有关冬至的作文5篇 作文怎么写（汇编20篇）

作者：吕研

今天早上，第三节和第四节我们飞快的洗完手，跑到餐厅。你们知道为什么吗？因为今天是冬至，不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以，今天上午，我们要包饺子。

我们坐到餐位上，老师给我们发擀面杖和面团，还有馅。万事俱备，只欠东风。我们开始分配任务了，余依琳负责擀面皮，丁毅负责送面皮，我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子，这可是我的拿手活。开始行动了，我们以最快的速度超过了其它桌的同学，一会要馅，一会儿要面团。老师说：“好了，你们少包一点吧，后几桌都赶不上你们了。”我们说：“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完，把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿，我们包的饺子出锅了，各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来，啊！真香啊！我总共吃了两碗，才结了馋。

东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。

张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。

张仲景一到家，登门求医的人很多，他虽然很忙，可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅。然后分给来讨药的人们，每人给一大碗汤，两只娇耳。人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热。

再说，张仲景在长沙做官的时候，经常为当地百姓治病，受到那里百姓的爱戴。他告老还乡后，长沙的百姓想念他，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的心意来看望他。那年，张仲景身患重病，长沙老人说：长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬在长沙。南阳的人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死了，你们抬着我的棺材，向长沙方向走，灵绳在哪里断了，就把我葬在哪里算了。“众人一听，也不再争论了。

那年冬至那天，张仲景离开了人世。长沙来了许多人吊丧，并要把他的尸体运到长沙去。遵照他的遗嘱，南阳和长沙的人抬着棺材上路了，走到当年舍“祛寒娇耳汤“的地方，灵绳忽然断了。众百姓忙打墓，下棺，填坟。你一挑，我一担，川流不息，昼夜不停，把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修了一座庙，这就是现在的医圣祠。

张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的，为了纪念出国这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。

今天小编整理了有关冬至的谚语，欢迎阅读。

1、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。

2、晴冬至，年必雨。

3、冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。(黑，指下雨)

4、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。

5、冬至强北风，注意防霜冻。

6、冬至下场雪，夏至水满江。

7、冬至在头，冻死老牛;冬至在中，单衣过冬;冬至在尾，后悔没有火炉。

8、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行

9、冬至西北风，来年干一春。

10、冬至南风百日阴

11、阴过冬至晴过年

12、冬至在月头，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也无霜;冬至在月尾，大寒正二月。

13、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。

14、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。

15、冬至天气晴，来年百果生。

16、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。

17、冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。

18、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。

19、冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。

20、冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。

21、冬至不冷，夏至不热。

22、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。

23、冬至暖，烤火到小满。

又逢一年冬至日。时间的步伐总是如此匆匆，眼看201x就这样即将过去了！厨房里几个师傅忙碌了一早的饺子终于开锅了，冒出热腾腾的蒸气。在今天，中国很多地方的人们大都会以吃饺子来迎接数九天气的到来，而且给它冠以一个童真般的说法，吃了饺子就不会冻坏耳朵了。不禁感慨于中国的吃文化可谓博大精深了，每一个传统节日都会蕴含一个和吃有关的美好故事。比如端午的粽子，中秋的月饼……尽管吃饺子和冻耳朵是没有什么直接因果关系的。在传统文化和西方文化相比我更偏向于中国传统，各种传统文化组成了我们的民族精神，形成了我们的民族性格，毕竟只有民族的才是世界的。就像即将到来的平安夜和圣诞节。那其实不过是西方国家的除夕和春节罢了，和我们到底有什么样关系呢，难道也是属于和世界接轨的一部分吗？汉民族的包容和接受能力真的如此宽阔？新闻说24日下午7时开始，地铁一号二号线将关闭永宁门，钟楼和北大街站。就想起曾几何时自己也是和一帮同学朋友冒着大雪在那晚从小寨走向这个城市的中心，钟楼！可至今也没搞清楚去的目的是什么，如此众多的人们齐聚一起的意义何在？是商家的炒作？还是众多空虚灵魂的一种慰藉方式？中国的商家应该是世界上最具炒作和宣传能力的。形形色色的广告无孔不入，电视，广播，网络，报纸，墙壁上，公车里，卫生间的格挡上、春晚的节目里………就如同现在的很多人，只要可以成名，只要存在利益，无所谓使用什么方式。人们都在为了各自的欲望而孜孜不倦的努力，付出。有人成功了，有人失败了………英雄不问出处用在现在真是最合适不过的。以经济建设为中心的国家战略使得我们的物质欲望在改革开放三十多年里急剧膨胀，泛滥成灾。人们在肆无忌惮的挣名逐利的同时失去的是日益退化的民族精神和灵魂。不知道在哪里还会有一方净土，来安放你我浮躁的心。

今天的天空尚有几丝阳光，但温度很低，临界冰点。现如今或许只有大自然才是最公平，最执着，最守信了。日复一日，春夏秋冬，阴晴圆缺。简单的重复，没有尽头。我所居兮，青梗之峰，我所游兮，鸿蒙太空，谁与我游兮，吾与谁从，渺渺茫茫兮，归彼大荒……有时候感觉自己就是这大自然里的一粒微不足道的尘埃。既不是天将降大任的斯人，也不是那块可以补天的顽石。即便如此，那就安分的做一粒平凡而不平庸的微尘吧。简单的执着着，用心的生活着。

