关于写山西的作文【20篇】
不知过了多久,天空寥落的星星隐去了,稀疏的雨点落下来,冰凉的激醒了我的神经。下面是小编整理的美丽的虫满分作文,欢迎大家参考!
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538讲故事二:山西婚姻禁忌趣谈
全文共 1399 字
+ 加入清单在民俗中,婚姻是合两姓之好,人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏,对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此,婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌,特别是乱伦禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里,乱伦不仅伤天害理,且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。
相亲时如有盆碗等物摔碎,被认为是十分不吉利的,说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述,而这些语言对于婚姻,对于生命均非好事,故其他一些庄重正式的场合,人们都有此忌。
晋南闻喜在结婚的当日,男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉,据说如果吃荤两人便不能白头偕老,中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反,结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗,供奉于祖宗牌位前。同时,还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字,有辟邪之意。
在晋中一带,新郎到岳父家迎接新娘时,一定要“偷”一个茶杯,所谓偷,就是女方看见也不能说,茶杯是一定要让新郎带上的,且必须完整带回,不得破损。否则,对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样,小心爱护,好好照顾,珍惜珍爱。
在汾阳,新郎不偷茶杯而要输两个水碗,当地俗语叫做zhunzhun,因为有“偷两 zhun zhun,快抱孙孙”之说,所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。
新娘离开娘家时,过去要坐轿子,在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”,坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的,现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方,母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮,是为了在路上避邪驱凶的。
山西很多地方,接新娘时,新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上,似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路,以避走回头路之嫌,当然也不能走办丧事人走过的路。
盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架,疯人病人等,怕冲了“花套”与喜庆,是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ,以后不是妻死便是夫亡,要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情,也忌天气时阴时晴,人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。
在一个村子里如果有两家办喜事,人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚,所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇,偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢,这样才算吉利。
晋南一带,对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的,办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口 、水井 、碾子、石头等物,如果避犹不及,则须用红布盖住,或用白石灰划线圈住。
而在吕梁、汾阳一带,迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇,对于结婚者来说还是个好兆头,是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧,人们并无此忌,双方互扔钢嘣儿以示招呼。
新娘下轿后,有属相相克的人都要回避,以免对人对已之不吉。在五台县,厨师们还要把菜刀插入菜板底边,锁起厨房,全部回避。据说,厨师是新娘下车时相犯的主要对象,而菜刀更是不可示之于外的。此外,在新娘被接到婆家后,要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服,换下来的衣服一般不再穿着回娘家,特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去,否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿,拨出去的水”的注脚。
[山西民风民俗的作文
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篇1:2024军改最新消息:27军移防山西
全文共 4546 字
+ 加入清单导语:按照习主席和中央军委命令,陆军第27集团军从河北移防山西,成为全军第一个因改革而进行部署调整的军级单位。下面是yjbys作文网小编为您收集整理的资料,希望对您有所帮助。
凌晨的冀中平原,寒夜笼罩的城镇还在沉睡,地处石家庄的一座军营却已经醒来。
微弱的路灯下,装车,列队,升旗。当《义勇军进行曲》划破渐亮的晨空,上千名全副武装的官兵,齐刷刷地抬起右手,向五星红旗敬礼,向这座营盘告别。
按照习主席和中央军委命令,陆军第27集团军从河北移防山西,成为全军第一个因改革而进行部署调整的军级单位。这一天是2015年12月27日,最后一批人员装备离开驻地的日子。
跑步出列的那一刻,军长薛爱国觉得自己的双腿格外沉重,一向高亢有力的声音饱含深情——
“首长同志,陆军第27集团军向新营区机动前准备完毕,请指示!”
“出发!”专门赶来送行的时任北京军区副司令员郑传福话音刚落,薛爱国的眼泪便夺眶而出。这泪水,是对相守46年驻地的依依不舍,更是对改革强军的热切企盼。
人生自古伤离别。道路两边、小树林里,站满了离退休干部、官兵家属和孩子,他们一边远远地目送,一边默默地擦拭着眼角。
7点27分,随着第一辆车驶出营区,一条钢铁长龙蜿蜒向西,朝着几百公里外的晋中某地驶去。
没有锣鼓欢送,没有警车开道,他们走得悄无声息,他们走得毅然决然。
千人千车动,搬迁寂无声。人们惊喜地发现,相隔那么多年,这支英雄部队“露宿街头不扰民”的优良传统和作风没有改变——
营盘可以变,传统不能丢
66年前,上海街头的一幕震惊了世界——
1949年5月的一个清晨,当激战的枪声渐次平息,上海市民推门出户,被眼前的景象惊呆了。因为他们发现,一夜之间马路上睡满了全副武装的解放军战士。
打了胜仗,攻占了城市,却能恪守军令露宿街头,不入户、不扰民,秋毫无犯,这就是当年的27军。
66年后,这一幕又出现在石家庄街头——
2015年12月2日,一纸命令传来:第27集团军领导机关和直属分队移防山西,限2016年1月5日前腾空营区,交给新成立的陆军某部。
横跨2省3市,涉及数千名官兵、千余台装备,这个家该怎么搬?
按说这么大的阵仗,封路限行师出有名,即使军地联合举办欢送仪式,也在情理之中。
“营盘可以变,但传统不能丢!”集团军党委力排众议,决定按作战行动标准组织搬迁,明确要求无论摩托化行军、还是铁路运输,都必须在暗夜或周末进行,最大限度减少对驻地民众工作生活和城市交通的干扰。
2015年12月14日深夜,第一批人装离营,广大市民全然不知;23日凌晨,第二批绕城而过,值勤交警以为部队正常拉动。非但他们没有察觉,就连驻地党政领导也毫不知情,直到集团军领导主动前来告别,他们才第一次听说。
千人千车动,搬迁寂无声。人们惊喜地发现,相隔那么多年,这支部队“露宿街头不扰民”的优良传统和作风没有变,听党指挥、服从大局的红色基因没有变。
这“无声”的背后,彰显的是忠诚。改革,势必产生利益得失之虑,更何况官兵们将要离开的,是一座驻守长达46年、现有70%以上干部士官安家置业的城市?
作训参谋王显明就面临这样一个难题:搬迁要腾退部分公寓房,而他家就在此列。当时,妻子刚生完孩子才20天,按照她老家的风俗,坐月子须满百日方可出门。
搬还是不搬?接到通知当天,岳母便打来了电话:“儿啊,你不能跟组织反映一下吗?就算到孩子满月也行啊!”
