便出门，公园也关闭，无法上山拾柴了，我多么希望这场疫情赶快过去，人们可以继续在阳光下的公园中享受美好生活。

在春节，我的家乡有许多风俗，如：贴春联、舞狮、包饺子……其中，我最喜欢的就是包饺子。

除夕，妈妈拿出事先准备好的馅儿和饺皮，准备包饺子。我在一旁看见妈妈和婆婆包的一个个胖乎乎的饺子，觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着饺皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿不听使唤地从饺皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍然“张着大嘴”。弄了半天，就是合不拢“嘴”，我也变成了“大花猫”脸上全是面粉，整得大伙儿看了都乐呵呵的。我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，走过来说：“是不是要放弃了？”我点了点头。“来，我教你。”说完，妈妈便给我做了示范，看过，我就明白多了。重新拿起一张饺皮，学着妈妈那样，把皮儿托在手中，轻轻地夹起一小筷子馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了！我按照这个方法连包了好几个。

“煮饺子啦！”说完，妈妈就把包好的饺子放进锅里。过了一会，热腾腾的饺子就出锅了，我连忙拿起筷子尝了一个，太好吃了！我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出来的高兴。屋外，爆竹声还在彻夜回响。

家乡的风俗还有好多好多嘞，下次我和你们再一一述说。

家乡的清明节家乡的清明节“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明节我都会想起唐代有名的诗人杜牧。清明节又俗称踏青节，在清明节那一天，家乡的人们都要携带扫墓用品到墓地去悼念已逝的亲人。我的家乡在莆田埭头，清明节的那一天，我们带上锄头、铲子等工具就出发了，远远望去，山上热闹极了，我们开始上山，好不容易才找到了长满杂草的祖坟，就开始忙活起来。大家分工明确，爷爷负责清理墓地两边的杂丛，我和哥哥锄草，妈妈和奶奶负责清理墓地上的垃圾，妈妈吩咐我：“要用心，祖爷爷会保佑大家平平安安！”我用力点头，仿佛看到祖爷爷在天堂冲着我微笑。大家干得热火朝天，汗流浃背，但仍旧一丝不苟地埋头苦干，一个小时后，在大家的共同努力下，墓地焕然一新，中间的十字架更加醒目，看着眼前辉煌的战果，我深深地感受到清明节浓厚的传统气息，我在心里暗暗祈祷：“亲爱的祖爷爷，你得保佑我下次得双百哦！”随后，爸爸妈妈便拿出鞭炮开始燃放，随着“噼里啪啦”的鞭炮声，我们走出了墓园。这就是我家乡的清明节，在这个中华民族伟大传统的节日里，家乡人通过扫墓、放鞭炮等方式寄托了对亲人对祖先的无限怀念。

元宵节，是一个温馨，充满爱的节日。元宵节在我的家乡有些特别的习俗，这也要从一个传说说起……

正月十五是农历的元月，古人把“夜”称之为“宵”，所以称正月十五为元宵节。在元宵节，有许多习俗，比如说吃汤圆、赏灯、猜灯谜等许多习俗。

在我的家乡，元宵节做汤圆是元宵节最让人兴奋的事情了吧！开始，我认为做汤圆太容易了，后来才发现其实还挺难的。让我来说一下我们是如何做的吧！

我们需要准备一些糯米粉，些许芝麻，一点面粉，适量的水，还有猪油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少许糖，再把大块的猪油放入慢慢搅拌均匀。真没想到，磨了十分钟，我就感觉手臂酸得就快断了。接下来，在糯米粉中加入水，揉成一个大大的球，再发酵30分钟……

哈哈，一切准备就绪，我们要开始最关键的包汤圆的环节！这可是最难，并且最重要的一步啊！我们把芝麻馅放入摊平的汤圆皮上，一边转一边将汤圆皮裹起来，最后变成了一个圆子。我连试了三次，都失败了。我问奶奶怎么办？奶奶说：“是你包的芝麻馅太大了，而你的皮太小了。

这就我们家乡的元宵风俗。通过这样的学习不但让我学习到了制作手工食品的经验，也让我们一家人在元宵佳节，其乐融融，欢聚一堂。

八月十五正是那中秋节，正是那一年最快乐，也是凉爽的一天了，一年辛苦劳动结出的果实，最后终于可以品尝果实的甜美，欢度佳节。从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。

吃月饼

“中秋佳节吃月饼，”这是我国流传已久的传统，每当风清月朗，桂花钻入人心之际，家家吃月饼，赏月亮，团团圆圆，和和美美，别有一番滋味。我记得苏东坡的诗句中就有：“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美味糕点。有的地方过中秋节，比如江南过中秋就有点与众不同，比如有钱人家吃月饼，贫苦人家吃南瓜的风俗。

