绿豆观察日记左右（汇集20篇）

今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。

先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。

望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。

等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。

我家有三条金鱼，个个都张着小嘴巴，长着大大的、黑黑的眼睛。我一看到它那眼睛，就忍不住大笑起来。这源于它们的眼睛在整个头上最引人注目，又特别突出，都有头的三分之二大了。

它们开心的时候，比谁都温柔可亲，它会用圆溜溜的大眼睛一动也不动地看着你，再张开嘴巴吐几个小泡泡，好像在说：“我把我做的晶莹珠宝送给你!”你看他这样是多么的惹人喜爱呀!它还会 把尾巴翘出水面，然后再摇几下，好像是在跟你打招呼呢!它们还会围成个一圈圈游，尾巴一摇一摆的，别提有多好看了。

有一次我在喂鱼食的时候，它们差不多是发了狂，好像大半年没吃到东西一样。看到它们这样子，我真想做个实验：只放一粒鱼食，看它们怎么办!我放了一粒鱼食，只见它们一跃而起，它们中间 有一条_的鱼最历害，简直就是腾空飞起，不是一跃而起。它抢到了一粒鱼食之后，一落到水里，伙伴们那“鞭子”(鱼尾巴)来打那条鱼，好像在责怪它说：“你怎么能独吞鱼食呢?应该大家一起 分享呀!”

它们不高兴的时候总是一动不动，静静地停在水里。平时放着光茫的眼睛也发直了，就像传说中的“死宝石”。一开始我还以为它们死了呢，结果后来才知道是在生我的气呢!

我真喜欢我家的金鱼呀!

小时候，我一直住在外婆家。那时，外婆家的院子里种了好多好多美丽的花儿。春天在迎春花、牡丹花;夏天有太阳花、荷花;秋天有菊花、一串红;冬天有腊梅花、水仙花。

其中我最喜欢水仙花，喜欢它的外表，更喜欢它的“内心”。它虽然没有牡丹花那样高贵，没有太阳花那样红艳，没有菊花那样引人注意，也没有腊梅花那样清香醉人。可是水仙花亭亭玉立，水仙花玉洁冰清。还有一个更大的理由：“水仙花有着顽强的生命力。”

水仙花素有“凌波仙子”的美称。的确它那动人的身姿使人一见倾心。

外婆家的那几盆水仙花可美了。

一月，水仙花开了!它那翡翠般的碧叶翠绿翠绿，绿得发光，绿得鲜亮，纵横交错的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白无瑕的小花，花中嵌着一簇黄金般的花蕊，散发出阵阵淡淡的幽香，显得格外高雅。水仙花与泥土无缘，雨花石是它的“土壤”。我想：我要像它那样在思想上纯粹洁白，没有一点污泥。水仙花的根部像只大洋葱，根下长着白色的根须，它们像一条长长的蚯蚓绕着一块块坚硬的雨花石，又显得十分倔强。

一阵风佛过，小花摇晃着脑袋，摆动着它柔美的身躯，似乎穿着水晶衣裳在水石上翩翩起舞，使人见了心旷神怡。

冬天，很多花儿都经不住严寒的摧残，受不了命运的考验——枯萎了。而水仙花却毫不畏惧，当室外寒风凛冽，冰天雪地的时候，它傲然挺立着，还是那么精神抖擞，生机盎然，仿佛在与寒风搏斗，如此坚忍不拔，使人越来越喜爱它了。

我爱水仙!爱它的美丽芬芳，爱它的高尚纯洁，更爱它的顽强不屈。

9月21日星期六阴

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的?

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗?

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了!

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

陈烁逦

今天老师给我们布置了一个种豆芽的作业。

首先，妈妈帮我从冰箱里拿出了几颗绿豆，我很好奇地看了看说：“这就是绿豆呀，小小的，绿绿的真可爱！像几个盖着绿色被子的小宝宝。”

种豆芽和种树是一样的吗？我问道。妈妈说：“不是的，要先把绿豆泡碗里等到绿豆变皱了，它才长大。”

