推荐一下年夜饭（热门20篇）

街上的灯光逐渐点亮，从窗户向外看去，灯火通明。夜幕降临，家里也挂上了灯笼。终于，“春晚”开始了，年夜饭也上桌了。

姥姥的厨艺极好，或许是因为我是吃姥姥的饭长大的，里面包含了我对于童年的记忆，所以我认为姥姥做的，便是世上的珍味。年夜饭是我最期待的。

一盘盘菜陆续上桌，五颜六色的菜品组成了一幅美丽的画卷：淡黄的娃娃菜拌上透明的海蜇，不但颜色好看，吃到嘴里又脆又香，让舌尖充满了回忆。造型似龙的拍黄瓜，也成为了一道风景线。姥姥说，黄瓜摆成龙，预示着来年会像龙一样腾跃。

而姥姥最拿手的，便要数白斩鸡和红烧肉了。白斩鸡不蘸调料，却也吃得本身的那种纯香，不过姥姥却总给旁边放上一碗调料，生怕我们吃不习惯。但结果常是鸡吃完了，调料却是成了饺子蘸料。

红烧肉则油光发亮，一口咬下，肥而不腻，肉里带着点微微的甜味，肉里的油脂带着那香甜的味道遍布到嘴里的每个地方，一口咽下，口齿留香。

甜饭更是五颜六色，姥姥给里面加上了各色的坚果和枸杞，葡萄干和蜜枣也必不可少。用筷子挑起一口，不必说那些香甜的坚果，光是一口米，都甜甜糯糯，却不失筋道。

最后便是汤年糕了。肉丝与青菜在一碗年糕中散发芳香，年糕预示着“步步高”，吃起来也是不失香味。与青菜肉丝碰撞，在味蕾中蹦跳。

吃着这些熟悉的味道，但窗外却没有了熟悉的烟花鞭炮，我们都已经长大，长辈却老了。但是不变的，是那浓浓的年味儿。

年夜饭使家庭团圆，街上虽无行人，但在各种新年装饰下也格外热闹，电视里的“春晚”红红火火，电视前的我们吃着那最中国的年夜饭，过着那最中国的西安年。

今天，我一大早起来，看见家人都在忙。我走过去问妈妈：“妈妈，今天咱们家里人怎么都这样忙?”妈妈笑着说：“傻瓜，你看电视都看糊涂了，连今天是什么日子都不知道了。今天是大年三十，大家要吃团圆饭—年夜饭，就是马上要过年了，怎么能不忙呢?”我听了一蹦三尺高，高兴地欢呼起来。因为我日思夜想的新年又要到来，这怎么能不令人高兴呢?可是，我转念一想，过了一年我又要长一岁，再也不能在父母的怀里撒娇了，又觉得非常难过。不过，人总是要长大的，就像小鸟的翅膀变硬了，也要离开父母的怀抱，自己去生存……

“叮铃铃”一阵铃声把我的思绪打断。我连忙跑过去开门，原来是爷爷，他从街上买菜回来了，我亲热地叫了一声“爷爷”，然后，帮着爷爷洗菜。我一看，这么多的菜，肯定花了不少的钱，再说，这么多怎么吃得完。爷爷看穿了我的心思，对我说：“现在社会经济发展了，老百姓的生活也渐渐好了，不用再过苦日子了，应该好好庆祝一下。”我听了爷爷的话，点了点头。接着，我又帮着爸爸贴春联，贴福字，忙得别提多高兴了。

到了晚上，我们高高兴兴地吃着年夜饭，听着门外一阵阵爆竹声，大家乐呵呵的……

大年三十，奶奶做了一桌十分丰盛美味的年夜饭，全家人围坐在一起，好香呀！我问奶奶为什么要吃年夜饭？奶奶细细地把由来讲给我听。 大家想知道年夜饭的由来吗？今天我来告诉大家吧！ 据说，从前有一头叫“年”的怪物，它生性十分凶残、可怕。专食飞禽走兽。每隔三百六十五天就要窜到人群密集居住的地方来，伤害人们，而且出没时间都在天黑的时候，等到鸡鸣破晓，“年”便返回深山丛林中去。

人们都非常害怕年这个怪兽。于是，每到这一天晚上，人们便提前做好晚饭请门神来帮忙，门神把门封守得很牢，让怪物无缝可乘。人们还点燃炮竹驱赶怪物。大家团结在一起，齐心协力把“年”这怪兽吓跑了。把怪兽吓跑后，大家很开心，围在一起边吃边庆祝。 现在大家知道年夜饭的由来了吧！

