写家乡的风俗端午节的作文合集20篇

中国之大无奇不有，各地风俗，千奇百异。即使是一个端午节，各地的风俗习惯也都不一样。[河北端午风俗]北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。[山东端午节习俗]邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。

[河北端午节风俗]北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

[山东端午节风俗]邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

[山西端午节风俗]解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

[陕西]兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

[甘肃]静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

[江苏]嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

[四川]石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

[浙江]桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

[江西]建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

[湖北]黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

[湖南]攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

[福建]福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

[广东]从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

[台湾]台湾地处亚热带，早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候，死于瘴疠时疫者，时有所闻。因此，端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日，便显得格外重要。

我的外婆家在连云港，这里的春节有很多的风俗和别的地方是不一样的，下面就让我来带你去我外婆家的春节看一看吧！

小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。

过年前外婆一定会包很多包子和蒸很多馒头，外婆说过年那几天，肯定会有亲朋好友来家里做客，所以馒头，包子这些主食要多准备一些，防止人来多了不够吃。而蒸馒头，包子，也有来年蒸蒸日上的美好寓意。除了包子和馒头，外婆家每年还会做一道菜——炸丸子，外婆把丸子叫做“驼着”，这可是年夜饭不可缺少的一道菜。

接下来就是“祭灶”风俗。农历腊月二十三，这一天相当于小年，晚上要在灶前供上糖饼、糕点、糖果之类的甜食，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”之说。

紧接着就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大门上贴上鲜红的对联，挂红灯笼。最有意思的是在自家院子内种上“摇钱树”，所谓“摇钱树”，便是从集市上买来的青竹子上系红绿两种颜色花生，固定在院子的柱子上，竹子的叶子越多，叶子越大，意味着来年财源越旺盛。还有还有，好多地方都是在下午三四点钟吃年夜饭，而外婆家这边通常选择中午来吃团圆饭，哈哈，有意思吧。

年三十晚上守岁，凌晨十二点的时候各家开始放鞭炮。在外婆家舅舅还会放一种叫“高升”的东西，声音很响，威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃饺子，然后拜年，说吉利话，当然最开心的是我们小孩啦，占足了便宜，收到了很多红包。再有就是正月十五元宵节吃汤圆，团团圆圆。

这就是我在外婆家过春节的了解的一些风俗习惯，快来分享你们家乡的风俗习惯吧。

一年一度的端午节到了，我开心极了，因为又可以吃到奶奶包的粽子啦!

吃过早饭，就见奶奶在客厅整理那一大堆的粽叶，又是清洗，又是剪去多余的边叶忙得有条不紊。我凑过去，这时妈妈已把洗净糯米端来，只见奶奶先拿来粽叶然后把它折成喇叭状，把米放进去，又在中间放一粒我最爱吃的红枣，再把粽叶左绕右绕的，最后拿一根线沿着对角扎起来。嗬!一个有棱有角的粽子就包好了。

我问奶奶：“为什么每年的五月初五，大家都要包粽子呢?谁第一个包粽子的?”

奶奶一边包粽子，一边说：“这里有关于粽子的一个感人的故事，想听这个故事吗?”

我连忙央求奶奶，说：“想听!奶奶你给我讲讲吧!”

奶奶说：“传说过端午节是为了纪念爱国诗人屈原的。屈原原来个忠臣是楚国的大夫，他受到的奸臣的陷害，不能保卫自己的国家。为了表明自己的忠心，为了唤起楚国百姓的爱国之心，屈原就抱着大石头跳入了汨罗江里以死来抗争。楚王听到这个消息后才醒悟过来，于是就让去打捞屈原的尸体，但是屈原已经跳江有两三个钟头了，怎么捞得到呢?而且水里又有许多蛟龙。当地的农民怕屈原的肉体在水里会被蛟龙吃掉，于是便把饭团、鸡蛋等东西投到江里。后来人们就努力的修改，就变成现在的粽子。”

我看着箩筐里一个个粽子，似乎看到爱国的屈原抱起石头正往汨罗江跳

五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。每到一年一度的中国传统节日端午节来了端午节，我家乡的孩子们便唱起这首儿歌，有的一边唱，还一边洗龙水澡呢!

端午节的来历你们应该知道吗?让我来给你讲讲吧!