我想：还要过几天绿豆才会变皱长大呢？

第二天放学回家我迫不及待地来到了厨房，看了看我的小豆宝，小豆宝和昨天不太一样，它们都变胖了还有几颗小豆宝的外衣裂开了。

第三天早上起来，我又来看小豆宝了。它们又有新的变化了，所有的小豆宝外衣都裂开了，有些还长出了白白嫩嫩的“小尾巴”好像一个“Q”字。

第四天我又来看小豆宝们了，我先把小豆宝们拿到了水池边，让它们喝足了水。小豆宝的外衣基本上都快脱完了，它们白白嫩嫩的“小尾巴”都变的更加长了。

第五天我又来看可爱的小豆宝了，它们又有了全新的变化了。有很多小豆宝白白嫩嫩的“小尾巴”变成了绿油油的小叶片，还有一部分的小豆宝还是老样子，不过我还是希望它们快快长大！

今天放学后我连忙跑到厨房，又去看我的小豆宝了，我仔仔细细的观察，啊！太好了！那小豆宝绿油油的“小尾巴”又长高了。突然，我发现有一颗小豆宝长的很高很高了，和我的杯子一样高了，过一两天我会给小豆宝喝水，为什么有些不会长个呢？有些就长的高高的呢？

第七天了，我的小豆宝们很多都长了茎和叶，从罐的底下看有很多小胡须，妈妈告诉我那是小豆宝的根。观察了一周，小豆宝从脱衣、长小尾巴、小尾巴变长、长茎和叶。我很期待小豆宝们变成豆芽菜。

今天，爸爸带我去菜场买螃蟹。哇，菜场的螃蟹真多呀!只见爸爸先拈了牛拈蟹的重量，再捏了捏蟹的肚子，爸爸告诉我，重的肥，肚子硬的肥，在爸爸的精挑细选下我们买了五只螃蟹。

回到家，我们把螃蟹放到水槽中，仔细观察起来，只见螃蟹长着十个爪子，一边五个，最大的爪子像把剪刀，不停地张开合拢，时刻准备着夹击接近它的物品。它的眼睛有些透明，好像长了两颗小珍珠，还会缩到身体里。有意思的是我发现螃蟹还会吐泡泡和沙子，我问爸爸这是为什么?爸爸说：“吐泡泡是因为它在呼吸，吐沙子是因为它吞进大量沙子，吃掉沙中的有机物后把沙吐出来。”现在我明白了两个问题——它为啥吐泡泡，为啥吐沙子。

接下来我要烧红烧螃蟹了。在妈妈的指导下，我先放油，等油冒烟可以放螃蟹了，紧跟着放调料，有蒜、生姜、酒、酱油、醋和辣椒。我小心地烧着，生怕油会溅到手上，终于起锅了，螃蟹的香味扑鼻而来，我忍不住夹了一块细细品尝起来。因为是亲手烧的，所以觉得更加美味，吃在嘴里，乐在心里。

今天真开心，既吃到香喷喷的红烧螃蟹，又解除了我两个问题，还能让我安静地看“螃蟹表演”，真开心啊!

妈妈买了一包青菜籽，说是要自己种青菜。第二天，我和妈妈便忙得不亦乐乎，松土、选花盆、撒种、浇水。看着两盆劳动成果，心里别提多高兴了。

两天后，妈妈种的小青菜苗破土而出，而我种的没有动静。

又是一天，妈妈的小青菜苗长出了两小片对称的真叶，嫩嫩的、绿绿的，可爱极了。我的没有动静。

又是一天，妈妈的小青菜苗略长大了一点，我的仍没有动静。

过了一天，妈妈的小青菜苗又高了点，还准备长出第三片真叶来。我的还是没有动静，我急死了，翻开土一看，湿湿的，肯定全被淹死了。我真后悔，每晚溺爱它们，给它们浇水，导致它们被淹死。后悔归后悔，还是行动重要。我马上重新撒种，希望还能长出青菜来。

三天后，妈妈的十几棵小青菜苗基本都有了四片对称着的真叶。我的盆里长出了七颗由着一对对称真叶的小苗。我的心中暗自高兴。

又过了两天，妈妈的小花盆内的青菜苗的叶子又大了些。我的小花盆内的小青菜苗的两片真叶之间长出两个叶子小头头，这预示着两片新真叶的到来。

又过了一两天，妈妈的小青菜苗的第五、六片真叶长成了小叶，我的花盆内的六颗都有了第三、四片真叶，只有最小的那一棵仍只有两片真叶。

又过了一天，妈妈的青菜长得约有七、八厘米了，花盆内太拥挤了，有几棵进行了移植;我的青菜苗都有了四片真叶。

又过了一天，妈妈盆内的青菜叶子长大了，没有出新真叶，只是长个不长数量;我盆内的青菜长出了两个微小的嫩芽，面对面，真是一对儿。

又过了一天，妈妈的青菜苗长到了九、十厘米左右了，妈妈说，过几天就可以吃了。我的青菜苗长出了第五、六片小真叶。

等我的小青菜长出第四对真叶时;妈妈的青菜长到了十三、四厘米，成为了我们的美味，我的观察至此结束。

20__年10月3日星期日晴

风是秋天的信差，树叶宝宝被秋风吹动，离开了树妈妈的怀抱。离开树妈妈后的它们，又会发生怎样的变化呢?

