关于我学会了做饭的日记精选20篇

周末，爸爸妈妈去上班不在家，我一个人在家做作业，快到中午的时候，我的肚子饿极了。到处都找不到吃的东西。忽然一个念头闪现在我的脑海中，我想，我今年九岁了，爸爸妈妈上班很辛苦，我应该帮爸爸妈妈做一些自己力所能及的事了。

说干就干，我来到了厨房，学着妈妈认真地做起饭来。我先把米倒进盆里，再用力打开水龙头淘米，水一下子把盆里的米冲了一地，我满脸都是水衣服也被淋湿了。一件简单的事就给我办砸了。我并没有因此而灰心，我再往盆里加上米，这次我学着妈妈的样子小心翼翼地打开水龙头，水缓缓地流向盆里。我把盆里的米淘的干干净净。再把淘好的米倒进电饭煲的锅里，放上适量的水，盖好了锅盖。我打开了电饭煲的开关。不一会儿一股香味扑鼻而来，饭熟了。我迫不及待地打开了锅盖，这时，香喷喷白花花的米饭呈现在我的眼前，我尝了一口，味道好吃极了。中午爸爸妈妈回到家知道了，他们夸我是个自立的好孩子，还奖给我一个大拇指，我心里乐滋滋的。

通过做饭这件事情使我懂得，无论做什么事都要认真仔细才能做好。

自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面，那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中，每到早饭时间，我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾，香味扑鼻的面条，情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次，爸爸请奶奶来我家吃饭，第二天早上，我那馋样恰好被奶奶撞个正着，奶奶马上猜透了我的心思，打算再给我做一次面。

奶奶做面的手法实在是熟练，尤其是打鸡蛋，堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀，白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子，我也想试试了，我也学着奶奶的样子，放了个鸡蛋在碗里，拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗，一个蛋，一双筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里，看着我碗里的蛋，蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人，永远融合不在一起。这碗蛋，也只能用惨不忍睹来形容，我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来，她告诉我打蛋的时候用力要均匀，筷子要快速地挥动，这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的打蛋秘诀，再看奶奶打蛋的手法，果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法，努力练习了几次，我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟，我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大，还用我打的蛋炒了面给我吃，我吃着那碗面，心里的美真是说也说不清!

我学会了做饭，因为我想让奶奶在厨房里跑来跑去，每一次放学殾有吃到奶奶做的可口的饭菜，所以，我也要做一次饭给奶奶吃。

到了中午，我和妈妈进了厨房，我说：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把锅里的水烧开，再把油倒进锅里，然后一直烧，烧到油冒烟为止，然后把白菜倒进锅里翻炒一下子，再加一点点的盐就可以出锅了。

可是因为我在炒菜的时候多放了一点水，少放了一点盐，所以不好吃。第二次，我又多放了点盐，没有放水，还是不好吃。最后一次，我本打算放弃，可在妈妈的鼓励下，我又做了一次，这一次刚好。我看了一下我炒的菜，有一点油，还很清，我看了很满意，这是最健康的素菜了。

上去很简单，其实很难，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出来一道道佳肴。

晚上，爸爸妈妈要去开会，所以晚点回来。“晚上的饭你就自已煮吧”刚听完这句话，我就把口中的果汁给吐了出来。“煮饭?搞什么啊?我不会煮饭啊。”老妈说：“正因为你不会就要学啊。”“等一下”我还没说完，老爸老妈就把门一关，开会去了。

这时，屋里只剩下我一个人了，我迟疑了一下，真的要煮饭吗?在这时，我想到了一句话：失败是成功之母。也不知是哪来的劲儿，我来到厨房，把锅胆拿了出来，准备放米，可我不知道要放多少，于是，我凭感觉，倒入了锅中，那米有两小杯。倒入米后，我又把米给洗了洗，按了一下按扭。过了一会，香喷喷的米饭出炉了。吃起来不错，原来煮饭那么简单。

人生中会遇到许多第一次，第一次野餐，第一次写字，第一次……我也有许多第一次，最成功的还是那一次了!

那是一年寒假，天气寒冷，学校让学生放寒假回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭!

回到家的时候我高兴地向母亲说了这件事，母亲听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回忆着母亲炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来!不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，母亲一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了!来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊!没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……

我想着母亲的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备!

