第一次做饭的作文14篇 作文三年级(汇集20篇)

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，而我却没有真的做过。今天，我让妈妈教我来做煎鸡蛋。

首先妈妈拿了一个平底锅，我兴致突发，一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着，我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说：“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油，再将平底锅往四面八方斜去，不管蛋打在哪，蛋都能沾上油。

不一会儿，油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开，让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子，把自己当成了一个厨师，一翻，一抄，再一翻。

过了两分钟后，新鲜的煎蛋终于出炉了，我尝着自己做的菜，心里美滋滋的。

明天就是元旦了，我要自己做一次特殊的晚饭，来迎接新的一年。为什么说是特殊的晚饭呢？因为是我自己创造的，我给它命名为“番方面饭”，因为要用到番茄酱、方便面和米饭这些材料。

我先把米饭和番茄酱搅拌起来，尽量拌得均匀一点，这样看起来色彩比较好看。然后，我就把它们小心翼翼地放入盘子里，用勺子压，让饭变得松软可口，令 人回味无穷。接着，烧一壶开水，用来泡方便面。等泡好后，把汤倒掉，再放上配料搅拌一下。这时，一阵阵香味扑鼻而来，让人直流口水。最后，我又加上一个煎 蛋和一根火腿肠。记住，火腿肠要切成一片片的，有序地放入。这顿晚饭在我的精心设计下就这样大功告成了。

当我端着这碗香喷喷的晚饭时，还特地给妈妈加了一杯热气腾腾的红糖茶，并对妈妈说：“女士请慢用。”乐得妈妈开怀大笑。

我九岁了，妈妈常对我说：“育乔，你已经长大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想：这话说的有点道理啊！我能做点什么呢？

恰好有一天傍晚，爸爸妈妈都去办事了，很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干，我把锅洗干净，放了一些水到锅里，盖上盖子，安放在电磁炉里，开火。热乎乎的气上升“哧哧”的烧着。这时，我坐在饭登上等着。一会儿，饭煮开了，又过了一会，就闻到一股米饭香味，我又耐心的等了一会儿，估计饭熟了，我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜，还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝，最后，就剩下妈妈最爱喝的“猪骨汤”

爸爸妈妈回来了，我连忙端上饭菜。他们一边说一边问：“谁做的米饭？很好吃的！”我心里美滋滋的。

通过这次做饭，我懂得了平时帮大人做点事。

放寒假了，爸妈还在上班，就我和捕头(狗狗)在家。快中午时，妈妈给我电话，让我自己搞定中饭。我一听就急了：“我从没做过饭，怎么搞定呀!”妈妈鼓励我：“凡事都有第一次，相信自己，你能做好的，先简单点，做面做饭都行，喂饱自己就好。”

一听这话，知道没退路，硬着头皮上吧。既然都自己动手了，就别委屈自己，挑自己喜欢的做。

找来菜谱，看到“焖菜”，这个好，荤素搭配。我赶紧系上围裙，先淘米按上电饭煲做饭。就开始这个庞大的工程“做菜”。

按菜谱找食材，五花肉洗净切片，好难切，我小心翼翼，生怕切到手。好不容易切了一盘，倒上料酒和生粉，包浆好放一边备用。看到冰箱里有我爱吃的秋林红肠，也切了些，谁让是自己做呢，爱吃什么自己说了算，我心里美滋滋的想。蔬菜我挑了红薯，土豆，大白菜这三样。先把红薯和土豆去皮，切成一厘米宽厚的长条，这两样都是圆溜溜的，好难切，差点切到手了，我吸了口气，让自己冷静别紧张，再慢慢切，又切好一盘。大白菜就简单多了，洗净手撕下就成。

食材准备妥当，我拿出平底锅，倒入些橄榄油，用锅铲抹匀，把锅放到电磁炉上，启动，按了炒菜。我怕烫，没等锅热，就按菜谱，先把土豆垫底铺一层;再铺层红薯;再铺层白菜;然后把肉片铺在大白菜上;周围一圈铺上红肠。准备就绪，盖上锅盖。

过了一会，饭好了，肚子也开始咕咕叫，看锅冒出热气，该是好了吧。我迫不及待的打开来尝了口，呸呸，肉还生的呢。果然是心急吃不了热豆腐。耐心等吧。终于熟了，关火，我急忙吃起来，不对，怎么是淡的，这才想起来调味料还没放。拿来吃火锅用的酱料，我蘸酱吃。味道还真棒!

