用水泡绿豆的观察日记(推荐20篇)

今天我刚吃完早饭，便听见有人敲门，打开门一看，原来是邻居送来了一小桶螃蟹给我家尝尝鲜的。那些螃蟹身上沾满了沙土，应该是刚捉上岸的。

我好奇地观察它们，发现螃蟹有着扁圆的身体，全身青色，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的战士。它的眼睛很小，像两颗黑色的小珍珠，我轻轻一碰，它就像闪电般地缩回去。它眼睛下面有一张小嘴巴，像两扇门一样，一开一合，还时不时地吐着泡泡。最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀地分布在身体的两侧。我还惊奇地发现，有的螃蟹断了两只钳子，有的螃蟹断了一只脚，但是它们还是顽强地活着。

螃蟹最厉害的就是它的大钳子，就像两把令人望而生畏的大剪刀似的，上面密密麻麻地分布着许多尖尖的小刺，任何食物只要被它抓住，都难以逃脱。

妈妈把螃蟹刷得干干净净，把它们倒进锅里煮，它们惊慌失措地挣扎起来，一个个都使劲地向锅外爬，差点把锅盖顶翻了，好像在说：“好热啊，好热啊!”它们痛苦地挣扎了一会儿，最后终于不动了。不一会儿，螃蟹熟了，它们原先的青色已经变成了金黄色，香气扑鼻，十分诱人。剥开蟹壳，金黄色的蟹黄露了出来，蘸上醋，真是美味绝伦啊!我一连吃了三个，真是回味无穷!

9月18日星期六晴

我在这一天早上观察豆子时，发现它的水变得更加绿了，并且散发着一股难闻的气味，变得更加浓重了。有的绿皮已经不见一点踪影了，变得很光滑，这白的没有一点杂色。但是有的才刚长出嫩芽。

我在下午观察的时候，我先闻了闻水的气味，水的气味变腥了。我又看见所有的豆子的皮都褪了。而那些嫩芽都长大了一点儿，不仅是这些长大了，并且豆子也长大了点。这时，我忽然看见那些绿豆皮压在那些洁白的豆子上。

9月21日星期三晴

我在今天观察的时候，我发现它的嫩芽又长大了。豆子有的像指甲盖那么大，有的却依旧是那么小，还有一两个豆子的芽儿马上要变成直的了，就像一根香肠把它握住，然后又突然间伸直了一样。

我在放学的路上一边走，一边观察着我泡的绿豆，绿豆的芽儿开始向左右弯曲了。像一只老鼠的尾巴一样一摇一摆。我用手去触摸了一下。这洁白的豆子还是很硬。我用鼻子去仔细的闻了闻，气味是腥臭。我真为豆子的气味变换能力而感到骄傲。

9月24日星期六晴

早上我观察豆子时，发现了一个奇异的发现。豆子上粘着不可计数的气泡，那些气泡把豆子打扮的晶莹透亮的，而且更加洁白了。我还记得在昨晚换完水之后有两三颗是漂在水面上的，现在只剩下一颗豆子了。其它全都从中间裂开了。

我放学就飞快的往家奔跑，我赶紧低下头看这些沉在水里的小脸蛋。时间已经到下午了，可这一颗浮在水面上的这个豆子变烂了。裂缝更大了。水没有变色，但是变浑浊了。气味真是难闻的想吐。芽变大了，也粗了。那颗烂掉的豆子中间变成红色了。绿豆的生长环境，我真羡慕啊!

2018年10月12日星期五阴

豆芽成长记（一）

老师给我们布置了一个实践作业，让我们回家自己亲手种豆芽或种大蒜，我选了豆芽。

我一回到家，第一时间从冰箱拿出绿豆，放在冰冷的水里，看看哪些绿豆浮在上面，一、二、三……有六颗绿豆，我心想：是不是水老师不喜欢它们这六颗绿豆宝宝不好好学习，才让它们浮上来吗？

