关于我学会了做饭的日记汇集20篇

记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，因此我感到很难过，就下定决心一定要学会做饭。

有一次，我自己在家，家人都出去了。我想试一下做饭。我把米放到高压锅里，放一些水，把米淘一下，再放一些水，然后，就放到沼气炉上，打开火。我就坐在旁边等着，可是锅里的水刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我想知道是什么焦了。我用鼻子在屋子里使劲地闻着，原来，是我的做的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

妈妈去做工回来后做饭，她没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈就详详细细地告诉我方法和需要注意的地方，这时，我才明白，原来我放的水太少了。

后来，有一天，我又趁着家人出去的时候，偷偷地做饭。这一次，我吸取了上一次的教训，这次我按妈妈教的做，等饭熟了，我就打开盖。啊，好香啊！我急忙拿碗盛饭吃……就跟大人做的一样好吃。

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧!”好!“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。

今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。

我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。

油发出了”咝咝“的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更惨，还差点被火烧着了呢!不行，我非要把鸡蛋炒好不可!我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成!一股诱人的香味扑鼻而来。

耶!我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦!

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我来掌厨，可是走进厨房的时候，我却非常为难我不知道中餐该吃什么!

我打开冰箱，看见里面有：肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜，还有一块鱼肉!哇，还挺丰富的嘛!

这下，我打定了主意，胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍，然后再倒热水进内胆，放入电饭煲开始煮饭。

饭已经开始煮了，接下来，就是我的“展示”时间了!

我先从冰箱里拿出三条黄瓜，两条苦瓜和两个鸡蛋。

将五条瓜都洗干净后，我就拿着一把小刀，将一条苦瓜切成两边，中间的籽都挖出来，将外面的果肉切成一小片状，另一条苦瓜则被我切成许多小丁状，放入榨汁机中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜让我放进锅里，加进油，放入盐，一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!

我尝了一小口，哇!真香!苦瓜虽苦，但苦中带甜，还挺好吃的!

两个鸡蛋也被我炒了一番，嫩白与金黄，加上淡淡的油光与浓浓的香味，美不胜收!

一条黄瓜被我切成小丁，也放入榨汁机，榨好后，将苦瓜汁倒了一半进去，轻轻抿一口，虽然有一些生味，却有一阵淡淡的青草香。

剩下的两条黄瓜，被我拍成了碎又扁的小块，将它们放入锅中，在热水里“冲”几遍，一会儿就熟了，我用勺子把它们捞起来，轻轻放入碗中，温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽，再加上几点配色的红辣椒，凉拌黄瓜就做好了!

这时饭已经煮熟了，时间也到了十二点，我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上，那鲜艳的颜色，令人胃口大开，爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!

平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办?难道就强捏着鼻子永远吃那方便面?我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的6个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损!那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。

可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦?我不是看过妈妈蒸米饭吗?灵机一动，我有了新计划：蒸米饭!我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。

绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间?”妈妈回答过20分钟。对，就是20分钟!我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过11分29秒，怎么会出现这种现象?锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭20分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。

从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲A水平!一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日!嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下?说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。

小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的!从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了?

第一次，这个词在我的眼里代表着我们对新事物的开始……

那是寒假的一天，我和妹妹洗完澡后趴着桌子上写作业，妈妈躺在沙发上休息，过了一会儿，妹妹愁眉苦脸的对我说：“姐姐，我饿了。”只听我的肚子“咕噜——”的一声，我不好意思的笑

了。“可是你姑妈刚睡着一会儿啊，她昨晚没休息好，那，要不然我给你做饭吃吧?”妹妹眼珠子快要瞪出来了，“你会吗，你做的饭能吃吗?”我做了个鬼脸坐进厨房，“好不好吃不一定，你可以选

择不吃啊!”妹妹可怜兮兮的说：“那我给你当助手吧。”

我们开始准备材料，两个鸡蛋、两根火腿、一棵青菜……

我把鸡蛋打入碗中，妹妹负责搅拌，我把火打开，把已经接了水的锅放在上面，然后我开始切火腿肠，火腿肠在案板上滚来滚去，一点儿也不听话，好不容易把火腿肠切好了，妹妹一看笑的直

不起腰，直说我那是一堆没有美感可言的肉，这时水开了，我手忙脚乱的把面条放进锅里，煮了一会儿后，把搅碎的鸡蛋和“没有美感的肉”放进锅里，然后放进盐和调料，最后放入青菜，大功告成!