再仔细看，这菜色彩缤纷，红的黄的绿的，荤素搭配，营养又丰富，尝一口，肉质滑嫩鲜美，红肠嚼劲好。真是色香味俱全。

我又想起妈妈鼓励的话，相信自己。万事开头难，虽然一开始手忙脚乱，但是成功了。这是我吃过的最美味的中饭。我暗暗下定决心，下次有机会要做给爸爸妈妈尝尝。

星期六的晚上，我跟小姨一起做蛋炒饭。

我试着切菜，一开始我有点害怕，但是小姨教我方法后，我就不害怕了!我接着切小葱时，刚切了第一刀，我就泪流满面、落荒而逃了，“这味道太冲鼻子了，我以后再也不切小葱了!”我心里说。

开始炒菜了，看着花生油在热锅里“嗞、嗞、嗞”地一边唱歌一边跳舞，我又害怕油飞溅到我手上。我只能小心翼翼地拿着铲子，一边往后躲着身体，一边够着用铲子来炒饭菜，害得好多的米饭都撒了出来。小姨了我炒饭的样子说：“安安，胆子大点，翻炒的时候小心点!”“明白了”我说。随后，小姨又要我让开一下，她沿着锅边又加上些油。然后，我们再加了小葱、胡萝卜，接着翻炒……

“终于做好了!”我说。然后，我叫全家人都过来品尝我的手艺，他们都夸说“好吃!”我听了心里甜滋滋的。

通过做饭，我知道做什么事都要胆大心细，还要用心才能有好成果!

童年的趣事犹如一个个美丽的泡泡，五彩斑斓，各种各样；童年的趣事仿佛一朵朵白云，洁白无瑕；童年的趣事好像一颗颗挂在空中的星星，一闪一闪数也数不清……我的童年中就有一件像泡泡、像白云、像星星的事，犹如一盏盏灯，永远亮在我的心里。

那时，我才上三年级，经常辨不出来哪个是盐，哪个是糖，每次都要尝一尝才知道。我喜欢看爸爸做饭，炒菜时我也会从爸爸手中抢过铲子，捣鼓捣鼓。时间长了，我便看透了做菜的方法，总想尝试着自己做几道菜孝敬爸妈！

说干就干，趁着爸爸妈妈不在家，我把锅摆在水龙头下冲了冲，之后使劲将很重的锅放在灶台上，思考着做些什么？我环顾四周，猛然想起米饭还没有做。于是我连忙装了一碗米，学着爸爸的样子洗米，洗完后将米倒进电饭煲里，又胡乱倒了些水，合上盖子，定时，启动。我松了口气，看了一下时间，已经10点了。我从冰箱里拿了两个土豆，一袋青菜，一盒豆腐、三个鸡蛋、黄瓜和粉皮。

首先，我要清炒个土豆。我将土豆上的泥土洗掉并削皮，途中好几次土豆都调皮地从我手中滑落。开始切土豆片了，我小心翼翼，好像一个不小心就能将手指切断。点火、倒油，我将切好的土豆倒进锅里，顿时油星四溅，吓得我赶紧躲开，锅里开始冒烟了，我又赶紧上前开始炒。该放盐了，我又犯老毛病了，不知道哪个是盐了，只能用老办法——尝一尝。土豆里撒了盐，我品尝了咸淡。土豆炒好了，装进盘子，大功告成。接下来是凉拌菜，我把黄瓜切好和粉皮拌在一起。内置豆腐则直接装盘，加了盐、醋、香油等调料。最后一样：青菜汤。我倒了一锅水，猛火烧，烧水期间，我开始洗青菜，洗好了青菜，水开了，青菜下锅，打鸡蛋。不一会，青菜鸡蛋汤也成功了！

我铺好桌布，摆好菜和碗筷。爸爸妈妈回来了，看到了这一切，惊叹不已，赶紧落座拿起筷子尝了尝：“土豆炒得很好，凉拌菜醋有点偏多，汤里没有放盐，不咸。总的评价——棒！”听了爸爸的评价，我开心极了！

说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了，第一次做饭300字作文。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！

这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。

第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。

今天，别提我有多高兴了！

今天中午我帮妈妈做焖面。

我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

今天，妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便，所以叫我留下来照顾姨父！因此做午饭的重任就落到了我的身上！

这看似简单的事情对我来说，可是一个非常难完成的事情！因为我基本没有做过饭，更别说是做给别人吃了！时间过的飞快，不一会儿，就到了中午，该做午饭了！

我走进厨房（其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭）。把煤气打开，点燃，将鸡蛋敲碎，往碗里倒时，因为用力太大，手指头一下扣进了蛋壳里面去了。

