2015年小雪节气养生知识大全热门3篇 作文【20篇】
从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。开学吧小编整理了立春的古诗词,欢迎欣赏与借鉴。
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5732作文
136大暑节气如何养生:冬病多夏治
全文共 300 字
+ 加入清单大暑是全年阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证是最佳的治疗时机。
“冬病夏治”使用最多的是敷贴疗法,它是利用夏季“三伏天”阳气最盛的节气特点,采用穴位敷贴的方法,使用有特殊作用的中药渗透皮肤,疏通经络,调节脏腑,从而达到内病外治的目的。
敷贴的药物最常见的是选用一些辛香、逐痰、温阳、驱寒的复方中药,结合透皮给药技术,根据病人的病情,选择肺俞、膏育、大椎、百劳、定喘等穴位敷贴治疗。
大暑节气如何养生,度苦夏,除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外,更要格外注意饮食调理,具体而言,应注意以下几点。
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篇1:2024白露节气养生方法
全文共 1626 字
+ 加入清单白露是第十五个节气,大约在每年公历9月8日前后,从太阳移至黄经165°的时候开始。
白露时节,我们常常能在清晨看到花草上面附着的露珠。当温度降低之后,水汽便在地面或近地物体表面凝结成水珠,形成了“露”。由此我们可以看出,“白露”应该是天气变冷的一个标志。这一点,从气象记录中也能得到证实——白路之后,我国绝大部分地区的日均温会交到20℃以下,而且正如民谚“白露秋分夜,一夜冷一夜。”所说,随着露水越来越凝重,气温也越来越低。
秋季人们很容易触景生情,也正因如此,才流传下来了诸如“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”的千古佳唱。不过,赏景吟诗时,我们更要注意避免受凉生病,要根据天气适时增加衣物。
●润燥除热不矛盾
在中医理论中,外感疾病的诱因有“六邪”,分别是风、寒、暑、湿、燥以及火。而秋冬季节易染疾病的最大特点是“燥邪为病”,其中又有“温燥”、“凉燥”之分。古书《重订通俗伤寒论·秋燥伤寒》中有这样的记载:“久晴无雨,秋阳以曝,感之者多病温燥。”这句话是说:到了白露,夏天的炎热还是没有完全褪去,而且秋天艳阳高照,白天还是比较热的,所以这个时候燥邪和温热邪气同时存在,会形成“温燥”。这样的天气很容易使上了年纪的,尤其是平时就体瘦阴虚火旺的人感染温燥之邪。所以,在白露时节,养生的重点就是“润燥除热”。
因为“温燥”是由天气变化和人身体条件共同形成的,所以“温燥除热”要从饮食和起居两方面调理。饮食调理上,中医讲“治燥不同治火”,因为“治火可用苦寒,燥证则宜柔润”,即治温燥要多吃一些辛凉甘润的食物。起居调理上,因为燥证为阳,而夏天的阳气尚未去尽,两股阳气并存,所以应该“凉”一些,衣服不要一下子就添得太多,晚上睡觉时也不要盖得太厚。
白露为霜,大家提防换季病
“天已cool,气渐肃,草生白露,人莫赤露。白露不露,长衣长裤……多事之秋,从不露做起……”“气象先生”的这条微博,引来无数粉儿。那么,白露之后,到底该如何养生?听听河北医大二院中医外科王晓媛怎么说。
女生不要穿吊带上街了
在之前的炎炎夏日中,基本上所有的女生因为怕热只穿着吊带与热裤出门,一方面当然是防暑,而另一方面是为了彰显自己的青春美丽。而如今夏季已过,气温逐渐转凉,一些爱美的女生还是会只穿着吊带热裤出门。在白露节气中,这对身体有着巨大的坏处,很容易发生感冒发烧现象。白露早晚温差很大,所以各位在早上出门前,最好都能带一件外衣,防止夜晚会冷。
眼下,尤其是中青年,追求时尚,喜欢穿着吊带衣、露脐装上街,显示青春靓丽。但是,如果此时“刻意”露出后背和肚脐,美其名曰为“春捂秋冻”则会适得其反。
肠胃不好的人少吃海鲜
白露来了,秋燥之气也愈来愈明显。秋天要防秋燥,养生更主张多吃清热生津、养阴润肺的食物,如梨,蜂蜜,黑芝麻,百合,银耳莲子粥,山药,枸杞子,沙参,麦冬等等。少吃辛辣煎炸热性食物,如韭菜、大蒜、葱、姜、炸鸡腿等辛辣煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥。有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜和辣椒等。
秋季情绪乐观很重要
在这个季节,有的人容易“悲秋”。所以我们要以平和的心态对待一切事物,常和家人谈心,散步,参加集体活动等使心情愉快,以顺应秋季收敛之性,减缓肃杀之气对人体的影响,平静地度过这一多事之秋。同时,还要注意不断地收敛神气,不使神志外驰,清静养神,尽量排除杂念,以达到心境宁静状态。
晚上睡觉最好关窗户
民间有一个说法:“白露身勿露,露了冻泻肚。”随着夜间的凉意一天比一天明显,撤掉凉席,关上窗户,换上长袖衣入睡,将薄棉被备在床头,是十分必要的,否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣服。
睡觉前泡泡脚养肾气
俗话说:寒从脚下起。对于北方人来说,尤其是耐寒力差的人,白露一过,更要注意足部保暖,以防寒邪侵袭。
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、乏力等症状,从中医上来说这是肾气不足的表现。
篇2:雨水节气养生二、三事
全文共 375 字
+ 加入清单对于人体而言,雨水时节,人体的肝阳、肝火、肝风,随着阳气的升发而继续上升,因此更应特别注意肝气的疏泄条达,避风如避剑。
《黄帝内经》“病机十九条”里开篇就是“诸风掉眩,皆属于风”,这样的话这本书里还有很多,“风者,百病之长也”,或者是“百病之始”。
春季则多风,伤人会从表皮、肌腠、经脉、骨骼渗透到五脏六腑。
风邪为阴邪,当然最伤阳气,先使皮肤卫阳不固,所以伤风必恶风,接下下来就该是令人振寒、汗出、头痛、身重、恶寒、憎风,总之,全身都不舒服。
所以,古人很注意风的入侵,从后脑到背,大致就是围巾搭在后背遮住的几个穴位,从上往下,依次为风府、风池和风门,都标明了风容易从这几个地方进入,所以一定不要暴露。
而女性在春天洗头后要赶紧用电吹风把头发吹干,顺便吹吹后颈脖,不让水带着湿气从这几个地方进入,而空调和电风扇更不能直接对着这几个位置吹。
[关于雨水习俗的作文
篇3:关于小雪节气习俗精选
全文共 818 字
+ 加入清单小雪是二十四节气中的第20个,一般在每年的11月22日或23日。进入该节气,中国广大地区气温逐渐降到0℃以下,部分地区开始降雪,但多数时候雪量并不大,故称“小雪”。
在古籍《月令七十二候集解》中,对小雪即有记载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”表明这是反映天气现象的节令古籍《群芳谱》中也说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
“按老年间的说法,小雪也算秋天的尾巴、冬天的开始。由于受到传统农耕社会习俗的影响,小雪到来以后,进入农闲时节,人们的生活比较悠闲,北方大部分地区开始‘猫冬’。”刘一达介绍道。
于是,“玩”成为小雪前后的一个重要内容。刘一达称,旧日,老北京人喜欢玩“冬虫”,即开始斗蛐蛐、蟋蟀,“偶尔还能看到有人放风筝、抖空竹,玩得不亦乐乎”。
“除此之外,以前老北京还有‘占雪’习俗。如果小雪不下雪,农民会祈求下雪,保佑来年丰收;城里的皮货商们则会聚集在一起饮酒,到夜里交子时分,冲西北方向烧香磕头,希望天气变冷,衣服畅销。”刘一达笑称。
饮食:传统吃栗子、核桃 农家腌制腊肉储备过冬
按照古代的节气划分方式,小雪被分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”这就指明,小雪时节天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。在寒冷的时节,饮食进补变得尤为重要。
“过去民间很重视冬季进补。小雪来临,冬天的一些节令食品基本已普遍上市。”刘一达说,这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉等,“还有栗子、核桃等一些零食,都是往日小雪前后比较流行的食品”。
此外,同样受到气候的影响,小雪以后天气变得更加干燥,正是腌制、加工腊肉的好时候,民间曾有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把肉类用这种传统方法处理后储备起来。
“总之,有关小雪的一些讲究,都与过去农耕社会的传统有着或多或少的联系。”刘一达表示,这些有趣的民间习俗,也为人们今天的生活增加了不少乐趣。
篇4:寒露节气送客户的养生祝福语
全文共 3338 字
+ 加入清单一、 朝露凝结如珍珠,树叶花苞更晶莹。照的人面如花样,送来好运幸福临。短信送来平安符,愿你健康无疾病;短信送来幸福咒,愿你开心烦恼离。寒露到了,祝你快乐幸福!