趁这个国庆在建德度假的机会，我要好好观察一下。瞧，大草坪上，轻轻地躺着一层落叶，我捡了其中几片，有香樟树叶、枫树叶和胡柚树叶。

香樟树的叶子是水滴形的，通体嫩绿，尖部稍稍有点黄，没有虫洞。我凑近仔细观察，发现叶子边缘有一些小黑点。从反面看，叶络像蜘蛛网一样密密层层。香樟树虽然是常绿植物，但也会有很多落叶，就像人会掉发一样，是正常的新陈代谢。

枫叶呢，把它倒着拿，看起来像一条小姑娘的裙子;正着拿看似一只大人的手。现在树上的枫叶，还是暗绿色的。再过一段时间，他们就会变得火红火红，从树上缓缓飘落。近看，它的脉络像千足虫的脚，让人不寒而栗。

无比巨大的胡柚树叶，好像铁扇公主的扇子。它还有一个特点，叶尖为W形，一个叶柄上有两片叶子，一大一小。叶尖都是向外卷的。由于它足够大，所以可以用来扇风。扇起风来，还有一股淡淡的清香。

我真希望他们不要太快衰败，陪伴我多一点时间。

20__年10月5日星期二晴

两天过去了，我的三片叶子，渐渐地失去了光泽。它们的脸上出现了疲倦，显得颇为憔悴。

香樟树叶的颜色，与两天前的比，暗淡多了。由于水的蒸发，叶边微微卷曲了，深绿色中嵌入了一些暗黄色，黑点点也更多更深了，最神奇的是叶柄变成了棕红色。

枫叶的变化极大，原来的一只手，现在变成了弯曲的数字“7”。颜色从深绿色变成了墨绿，虫洞已经不知道去了哪里，柄变成了深红色，尾部弯曲了，叶络模糊了。我想这是因为枫叶比较薄，储存的水分不多，很快就被蒸发了的缘故。

胡柚数的叶子，边缘开始内卷，变软了许多。香味全部散发光了，就快闻不到它的味道了。背后出现了许多白斑，叶络加倍明显。

我还是希望他们慢点变老，慢点枯萎。

20__年10月8日星期五阴

原来，掉落在地上的树叶的生命，就只有短短的一个星期呀!为什么他们那么快就凋零了呢?他们的生命为什么那么短暂?我很伤心!我猜是当树叶被吹离枝头的那一刻，就无法再吸收营养的原因。

香樟树叶的颜色，变得十分黄，感觉它的生命已经到了尽头。边缘早已失去了原来的完美，变得僵硬。黑点点布满了整片树叶，密密麻麻。

枫叶在两三天前，就结束了自己的生命。全身变得十分脆，一碰就会碎。它的颜色变成了棕色，叶柄弯曲的更加厉害，叶脉早已消失。

胡柚叶子，已经变得软塌塌的了，背后的白斑开始疾速扩张，同时颜色也开始变暗，看起来也没几天可以活了。

每一片树叶在树上的时候，都用尽全力绽放光彩，呈现出自己最美好的样子。或随风飘荡，或嚼头接耳，或点头微笑。秋天的到来就意味着他们的一生又开始轮回，这就是他们平淡而努力的一生。