接着，我把水和绿豆都倒进筛子里，水顺着筛子的小洞流了出来，我仔细地把坏掉的挑出来了，之后把绿豆放在杯子里，放入温水，盖上盖子，小心翼翼的放进屉子里！

2018年10月13日星期六阴

豆芽成长记（二）

早上，我从床上醒来，第一时间去看我的绿豆芽，当我打开盖子时，一股臭臭的味道扑鼻而来，我捂着鼻子，看我的豆芽。哇！每个绿豆长出了嫩绿嫩绿的小芽！小芽的叶子碧绿碧绿

碧绿里透出一点红，哦！我知道了，它们刚才从壳里探出小脑袋，很累很累，所以脸火红火红！我心想：它们昨天晚上肯定很痛苦，不惜一切代价从硬梆梆的壳里钻出来，真勇敢！

豆芽豆芽，你一定要长大呀！

2018年10月15日星期一雨

豆芽成长记（三）

星期日的时候，我忘给豆芽换水，害得小豆芽有很多都枯萎了，唉，我这粗心大意的毛病也要改了！我按照上次那样又把绿豆种好了！

星期一的早晨，我一时间就去看我的小豆芽，咦？我觉得绿豆有变化，我发现它们的绿衣裳都没了，我想是应该是被水泡烂了！

它们一个个都好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我也自言自语说：“别怕，再过几天你们就变强壮了，就不冷了！”

豆芽，你要快点长大，就不会冷了！

2018年10月16日星期二雨

豆芽成长记（四）

放学一回家，我就去看我的豆芽，哇！绿豆长出一点小芽，从绿豆的小洞里长出了一点点小芽，小芽弯弯的，就好像绿豆有了一条小尾巴，真可爱！

小芽细细的，摸起来就像兔子的毛茸一般呢！

杯子里像很多小金鱼在游来游去，可真调皮！

2018年10月16日星期三雨

豆芽成长记（五）

等小绿豆把外面这层美丽的衣裳脱掉，“它们好舍不得我的漂亮衣裳啊！”小绿豆恋恋不舍的对我说到：“没事！以后，你们会有一件透明的衣服哦！”我对它们说，而且像一条条可爱的小蝌蚪。

哇！小绿豆长出了一点点豆芽细细的茎！我还看见有一个绿豆的芽弯弯的！

2018年10月18日星期四晴

豆芽成长记（六）

唉！我的豆芽的茎怎么变短了？我的心着急的想：豆芽茎怎么变短了？是不是它们调皮，缩短了？是不是它们怕冷，又缩回去了？唉！豆芽你们怎么这么调皮啊！

豆芽，你不要这么调皮，你要快快长大哦！

豆芽上长的小洞，越来越大。哦！我知道了，茎就像一条“虫子”从洞里钻了出来。

豆芽，你不要这么调皮，你要快快长哦！

2018年10月20日星期六雨

豆芽成长记（七）

星期六的早晨，我兴奋不已的来看我的小绿豆。我打开盖子时，绿豆全被水泡发霉了，也有一股臭臭的味道，“唉，真可惜，我的绿豆失败了！”我沮丧的说道。“没事！每一个人都会有失败的时候！不要灰心了！”妈妈安慰我。

下一次种豆芽时，我一定不能粗心大意。

上个星期天，妈妈带我去琵琶湖捉小蝌蚪。

一到琵琶湖，我们就往湖边奔去。来到湖边东看看、西瞧瞧，一只小蝌蚪都没有发现，于是我好奇地问：“妈，怎么一只小蝌蚪都没有啊?”妈妈环顾四周，突然说道：“欣欣，你看那位叔叔怎么捉到了?”

我连忙跑到那位叔叔面前小声地问：“叔叔，您这小蝌蚪在哪儿抓的?”叔叔笑着说：“在对面湖边抓的。”我点点头：“谢谢!”便拉着妈妈跑到湖对面一看，哇!这么多小蝌蚪啊!它们排成了一个圆圆的队。

妈妈笑着问：“欣欣，你观察一下两边湖面有什么不一样?”我看了看说：“我知道了!我知道了!这边阳光多水草也多，所以就有小蝌蚪，那边没有阳光和水草，自然就没有小蝌蚪，是吗?”妈妈听了赞许地点了点头。

我们用网兜在湖边兜住了6只小蝌蚪，小心翼翼地把它们放在瓶子里。看着小蝌蚪在瓶子里游来游去，我好奇地问：“妈妈，小蝌蚪吃什么呀?”妈妈摇摇头：“让我想想……嗯，对了，应该吃水草。”

我连忙拿了一个木棍跑到河边，在水里搅了搅，把木棍提起来一看，上面粘着一根水草，我非常开心，小蝌蚪有吃的了。我开心地说：“妈，我们再抓几只吧!”妈妈摇摇头说：“小蝌蚪也是一条生命，如果养不好那不就是在伤害小生命吗?”我小声地说：“我养它，是因为要观察小蝌蚪是怎么长腿的，等它长出两条腿我就把它放了!”妈妈笑着说：“哦，那就看你的了，祝你早日成功!”