二、 寒露的气温冰冷了,农家的心情高涨了。热火朝天打碾入库忙,露出了秋获丰收喜悦心情。幸福美满的滋味,露出了盛世和谐万家富裕的灿烂笑容。愿你健康快乐!
三、 寒露到了晶莹如玉的露水银光闪烁,洋溢出了人间幸福美满的祥光。劝君晨练绕道行,莫要田园刷露水。天凉露冰寒手脚,时间长了落病根。愿你寒露喜洋洋!
四、 寒露到天渐凉,我的祝福像暖阳,草木枯,晨见霜,请你及时添衣裳,秋以去,冬季到,祝你精神抖擞永远健康,寒露季节,愿我的祝福伴随你左右。
五、 寒露到,让思念折成牵挂的小船驶向你,让情感汇成心灵的浪花奔向你,让情谊化作一轮暖阳亲吻你,让友情化作温暖的问候触摸你。愿你安好,幸福永伴!
六、 寒露到了,晶莹的露珠,闪烁幸运的光芒;多彩的阳光,炫耀幸福的神采;开心的小河,泛起快乐的浪花;朋友的问候,则传去暖暖的关怀。朋友,愿你保重,身体健康!一切安好,幸福如意!
七、 秋,不是那个秋,草木披寒露,风月散秋亦分时。寒露佳节至,秋风秋叶添新凉,早晚莫忘添衣裳,愿快乐在你脸上荡漾。
八、 寒露无霜亦无雪,可以曼舞听听歌。把酒东篱拂霓裳,尽赏秋韵菊蕊黄。冷水洗面知秋凉,坚持到冬始健康。双手互搓至微热,鼻翼两侧轻按摩。开开心心度深秋,健健康康迎冬来。寒露时节,谨防感冒!
九、 秋雨疏疏寒露至,大地仓黄冷秋草,露寒起霜菊花开,瑟瑟秋风倍思亲,问声朋友真情扬,一字一语真心意,添衣保暖健康体,莫负朋友祝福情。寒露快乐!
十、 阵阵秋风丝丝凉,寒露时节遇秋霜。天也苍苍,地也茫茫。短信一到铃声响,真挚问候达心房。友人冷暖在心上,祝福一到暖洋洋:寒露快乐!
十一、 火红烈日已收起,阵阵凉风忽来袭;片片落叶到秋季,天凉记得要添衣;寒露到了送祝福,常常联系莫忘记;饮食合理要仔细,一定照顾好自己!
十二、 寒露情意长,祝福记心上。早晚天气凉,切记添衣裳。笑容要奔放,快乐心里装。上班工作忙,轻松做导航。锻炼身体棒,幸福又健康。寒露短信旺,人生更吉祥。祝你笑容亮,天天好运长!
十三、 寒露到到到,温度又降了,冻走烦恼,冷跑忙碌,凝聚快乐,开怀大笑,让成功伴你每一天,让好运陪你每一秒,从此幸福把你绕,愿你健康直到老,日子更美妙。
十四、 寒露到,晨见霜,我要用暖暖的祝福为你编织一件毛衣,愿你身体健健康康一生平安;合家欢,爱情甜,欢欢笑笑的度过这个寒露节气。
十五、 寒露寒露,凉风来袭,出门加衣,不能忘记,膳食合理,健康仔细,祝福送你,惟愿你一切顺利!
十六、 寒露到来露珠俏,树枝花瓣晶莹绕。好运吉祥来报到,快乐开心将你罩。平安幸福都送到,情真意切烦恼消。寒露到了,愿你快乐健康幸福!
十七、 以问候为礼,为你奉上绵绵关怀;以真诚的心,给你传递深深思念;以文字喻情,为你谱写点点挂念;以快乐为愿,祝你天天快乐,降温多添衣!
十八、 每一丝风,都透着凉意;每一阵雨,都裹着寒流;每一滴露,都沁着冰冷;每一份问候,都饱含着情谊。朋友,寒露到了,愿你照料好自己,一切安好!防寒保暖,时刻保重!健康幸福,快乐永远!
十九、 寒光点点染天边,露浓月明深秋天,时节转换情不变,分分秒秒都想念,愿你加衣保暖依然翩纤,养颜保健总是灿烂,开心愉快占满心田,幸福好运堆积成山,寒露快乐。
二十、 花瓣寒露,滴滴晶莹剔透。沐浴更衣后,滴满紫沙壶。有清明龙井,泻满羊脂玉杯。与君共饮,畅谈养生之道。寒露天凉,秋韵正浓。吞吐山河练魄力,海纳百川因谦虚。吐故纳新养正气,坚持锻炼好身体。寒露天凉,祝您健康!
二十一、 秋季的精神养生应做到“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应。”也就是说,以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游,登高赏,令心旷神怡;或静练气,收敛心神,保持内心宁静;或多接受阳光照射,转移低落情绪。
二十二、 这条短信,字字斟酌,句句真心,只想在寒露到来时,为你送去一束灿烂的阳光,温暖你身边的每个地方,惟愿你幸福安康!
二十三、 寒露时节,天气渐冷,而我的问候依然温暖,我的关心依然滚烫,我的祝福逐渐升温,我的想念日趋炎热,只愿你的心暖暖,你的快乐满满。
二十四、 寒露节气,天气转凉,心中挂念,愿君安康。睡眠要足,精神多加调养;饮食均衡,健康放心上。愿你寒露节气,心情倍爽!
二十五、 风寒了,我用暖暖的思念为你传递一份真情,雨寒了,我用热热的情意为你传送一份牵挂,寒露了,我用温情的文字为你传播一份祝福,寒露愿你开心相伴,记得添衣!
二十六、 寒露到,快乐为你织了件开心衣,美好为你买了顶幸福帽,吉祥为你点了幸运火,平安为你订了健康袄,朋友则为你发来了问候电:愿你安好,幸福永远!
二十七、 秋雨过后一场风,水清草枯天气冷。树叶纷飞花凋零,野外散步无几人。呆在家中保温暖,添衣戴帽加衣服。劝君莫要显风度,患了感冒难治愈。愿你寒露安好!