2015年9月22日 星期四 天气晴 25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

2015年9月23日 星期五 天气晴 26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

2015年9月24日 星期六 天气晴 26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

2015年9月26日 星期一 天气晴 26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

2015年10月1日 星期六 天气晴 26℃

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

2015年10月2日 星期日 天气晴 27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

第一天：

我向妈妈要了几颗硬硬的小绿豆，并把它放进一个装着湿纸巾的透明塑料杯里。我心里想着：小绿豆啊，快点长高吧，长的像大南瓜才好呢！

第二天：

小小的绿豆穿破了衣服，抽出了又短又细的小芽，我想把小芽捧在手心里仔细观察时，妈妈连忙阻止我说：“这芽不能捏，要不然，它就会萎掉的。”我赶紧把手缩了回去。

第三天：

绿豆芽长得更高了，可是却有高有低的，这是为什么呢？我立刻从不说话的老师——电脑中搜索资料。哦，原来是因为在中间的小豆吸的水份多，所以绿豆芽长得有高有低。

第四天：

绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，就像许多婀娜多姿的仙子头上扎着绿丝带。摆动着美丽的舞姿，真是楚楚动人，令人陶醉啊！

通过这次种绿豆，还真让我长了不少的见识。

今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。

于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。

三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”

9月21日  星期三   天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来:我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!

9月22日  星期四    天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。

9月19日星期三晴

今天，老师让我们写一篇观察日记，所以我泡了豆子。

我准备了一个不锈钢的盆子，直径大约有10多厘米，我又从家里拿出许多豆子，抓了一大把。拧开水龙头，在盆子里接了点水。拿出一条毛巾，把毛巾湿了湿拧干，把毛巾轻轻的放到上面，我又把豆子放到了有阳光的地方，因为我觉得有阳光长得快。看着豆子，我心里想：你们能不能快点发芽、长大呀!

9月21日星期五晴

今天早上一睁眼，我就迫不及待地去看我的豆子。拿开毛巾，我不可思议的发现我的豆子足足长了10毫米的芽!豆子的变化可真是翻天覆地的大，它从干巴巴、扁扁的，变成了水嫩嫩的小豆芽，我开心极了!

看着刚长出来的豆芽，我不禁这样想：你的变化可真大呀!

9月24日星期一晴

今天我满怀期待地来到小豆芽的身边。拿开毛巾，我看到我的小豆芽长大了，粗粗的、长长的、像一个小月牙一样，可爱极了。我兴奋地告诉了全家人，奶奶说：“豆芽长大了，就能炒菜了。”我等不及想吃自己亲手泡的豆芽了。

9月22日 星期日 晴

今天上作文课时，作文老师让我们用水培养绿豆。我一回到家就迅速地拿出一个玻璃碗、一杯水和一把绿豆。我先把绿豆放进碗里，再把水倒进去，种植就完成了。在这一瞬间，我感到兴奋不已。

9月23日 星期日 晴

第二天，我发现绿豆变胖了，而且脱掉了外衣。绿豆变胖了，好像在对我说：“我胖得够美了吧！”脱掉了外衣的绿豆，就像一粒大米。还有的绿豆像淘气的“小屁孩”，这些“小屁孩”呀，不听话，迟迟不肯脱掉外衣。

10月1日 星期日 晴

今天，绿豆的皮全掉了，有些还长出了小芽，小芽弯弯的，就像一个数字“9”；又好像妈妈在生宝宝时，宝宝露出来的画面。看到这样的画面，我泪流满面。

10月4日 星期日 晴

今天，大部分绿豆都长出了小芽，只有小部分淘气的“小屁孩”不听话，我只好再等一会儿。又过了两个小时，有些“小屁孩”已经长出了小芽，看着这些豆芽，我心里乐开了花。

最后，绿豆们都长成了豆芽，一棵棵豆芽挨挨挤挤，就像一片茂密的小森林。

今年春天，农田的那位老伯伯送给我一棵西红柿幼苗，让我带回家种。

我小心翼翼地把西红柿放进泥土里，生怕弄伤它的根。我每天都给它浇水、捉虫。可它却没力气，总往其中一边靠，像一个懒洋洋的学生。我有点不耐烦了，可妈妈笑对我说：“你继续等等吧，会有收获。”我觉得很奇怪，它连支撑自己的力气都没有，如果再长出一个个圆溜溜的西红柿，那不是会断，于是我继续坚持，精心侍弄这棵西红柿，想看看结果。

