种绿豆的观察日记汇总20篇

我国有很多传统节日：元宵节、端午节、中秋节……而我印象最深的是春节，快来看看我家是怎么过春节的吧!

今年过春节时，家里可谓是人山人海，大姨、小姨、大舅、小舅，姨姥、舅姥……还有一些我都不知该如何称呼的长辈们。

女士们在厨房里面忙得热火朝天，包饺子的包饺子，做菜的做菜，在大家的通力合作下，没一会儿饭就做好了。有鱼、龙虾、排骨、豆角……还有冒着热气的饺子!看着丰盛的饭菜，我口水都快淌下来了。随着一声“开饭啦!”我开始狼吞虎咽起来。

屋子里时不时发出“哇”的声音，这是怎么回事呢?原来，是有人吃到了硬币，兴奋地又笑又叫，因为吃到硬币可是好兆头，预示着今年好运连连，能挣到大钱。看来，人人都希望好运眷顾自己哦，无论大人还是孩子，所以吃到硬币的大人们，才开心地像个孩子。

酒足饭饱后，干什么的都有，有的在床上打盹，有的玩手机，有的瞪大眼睛看电视……春节就这样在每天的欢声笑语中度过了。

春节是团圆的日子，我希望能和亲人们永远快乐地在一起，永不分离……

9月17日星期二晴

今天下午，老师发给我们几颗绿豆，说要让我们观察绿豆。我都兴奋极了。放学了，我回到家就跑进厨房，挑选了几个绿豆和一个瓶子，装完水，我便把绿豆轻轻地放入瓶子中便去做作业了。

9月18日星期三晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，瞧!我的绿豆的模样可是各式各样啊!有的把绿油油的“外套”，脱了外套光溜溜的。还有的只露一点点缝，有的不仅了“外套”还扎起了“小辫子”呢!

9月19日星期四晴

今天早晨，我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。啊!前两天才长出“小辫子”，现在都长出了长长的“小尾巴”呢!还有的原先只先脱了“外套”也扎上了“小辫子”!

胡雨婵

今天，我种了几棵绿豆，让我来教教大家绿豆是怎么种的吧。

首先，我和妈妈到超市把绿豆买来，然后回家接一盆水，在把绿豆放到水里浸泡一晚上，种绿豆的第一步就完成了。

到了第二天早上一起床，就走进厨房看了绿豆，发现绿豆长胖了一点，有些还爆开了，所以我打开了妈妈的手机，看看下一步怎么做。

手机上说过要拿一个盘子，然后绿豆的水倒干净，盘子的底下放一张湿纸，把绿豆放进盘子里，最后在绿豆上铺一层毛巾，第二步就完成了。

今天也是跟以前一样一起床就去看绿豆了，发现绿豆发芽了，就像一个牛角一样，手机上说，要早晚打开用喷壶喷一便水，保证种子和纸巾都有喷到。这是每天都要做的哦！

今天一放学，我就回家看看我的绿豆，发现我的绿豆变紫了，我伤心地问奶奶：“奶奶，奶奶绿豆怎么变紫了呀？”奶奶回答说：“绿豆呀，是快长大了啊。”我惊奇的问：“真的吗？”奶奶说：“放心吧，奶奶以前种过绿豆的。”我又很开心了，但还是接了一点水，把水倒到绿豆身上，我觉的它像在洗澡呢。我轻轻的说：“小绿豆你可要听话哦。”

今天，到家看了看钟在土里的绿豆宝宝，发现它长的很高了，绿豆也快要掉了，但是它的叶子却又大又绿了。我开心的叫着：“妈妈！妈妈！我的绿豆长大了。快看！”妈妈说：“知道了，赶紧去给它浇点水吧！”我说：“好的！”说完，我就接了水去浇绿豆了。我又偷偷的跟绿豆说：“绿豆啊！你要快快的长大哦。”

今天一放学，我就回到家，第一件事情就是看看我的小绿豆有没有再长高。我看见小绿豆长的很高很绿了，我就开心的说：“哇，小绿豆，你长这么高了啊！”说完我就跑去水池边接了点水，接水是每天都要做的哦，要不然绿豆要口渴的哦！期待它能快点长大。

201X年X月X日 星期X 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的`。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

今天，已经是我观察的第二天了。绿豆娃娃和黑豆娃娃又有了新的变化，我来讲讲吧!