二十八、 寒露颗颗冬来报,天寒风冷树叶凋。不怕寒气围身绕,朋友情谊暖心潮。问候声声关怀到,祝福句句好运罩。祝你寒露身健康,快快乐乐幸福抱!
二十九、 寒露到,秋风起,天气渐凉细雨淋。荷露圆,银光闪,早晨一片雾茫茫。多运动,健身好,适应气候勿感冒。愿朋友,吉祥安,添衣加帽健康伴。寒露安康快乐!
三十、 寒露了,就让和煦的阳光包裹你,情谊的双手抚摸你,关爱的火炉烘烤你,友情的灯火温暖你,真挚的问候送给你:愿你一切安好,幸福如意!
三十一、 寒露到了,让友谊的阳光帮你抵御寒冷的秋风,让温馨的关怀帮你遮挡绵绵的秋雨,让真诚的祝愿帮你带来无限的好运。祝你寒露快乐健康!
三十二、 寒露的气温降低了,朋友的热情升高了。深秋的风儿冷了,恋情的温度热了。晶莹的露珠摔碎了,你我的相爱团圆了。寒露到了注意身体,要美丽风度更要温度!
三十三、 袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。寒露节气至,地面露水冷。寒意渐袭来,即将结霜成。今日送祝福,朋友记心中。节气相转移,情谊如初衷。祝福心快乐,做事莫匆匆。祝福手有钱,行动任西东。有空常来往,珍惜朋友情。祝你永安康,好运不歇停。寒露节快乐。
三十四、 秋风萧萧,落叶簌簌,阳光如溶金碎玉似的,透过日渐稀疏的树影漏将下来,叶子被风摇着,光影也跟着明明灭灭。 情不自禁,心底涌上一阵莫名的感动,感动于自然的从容和美好,自己也想着不动声色地融入其中,化成一阵轻风,一片落叶,一只飞鸟。寒露的到来,春天还会远吗? 愿朋友们寒露快乐依然,健康依旧。
三十五、 寒露到,寒气袭,温暖关怀送到来。咳嗽伤风要预防,气管保暖注意好,苹果香蕉多吃好,大枣荸荠不可少,寒露养生做得好,身体健康生活好。亲爱的朋友,寒露健康。
三十六、 送上一句温暖的问候,及时换衣与寒冷;送上健康的祝福,经常锻炼身体健;送上贴心的关怀,祝你开心每一天。寒露时节,祝你温暖度过每一天。
三十七、 寒露到来,送你一良方:开心一两,快乐二钱,温暖一斤,健康一把,吉祥若干,混合熬制,每天服用一剂,连服三月,可有效驱除秋冬烦恼,且会幸福一生。祝你寒露幸福一露,笑容一露,人生好运一路!
三十八、 秋光迷离风景异,衡阳雁去无留意。露寒霜冷菊花绽,朵朵都把祝福采。愿你赏尽秋光好风景,容颜俏丽书倩影,养生保健身强硬,快乐开怀心安宁。寒露快乐。
三十九、 秋风习,寒露到,红枫叶,一抹凉,相思情,你我他,文寓情,普牵挂,送寄语,祝福你,永健康,很快乐。——关心你的我
四十、 细雨疏疏,秋风萧瑟;气温骤降,寒露时节;早添寒衣,身重似铁;心境豁达,看景赏月;无忧无虑,收获喜悦;问候寄语,言辞切切;祝你安康,好运不歇。
四十一、 寒露到,让开心的火苗烘烤你,欢喜连连;让幸福的阳光包裹你,幸福无限;让友情的小手牵着你,情谊无限;让心灵的情愫问候你,句句暖心:愿你安好!
四十二、 寒露到,送你一杯美酒,暖怀暖肺;送你一抹暖阳,寒意无影;送你一滴露水,祥耀人生;送你一句问候,暖彻心扉。愿你安好,时刻开怀!
四十三、 早晨露水冷冰冰,中午太阳懒洋洋。下午风起扫落叶,风吹树叶把信传。温馨提示朋友看,加衣添衫防病患。祝你遛弯多运动,愿你健康事业创。寒露快乐!
篇5:2024大寒节气养生习俗
全文共 1232 字
+ 加入清单大寒正值三九刚过,四九之初。“三九四九冰上走”,是一年中最冷的季节。大寒就是天气寒冷到了极点的意思。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。
《灵枢·本神》曰:“智者之养神也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是僻邪不至,长生久视” 。《吕氏春秋·尽数》提道:“天生阴阳寒暑燥湿,四时之化,万物之变,莫不为利,莫不为害。圣人察阴阳之宜,辩万物之利,以便生,故精神安乎形,而寿长焉”。总之就是说顺应自然规律才能长生。但并非被动的适应,而是采取积极主动的态度,首先要掌握自然界变化的规律,以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结,也说明了人们对身体调养的重视。,寒凝大地,阳气潜藏,生命都处于休眠闭藏的状态。当今我们该如何注意大寒节气里养生呢?
一、大寒大寒,防风御寒。大寒最冷的一个节气,这个节气不但温度低而且风大,日常生活中要注意保暖,外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。根据天气的冷热度来增减衣物,大寒时节容易导致手脚冰凉,所以手脚的保暖措施也很重要。
二、大寒多吃进补食物。大寒养生饮食宜进补为主,由于大寒时节相对寒冷,人体需要的热量的也随之增加,所以多摄取一些脂类食品,例如羊肉、狗肉等,并配合药膳来对身子进行进补,这样会起到一个很好的养生作用。
三、保持充足睡眠,早睡晚起。“大寒”是冬季的最后一个节气,人也比较容易犯困,所以要保持充足的睡眠,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,这样可以保证人的睡眠质量,也是大寒养生的一种保健方式。
四、坚持运动促进身体活力。冬季坚持锻炼对养生有特殊意义。俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。大寒时节的运动避免在低温的环境中进行,可以选择在室内运动,如果想在室外运动尽量选择在太阳出来后,气温相对暖和的情况的下进行。运动强度也不要过分激烈,这样不宜于养生。
大寒节气注意事项
一、防撞路面湿滑开车出行的朋友们千万要小心驾驶,一方面要保持车距及时踩刹车,一方面要特别注意道路上的行人做好躲闪的准备,开车的朋友除了注意以上几点在遇到上坡路段时应保持车速换低档,如遇熄火应及时拉手刹。
二、防磕由于雪的覆盖,道路上许多“陷阱”会被遮住,因此,应千万小心,注意低洼、井盖、建筑材料上的钉子等。
三、防摔建议平常骑电动车和自行车的人们,要选择步行或者公共交通出行。
四、防砸另外由于部分地区降雪较大,树木存在被压倒的危险,行人应该尽量远离树木等高处建筑谨防因坍塌被砸伤。
篇6:24节气之寒露养生食物
全文共 1082 字
+ 加入清单二、鸭子
寒露节气很多人都喜爱吃鸭子,为什么呢?因为寒露时节是鸭子最肥壮的时候,这时的鸭子最好吃。寒露节气的空气非常干燥,所以我们在这个时候就应该注意养胃。而鸭子本就是凉性食物,能够有效的滋阴养胃,以防秋燥。
喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参),一般为30~60克;对于女性来
说,由于秋季皮肤干燥,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜护肤的作用。
海带炖鸭
原料:净鸭500克、净海带150克。
做法:将鸭剁成小块,海带切成方块。将鸭和海带在开水中焯一下。加水烧开,捞去浮沫,加入大葱末、姜末、料酒、花椒用慢火炖至烂熟,再加入精盐、胡椒粉、味精,调味即可。
三、花菜
花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C更多,加之所含蛋白
质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。
奶油花菜
原料:花菜500克、火腿末5克、牛奶70克、精盐3克、绍酒10克、味精1克、鸡汤200克、水淀粉10克、精制菜油50克。
做法:花菜去根,削去黑斑,洗净,将花蕾用刀切成小块,放入沸水锅中焯水捞出。用清水浸泡一下,然后捞起沥干炒锅上火,放入油烧至六成熟,倒入花菜,加入鸡汤、绍酒、精盐、味精烧沸,用水淀粉勾芡,加入牛奶与芡汁调匀烧至略沸,出锅装入盘中,撒上火腿末即成。
四、大枣
大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。《群芳谱》记载:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人”。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
百合银耳红枣汤
原料:干的百合,红枣,银耳各适量。
做法:银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净,加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖。
篇7:大暑习俗作文:大暑节气各地养生民俗
全文共 639 字
+ 加入清单山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。
温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后,去毛卸脏,整只放进滚汤的锅里翻烫,捞起放入大陶缸中,再把锅内的滚汤注入,泡浸一定时间后取出上市。吃时,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鲜可口。