好不容弄好了鸡蛋，这时候，一看锅差点晕倒，我没有往锅里放什么，锅已经烧红了，我连忙将火放到最小，往锅里倒油，不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些！

准备工作总算做完了，我定了定神，将鸡蛋倒进了锅里，等鸡蛋煎成了蛋饼后，我将饭倒进了锅里，然后同鸡蛋一起炒，鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎，见饭熟了，再放了一些盐就好了！

就这样，我手忙脚乱的做好了这顿饭！

每次都是爸爸妈妈给我做饭吃，反正今天我也没事干，所以我决定试着做一顿饭给爸爸妈妈吃。

首先是煮饭。煮饭妈妈早就教过我了，先把大米洗干净，接着把这些洗好的大米放进电饭锅里，加入适量的清水，再启动电源就可以了。我心里寻思着：既然煮饭这么简单，那么炒菜应该也不会很难吧！

现在就要开始炒菜了，我先从最简单的青菜下手。因为经常看爸爸妈妈炒菜，所以我知道煤气炉的开关是往逆时针的方向扭。接着我再往锅里加入一点儿油，油瞬间噼里啪啦地到处乱弹，把我吓了一跳，心都快要蹦出来了。我嘀咕着：婳偲啊婳偲，你为什么要下这个决定呢？你看看书，玩玩玩具不好吗？哎我小心翼翼地把切好的青菜放到锅里，“啪”的一声，油又弹了起来。过了好一会儿，才回复了平静。终于，青菜炒好了。

接下来我要煮难度很高的番茄炒蛋。我从冰箱里拿来了两颗鸡蛋，又拿来了三个番茄。我把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，又把番茄切成丁。先起锅烧油，再把鸡蛋液一点一点地倒进去煎。闻着这香喷喷的鸡蛋，我仿佛看到了我端上餐桌的色香味俱全的饭菜，仿佛听到了爸爸妈妈夸我的声音。忽然，妈妈叫住了我，说：“婳偲，你煎的鸡蛋怎么糊了？”哎呀！鸡蛋真的糊了。

就这样，我把青菜和糊了的番茄炒蛋端上了饭桌。妈妈见我垂头丧气的，明白了我的心思，安慰我说：“没事，你没听过失败乃成功之母吗？你吸取这次失败的经验，下次就可以成功。”听完妈妈的话，我这才露出了笑脸。

这是我第一次做饭，虽然没有成功，但这次做饭的收获可不小呢！

妈妈去上班了，我还在装睡着，早上的时候妈妈叫我起床，想要把我送到外婆家，我就装睡装不起来，妈妈走后，我立马到客厅将电视打开，电脑打开，手机打开，所有都同时玩，看着电视，玩着手机。十分爽快，过了一会，我肚子饿了，可是看着游戏和电视和电脑，不想吃饭，又过了好一会，看着时间，十一点钟了，肚子又呜呜的叫了，

怎么办呢，好饿呀，这时我想到了一个主意，自己做饭，俗话说的好，自己做饭，丰衣足食，我走进厨房，把调料都拿了出来，又发现没有材料，我就拿了两个土豆一个茄子，拿出两个个土豆之后，削了他的皮，切成块状，然后，又想到没有稀饭，我就淘了一点米，让他煮了起来，我随后找到了油我将油放在锅里，大火烹煮了起来，过了一会，锅里冒出了一股青烟，我寻思着有油可能煮熟了，我立刻将土豆儿放在锅里，啪啦啪啦，油和和土豆炸的声音真好听，我用铲子翻滚着他们，土豆一会儿突然出现烧焦的状态，我寻思着可能没有加水水，我就用勺子弄点儿水，放在锅里，那声音真是响了，土豆而这时，没有烧焦的状态了，好，就做狼牙土豆，我心里充满喜滋滋的感觉。好，狼牙土豆做好了，接着把茄子放进电饼档里。撒上孜然粉，弄上麻辣粉，过了一会，出现了滋滋的声音，我打开电饼档，酱茄子一翻滚，这时稀饭好了，我成出稀饭，茄子也有了叭叭的声音，好了，把所有的食物弄好，打开电视......