新年，除了领压岁钱之外，还有一年一度令我期待的年夜饭，想起大家辛苦工作了一年，终于可以回家团圆、围炉，向好久不见的亲人问声好，就觉得是一件幸福洋溢的事。

过年时，我们全家会回奶奶家吃年夜饭，在享用年夜饭之前，还有很多准备工作，例如：我负责摆好餐桌，把餐桌清理干净等，饭前工作完成后，就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理，我就忍不住食指大动，真是色香味俱全!吃着吃着，时间过得真快，当我们准备回家时，四姑姑又端出了她的拿手好菜，让我们立即停下了脚步，继续享受美食。

没想到，姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮，这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后，我们每个人都赞不绝口，准备续摊，这一次是海鲜大餐，开胃菜是龙虾色拉，接着是鱼汤，然后是最重要的主菜——龙虾，最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是，吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪，后来也因为我的不舒服，结束了这顿快乐的年夜饭。

这次的年夜饭进行得很顺利，除了肚子痛的小插曲之外，让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜，这道菜最特别的地方就是肉，这肉入口即化，味美多汁，十分迷人，希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外，更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉，一起说说笑笑，展望未来。有家人真是一件幸福的事，我们应该好好珍惜现在拥有的一切。

在除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

除夕好热闹，我最喜欢了，你呢？

说到过年，大家都不陌生，可你知道过年的传说吗？过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传：从前有一个怪兽专门吃人，这个怪兽的名字就叫“年”，但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声，所以，人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮，来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以，人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统，但你不要着急，等我漫漫讲来。

每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子，我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜，让人看了真是垂延三尺呀。爸爸妈妈还给饭菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃饺子的习俗，这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候，我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花，妈妈在家煮饺子，鞭炮放完了，妈妈的饺子也煮好了，其实全家人早都酒足饭饱了，但大家还是争先恐后的抢饺子吃，那场阵别提有多热闹了，这是为什么呢？秘密就在这饺子里。

我小心地咬开了第一个饺子，便觉得有东西，哈哈，我太兴奋了，赶紧低下头吐到跟前的盘子里，只听当啷一声，一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前，我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃，每个人吃出来的东西都不一样，有吐枣核的，有吃到糖块的，有吃花生的。当时的气氛一下子就达到了顶点，我们各个撑得肚子溜圆。妈妈说过年在饺子里放这些东西，主要是为了喜气，让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来，也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样，我家这顿年夜饭有趣吧。

2017年就这样在欢乐中结束了，我又长大了一岁，家里人都说我又懂事了，2018年我会继续努力，要比2017年更上一层楼。

一天，厂里的奶奶请我们去吃年夜饭。我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶还有其他人去吃年夜饭。

我一走进门一看，哇！里面有好多人呀！开始吃的时候，我的姑姑在台上表演唱歌，吃完饭了以后，就是游戏的时间了，开始抽奖啦！我的抽奖号码是4号，妈妈的号码是50号，爸爸的号码是33号，爷爷的号码是59号，我抽到的号码是23号，没有抽到我们自己的号码，太可惜了，后来我们一直等，哈！有人给我抽到奖了，好兴奋，我赶快跑上去领奖，奖品是一条毛毯，真心很高兴，还送了一只保温杯。

这次的年夜饭真开心，送了这么多礼品。

大年三十的下午，奶奶在厨房忙碌开了，一会儿举起菜刀“咚咚咚”地用力地砍着，那是在斩肉骨头，一会儿又“哗哗哗”地开着水龙头，那是在洗青菜，我知道，奶奶在准备年夜饭了。我钻进厨房烧火的地方，准备帮奶奶烧火做饭。烧火的地方堆满了柴火，有砌成小墙一样的木头柴，有扎成一捆的树枝柴，还有一堆堆的松树叶，坐着烧火的地方就只能容得下两个人了。我拿了一些树叶塞进柴炉，用火柴点燃，不知怎么的，火苗一闪一灭的，还没等我继续添柴就熄灭了，奶奶笑着把我往外拉：“别弄脏了衣服，快走，快走！”我赖着不动，只见奶奶熟练地夹柴，点火，添柴，火就旺旺地烧起来了。我就帮奶奶看火，添柴。