米糟将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗。
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
篇8:小雪节气日记
全文共 1111 字
+ 加入清单小雪是冬季里的第二个节气,如果立冬只是标明日子已是冬天的一种进入符号,那么小雪就应该是初见冬天寒冷的端倪了。气温在逐渐的降低中,天空的水汽已经是凝固的雪花儿了,因气温还不到寒冷的极端状态,只能是碎花般的洒落。
小雪习俗—腌猎肉
在我国,腌制腊肉已有几千年的历史。相传,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下途经巴中,来到汉中红庙塘时,当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他。清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品,进献御用,慈禧品尝腊肉之后,赞不绝口。
在民间,各个地区一直就有腌制腊肉的传统习惯,非常普遍。每到冬腊月,即“小雪”至“立春”前,每家每户都要杀猪宰羊,除保留够过年用的鲜肉之外,还要再留出一部分,人们用食盐,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。经过7^15天之后,用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来,滴干水,再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤,最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。生活在城里的人们,到冬腊月的时候,也要到市场上挑选肉质上好的猪肉、鸡、鸭、鱼等带回家腌制成腊味,品品腊味,增添岁暮的温馨气氛。
小雪时节,腊肉飘香
小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
每到岁末,家家户户门口或者阳台上都会挂满一提提的腊肉,香味自然是处处都能闻得到。相信很多人对腊肉并不陌生,也很喜欢吃腊肉,但却不知,这其中还有说头呢?
腊肉中的“腊”,其实不是人们常读的“la",而应该读做“xi"。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(la)与腊肉的腊(XI)在古文里并非同一个字,也就是说腊月的腊是繁体的腊,即“臘”,而腊肉的腊本来就是腊月的“臘”的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读la,而不读xi,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实与腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
美味腊肉,一饱口福
加工制作好的腊肉,可以长期保存,久放不坏。腊肉看起来里外一致,切片煮熟后色泽亮丽,黄里透红,吃起来味道醇香,肥而不腻,风味十分独特。现如今,腊肉成为四川、湖北、湖南、江西、云南、贵州、甘肃、陕西等地的特产。其中四川的腊肉更是历史悠久,驰名中外;湖北腊肉则保持了色、香、味、形俱佳的特点。此外,腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物等元素,具有开胃、驱寒、消食等功能。
不过,腊肉不能多吃,因为腊肉的脂肪含量非常高,并含有大量的盐,而且含有大量的致癌物质亚硝酸,所以腊肉对很多人,尤其是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种适宜的食物。
篇9:关于立秋节气的养生谚语
全文共 1412 字
+ 加入清单农事
时到立秋年过半,可能有涝也有旱,
男女老少齐努力,战天斗地夺高产。
棉花抹杈边心,追肥时间到下限,
天旱浇水要适量,防治病虫巧把关。
早秋作物渐成熟,防雀糟蹋要常转。
晚秋作物治追耪,后期管理不能软。
适时播种大白菜,炕土壅葱夺丰产。
保护地菜筹建棚,底肥施足地深翻。
大积大造农家肥,割晒青草抽时间。
林木果树管理好,摘下果梨去卖钱。
畜禽管理要加强,要紧预防牛流感。
喂鱼注意多投草,鱼病防治至关键,
坑内菱角采下来,继续管好藕苇芡。
农谚
立秋不立秋,六月二十头。
六月底,七月头,十有八载节立秋。
早晨立秋凉飕飕,晚上立秋热死牛。
早秋丢,晚秋收,中秋热死牛。
立了秋,凉飕飕。
早上立了秋,晚上凉飕飕。
立了秋,把扇丢。
立了秋,扇莫丢,中午头上还用着。
立秋早晚凉,中午汗湿裳。
立秋早晚凉,中午汗还淌。
立了秋,枣核天,热在中午,凉在早晚。
立秋不立秋,还有一个月的好热头。
立秋反比大暑热,中午前后似烤火。
七月半,八月半,蚊子嘴,快起钻。
立秋三场雨,夏布衣裳高搁起。
一场秋雨一场寒,十场秋雨换上棉。
七月秋风雨,八月秋风凉。
立秋温不降,庄稼长得强。
立了秋,哪里有雨哪里收。
立秋雨淋淋,遍地是黄金。
立秋三场雨,秕稻变成米。
立秋有雨丘丘收,立秋无雨人人忧。
秋旱如刀刮。
春旱播种难,秋旱减一半。
立秋雨滴,谷把头低。
立秋雨丰,黍子返青。
三伏有雨好种麦。
七月不保墒,种麦打饥荒。
马吃夜里草,麦收七月墒。
秋不凉,粒不黄。
昼夜温差大,有利籽粒发。
麦到芒种,稻(早稻)到立秋。
立秋种荞麦,秋分麦入土。
立秋十日遍地红。
立秋十八日,寸草结籽粒。
立秋三日遍地红。
立秋三日见秫头。
立秋三日见秫秸。
七月七,掐着吃(早谷)。
立秋十日割早黍,处暑三日无青穆。
立秋温度高,红蜘蛛少不了。
遍地喷农药,火龙不见少,一场凉风没事了。
七月水连坡,来年蚂蚱多。
水面如镜,招来蝗虫。
今秋蝗虫产下卵,来年夏季出蝗蝻。
精耕细作除蝗害,荒地开垦能免灾。
高粱扛了枪,不怕水汪汪。
高粱不没头,就能获丰收。
站着不怕大水泡,遇风倒伏就坏了。
玉米天穗出,管理莫疏忽,追施攻粒肥,粒大棒子粗。
立秋锄晚田,地松籽粒满。
晚田晚田,三日两遍。
高粱扛了枪,一锄一成粮。
打了老叶耪一遍,高粱粒子眼瞪圆。
七月雨,八月旱,棉花桃子像鸡蛋。
立了秋,把头揪。
立秋才去头,晚了两三候。
立秋的蕾,白露的花,十年就有九白搭。
立秋的蕾,白露的花,温高霜晚收棉花,温低霜早就白搭。
秋旱接伏旱,棉田还得灌。
棉田再旱,不能漫灌。
大背开沟,细水慢流。
追肥日期到下限,再向后拖不沾贤(指棉)。
氮肥追得多,贪青晚熟光发棵。
杈耳继续抹,边心统统掐。
边心全部捋,四门落上锁。
立秋管葱,快把土壅。
要吃葱,高里封。
吃辣葱,炕洞壅。
要想吃辣葱,得使炕洞壅。
六有壅,七月上,八月再看葱发旺。
草里的冬瓜,屋脊上的葫芦。
姜在地里长,土里要干爽。
立秋前,三四天,白菜下种莫迟延。
中伏萝卜末伏菜,立秋前后大白菜。
立秋种,处暑移,十年就有九不离。
立秋播种,处暑移栽,白露晒盘,秋分拢帮,寒露平口,霜降灌心,立冬砍菜。
立秋摘花椒,立冬打软枣。
七月七,生瓜梨枣都中吃。
立了秋,苹果梨子陆续揪。
立秋温度高,果梨灌浆饱。
立秋温度高,果子着色好。
果树保好叶,明年多结果。
立秋温还高,肥料大积造。
牲畜细心管,预防牛流感。
牲口棚里勤打扫,一年四季疾病少。
喂牲口,没有巧,牛栏马棚勤打扫。
立秋处暑温度高,喂鱼注意多投草(料)。
发现鱼病药早用,增产增收有保证。
七月菱角八月藕,九月才吃老鸡头(米)。
篇10:2024小寒节气养生攻略精选
全文共 987 字
+ 加入清单小寒是二十四节气中的第二十三个个节气,也是冬季的第五个节气,公历每年1月5日左右,太阳到达黄经285度时为小寒节气。俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内。因此,小寒往往标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
从气候学上来说,冬至过后,太阳光的直射点虽北移,但在其后的一段时间内,直射点仍然位于南半球,我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失,所以温度就会继续降低,直到收入和放出的热量趋于相等为止。
小寒时节,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。
小寒养生:
严防血管病和风湿病
由于小寒节气天气寒冷,心血管疾病的患者与往年相比大幅度增加,因为人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。因此,保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
出门前和睡前别洗头