在战国时期，有个爱国诗人叫屈原，有一次，他进京办事，看到国家非常衰败，就投汩罗江自杀了。人们为了纪念这个爱国诗人，就把每年的农历五月初五设成端午节。

端午节又被称为端阳节、重午节，主要活动是赛龙舟、包粽子。

相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原的遗体。

吃粽子的原因是来纪念屈原。古代，人们还把粽子投入江河中，是让鱼虾蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。

每逢端午节，人们就会把房子打扫干净，在厨房里洒上雄黄水，用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。还要用雄黄在儿童头上画个王字，在佩戴五颜六色的香囊。

学者闻一多认为，端午节就是龙节，是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。

怎么样，听了我的讲解，是不是对端午节更加了解了呢?

初一吃糕；

初二吃粽子；

初三吃螺；

初四持艾草；

初五吃一天。

唱着这首不很和谐的童谣，又迎来了端午节。

端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子??举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。

而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。

说起我家乡的习俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。

春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!

咱家乡的习俗 六（2）班 梁颖怡 香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。 彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。 比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。 端午节又怎能少了粽子呢？我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等；甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等；更有广东碱水棕、竹叶粽等。 然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。 我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到风俗，家乡每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进！不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声！到处都充满了节日的气氛!

怎么样，我家乡的风俗挺有意思的吧!如果你有机会过来我的家乡玩，我一定会给你介绍更多有趣的风俗哦!

一想起端午节，人们都会想起粽子，一想起粽子人们都会想起古代的屈原。屈原是我国古代的爱国诗人，据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

还有一个说法是 纪念孝女曹娥此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日投江，五日后抱出父尸。

端午节是 过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

在我的老家端午节的晚上，在大厅里要舞龙，小孩们都在吃粽子。大人们边看边吃，我们老家的舞龙真的好漂亮，不仅舞龙的姿势美，而且演的生龙活虎!我的老家有著名的土楼，还有许多特产如：橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

怎么样我的家乡是个宝吧!

我感觉我的家乡这几年来变化太大了，以前土路，坑坑洼洼，车和人都很难行走，此刻好了，以前所有的坑坑洼洼的土路都变成了一条条光溜溜的水泥路了。此刻交通十分方便了，还有原先家家都这样住的土房子，到了夏天一下雨土房子就往下滴水，此刻好了，家家都这样砖瓦房了，夏天又不滴雨可好了，还有以前都这样用水井浇地，此刻女孩子，每块地里都有一座电机井，一按按钮就能够浇地了，还省油，浇地还个性的快，还有，以前家家都这样农用车，此刻家家几乎又有农用车又有小轿车了，出门的时候开着小轿车出门，要下地干活了就开着农用车，此刻学田又有了养鸡场，我的姑姥家就在养鸡，很赚钱，每年都能收入一万元，我姑姥家的小鸡可好看了，个性这样在最小的时候，长着尖尖的嘴，身上长着毛绒绒的毛，养鸡场也很大，但不需要你花多少钱，因为金星村的乡政府给一家发钱。以前家家都这样打电话，此刻农民都富了，都用上了手机，打个电话很方便，随时都能够打电话、按电话，对了还有我们的学校，你一进到我们那里就能一下子看到我们的学校，因为我们盖了四层楼房了，房子也不这样以前的危房了。我们有这么好的一个学习环境，我们必须要好好学习，长大心后，来报答老师、父母，等等……长大后也必须要考上大学，找一份好的工作，

来赚钱。

我相信再过几年，家乡必须变的又富饶，又漂亮，又美丽。

我的家乡景色迷人，物产丰富，每到过节时就分外热闹。

现在，我将带领大家来到我的家乡看看这热闹非凡的元宵节。元宵节是在正月十五，过节时处处张灯结彩，人们把各种各样的灯早早地挂到灯会上，让人们参观。参观后便来到旺火旁，正转三圈，倒转三圈，保佑自己及家人在新的一年里红红火火，万事如意、顺心顺意！