好好活就是做有意义的事，有意义的事就是好好活……这是傻根许三多的座右铭。然而这样的人所做的这样事只有在文学作品或电影里才能出现了。什么是有意义的事情，什么又是好好活着？每个人或许都有不同的认识。其实不管怎样只要能做到无愧于心，无愧于亲人，无愧于爱人，无愧于好人！应该就算是好好活了吧。 人，总是在一次次的经历中磨练成长，在一次次的无奈和失败里继续前行，在形形色色的人群里遇见和离去。最终懂得了，什么东西才是自己所需要的，什么样的人才是值得付出的，什么样的事才最是有意义的………只是当你懂得的时候，有些失去的已经永远再也找不回来了。

想起儿时爷爷奶奶常说的那句谚语来，一九暖，二九冷，三九冻坏脸，四九冻破砖…在这样的一个年末，祈福世间万物来年安好吧！

[冬至学生作文

幸福是有一颗感恩的心，健康的身体，称心的工作，一位深爱你的人，一帮信赖的朋友你会拥有这一切!以下是小编今天整理的冬至祝福语的内容，欢迎大家查看。

1、短信祝福的还没有吧?手机是哑的吧?失落了吧?收到我的短信激动了吧?朋友的定义出来了吧?以后该对谁好知道了吧?才知道谁最幽默了吧?冬至快乐!

2、贪睡的拉出去放牛，不想我的刑事拘留，忘了我的一律斩首，不给我电话发配西藏驯猴，善良的我提前祝冬至快乐!有比我早发的，送出地球!

3、一个人的冬至夜很冷!二个人的冬至夜，会出轨!今晚你愿意陪我出轨吗?冬至夜只想对你说：我爱你…………的冬至礼物!

4、冬至快乐!为节约用纸，今天就不用送我冬至贺卡了，请把祝词直接写在尽可能大的纸币上就行了!

5、没有雪花即使不浪漫也可过冬至，有了祝福即使是寒冬也感到温暖。平安夜我在许愿：愿幸福和您终生相伴!愿您的礼物堆积如山!

6、冬至尴尬之最：夹起火鸡想到禽流感;收到礼物恐怕有炸弹;肩扛口袋好象捡破烂;贴上胡子被当作恐怖罪犯——拉登出现!

7、冬至祝福送四方：东方送你摇钱树，西方送你永安康，南方送你成功路，北方送你钱满仓。四面八方全送到，金银财宝当头照。冬至快乐!

8、一个坏消息和一个好消息。坏消息：冬至老人的礼物袋丢了;而好消息是：我送你的礼物他还有，因为那是暖暖的一句：冬至快乐!

9、冬至到了，想你是一种快乐，等你是一种幸福，念你是一种习惯，疼你是一种珍惜，吻你是一种温柔，看你是一种享受，抱你是一种浪漫——可爱的小狗狗!

10、天高任鸟飞，发个短信给乌龟，乌龟你别按，再按是傻蛋，傻蛋别再按，再按就是大笨蛋，笨蛋笨蛋别生气，赶快把它发出去，也能给你消消气!

11、许多人都关心你飞的高不高，只有少数人关心你飞的累不累，再忙也要注意放松休息，再累也要照顾好自己，尽管不常联系，但一直牵挂，要注意保重身体!亲爱的，祝你冬至快乐!

12、有句话每年冬至我都想说，可是苦于没有机会。现在我实在憋不住了，请再给我一碗饺子!

13、神说：幸福是有一颗感恩的心，健康的身体，称心的工作，一位深爱你的人，一帮信赖的朋友你会拥有这一切!祝冬至快乐!

14、盛一碗情谊饺，让平安开道;抛弃所有烦恼，让快乐拥抱;存贮心中温馨，让寒冷走掉;融真情于短信，冬至节气，愿朋友冬至快乐!

15、云带给你好运，阳送给你温暖，冰霜融化你的忧愁，雪花映出你的温柔。寒冷的开始，温暖伴你前行，冬至节气，伸出双手，我的祝福，请你轻轻收下。

16、静夜，我是一颗明星，守候你的窗棂;明朗，我是一缕阳光，温暖你的心上;冬至来了，我是一个饺子，钻进你的肚子，悄悄地，只想偷点你的秘密。

17、忙碌是真实的理由，祝福在岁月中冲淡，每个节日的到来，才会让我想起久违的祝福，冬至来临，提前给你祝福，愿你平安快乐，永远幸福。

18、关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，最诚挚的祝福，最温馨的关怀，在今日冬至来临达到极致，一盘饺子表真情，愿你天天开心!

19、冬雪纷飞舞天空，点点星光看雾浓，心中伤痕挂窗棂，开出莲花一点红，心花也有怒放时，窗前凝泪盼春情。

20、12.22，年年此节遇。冬至大如年，浓重好欢聚。情暖数九天，二十四节气。冬至阳气起，吉日庆贺喜。祝快乐冬至!

21、24节气，冬至如年;冬天到来，温馨将至;冬天到来，快乐将至;冬天到来，至爱将至;冬天到来，亲朋将至：冬至冬至，祝你福祉!