中医认为,头为诸阳之会,小寒节气外出,头部特别容易受寒,寒又为百病之源,长期积累寒气,特别容易导致疾病的发生。注意头部保暖不仅是要戴帽子那么简单,三九天里,出门前、睡前别洗头等生活细节也很重要。稍稍不注意寒气就会侵入我们体内,滋生冬病。小寒节气宜早睡晚起,以养阳气保暖身体。小寒节气是低温骤降、大风雨雪频繁的时期,所以保暖是第一要务。
运动宜在日出后
话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓,锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。
宜减甘增苦少食辣火锅
小寒因处隆冬,土气旺、肾气弱。因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。其次,专家提醒,冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不利于人体消化吸收,而且对于三高患者来讲还会加重疾病的发展,严重影响身体健康。
篇11:二十四节气雨水的养生资料
全文共 2079 字
+ 加入清单导语:雨水是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后。你知道有哪些养生知识吗?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料,希望对您有所帮助。
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节,需要雨水的时候,它就来了,这春雨伴随着和风,当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法,把雨拟人化,说它“知时节”懂得满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节,正需要雨水的时候,雨就下起来了。一个“好”字,不但赞美“雨”,同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的“好雨”,喜欢这样的“好雨”。
人们常说:“立春天渐暖,雨水送肥忙。”一年之计在于春,春季如何看雨水。对农民来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期,而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响,联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出:“土气为万物之源,胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以养生家必当以脾胃为先”。(在五行与五脏的关系中,五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编·脏气脏德》指出:“养脾者,养气也,养气者,养生之要也”。可见,脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中,以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木,木性可曲可直,条顺畅达,有生发的特性,故肝喜条达而恶抑郁,有疏泄的功能。脾(胃)属土,土性敦厚,有生化万物的特性,脾又有消化水谷,运送精微,营养五脏、六腑、四肢百骸之功效,为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系,在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中,木旺乘土,即肝木过旺克伐脾土,也就是说由于肝木疏泄太过,则脾胃因之而气虚,若肝气郁结太甚,则脾胃因之而气滞,两者皆肝木克脾土也。《难经》称为“逆传”即肝病传脾。所以,春季养生中既要注意春季阳气生发的特点,扶助阳气,又要避免伤及脾胃。
中医学称脾胃为“水谷之海”,有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础,营卫、气血、津液、精髓等,都化生于脾胃,脾胃健旺,化源充足,脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽,脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本,脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出:脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中:“真气又名元气,乃先身生之精气,非胃气不能滋”。并指出:“内伤脾胃,百病丛生”。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍义总论》说:“夫善养生者养其内,不善养生者养其外。养外者实外,以充快、悦泽、贪欲、姿情为务,殊不知外实则内虚也。善养内者,使脏腑安和,三焦各守其位,饮食常适其宜。”由此可知,脾胃是生命之本,健康之本,历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明,调理脾胃能有效地提高机体免疫功能,防老抗衰。
调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黄粥,以补肾。”(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好。)二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一份,煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。
药物调养:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
精神调摄:“凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。
起居劳逸调摄:起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。
忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。
篇12:雨水节气养生短信祝福语
全文共 1701 字
+ 加入清单雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。下面是小编为你带来的雨水节气祝福语,欢迎阅读。
雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。下面是小编为你带来的雨水节气养生短信祝福语,欢迎阅读。
1.雨水节气到来,寒湿之邪易伤脾脏,雨水前后应养护脾脏:少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜,注意锻炼身体,增强身体抵抗力,切记衣物莫过早减少。愿你健康!
2. 雨水滋润花草香,万物复苏禾苗壮。春回大地鸟歌唱,辛勤耕耘盼兴旺。早出晚归种希望,万事顺利心欢畅。愿你雨水身体棒,家庭幸福福绵长! 3. 小楼一夜听春雨,缠缠绵绵多少情。去年东篱菊花丛,淅淅沥沥竹叶青。幽思迷蒙去旅行,小楼听雨到天明。春风春雨春无情,梦里花落悄无声。花样年华花样梦,走出雨季见彩虹。雨水时节,祝你快乐!
4. 细雨荡轻尘,柳绿客舍新,一片清凉意,无忧乐在心。春雨杳无踪,滋润万物生,种下幸福子,长成欢乐藤,盛开吉祥花,结出如意果,快乐好时光,美满新生活。雨水时节,快乐伴随你,让你幸福一生!
5.快乐的天空下一阵感动的雨,感情更浓厚;奋斗的大地降一场团结雨,友谊更真诚。小雨时节,祝你工作顺利,家庭幸福,天天好心情。
6. 快乐春风化冬雪,迎来快乐小雨滴。滴滴春雨爱意浓,滋润万物显真情。草绿花艳拜君赐,送给人间一片春。美满生活随雨至,幸福时光已来临。快快准备好行装,康庄大道任你行。祝小雨快乐!
7.雨水时节空气润,调养脾肺好时机,健康饮食要牢记,新鲜蔬果排第一,甘蔗蜂蜜多吃梨,花椒茴香是禁忌,中药调节要注意,沙参白菊最适宜,少哭少怒别心急,愿你越变越美丽!
8. 雨水滴滴传情,百花朵朵送福。雨水时节,把春的喜悦送到你眉头,春的快乐送到你手头,春的幸福送到你心头,愿你好运无尽头,平安到永久!
9. 雨水到来乐开怀,滴滴都是我情长。飘飘洒洒落你肩,但愿吉祥绕身旁。问候祝福及时送,不负春雨情谊广。愿你烦恼被淋光,眼前光明亮,事业道路宽,快乐无限量!
10. 春雨如油润万物,神清气爽沁心脾;荡去惆怅与忧烦,心花怒放笑开颜;品茶赏雨心情妙,惬意踱步乐逍遥;凭栏远眺思绪浓,借雨传情情谊深:雨水时节已来临,愿你舒心乐陶陶!
11. 春雨蒙蒙情无限,滴滴雨声胜管弦。牵手相拥窗台前,细语倾诉我心愿。但愿春雨莫要停,你我情开花不败。祝雨水节气,健康快乐!