随后，人们来到广场。广场上人山人海，人们的脚尖碰着脚跟，肩膀擦着肩膀都到广场观看节目表演。人们有的跳舞，有的唱歌，十分的热闹。

在元宵节这一天里，人们还要放鞭炮，尤其是那些十分调皮的小朋友们。每人拿着一支点燃的炮竹，兴高采烈地玩了起来，他们玩的都十分开心。

我们每家每户都像办喜事一样，红火而又美丽。在这一天里，人们还要吃元宵，吃的元宵里面还有不同的口味。这是春节的又一个高潮，元宵节，处处悬灯结彩，整条大街像是办喜事一样，火炽而美丽，有名的老铺都要挂出好几百盏灯来；有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》的故事，有的图案各式各样。这也是一种广告，灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观。晚间灯中都点上蜡烛，观者就更多了。这广告可以不庸俗，干果店在元宵节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独处心裁，制成各样的冰灯，或用麦苗做成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。在家里，还有：走马灯、宫灯，各形各色的一些纸灯，还有纱灯，里面有小铃铛，到时候就叮叮地响，大家还必须要吃元宵，过了元宵节可能就吃不到元宵了，这的确是美好快乐的日子。

可是一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事。春节在正月十五就结束了，腊月和正月在农村正是大家最闲着的时候。过了元宵节，天气转暖，大家就又去忙着干活儿了。

每逢春节，我们这地方都有一个家喻户晓的风俗——吃饺子。

春节吃饺子，这个风俗要从东汉时期的“医圣”张仲景讲起，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。距今有1800多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

南方人一般不会亲自包饺子，他们到超市买速冻饺子，煮出来虽然也很美味，但是比起我们北方人亲手包的饺子，味道差远了。

记得除夕和妈妈亲手包饺子，先和面团，醒发1-2小时，切下一块，揉成长长的细条，切成一块一块的，擀成薄薄的面皮，把剁好的肉馅同剁好的白菜放在一起加上油、盐、酱油、十三香和一大盆，又把切好的豆腐、菠菜和好、包好，在一旁坐车的哥哥只闻闻馅就已经垂涎三尺了。可以在豆腐水饺里包上几个硬币，就变成了“幸运饺子”，接下来就是“蒸煮炉炸”，我们认为煮更传统，更好吃，所以决定煮。

春节来了，终于有机会吃“幸运饺子”。早上，煮好，香气扑鼻而来，自己选一碗，吃上一大口，满口生津，真是色香味俱全啊！往日有些挑食的哥哥也吃了好几碗不止，吃到最后一个饺子的我，本想一整个直接塞灌倒嘴里，没想到咬下去差点把牙咯坏了，是一枚硬币，吃饺子寓意团团圆圆，但吃到硬币说明财源滚滚。爷爷也很爱吃，闻到香味还没等去叫就主动过来了。

春节家家吃水饺，水饺人人都爱吃，年夜饭尤数饺子香，饺子这个风俗给人们带来了数不尽的欢乐。

最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

吃粽子

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 .

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

饮雄黄酒

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害 ，必须慎用

这天就是端午节，家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。此时原先这就是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫明白消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓明白后，就往里面扔粽子，期望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。

所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲，还有挂香袋，在孩子身上写“王”字，又就是怎样回事？原先就是在古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂上艾草、香袋，在孩子身上挂香包能够防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。喝雄黄酒也就是为了不让蛇来咬，就有这个习俗了。

这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，此时里面就就是香喷喷的粽子，真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！这又香又甜的味道一向到我的心里，使我陶醉，我真喜欢粽子呀！

每到端午节，我的耳畔就会想起了奶奶教的那首儿歌：“五月五，是端午，背个竹篓入山谷;溪边百草香，最香是菖蒲。”

在我们这儿，端午节插艾草、香蒲是不可少的。还没到端午，奶奶就从河堤上割下几束艾草、菖蒲，把它挂在屋子里。菖蒲香香的，艾草却有一种刺鼻的药味，我问奶奶：“为什么要把它挂在家里呀!”奶奶慈爱地告诉我：“可以驱虫避邪呀!”奶奶接着说，“待会儿还要给你洗艾叶澡呢?”“为什么还要洗澡呢?”“防止你疰夏呢!”什么疰夏，我一点也不懂，我拉着奶奶的衣角不停地问，想要打破沙锅问到底，奶奶笑着却不理我，又忙活去了。

吃粽子、赛龙舟是端午节的主要活动。端午节那天，一大早妈妈就忙开了。她淘好糯米，准备好各种各样的馅，蜜枣、鲜肉、红豆……开始包粽子了，妈妈把箬叶弯成一个圆锥形，先放进白白的糯米，然后，夹一块咸肉放在中间，再在上面撒一些糯米，最后把粽叶翻盖过去，用线牢牢系上，一个四角形的粽子就诞生了。到了中午，桌上就摆出了香喷喷的粽子，闻一闻，就让人垂涎三尺，我赶紧剥下一个尝尝，呀，真香，真好吃!