22、郑重提醒：今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

23、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

24、这条短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;看完之后笑就行。

25、今天冬至，百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦：)-嗯，最好是女的，象你一样漂亮。

26、明日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!

27、冬至这天，北半球昼最短，夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为“冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

28、吃了冬至饭，一天长一线。今日冬至，太阳开始回来了，春天也越来越近，愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光，为您驱走严寒，送去温暖。祝冬至快乐

29、偷偷的，冬至来了，它带来了一阵阵寒风，没事别在外面喝西冬风，收收朋友暖和的祝福，愿你永远健康又幸福!偷偷的，冬至来了，它带来了一片片雪花，辛劳赚的钱要省着点花，惦记朋友可把冬至短信发，愿你天天无忧无愁乐哈哈!

30、时间在嘀嗒嘀嗒向前走，我在认当真真把友情守。快冬至喽，莫让冷风吹伤你的手，保护自己哟!

31、人生平平淡淡才是真，生活安居乐业才是福，今夜有你我他的祝福与问候，我们才更快乐。让你我一起欢呼，一起为今夜呐喊：迎接冬至，大家快乐，才是真的快乐!

32、短信相忠告，冬至要来到。冬至天冷要知道，糊口规律稳定套。阳光暖和照，不再心烦躁。冬装常常套，热水袋常抱。见我短信微微笑，保你年青又俊俏。

33、70年代的祝福，靠写，一封信流露真情;80年代的祝福，靠说，电话线连接你我;90年代的祝福，靠发，拇指间短信传情!朋友，祝你冬至快乐!

34、快乐的心情是上帝的恩赐，所在要经常喜乐。莫让习习的凉风吹冷你的心情，吹跑你的快乐，切记切记，冬至多穿衣，开心笑咪咪。

35、送你一件祝福风衣，一针一线尽显情谊，天凉温暖你身，天热清凉你心，天晴伴你好心情，天阴为你撑出片光明，愿你事事如意，天天高兴!

×月×日星期×天气×

我会包饺子，而且包得很好，可是却没包过汤圆，但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！

我一直瞪着他，直到他叫我的名字时，我狠狠地告诉他，“性别——女”，他顿时感到惊讶；亲爱的爸爸妈妈：。伤心的冬至作文清晨的柔美，是初夏独有的，又一次漫步校园，享受曼美的鸟鸣声。650字作文当你在沙漠中跋涉，火辣的太阳就在你的头顶?春雨沙沙，滴到心里，清透心灵。

“奶奶，我回来了!”

“回来的正好!来，刚出锅的饺子。快点趁热吃吧!”我一看，果不其然——是速冻饺子。“奶奶，这速冻饺子一点儿也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气，略显悲伤地说：“喜喜呀，奶奶老了!包饺子也没力气……你爸爸妈妈都不在你身边，一年也见不了几次面。你会不会生气啊?”我苦笑了着说：“奶奶，我不生气。我只是觉得太孤单了……我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子，然后陪着我一起吃……”说到这儿，鼻子一酸，泪便涌了上来。我急忙低下头，用胳膊蹭了蹭，不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就……唉，算了，不说了，你快吃饺子吧……”奶奶的眼红红的，哽咽着说完，就上楼了。

我呆呆地望着奶奶单薄的背影，又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子，因为—因为它不是用“心”做出来的，她没有“爱”的味道……奶奶嘱咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心里的这种酸楚，别人是不会懂得。

冬至，一家人应该和和睦睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子，笑着，唱着……那种“家”的快乐，“家”的温暖，“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好难好难，我怎么也得不到呢……

这个冬天不太冷，有他们的陪伴，温暖着、感动着我。

今天是冬至，望着那些陆陆续续给自己的孩子送吃的家长，我想起了我的孩子们，他们没有家长来看他们，一个人，孤孤单单地过这个冬至。

于是，我跟同年段的老师商量着，给那些孩子们做点吃的，给他们过个热热闹闹的冬至。说做就做，我们便花了一中午的时间做了些炒面、饺子和汤圆，再配上些零食和水果，想必是一个与众不同的冬至。

这不，知道这个好消息的孩子们，个个眉开眼笑，看着孩子们吃的吃，喝的喝，一派祥和，但心里却无比心酸——这些孩子，父母都不在身边，做什么事都得靠自己，这需要多大的勇气和独立呀！这些孩子，有何尝不想和自己的父母开开心心度过这个冬至？他们，是多么需要父母的关怀呀！而我们能给的，也只有这些短暂的陪伴！

亲爱的孩子，知子莫过母，你们的孤独，我们何尝不懂呀，只是我们能给你们的仅仅只是这三年短暂的陪伴。你们需要的是自己的坚强呀，你们要相信自己，一个人也是能出彩的！

冬至是季节的一个片段，季节是人生的一个画面。冬至到了，他乡的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包饺子、拉家常，给父母亲斟上一杯老酒。这种冬日里的温暖，足以让我们珍藏一辈子。