奶奶的灶台可真大，架着三口大大的锅，一个锅煮饭，一个锅煮着兔肉，还有一个锅炒菜，奶奶挥舞着锅铲，掌管着三个大锅，像一个指挥士兵的将军，三个灶炉也被我烧成熊熊大火。每烧好一个菜，我就踮起脚尖看着锅里直流口水，奶奶看着我拿起筷子夹起一口菜塞到我嘴里，问：“好吃么？”我点点头，奶奶笑了。

“呜呜，，，”不知是什么东西唱起了歌，原来是锅台上汤锅里的水开了，受不了这熊熊大火的拥抱发出抗议了，“啪”的一声，又一个火星飞溅，把我的衣服吻了一个破洞。

屋外雪花飞舞，寒气逼人，我坐在这温暖的厨房里，小脸被炉火烤得通红，奶奶的身影在热气腾腾的厨房里一会儿模糊，一会儿清晰。

说起年夜饭，那可真是丰盛的不得了。当几个大人准备好年夜饭后，我和表弟就迅速冲到餐桌旁，望着丰盛的年夜饭，我的口水都要流下来了，有糖醋排骨，辣子鸡，酸辣猪心，土豆丝，糖醋鲤鱼，酸菜鱼，水煮鱼……但令我疑惑不解的是，为什么会有那么多鱼呢？表弟说：“年年有‘鱼’呗１舅妈一声：“开饭啦１我和表弟就迫不及待的拿起筷子，一会儿尝尝这个，一会儿尝尝那个，简直就让我大饱口福！

由于我和表弟都喜欢吃糖醋排骨，所以还不到一会儿，盘子里的糖醋排骨就所剩无几了。为了抢夺那点儿糖醋排骨，我想到了一个绝妙的主意。我先假装去夹土豆丝，待表弟放松警惕之后，我便以迅雷不及掩耳之势，将盘中的糖醋排骨全夹到自己的碗里了，表弟目瞪口呆，而我则带着胜利的微笑，慢慢品尝完了糖醋排骨！

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；爷爷是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利；祝愿爷爷爷爷——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷爷爷也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情；爷爷爷爷祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

今天我在奶奶家吃年夜饭，来得人真多啊。奶奶做得菜真的很丰盛，而且口味也很好吃：有八宝粥、有甲鱼乌鸡煲、有青菜蛋皮汤、有炖牛肉、还有舟山带来新鲜的海鲜......今天的菜真是让我口水大流，吃得我的肚子圆圆的，鼓鼓的。妈妈说我肚子像皮球，我觉得妈妈的话太好笑了，笑得连我的肚子都跳起舞来了。

吃完年夜饭，过了一会儿，我和爸爸下去放烟花了。烟花真漂亮：有的像飞蝶，飞得很低；有的像喷泉，喷得很高，好像都快要超过电线杆了；还有的像彩虹，五颜六色的；更有的像菊花，在空中绽放......把天空映得明亮极了。

我看着一个个的烟花飞向空中，我的心里暗暗地在许愿：我希望在新的一年里好好学习，争取做上五星级的好学生；愿我的家人越来越幸福和快乐；我也想让我们的祖国越来越美好！

过新年了，家家户户挂着红灯笼，贴着对联，一切都是喜气洋洋、热热闹闹的。

年夜饭上桌了，哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余……我看看这一桌的菜，口水都流出来了。我马上拿起筷子，夹了一块菜，往嘴里一塞，啊!真美味!

我们都举起了酒杯，齐声说："祝大家新年快乐!"我迫不及待的举起酒杯，对爷爷、奶奶、外公、外婆说：“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴，说：“我的乖孙子，祝你虎年有虎的精神，虎的身体，祝你学习进步。”接着我又跟爸爸、妈妈、舅舅、舅妈碰杯，说：“祝你们越活越年轻，过上幸福的生活。”他们又祝愿我天天快乐……此时，鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声，交织成了一首春之歌。

晚上，大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会，一边吃着东西。我和妹妹还收到了很多红包，祝愿我们岁岁平安。

这真是一个快乐、幸福的除夕啊!