日子一天天过去了，我希望小蝌蚪能早日变成为人们除害的小青蛙。

11月27日(第一天) 星期二 晴

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事?水泡的豆子也会变大?我觉得很奇怪。

11月28日(第二天) 星期三 晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣!

11月29日(第三天) 星期四 晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日(第四天) 星期五 晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴!

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽?我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了!

12月1日(第五天) 星期六 晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日(第六天) 星期日 晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样?都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢?我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊!

20xx年3月18日星期四天气:晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20xx年3月19日星期五天气:晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20xx年3月22日星期一天气:晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

在一瞬间有一百万个可能，该向前走，还是继续等……这世间有很多美丽的事，如人性的善良，一个美丽的举动，一个表情，一句话的场景都会令人回味。

拥挤的公交车上，一对发白的夫妻站在拥挤的过道中，老爷爷用双手围住自己年迈的妻子，用瘦弱的身体挡住了入流的重压，那是一双长满茧的老手了，手指上的老年纹点点分明，手臂上也没有了少年时的结实，身体也没有了年轻时的强壮，但他还是很小心的呵护着自己年迈的妻子，不时地叮嘱着“脚站稳，抓紧我的衣角”那并不强壮的臂弯了一圈，围住了一生的宁静和温馨。

一一我心弦一动，原来爱是如此平淡的呵护!

热闹非凡的市场一面，一双穿着破旧衣裳的妇女迎面而来，一边还有一个小女孩，看起来只有五六岁的样子，另一边有着卖冰糖葫芦的老爷爷，那位妇女看了女儿一眼，便笑着笑，从裤兜里掏出了仅有的两元钱给女儿买了一串冰糖葫芦，女儿问了问妈妈，您吃吗?那位母亲说：我不喜欢吃甜的，女儿才津津有味的吃起来。

一一我的心一振，原来爱是一串甜美的冰糖葫芦。

灯光柔和的餐厅，妈妈热了一遍又一遍的饭菜，早已凉了，红的是虾;绿的是青菜;香的是排骨;辣的是萝卜;在我的眼中形成了一大长排，又累又饿的我放下书包，立刻坐了下来，狼吞虎咽的吃了一碗下肚，整个人的心都是暖的。

一一我的心一暖，原来爱是如此平淡的守候!

在风吹雨打了一天中，放学后的我没有带伞，看着其他朋友同学打着伞或被家长接去的，我心中很不是滋味我坐在门口的台阶上，等了许久，我看到一个熟悉的背影，啊，我就和妈妈一起打伞，回家了。

一一我心一暖，原来爱是如此简单的等候。

好像从那一刻起，我就懂了，哪怕是一个小小的呵护，一串的糖葫芦，一次温情的守候，只要是内心的真诚流露出，就是一个美丽的瞬间。

9月29日星期六小雨

今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。

9月30日星期天大雨

早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。

10月1日星期一阴

今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。

10月4日星期四雨

今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。

星期天的早上，我早早的起床了。心想：“有一节课上要让我们种绿豆芽呢?”我就找来一个一次性杯和绿豆，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是绿色的，好像身披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了一下，感到是有一些粗糙的感觉，好像握着的是一小把凹凸不平的石头似的。最后，我把它放入了水中，它们有的在水里面翩翩起舞，旋转的沉下去;有的好像不愿意呆在水里似的，它便在白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是它的“降落伞”不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好像都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢!过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠似的。

它们是多么可爱啊!就像一个个绿色小精灵一样!

在我们要吃午饭的时候，我去看了一下，发现绿豆身上的小珍珠不见了，只剩下几颗绿豆身上还留着的两三颗珍珠。而且还有几颗绿豆白色的地方下面长出了一颗颗嫩绿的小芽，还裂了一道口子，使它那层绿色的皮开了一道小小的口子。它的速度可正快呀!