冬天来临了，屋外，正在刮着寒风，只要你一踏出门，哪怕是扒开一小点门缝，那寒风就会向你袭来，冷飕飕的，打个冷颤，恨不得直接缩回暖哄哄的被窝里去，寸步不离。

冬天了，雪精灵拿起那上头是雪花状，下头是一根棒子的魔法棒施了一个小魔法，下雪了，一点点雪落了下来，不过一会儿，树堆满了积雪，不知道是谁的家，屋顶上有着厚厚的积雪，这幅画面好生动人。

雪精灵又拿起她的魔法棒施了一个小魔法，立刻，寒风呼啸，“呼呼”的刮着，有着冬天的气息了。

雪精灵四处游逛，看着孩子们玩耍打雪仗，堆雪人……孩子们那满脸的笑容，像灿烂的向日葵般绽放，好生动人。

我伸手接了一片雪花，看见雪花的真实形状：六根小小的角形状别致，小巧的冰柱，仿佛是某位雕刻家的得意作品，放在手心，过了几秒，它便化成了一滩水。我感叹道：世间何其美丽，有着我们预想不到的惊喜等着我们，瞧！天上的那些雪花，轻轻地落下，似有节奏的落下，这美景被谁看见，都会赞叹：“啊！多么美丽的雪花，多么美丽的一幅画卷啊！”

在我的眼里，雪花，它是老天爷赐予给我们的，让我们欣赏它的美丽，让我们知道，这世间，充满了奇迹。雪花，说不定是天宫上的某位仙女哭泣的眼泪呢！雪花是多么的纯洁无暇，它像美丽的纯白色的蝴蝶，似舞如醉，它是多么的美好，它是多么的圣洁！

冬天来临了，冬天来临了，天气也变了冷了，要多穿衣服了呢。

冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了写冬至包饺子的作文写冬至包饺子的作文。

我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起

第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。

第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”写冬至包饺子的作文作文。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。

在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香写冬至包饺子的作文写冬至包饺子的作文。我第一次包饺子，真开心啊!

今天是冬至，我们家一早就开始忙碌起来。

我们吃完早饭，爸爸说：“今天是冬至一定要吃饺子不然的话耳朵会冻伤的。”大家都同意爸爸的意见，突然爷爷说：“那我吃完饭就去买饺子。”奶奶突然阻止爷爷，说道：“不行，饺子不一定要去外面买，我们可以自己做呀！自己的材料好，而且外面包的速冻饺子也不新鲜。”“好诶！”我和弟弟喊到。

等中午吃完饭，一家人擀面粉，擀饺子皮，准备饺子馅儿，忙碌了起来。

爷爷开始不厌其烦的教导起来。

“首先，我们要用棍子把饺子面弄的薄薄的。”

“然后我们要把馅包进去。”

“最后我们要把饺子的两边对折紧紧的粘起来，这样一个饺子就包好了。”

我和弟弟似懂非懂的点点头，就开始包起饺子来。在包饺子的时候，弟弟真是调皮！他把面粉弄的到处都是，有时把面粉弄在桌子上，有时把面粉弄在一家人的脸上……他占了便宜，就自己咯咯咯的笑起来。

一个下午过去了，桌子上出现了奇形怪状的饺子，形态各异的造型真是好看，满满的一桌子东倒西歪的铺着，爷爷把一家人做的饺子放进热腾腾的锅里，一股香气瞬间飘满屋子，虽然我们包的饺子不那么美观，但是吃起来可真的是香，我们都吃得津津有味。

这一天可有意义，饺子象征着团圆，一家人围坐在一起，吃一顿自己包的饺子，味道极其的鲜美，心里更是暖洋洋，爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟都笑得眯成了一条线。

南国的冬至时节，便是风与雨的相聚，是孤独与家的团圆。冬至，在每一个人心中，都代替了难以言表的温暖。

踩着雨洼，听着雨点拍在伞边，背着略重的行囊，寻找回家的路。车水马龙之间，我长叹一口气。热烟于空气中漂游，瞳孔聚焦着空中密布的雨珠，恍惚间竟以为是汤圆下锅。于是，我的心底又泛起微微期待。

迈着轻快的步伐走进家门。温暖的黄色灯光瞬间充盈着整颗心。我赶忙从沉重的书包里抽出身来，将满身疲乏扔向角落。我来不及套上棉鞋，便踢踏着脚步奔同厨房。母亲在厨房里来回奔走，但我却丝毫不见冬至的那道菜。

我的心逐新黯淡下来，就像佛房中逐渐烧尽的残烛。我失望地跨出厨房的门槛，也不愿意直视餐桌上几盒现做的汤圆。我试图理解父母口中的“工作忙”，但儿时一起做菜头粿的回忆终究让我无法脱身。

一顿比以往略微丰盛的午餐在沉默中结束。桌上自是素荤皆有——豆腐流油、乌鱼酱看、菜蔬结露。素菜经酱汁淋洗，自是直去味蕾。但这些在我心里已经过滤成黑白。似乎心里那个漏洞，是永远没有合适的针线缝补了。

我一直等待着，等母亲心血来潮喊一句：“搓圆啦。”可惜现实却恰恰相反。那碗凉在书桌上的、没有情感的汤圆，在灯光昏中显得苦涩而不近人情。

距离冬至仅余三十分钟。我钻进被窝试图在梦中找寻记忆中的美味。就在我闭上双眼的那刻，母亲轻轻推开门，望着闷闷不乐的我和那碗汤圆，似乎是明了，凝思半晌。“快，包汤圆了。”刚解开结的眉头瞬间扬起，我从开始升温的被窝中跳起。