王显明何尝不明白这些,但转念一想:改革进入攻坚期,如果每个人都向组织提要求,这改革如何进行得下去?他最后拿定主意,耐心说服了岳母,坚决搬、马上搬。
“当兵这么多年,服从命令已成习惯了。”回忆起当时的情景,王显明让记者见识了什么是军人的雷厉风行:第二天,他把家里的物品打包运走;第三天,冒着寒风把还在月子中的妻子送回娘家;第四天,就向营房部门交了钥匙。
集团军装备部工化装备处处长孙海东遇到的情况,也颇为棘手:两地分居15年的妻子乔春燕,去年底费尽周折在石家庄找到了工作,眼看小日子越来越有滋味,可他这个当丈夫的又要离开了。
今年43岁的孙海东,此前经历过两次我军改革,5年间换了2个单位、3个岗位,离家越来越远,妻子只好“以不变应万变”,扎根在老家临汾,直到2013年才办理随军手续,一家团聚的时间刚满2年。
走还是不走?面对记者采访,他当时纠结的心境仍清晰写在脸上。“可是,天底下哪有不做牺牲的改革啊?”孙海东憨憨一笑,讲起了怎么给妻子“掏心窝子”:“军队改革是为了能打胜仗,大家小家都是受益者。你看,经过这些年的改革,我从一名地方大学生成长为团职干部,你脸上也有光啊!现在为了改革,我们再分居几年算什么呢!”
通情达理的妻子笑了,孙海东心里悬着的“石头”也落了地。
一家之难,折射众家之难;一人所盼,反映国人所盼。在这次移防搬迁中,集团军政治部副主任魏志忠既打先锋,又忙善后,类似的事经历太多了:“家家都有一本难念的经。在改革大考面前,没有思想波动不可能、也不现实,但集团军上下没有一个人发牢骚、撂挑子,计较个人得失。”
在集团军移防搬迁动员部署会上,军长薛爱国的一段话对官兵触动很大:“我们天天想改革、盼改革,现在改革真的来了,我们必须以绝对服从的实际行动,体现对党的绝对忠诚。是第27集团军的人,就要当好英雄部队的传人,再打一场改革的‘长津湖之战’!”
1950年11月27日,中国人民志愿军第27军官兵冒着-41℃的严寒,在严重冻伤情况下,于朝鲜北部长津湖恶战10昼夜,全歼美军“北极熊团”,取得中国军队对西方国家军队在主要战役上的一次重大胜利,一举扭转了朝鲜战争大局。
不同的年代,同样在冬天;两次不同的军事行动,需要的却是同一种政治品质。
“撤并降改听党的,进退走留看我的”“党叫干啥就干啥,打起背包就出发”“决不讲价钱、决不打折扣、决不搞变通”……穿越时空、本色不改的第27集团军官兵,以“听党话、跟党走”的赤胆忠心,义无反顾地投入改革洪流中。
部队搬迁搬什么?集团军党委立下“不损坏营区一草一木,不带走一件营产营具,不留下一个历史遗留问题”的移交铁规——
白手开新业,陋居另起家
新营区条件环境到底有多艰苦?
印象中的石家庄营区是这样的:整洁的营房、漂亮的绿化、完善的设施、便利的办公生活条件……
但在这里,目之所及,是窄小的营院、低矮的营房、斑驳的墙壁,就连刚刚清扫出来的路面,也是坑坑洼洼的。办公桌更为简陋,大部分是由旧木板、钢管和角铁拼装而成,或者是从旧货市场淘来的。
采访中,记者听说这样一个细节:20多天前,上级机关工作组前来考核干部,布置会场时,从党委会议室找到各业务处室,竟然凑不齐6把颜色、样式相同的椅子。
这个营区原来驻守着某旅7个营,清一色是连队的宿舍、连队的食堂、连队的操场,如今搬进来一个集团军机关和直属分队,顿时显得十分局促简陋:指控系统没有,需要新建;战备库室太小,需要扩建;办公场所缺乏,需要再建;水电线路老化,需要改建……
由于没有足够的住处,集团军部门以上领导全部住在办公室。记者推门一看,一个铁架子铺上一块硬木板,就是一张行军床。军长薛爱国身高一米八五,躺在上面顾头不顾脚,只好在床尾接上两条板凳。
不过,也有令人眼前一亮的地方。走进由坦克二营学习室改造的集团军作战值班室,记者终于感受到了军营的信息化气息:满墙的巨型屏幕、齐全的指挥席位,有线、无线、网络、光缆各种通信手段全面覆盖,接哪哪通、叫谁谁到……信息化处处长张锋利介绍说,别看这里的面积只有原来的一半,但功能一点没降、要素一个不少。
其实,为确保指挥控制不断线,早在正式移防搬迁之前,集团军先遣组就已经来到了这里,他们最重要的一项任务,就是构建作战值班系统。
营区毗邻大寨。1953年,大寨村党支部叫响“先治坡、后治窝”,组织村民向穷山恶水宣战,他们凭着一双手、两个肩膀,一把镢头、两个箩筐,用10年时间彻底改变了“七沟八梁一面坡”的落后局面。
历史的天空,总有相似的星光交相辉映。半个多世纪后,这个集团军党委也喊出了几乎同样的口号:“先战备、再办公、后生活”。
入驻第二天,他们便在营区升起了一面崭新的五星红旗。寒风冷雪中,官兵们战天斗地的激情被空前点燃。
安营时间紧、任务重、要求高,大家甩开膀子,没日没夜地干,最多时营区里有18个地段、1000多人同时施工。后勤部助理员郭健一天到晚忙于整修食堂,顾不上家,岳父病重去世,也未能及时赶去见最后一面。
建设赶进度,训练不停步。新年开训,集团军机关人员全部披挂上阵,军长、政委带头打响第一枪。紧接着,集团军组织五级军事主官能力集训,突出联合作战内容,为参加战区年度演习做准备。春节期间,他们同样人不解甲、马不卸鞍,先后进行了3次战备紧急拉动演练。就在记者采访期间,集团军信息系统装备综合集成训练又开始了,正可谓快马加鞭、时不我待。
改革考验着每一名官兵。记者驱车从集团军军部前往百公里外的所属某炮兵团探营,正赶上战士们操课,训练场上龙腾虎跃。
同行的集团军政治部主任向健介绍,在部队移防中,这个团从城市搬到了山沟里的废弃营区,他们称得上是“筚路蓝缕,以启山林”。
干净的路面、明亮的门窗、温暖的宿舍、整洁的车炮场……如果不是有人提示,很难相信在一个多月前,这里还是门窗尽坏、垃圾成堆、满目疮痍。
副团长陆向锋是背着睡袋、铺盖卷和干粮带队来到这里的。时值岁末,气温降至-26℃,天寒地冻,一个镐头砸下去,只能刨出鸡蛋大小的坑。高价雇来的一些农民工见状,立马打了“退堂鼓”。
“你们不干,我们干!”陆向锋指挥官兵多路出击。班长李松叫上几名战友,把整个营区钉门窗的任务全包了。他们每天在室外高空作业,最后胳膊肿得抬不起来,手都冻裂了。说起打扫卫生,上等兵李文举自称“开了眼界”:由于灰尘太大,口罩根本不管用,逼得大家戴上了防毒面具。更为较劲的,是清理缝隙里的碎玻璃,戴手套根本捡不起来,只能徒手抠,人人满手都是血口子。
为了争任务,导弹连连长陈玉柱主动提前归队,退掉了去度蜜月的机票;为了抢进度,副团长陆向锋带队连夜铺设光缆,冻坏了双脚;为了赶工期,团政治处主任丁兵高烧不下火线,累出了肺炎;为了让官兵睡个舒坦觉,团长陈太辉把铺盖卷搬进班排宿舍,挨个屋体验室温……
团政委高安栋告诉记者,凡此种种看似都是小事,但牵一发而动全身。全面深化改革和部队移防搬迁一样,都讲究一环扣一环,如果哪一环斤斤计较、拖拖拉拉,没有按计划按节点按质量完成,我们就很难打赢这场攻坚战。
正说着,我们走到一条新整修的道路中间。两侧的橱窗里,挂满了营区面貌今昔对比的图片。在“艰苦奋斗 堪称楷模”的领导题词旁边,记者看到一行遒劲有力的大字——“天翻地覆慨而慷”。
是啊,当改革真的来临,坊间的一切所谓质疑和担心都显得那么苍白。因为,在强军兴军的伟大征程中,到处都喷涌着强大正能量,正如一个集团军离开了,她会把丰厚的财富留给后来人;一群拓荒者到来了,他们又在另一片热土创造新的传奇……
告别的时刻到了,此时营区广播声响起。记者的耳畔,传来了那首熟悉的旋律——《当那一天真的来临》:
“准备好了吗,士兵兄弟们,
当那一天真的来临。
放心吧祖国,放心吧亲人,
为了胜利,我要勇敢前进……”
那一天真的来了,陆军第27集团军经受住了改革大考;那一天真的来了,期待涌现更多的官兵像他们一样,向党和人民交出优秀答卷。
篇2:我的家乡山西永济
全文共 429 字
+ 加入清单在我的家乡永济市,有闻名全国的鹳雀楼、普救寺、黄河大铁牛,你或许不知道,这儿还有一座非常美丽的公园———柳园。虽然我经常去玩,但每次去的感觉都不一样。
周末,我又让妈妈带我走进了柳园。迎面是柳宗元的雕像,只见他手握书卷,抬头望着远方,仿佛又在构思一篇文章。碧波荡漾的柳子湖上,小船来来往往;湖边的小径曲曲折折,人们在悠闲地散步。
这时,传来一阵欢笑声,我赶紧朝前面跑去,原来是新开了一个体能乐园,各种各样的训练器械让人眼花缭乱。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的绳子编成网状斜坡,从一边斜坡上,从另一边斜坡下,斜坡的最高处离地面足有5米。我兴致勃勃地往上爬,但越往上,我越害怕。后来,我索性趴在绳上不敢动了,妈妈在下面不停地鼓励我,我咬咬牙,勇敢地攀到了“峰顶”。