这可真是舒坦，我坐在沙发上，感觉爽极了。这可真是美好呀。

这就是第一次做饭，你们是不是也流口水了呀。

今天是周三，是爷爷过生日的日子。晚上放学后，爸爸妈妈就将接到奶奶家，为爷爷的生日做准备。

爸爸是家里的大厨，在厨房里忙来忙去，而我就在旁边择菜、洗菜。后来我觉得我也应该露一手，就让爸爸教我做一道菜给爷爷。爸爸说，我太小不要用火了，可以教我拌道凉菜——皮蛋豆腐。

由于豆腐很软，用筷子弄不出来，我就用勺子一点一点弄到盘子里，等爸爸将皮蛋切好回头看我的时候，我已把豆腐都盛到盘子里了。爸爸说，豆腐不是这样弄的，你看看都坏掉了。我笑着说，没关系，反正都是吃嘛。然后，爸爸把皮蛋到在盘子里，又将姜放在碗里，把调料倒入碗里调好汁后，倒入盘子里。这样一道皮蛋豆腐就好啦。

我把菜端到桌子上，就向爷爷邀功，让爷爷第一口先吃我做的菜。爷爷尝了一口说，虽然卖相不好，但还是很好吃的。我高兴极了。我回应爷爷一定好好学习这道菜，下次一定把豆腐整块的弄出来，卖相做的好好的。

爷爷听了十分高兴，一直夸我。

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又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，

首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。

最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒，不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。

这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。这就是我第一次做饭，很了不起吧。

做每件事都有第一次，它在我们成长之路上留下了或深或浅的脚印。让我记忆犹新的是我的第一次做饭。带给我的是紧张、快乐、收获。

“惊魂”切菜记

“咕噜……”我的肚子唱起了空城计。“唉，都几点了，老妈怎么还没回来啊！”“咕噜……”肚子又在提出抗议，要罢工了，忍会儿，再忍会儿，老妈就快回来了！“咕噜……”，不行，不行，撑不下去了，只好自己动手了！

首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下来切菜的好戏又开始啦！

我本来想把茄子平均分成四等分，但“调皮”的茄子总在砧板上滚来滚去。“啊！”一声惊心动魄嘶吼，怎么了？原来我的手被刀子切破了一个口子。“该死的茄子，让你祭奠我的五脏庙算够仁慈的了，你竟然恩将仇报，想方设法算计怎么害我，你……你太狠毒了！”没办法，只能先用创口贴止住血了。一个不注意，茄子又一溜烟地摔到了地上，摔了个四脚朝天，五马分尸，唉！可怜的小茄茄，安息吧！老天不让我们在一起，天命啊！只剩下一个茄子了。你可要听话哦，要不然你的下场会和它一样很惨的！可能是前面积累了一些些经验，这次比上次要顺利地很多。呼！经过了九九八一一难，切菜这种难事，终于被本姑娘给解决了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的战绩成果，原来想切成一个个圆锥体，可现在呢！茄子的形状五花八门，形态各异，圆锥不像圆锥，三角形不像三角形正方体不像正方体，长方体不像长方体，真算得上是茄子上的“四不像”了。

翻滚吧！饭菜

一切准备就绪后，我把煤气灶“啪”地一声打开，再往锅里倒上一点儿油，用锅铲把锅中的油浇到四周，油冒烟了，我手忙脚乱地端起装满茄子的碗，刚往锅里倒了一半，“呀！”我的手被溅起的油花烫了一下，我吓得差点差点把盘子甩了出去，等我反应过来，就赶紧把剩下的茄子倒入锅中。炒了几分钟后，我忽然想起妈妈平时炒菜，要放一些大蒜和肉，我赶紧拿起一砣肉，放在水池下，清洗干净，由于我从来没有做过这件事，总感觉很恶心，摸上去油腻腻，还有没腥味时不时飘来，好不容易把肉切完了，我赶紧用肥皂洗了三次手，脸上有可能有，快点洗脸！“呀！”锅里的茄子变得一团糟，简直成了稀。可怜啊！我精心烹饪的茄子啊！管他三七二十一了，将错就错吧！我把切好的大蒜和猪肉一一倒入锅中，等搅拌均匀后，茄子泥就“新鲜出炉”喽！虽然色泽不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分诱人！妈妈这时也赶回来了，看着一身狼狈的我，“扑哧”一下笑出了声，这笑容中有妈妈的开心，妈妈的欣慰，因为她可以尝到女儿第一次做的饭菜，因为她的女儿长大了，懂事了！