厨房里，一只空碗，一杯烫水，一锅热炉，和着两颗热忱的心，在冬夜里燃烧着。

母亲精细地进行每一个步骤，精准有略。说是帮忙，我只不过是像儿时一样，把糯米粉往母亲脸上抹，或是将糯米团捏成五花八门的形状。母亲一边责怪我的不懂事，一边把粉往我鼻尖蹭。欢声笑语，集于心脏。

下锅了。距离冬至还余十分钟。趁着母亲收拾残局的空挡，我和独在他乡的姐姐通了通电话，向她发出味蕾信号。不知姐姐坐在电脑前，是否感受到了家的温暖。

父亲在我身边悄悄地说：“冬至，你妈妈生日！”听闻如此，我从冰箱拿出三颗鸡蛋。

“妈，下三颗鸡蛋吧。”母亲有些诧异，她知道我素来不喜欢如此搭配，但还是接过我手中的蛋。她一颗一颗放入热锅中，其乐融融。

勺子摆上了，三个装满姜薯和汤圆的瓷碗端上了。蛋黄圆鼓鼓地，饱满而金黄。我们三人分享着不同形状的汤圆，雨水踩着笑声的节奏赶来，烟大声地在窗外此起彼伏。

冬至，吃上一嘴汤圆，餍足了胃，与久违的温暖来一场有预谋的邂逅。冬至亦冷，汤圆饱满，惟有亲情滚烫。

冷冷的冬至，送上我暖暖的祝福。下面是小编给大家整理的冬至养生祝福语的内容，欢迎大家查看。

1.北风起兮冷气扬，雪花纷飞气温降，冬至寒冷莫心慌，添衣加被烧火炕，天天锻炼感冒防，朋友情谊莫相忘，短信一条诉衷肠，冬至到了，祝你快乐心情爽，锻炼身体棒，生活幸福又安康!

2.冬至到来三九天，天至最寒昼最短，聚吃水饺合家欢，吃饱穿暖不觉寒，团团圆圆食汤圆，转转短信情谊延，祝福声声不间断，快乐一生我心愿，万事如意幸福绵!

3.借冬至的东风，送去温暖，愿你无波无折，平安健康。借冬至的冻雪，埋葬烦恼，愿你无克无难，顺意吉祥。冬至到了，祝开心快乐，万事如意。

4.冬至节气，愿你快乐的心情，和日照的时间一样，越来越多。愿你烦恼的次数，和夜晚的长度一样，越来越少。冬至快乐。

5.祝福在冷冷的冬天显得更暖，期盼在冷冷的冬天显得更急。冬至到了，我把我的祝福让雪花捎给你，祝你在寒冬身暖、心暖，健康常在!

6.冷冷的冬至，送上我暖暖的祝福;短短的信息，送上我深深的问候;轻轻的雪花，衬托我重重的思念;远远的距离，要照顾好自己!

7.扯了一片思念，放入风中，瞬间的暖流遍心间;撕了一份牵挂，放入雪中，倾刻的温暖遍心房;送了一些祝福，放入真诚，刹那的温馨遍心田;冬至到，愿我的温情为你驱走冬的寒意，冬至快乐!

8.冬天过去春天至，阳光照耀温暖至，烦恼删除快乐至，霉运涮掉好运至。又到了冬至，虽然祝福不期而至，愿美好生活为你而至，幸福日子如期而至!

9.冬至天寒地冻，祝福调节心情。早晨踏雪寻梅，不负一夜雪飞。淡香盈袖而归，焚琴煮鹤一回。午睡高枕厚被，黄昏煮壶咖啡。千里加急青梅，青梅煮酒干杯。青青子襟相对，炭火煮粥天黑。煮锅五谷杂粮，喝出身体健康。水煮生活，冬至快乐!

10.冬至节气来到，送友一碗饺子，吃出健康平安，抛弃忧愁烦恼，快乐与你拥抱，幸福将你围绕，存储所有温暖，必将寒冷赶跑，拥有一生真情，让吉祥永远对你微笑。冬至快乐!

11.冬至至，天寒凉，出门莫忘加衣裳;防感冒，防流感，时常锻炼身体强;蔬果菜，排骨汤，补充营养多健康;事儿多，工作忙，保持乐观心情畅;短信至，祝福至，愿你冬安享吉祥!

12.冬至节气来到，温馨雪花飘摇，好运陪你遛冰，吉祥伴你滑雪，快乐伴你逍遥，健康陪你踏雪，幸福缠你一生，平安做你保镖，祝你过一个暖洋洋、乐融融、美滋滋的冬季!

