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1000中国传统节日春节一年级作文
全文共 655 字
+ 加入清单盼春节
近了!近了!随着严冬的到来20____年春节的脚步近了!回想起去年春节时的情景,仿佛就在昨天,欢乐的场景一幕幕……
在去年除夕的早晨,爷爷奶奶带着我和弟弟来到街上准备买些烟花爆竹类的东西,嚯!这街上真是人山人海,还没进街心就已经挤不动了,放眼望去一片喜庆的海洋,到处都是红彤彤的对联,花花绿绿的各式烟花爆竹,五彩缤纷的气球、彩带等等,还有小贩们的吆喝声也不绝于耳给春节的气氛增添了热闹。我们好不容易买好了要买的东西,回去的路上就已经听到了,此起彼伏的鞭炮声了,那是有的人家已经开始吃除夕团圆饭——年夜饭了。
我们家吃年夜饭的时候是非常有讲究的,要按照由大到小的顺序坐座位的,爷爷坐在桌子的正中主人位(一家之主),奶奶坐在他的右手位,爸爸是长子,则要坐在爷爷的对面,我们小孩子则坐在各自父母的中间,这是平时很少有的幸福感!在杯筹交错之中,每个人都要送上自己的新年祝福!我总能收到很多的赞美之间还有压岁钱。我会用的压岁钱做我想做的事,我除了给自己买新书记、文具和课外书籍,还会给贫困地区献上我的爱心,让那里的小朋友像我一样背着新书包和文具,高高兴兴地去上学。
吃完年夜饭,我们就要换上漂亮的新衣服,拿出自己喜欢的烟花尽情的点放了,我喜欢的烟花有“琵琶”、“小飞碟”,还有“烟雾弹”,这是我最喜欢的,它是一种球形,点燃后会冒出一种与球弹相同颜色的“烟”很漂亮,这种烟弹还可以用来玩“CS”游戏。整个晚上我们都沉浸在除夕给我们带来的欢乐之中……
啊!真希望20____年的春节快点到来,我将会度过一个更加丰富多彩除夕夜。
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篇1:初二关于传统节日的主要详细描述
全文共 666 字
+ 加入清单人生中有好多第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。
今天,综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说,我们要到食堂去做月饼,一听到这个消息,我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少,但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼,就有点迫不及待了。
活动开始了,我和同学们排好队走进食堂,已经有一批同学做完月饼出来了,并且还把一顶白帽子给了我们,这顶帽子高高的,跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子,拿起工具,经过这样一打扮,我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来:一个用面粉做成的面团,然后指导我们做月饼。
终于等到自己可以动手了,我先把面团用力揉均匀,然后搓成团,再把它放在桌上轻轻的把它压扁些,再把早已经准备好的芯塞进去。我心想,这芯放了进去,那面团的肚子会不会破呢?想着想着,芯已经被我硬塞了进去,看样子它不是很情愿的。接下来,我就把月饼翻了个身,做成饼状,最后再给它彻底“整整容”,直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里,坐在座位上,期待着……
终于,我的月饼和其它月饼一起出炉了,我仔细的看着一个个月饼,终于认出了我自己的月饼,它不方,但也不是很圆,黄澄澄的,皮看上去很松脆,闻起来香香的,让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,终于可以吃了,可是当我刚咬完一口后,把月饼重新放回桌上,正在细细品位之际,“啪‘的一声,我的月饼掉在了地上,“哎”真是没口福啊。
这次活动,我虽然没有饱尝到自己的劳动成果,但给我留下了美好的回忆。
篇2:中华传统节日三年级400字
全文共 441 字
+ 加入清单时间像一阵风"呼”的一声便到来了,春节到了,我又大了一岁,今年我和爸爸、妈妈还有妹妹一起在家过春节。
大年初一,一大早我便早早的起来穿上新衣吃完妈妈做的饺子,便和爸爸妈妈、妹妹一起去爷爷、奶奶家拜年,大门一出便听见"噼里啪啦”的鞭炮声,看见大街小巷上人山人海,有的人家大门上都贴好春联了,看见这么热闹的景象,我不禁想起唐代诗人王安石的一句名诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。到了爷爷和奶奶的家拜完年后,我便和爸爸妈妈、妹妹一起去广场的游乐场,开始妈妈不想让我们去游乐场玩,但在我再三祈求下才答应让我和妹妹去玩,我们来到了游乐场,玩了各式各样的滑梯和许多游戏后,玩累了才肯回家,晚上吃完饭后,我们一家又去外公和外婆家去拜年。
回到家后我和妹妹一起在客厅边看动画片一边吃零食,爸爸和妈妈在屋里玩手机,不一会儿,春节联欢晚会要开始了,我们家都坐在一起一边聊天,一边看小品,一会儿哈哈大笑,一会儿谈笑风生,开心极了,春节是我们中华民族欢乐而又喜庆的日子,就像一首美妙的乐曲,刻在我的心中。
篇3:传统节日三年级500字作文开头
全文共 530 字
+ 加入清单“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每当听到这首诗,我就会想起每一年的春节,还有那一个个饱满像元宝的饺子。
春节的前一天,妈妈买来了又细又长的韭菜;又胖又红的胡萝卜;又圆又大的马蹄;一团大大的,鲜红的肉馅。一一放进一个蓝色的盆子里。我一看,就知道妈妈明天要包饺子吃了,我便高兴的手舞足蹈,一蹦三尺高,“耶!”