妹妹跑去叫醒妈妈，问：“姑妈，香不香?”妈妈深吸一口气说：“好香啊!你们在干什么呢?”我端着盛好的饭走到妈妈面前，妈妈惊讶的望着我们：“你们做的?太不可思议了让我尝尝!

”妈妈边吃边说：“嗯，味道不错，味道不错果然是长大了，是妈妈的贴心小棉袄!”

第一次做饭虽然有些手忙脚乱，但令我很开心，我不但学会了一种生存技能，也体会到了妈妈的辛苦!

昨天第一次下厨做饭。

之所以说是第一次，是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子，煮煮面条，做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子，而且是油盐酱醋样样都用到了，所以和之前比简直就是质的飞跃啊，一定要纪念一下。

第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早，决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动，于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做，觉得还是满简单的，自己一定能搞定。不过第一次做，实在不知道自己需要折腾多久，早早就开始动工了，切葱，切火腿丁，黄瓜丁，把结块的米饭搞碎，准备工作都做好之后，就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热，菜进锅的那一下子，所以昨天小小偷懒，油没烧到太热就把菜下锅了，动静不是太大，很安全。而且做完也没吃出太大的差别，很不错。

做好之后好有成就感啊，最难得的是我第一次下厨，味道居然还不错，不咸不淡，而且油也放得满合适，绝对看不出是第一次做的。哈哈，lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的，没想一直吃到肚子滚圆。

发现自己还是有一点点做饭的天赋的，再接再厉!

人的一生有许许多多的第一次，就像一步步脚印，印在我成长的路上，但最令我难忘的还是第一次做饭。

昨天早晨，我一直睡到十点才起床，起来一看，爸爸妈妈都去上班了，本来想不吃早餐了，可是又一想，书上说不吃早餐对身体有害，便准备下楼买早餐，可是到了早餐铺一看，那里已经关门了，只好回家自己做早餐。

回到家里，我又想：做什么饭呢，不能吃的太饱，不然中午就吃不下了，有了，就做方便面吧。

于是我便来到厨房，把锅端了起来，这锅可真重，我把锅拿到水缸边，舀了一瓢水，又把锅卖力地端到灶台上，打开火，完了，忘拿方便面了，我只好先关了火，又去拿方便面，然后又急忙跑过来，再把火打开，然后回到客厅，我足足等了半个小时才又来到厨房，一看，水都快烧干了，我急忙关了火，又去舀了一瓢水，再打开火，这次我学聪明了，一直站在灶边上，等到水开了，我就急忙把方便面和调料倒进锅里，很快，方便面就做好了，可是，平时盛饭的勺子又不见了，我找了很久，终于在柜子里找到了勺子，这时，面也快凉了，我赶快把面盛到碗里，端到客厅去吃。

自己做的方便面感觉比爸爸妈妈做的要好吃很多，只是简简单单的方便面就这么不好做，更何况还有：拖地，擦玻璃，洗衣服，扫地……真是数不胜数。我以后一定要多帮爸爸妈妈干家务活，做一个全面发展的好孩子。

学会做饭小学生作文一

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

学会做饭小学生作文二

一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。

妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”

我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！

我今天非常高兴，因为我学到了一样本领--煮饭！！！

学会做饭小学生作文三

今天爸爸去上班,妈妈去出货,所以很晚才能回来.我左等又等,天渐渐黑了,连爸爸的影子都没看见,已经6点半了,爸爸还不回来.我想;今天爸爸很晚回来,而且我饿肚子.如果在等爸爸回来,他还要做饭,干别的是,也太累了,我应该学会自己做饭给爸爸吃,不要总是靠爸爸做饭给我吃.