接下来是“平步青云”———过浮桥。刚开始我走的很稳当,快到中间时浮桥摇晃起来,我吓得蹲在浮桥上,好一会儿才直起身子,往前面挪去……
太阳落山了,走出柳园的大门,我情不自禁地说:“今天玩得真痛快!”
篇3:陆氏诗人游山西村作文
全文共 505 字
+ 加入清单在十二月,无人不知,无人不晓的南宋大师人陆游被当朝的皇上贬到了农村去当农民。
陆游骑着自己的爱车-小毛驴,嘴里还不停地嘀咕:这个国王,真的很不好,刚让我当官的时候,嘴里甜言蜜语的,过了几年,大朝越来越富了,大臣也越来越多了,就开始贬人了,可恶,早知道就不当这个官了。他走着走着,就到了山西绍兴陆大诗人累了心想:我的驴累了就坐在石头上休息一会吧。这时有一位村民从农田回来,正好路过这里问陆游,请问这位先生你等谁?陆某人正在休息,请问你是陆大诗人陆游吗?本人正是。接着村民兴高采烈的把陆游接到家里,并对陆游说别看我家穷,但我是村长,就算村里再穷我要敬你一杯。老婆子上菜,上酒,不一会儿一碗碗的农家菜,鸡,鸭,鱼,肉,接二连三地端上来了。陆游边吃边连连称赞,太好吃了,太好吃了。这时他的心情完全由阴转晴了,他觉得当个农民也很好,陆游问,你们这里有笔和纸吗?村民说有,不一会儿几张洁白的纸放在了陆游的面前,陆游提笔写了几行大字:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
陆游在山西村安居乐业地生活了两年多,皇上知道自己错怪了陆游,亲自来到了山西村把陆游请出了大山,从此以后陆游又做了皇上的贴身大臣。
篇4:山西美食作文
全文共 541 字
+ 加入清单刀削面是山西著名的风味小吃,我们小区就有一家专做刀削面的小馆。
刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中,像一座座山岭,而点缀其中的绿绿的青菜,就像一道道万里长城了。
虽然刀削面看起来朴实无华,但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面,都会看到师傅做刀削面的整个过程:
首先,师傅从橱柜中拿出一大块面来,放在桌子上,揉了又揉,搓了又搓,然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着),一手抄起一把削面专用的刀,在上面可就削开了。只见师傅拿着刀,从面的上方往下方一削,看上去也没用什么劲,那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快,“刷刷刷刷刷”,一根根面条可就进锅了,烫了一会后,师傅又把面条捞起来放入另一个锅里,抓一把青菜,烧了几分钟,一碗热气腾腾的刀削面就做好了。
在吃面的时候,我喜欢把面“拦腰”搛起,一股脑送进嘴里,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。吃青菜时,我喜欢把根部连在一起的先分开,然后藮一点汤,细细咀嚼。刀削面的汤很纯,也很好喝,用来解渴是再合适不过的了。
每次吃刀削面,无论那刚盛起来的有多么热气腾腾,我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近,那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气,让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。
篇5:游山西悬空寺
全文共 594 字
+ 加入清单山西有非常多的名胜古迹,但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。
悬空寺位于恒山脚下,在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期,是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。
进入管理区,从谷底远望,悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕,镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁,只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑,而寺院上方大片的赭黄色岩石,微微向前倾斜,仿佛就要塌下似的,让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们,是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来的。
悬空寺的建筑十分奇妙,它是采用凿洞插木的方法构筑而成,整个建筑不用一根钉子,背倚陡峭的绝壁,下临深谷,楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上,就像在云上飘一样,随时都有可能掉下来。因此,我屏住呼吸,小心翼翼地踩在木板上,生怕自己脚重,木板就塌下去了。可是,尽管脚下“吱吱”作响,紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说,悬空寺之所以能够悬空,那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算,有的木柱起承重作用,有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过,不怕虫蛀,也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好,两旁又有突出的石壁遮挡,即便有大风也不会对寺庙构成威胁。
参观悬空寺,让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺,寺庙历经了1500多年的风雨,它依然保存完好,这不能不说是中华文明的奇迹。
篇6:山西刀削面作文600字
全文共 668 字
+ 加入清单俗话说得好,“民以食为天”我非常赞成这句话。
我之所以封自己为“小小美食家”,就是因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说出上百种:北京烤鸭、内蒙古小肥羊、西安羊肉泡馍、重庆麻婆豆腐……在这么多的美食中,我最喜爱的还是山西刀削面。
嫩白的面片排着整齐的队正站在汤中,穿上了西红柿鸡蛋酱做成的外衣,看上去火红火红的一片,就像一团熊熊燃烧的火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在碗中,就如同一片片绿叶。沾着西红柿酱的面片成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显的格外引人注目。
刀削面不仅看上去好看,吃起来美味,其制作工艺更是近似苛严。例如,和面时,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面两三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,待半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易沾刀、断条。而刀削面之妙,妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要使用特质的弧形削刀。削面时,左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出手要平,用力要匀,对着汤锅,一刀赶一刀,削出的面,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看。
如果说面是灵魂,那么卤便是精髓。山西刀削面的“浇头”品种繁多,有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤……再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等时令鲜菜,撒入煮黄豆、辣椒面,再滴上几滴山西老陈醋,绝对是一级棒的可口美味。
怎么样?听完我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴?心动不如行动,那就快去品尝一下正宗的山西刀削面吧!