第二天,我盼着的一天到了,我起的格外早,一蹦一跳地下了楼,看见妈妈正在用手调肉馅!只见妈妈把切碎了的韭菜,胡萝卜等盛在另一边的盆子里。拿出蚝油,胡椒粉,油等调料放入馅中。一盆香喷喷的五颜六色的肉馅就做好了。开始包饺子了,我和妈妈系好围裙,开始开工,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一大块肉馅放在饺子皮上,因为馅放得太多,饺子皮根本不听话,馅都露出来了。我束手无措叫妈妈调整一下,我又拿了一张饺子皮,吸取了上次的教训,放了很少一点,自以为可以包好了,但是饺子却像一片扁扁的叶子,我泄气了,但看见妈妈包得一个个像金灿灿的元宝,我也就又包起了一个个饺子,一个比一个好看,我越来越自信。终于也像妈妈包的一样可爱了!
待饺子上桌后,我夹起了一个饺子,咬了一口,一边看着外面的烟花,一边品尝我的劳动成果……只要坚持不懈,再难的问题也可以解决,我们全家都在享受着春节的快乐!
篇4:中国传统节日之端午节
全文共 515 字
+ 加入清单“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊;吃粽子,撒白糖;龙船下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌。 每年的农历五月处五端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重午节。
赛龙舟吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞赛是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。这件事发生离现在已经XX多年的历史了,那时侯秦国和楚国打仗,秦国是一个很强大的国家;爱国诗人屈原为了不让自己的国家失败,便提出建议,让我国也就是liuxue86.com楚国和齐国一起打仗这个建议;很多人不同意,屈原辞职,楚怀王把爱国诗人屈原流放了,带到很远的地方,屈原再也看不下去了,便跳江自尽;把粽子投进江河是让鱼虾蟹吃饱了,不在去吃屈原的遗体。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。每年端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死蠹虫或防止蠹虫孳生。
端午又称重五,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖子颈、手腕或足踝上,称为长命缕。
南方过端午节要吃“五黄”黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包粽子、雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄酒在儿童的头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。
这就是我国传统节日——端午节。
篇5:写传统节日的作文
全文共 425 字
+ 加入清单我国有很多节日,有端午节。重阳节。中秋节。春节。我最喜欢的节日是中秋节。
有一次,中秋节的时候,叔叔。爸爸。妈妈。我和妹妹一起去公园玩,我们还带着一盒月饼,五瓶牛奶,五包清香。然后,我们就上车啦。到了那里,我就看见许多漂亮的花,爸爸和叔叔一起对我和妹妹说:“你们先去玩吧!”我们玩了碰碰车。过山车。滑滑梯。跷跷板。好玩极了。到了中午的时候,我们该吃午饭了。可我万万没想到的是,妹妹不想吃,她把大家弄得很不高兴和开心。幸好叔叔是医生,叔叔还偷偷的把他的医生箱带来了,他把箱子打开,拿出温度计给妹妹量。妹妹一看见温度计就跑了,我看见妹妹跑了就快步追去。妈妈心急地说:“万一她们都跑不见了,怎么办呢?”妈妈刚说完,我就拉着妹妹回来了,我生气的对妹妹说:“你给我老实点,有没有哪里不舒服。”妹妹害怕地说:“没有那里。”我又说:“那你为什么不吃饭呢?”说完,我就拉着妹妹去买东西吃了。吃完后,我们就乘叔叔的车回家了。
我觉得今年的中秋节真是一个快乐。有趣的节日呀!