下午，爸爸开车带我们去溱潼看赛龙舟。还没进去，就听到喧天的锣鼓声。抬头望去，比赛场地真是人山人海。我赶紧拉着爸爸妈妈的手向前跑去。比赛开始了，五条龙舟在河面上一字排开，队员们个个精神抖擞。随着信号弹冲上天空，五条龙舟像五支利箭一般，直奔对岸。队员们你追我赶，不分上下。离对岸只有三十米了，只见红队的队员一起高喊：“一二三，划!一二三，划!“龙头擂鼓的那个人干脆站起来，有力地敲打鼓面。随着观众的呐喊声，红队不负众望，第一个冲过终点，场上一片欢腾。

“五月五，是端午，背个竹篓入山谷;溪边百草香，最香是菖蒲。”啊，家乡的端午节，留给我们的是快乐，是满足，是夹着粽香的甜甜的回忆。

端午节一提起端午节，大家都会不由自主的想到粽子，那么这美味香甜的粽子是怎样做出来的呢?又有什么特殊的来历呢?

请听我说来。大家可别小看这粽子，它可有着不同寻常有来历。据说，楚国有个叫屈原一位忠良，眼看着自己的国家一天天灭亡，在绝望和悲愤之下怀大石投江而死，当地的人们为了不让鱼、虾把他的尸体吃掉，便用苇叶把糯米、豆沙等多样东西包成一个三角形，投进河里给小鱼、小虾们吃，后来逐渐形成一种仪式。以后每年的农历五月初五为端午节，人们吃粽子，划龙舟以纪念这位伟大的爱国诗人。又一个端端午节到了，家家户户都开始包粽子，当然我家也不例外。

每年在农历的四月底妈妈都会忙着到处找苇叶，然后精心挑选，之后把挑好的苇叶泡在水中，洗干净之后方才可以准备粽子馅。这粽子馅可难做了，首先要把糯米浸泡在水中等米芯开了，这时候才能把准备好的红豆、桃仁、豆沙、等坚果(也要少浸泡片刻)和糯米拌在一起，最后再放些糖，用苇叶一包，放在锅里大火蒸一小时左右，看到米粒发黄可口的粽子便好了。出锅了，拿上一个粽子，剥开苇叶，一阵诱人的米香扑鼻而来，咬上一口，细细品味，黏黏的、松软的，真是好吃!每每吃完粽子，我就会弄得满脸米粒，全家人看见后都会哈哈大笑，说我是个“大花猫”。我们还会把粽子给邻居们尝尝，他们同时也会拿出自己家的给我们尝尝，就这样互相交换着，品尝着，咀嚼着里面的情。

我的家乡在甘肃陇南的一个小村子里，那里虽没有都市的繁华，但有着自己的风韵，尤其是端午节。

端午节是我国的传统节日，至今，我国各地民间都还保留着不同的风俗习惯，我家乡就有一种别具风味的端午习俗。

端午节清晨，叶上的露水还未干，每家每户就开始割艾草。艾草最嫩的地方被揪下来扎成一个“小刷”，而剩下的，则插在门左右侧或窗户各角。关于端午节插艾，是为了辟邪，而这只是种迷信，但人们还是会向往。太阳脸圆时，插艾就结束了。接下来就该打扫了，把家中里里外外收拾干净，显出即使是炎热的天气，也会勤奋劳动。

粽子是端午节必不可少的食物，我家这几天就蒸了许多粽子，甜味的，咸味的，红糖的，猪肉的……可谓是“粽子宴”。香甜的粽子背后，还有一个典故：古代有位大师人，名叫屈原，写过许多利国利民的文章，却没被采纳。之后，这个国家灭亡了，屈原悲痛欲绝，一心想没有为国效力，就在端午节这天投江自尽，以死殉国。后来，人们为纪念屈原，便投粽于江中，让鱼吃粽子，不要去伤害屈原的尸体。