篇7:有关山西面食
全文共 384 字
+ 加入清单山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作讯速,材料简单,风味独特,深受大家喜欢,刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓,嚓,几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四益的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的,红的,绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃,只见刀削面软而不烂,口感极佳,再看看这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有的像柳叶,有的像木耳的花边,样子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛还有一甜味,另每一个食面人十分喜欢。转眼间,一大碗面让人吃了个底朝天,四周香飘四溢。
刀削面不愧为山西面食之首,怪不得享有声誉。
篇8:我的家乡山西
全文共 808 字
+ 加入清单在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我。――题记
我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美。
我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己。
在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的。汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽。记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽。
喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处。在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。
太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往。
[介绍我的家乡山西的作文
篇9:山西的田园风光
全文共 423 字
+ 加入清单我的家乡在山西,到了山西,我首先去田地里。爸爸开着车带我到了田地那里。
我一下车走进田地,就看见了很多很多的玉米,一个个玉米包了起来,像盖了被子一样,在玉米顶端它的须就像老爷爷的胡子一样。走过了玉米地,往前走,我们来到了西瓜地,西瓜是我最爱吃的水果。以前我可以一次吃下一个大西瓜。看着这里的西瓜长得很好,一个个像绿色的皮球一样躺在地里晒太阳,我真想现在就摘一个吃!
忍住真流的口水,我再往前走,到了黄瓜地。黄瓜,是一种绿色蔬菜,是可以生吃的。我一看见那一根根绿黄瓜挂在架子上,口水又忍不流了下来。
西瓜、黄瓜都不能再看了,再看一眼我怕忍不住要去摘它们。于是,我往远处看去,那里是一大片黄色的稻子。风吹稻子就像许多孩子在远方挥着小手,叫我过去一样。我走了过去,站在稻田中就像在黄色的大海里!
一望无际的稻田边是翠绿的山。那里的山很绿,衬着很蓝,天空还有白色的云,美丽极了。
我喜欢山西,山西的田园景色很美,我住在那里不想走,因为那里的田园美景在广州是没有的。
篇10:山西刀削面
全文共 554 字
+ 加入清单世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。
俗话说:“民以食为天,食以安为先”,几乎每个地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鸭,内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅,云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。
山西刀削面不仅汤味儿好,“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根青菜加在里面,香喷喷的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起来更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单,是先将早已磨好的白面削成一片一片的,随即倒入锅中,再加入一些温开水,盖上锅闷上几分钟。之后,抓上一大把青菜放入锅中,倒上各种调味料,喜欢吃牛肉的客人,还可以添上一勺牛肉,喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝,真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉,因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水,同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜,当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时,还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面,刚开始我保持斯文的样子,一根一根地吃,接着我便原形毕露,狼吞虎咽地吃起来。嗝!嗝!吃完面后,我打了一个个饱嗝。呵呵!真是太好吃了,感觉真爽!
啊!山西刀削面,你真是面中一绝,时常令我回味无穷!
篇11:山西的魅力
全文共 819 字
+ 加入清单国庆佳节期间,我们乘坐旅游团包机,从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场,瞬间我们就来到了“东有太行,西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地,伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。
山西位于黄河中游,黄土高原东缘,因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障,西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑,北临内蒙古苍茫塞外大漠,南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土,山河壮丽,风光无限,物华天宝,人杰地灵。一方水土养育一方人,九曲十八弯的黄河水,古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴,不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言,到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并非夸饰,我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南,都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化,晋中晋商院落群的民俗文化,晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址,佛教圣地,又有众多的革命史迹,人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山,景色如画的武当山,排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西,才见别有天地。我们这次山西的旅游观光,仅仅去了晋中与晋北的一部分景区,但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等,都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解,还是实地观看景物,都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中,经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时,耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌,我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力,英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神,晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩,都使我们深感震惊和喟叹!