篇6:传统节日“母亲节”作文1000字
全文共 1033 字
+ 加入清单今天本是母亲节。
清早,我起床后看见,妈妈已经在了厨房,她关着门,在里面为我做早餐。屋子里面烟熏得妈妈摇头晃脑,并且做着咳嗽的样子??妈妈呛得难受。但是妈妈始终都不肯打开门,只有窗户是打开的,目的就是为了不把我这个学习了一个星期的孩子吵醒。
今天本是母亲节,我想我是不是应该给妈妈送点什么礼物?
送给妈妈十一朵康乃馨,这本就是献给妈妈的礼物。可是,我没有更多的钱,也没有更多的时间。我该拿什么花送给你?我的母亲。哦哦!对了,花园里的月季,最近这个时候,月季正开得旺盛,我相信,妈妈也一定会喜欢的。
轻手蹑脚的“溜”出家门,我乘着四周没有人的时候,摘下了一朵红艳似火的月季花,上面还带有清晨留下的露珠。我把花插在了瓶子里,放在了客厅上,静静离开,等待妈妈发现这个惊喜。
我一个人躺在床上,又想开了……
今天本是母亲节,我想,我是不是应该为妈妈做点什么事情?
妈妈天天都在劳累中度过,在工作期间累,回到家以后,还要做家务事情。这个家务事情,我的资格还是有的,我一定可以帮妈妈做家务,使她仅仅只需要在工作上辛苦一点儿罢了。
干什么呢?洗衣?做饭?扫地?擦窗户?……呀呀呀呀!怎么会有这么多的事情呢?真得很烦哦,也不知道妈妈这样是怎么把它快速的完工的。这样吧,我为自己开脱,我能做什么,能做多少,就为妈妈做多少吧,好歹也是尽了一片心意了。
从最简单的扫地开始吧!但是,其实这扫地也不是很简单,我万万没有想到,家里的房子都感觉是“回环曲折”的,角角落落都很难清扫。有时候又厚重的垫子铺在上面,我还得腾出一只手来,掀起垫子,将底下的灰尘扫进畚箕里。我们家一共是楼上楼下两层楼,空间大了,连面积也大,我花了将近一个小时的时间,才将面积比较小的一楼扫干净了。并且,这个干净也是不好意思用出来的呢!
看样子,我连最简单的扫地都不能完成,我突然间想到,为什么妈妈可以,而我却不可以。我去问妈妈,怎么样才能把地扫干净?
妈妈却对我说:“好了好了,别弄了,还是我来吧!看你笨手笨脚的,我来好了!”
不行不行!妈妈,今天本是母亲节,你怎么可以再来出手呢?就是我再笨手笨脚,那也是我自己的事情,我一定会搞定的!
我说:“今天本是母亲节,妈妈,你快点停下来。让我来做吧!”
妈妈却说:“对啊,就是因为今天是母亲节,所以妈妈要做,因为妈妈也有自己的妈妈呀!”
对呀,今天本是母亲节,应该是母亲休息的日子。如果我的妈妈休息了,我妈妈的妈妈就没有休息了;如果我妈妈的妈妈休息了,我的妈妈就不能休息了。今天是母亲节,到底是谁应该休息?
篇7:中华传统节日
全文共 825 字
+ 加入清单要说中国的传统文化有多少,有多深,恐怕没有人可以讲明白。一直以来中国的传统文化都是源远流长且博大精深,赢得不少的国外的朋友青睐,想必这就是中国传统文化的魅力所在,然而最深得人心的节日,也就是每一年的春节了。
每逢临近春节的时候,人们总会去集市上买很多东西,例如年货、大橘子、鱼、瓜子、果仁等等各种新年必备的东西,此外,还有一个很重要的春节必备物品,那就是——春联。说到春联,这个是每家每户必备的东西,人们总会精挑细选每一对春联,贴在门上,增加了喜庆的气氛,尤其是在父母那一辈的人们,他们对于春节可以说是十分的看重。他们会在窗户以及大门口房间贴上大大的“倒立”的福字,称为福到的意思,还真的很有意思。
在大年三十的晚上,一家人团聚吃饭,有的会聊一通宵,有的会在大年初一,凌晨四五点起床准备迎接春节,因此,小孩子们则会穿上新衣裳,换上新发型,兴高采烈地向大人们送祝福,那就是“新年快乐”。在儿时的我,对于春节的憧憬可谓是十分的强烈,因为爸爸妈妈只有在这个时候才回家一次,其余节日基本上都不见人,因此每到春节的时候,我都会很兴奋,不仅可以跟爸爸妈妈一起吃饭,而且还可以拿到很多的红包,也就是大人给小孩子的压岁钱。
到了大年初二,我便会跟随爸妈一起去给姑姑表姐以及其他很多的亲戚拜年。因此我几乎每一次都会提前准备好大大的口袋,还要带上一些好吃的糖果,别提到底有高兴了,然后吃完早餐之后,我们就开始带上很多礼物,一起坐车去拜年。从我记事开始,我就一直都是跟随父母去拜年,领红包,几乎每一年的压岁钱都是我的最多,可能是因为我是最小的,所以大人们总会特别疼爱一些吧!