12. 雨水将到喜洋洋,祝福问候到身旁,飘飘洒洒落肩膀,愿君接纳永收藏。愿君:事业顺,财源广,爱情美,身体棒,心情好,福运旺!
13. 春雨贵如油,滋润万物生,滴滴传情意,丝丝寄相思,春虽回大地,乍暖天还寒,出门多添衣,注意防感冒,雨水节气到,为君送祝福,愿你开心伴,幸福花儿开,日子比蜜甜,雨水节快乐!
14. 智慧的春雨滋润辛劳的种子,萌芽成功;缘分的喜雨滋润感情的种子,生长爱情;祝福的好雨滋润开心的种子,送你好心情。小雨快乐哦。
15. 小雨滴,滴开了暖风,阵阵吹心窝!小雨滴,滴开了笑颜,朵朵喜相逢!小雨滴,滴开了好运,连连到家门!小雨滴,滴开了祝福,送给你,愿你雨水开心!
16. 春风化雨潜入梦,滋润心灵细无声。红梅带雨滴滴浓,窗帘半卷响风铃。最是慵懒赏春景,雨水不解满园情。滚烫咖啡御春冷,新书遮面听雨情。祝:悠闲生活,雨水快乐!
17. 雨水节气好天气,大地回暖有寒意,根据温度増减衣,莫让感冒来袭击,新鲜蔬菜护肝脾,外出锻炼身心益,多喝开水护元气,心情开朗不生气,快快乐乐不求医,健康身体属于你!
18. 快乐春风融化了浪漫冬雪,多情的太阳随后制成吉祥水蒸气,半空遇到幸运冷空气,化作希望小雨滴,点点飘落送给幸福的你,愿雨水时节给你不一样的甜蜜!
19. 快乐,化作顺心雨,滋润你生活;吉祥,化作幸福雨,滋润你爱情;健康,化作平安雨,滋润你身体;问候,化作祝福雨,滋润你人生。雨水时节,祝你快乐!
20. 雨水时节空气润,调养脾肺好时机,健康饮食要牢记,新鲜蔬果排第一,甘蔗蜂蜜多吃梨,花椒茴香是禁忌,中药调节要注意,沙参白菊最适宜,少哭少怒别心急,愿你越变越美丽!
篇13:小雪节气日记
全文共 679 字
+ 加入清单“小雪”,是我国每年传统的24个节气之一,时间在11月22日或23日。他排在第20位,比较靠后,意味着冬天已经到来,而且气温会越来越低,天气越来越冷,部分地区甚至开始下雪了。
在这个节气里,虽然南方与北方都进入了冬季,但是在很多方面都存在较大差异。比如,天气和衣着方面,在北方很多地方都开始下雪了,人们穿的衣服也比较多、比较厚,有的甚至已经穿上棉衣和棉裤了;而在南方,人们穿的衣服相对会少一些。就以珠海为例吧,我看见满大街的行人,穿着各不相同,有的穿短袖、短裤、裙子和拖鞋,有的只穿一件长袖和一条单裤,有的则多穿了一件外套和偏厚一点的裤子,还有的可能已经穿上保暖内衣裤了。总之,穿什么和穿多少都是因身体状况而有所不同。又比如传统习俗和饮食文化,在北方,人们开始制作腊肉、腊肠、腌白菜等;在南方,人们通常会吃糍粑、喝刨汤过节。除此以外,南方与北方在农作物生产方面也有着较大差异。当然,这些差异并不影响南方和北方的人们共度节气,反而更体现了各地区、各民族独特的文化色彩。
说到“小雪”这个节气,就不得不想起我之前背诵过的那些与雪有关的诗句。比如,唐代诗人柳宗元所作的《江雪》这首诗里面写道:“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”唐代诗人刘长卿在《逢雪宿芙蓉山主人》这首诗中写道:“柴门闻犬吠,风雪夜归人。”宋代诗人王安石在《梅》一诗中写道:“遥知不是雪,为有暗香来。”这些诗句除了反映这个节气的特点外,还生动形象地描绘了一幅幅人物画、山水画和花鸟画,描绘了冬天特有的美。
二十四节气是老祖宗传承下来的经典,什么时候都不会过时,所以我们要一代一代传承下去,把传统文化继续发扬光大。
篇14:关于小雪节气的民间谚语大全
全文共 315 字
+ 加入清单1、小雪封地地不封,老汉继续把地耕。
2、小雪不耕地,大雪不行船。
3、小雪地能耕,大雪船帆撑。
4、小雪地不封,大雪还能耕。
5、小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
6、小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
7、小雪不砍菜,必定有一害。
8、趁地未封冻,赶快把树种。
9、大地未冻结,栽树不能歇。
10、夹雨夹雪,无休无歇。
11、节到小雪天下雪。
12、小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
13、小雪封地,大雪封河。
14、小雪不封地,不过三五日。
15、小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
16、到了小雪节,果树快剪截。
17、时到小雪,打井修渠莫歇。
18、小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
19、小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。
20、小雪封地地不封,大雪封河河无冰。
篇15:24节气之寒露节气养生祝福语短信
全文共 3588 字
+ 加入清单一、 【寒露】到了,鸿雁南飞,一会排成【快】字,一会排成【乐】字,时不时回头把你望望,对你嘱咐,寒露记得添衣,心情一定快快乐乐!
二、 风寒了,我用暖暖的思念为你传递一份真情,雨寒了,我用热热的情意为你传送一份牵挂,寒露了,我用温情的文字为你传播一份祝福,寒露愿你开心相伴,记得添衣!
三、 更深露重霜降到,及时添衣暮和朝,时光流走不留痕,思念默默在缠绕,星语心愿你最懂,只愿一切都安好。霜降愉快,幸福常在。
四、 寒露到,冰冷的是天气,温暖的是情意,萧条的是季节,深浓的是友谊,飘零的是落叶,传递的是祝福,寒露,天寒多添衣,愿你健康相伴,笑口常开,寒露快乐!
五、 寒露到,天冷了,就让明媚的阳光照耀你,心窝暖暖;就让厚厚的衣裤包裹你,温暖无限;就让真挚的情谊沁润你,心情好好。愿你一切安好,事事如意哦!
六、 寒露到来气温降,莫要害怕躲进房。人体机能需锻炼,要与寒冷抗一抗。加强锻炼身体强,寒冷面前不慌张。祝你寒露身体棒,快快乐乐幸福漾!
七、 寒露到来室内冷,阴冷潮湿防感冒。晾晒被褥洗衣裳,整洁家院小环境。早晨晚上请注意,添衣加服要穿暖。出门办事莫着慌,老人儿童保健康。愿你健康笑!
八、 寒露到来天已冷,身体不舒少出门。腿腰寒疾要注意,防寒受凉添厚衣。护膝裹腿早带上,免得风寒受折磨。愿你寒露强气魄,享受生活好时光。寒露怡情!
九、 寒露到了,水清落叶跑。天气冷了,加衣添棉袄。日出迟了,早起练腿腰。深秋到了,注意莫感冒。身体好了,健康幸福笑。愿你寒露健康快乐伴,美满如意笑!
十、 寒露季节气候凉,人间真情短信传。露花祝福人间美,亲情友情有温暖。时令季节把衣添,衣扣拉紧防流感。坚持锻炼健康有,一生快乐多吉祥。愿你寒露趾高气扬!
十一、 寒露渐渐凉,秋叶片片落,寒露早晚来,冷暖放心上,记得加衣裳,短信送来寒露的问候:朋友,好好照顾自己,不要大意!