再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让母亲帮忙，烧热油，在母亲的帮助下，油慢慢热了，我在母亲的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音!只有闷雷在轰轰响着!我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……

过了一些时间，母亲叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。

我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……

通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功!阳光总在风雨后。

明天就是母亲节了，我想我也应该为妈妈做点什么，想来想去，中午还是帮妈妈一起做饭。

一进厨房，我就和妈妈一块忙碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉。不一会儿我就剥好了。“妈妈，让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜，开始一片一片地削，我削得不怎么好，妈妈就帮我修整了一下，原来黄瓜也不是这么好削的。妈妈再洒下一些白糖，一盆菜就做好了。

接下来，妈妈又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净。妈妈再把它切成一片片的，放进锅里，再把大蒜和一些调味料也放进锅里，让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动，嘿嘿，看来我炒得不怎么样，因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。

后来，妈妈又烧了几盆菜和汤，一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和妈妈一起做的菜，感觉特别的香，特别的好吃。不过，从这次帮妈妈做饭中，我知道了做饭也不是件容易的事，何况妈妈还要做那么多家务事。

妈妈太辛苦了，而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事，想到这里，我暗暗地在心里下了个决心，以后要多帮妈妈做一些事。

我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什么茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。

然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。

不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌面上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文文也会做饭了。我终于学会做饭了。

上个星期天，我做完了作业，妈妈不在家，我突发奇想：如果帮妈妈做一顿饭，妈妈会有什么反应呢？

先煮饭。我淘好米，在电饭煲里放进适量水，按了一下“开始”键。该煮白菜了，我先把炉子打开，往锅里放一点油，放一些蒜片，再把白菜放下锅，翻炒几次，撒了一点盐，煮了一会儿后，夹了一根吃了一口，太咸了。我放了点水，味道差不多了，就把菜盛在盘子里。这时饭也蒸好，我把饭盛出来，摆好，再把昨天的剩菜端出来。

妈妈回来了，看见一桌子菜，又看看我，走过来抱着我说：“乖儿子，会帮妈妈干活了呀！”妈妈尝了一口白菜，又说：“不错呀！”“太好了，我终于学会了做饭。”我高兴地说。

那天我吃得特别香，虽然做的菜有点咸，但因为有我的付出，所以吃起来特别香。我心想，虽然今天做得不够好，但是我学会了一项新本领，真高兴！以后要学习做更多的事，为妈妈分担。

三八妇女节的时候，我想送给妈妈一个惊喜，可是送给妈妈什么惊喜呢，我左思右想，终于想出来了。

三八妇女节的前几天，我让妈妈教我怎么做饭。

然后我就天天努力练习，有一天我写完了作业，正在练习的时候，爸爸看见了，说：“哎，今天太阳打西边出来了，你怎么还下厨做饭呢？”

我说：“你就瞧好吧。”

然后到了那一天，我偷偷地把饭做好了，就等妈妈回来了。

到了中午，妈妈回来了，我让妈妈做到沙发上，拿布把妈妈的眼睛给蒙上，然后我赶紧把饭给端到桌子上，我把妈妈眼上的布一摘，妈妈看见了桌子上的烦，问这是谁做的，我指了指我自己，妈妈说：“你真棒。“

我心想通过这件做饭给妈妈惊喜的事，我明白了只要坚持不懈就能成功。

以前，总是妈妈在炒菜。我觉得妈妈太辛苦了，早上要上班，回家以后还要做饭。我想为妈妈减轻一些负担。我再三请求妈妈我要炒菜，可是总被妈妈拒绝。

这一天，妈妈正在切菜，突然，电话铃响了，妈妈去接电话。接完后，她对我说：“浩程，我出去一下，马上回来。”我点点头，妈妈走了，我等了5分钟、10分钟，妈妈还没有回来，不知不觉，我的肚子已经咕咕直叫了。我决定自己煮菜。我吧没切好的菜继续切了下去。切完后，我就吧它们放进了锅里开始煮了。我正要洗一洗手，没有想到，菜上有一块一块的小“黑斑”了。我连忙吧它放到碗里。我这才记得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么时候，妈妈已经在我的身后了。她微笑地走过来，尝了一口说：“这菜怎么没放油?还是‘黑斑菜’呢!”我低下了头。妈妈闻了闻，又说了：“这一种气味，不吧人臭倒才怪。”妈妈教我了怎么做菜，她告诉我，一定要先吧菜切整齐，锅里先放好油，一切都准备好了，你就吧菜倒进锅里，就开始抄菜了。在菜冒烟的时候，你就倒一些黄酒，再放一些食盐，吧菜翻抄均匀后便要立即起锅装盘，这样，菜就会很好吃的。我点了点头，照妈妈所说地去煮，一嗅，啊!真香呀!这真是一盘脆嫩、味鲜、色美的佳肴。