下午我来看豆芽菜的时候，看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到5毫米了，而且脱去了它的一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死的。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，我在下面放了一点泥土，浇了一点水，用纱布放了上去，把它们放在有阳光的地方，希望它们能在阳光下的照耀下快乐的生活成长。

我爱做实验，这次，我观察了豆芽的生长过程。因为，黄豆变豆芽的过程使我很感兴趣。

首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！

我家有两条可爱的小金鱼。一条是金色的，一条是银色的。我给它们取名为：金太陽、银公主。

你知道为什么银色金鱼的名字比金色金鱼的`名字好听吗?那是因为银公主的鳞片比金太陽的鳞片好看。从鱼缸外看，银公主的鳞在闪着银色的光，那鳞片像各种各样的金银珠宝串起来的，它是一位多么尊贵的公主哇!

我每天放学回家的第一件事主不是给金太陽和银公主喂吓片，它们两个的一日三餐是一次都不能少的。我发现金太陽每次都是第一个上水面去抢吓片，银公主却不上去吃，它好像在减肥。后来一段时间银公主才知道上水面去吃吓片。

爸爸每天回家都会站在鱼缸旁边看金太陽和银公主在一起玩耍、游泳，爸爸有时还边笑边说：“你们看这两条小金鱼多机灵，多活跃啊!”我还记得前几个月我养了一只小猫还养了六条小金鱼，每天小猫都爬到窗台上看我养的小金鱼。没过几天，小金鱼就一条条地死去了。我觉得是因为小猫每天一直看小金鱼，小金鱼以为小猫要吃自己，吓得魂都没有了。

爸爸说如果我养小金鱼养得好，爸爸就再给我买两条可爱的小金鱼。

9月26日 星期三 晴

今天下午放学时，王老师给我们布置了一项有趣的课外实践作业：泡豆芽，并且要求每天都要细心观察它们发生的变化，写成观察日记。

一进家门，我便从袋子里抓出一小把黄豆，然后找出一个小碟子，对难碟子将手慢慢放开。黄豆像一群活泼可爱的小精灵“啪啪啪啪”地跳进了小碟子里。我拿来水杯，将水轻轻地倒进小碟子里，使水漫过黄豆，我又盖上了一块打湿的毛巾。我对着小豆子默默地说道：“小豆子，快快长大，不然 ~~嘿嘿!明早我就把你们变成香喷喷的豆浆。”

9月27日 星期四 晴

早上，几只麻雀“叽叽喳喳”飞过窗外，我赶紧起床看小豆豆们。我轻轻地掀开它的“小被子”，发现水没有了，而黄豆变得又胖又大，由原来的圆形变成了椭圆形，我拿起一粒用力一捻，黄豆变成了两瓣，它的皮是半透明的。我又给小黄豆宝宝加了点水。

9月29日 星期六 晴

今天的小豆子来了个魔术大变身。瞧，它的皮裂开了，在裂开的地方长出了一条小尾巴，淡黄色，像一只背着房子的小蜗牛，又像一个个小音符，聚在一起开演唱会。看着我的小豆芽一天一个变化，我好高兴呀!

10月3日 星期三 晴

“妈妈，快来看呀!“我兴奋地喊道。只见碟中的黄豆变成了一根根又粗又长的豆芽菜。它们一个个弯着腰，白又胖，顶着两瓣黄豆瓣，尾巴尖尖的。妈妈走过来，看了看豆芽，高兴地说“豆芽已经长好了，不如我们晚上吃肉丝炒豆芽吧!”吃着这香喷喷地豆芽菜，我觉得特别香，因为这是通过自已一周的精心培育出来的。

为了观察蝈蝈的生活习性，我买来了一只蝈蝈，养在小竹笼子里。这只蝈蝈很大，有一寸多长。它的腹部是嫩绿色的，长着四条小腿，两条大腿，背部和四片翅膀是翠绿色的，头上有硬壳，长着两根又长又细的触角，下额向前突出，长着两颗弯向中间的褐色大牙。

蝈蝈开始很怕我，见我走近了，立刻退到笼子后边，用触须冲着我摆动，张开大牙，紧盯着我，后腿向里收着，显得很紧张。过了一会儿，看我没有伤害它的意思，便在小竹笼里慢慢散起步来，但还不时停下步子，看看我。