篇12:山西大冈云岗石窟
全文共 1398 字
+ 加入清单“是水一起淌,是火一起闯……”我正做着我的“大兵梦”,就听见老妈叫我:“起床啦,起床啦!”我窝在被窝里不想起来,却听到老妈说:“哥哥已经醒啦,再不起就把你踢下床来啦!”一听这个,我立马清醒了一大半。昨天我们家来了一位大哥哥,他是到我们家来玩的吗?告诉你们吧,他是我爸爸朋友的儿子,在北京上大学,是来和我们一起去山西大同旅游的。
我们一家“全副武装”之后,上了车。经过了4个小时的车程,我们到了旅游的第一个目的地——云冈石窟。云冈石窟位于我国山西省大同市以西16公里处的武周山南麓,它始建于北魏时代,是当初为了供奉佛教创建的,前后一共用了64年,其中最早的是由昙曜开凿的五个窟,后来逐步开凿了200多个窟,包括了官方和民间的,现在可以开放的只有45个,我们要重点参观的是前20个石窟。
导游阿姨带领我们从石窟群的东边入口开始,详细地介绍了每一个洞窟的特点。这些洞窟有的风化已经十分严重,有的佛像已经面目全非,但是第5、6窟的保存却十分完好。据导游阿姨介绍,这是因为在清朝顺治年间由政府在这两个窟的外面修建了木质结构的楼阁,所以对石窟及佛像的保存完好起到了非常重要作用。走进第5窟,发现有一个“禁止拍照”的标语,我抬起头,正要转身和我老爸说话时,我被眼前的一切惊呆了:在我面前的是一尊巨大的佛像,我估计这尊佛像至少有6层楼那么高,他的面部圆润、鼻尖高挺、双目有神、两耳垂肩。窟的四壁雕满了精美的佛龛、佛像,制作工艺简直是天衣无缝,有可能连现代机器也比不上呢!
后来我们来到了昙曜五窟,在云冈石窟中的编号是第16至20窟,也是保存较为完好的石窟。昙曜开凿的五个石窟是云冈石窟最老、最经典、最为宏伟的洞窟了。我一边走,一边听见爸爸说:“‘昙曜五窟’始凿于公元460年,结束于公元465年,其间历时5年,你想想吧,那得多苦呀!”爸爸接着又说:“北魏建国初期,频繁进行大规模的徙民活动,这些人之中有不少的佛教信徒,如侍奉道武帝和明元帝的道人统法果出生于河北赵郡,文成帝时期的道人统师贤、沙门统昙曜等来自凉州。在这些高僧的引导下,北魏皇帝崇信佛教,法果提出“皇帝即当今如来”的思想。在北魏统治阶级和佛教集团互相依靠的关系之下,佛教得到北魏皇室的保护。其间虽经受过太武帝的灭佛,但文成帝即位之后立刻复佛,其发展趋势马上超过了灭佛前的程度。在此背景下,沙门统昙曜主持开凿了云冈石窟……”我本想夸老爸历史知识不错,但却发现了他手上拿着的小抄。我无语了,而他却还津津有味的讲着。我指了指小抄,老爸吐了吐舌头,不好意思地笑了笑,立刻将小抄收了起。昙曜五窟的第16窟是一个非常有名的洞窟,中间巨佛立于莲柱上,昂首挺胸,气概非凡,被西方游客誉为“美男子”。四壁有千佛、佛龛。这些造像,神情生动,姿态美妙,有的像在吹竹笛,有的像在弹琵琶,令人叹为观止。而第20窟的露天大佛被称为云冈石刻的象征。佛像是释迦牟尼坐像,高13.7米,胸以上因石质坚硬,保存完好。造型古朴硕大,两肩宽阔厚实,身上披着袈裟,面形慈祥和蔼。后面的坐佛、飞天等浮雕十分华美,把主佛衬托得更加刚健雄浑,是云冈石窟中的代表作品,云冈石窟的门票上就印着这个石窟的大佛呢。
在云冈石窟一天的旅程很快就结束了。这一天真的很精,我看到了有各种各样精美的佛像,听到了各种各样的有趣的故事;这一天我过得很充实,我懂得了许多历史知识,同时也了解了我国北魏时期悠久的历史和灿烂的文化。
篇13:游山西村作文350字
全文共 353 字
+ 加入清单今天,我的好友苏轼请我到山西村去玩一段时间。
因为山西村处在偏远地区,所以天还没亮,我就出发了。刚上路,我就看到一个不足五岁的小孩可怜巴巴地望着我,正当我准备施舍之时,忽然发现身上竟然连一个铜子都没有。我马上赶回家,把钱袋再次装满后,我信心百倍。迈着方步,离开了家。走了大概一里地后,我突然看见了一个小池塘。正纳闷怎么过河时,我又想起,我可是带了马的呢!我回头一看,呀,马不见了!不过幸好,旁边有租马的小铺。虽然有马了,但我却损失了整整四两白银啊!
后面,幸好老马识途,我很快到了苏轼家,苏轼一家人可热情了!一见我来,又是炒肉又是倒茶,搞得我怪不好意思了!
在本土人的帮助下,我和苏轼很快走上了正路。走了不知多久,我突然发现没路了,非常着急。可苏轼却笑着拨开一片柳荫,我定睛一看,呀,原来这就是美如画的山西村啊!
篇14:2024山西高考满分
全文共 1704 字
+ 加入清单去年月底,我与母亲在家搞大扫除,无意间发现了一把很陈旧的伞。正准备随手拿去把它扔了,这时,母亲刚好走进来,看见了那把伞,急忙说道:“先不要扔了,说不定还有用。”
我看了看这把破旧不堪的伞,只见淡蓝色的花边点缀着浅绿,还有一些大小不一的白色的星星排列其间,是挺好看的一把伞。只可惜很久没用它了,它上面已经沾满了灰尘,伞柄因为生锈而很难撑开。我勉强把它撑开后,一股浓浓的铁锈味立马在空气中弥漫开来。我再仔细看里面,发现有几根伞骨也已经折断。我厌恶地将伞扔到一边,不耐烦地对母亲说:“都烂成这样了,就不要了吧……”母亲没有说话,走过来,小心地将伞收好,没有留下一句话,便走出了房间。
我不能理解母亲的所做所为,因为她向来是不喜欢这些老旧的东西的。也许是因为节约吧,便把这陈旧不堪的伞留了下来。
不知过了多久,一群跟我要好的同学来我家玩,不经意间看见了那把伞,故作惊讶地问我:“这么烂的伞了,干嘛还留着!换成是我,早就把它扔了。”他们的话语让我面红赤,让我感到无地自容。兴许是年少的虚荣作怪吧,我嗫嚅着说:“到时候再扔了吧。”然而,等朋友们走后,考虑到母亲的感受,我还是没有把它扔掉。
当天晚上,母亲拖着疲惫的身躯回到家,我对她说起了那把伞的事情,这把伞让我在同学面前丢尽了脸。母亲听后,沉沉地叹了一口气说:“只是旧了点,明天拿到胡师傅那儿修一下就好了,还可以用的……”我听后,嘀咕了一句:“只是把破伞而已,干嘛把它当宝似的,至于吗?还害得我同学取笑……”谁知母亲听后,很生气地对我说:“破伞怎么啦!只要能修好,就还可以用。买伞不要钱,是吧?明天,我就找胡师傅修好它……”听着母亲的责骂,我又生气又难过,“可是你以前不是这样子的……”我看着母亲一脸错愕的样子,我径自跑进了室,“呯”的一声,把门重重的关上了。然而,就在我转头的那一瞬间,我仿看见了母亲眼里的懊悔与不……
后来,当我看着那把伫立在角的破旧的伞时,我狠狠地对它说:“都怪你,都怪你!害我和妈妈吵架了。”它只是一动不动地静立在那里,没有回答我的话。顿时,我的内心突然冒出了一股无名业火,走过去,拿起它,直接将它扔出了窗外……
岁月流逝,带走了我的回忆。可是,时光是一把双剑,它能刻划出新的记忆,也能将尘封的回忆重新唤醒,而那些不愿想起的往事,当再次闪现时,便如那汩汩流淌的泉水,再也无法遏止……