到了中午，太阳火辣辣的烤着大地。全家人坐在核桃树下，吃着粽子，喝着雄黄酒，享受着美味佳肴。雄黄，可能有些人会觉得很陌生,它是一种药，可以饮用，一般为粉末状。它还有一个奇特的功效，那就是可以驱蛇，蛇碰到它就会全身腐烂，因此，端午节时蛇都躲得远远的。雄黄酒是雄黄掺合白酒调配而成的，之前提到的“小刷”是用来蘸雄黄的。把酒中多余的雄黄蘸出来，悬挂在墙上，用于小孩发蛔时煮艾水喝。

家乡的端午节别具一格，虽无龙舟助兴，却也过得有滋有味。

我们家乡每逢春节都要贴春联。无论是住在楼房，还是住在平房，家家户户都要把红色的春联贴在门上，用来辞旧迎新，增添节日的喜庆气氛。

春联，据说起源于桃符。桃符的.最初用意是求平安。据古书记载，五代十国时期，宫廷里就有人在桃符上题写对联了。宋代王安石的诗句——“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”中的“新桃”“旧符”指的就是桃符。后来，桃符便由桃木板变成了纸张。

贴春联这一习俗到了明代的开始盛行。据说明太祖朱元璋十分喜欢大户人家贴的春联，于是想推广，便要求每到春节时，金陵的人家都要将大红春联贴在门框上。有一户人家因为忙而没来得及贴春联，大年初一的早晨，被微服巡视的朱元璋看到了。朱元璋得知原因后亲笔题写了一副春联送给这户人家，但这户人家舍不得贴，把它当成“限量版”春联珍藏了起来……随着时间的流逝，春联的内容除了表达新春祝福以外，更融入了人们对美好生活的赞美之情。

贴春联有讲究，上下联的位置不能贴错。贴春联时，人们可以根据横批的书写方式来贴上联和下联。如果横批是从右往左书写的，上联就应该贴在右边，反之则贴在左边。

贴春联，不仅是为了营造喜庆祥和的气氛，更承载着人们对美好生活的向往与热爱之情。

点评：小作者对春联的发展过程、贴春联的相关知识进行了较为详细的介绍，让读者感受到了浓浓的文化气息。对春联相关故事的讲述，增强了习作的趣味性;对名句的引用和对贴春联、写春联的学问的讲述，增强了习作的知识性。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

俗话说“百里不同风，千里不同俗”，每个人的家乡都有不同的风俗，我的家乡也有许多与众不同的风俗。

春天，冰雪消融，万物复苏，小草从地下探出头来，大地一片绿意盎然。各种树木竞相吐芽，香椿树也不甘落后，一片片小小的有着短毛的叶子从枝头冒了出来。等香椿叶长到一寸长的时候，人们会用一种带钩子的长杆把它们勾下来。嫩嫩的香椿芽用开水焯一下，切碎了和白白的豆腐、调料拌在一起，就做成了一道味道特别的香椿拌豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐伴着香椿特有的香味入口，让人回味无穷。

到了四、五月百花盛开的时候，一串串洁白的洋槐花挂在枝头，空气中弥漫着淡淡的清香。这时，淘气的孩子们用钩杆把含苞待放的洋槐花一串一串撸下来带回家。洋槐花被妈妈们一个个摘下来，洗的干干净净，然后撒上面粉拌匀，放入锅中蒸上十几分钟，花香四溢的槐花不烂子就出锅了。每年的春天，妈妈都会给我做“槐花不烂子”，吃上一口满嘴都是槐花的香气和淡淡的甜味，只吃一次就会让人难以忘怀。

冬天，寒冷的北风不停地呼啸着，人们穿着厚厚的棉衣，把身体裹得紧紧的。早晨，在一些写着“头脑”的饭馆里却总是人头攒动，有的甚至在门口排起了长队。一些外地人看见总会不解地问：“‘头脑’是什么东西呀？”“头脑”可是太原特有的风味早点。据说是傅山先生为体弱多病的母亲配置的药膳，原名“八珍汤”，由羊肉、藕、长山药、黄酒、中药等八种材料制成，有强身健体的功效。寒冷的冬天喝上一碗“头脑”身体立刻会变得暖暖的，再冷的天也不怕。

我的家乡还有许多特别的风俗，真是说不尽，道不完。我爱我的家乡，更爱家乡的风俗。

外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭;大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。”

年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。而刚打出的黄元米馃，用手抓成团蘸点酱油或白糖，即可趁热而吃。

我喜欢赣州，我喜欢赣州的美食，喜欢客家的风俗。