十二、 寒露时节天转寒,雨水露水都变凉,提醒好友祝保暖,经常锻炼身体棒。寒露到了,亲爱的朋友,天凉要照顾好自己哦,祝万事顺意。
十三、 寒露时节已来到,天气逐渐转凉鸟,亲爱的朋友,记得添衣加被最重要,防冻防寒要记牢,朋友祝福记心头,远离疾病心情好。
十四、 寒露天冷请注意,早晚出行加秋衣。候鸟迁徙往南飞,身上穿暖别大意。早睡早起练身体,晚闭门窗早透气。夜间盖被别蹬掉,早晨喝碗乳鸽汁。愿你深秋好身体!
十五、 寒露天凉思念添,爱妻在家父母伴。雨凉露冰风吹寒,出门干活莫贪婪。尽早回家慰爹娘,接送孩儿幼儿园。早晚天寒加衣服,保重全家皆安康。愿妻快乐喜悦!
十六、 寒露又来了,信息提前到,天凉加衣物,锻炼不能少;干燥多喝水,身轻抛烦恼;平日工作忙,切记健康保;事事皆顺心,时刻记微笑!
十七、 寒气能袭凉你身,却袭不凉你心,各自被山水阻隔,可彼此心系一起,寒露时节,为我真心的朋友送上最体贴的关怀,最温馨的祝福。祝寒露快乐!
十八、 今秋水果大丰收,寒露送你大鸭梨,烦恼痛苦永分离;寒露送你红苹果,生活平安生意火;寒露送你大红枣,收到祝福你最早。傻笑什么,快给我回短信!
十九、 凉意怎么这么浓?原来是寒露到了。知冷知热的人,知冷知热的心,提醒你加几件衣裳,多锻炼身体。愿你温暖每一天!
二十、 气温下降白露为霜,心中牵挂无限悠长。不知远方你可健康?天凉添衣切莫受伤。思君之情短信送达,祝福声声友情永傍。寒露到了,愿你快乐健康!
二十一、 天气渐凉水珠凝,寒露到来身觉冷。单薄衣服早离身,添衣盖被免伤身。问候祝福及时临,身冷心热友谊存。愿你健康每一天,幸福快乐到永远。祝寒露快乐!
二十二、 微笑可以融化寒冬,问候可以消释忧愁,空间可以将你我分隔,友情让我们无限紧密,再忙也要记得联络,寒露时节我想对你说:天冷了,记得加衣服。
二十三、 一杯开心露,喝出开心快乐路;一杯幸福露,喝出幸福吉祥路;一杯甜蜜露,喝出甜蜜恩爱路;一杯发财露,喝出发财富贵路。寒露记得喝“露水”哦!
二十四、 一季寒霜冷了秋水长天,一夜清露湿了西楼月圆,我轻拂衣袖又见寒露,飞花向晚云水依旧。回眸处,只见祝福迎着秋风把情意永留,愿幸福在你的指尖流转,快乐在你的眉间蕴含,好运在你的视野翩跹,寒露快乐。
二十五、 一夜秋风花叶黄,一滴露水寒心上。一条短信情意传,天气渐凉把衣添。天寒地冷友谊深,关心问候表我心。早晨上班口罩戴,防止感冒疾病传。寒露到了,愿朋友身体健康更妖娆!
二十六、 一阵风,带去心中的牵挂;一场雨,沁润心灵的梯田;一滴露,闪动吉祥的光晕;一句话,凭添无限的温暖。朋友,寒露了,愿你保重,身安体健!
二十七、 又到寒露,热力四射的祝福送给你:愿灿烂阳光把你照,温暖快乐陪你笑,火爆好运把你抱,兴旺事业紧相靠,幸福生活跟着跑,朋友情意收藏了。
二十八、 在下乃是“寒露”派掌门宋温暖,今天特来向你讨教。先接我一式招财进宝好运掌,再接一招横扫寒气欢乐腿,接住了吗?最后送你一句:祝你寒露幸福无敌!
二十九、 转眼寒露将至,凉风来袭,久违的朋友,远方的家人定要谨记添衣加被多运动。
三十、 紫红山楂摘下来,快乐为你排成排;鲜红石榴酸又甜,幸福滋味留心间;柿子大豆和晚稻,带着成功把你抱。寒露时节天渐寒,朋友祝福情意传。
三十一、 寒露寒露,凉风来袭,出门加衣,不能忘记,膳食合理,健康仔细,祝福送你,惟愿你一切顺利!
三十二、 寒露到来露珠俏,树枝花瓣晶莹绕。好运吉祥来报到,快乐开心将你罩。平安幸福都送到,情真意切烦恼消。寒露到了,愿你快乐健康幸福!
三十三、 以问候为礼,为你奉上绵绵关怀;以真诚的心,给你传递深深思念;以文字喻情,为你谱写点点挂念;以快乐为愿,祝你天天快乐,降温多添衣!
三十四、 每一丝风,都透着凉意;每一阵雨,都裹着寒流;每一滴露,都沁着冰冷;每一份问候,都饱含着情谊。朋友,寒露到了,愿你照料好自己,一切安好!防寒保暖,时刻保重!健康幸福,快乐永远!
三十五、 寒光点点染天边,露浓月明深秋天,时节转换情不变,分分秒秒都想念,愿你加衣保暖依然翩纤,养颜保健总是灿烂,开心愉快占满心田,幸福好运堆积成山,寒露快乐。
三十六、 花瓣寒露,滴滴晶莹剔透。沐浴更衣后,滴满紫沙壶。有清明龙井,泻满羊脂玉杯。与君共饮,畅谈养生之道。寒露天凉,秋韵正浓。吞吐山河练魄力,海纳百川因谦虚。吐故纳新养正气,坚持锻炼好身体。寒露天凉,祝您健康!
三十七、 秋季的精神养生应做到“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应。”也就是说,以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游,登高赏,令心旷神怡;或静练气,收敛心神,保持内心宁静;或多接受阳光照射,转移低落情绪。
三十八、 这条短信,字字斟酌,句句真心,只想在寒露到来时,为你送去一束灿烂的阳光,温暖你身边的每个地方,惟愿你幸福安康!
三十九、 寒露时节,天气渐冷,而我的问候依然温暖,我的关心依然滚烫,我的祝福逐渐升温,我的想念日趋炎热,只愿你的心暖暖,你的快乐满满。
四十、 寒露节气,天气转凉,心中挂念,愿君安康。睡眠要足,精神多加调养;饮食均衡,健康放心上。愿你寒露节气,心情倍爽!
四十一、 风寒了,我用暖暖的思念为你传递一份真情,雨寒了,我用热热的情意为你传送一份牵挂,寒露了,我用温情的文字为你传播一份祝福,寒露愿你开心相伴,记得添衣!
四十二、 寒露到,快乐为你织了件开心衣,美好为你买了顶幸福帽,吉祥为你点了幸运火,平安为你订了健康袄,朋友则为你发来了问候电:愿你安好,幸福永远!
四十三、 秋雨过后一场风,水清草枯天气冷。树叶纷飞花凋零,野外散步无几人。呆在家中保温暖,添衣戴帽加衣服。劝君莫要显风度,患了感冒难治愈。愿你寒露安好!
四十四、 寒露颗颗冬来报,天寒风冷树叶凋。不怕寒气围身绕,朋友情谊暖心潮。问候声声关怀到,祝福句句好运罩。祝你寒露身健康,快快乐乐幸福抱!
四十五、 寒露到,秋风起,天气渐凉细雨淋。荷露圆,银光闪,早晨一片雾茫茫。多运动,健身好,适应气候勿感冒。愿朋友,吉祥安,添衣加帽健康伴。寒露安康快乐!