一碗小小的茄子，虽然比不上五星级酒店中的山珍海味，虽然他只是一个小小女生用自己的双手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一个小小女生手忙脚乱的第一次，一个小小女生对母亲真挚的孝心。在我心中，它胜过了世界上所有的一切事物。

曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场採购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，燻到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

那天早上我起床后，发现爸爸已经去上课了。我下到厨房发现爸爸还没有煮饭，我就想自己煮饭，我先把米洗干净再放进饭锅里，再放水，然后插上电。接下来就是等饭熟了。我边看书边等待。不久我就闻到香喷喷的饭味了。

这时候下课铃也响了，爸爸也下课了。当他下到厨房看到我已经把饭煮好了的时候，爸爸很高兴，并夸我真懂事。

说完爸爸就开始煮菜，很快就煮好了，当我和爸爸吃上热气腾腾的饭菜时，心里真的很开心。

尽管饭有点生硬，但是我却看到爸爸吃得津津有味，并边吃边夸我真能干。此时此刻我心里就像喝了蜂蜜似的。这就是我第一次做的饭。我想，以后我还要做出更多更好的饭菜给爸爸吃呢!

第一次，第一次，我生活中的第一次数不胜数，可几乎都忘了个一干二净。但有件事我记很清楚，那就是我第一次做饭。

有天晚上，我一个人在家。妈妈出门前已经给我做好了饭，可我才不想吃呢。不怕你们笑话，我的最爱数了肯德基、麦当劳、巴西烤肉、必胜客，就是方便面了。好几次我请妈妈坐在一边，由我自己来煮方便面，可妈妈总是说：“你还小，当心烫了手！”今天妈妈不在家，我正好可以偷偷煮一次，味道好不好无所谓。

我先拧开煤气，往锅里放了一大碗水。大约过了五六分钟，水烧开了。仔细回忆了一遍妈妈煮面的过程，我心里有了谱。先把菜包和料包放进去煮上，然后把我亲爱的方便面放到锅里，拿筷子搅了搅。哎呀，该打鸡蛋了！我轻轻地磕了一下鸡蛋，慢慢打到锅里，唉，打散了。没关系，再来一颗。接着打了第二颗鸡蛋，成功了包成了一只“月亮船”。然后，把油料包放进去一部分，还学着妈妈的样子撕了一些紫菜和香菜，滴了几滴香油。好了，关煤气，出锅！

自己煮的面，真香啊，世界上最香的饭不过如此吧。

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着 ，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。 油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。

今天妈妈出白班，要到6点下班6点半左右才能够到家，而我在5点十分左右就进了家门。回家后的第一件事，便是脱下棉袄，钻进厨房，准备做饭。

先是把妈妈早上事先淘好的米，放到锅里蒸，然后就是把家里上次剩余的一些无骨鸡柳，用电饼铛花了近二十分钟的时间煎熟盛出来。然后，就把放在厨房上桌子上妈妈已经切好的白莱，下锅给炒了。等到白莱炒熟盛出后的几分钟，米饭也蒸熟了。打开蒸锅，露出缝隙，让热气散去，就等着妈妈回来开饭了。

就在我做完这些之后的几句，妈妈便下班进了家门。妈妈很惊讶的看了我一下，说“鸡柳是用电饼铛煎的，白莱还炒了。”我只是简单的回答了一句“啊，是啊，不过白莱好像没有炒熟。”但妈妈也只说了句“行，行。”，之后我和妈妈便开饭了。当看着，妈妈吃着我第一次做饭的那种心情，我不言而喻，因为那是一种无法说出的感觉。以前在我看来，认为做饭其实是一件很简单的事情，但是等到今天我真正的做了一次饭之后，却不尽然这样认为了。看来，以后我也要多学学厨房里的东西的。毕竟，妈妈正在慢慢的变老，难道我这个正值壮年的男生，还要让妈妈一直为我做饭吗？所以，以后我要多多的学会做一些简单的家常莱。多让，妈妈吃一些我做的饭莱。

当然，下厨房，起火，对于我来说可能已经不是一件习以为常的事了，但是如果真正的让我做一次饭，这还是第一次，而第一次也只是一个开始，以后还会有第二次，第三次……

总的来看，这顿饭做的还是比较成功的，妈妈也认识了我的第一次的厨艺。以后，还要多多努力，学会做更多的家常菜。

记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎；有时突然出现；有时闪着金光；有时令人惆怅。

每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了；又加水，水又把米冲了出去；米变少了，又加上米。我有些不知所措了。

我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……

怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉！不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。

果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢？”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。

在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。

这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。