There are many different kinds of food, such as dumplings, wontons, long noodles, yuanxiao, etc. People in the north are accustomed to eating dumplings in the New Year. More years of age. The meaning of. Because the white dumpling shape is like silver dollar treasure, the basin end table is symbolized. The New Year is getting rich. The meaning of. When some dumplings are made, some boiled water is disinfected with COINS, which means that whoever eats first can earn more money. The custom of eating dumplings was handed down from the han dynasty. According to legend, in the cold winter months of the medical saint zhang zhongjing, saw the poor peoples ears are frozen, and then made a kind of “ Remove the cold and sweet soup. Treat the poor with frostbite. He used mutton, pepper and some herbs to remove the cold and warm, and wrapped them in his ears. Jiao ear & throughout; Cook it in a pot and give it to the poor. When people eat it, they feel warm and warm. In the future, people follow the example of doing and continue to spread to this day. To eat wonton for the New Year is to take it for the first time. It is said that the world was a state of chaos before it was created, and the universe was made up of the four sides of the universe, the long face and the long face. A New Years day is a hundred years long.

Today is the Spring Festival. We go to have a New Years eve dinner. Today we dont eat at home like we used to.

As soon as we entered the hotel, we saw that the hall was full. We went to the door of one of the rooms and said, the songbird hall. Three words, walk in a look, the service aunt already in serving, have red like the red date of fire, green like grass lettuce, round like ball of abalone and so on. When we arrived, we began to eat with relish, and soon finished. After eating, they began to give out red envelopes. They wrote all kinds of good wishes. The lucky money was like a shy little girl, hiding herself in a red envelope. When we finished the New Years money, we went home to watch the biggest party the whole country had ever seen, the Spring Festival gala. "Pitter-patter". Suddenly, the sound of firecrackers outside the window sounded, I took my fathers hand, picked up the firecrackers and ran downstairs. Dad a little firecrackers, I went to a few metres away from the eaves hide, a moment later, dad came also, we are watching the firecrackers ring rocket into the sky, "pa" was in full bloom in the sky, some like eggs, some like a dandelion, and like all over the sky stars, so beautiful! The sound of firecrackers flashed on the cars light, as if to say: "happy New Year, all the best, the year of the horse." My father said to me, "the fireworks are beautiful, but they pollute the environment. We need to reduce the fireworks to protect the environment!"

除夕之夜大街流光溢彩，千姿百态礼花在节目夜空绽放，家家悬挂着火红对联，户户都飘出年夜饭香味。

餐桌上摆满了各式各样美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾炒蛋，红得冒油大闸蟹，红绿相映胡萝卜炒芹菜，酸甜可口糖醋排骨，美味红烧肉……那润滑可口炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

开饭了！妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐杯子，眉开眼笑地说：爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。爸爸妈妈也举起杯子，说：女儿，祝你在新一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满热情投入到火热学习中去，争取取得更好成绩！

每年过年，我最期待的就是大年三十的年夜饭了。

大年三十的下午，我们一家人就会早早地在家里开始准备年夜饭了，爸爸做饭比较好吃，他负责做肉菜，什么梅菜扣肉，炸带鱼，糖醋排骨这些全都是爸爸的拿手好菜。妈妈做饭的水平一般，她的任务就是和姥姥一起包饺子，猪肉白菜馅的饺子是我的最爱。

至于我嘛，我就负责在厨房转来转去，看着他们忙乎，等着吃年夜饭啦。

年夜饭寓意着辞旧迎新，旧的一年即将过去，新的一年马上来到，吃上满桌子的好饭，大家心里都会对新的一年充满期待。

大年三十的傍晚，我们全家六口人来到了饭店吃年夜饭。一进大门，只见到处张灯结彩，广播里播放着欢快喜庆的节日音乐，大厅和包厢里都是座无虚席，每个人的脸上都洋溢着节日的笑容。

年夜饭的菜单是我们全家一个多月前就定好了的。先上来的是我最喜欢的一道凉菜——凉拌茼蒿。也许是有点饿了，我迫不及待地夹起满满一大筷子塞进嘴里，哇!酸酸的、甜甜的，真是爽口极了!

凉菜上完了，就是一道接一道的热菜了。给我留下印象最深的是一道叫做“小排翅”的羹，每人一盅，下面还点上蜡烛加热呢。揭开盖子，呈现在眼前的是黄色的汤汁，浓浓的，里面漂浮着一小块鱼翅。抿上一口，一股鲜美的味道直入心田，真是名不虚传的人间美味啊!