早上，我一起床就去看绿豆娃娃和黑豆娃娃。我发现它们水脏了，我就给它们换了水。换完水后，我看到绿豆娃娃和黑豆娃娃没有变化，于是我等中午回家继续观察。

中午，我发现小豆芽长了一毫米了。我高兴地欢蹦乱跳。于是我又放心的午休了。

下午一回家，我先冲回家去看黑豆娃娃和绿豆娃娃。我发现绿豆娃娃已经长了两毫米了，黑豆娃娃没有变化，希望黑豆娃娃早点发芽。也希望绿豆娃娃早点变成小豆芽!

今天我准备自己制作绿豆芽，先取出小半碗绿豆，挑出不饱满，不完整的绿豆，然后用温水清洗干净，再放入水中浸泡。

经过了一天一夜的浸泡，绿豆的体积比以前增大了2倍，绿豆的皮都裂开了一道口，露出了白白的豆，小部分已经发芽了，绿豆芽尖尖的，嫩嫩的，特别可爱。我将浸泡好的绿豆倒掉水，用湿毛巾包好，放进底部带有小孔的塑料容器中。

几乎每一粒绿豆都长出芽来了，最大的绿豆芽都有3厘米了，那些细细的芽多么像尾巴啊，太可爱了!

绿豆芽现在有5厘米长了，弯弯的细细的，大部分绿豆的皮都脱落了，露出了白胖胖的豆。有些绿豆芽穿过毛巾，从容器的小孔中穿出来，探出头寻找水分。

今天是绿豆发芽的第七天了，打开毛巾我惊讶极了，绿豆芽都有7厘米了!我仔细一看发现豆瓣间长出了两片小小的黄黄的叶片，妈妈说：“豆芽就可以吃了，如果再让它继续发芽，它就会长成一棵棵可以种植的绿豆，就不能吃了。”我们把绿豆皮挑出来，把豆芽洗干净，中午一盘白白嫩嫩的炒豆芽就端上了饭桌。我就尝了一口，真香，还脆脆的好吃极了。刘昶

一天，我和妈妈去英雄山文化市场玩，在回来时买了一头水仙花。

它呀，就像一个大蒜头，妈妈说那是它的球茎。它有三个球茎，中间的是一个大的、圆的，两边还有两个小的、扁一点的。大球茎顶上长着六个扁扁的、嫩黄的小芽儿，有0。1毫米厚，两边的小球茎上也伸出了两三个小芽儿。

刚买回来的时候，它的外面有泥巴，还有一层黑黑的干皮，就像一个很丑的泥娃娃，妈妈让我扒掉外面的泥巴和干皮，它就变成一个干干净净、可爱的白娃娃了，把它放到盛着清水的瓷盘里，它还咧开嘴冲我笑呢!

水仙到我家已经一个星期了，它已经有变化了。大球茎最上面的那几个黄芽儿已经变成绿色了，而且也长高了一厘米多;左右两边的小芽儿也变绿了，分别长高了4—5毫米。它的下面长出了一些短短的小白根儿，就像胡子。

现在的水仙整个就像一个脑袋，上面才长出了几根像样的头发，下面却已经开始长胡子了，可爱极了!