蝈蝈吃东西并不挑剔，各种蔬菜水果它都吃。我喂它一块黄瓜，刚放进去，它猛地向后一跳，瞪起眼睛，触须来回摆动着。过了一会儿，向前爬了爬，用触角碰碰黄瓜，又用大牙碰了碰，然后抬起头来看看我，才试探着咬了一小口，在嘴里嚼着，咽下去了。可它还想吃，便顾不得看我了，就大口大口地啃起来了。

一次，我守着蝈蝈笼子玩一只蝗虫，蝈蝈看见了，立刻跑到笼子边上，使劲儿地看。那蝗虫一蹬后腿，啪，由我手里挣脱出来，跳出了小竹笼里。蝈蝈猛地一扑，死死咬住了蝗虫的脑袋。蝗虫紧蹬后腿，拼命挣扎，蝈蝈一口咬住，死不松口，蝗虫终于断了气。蝈蝈先咬下蝗虫的头大口大口吃着；吃完了，再吃蝗虫的胸部、腹部。啊，我光知道蝈蝈爱吃蔬菜，却万万想不到它还能吃昆虫！不一会儿，整只蝗虫都进到它肚子里了，连一小片翅膀都没留下。为了验证它真的能吃昆虫，我第二天逮了一只蜻蜓塞进小竹笼子里，居然又被它吃了个一干二净。

蝈蝈吃饱了，就用嘴舔舔触须，呆在一旁动也不动，偶尔也心满意足地散散步。高兴极了，便叫一阵，那声音很悦耳。但它叫不是用嘴，而是靠翅膀的摩擦振动。

虽然在养蝈蝈的时候历经艰辛，但是看到了自己第一次养小动物，还是很开心的。

李老师为了培养我们的观察和写作能力，布置了一项特殊的作业——种蒜苗，看了李老师发的视频，我和妈妈、妹妹就开始准备材料了。

首先我们找了一个矿泉水瓶，一头大蒜，一把剪刀，然后我和妹妹剥大蒜，妈妈用剪刀剪瓶子。瓶子剪好后，妈妈从我们剥好的大蒜中选出6个蒜瓣作为种子，最后妈妈和我接水种蒜苗，所有的工作都完成了。突然我想到了一个问题：“没有土，大蒜会生根发芽吗?”

第二天起床后，我和妹妹就迫不及待地去看我们种的小蒜苗，我发现它的顶端开始变绿了，底部长出了像胡须一样的根，虽然很小，但是我看见了它，我们很开心。

第三天，蒜苗又长高了一厘米左右，我高兴得差点叫出来，看到焕发着生机的绿色小芽，它好像和我打招呼，我对它说：“你好呀，小蒜苗!”小蒜苗好像也点了点头。我心想：它肯定听懂了我的话。

第四天，蒜苗的头部都裂开了一道缝，妈妈告诉我，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子中间钻出来……

第九天，蒜苗越长越高，苗尖又黄又绿，像戴了一顶变色帽子，十厘米高的嫩芽，翠绿翠绿的，像一个个亭亭玉立的少女，原来光滑洁白的蒜种子，因为给蒜苗输送了营养水分而变黄变皱了。

通过这次观察我明白了：即使没有土，只要有充足的阳光，蒜种子本身也可以供给营养水分给蒜苗，大蒜也会生根发芽长出翠绿的蒜苗。生命真是太奇特了!

1月4日星期一阴

今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!

11月5日星期二晴

今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!

11月6日星期三晴

今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!

11月7日星期四晴

今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!

20xx年X月X日 星期X 晴

星期一早上，我小心翼翼地把绿豆放到装有水的玻璃杯里。放学回到家里，我仔细的瞧了瞧，我发现绿豆的身子长胖了，颜色由深绿变成了浅绿，绿衣裳被撑破了，露出了白色的肚皮。

第二天早上，我观察到了它们都长出了白色的小尾巴。有一些绿豆披着绿衣裳，还有一些绿豆脱掉了衣裳。它们就像一群大头娃娃，大脑袋聚在一起，正说着悄悄话呢!