如果你现在想吃我抄的那盘“黑斑菜”，那可是就没有希望了。

回杭州后的第二天，爸爸教我煮饭。

首先，爸爸让我兜了两碗米到锅子里，然后加进一些水，用手去搓搓。接着把洗米水倒进洗菜的盆子里，又往锅子里放进和刚才差不多的水，还是用手去洗米，再把洗米水倒进盆子。爸爸说这些洗米水留着洗菜用。第三次加水的时候，爸爸让我估好米的量，然后加进比米量略少的水量。做完这些事后，爸爸提醒我把锅子晃晃，把米弄平。

我把锅子放进电饭煲里，盖紧盖子，插上电饭煲的电源擦头，按下煮饭的按钮。这时，爸爸告诉我，已经开始煮饭了，你就等着开饭吧。

又过了一天，爸爸让我自己煮饭。这一次，爸爸只是提醒了我不要加太多水。

以后我要多多地帮爸爸妈妈煮饭。

我的成长过程中有许许多多难忘的故事，像天上的星星一样数也数不清，但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。

故事发生在2015年暑假的时候。那年，我有了个妹妹。因为爸爸要开店，每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭，忙得不可开交。所以，照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午，妹妹睡着了，妈妈就在房间里管着妹妹。我心想：今天中午，妈妈要看妹妹，我干什么呢?我已经是小学生了应该长大了。对了，可以帮妈妈做中饭，就做西红柿炒鸡蛋吧!

平时，我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃，这下我要做给妈妈吃啦!想完，我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是，我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去，我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训，打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时，我都很小心，还好，她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了，放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于，把这两样步骤都弄好了，现在开始炒了。

我把煤气打开，在锅里放点油，过了一会儿，我把鸡蛋液倒进锅里，只见那油溅出来了，我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去，拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里，搬到了小房间拿给妈妈吃。只见，妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说：“难怪厨房那么吵，你炒菜的声音把妹妹给吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋，惊讶地说：“西红柿竟然还是爱心形的啊!”我听了得意地傻笑着。

这就是我成长中的一件故事，有趣吧?对于即将迎来10周岁的我，成长更像一本刚打开的书，还有很多未知的精彩等着我去探索。

做饭在我看来是一件非常简单的事，之前跟奶奶学的时候，发现做饭并没什么难的，但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

晚上，爸爸下班回来了，他说还没有吃饭，于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫，于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。

先往锅里倒一勺油，等油热了再放麻椒，可是，问了妈妈，家里没有麻椒，我就往里放油，等了一会儿，发现油没炸起来，就又放了一勺，可还没有炸，于是干脆就往里面放葱，结果，放进去没一会儿，就发现油瞬间炸了起来，葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒，再把切好的西葫也放进去炒，可是，我怕等一会儿炒糊了，就放了一大碗水，但后来才发现水倒多了，于是，就继续炒，想着把水熬得少一点，可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些，这才把水弄少。弄完水之后，就开始往里边放盐和酱油，我又炒了炒，感觉快熟了，就用筷子夹起一个尝了尝，发现并不怎么好吃，于是就放进去一些火锅底料，继续炒，可没过一会儿，发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒，尝了尝，感觉味道还可以，就是样子不怎么好看，于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

不仔细看不知道，一仔细看吓一跳。放进的油太多了，辣椒竟然没有把梗摘掉，盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

尽管我这次炒的菜很失败，但看到爸爸吃得津津有味，我心里还算好受些。唉，今后我要多下厨，给爸妈做美味可口的大餐。

一天，爸爸妈妈上班都不在家，因为我不会做饭，只能饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。

那天晚上，我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭，它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭，操作起来并不困难，只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米，加入适量的水，或干或稀，盖上锅盖定好时，等时间到了装饭就完成了。所以，我很快就学会了。接着，要学习炒菜；应从简单学起，如：炒蛋。当初在我看来似乎十分简单，可是在我动手实践后，明白了并不是这样，炒蛋其实并不简单，只是在我们看别人炒时觉得很轻松，才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验，放入与平常炒菜相同的油量，其次开大火，然后把鸡蛋倒入锅中后，接着天真的以为不要翻面，等鸡蛋贴锅那一面熟了以后，热量自然会透过它传热到不贴锅那一面，等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已，而实际却是等贴锅那一面都焦了，不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋自然就失败了。