过了几天，我的水仙花又长高了!最大的球茎中间最大的那个芽已经长出了六片长长的叶子，而且，从叶子中间长出了一个“小扁豆”——它是青绿色，有一层薄薄的膜包着，里面好像还藏着几颗小扁豆粒儿呢，妈妈说，那是水仙花的花骨朵儿!这个芽上的叶子已经有16。4厘米高了，有2。2厘米宽，快1毫米厚了。它的叶子长长的、扁扁的，越往上颜色越浅，是浅绿色的，越往下颜色越深，是青绿色的。

这头水仙花已经有十一个芽儿了，每个芽上差不多都长了5—8片长叶子。花骨朵儿也不止这一个芽上有，十一个芽上已经有了六个花骨朵，而且都是扁扁的，像个小扁豆似的。不久以后，水仙花就要开花了!

水仙花的根儿也是我最关注的了，长长的、白白的，很像绿豆芽儿或黄豆芽儿的根，也更像榕树爷爷的胡子，但是，它脆脆的，不小心容折断。

经过了悉心的照顾，我的水仙开花了!

它的花骨朵的薄膜裂开了，里面又四处伸出四五个细细的花茎，头上一个小小的白色的花苞。花苞张开了，水仙终于开花了!水仙的花是白色的，由六片洁白的花瓣组成，里面还有一圈金黄色的花心，最里面是一簇黄色的小花蕊，每个头上都尖尖的，上面“插”着一个红色的“小点”，可美了!水仙花还散发着阵阵清香!

从远处看，水仙花就像一个穿着绿衣服、披着绿斗篷、脸儿白白的仙女，发丝上还扎着几朵黄色的蝴蝶结，在碧波荡漾的湖面上跳舞，怪不得被称为“凌波仙子”呢!

水仙花开得更多了，也更美了，一进家门，就有一股淡淡的清香呢!

今天，我正在给水仙花浇水，忽然发现在几枝花中间有一枝花茎弯了。使我大吃一惊的是，虽然花茎下面已经压断了，但是它的上面部分竟然又拐了个弯挺了上来，而且还开花了!

啊!水仙花的生命力这么顽强啊!

在一个风和日丽的早晨，我们决定去爷爷家玩，没想到，这却是暴风雨前的宁静，一回到家，却发现小偷闯了空门，所幸并无任何财物损失，于是，我们一家变着手加强防盗错失，也决定种植一盆仙人掌。

我们种植仙人掌，目的是为了防小人。我们就开始着手行动，并在假日时前往虎头山花市好好採购一番，一看到它，我就如同看到宝藏一般，心情由地狱一下飞到天堂，便二话不说将它带回，并找一个适当的地方栽种，而这当然是我家阳台。

我每天总是花半小时左右，什么也不做，只是静静的看着它，我唯一的希望就是我的仙人掌能从小小的幼苗，长成沙漠中的巨无霸。日子一天一天过去，时间一分一秒流逝，我的仙人掌丝毫没有起色。此时我想到一件比天塌下来还严重的事，我并没有帮仙人掌取名子，我便叫他“小掌掌”，我每天细心照料小掌掌，果然事皇天不负苦心人，小掌掌长大了，在它身上也长了许多小幼苗，就如同一位妈妈呢!我每天总是陪小掌掌一同谈天说地，我把一些趣事说给它听，而小掌掌也长成了“大掌掌”，有天为了让它做事光浴，帮它吸取日月精华，而将它到门口前，太阳下山了，却忘了将它一回阳台，这时，爸爸下班，就差千钧一发之际，爸爸的车要压到它时，我及时拯救了它，我便把它移到安全一带，简直比登天还难，被刺的遍“手”鳞伤，虽然途中经过许多波折，但我为了把小掌掌养成一个“超级无比大掌掌”，我一定要坚持下去。

经过种植仙人掌得过程，我总算了解父母的辛劳，无为不至的呵护我们，凡是起头难，我以后不管养小动物.种植植物或将来长大当了父母，都一定要细心照顾，不要有头没尾.半途而废，一定要做到底!