第三天早上，我看见白色的豆瓣裂开了，像一艘艘快张开的小船。绿豆的小尾巴长长了，好象它们在聚会。

唐雪纯

10月17

绿豆已经膨胀起来，和之前的绿豆相比，它就像刚吃得饱饱的小孩一样，盖着绿绿的被子在睡觉。还有的穿着绿衣裳，因为太热了，就把绿衣裳脱了。绿豆已经把盒子里的水吸光了，我就用水把纱布打湿，轻轻地把纱布盖在绿豆上面，因为我相信，明天或后天绿豆一定会有变化的。

10月19

经过我的精心照顾，绿豆已经长出了一只弯弯，二三厘米长的“象牙”了 ，也就是它的根。根的末梢是乳白色的，现在变成淡青色的了，还偏黄。我还以为它生病了，还好，妈妈说它很正常，是因为它见了光，所以颜色才会变黄。我这才松了一口气，希望过了几天后绿豆们会有更大的变化吧。

10月21

绿豆的“象牙”已经老长了，好像一条白色的小蛇，不过更像白胡子老爷爷。瞧，一位位白胡子老爷爷正躺在盒子里咧着嘴对着我笑呢。绿豆里头的小芽已经发黄了，嫩嫩的绿绿的，绿豆已经把帽子扯掉了，所有的绿豆都光溜溜了。

我希望能更快看到自己种的绿豆长成豆芽的样子！

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就好像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，像兼天气热了，要脱衣服似的.;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会好像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

谈起小动物，我喜欢小狗。我家的这只小狗可来头不小，还挺“帅”的。你知道一种新的品种吗他很像狮子，我们管叫狮子狗。他还有一个好听的名字——“哈佛”。

小狗胖嘟嘟的， 红红的鼻子像一颗樱桃，黑黑的大眼睛水汪汪的，两只尖尖的小耳朵老是耸拉，一条毛茸茸的尾巴总是向上弯着，非常威风，就像一只小狮子似的。

哈佛的脾气很古怪。它若是高兴，会用身子蹭你，或翻过身来叫你给他抓痒。看着他眯缝起来的小眼儿，好像很陶醉的样子。它若是不高兴，就会躲到一个角落里趴着，眼巴巴地看着你，好像很可怜的样子。可是千万别被它迷惑，不要去招惹它，要是把它惹急了，轻则会对你汪汪大叫，重则“咔嚓”咬你一口也说不定。

有时我会喂哈佛食物，我会把食物向空中一抛，哈佛就会灵巧地向空中跃起，并稳稳地接住食物。我们向远处扔去沙包，他会飞快地把沙包叼回来，然后冲着我们不停地摇尾巴。我和哈佛在一起玩得很愉快。

天热了，小狗总是趴在大青石上歇凉，嘴巴总是伸得老长老长的，看起来很吓人。原来他正在散热呢!他很听话，又勇敢。他天天蹲在门口为主人看门。

哈佛吃东西的时候，总是先在食物周围闻一下，如果觉得对自己的胃口便狼吞虎咽。味道好像还不错哦，再伸出粉红的舌头轻轻地将盘子周围的碎食甜食干净;如果觉得不合自己的胃口，便不屑一顾，径直走开了。就好像他自己是主人似的，好威风哦。

这就是我的宠物——哈佛，帅气、古怪而又贪吃的家伙，我真的喜欢。

【开头】我家的绿豆芽长的最长有28厘米，最少有11厘米。我家绿豆芽的生长过程有点与众不同，如果您想听，就竖起耳朵仔细的听了。

那天，妈妈买了一袋绿豆，我一看，小眼睛一亮，哈哈！我知道要观察什么了！我一溜烟的跑到妈妈的面前：“妈妈妈妈把你刚买的绿豆给我一些好吗？”可以啊，就是给你买的。

我飞快地跑到房间，拿起塑料杯放上一些水，我拿起绿豆，仔细挑选，是否结实饱满颜色好，我挑的一颗颗绿豆像翡翠一样，看起来很赏心悦目，这些绿豆就光荣上榜了。

到了晚上，小绿豆就像吃了好多东西，一下子从“瘦子”变成了“胖子”，我天天看，天天盼，一连两天都没有什么动静，正当我失望的时候，那天放学居然看见冒出了一个个小芽，随后的几天，绿豆一天比一天长，长的是那么挺拔，那么壮实，想不到一颗小小的绿豆能有如此的蜕变，简直惊呆了。

我回顾了这次观察的感受，第一不能心急，事物的改变有它的规律，第二小小的东西也有大大的能量。真是一次有趣而获益匪浅的一次观察。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!