在一个晚上,月光隔着窗户淡淡地撒了进来,微风吹拂着纱窗,惬意无比,我没有丝毫的睡意。大约已至深夜,母亲轻轻地迈着脚步走进了我的房间,我立马假装睡着。只听见她在轻声细语地自言自语:“还记得吗?你小时候怕黑,每天都哭着要找妈妈。当时,我们特别忙,哄你入睡后,我们又得继续加班。而每当我们回来的时候,总能看见你带着眼泪入睡的脸……”说着说着,我分明听见了母亲抽泣的声音。她哽咽着说:“你从小懂事,知道妈妈工作忙,每天早早就上床。有一天,你对我说,妈妈,晚上我好怕,你买把伞给我吧,这样我就可以隐身了……后来,我带你去市场上买伞。你一眼便看中了现在这把破旧的伞。那时,你把它每天抱在怀里,将它视为珍宝,还给它取了个好听的名字‘满天星’…… ”
听着母亲的话语,记忆的盒子缓缓打开,我仿回到了那个童年,那个抱着伞、受着母爱的童年。我不知道母亲是何时离开的,只记得自己的泪水像打开了笼头的自来水,汩汩而出,满天星,满天星……在我孤独无助的时候,是你默无声息地陪伴我度过了无数个无星的夜晚,是你静默无闻地陪伴我度过了无数个无月的夜晚。而你的身上饱含着母亲对我的无尽的牵挂,浸透着母亲对我的无尽的关爱……而我却将你忘在了时光的长河里。你悄无声息地守护着我,而我却无情地将你丢弃……
如今,我已长大,已经学会去适应新的生活,已经学会独自照顾自己。高一开学报到的那一天,正好下雨,母亲送给我一把崭新的伞,和那把陈旧的伞一模一样。撑着这把新伞,我的内心久久不能平静。我永远忘不了那把曾经伴我走过童年的我扔掉的那把破旧的伞……因为它像一枚邮票,寄托着无尽的思念;因为它像一部电影,记录了美好的往事……
请记住:在人生的旅程中,给回忆留一些空隙,留住那瞬间而永恒的美好!一直到老!
篇15:山西中考满分
全文共 1380 字
+ 加入清单从前,我一直认为做饭是一件既轻松,又好玩,还没技术含量的事情。所以,我妈妈在我全天在家时负责我的一日三餐时,我也毫不知情那美味的佳肴背后妈妈的付出。
我一直认为做饭是一件既轻松,又好玩,还没技术含量的事情。所以,妈妈负责我的一日三餐,我也毫不知情那美味佳肴背后的付出。
随着妈妈一日比一日犀利的高超厨艺,她做的饭越来越好吃了。终于有一天,我开始好奇:咦?妈妈是怎么做出来那么好吃的饭呢?于是,随着我的好奇心,我很想试下自己下厨做饭。我把这想法告诉妈妈后,她说:“好呀,难得你那么主动。”我非常高兴。
有一天,我开始好奇:咦?妈妈是怎么做出来那么好吃的饭呢?做饭的经历一定很好玩吧,我也想尝试一下。我把这想法告诉妈妈后,妈妈说:“好呀,难得你这么主动。”
首先,妈妈先要自己示范一下。她先说:“我将要做土豆丝炒青椒这道菜。”然后,她先拿出削皮刀消掉土豆皮,接着把它放在面板上,用菜刀从边缘开始细致地切起来,不一会,就熟练地把土豆切成了丝儿。接着,再挫洗青椒,并把青椒分成一半,把其中一半切成丝。都切完后,把这些放到了已经倒了少许的油的锅里。然后点起了火,然后马上拿铲子炒起来。站在旁边的我注视着妈妈,觉得妈妈炒菜好“酷”。铲子不停地翻动着菜,不一会,妈妈放了一些生抽和鸡汁,还撒了盐,然后接着拿铲子炒着菜。不一会,香扑扑的土豆丝炒青椒就做好了。
我要做土豆丝炒青椒,妈妈很赞成。不过,妈妈说她得先示范,我再做。我欣然同意。
妈妈把洗好了的土豆放在面板上,用菜刀从边缘处开始细致地切起来。不一会儿,妈妈就将两个嫩黄嫩黄的土豆蛋变成了一小堆土豆丝儿。丝儿,又细又薄,真是好看。接着,妈妈又迅速完成了切青椒,准备佐料,开火,放油的工作。开炒了,铲子不停地翻动着,妈妈一会儿放入生抽,一会儿撒入少许盐,动作从容有致。“妈妈炒菜时好‘酷’啊!”我在旁边静静地观察着,第一次觉得炒菜竟也有如此的美感!就在我愣神的功夫,香喷喷的青椒土豆丝已经出锅了。
接下来,该轮到我了。
我虽然有点紧张可是自信还是很充足。我首先拿出削皮刀吃力地消起土豆皮。在消的过程中,不是土豆没拿住掉入池中,就是消掉很多果肉。马马虎虎地消完后开始切青椒。青椒很滑,所以,所以,我差点就切到手。这时妈妈站在旁边正在鼓励我。然后,我开始往生锅里倒酱油,然后,放菜进去。火点了半天才起火。拿起铲子不自然地翻动菜,由于我力气过大,铲坏了好多土豆丝。这时,我感到手格外酸痛。妈妈最终还是帮我炒完了这道菜。
我虽然有点紧张可是自信还是有的。我首先拿起削皮刀消起土豆皮。可是,不是土豆没拿住掉入池中,就是消掉很多果肉。妈妈刀起皮落的潇洒在我这儿荡然无存,只剩下手忙脚乱了。马马虎虎地消完后开始切青椒。青椒很滑,我差点就切到手上。站在旁边的妈妈一直鼓励我,“做的不错,再耐心点!”。终于到了开炒时刻,我拿起铲子翻动锅里的菜,由于我力气过大,铲坏了好多土豆丝。这时,我感到手格外酸痛。最终,还是妈妈帮我炒完了这道菜。
这道菜我在做时我体会到了做饭的并不是那么容易。想到妈妈忍着酸疼,冒着划破手的风险给我做了无数顿饭,我的眼睛不禁湿润起来。
经历了这件事后,我懂了。这件事发生后到今天,我很愿意帮妈妈做饭。
第一次炒菜虽然笨手笨脚,但这次经历却让我懂了妈妈做饭的不容易,懂了老妈炉火纯青厨艺的背后是无数次的腰酸与背痛!想到这里我的眼睛不禁湿润起来。
篇16:山西五老峰
全文共 882 字
+ 加入清单五老峰位于永济市东南20公里的中条山上,各种生物覆盖着整个山野。有四座山峰仙态神姿,隐现于云烟苍茫之中,犹如五位老人抱拳作揖恭迎贵宾之势,故名五老峰。主峰玉柱峰,石壁如削,形同玉柱,直插云霄,又名“云峰”、“灵峰”,游人需攀链而上。
峰顶上有3000平方米的坦地,北高南抵,有七大人文景点:南天门、灵宫庙、菩萨殿、秀士殿、千子堂、祖师庙等建筑遗址。以玉柱峰为中心,左有东锦屏峰,峰腰建药师洞;右有西锦屏峰,峰下有雷公洞;北为太乙峰,有五老殿、玉皇殿;南为棋盘峰。还有五指峰、笔架峰等大小山峰31座,或作仙女弄姿,或像猿猴仰视,或如椽笔耸天,或若笔架横列,珠辉玉映,惟妙惟肖,共占地有50平方公里。其间寺庙观宫分布其间有64座,洞穴有12个,源泉有9处。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有马蹄印的张果老洞等洞穴深造幽静,形状各异,对地质学、成因学、气象学、水文学、生物学等分支学科和考古学都很有研究价值。泉水清纯甘甜,川流不息。有明眼泉、玛瑙泉、芙蓉泉等,又有神奇的一碗泉,只有一碗大小,却舀之不尽,涌而不溢。这里的山奇水秀,无处不绿,还有松涛、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飞瀑等景观,呈现出千姿百态的自然风光,游人到此,恰似在神奇的图画之中。