9月22日星期二天气晴

今天，我泡了一些绿豆在盘子里。首先，我把破皮的，坏的都选出来，扔在一边。然后，再把绿豆放到盘子，刚要加入热水，妈妈马上制止，并说;“你想把豆子活活烫死吗?”好险，还好妈妈及时抢救了豆子。接着我在装绿豆的盘子里，按照妈妈教的加入凉水，洗洗豆子后，倒出大部分水，只留了一点点在豆子下面。

我把豆子放在窗台上，看着豆子微胖的身体在阳光下舒服地躺着。我不禁想：小豆子快快长大吧!明天我要看见嫩芽啊!

9月23日星期天气晴

今天一放学回家，我就迫不及待地冲进家里，来到窗台前看豆子发芽了没有。哇，绿豆变大了，可绿衣裳上面满是皱纹。我问：“妈妈，是不是你把可爱的豆豆们惹生气了?”妈妈一脸无辜地说：“我可没有啊!”“那为什么他们长了那么多皱纹?”妈妈扑哧一下笑了，说：“那是因为豆子要脱掉外皮，发芽了。”

我赶紧走上前，一看，还真是，一个个豆子都长出了一条条白色的“小尾巴”，有的将小尾巴露在绿衣服外面，有的心急，把大半个身子露在外面，还有的更着急，干脆把整个身子挤出来……可爱的豆子们真好玩!

9月24日星期四天气晴

今天一早，我以F1赛车的速度跳下床，跑到豆芽前，轻轻地掀开豆芽们的小床单。呀!豆芽们的小小“胡须”已经有一厘米长了。我小心翼翼地把一颗小豆芽拨开，往里面一看，两片小小的叶子在害羞呢!几颗顽皮的小豆芽还将“胡须”深深地扎进小床单里，他们还认为这是生长在土地呢。顽皮的豆芽让我知道了绿豆生命力非常顽强。

一天，爸爸带回来了几条鳝鱼。我很好奇，便上去观察鳝鱼……

鳝鱼看起来像一条蛇。鳝鱼的身体又圆又长，只不过头部稍有不同。而且，鳝鱼一离开水，就像蛇一样弯曲成S形。鳝鱼全身一个鳍也没有，很难想象它是鱼的近亲、和蛇没有任何关系。不过它的尾巴旁边，有一些很薄的膜，看起来就像鳍一样。

鳝鱼很滑。有一次，我想把鳝鱼抓起来，没想到鳝鱼每一次都滑脱了。好不容易把它抓起来，结果它一使劲，把身体变得老直，马上就从我手上溜走了。我抓住了它的平衡点，终于抓住了它。鳝鱼发怒了，扭来扭去，把我吓了一大跳，手一松，它就掉下去了。这时，我发现我的手滑滑的，于是洗了手，继续来抓鳝鱼。鳝鱼早就做好了准备，我刚刚抓住它，它马上就滑了下去。

鳝鱼很喜欢盘起来。一天，我发现鳝鱼老是在桶的边上盘着，我觉得这样会把下面的鳝鱼压得很不舒服，于是给它们“排了队”，给每个鳝鱼规定了特定的位置。过了一会儿，我又来看鳝鱼，没想到它们又盘了起来。我很生气，把它们又放到了原来的位置。又过了一会儿，它们又盘了起来，我不胜其烦，便走开了。

我给鳝鱼喂面条。有一次，我看见妈妈在煮面条，突发奇想：鳝鱼吃不吃面条呢?于是，我拿了一根面条，放在鳝鱼的嘴巴前面，只见鳝鱼的嘴巴紧闭着。我又把面条放在鳝鱼的眼睛前面，鳝鱼只看了看，便不搭理了。我拿面条把鳝鱼碰了碰，鳝鱼吓得躲到了最底层。由此，我知道了鳝鱼是不吃面条的。

不看不知道，一看吓一跳。我这才知道，原来鳝鱼有这么多秘密啊!