如今现在也长大了,虽然对于春节的风俗,近些年来,人们好像越来越不注重,感觉年味也淡了。但是中国的传统文化还是会一代传一代,代代相传地继承下去,所以我还是会死皮赖脸地在大年初一跟父母要压岁钱,同时也会给父母一个大大的红包作为回礼,这代表着我对新年的寄托,对父母的祝福,希望他们健康吉祥、开开心心的享受晚年。
篇8:在传统的节日里作文
全文共 424 字
+ 加入清单中秋节是我国传统的节日,说起中秋节,人人都会有一些美好的回忆。
中秋节在每年的农历八月十五,而八月十五又恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
一说到中秋的习俗,想到的第一个习惯莫过于吃月饼了,我特别喜欢吃月饼,月饼有各种馅的,可我却最喜欢吃椰蓉馅的,甜而不腻,令我百吃不厌。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们把中秋赏月和品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。到了中秋节,我和爸妈都会赏月,此时的月亮变的特别圆、特别亮。
每逢佳节倍思亲,当我和爸妈品月饼、赏月亮的时候,使我想起了远在家乡的外公、外婆。从我出生一直到我五岁,我一直和他们生活在一起,和他们建立了很深的感情,当我每次回家看望他们,我都舍不得回来,可是有相聚就有离别,每一次的分别我都会哭,看着天上那么圆、那么亮的月亮,我想外公、外婆一定也在思念着我。
每过一个传统的节日,预示着我又长大了一岁,我希望时间能停住它的脚步,却又期待它快快前进,因为我不仅想要快乐的童年,也想去成人的世界里看个究竟。
篇9:中国传统节日一年级端午节作文
全文共 711 字
+ 加入清单端午节那天,凌晨三点多,奶奶就起床做麦粑(馍子)。等我们从美梦中醒来的时候,就会看见那些又白又大的麦粑静静地躺在大簸箕上,看上去像一个个胖娃娃,惹人怜爱。摸上去,软乎乎的,稍一用力,就缩成一团。咬上去,嚼劲十足,清甜清甜的,满齿留香,让你感觉回味无穷,吃了第一个还想吃第二个。奶奶做麦粑的手艺高,还会做蒿子粑,荞麦粑,做得也多,除了自家人吃,还要送给隔壁邻居品尝。
天刚微微亮,爷爷把庭院打扫干净,就从菜园里割来艾枝和菖蒲,插在门上,顿时清香满屋,飘着节日的味道。小时候不知道那味道浓烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,满手都是那种香味,洗也洗不掉。爷爷说艾枝和菖蒲是为了辟邪的,那时我们深信不疑,长大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊虫的。
吃过早饭,我们就眼巴巴地等着姑姑们来送节,我们家是个大家族,因此,逢年过节,客人络绎不绝,大人不胜其烦,小孩兴高采烈。按照习俗,到端午节那天,出嫁的女儿就要回娘家送节,除了礼品,最让我们翘首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各种颜色的纸折扇。我和妹妹最喜欢就是那种白色的折扇了,打开来,一股油墨味扑鼻而来,尽管难闻,但不影响我们的好奇心。扇面上绘制着各种各样的图案,有漂亮的山水画,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鲜花,还有书法家题的词……这些美丽的扇面令我们爱不释手,丰富了整个端午节。
又到端午节了,人们生活水平提高了,各种美食相应上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鸭蛋……花样繁多,琳琅满目,美味可口,很少有人家买馍子上桌了,我多怀念麦粑的味道啊!拿着雪白的麦粑,蘸着白糖,就着一大碗白开水,全家围成一圈,津津有味地吃着,天高地阔地谈着,其乐融融,真正充满端午节的味道,充满家的味道。
篇10:我们的节日,传统清明节作文
全文共 544 字
+ 加入清单踏青,扫墓,两个词徘徊在耳边。这正是传统清明节要做的事,是中国的习俗。
今年传统清明节不再是以前那样雨纷纷,不再是那花花绿绿的伞的海洋。这样的好天气,大家踏青,扫墓的兴致更浓了。对先人的怀念依旧不改。人们踏青,扫墓两事不误。