明代的彩塑人像,以及大量的碑竭石刻,说明古代五峰山早为游客的留连忘返之所,更是佛道之士修炼、禅坐、栖居之地。道教排列为“第五十二福地”。
从众多的碑石上看,五老峰曾有千年的繁荣纪事,又有许多民间传说轶闻,宋代杨业在此屯兵练武,兵围普救寺的孙飞虎在此安营扎寨,道教八仙中的张果老、吕洞宾等人物都有许多传奇的趣闻,更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰庙会,南北商贾官吏云集人数多达数万。现存明万历年木刻《条山玉柱晴峰图》、民国初年印制的《新绘山西虞乡县西南五老峰胜景全图》都生动地描绘了当时的繁荣景象。直到日军人侵前,从山下的虞乡西关到山上的玉柱峰顶,沿途开设的茶馆、饭律就达四十多处。山口的寺庙、梨园社戏轮番献艺,余音缭绕,民间娱乐活动及迎神赛会尽情抒怀,热闹非常。
之后,出于多种原因,五老峰便逐渐衰落而鲜为人知了。
篇17:山西“吕梁教父”涉案超25亿公告
全文共 1326 字
+ 加入清单从山西省获悉,2014年5月被中纪委带走的吕梁市原副市长张中生,其案件已被移交山西司法机关。知情人称,吕梁市委常委会已经内部通报了张中生的案情,受贿额超过6亿元;另一位接近山西省检察院的消息人士称,张中生涉案金额高达25亿元以上,已知有11位煤炭富豪向其大额行贿。
曾担任吕梁副市长10年之久,分管煤炭工作
今年63岁的张中生,1952年出生于山西主焦煤产地吕梁柳林县,中央党校函授本科学历。1969年,张中生担任中阳县粮食局的保管员,这是他的第一份工作;此后一直深耕于中阳县34年,直至2003年,其才从中阳县委书记升任吕梁行署副专员、吕梁市副市长。2003年,中国开始进入“煤炭黄金十年”,盛产焦煤的吕梁市经济一飞冲天,张中生分管全市煤炭工作,其职务炙手可热,人送绰号“吕梁教父”。2009年,张中生进入吕梁市委常委行列。
官方资料显示,2008年至2010年,按照省政府统一部署,吕梁完成了煤炭企业兼并重组整合工作。政府主导的资源整合,为寻租埋下空间。一位吕梁市的干部称,吕梁“这种民营煤炭企业之间的兼并重组,貌似纯粹市场化行为,但其实带有浓厚的行政审批色彩”。为了争抢优质资源和保留主体地位,部分民营企业家对拥有审批决定权的官员大肆输送利益,使得这场貌似公平公允的交易,最后沦为“大鱼吃小鱼”。
在这场博弈中,张中生正是吕梁官场最大的赢家之一。上述接近山西省检察院的消息人士称,一些吕梁的民营企业家给张中生行贿时,竟然使用大额承兑汇票。
“级别是苍蝇,但问题比老虎还大”
张中生从煤矿重组中赚得盆满钵满,站在60岁的门槛上,也开始为“养老”谋算。
2013年3月,张中生辞去吕梁副市长职务,在中阳县二郎坪上,修起了两层别墅区,其中第二层的别墅群为中式灰瓦院落,十余栋建筑一字排开,绵延上百米,颇为壮观。除此之外,张中生在不远的雷家沟另有一处别墅。在那里,青山相依,铁栅紧闭,从门外向里探视,可见占地近10亩的院落和中式门庭。
多位知情者称,两地均由风水先生选址打造,暗合民谚“两山夹一沟,辈辈出阁老(高官)”。然而,此等宏愿终告搁浅。2014年5月29日,已退休的张中生宣布被查,二郎坪上的别墅群未完全建成。
多位知情人士还透露,张中生在吕梁离石、太原、北京、上海、珠海等地均有房产,包养情妇数人,其积累财富或达百亿,“级别是苍蝇,但问题比老虎还大。”
简历:
张中生,男,汉族,1952年11月生,山西省柳林县人,1969年7月参加工作,1975年2月加入中国共产党,中央党校函授本科学历。2014年5月29日,据中央纪委监察部网站消息,山西省吕梁市原副市长张中生涉嫌严重违纪违法,正接受组织调查。
1969年中阳县粮食局保管员,后任粮站站长、粮油加工厂厂长。
1983年至1985年中阳县财委干事,食品公司经理、支部书记。
1985年任中阳县工商局局长。
1987年任中阳县财政局局长。
1990年任中阳县人民政府副县长。
1993年任中共中阳县委常委、政府副县长。
1995年任中共中阳县委副书记、政府副县长。
1996年任中共中阳县委副书记、政府县长。
1998年任中共中阳县委书记。
2003年任吕梁行署副专员、党组成员、吕梁市副市长。
2009年7月起任吕梁市委常委、副市长。
篇18:山西特产
全文共 1114 字
+ 加入清单我来自山西.一提到山西.不得不说说山西的醋和煤.被称为煤乡的山西.名不虚传--煤产量居全国第一.山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大.足以看出.说起醋,我得多说: 明清以来,山西便以醋名扬海内外,成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀,不仅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地开花,延绵至今山西仍有制醋企业1100多家,年产量25万吨,约占全国总产量的十分之一,居全国之首,其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。
山西醋的历史有几千年了,到了盛唐、宋时期,“美和居”老陈醋就已名扬中外,特别是“益源庆”老陈醋已成为宫廷用品。“东湖”老陈醋作为山西醋的正宗代表,由于历史的原因,它的起步较慢,其实它是为了保持原有的传统工艺。近年来,“东湖”老陈醋发生了很大的变化,真可谓是“三年不飞,一飞冲天”,“三年不鸣,一鸣惊人”,“东湖”牌真是变化太大了,很有希望,关键在于它继承了传统的经验。但是,被称为中国第一醋的山西陈醋始终比不上镇江香醋。有人将山西老陈醋比作一个没落的贵族,在越来越激烈的市场竞争中,山西老陈醋被磕碰地只剩下了“历史”和“酸楚”。今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。
山西省酿醋协会一位负责人说:多少年来,山西一直有两个瓶子,一个酒瓶子,一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战,政府是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来,政府给予老陈醋的支持很少,虽然也出台了一些相关政策,但是都停留在了表面,不解决实际问题。醋比酒的酿造工序多,但价格却要便宜,所以山西醋企业这些年来一直没有发展起来关键还是没钱。如果政府现在还对这种现状无动于衷,那么山西老陈醋的前景实在堪忧,对于恒顺的扩张只能是四个字:无法应战!