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

小小的绿豆圆圆的身体，胖胖的很可爱，穿着绿衣裳。我抓了一把绿豆放在盛满了清水的碗里，绿豆好像绿色的小鱼儿一样自由自在地在水里游玩着，可爱极了！到了第二天绿豆开始游到水面上，探出了小小的脑袋，从白胖胖的身体中间，发出了小小的嫩芽；第三天，绿豆就脱了绿色的衣裳，发出白白的嫩芽，一天、两天、三天……时间一天天过去了，小芽儿一天一天慢慢地长高了、长大了，芽儿越来越高、越来越长，碗里的水越来越混沌，开始发出一股难闻的臭味儿，好像小鱼儿的鱼腥味儿，难闻极了！

又过了好几天，我发现小豆芽长出了两片嫩绿色的小叶子，就像一只只小蜻蜓一样飞舞在绿色的臭河上快乐地飞翔；小芽儿长得更高了，更密了，密得像一丛丛小树林，堆积在小山上，连风儿都吹不进去了。多么神奇呀！

这就是我几天来观察绿豆的结果。

20xx年8月31日 星期五 晴

今天，姥姥给我买来一盆含羞草，我高兴极了。我仔细观察，发现含羞草正面是嫩绿色的，而反面却是棕色的，闻一闻，就像小魔仙点了我的小鼻子，一股清香味扑鼻而来，好闻极了。

20xx年9月5日 星期五 晴

晚上回家之后，我急切地写完了作业，开始观察含羞草，我发现，我的含羞草长嫩叶了，小小的，嫩嫩的，正面和反面都是嫩绿色的，而且一小叶和一小叶不是连起来的，我想摸摸它的嫩叶，可是一碰它，他就缩回去了，更奇怪的是，茎也缩回去了，真奇怪，也许这就是含羞草的由来吧！也有点太害羞了吧！

20xx年9月10日 星期一 晴

这天，我正准备上床睡觉，我又瞟了一眼含羞草，这次我可没动它的一根茎或者一片叶，可是它又自动缩回了，把两片叶子重叠起来，就像它要睡觉了一样，两只眼紧闭，像一个娃娃。再仔细看，叶子的外型还有一些棕色的花纹，好看极了！

20xx年9月23日 星期五 晴

好几天没有观察含羞草了，可是一看，含羞草却枯萎了。可能是浇水太少的缘故吧！可怜的含羞草，就这样结束了自己的生命。我小小的心灵，像裂了一样，非常伤心！我终于知道，生命的重要性，以后我要保护这些动植物。

3月18日 星期四 晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日 星期一 晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

2003年10月20日 星期一 阴

生命

我放学一回家，就兴致勃勃地拿了一个小碗，放一些棉花，再洒30~40粒绿豆—— 栖息地做好了!我高兴得连蹦带跳，跑的厕所给它浇水……看着一粒粒开始膨胀的小绿豆，我的心里乐开了花。

2003年10月25日 星期六 阴有小雨

成长

这几天我总是下午六点多才回家，我一直没照顾它，反而拜托外公外婆照顾，成了“外公外婆种绿豆”了。今天周末，有机会看看它。呵!事别五日，另当刮目相看 —— 张高了一大截了!咦，对了，它茎长、叶绿，但可不可以吃呀?!外婆说：“绿豆芽不好吃!去，做作业去。”

2003年10月27日 星期一 阴

生机

连续的阴雨蒙蒙让豆芽长高了不少，壮了不少，也绿了不少。早上起床时，向窗台乍一看：一点绿色。像玻璃上的爬墙虎，像胖乎乎的绿蜥蜴，在点点阳光下，倒显得颇有生机。和前几天相比，真是天壤之别：现在碗里十有八九都冲得老高，两片或三片绿叶如同一对翅膀，像一群绿色的，纤细而可爱的小天使一般。望着它们，我心里油然生出一种激动、期待。“该浇水了，外婆。别让它们口渴。”

2003年10月31日 星期五 晴

劫难

我一回家，第一件事便是看我的小豆芽。它哭了。“小天使”变成了“老太太”。外婆说：“前几天潮湿，长得快、壮。天公无情呀，今天突然大太阳的，它能不焉吗?喏，我买菜一回家就这样。浇了水，把它搬到卧室 —— 还是死了。”死了?我心头一震。我咽了口口水，转身进屋去了。