13.冬日的斜阳渐渐拉长了身影，东冉的月亮拉近了思绪距离，时日流逝使友谊有情步步加深，纷飞雪花带上我的问候祝福，缭绕温暖你的心房。朋友“冬至”渐冷，别忘防护贵体穿暖睡好，享受盛世温暖一冬。祝你冬至快活，愿你健康长寿。

14.冬至冻一冻，增强抵抗力，身体更健康。冬至动一动，提高耐寒力，无病又无恙。愿你身体好，精神好，气色好，心情更好。冬至节气快乐。

15.把烦恼冻僵，留出空间让快乐蜂拥而至。把身体舞动，留住健康让平安如期而至。愿电波流动，传递祝福给你呵护关怀备至。祝冬至快乐。

16.白雪纷飞舞天空，冰霜冷露雾正浓;传递彼此真情意，温暖朋友至心灵;强身健体御寒流，身体保健要记牢;我有牵挂与惦记，想你发送暖信息;愿你天天都得意，冬天不冷心如意。冬至快乐!

17.冬至来到包饺子，平安皮儿薄又薄，如意馅儿香喷喷，真情开水来煮熟，一口快乐心飞扬，二口幸福平安降，三口顺利如意到，最后喝下健康汤，回味满腹是温馨，余香存口是甜蜜!祝朋友冬至一切安好!

每年的除夕夜，就像在举行一场盛大的演出，而饺子，则是演出的压轴大戏。因为啊，它是最能体现年味，也是最吸引我的菜品了。

三鲜、白菜、大葱、虾仁、瞧瞧这些馅料，简直就是百吃不厌啊，想到白花花、圆滚滚的饺子冒着热气，整齐地躺在盘子里，在灯光的照耀下，让人迫不及待地想要咬上一大口呢。

大家都知道很多地方包饺子都喜欢包白菜馅的，这是为什么呀?是因为它最好吃吗?当然不是，这个也是有原因的——白菜和“百财”是谐音，所以到了新年时，人们尤其爱包白菜馅的饺子。都希望未来能发财吉祥。白菜，自然也就成了饺子馅儿的最佳人选。

提到饺子，你们一定会想到新年，不过可不光过年的时候会吃饺子。还记得那句俗语吗?冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。记起来了吗?冬至也要吃饺子，不过话说，吃饺子真能治耳朵吗?那就要从这个传说说起了。

你们知道张仲景吗?他是汉朝的一位神医。相传，他有一年冬至这天回家乡，看到穷苦的老百姓们又冷又饿，很多人的耳朵都冻伤了，很是难过。于是他就支起一口锅，煮了很多羊肉、辣椒，还有一些驱寒的中药材。哇!简直是香飘十里呀。吸引了很多老乡过来。张仲景非常聪明，他为了节省时间，也为了大家吃的方便，就用面皮把这些料包起来，煮熟了给大家吃。面捏成的形状就像耳朵一样，这个秘方就叫“娇耳汤”，又好吃有效，大家吃完之后浑身发热，耳朵也不疼啦。然后大家就把这种做法流传下来，“娇耳”也就变成“饺子”了。

那么称为“国食”的饺子，真的是全民都在吃吗?没错，不过还是北方人吃得比较多。我们北方还流传着一句话：好吃不过饺子。虽然现在的我们可能觉得比和饺子好吃的美食多了去了，不过，在旧社会能吃上一顿热气腾腾的饺子，对很多人很多人来说都是一件很幸福的事呢。

冬至的阳光洒在地上是最长的，穿过老屋的窗户懒洋洋地抵照射到炕头下边，让墙角一年中也有一天能享受上日日可见的阳光。

冬至在气象上是一个转折点，这一天北半球白天最短，黑夜最长，日子就显得珍贵。过去在黎民百姓眼中，冬至是中国农历中一个重要的节气，儿时也常听老人们念叨“冬至如小年”。我记得冬至这天，也是祭天祀祖的日子，古书中有记载，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

因为旧时冬至这一天，农、工、商要放假休息一天，就连骡、马等运力也要停止劳动休息一天。我刚刚有记忆的第一个冬至是在80年代中期，当时的农村依然物质匮乏，虽然已经改革开放了，但人们的生活过得还是紧紧巴巴的。就是这样，冬至这天，人们不论贫富都要挤出钱给孩子们解解馋，吃顿饺子。

记得冬至的早一天，父亲和母亲就会到集市上采购一些羊肉、胡罗卜等食物，傍晚时分，就要剁肉陷、和面，准备包饺子，因为冬至当天早上就要煮饺子吃。冬至早晨，母亲总是先对天地神进行祭拜祈求来年风调雨顺后，才开始煮子。当第一锅饺子出锅后，必须先夹出几个放到盘子里，供奉“家神”也就是摆到祖先牌位前供奉先祖，同时还要摆到屋外窗台上一碟供奉外祖母家的先祖，同等对待，同等敬奉。祭拜结束后，我们一家子才开始吃团圆饭。吃饺子的过程中，父亲总要夹一对饺子扔到院外，意思是让家蓄们也要尝一尝，因为家蓄也劳累一年了，让它们也过一个美味的节日。

流传了千百年的民俗文化，到了当代忽隐忽现，有的甚至被称为非物质文化遗产被保护起来。只是可惜中国人引进西历纪年后，这些传统陆陆续续都丢掉了，残留的痕迹也就剩下冬至这天吃顿饺子。

时序更迭、寒来暑往。阳光移动得很快，屋中的光影任凭什么力量也留不住，它不顾及你的多愁善感走到极致，然后再慢慢回头。地处南回归线的太阳在这一天折返，又向我们靠拢，让我们在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。