四十六、 寒露了,就让和煦的阳光包裹你,情谊的双手抚摸你,关爱的火炉烘烤你,友情的灯火温暖你,真挚的问候送给你:愿你一切安好,幸福如意!
四十七、 寒露到了,让友谊的阳光帮你抵御寒冷的秋风,让温馨的关怀帮你遮挡绵绵的秋雨,让真诚的祝愿帮你带来无限的好运。祝你寒露快乐健康!
四十八、 寒露的气温降低了,朋友的热情升高了。深秋的风儿冷了,恋情的温度热了。晶莹的露珠摔碎了,你我的相爱团圆了。寒露到了注意身体,要美丽风度更要温度!
四十九、 袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。寒露节气至,地面露水冷。寒意渐袭来,即将结霜成。今日送祝福,朋友记心中。节气相转移,情谊如初衷。祝福心快乐,做事莫匆匆。祝福手有钱,行动任西东。有空常来往,珍惜朋友情。祝你永安康,好运不歇停。寒露节快乐。
篇16:2024小雪节气的民间谚语
全文共 583 字
+ 加入清单1、落雪勿冷,融雪冷。
2、雪落有晴天。
3、大雪兆丰年,无雪要遭殃。
4、今年大雪飘,明年收成好。
5、小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
6、大雪不冻,惊蛰不开。
7、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫。
8、江南三足雪,米道十丰年。
9、立冬之日怕逢壬,来岁高田枉费心。
10、冬雪消除四边草,来年肥多虫害少 。
11、冬有三白是丰年。
12、冬至有霜,腊雪有望。
13、小寒胜大寒,常见不稀罕。
14、数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。
15、小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撑。
小雪不封地,不过三五日。
小雪地不封,大雪还能耕。
地不冻,犁不停。
早晚上了冻,中午还能耕。
趁地未冻结,浇麦不能歇。
浇后再划搂,保墒增温防裂口。
麦无二旺,冬旺春不旺。
冬旺不理想,春旺粮满仓。
麦子若冬旺,耘磙一齐上。
大雁来,拔棉柴。
小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。
小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
小雪不砍菜,必定有一害。
葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。
要想白菜不烂,经常翻垛倒换。
鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。
萝卜赛人参。
胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。
萝卜青菜,各有所爱。
常吃萝卜常喝茶,不找医生把药拿。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
萝卜挑上街,药铺不用开。
三天不吃青,心里冒火星。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
篇17:2024年寒露时节养生知识精选
全文共 616 字
+ 加入清单10月8日是寒露节气,此时秋意瑟瑟寒气渐起。《月令七十二候集解》云,“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
自古秋为金秋,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应。“金秋之时,燥气当令”,养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。中医认为,这个节气最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰等现象。因此,寒露养生应多食用温润滋阴的食物,多吃温软蒸食。
寒露是夏秋暑热与秋凉干燥的交替时节,中医强调“春夏养阳,秋冬养阴”,深秋时节正是人体阳气收敛之时,养生要遵循“养收”这一原则。这时气候的特点是“燥邪当令”,所以养生的重点是养阴防燥,此时应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。同时注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
此外,寒露节气之后,要根据气温变化适当添衣;在保暖的前提下,可以做一些耐寒训练;作息时间要作相应的调整,早睡早起、分时调养,顺应阴精收藏、阳气舒达;居家常开门窗多通风;室内可种植花卉绿植,既能净化空气,又可以促进身体健康。
篇18:小雪节气日记
全文共 431 字
+ 加入清单“小雪”对一般人来说,可能只是个普通的节气,但对我而言却有着特殊的含义,因为我就是在“小雪”出生的。
儿时,最盼这一天,因为有蛋糕,有派对,有祝福,有礼物;然而,奇的也是这一天,明明叫“小雪”,却从来没下过雪。终于,在我幼儿园大班时,妈妈趁着沈阳出差的机会,给了我一个真正的“小雪”生日。
一下飞机,我就被眼前的景象折服了。漫天飞舞的雪花,好像一个个白色的精灵飘落人间,我伸出手,接住一位美丽的精灵,不禁感叹道:“哇,真的是六边形的,好美!”路边的车,树,房顶,到处银装素裹,一片白色的世界,仿佛进入了《冰雪奇缘》里的童话世界。我兴奋地在雪地上飞奔,感觉像踩在面粉上一般,舒服极了。妈妈告诉我:“冬天的雪就像是给庄稼盖上了一层棉被,北方有谚语,‘小雪不见雪,来年长工歇’,所以“小雪”这天下雪是吉兆,瑞雪兆丰年。”原来雪不仅美,更有这么重要的作用啊!
同样是“小雪”这一天,我们宁波刚刚入冬,而东北已经是一片冰雪世界了。想到这里,我不仅感叹我们祖国幅员辽阔,气候迥异。
篇19:小雪节气的习俗
全文共 1732 字
+ 加入清单1、腌制腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹等。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。
七~十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。
西部地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,买上一些,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味。如自家不烧柴火,便托乡下亲友熏上几块。
2、品尝糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用粘米与糯米磨成粉,倒在一种用木雕模做的,模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。
农谚所说的“十月朝,糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉,买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。
然后将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定,抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。四到五天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。
4、吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
土家人所说的“泡汤肉”,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水退掉了毛,虽说已经是死猪了,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却,也就是还没变成僵硬的肉块前,还是热呼呼,软绵绵的劲儿,即烹制做成各种美味的鲜肉大餐,就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”,也许,这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。
这刨汤,是宰年猪时用猪内杂,如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状,加上适量的盐粉,再灌进洗净的小肠,然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类,用山泉水合锅而煮,做成刨汤火锅。三分猪血七分水,待到火锅水沸时,刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。
篇20:三伏天养生知识大全
全文共 1591 字
+ 加入清单2015年三伏天是从公历2015年7月13日(农历2015年五月廿八)开始,末伏最后一天是8月21日,共40天。
“三伏天”是一年中气温最高,并且潮湿闷热的日子,民间百姓说的“苦夏”就在此时。在这个时节要注意增加营养,食物以清淡、易消化为宜,少吃油腻和辛辣的食物,少饮酒、少抽烟。另外,要做好心理调节,要静心、安神、戒躁、息怒。
三伏天,吃什么?
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。具体到吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
新鲜干净
中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
三伏注意事项
少吃糖
疾病医疗专家认为,多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖,易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。不少糖尿病人常并发皮肤疖肿,正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。
多吃些消暑食品
有些食品可以减少体内积热,像西瓜、绿豆、山楂等,不但营养丰富,含有多种维生素和微量元素,而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃,是夏季预防中暑的佳品。
少食冷饮
有些人在夏季喜欢大量吃一些冷食冷饮,甚至是冰过的食物、饮料。吃冷饮过多,不仅会冲淡胃液,而且还会刺激胃黏膜,频繁地饮用冷饮,吃起来虽然凉爽可口,但其会影响食欲,不利消化,还会因过度刺激胃肠道黏膜,引起大麻烦,导致局部血管收缩和消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指肠溃疡的人,很可能引起急性发作,特别是在食用含气冷饮后,可能导致胃癌及十二指肠穿孔大出血而危及生命。
饮食要清淡
夏天一定不要吃得太油腻,饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”,使食物在胃中停留时间延长,这样就会感到腹胀,不思饮食,而且由于夏季体内水分蒸发过多,消化液分泌大为减少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃肠消化功能减弱,如果再进食油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。因此,根据夏季特点,应选择清淡、爽口、易于消化的食物。