吃南瓜

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，有一位姑娘名叫黄花，黄花美丽，善良，聪明。由于那年大旱，黄花的父母年老多病，经常躺在床上，后来，黄花在南山的草丛里发现了两个扁圆的野瓜，于是就把他带回家，煮给父母吃，没想到这瓜香喷喷，甜津津的，两位老人吃了后食欲大增，慢慢的病就好了。黄花把瓜种子种在地里，后来长出许多瓜来，因为他是从南山采来的，所以叫南瓜。从此每年八月十五，江南就流传着吃南瓜的风俗。

饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们看着月中桂花，闻着一阵阵的桂香，喝上一杯桂花酒，全家人坐在一起甜甜蜜蜜，和和美美，欢聚一堂，以成为节日的一种享受。

中华民族有许许多多的传统节日，每个节日都有特定的风俗习惯，但所谓十里不同风，百里不同俗，即使是同样的节日，也有不一样的风俗习惯。

端午节，我们这里家家户户都会包粽子纪念伟大的诗人屈原。粽子选用青青的箬竹叶，先要将粽叶卷成一个圆锥形，把糯米放进去，再留一些空间，馅可以是红豆、枣、腊肉等。最后将粽叶尾包好，把包好的粽子用粗线捆好。奶奶把粽子放入锅上蒸一段时间后，掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来，剥开粽叶，咬一口真是又黏又甜。

春节是一年当中最重要的节日，除夕也有着重要的地位。除夕的重头戏是吃团圆饭和送祝福语。吃团圆饭之前，大人们先要放鞭炮，在神龛前面上一把香，敬一敬祖宗神灵，以求全家大大安安、顺顺利利，每到这时，我也会跟在长辈们后面拜一拜、完成仪式。在餐桌上有带鱼、芋头烧豆腐、鸡、红烧肉、火锅等家乡特色菜。我们一家人围在方桌边，举起饮料，相互表达新年祝福，庆祝新一年的开始。

每到大年初一早晨，天色蒙蒙亮，我床边都有一碗香浓甜美的红枣汤，暖暖身子，寓意红红火火，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回荡在耳边，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新的一年就在这爆竹声中开始了。

随后我和父母还有妹妹一起去拜年。这也是我最喜欢的环节，因为每当此时，我的衣袋、裤袋都会变得鼓鼓囊囊。

到了晚上，天空会绽放出一朵美丽的烟花，五彩缤纷，美不胜收！

这就是我家乡的风俗，我爱我的家乡！

我的家乡在茂名，我们的茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。

“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们的茂名所抬的神像是观音菩萨像。

年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。

年例是我们的家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们的一直保留着这个节日。

大年三十，一大清早，大人都起床开始忙活了。

洗漱后，顾不上吃早饭，外婆外公舅舅便开始准备下午的祭拜用品，其中猪头、鸡、“金元宝”是最马虎不得，也是最费时间的。

看，外公外婆一起将腊月腌制好的硕大猪头，放入铁锅中煮。妈妈说，这猪头是外公专门从安徽买来的，是过年祭祖最重要的，柴灶里要花半天时间才能煮熟。

在等的时候，晚辈们也陆续起床吃早饭。年纪稍大的糖糖姐姐和我，开始分工帮忙贴窗花、春联等事情，一边争论着“这样贴好看”“不这样好看”“这样”“这样”……一片欢笑。

年纪小的三个妹妹不能帮忙，便可以看——杀鸡！这鸡非常不寻常，是用来祭祖的，必须是大公鸡才行！“杀鸡开——始——了——”只见外公左手提着菜刀，右手擒着大公鸡，气势汹汹地走到鸡的面前刀口对着鸡的脖子一抹，只见一缕鸡血滴到一个盘子里，几十秒后，将鸡扔到开水桶里。

大家吃个午饭，便可以去祭拜了，但是婴儿和儿童只能待在家中。听舅舅说，祭拜时，要先把祖先的坟前、周围打扫干净，把猪头、鸡摆好，焟烛点燃，再点香，每人需持三支香，将东南西北每个方向都拜一遍，然后将香给插上。最后将“金元宝”烧了，就大功告成，可以回家喽。

这，就是我的家乡风俗。

小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的周边农村，最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在出现的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁，手工制作的五仁，我们现在说起来很不喜欢吃的五仁。

旧时每年的中秋，总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着浓厚的节日味道。

这边的传统不如说是传统的月饼烤炉。就是家里的女人带着孩子，买来诸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁还有牛皮糖，花生油面粉等制作月饼的必需品。去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方，亲手制作香喷喷色泽金黄的月饼。负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常，一颗颗月饼就在手下漾出花来。

传统制作月饼是用一个木制的模具。妈妈和小姨曾亲手教过我，将均匀包裹着各种果仁的面团满满的塞满模具，然后用力在桌子上灵巧的拍出一个“啪”，慢慢把模具拿开，如果拿捏得当，一个连上面字迹都清晰可见的月饼就成形了。