山脚下,雪白的,金黄的菊花;紫红的,墨绿的假花。我捧着鲜花,打量它。往山上走。春色在山上更加秀气。半山腰,那个母亲,她养育着春。瞧,桃花梁了一地粉红地绿叶的淡绿、深绿分开了。美术家会感叹。春有艺术美。
“松树,有松果。”一个小孩子叫道。我东张西望。果然,树上满满一片。大人们谈起昔日的趣事。妹妹却在问我:“为什么没松鼠。”
来到墓边,杂树杂草,似乎吞没了坟墓。他们拿起工具,忙活起来了。
爷爷说,民间有种说法,清明叫做“加土”,爷爷拿起锄头弄了点土,放在墓上。我恍然大悟。
眺望过去,马路上的汽车川流不息,路边的车停得整整齐齐。扫墓者来来往往。再次寻找那幅画,更加美。突然想说:“站在山下看风景,站在山上看风景的人在看你。”这时,大人们打扫好。让人焕然一新。
目光被一棵开白花的树锁定了。它开得早,落得也早。白花在空中翩翩起舞。这景象正与传统清明节符合。香。
我相信,明年它会开得旺,松树上会有松鼠,更有活力。我们也一样,要有舍得精神。勇于面对那些失去的人、物,过要现在的生活。
篇11:三年级描写传统节日
全文共 676 字
+ 加入清单我喜欢的传统节日是春节,因为春节可以放炮,可以吃饺子,可以收红包,还可以看春节联欢晚会……。我最喜欢大年三十的晚上,因为可以放炮。吃完饭我出去放炮了,我小心翼翼地把炮点着,一,二“嘣”炮炸了。我赶紧躲到一边,“刺”炮又喷出彩色的光芒,像个飞碟一样。我又点着了一个炮,“嗯,它怎么不炸呢?”我自言自语地说,就上前用手摸了摸。突然,“刺”炮喷出了彩色的火焰。“啊”我吓的大叫一声,扔下炮就跑。我还想放炮就再放一个,我把炮放在地上,点燃它的线。我不敢再摸它,只好慢慢的等了两分钟,又等了两分钟,还没动静,我鼓起勇气向前去看了看。哦!没着,我只好又重新点一次,“啾”的一声炮飞上了天。炮在半空中炸开,成了一朵美丽的“花”……啊!放炮真有趣,我真想天天放炮呀!
中秋之夜农历八月十五是中秋节,是一家人团聚的日子。这一天,妈妈请来了外公、外婆,一起过这个传统节日。
晚上,爸爸烧了一桌丰盛的菜,有笋干烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、海蛰头、青菜、爆鱼……真是色香味俱全。我们一家人边吃边谈,尽享这天伦之乐。我最爱吃糖醋排骨,酸酸的,甜甜的,很好吃;爆鱼也不错,又香又脆,我一连吃了好几块,吃得肚子滚圆滚圆。
晚饭后,我们开始品尝月饼和瓜果。我吃了一个"雪月饼",好像在吃奶油冷饮似的,嘴里凉凉的,爽爽的。
最后,我们一起来到南市桥上赏月。我偎依在妈妈怀里,仰望天空,月亮像一个大银盘,高高地挂在空中,圆圆的,亮亮的,把大地照得如同白昼。"每逢家节倍思亲!"望着如镜如银的圆月,我不仅想起了上海的大姨一家,特别是表哥金吉吉,我俩一起玩"三国演义"游戏的一幕幕情景又浮现在了我的眼前。
篇12:传统节日小学二年级作文
全文共 496 字
+ 加入清单有的传统节日让人兴奋,有的传统节日则让人难忘。在新一年的刚开始,春节,是必不可少的。同样,这次春节则是我人生中最难忘的节日。
今天一早,就听见有人在楼下敲着锣打着鼓,我穿上睡衣一看,家家户户都贴上了对联,大街上,小巷里,挤满了穿着新衣的人们。顽皮的小孩口里含着糖,在人群中串来串去。鞭炮接二连三的响起,此时空气中充满了刺鼻的火药味。俗话说的就是好“炮竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
玩了一上午,吃饭时间到了。下午,屋里屋外灯火通明,全家人围在餐桌边有说有笑,一上菜,就闻到一阵香味,哇,糖醋排骨,丝瓜汤,五花肉,牛肉,红烧鱼等等,全都是我爱吃的菜。外面劈里啪啦的鞭炮声响成一片,烟花在窗户的玻璃上映出五颜六色的光芒。听到外面的鞭炮声,看着映在窗户的夺目光彩,我再也坐不住了。我快速的吃完饭,拿上爸爸给我买的烟花就往外面跑,来到楼下看到几个和我一般大小的几个好朋友,我们一起愉快的放了烟花。我们围着烟花又唱又跳开心极了,烟花放完了,我和姐姐手牵着手回家了。只听见妈妈笑着说:快去洗个手来看春晚。
我们全家人看着电视,吃着瓜果,我感觉好幸福啊!