今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤（我也不知道为什么冬至要吃羊肉汤，反正有美味上门就吃嘛）。

那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”，一斤羊肉50元！真是“敲棒棒”。（没办法，现在是“吃羊肉高峰期”，每家店都涨价得恐怖）那家店的店员忙得不亦乐乎，所有的位子都被预订了，幸好我们来得早，占了一个位子，后来要吃的人可是排长龙啊，他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢！

我们一边吃，一边看着络绎不绝的客人进来，老板索性在店堂里大吼：“六点钟以前必须吃完！不然就不卖了！”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊！

羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子，挂着一只只宰好的大羊，它们不断地切成一大堆肉片，煮好后放入我们的羊肉汤里。（可怜的山羊们）再往汤碗里加些调料，浸入热腾腾的羊肉……美味啊

到了晚上，那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”，每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉，也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说，我第一次过了一个真正的（吃了羊肉汤的）冬至！

[冬至去吃羊肉汤作文300字

昨天学校举行了“回归传统节，感受冬至日”主题活动。这个活动是为了让我们感受一下冬至日的愉快气氛。

昨天中午，还没到一点三十分，教室里已人声鼎沸。同学们到了教室，就按捺不住激动，欢快地叫了起来。时间过得像一只只飞鸟，一瞬间就到了写字课。老师同学也带着自己的工具来了。同学们先去洗一洗自己的小手，再来搓汤圆，捏小动物。每一个人都在教室门口进进出出，忙忙碌碌的。就连老师也在帮忙，她们真辛苦。同学在自己的座位上认真地捏了起来。有的同学眉开眼笑，有的同学专心致志，有的同学左顾右盼，东张西望，到处想学一学别人的经验。

过了一会，老师叫我们烧水，因为何立丰同学没带锅盖，我们等了好久好久，水终于烧开了。我们把汤圆放进锅里煮，十几双眼睛直勾勾地盯着汤圆一上一下地跳动着。等到煮熟了，每个同学像小馋猫似的一拥而上，一只只沾着白粉的小手拿着碗向老师走去。我们小组一共吃了6包汤圆。

希望明年的冬至日快快到来。

昨天冬至，早上起床时和妻说要去看看父母，让她中午做几个菜。

老旧的风俗：冬大如年。又会如清明时一样，一竹蓝中放几个小碗，半碗的菜，两个酒杯，两双筷子，两碗米饭，一瓶白酒，还有那些几十亿几十亿的纸钱……

每次要去见父母，心情都很复杂。时间都说能使一切淡去，而我却越发思念早早离开我的父母。也不知道想他们什么，只是一种丝丝绕绕的东西在心里。

那年的春天天气很冷，说是春天其实就是正月里，父亲的离去冲去了几天前还一家团圆的喜悦。

那天，送父亲去火化时，临行时我替父亲正好了帽子，又一次的看着父亲安静蜡黄的脸，那时用手抚摸父亲的脸，凉凉的，直钻心里，觉得父亲怎么一下子离我那么远那么远，远的我说什么话他都听不到。

车队到了殡仪馆，火化房内我是唯一跟进去的亲人，或许想最后送一程父亲，或许不想那一扇小门过早的关闭了我与父亲牵连，我一直跟着父亲，尽管他已不再说话，静静的躺在那里，可还是我实实在在的亲人。

一块铁板，一辆四个轮子的手推车，父亲安静的躺在上面，我已没有泪水，麻木的立在他身边默默的等。

随后一个工人过来，问我还跟进去吗？

进去吧。我说屋里间一排几个炉膛，虽都关着炉门，可我知道那里就是彻底的让人抛弃肉体升到天堂的地方。房间里温度很高，却越发使人彻骨的冷。当我再一次替父亲整理好宽大的衣服后，目送父亲被送进那个膛口的一瞬间，一声沉闷的关门声一下子击碎了我，感觉就像一个冰人突然被致力一击碎成一地，无法再去拼凑自己。

那个沉闷的关门声关闭了阳世的大门，从此也就真的和父亲阴阳两隔，从此也就真的别离了养育教导我近三十春秋的父亲，一直喃喃的问自己这是不是真的？

一切来的都显得措手不及，措手不及的让我觉得父亲只是出远门了，可也知道再想见到父亲，只是幻想，如若相见也只有在梦中。

后来果真在多少个夜里，我牵着父亲的手围着他转圈，唱着父亲教给我的歌谣；爬上父亲的腿上揪他的胡子；在我生气时一下躺在地上四脚朝天乱踹撒娇，直到父亲把自己抱在怀中夸我乖。

花开花落，雪化草绿，一晃又去十几载。

此生，此生我已明白，世上只有这样一个伟大的男人给了我无尽的爱，那是父亲，任何字里都无法描述那份重量，那是点滴中的深沉。我如今的记忆早已支离破碎，可一直丢不掉的就是那份远远的怀念。

今年冬至却没有去看成父母，留到春节吧，我定带着孩子前行……

一放学，我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆，我也过去帮忙撮。汤圆撮好了，妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿，一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺，立刻夹了一粒放进嘴里。突然，我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看，妈妈才明白过来，心疼地说：“小心点，别再烫着了!”