一家人一起制作月饼是中秋的一部分。记忆中总是妈妈和阿姨们在将牛皮糖、核桃仁切碎时塞一块到在一旁馋嘴的我嘴里。

然后便是烤制。将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上，几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里，下面烧着旺旺的木柴。月饼慢慢烤熟的香味儿会漂的很远很远，烤制月饼的时候周围总会围着像我这样的一群小孩，一边好奇的盯着师傅在根据月饼的色泽掌控火候，一边急切的等候着自家的月饼可以快快的做好，第一时间拿几个在小伙伴们一起尝尝，那时的月饼总是搁置了几个小时，还是留着火炉里带着花生油香味的余热。

中秋节快要到了的时候，各家都是要要走亲戚的。我有一个叔叔一个姑姑，六个小姨还有一个最小的舅舅。而我的爸妈都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨们都渐渐各自成家，所以阖家团圆的日子各家的小孩子聚在一起就热闹非凡。

中秋节那天天将黑未黑的时候，爸爸就会帮我拎着好多好多酒还有月饼，沉甸甸的，走一段路敲开大奶奶家还有三奶奶家的门，给她们送去这份礼物。这个时候的她们总是很开心，挽留我留下来吃饭。

最后是要到奶奶家的，叔叔姑姑还有我的哥哥堂弟堂妹都会来。一家人将吃饭的饭桌搬到小院子里，吃完饭的时候，爷爷总是拿出每年都会给分给我们的超大石榴，我们一家人围着饭桌，吃几块月饼，听爷爷给我们讲叔叔爸爸们小时候的事，讲小时候爸爸带着叔叔偷摘人家的杏子从树上摔下来，讲叔叔有一天离家出走只是因为看了李连杰的电影想出家当和尚，讲曾爷爷在村子里埋藏的至今还未被找到的几杆枪，讲以前村子里被挖出来的一罐银元，讲爷爷自己年轻的时候用几把斧头成功敲击发射的一颗子弹。

过去的时间即是传统，这样传统的中秋永远在记忆中鲜活，笔记笨拙，道不出十之一二。现在在学校，也已是有几年不曾动口吃一口月饼，今年不能回家，便希望家乡的亲人能和我在心里一起吃一口月饼吧。

金黄的外皮，包裹着喷香的馅，这就是家乡的馅饼。一口咬下去，酥脆、咸香味儿霎时蔓延至我的每一个味蕾，好吃极了。

我的老家在上海南汇，塌饼是家乡人的必备品，无论男女老少，都爱它。做塌饼的阿婆常常站在店门口，咧着嘴，憨憨地笑着，吆喝着：“塌饼，刚出锅的塌饼……”下班的年轻人总会停在街头的塌饼店前，买个塌饼压饿。但他们往往只买一个，因为一个塌饼就已足够。老人们也常常会在买来后分一半给老伴吃，另一半则自己慢慢品味，那神情仿佛在享受世间最珍贵的美味。孩子们则是一放学就吵着闹着要大人给自己买来吃，手捧着一个热乎乎的塌饼，咬一口，那带着素菜味儿的清香，便弥散在了孩子的欢笑声与妈妈慈爱的笑容里……

我一回到乡下，便会缠着外婆，让她亲手给我做塌饼吃。每次开始做，她总要先去洗手，再将需要用的工具仔仔细细地清洗干净。她从来不会因为任何事而省略每一个细节。至今依然清晰地记得外婆将反复揉捏成的又光滑又柔软的面团擀成薄薄的面皮儿，放置在木板中央，然后再利落地将拌好的馅放在上面，用勺子压实，每一步都是那么细致。每每此时，我都欢呼雀跃着围在灶台前，围在外婆的身边，围在氤氲的蒸气里，围在弥漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感觉仍回味在我的记忆中……

当然，看着外婆娴熟的动作，我自然也是安静不下来的。我总是会拽着她的衣角，望着她，央求道：“外婆，外婆，你让我试试好不好?我保证不捣乱。”外婆对于做塌饼可是分外认真，从不让他人帮忙，因为不放心——但她仍然会答应我的要求，在一旁慈爱地笑着指导我。

外婆做塌饼的手艺可是一绝，乡里人都夸赞她做得好吃。每次外婆做塌饼，都会做很多，一部分留给我，还有一部分给邻里。我总能把塌饼都吃完，从来不会浪费。听外婆说，小时候每当我哭，外婆便给我塌饼啃，我便不再哭闹，家里人都说我是塌饼的忠实粉丝。

当然，我们也经常送给邻里自家做的美食。可是，我却从来没有见过他们道谢，仿佛这是理所当然的。我问外婆为什么大家如此奇怪，她却只是一笑，回了句“正常，正常。”细细想来，道理实在很浅显：这就是家乡人啊，热情，爽朗，却也憨厚，朴实;这种礼尚往来，不是客套，而是一种习惯。

我爱家乡的塌饼，我爱家乡的生活，我爱家乡的风土人情。