经过那天晚上的学习，虽然我没学会很多东西，但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方：1、油要适量放多一些。2、火不要太大。3、控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋，接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项必需的生存技能！

我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿，因为我会做饭。

随着我们的年龄的增长，我学会了许多生活上的技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气很好，阳光明媚，只有我和老爸在家。老爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，老爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，老爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和老爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对老爸说。“让我也来试试吧！”老爸点了点头。

我学着老爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”老爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。

那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，忽然打了一个电话过来，是爸爸的，他说他和妈妈在外面有事，要很晚回家，问我能不能自己做饭。正合我意，当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”，我回答到，OK没问题。

我冲进厨房，看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿，又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭，我拿出剩饭放在一边，想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油，可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声，每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音，我急忙拿起锅盖盖上。我心想：“哇，是不是油放多了”，过了一会儿，等声音停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速倒进去，等了一会，饭热了，我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色，还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料，发现芝麻油，饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后，肯定会表杨我，说不定会批准我玩电脑呢!”

爸爸妈妈回来了，看见了我做的饭，开心地笑了起来。还不忘夸我：“哈哈!我儿子会自己做饭了，而且味道不错!”要继续努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个顶天立地的真正男子汉。

今天上午，我的爸爸妈妈都上班了，我自己一个人在家，早上没有吃饭，有很饿，真么办呀?

过了一会儿，我饿得不行了，就下定决心，自己做饭，我想了想做什么，我看见了面条，就想;“面条，我喜欢吃，做起来还有方便，那我就来下面条。”

首先我开水倒入锅中，才开火，水滚了以后，我就把面条下了进去，我就在挑了挑，就走开了，那时候我很紧张，要不然做得不好吃怎么办，那我就白忙了吗?但是我还是不放心就去看了看，我看着水滚了，就以为熟了，于是我就尝了尝，一咬硬邦邦，那肯定是不熟了，我就接着煮，终于煮熟了，现在我就可以尝一尝我自己亲手做的饭了，我端下锅，关上火，放到桌子上了拿起筷子开始吃了。

我一吃怎么没有味儿呀，一想，忘放酱油了，然后我吃的津津有味。

这是我第一次做饭，虽然心里很害怕，但是我还是做成功了!

今天早上一起床，我看到了一张纸条，上面写着：儿子，今天我和你妈妈一起去上班了，晚上才回来。看到这儿，我一下兴奋起来，没有妈妈的管束，我可以大闹天宫了。

我拿起电话，打给了小伙伴，把他邀请过来，不一会儿，小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了，我们迫不及待地打开电脑坐下来，一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快，一个上午就这样被玩掉了。

中午，我们的肚子饿得咕咕叫，我心想怎么办，我们商量了一下，决定自己做中饭。于是我打开冰箱，看见几个西红柿和两个蛋，我决定做西红柿炒蛋汤，我把蛋在碗上磕了几下，鸡蛋立刻掉进了碗里，像一个小太阳，我用筷子搅拌一会儿，蛋清和淡白立刻合二为一，这时，我拿起菜刀，把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了，小心翼翼的方在碗里，然后打开火，倒一点油，再把蛋放到锅里，再把油倒上去，把西红柿放进锅里，然后再把鸡蛋在放进去，再加一大碗水，然后再闷一会儿，再放入盐、味精、鸡精，然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了，我们两个井井有味的吃着，感到味道很鲜美，小伙伴说：“傅镜元，你真厉害，都会炒菜了，你真了不起。”

听我的小伙伴的表扬和称赞，我感到心里美滋滋的，因为我学会了炒菜，还得到了小伙伴的表扬，还得到一个启示，就是：只要你坚持、仔细，努力去做，是一定会成功的，所以我告诉大家：“做什么事都要坚持到底，不能一下子就放弃了，大家一定要记住这句话，不能忘记，因为这样，所以我才会成功的，祝大家成功哦!

人生有许多第一次，第一次学说话，第一次学会走路，第一次学会拿筷子……。而我留恋的不是这些，而是第一次学会骑自行车，这，你就不知道了吧?