目前,山西醋每吨平均售价仅为2000元左右,全年的销售收入不足5亿元。山西醋业规模普遍较小,利润甚微。而同为四大名醋之一的镇江香醋,每吨醋平均价格可达4500元,两者价格差竟然在一倍以上。而仅恒顺一家企业即年产8万吨,年产值3亿元以上,经济效益的差异可见一斑。去年,镇江香醋企业已进入山西,参与个别食醋企业股份,山西醋业面临外省醋业的严峻挑战。
毫不夸张的说,山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面,省内多而小的企业连年征战,不仅消耗资源而且破坏市场,企业越来越弱;另一方面,外省企业不断发展壮大,形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。
篇19:山西窑洞
全文共 734 字
+ 加入清单有一年,我们家一起去洛阳看外公和外婆,坐在火车上,向窗外望去,我忽然看见一些奇怪的洞穴。于是,我像发现了美洲新大陆一样,兴奋地告诉了妈妈:“妈,您看!那里有许多洞穴!是不是野兽的家?”妈妈笑了笑,说:“不是,宝贝,那是一些西北人住的窑洞!”“哦?”我表示疑惑,“什么窑洞?”“嗯,这说来话长了,到了洛阳我们一起来解答吧!”于是,我们带着疑问来到了洛阳。
到了洛阳,外婆看见我迷惑不解的样子,说:“宝贝,怎么了,生病了吗?还是有什么心事?”我说:“外婆,我没有生病,只是在思考一个问题。”“什么问题?瞧瞧你外婆知不知道?”“我思考的问题是窑洞是什么?”我漫不经心地说,心里想:外婆肯定不知道。“呵呵,算你找对人了,”外婆(我外婆是甘肃人,退休后生活在洛阳)乐呵呵地说,“我们小时候还住过窑洞呢!”我一下子来了精神,心里想:我差点埋没了一个“天才”,兴奋地说:“真的吗?窑洞是什么样的?里面有什么东西?采光怎么样?里面好玩吗……”面对我的一系列问题,外婆笑着说:“我的小宝贝,让我一个一个告诉你吧!”
外婆告诉我,窑洞是在黄土山上挖出来的,冬暖夏凉。门是桥拱形状的,里面有土炕。平时土炕上摆着一个小桌子,叫“炕桌”。客人来了,先请客人上炕,然后再在桌子上摆上可口的食物,请客人品尝。炕下,窗边下都有排烟管道,既可以当暖气使,又可以使屋内没有烟雾,真是一举两得啊!一般一个窑洞里有一扇门和二扇窗。门上高处的地方安高窗,和门并列的地方安低窗,门内靠窗的地方垒炕。人在热炕上做针线活,光线也好,也舒服。这窑洞不仅住着舒服,而且可以就地取材,容易保养。于是,窑洞就成了黄土高原最好、最理想的民居了。
这次旅行,我们不仅看望了外公和外婆,外婆还为我解答了窑洞之谜,让我的旅行又增加了收获。
篇20:山西名人篇
全文共 577 字
+ 加入清单公元662年,唐高宗命令薛仁贵进天山,打击九姓突厥。将要出发时唐高宗让他试射甲胄,说:“古代善于射箭的人能射穿七甲,你先试射五层,”结果他一箭射穿内甲,唐高宗大吃一惊,命令他去作战。
九姓突厥与唐军对降时,派出十几个勇士挑战,薛仁贵,连射三箭,射死三人,其余的人都下马投降。
薛仁贵安抚九姓突厥,只抓住了三个首领还朝。唐军唱道:“将军三箭定天山,战士长歌八汉关。”
薛仁贵,名礼,绛州龙门人。农民出身,善于骑射,在唐太宗征辽车时参军。唐军围攻安市,高丽派援军25万来解围。两军会战之时,薛仁贵身穿白袍,手握银枪,腰悬弓箭,在敌阵中冲杀,所向披摩,唐军随后攻击,一打败高丽。被任命为领军郎将,夸赞他说:“我不欢喜得高丽,喜欢得将军。”
唐高宗在位时,薛仁贵在对西突厥和高丽的战争中屡立奇功。有一年他率军200人,在金山与高丽的大军激战。他先冲杀,大败敌军。接着,他又乘剩追击进攻扶余城,一战歼敌万余人。薛仁贵攻下扶余城后,扶余城后40多城都来投奔。
公元668年,高丽灭亡。薛仁贵战功卓越,升为右威大将军,兼安东都护,留守平壤。
薛仁贵,他不仅精通各种兵法,十大阵法,而且还会摆龙门大阵,他严以律己,宽容待人,而且,无论对朋友还是他人都很真诚,他的种种精神,都值得我们认真的去学习和借鉴。
薛仁贵,他是一个真的“大丈夫”他不欺压老百姓,还军律严明。他是我最值得敬佩的人。