晚上睡觉时,关了灯,我心里在想;下一个春节要快一点来啊。
篇13:少数民族哈尼族传统节日及日常食俗
全文共 1958 字
+ 加入清单传统节日:主要有“年首扎勒特”(10月)、“吃扎扎”(五月节)。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。
日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米,玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多,可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜;将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习,当猎食们进山捕猎归来,无论猎物多少,全寨子人都可来分割猎物,各有家都可分享一份。如果猎物太少,就直接煮好,大家一起分享。
饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸,然后再放入茶叶煨煮,待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶,茶叶都是现喝现采的老叶,有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊,然后投入沸水内,煮沸即可饮用,鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴。
少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏,必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用;一个火塘支有蒸锅,专门用来蒸制食品;还有个火塘只煮猪食,从不乱用。
节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节,每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年,另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过,历时五至六天,主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡,就地煮食,不得拿入室内,全家每一个成员都得吃上一块鸡肉,准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴,即每天有近百张桌子连在一起,各家各户都争相献上自己的拿手好菜,以展示自己的烹调手艺;六月年是在六月里举行,具体日期由祭司选定,以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊,举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时,要在门口杀牛进行祭神,祭毕按人均分牛肉,共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日,在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺,以酒、鸡和糯米饭必不可少,红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间,还要举行盛大的喝新谷酒仪式,预祝这一年五谷丰登,人畜平安。届时要捋下新谷百余粒,炸开花,放入酒瓶内泡酒,并备下丰盛的酒菜,请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节,还有许多酒歌。
少数民族哈尼族素来热情好客,只要有客人来,都要以酒相待。客人落座后,主人要先敬一碗米酒,三大片肉,称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大,真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时,有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人,宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯,家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐,妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首,首席一般由长者坐。在男室进餐,首席由男性长者坐,在女室就餐,首席则由女性长者坐。
少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人,一般在配对就宴前,男方在征得女方应诺后,由小伙子凑钱,请烹调师傅主厨,杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘。届时灯火通明,桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌,并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起,其余男女依次配对入坐,随后举杯祝酒对歌,尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合,可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”,常为农闲时举行。
典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特,具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等,还有蜂蛹酱,少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃,用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子,少数民族哈尼族风味菜肴,用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼,少数民族哈尼族传统风味菜,用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。
篇14:传统节日中秋节作文400字作文
全文共 439 字
+ 加入清单中秋节回家团圆是必然的。原本热闹的城市变得安安静静的了,回乡下的路却堵得水泄不通,不知道过了多久终于到家了。人还没进门,一股香气,扑鼻而来,原来是外婆早已准备好一大桌丰盛的饭菜。
吃月饼是中秋节必不可少的环节。午饭后,我迫不及待地拿出月饼,月饼有多种口味,绿豆的、豆沙的、五仁的、蛋黄的……蛋黄月饼是我的最爱,作为吃货的我一眼便找到了两个蛋黄月饼。“咔嚓”一声包装袋撕开了,一阵阵香气钻入鼻孔。这个月饼是圆的,上面还印着“花猪月饼”四个字。我拿出刀子边切边咽口水。这个月饼肯定好吃,我把月饼分成八块,叉一块直往嘴里塞,好吃极了,香软可口,甜而不腻,真是人间美味呀!
赏月也是中秋节少不了的。晚上,又大又圆的月亮躺在夜空的怀抱中。相传,后裔有一包不死药放在嫦娥手中。蓬蒙知道了,向嫦娥要不死药,嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,便一口吞下不死药飞上了月球。此时,我仿佛看见嫦娥正低头找自己的丈夫呢!