这还得从4岁时说起，那天，我思潮起伏，就让爸爸教我骑自行车，爸爸爽快地答应了，我推着自行车，叫着爸爸，可刚走几步，自行车这个“捣蛋鬼”就捣蛋起来，一下子在我的手中跑了，我措手不及，只好傻傻的冲着爸爸笑了笑，可爸爸不吃我这一套，严肃的说：“去，把自行车扶起来!”

我只好颠颠的把自行车扶起来，到了马路上，我三下两下就坐在“捣蛋鬼‘的身上了，可他又调皮了，一点也不听我的话，我只好沮丧的从自行车上跳了下来，死活不再骑了，爸爸一下子来了个180°大转弯，微笑着说：“女儿啊，你得耐心学呀，要不怎么能学会骑自行车啊!就这点困难把你这个女汉子困住了，你也太娇气了吧?”我一听，立马狡辩道：“谁说的，我哪有这么娇气啊，刚才只……只不过……”话还没说完，我就坐了上去，这个捣蛋鬼一下子变成一只温顺的小绵羊了，就这样爸爸在后面抓着车子，我蹬着，爸爸无意中松了手，奇迹发生了，我学会骑自行车了，耶!我学会骑自行车了!我自豪的对爸爸说，爸爸为我学会骑自行车笑了，爸爸笑得那么灿烂、那么甜……

一个周末的早晨，起床后发现家里静悄悄的，我叫了两声“妈妈”，也没有人回应，我看见床头有一张纸条，上面写着：宝贝，我和你爸爸有事出去了，很快就会回来，你自己去楼下买点早餐吧!嘿，正好我也好久没有展现我的厨艺了，那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!说干就干，我穿上妈妈平时穿的围裙，还在镜子里臭美了一下，一看还真像一个厨师呢!我先去厨房拿了鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，搅了几下。然后我轻轻一拧，打开了煤气，把锅烤干，等差不多了以后，我把油倒进去，不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，这时油已经热了，我先把鸡蛋倒进去，鸡蛋遇热后滋滋地响着，过了一小会儿，煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼，渐渐地，融合在一起，很快，煎鸡蛋就出锅了，香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢!

可是光吃炒鸡蛋也不行啊!干脆再来一碗面搭配起来吃!说干就干。

我先把香葱洗干净，切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗，在里面加两勺耗油，一勺醋和适量酱油，再加些开水，放入刚才切好的小葱，面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后，我捞起面条放入刚才的面汤中，这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油，简直太完美了!

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上，开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候，爸爸妈妈回来了。爸爸看见了，问：“宝贝，这是你自己做的吗?”我说：“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝，妈妈尝了一口说：“哇，宝贝做的饭可真好吃啊!”

听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，猛然间，感觉自己长大了，爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

一天晚上，妈妈买了一些我喜欢吃的食材，我想：妈妈每天都那么辛苦，晚上又得给我做好吃的，于是今天我想给妈妈做饭，况且我都五年级了，我一定要帮妈妈做饭!

可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈，妈妈奇怪地问：“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说：“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干，妈妈在一边不厌其烦的教我，我一会儿就学会了。

首先，我把材料准备好。对了，忘了说，我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了，我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去，再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去，可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍，我费了九牛二虎之力把手都剪疼了，可还是没剪下来，妈妈看见了，告诉我：“那个鱼鳍长在头骨上，剪不下来的，不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍，它好像在说：“怎么样?剪不动我吧?”没办法，我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚，把可以吃的内脏拿出来冲干净放好，把剩下的内脏全部扔掉，然后把鱼的身体冲干净，放到菜板上，用刀在鱼的两面刮上X字形“抖音网红条纹”，再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊，放好备用。我把锅洗干净，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我刚要把鱼扔进锅里，妈妈急忙和我说：“小心，别被油烫着。”我感激地说：“谢谢妈妈，我会注意的。”

把鱼放入后需要等油热了把它煎好，过了一会儿，我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时，突然一滴热油溅在了我的胳膊上，疼得我龇牙咧嘴，把我赶紧用凉水一冲。这时，我想起妈妈平时为我做饭而烫伤，我的心里十分感动……不一会儿，就把鱼炸好了，放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后，倒在鱼上就完成了。我们尝了尝，焦香酥脆，配上酱汁特别好吃，像在梦幻的世界一样，大家都夸我做的好吃。

我十分开心，通过这次做鱼我懂得了：不管做什么事都要有耐心，认真去做，才能成功。