这时，火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿，羊肉熟了，阿姨帮我捞出羊肉，我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱，又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样，便开玩笑说：“我的小馋猫，吃慢点，当心噎着。”我回答说：“猫的喉咙大，整条大鱼都能吞下，哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话，哈哈大笑起来，妈妈也被我给逗乐了……

冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们汤圆吃的，吃了汤圆，耳朵就不会冻坏了，真有意思!

冬至大如年，佳节合家欢。以下是小编给大家整理的冬至祝福语的内容，欢迎大家查看。

1、冬至气温低，天寒地冻多穿衣，发发短信传温暖，捎带祝福一点点，愿你身体健康不心烦，工作顺利多赚钱，爱情甜蜜人人羡，家庭幸福好运添，心情愉快笑容灿!

2、冬至到，保重身体最重要，朋友短信来相告:天冷易感冒，衣服多多套，没事多跑跑，运动身体好。愿你每天健康快乐无烦恼!

3、冬字谐音动，冬至到了;愿你：动动手脚，无寒缠;动动心思，不苦怨;动动身体，保康健;动动真情，爱温暖;祝你：一动好运就来，再动美事来爱，三动顺利常在，动动常乐开怀!

4、冬至来养生，安康过一冬，喝粥多饮汤，养胃护肝肠，大枣补气血，肉菜增添热，牛奶营养高，坚果心脏保，心态要乐观，健康快乐伴，冬至节气，祝你快乐如意，好运广聚。

5、冬至日来到，养生也要做好：少食生冷，不宜燥热，进补四忌要注意，多加衣服，多锻炼，身体硬朗不生病，早睡早起，生活规律不能变，祝你冬至快乐，幸福无边!

6、冬萧萧，风怒号;畏寒冷，多食疗;三餐汤，炖红枣;补肾气，栗子宝;萝卜羹，胜中药;热姜茶，祛感冒;果蔬鲜，五谷糙;牛羊肉，热量高;时冬至，愿君好!

7、吃了冬至饭，一天长一线。今日冬至，太阳开始回来了，春天也越来越近，愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光，为您驱走严寒，送去温暖。祝冬至快乐 。

8、寒风袭来，阳光至;数九到来，温情至;冬至到来，长夜至;水饺端来，好运至;汤圆盛起，团圆至;美酒饮来，健康至;祝福到来，幸福至。预祝冬至快乐!

9、冬至天最短夜最长，所以睡眠比平常多了一点，工作比平日少了一点，愿你从此坚持不断，烦恼天天少一点，快乐日日多一点，冬至到了，记得改变哟!

10、冬至到，进九天。天至寒，渐变暖。昼至短，终会延。冬至日，吃水饺，家合欢，人康健。食汤圆，财广进，人团圆。情谊暖，祝福侃：节日快乐，幸福绵绵!

11、冬至节临心欢畅，翘首可将春遥望，饮食注意要多样，少食多餐胃不伤，琐事劳神莫要想，心态平和精力旺，祝你幸福伴吉祥，快乐冬至更健康!

12、冬至大如年，佳节合家欢。北方冬至饺子夏至面，冬至的饺子身体暖。烹狗宰羊肉，驱寒又保健，来年好运盼。南方家家做汤圆，知是冬至天。冬至节快乐!

13、家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。平安皮包如意馅，冰天雪地不觉寒。

14、冬至要吃饺，耳朵怕冻掉。一碗亲情饺，全家真热闹。一碗爱情饺，甜蜜逃不掉。一碗友情饺，还是哥俩好。肚儿可撑饱?温暖已送到!冬至快乐!

15、冬至节气时，寒霜交替临，祭祖敬神灵，一孝百事顺，吃碗冬至饺，好运悄围绕，严冬多锻炼，身体倍棒好，冬至念佳友，深情到永久。祝福好朋友，冬日暖洋洋。

16、冬至到，寒风啸，食热粥，放红枣，牛羊肉，御寒妙，火锅香，别贪嘴，补津液，莲藕高，吃坚果，栗子宝，天干燥，多蔬果，猕猴桃，营养高，晚喝汤，最养胃。关怀到，愿安康!

17、冬至养生有道，给你记好，早睡晚起护阳，精心保养神气，晨练安排有序，七到九点为宜，喝粥润燥滋阴，银耳莲子放里，温补御寒暖身，牛羊鸡肉鲫鱼。温馨关怀送你，快乐安康聚齐!

18、冬至到了天气冷，羊肉饺子保温暖，圆圆满满美丽饺，送君品尝心儿欢。一口一个祝福饺，愿你冬至好运交，一口一个问候饺，愿你身体健又矫。祝朋友冬至快乐!

19、冬至日，我把温暖传递，养生保健有三忌：一忌吃凉，温热食物保健康;二忌穿单，保暖衣物要多添;三忌暴食，合理营养促循环。身体健康最关键，祝你幸福每一天!

20、常记节气温度，给你关怀祝福，今日已到冬至，不忘发个短信，冬意渐浓，寒冷更盛，吃个饺子，抗抗寒冷，幸福一冬!

今天是冬至节，妈妈说要教我包饺子，我开心极了，这虽然不是我第一次过冬至，却是我第一次包饺子。

中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

这个冬至节我学会了包饺子，很有成就感，这真的是快乐的一个节日啊。