一轮皎洁的明月,一个动人的传说,一口香甜的月饼,这就是中秋节。
篇15:有关传统节日的小学生作文:快乐的传统节日
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+ 加入清单我最喜欢的节日有很多,有春节,中秋节,端午节,重阳节
春节贴春联;中秋吃月饼;端午吃粽子;重阳配茱萸,这些都是重要的节日。
过年时,我总搞不懂为什么晚上8点或9点时#from 本文来自高考资源网http://www.gkstk.com end#,哥哥姐姐叔叔阿姨还没来时,我们只放一点炮,然后去睡觉。睡到12点时,哥哥姐姐叔叔阿姨来了后。这时,爸爸妈妈就要叫我起来,哪怕我没睡醒,也要起来。但让我高兴的是,他们可以发红包给我,还能放很多花炮。
还有端午节。端午节的粽子我不是很喜欢吃,但是粘了糖的我就喜欢吃。有时看电视时,我也会拿一个没粘糖的吃。
中秋节的月饼可好吃了,月饼的味道有很多,有鸡蛋味,菠萝味,橙子味,橘子味,苹果味 但我最喜欢的是草莓味,因为草莓味非常甜,它里面的果酱是黄红色的,但吃起来确实是草莓味的。
中国的传统节日真好玩啊!
篇16:最新传统节日端午节满分
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+ 加入清单端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,洒雄黄酒,佩香囊……在家乡,端午不仅仅是因为要纪念屈原了,还有包粽子的乐趣,吃粽子的甜蜜,赛龙舟的振奋…… The Dragon Boat Festival is the old custom of more than 2,000 years in my country. On this day, every family hangs Ai leaf pupa, dragon boat, eat rice dumplings, sprinkle male wine ... In my hometown, the Dragon Boat Festival is not only because of the commemoration of Qu Yuan, but also the fun of Baozi, the sweetness of eating dumplings, the excitement of the dragon boat ...
端午节的前一天,妈妈就做好粽子。先要准备粽子的馅子,馅子各种各样,有豆沙馅的,蜜枣馅的,肉馅的……;要准备好芭蕉叶子,洗净叶片,并将它剪成匀称的叶条。妈妈将糯米洗了,将芭蕉叶一卷,放入糯米,用手稍微一压就紧了,拿出馅儿按入米里面,随后缠成一个菱形,用丝线一捆,小小的粽子就在妈妈的手中诞生了。包好的粽子一蒸,取出来就可食用了。撕开叶片,此时的粽子,不但有饭团的味道,还夹杂着芭蕉叶淡淡的清香,吃在口里清凉还带点微微的甘甜。
端午节的早晨,妈妈要去买那些鲜绿的艾叶挂在门楣上。今天,每家每户的门前,必定都要插上艾草辟邪。其实,悬挂艾草,还可以驱虫蚁。用完餐,妈妈会烧那艾草给我们洗洗,听说它有去寒湿消炎等作用。这时候,满屋都是淡淡的药香,沁人心脾.令人神轻气爽。
在端午这天,必定是要赛龙舟的,可是爸爸说我们这已经好久没划了。于是他给我们讲往年的龙舟竞渡。“端阳的下午,小孩们都穿上新衣服,佩带“香囊”和“蛋兜子”,高高兴兴地跟着大人们观看龙舟竞渡。他们都会挤去码头或者河边,掌声,呐喊,尖叫,口哨,锣鼓让你听不见你自己在说什么。旌旗,浪花,赤裸的黝黑的臂膀,破浪的龙舟让你目眩神移。红旗高举,飞出深深杨柳渚。鼓击春雷,直破烟波远远回。欢声震地,惊退万人争战气。没有亲眼目睹的人是没有办法体味当中的激动和振奋的。”
在这天,人们可以放肆地欢笑,小孩可以放肆地玩耍,不用像过年一样担心明年,也不用考虑明天的打算,它就是一个平民的节日,一个没有约束的日子。
篇17:传统节日清明节的
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+ 加入清单今天就是清明节,也就是扫墓的日子。
早上,我们吃过早饭,便驱车去老家——张田楼扫墓。
一进村,我向两边一看,家家户户都就是四合院,和古代的房子一样,也就是黑色的房顶。
三爷拿着铁锹,和我们一起向墓地走去。道路越来越窄,最后变成羊肠小道,走不好就会掉到沟里。路不但窄,而且还十分陡峭,这时,我才尝到红军长征的滋味。