“哗啦啦……”下雨了。从门缝望去，雨中点缀着一点绿，又变成黄，终于变成了褐色。我关上门，望着雨，心都被淋湿了。

绿豆，不稀奇。种绿豆，也不稀奇。我就做了这样一件不稀奇的事。

发豆芽（一）

9月23日星期三晴心情好

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。

晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验。

我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

明天豆子会有怎样的变化呢，我好期盼啊！

发豆芽（二）

9月24日星期四晴心情好

今天，早上起床我就迫不及待的去观察黄豆，呀！每个黄豆都像喝饱了水的胖娃娃，她们的脱衣服皱皱的，好像快装不下豆宝宝了。我惊奇地发现，有的豆瓣中间有一条白色的小芽，像一条小尾巴。

我把水倒了，又给她们冲了个澡，控干水，盖上潮湿的被子，对她们说：“我去上学，你们乖乖地睡觉，等我回来”。

放学回家，我发现豆宝宝更结实了，更壮了，我又给她们冲了个澡，期待她们明天的样子。

发豆芽（三）

9月25日星期五晴心情好

早上一睁眼，我就爬起来去看豆宝宝，发现有更多的豆宝宝发芽了，小芽尖尖的、短短的，可爱极了。我突然闻到一股臭臭的味道，豆宝宝为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察，原来有几个豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我拣出了坏掉的豆子和长得不好的豆芽，又给它们冲了一个澡。

我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越大。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧。

我希望我的豆宝宝快快长大。

9月25日 星期三 晴

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢?它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢?真期待啊!

9月26日 星期四 晴

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

9月26日 星期五 晴

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

9月27日 星期六 晴

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢!那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊!

咚，咚，咚……十几粒小豌豆一个个的跳进了小盘子里，我用温水把它们刚好淹住，便放在了茶几上等待它发芽。

第二天，我早早的起床，没顾得穿衣服穿鞋，便下床去看我的小豆豆们，只见它们经过一天一夜的沁泡，比昨日越发的涨大了，我在奶奶的指导下，隔四个小时换一次清水，等我再次给小豆豆换水时，突然发现有一个豆豆已经涨到了它自身的2至3倍了。不仅长高了，也发胖了。我高兴极了。

第三天，我蹲在小豆豆的旁边观察着，发现这些小豆豆不仅都涨大了，而且有的豆豆顶部已经涨开了，这也就意味着它们就要发芽了，我心里就像吃了蜜一样甜。我马上把这件事告诉了奶奶，奶奶听了也很高兴。我又给小豆豆换了一次水，看到它们在贪婪地吮吸着清凉可口的生命之源。

第四天，我起床给豆豆换水的时候，发现它们已经发芽了，青青的，嫩嫩的，我不仅手舞足蹈的叫了起来，奶奶走过来问：“干什么呢”，我拉着奶奶说：“快来看呀，它终于发芽了”，奶奶看着我精心培育出来的豆芽也高兴的笑了。

第五天，天一亮，我便急急的起床，快速走到豆芽边上，看到豆子发芽已经有一寸多高了，我兴奋的望着自己培育的杰作，心里涌出了一种成功的喜悦。

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的?

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗?

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了!

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

今天，彭老师给我们布置了一个家庭作业：观察一种动植物。

观察什么好呢？爷爷种的四季青，桂花树？邻居家的小狗旺旺？突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆。于是，我找来一个透明的玻璃碗。于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底。最后在纱布上面铺上一层绿豆。

第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴。有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的“马尾巴”。刚长出尾巴的小绿豆就像一个个“小逗号”。又像一个个五线谱的音符。随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子。绿豆越长越高，最高的有8厘米了。矮一点的豆芽叶子就卷缩在一起。高一点的叶子就舒展开来。

叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器。。。。真有趣。

听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎。。。献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。