我吃的最多的要数一道叫“杏菇鲍汁扣鹅掌”的菜。鲍鱼汁淋在灵菇和鹅掌上，旁边还配上西兰花和泰国香米饭。我把米饭拌上鲍汁，几大口就吃完了，还把别人的米饭也要过来吃了。

接着又上了许多道传统年夜饭必不可少的菜：有“糖醋鳜鱼”、有“酒酿汤团”、还有“五谷丰登”……分别寓意连年有余、甜蜜团圆、丰收吉祥等。只可惜我的肚子早已经给撑圆了，实在吃不下了。

长辈们给了我好多的压岁钱，祝愿我新年好好学习、天天向上。我捧着压岁钱，蹦蹦跳跳，开心极了。

回家的路上，四周传来阵阵爆竹声，天空中不时升起一朵朵绚丽的焰火，路上的行人已经很少了，想必人们都已经吃完了年夜饭，等着观赏中央电视台的春节联欢晚会了吧，想到这里，我已经是归心似箭了，一个劲地催爸爸快点开车。

我们要去吃家庭年饭啦，我边坐在去酒店的车上边想着那儿的美食，鹅掌，鸡肉，糖排米饭……想着想着就要流口水了不知不觉的我就到了双鸽和平国际大酒店。

我们先来到了包厢里安排好了之后我们就直奔点菜的地方，哇，好多菜呀！琳琅满目的菜谱。使人眼花缭乱，有鲍汁鹅掌，有白水洋馒头、有皮皮虾、白蟹炒年糕我们一口气点了十多样菜，我们回到了包厢里爷爷奶奶他们都陆陆续续的赶来了，服务员阿姨给我们端上来一杯杯热气腾腾的麦芽茶，那味道甜滋滋的，一个字：爽！，我们再玩了一会儿，姑姑说，时间差不多了，我们坐下来吧，然后通知服务员上菜。我们一边说笑一边等待服务员上菜，大家聊得十分投入开心，不一会儿大量的菜上来了，我们不停地吃啊，吃！竟然把全部菜吃的干干净净的说，然后爸爸说让我们来拍全家福吧！

我们大家排好队形。让服务员阿姨帮我们拍照，在服务员阿姨的帮助下，我们的全家福新鲜出炉啦，大家脸上洋溢着幸福的笑容。这幸福的一刻永远留在我的记忆之中！

大年三十晚上我们来到外公定的酒楼吃饭，我认为这是我吃过的最温馨最开心的一顿饭。

开始吃晚饭了，外公先拿起酒杯说：祝大家在新的一年里身体健康万事如意阖家幸福，随后我们开始吃饭吃到了一半外公讲了一个笑话把

我们逗得哈哈大笑，使我们胃口大开看到这一幕我感觉一股暖流温暖我的心，此时我别无所求只求我们全家健健康康的在一起，我也觉得外公幽默。

吃完晚饭我们到酒楼门口放爆竹，瞧，那烟花多么美丽！我玩着仙女棒，仿佛回到了快乐的童年。

烟花爆竹放完了就意味着新的一年即将开，我也长了一岁，随着猴年的到来我祝自己在新的一年里天天开心，成绩更上一层楼。

盼望着，盼望着，除夕来了，我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。

好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的“代表作”吧!

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。

都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。

上桌后，只见表弟两眼发“光”。

我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。

到我了，我对爷爷举起酒杯：“祝您老人家寿比南山，福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……

祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

“扣肉”“灌海椒”不可少

刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

客家人的不断迁徙，使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来，战胜了一次又一次的艰难困苦，传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中，二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。

客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。

[重庆的民风民俗的作文

过年啦！过年啦！家家户户都贴上了喜庆的春联。我最喜欢的就是过大年了！不仅能拿到压岁钱，还能吃上一顿丰盛的年夜饭。

刚吃过中饭，爸爸妈妈就忙活开了。经过几个小时的精心准备，一桌丰盛的年夜饭完成了。

放鞭炮了！“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”欢快的鞭炮声仿佛在诉说着我们心中的喜悦。

吃饭了！妈妈倒了一杯雪碧，爸爸倒了一杯酒，我最喜欢喝果汁，所以就倒了一杯果汁。大家一边喝饮料，一边吃菜。今年的菜可真多！有红烧鲈鱼、片皮烤鸭、糖炒年糕……每一盘菜都是色香味俱全。每一样菜都是我喜欢的，我简直不知道该吃哪个好了！不过，最吸引我的还是那道红烧鲈鱼，它的肉质细腻，又没有细刺，吃到嘴里又滑又嫩，可好吃了！我们全家围坐在一起，开心地吃着、笑着，互相说着祝福的话，在一片欢乐祥和的气氛中，我们吃完了这顿年夜饭。

这可真是一顿丰盛可口、令人回味的年夜饭啊！