来到墓地,四周就是一望无际的麦苗,麦苗中间还夹着菠菜和莴笋。三爷用铁锹把墓地周围的杂草一点一点地挖掉。爸爸说:“这叫除草。”我和爷爷把金元宝和银元宝放在祖先张增轩的墓前,又解开钱纸,也放了上去。爷爷用打火机点燃了,然后我们一起跪在地上说:“过节了,放心花吧!”三爷也点燃了纸钱,跪在地上说:“有金元宝,还有银元宝,尽情的花吧!”这时,我看见另外一个墓边放着一个酒瓶。我感到很奇怪,于就是就问爸爸,爸爸说:“因为他生前爱喝酒,所以死后家人才放了一个酒瓶,让他永远都有酒喝。”下午,我们回到了家里。
今年的清明节,我第一次随爷爷回老家扫墓,真就是受益匪浅。
篇18:传统节日中秋节
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+ 加入清单今天是我国的传统佳节中秋节。它又叫“月圆节”,顾名思义也就是月亮最圆的一天。
中秋节有吃月饼、赏月、全家团圆等许多传统习俗。为了过节,妈妈早就买回了各种口味不同的月饼,馋得我直流口水色遗憾的是,我们家的中秋节可算不上是合家团圆,因为爷爷奶奶、大伯大妈、小姨姨父等亲人都不在身边,只好等晚上对着明月寄托思念之情了月亮另外,十分巧合,中秋节也是我的大舅爷爷和小姨的生日呢!这下,我不但要祝他们节日快乐,还要祝他们生日快乐!礼物
中国有许多传统节日,如元旦节、春节、元宵节等等,中秋节只是其中之一。其实,每一个节日,都是一座文化的宝库,里面藏着许许多多的知识。去了解它们吧,你不仅会获取更多知识,而且会感受到中国文化的独特魅力。
篇19:我最喜欢的传统节日优秀的三年级
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+ 加入清单大人们聚在厨房里“战斗”着,大伯伯围着围裙,满头大汗。大伯母低着头洗菜,婶婶忙着整理碗筷......大家说说笑笑,忙得不亦乐乎。小孩子们换上新衣裳,在小院里打打闹闹,可开心啦!
年夜饭开吃了,我们围坐在圆桌旁,桌上的饭菜非常丰盛:有黄瓜、玉米和豆子做成的“火车”,有用虾和土豆丝合成的“灯笼”,还有慢火熬出的美味鸡汤......我们先请爷爷奶奶上坐,大家就迫不及待地开始品尝色香味俱全的美食。“祝爷爷奶奶健康长寿!”妹妹祝福道。我也不甘示弱:“祝爷爷奶奶福如东海水长流,寿比南山不老松。”哥哥词穷了,急中生智说:“祝爷爷越老越帅,奶奶越老越美。”逗得我们哄堂大笑。
吃完饭,鞭炮声震耳欲聋,此起彼伏。那声音很吵,我不是很喜欢,就问爸爸:“过年为什么非得放鞭炮呢?”爸爸说:“传说古时候有一个叫‘年’的怪兽,一到这时,就会来人间作恶。它怕红色,也怕鞭炮的响声。大家为了赶走它,每家每户都会在大门口贴上红春联,在窗户上贴红窗花,挂上红灯笼,还会放鞭炮。久而久之,这些习俗就流传下来了。”原来是这样,我又长知识了。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节真热闹,家家户户幸福团圆,我在这欢乐喜庆中又长大一岁啦!
篇20:二年级传统节日的小作文
全文共 578 字
+ 加入清单今天是中秋节,我却无心去欣赏明月和品尝月饼,我只知道,"十一"长假只剩下明天最后一天了,作业再不做我就完了。
我独自躲在房间里,打开音乐,然后一头扎进作业堆里,去证明勾股定理,去填满语文练习本上那一片又一片的空白,去把那些英语单词串联成句子……
突然,妹妹在楼下鬼叫着要我听电话,是虫子打来的。
虫子说,懒猫啊,想不想出去呀?
我苦笑着回答,你还真有闲情逸致啊,作业多得气死人你还有时间玩啊,我现在可是在拼死拼活啊!
她说,你别跟我提作业了,我这两天做作业做得快发疯了,我现在可不想管它们,大不了明天晚上开夜车,你也别写了,出去逛逛吧!
我听出了她话里的不快。
我说,我是很想出去啊,可我还有四本练习本、一篇作文没完成呢,我看你还是自个儿玩吧!
虫子说,我看你惨了,居然还剩那么多没完成,这回有你受的了。不过我也不比你好到哪去,算了,不出去了,我也来和你一起拼命。
呵!我说,加油啊!
挂了电话之后,突然想起了去年的中秋节。没有作业,和虫子一起骑着车到处乱逛。我说林俊杰好可爱,她就说我无聊,要崇拜歌星不如崇拜作家,然后说了一大串我不认识的作家的名字,说他们好厉害。说完我们就像两个疯子似的大笑,笑完之后再感慨我们的学习和生活。想起来那晚真是幸福。
我甩了甩头,拿起笔,想要再回到作
业堆里去,这才发现我已经无法静下心来写作业了。
最后,我拨通了虫子的电话。
我说,虫虫啊,在干嘛呢?