有一天去给它浇水时，看见了六七朵淡黄色的小花，我兴奋得不得了，又蹦又跳，这小小淡黄色的花，给了我更大的鼓舞，每天回家后，都要看一看它才放心。

不久的一天，我回到家看见六七个小小的，呈青绿色圆圆的果子，很像一个个绿色的玛瑙，看清楚一点，才发现是刚刚结出的西红柿，没想到这棵西红柿结果后会把腰挺得笔直。

又过了二十多天，一个个又圆又大的西红柿密密麻麻的挂满了枝头，它的颜色很美，有的青绿色，有的黄中带绿，有的橘黄，有的红中带黄，有的粉红，还有的鲜红。远远望去，这西红柿像一个个五颜六色彩球，无论把这棵西红柿摆放在哪个角落，它都是那样的耀那样的夺目。西红柿含有多种营养成分。它含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质……而且有多种吃法，可以洗干净后生吃，它皮薄、肉嫩，酸里带甜，可以把它煮熟当菜吃，这样子甜津津的，拌饭最合适，还可以把这炸成果汁喝，夏日里，喝一杯果汁，既解渴，又有营养，因此它成了我的最爱。

在这收获的季节里，我还多收获了一样东西，那不是粮食，也不是什么东西，而是人生的道理――做什么事都要坚持，才能有好的结果。

201x年8月27日星期六

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

201x年8月28日星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

201x年8月29日星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

201x年8月30日星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

201x年8月31日星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah！

今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。

一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！

又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀!再看没有阳光的这组种子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。

最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？

XX年9月4日 星期二 天气晴

今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。知道我要干吗么?告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。

虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么?

XX年9月6日 星期四 天气晴

早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。

到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀!我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。

可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的!”

XX年9月9日 星期天 天气阴

现在，小芽们而变得更高，更粗了，它已经有3厘米长了，而且上面还长满了茎。看我的豆豆多棒!为了让它扎好根，能长得更快、更高，于是我便把豆子移栽到装满土的花盆里，让土壤给我的豆子更多的营养。

XX年9月12日 星期三 天气雨

今天虽然下着雨，可我却很高兴。我不是因为高兴下雨，而是为我的豆子高兴。我的两颗豆芽已经长出了两片嫩绿、柔软的叶子。从窗户飘进来的雨滴落在叶子上，叶子上立刻出现了一颗颗晶莹的水珠滚动在叶片上，让着两棵小豆苗更美了。凉风吹着豆苗们，豆苗的身子开始晃来晃去。不过我相信豆苗们能坚持下来，这样，豆苗们就不会再怕风雨啦，就能开花结果。我相信你们会成功的.

（ 一 ）

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日 星期四 天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日 星期四 天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了， 就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

泡豆子

20**年9月23日星期三天气晴

前天，我泡了一些黄豆在盆里。今天，它们已经长出了嫩绿的小芽，活像一个个可爱的小天使！哦，对了，它们得先退皮，再在中间裂开，小嫩芽就破壳而出啦！

为了让它们快快发芽，我这几天可忙了，不是给它换水就是换纸，你知道吗？豆子下面垫纸是因为纸能吸水，“吐出”的水正好够豆子用，瞧，它们已经长出嫩黄的小叶子了！

我正把几颗豆子转移到土里去，看看精力旺盛的它们能呈现出什么样的奇迹钱！哈，它们果然没让我失望！你猜怎么着？它们已经长出翠绿色的叶子了！

看着可爱的它们，我的心情无比愉快！

泡豆子（二）

20**年9月24日星期四天气晴

今天，我一回家，就迫不及待地来到花盆前，看看我的豆苗们变成什么样子了？花盆里原先只有君子兰，现在有了豆苗叶子的点缀，更可爱啦！

这些小豆苗们，吃完了自己的“食物”，又霸道地“抢”走了君子兰的“食物”，瞧，君子兰摇动的叶子，像是在抗议呢！

我怕豆苗们会影响君子兰生长，就拔掉了一个豆苗的叶子，可不一会儿，就又有嫩芽了，它们的生命力真是太顽强了！

这就是黄豆，希望它们一天一天的茁壮成长！

炒豆子啦

20**年9月25日星期五天气晴

这几天我光看花盆里的“小宝宝”了，我得去看看盆里的长得怎么样了。

呀！豆子后面都长出了黄绿色的小尾巴，有0。5厘米长，几乎是黄豆的二分之一！炒豆子了！看着胖胖可爱的它们，我虽然有点舍不得，可是不能半途而废啊！

首先，倒上油，再把黄豆芽倒进锅里，“哗”的一声，豆子的清香就钻进我的鼻子里，我用铲子铲了几下，倒上一滴酱油，香味更浓了，简直能让人“口水直流三千尺”，太香了！

慢慢的，它们都熟了，一定很美味！

第一次自己做的黄豆芽，好香！