于是,我就站起来,朝厨房走去,我拿起锅从米袋里盛了俩勺米,学着爸爸的样子洗米.可是我不知道应该倒多少水,爸爸说过不能倒半个指头那么多.我也学着爸爸的样子倒水.开始点火,我生怕火烧着我的手,就慢慢地把我点着了.不一会儿,只听见"咕噜,咕噜,的响,原来那些水正在起泡泡呢。过了几分钟,水蔗法了,我把火关小了一点,这下我可放心了,接着我又学着爸爸的样子,做了几个简单的小菜.这时饭菜都做好了,爸爸也回来了.

爸爸着桌上的饭菜,笑了,他夸我是一个好孩子.

我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的.

今天我好开心。

学会做饭小学生作文四

我已经上了三年级了，可却从来没有做过饭。因为老师布置的作业很多，我从来没有空闲的时间来做饭。正好，今天是“六·一”儿童节，老师布置的作业很少，我很早就做完了。于是，我便叫妈妈来教我做饭。

妈妈先教我怎样用电饭煲做饭。先把米粒倒进水里，然后把米粒洗干净，接着把里面的渣子捞出来，然后把水倒掉，最后放进电饭煲里，再加一点水，盖住米一公分就可以了。接下来就应该切菜了，菜刀在妈妈的手里很“乖”、很“听话”，可到了我的手里就不“听话”了。我费了好大的劲才把菜切好。最后就是炒菜了，妈妈先教我把花生油倒在水里，然后把菜放进锅里，用铲子把菜铲来铲去，加盐加调料。

饭做好了，我先吃了一口，觉得很好吃。爸爸也尝了一口，说：“跟以前的味道一样吗！没有什么特别的呀。

直到这时候，我才明白，只有自己享受自己的劳动成果，才是最香的。

学会做饭小学生作文五

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭！

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是，我心想：为什么我不可以自己做饭充饥呢？于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊！我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈！

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，说：“我们的儿子会煮饭了！”并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到：一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可能陪伴我们一生！我们要勤劳，要学会独立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！

学会做饭小学生作文六

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，妈妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让妈妈看看，我到底会不会做。 我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……  想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……  该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭， 只要妈妈一把菜放进锅里， 我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候， 爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力， 我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈夸奖了我，这比什么都高兴！

学会做饭小学生作文七

我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。

妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆自己切，妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”

菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何？”我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！

从这次做饭，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些！

学会做饭小学生作文八

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

国庆节老师留了一篇作文要我们写帮家长做一件事，我想：“妈妈每天为我做饭那么辛苦，我今天也要帮妈妈做一顿饭。”

我对妈妈说：“妈妈，今天我要为您做一顿饭。”妈妈笑着说：“你能做什么饭呀，还是我来吧。”我很不服气，便说到：“我为什么就不能做饭呢?我今天要给您露一手，做鸡蛋炒米饭和肉末蛋羹。 ”

我先洗干净了手，就到厨房准备东西。我先拿了几个鸡蛋，两碗米饭。然后就开始做了，第一道是鸡蛋炒米饭。首先要把鸡蛋用搅蛋器搅匀，然后再把鸡蛋倒入锅中炒八分熟，然后盛出来备用。接着， 再把蒸好了的米饭放入锅中翻炒，等米饭炒松软了以后，放入盐，然后放入炒好的鸡蛋再翻炒几下就可以了。

第二道是肉末蛋羹，要准备一块鱼肉、一块鸡肉、一根黄瓜、一根火腿肠，再拿一些玉米粒。首先，把鸡蛋打到一个小盆里，顺着一个方向用力搅拌，直到打出泡沫为止。然后把鱼肉、鸡肉、黄瓜、火 腿肠切成小丁，在切鱼肉的时候，肉经常一会儿往东滑，一会儿往西滑，害得我差点儿切到手。终于把它们切好了，它们可害的我费了很多力气呢!

接着，把鱼肉丁和玉米粒放进鸡蛋里搅匀，然后把鸡蛋倒入热水，接着，把小盆放进高压锅里隔水蒸五分钟。在蒸的时候，把鸡肉丁、黄瓜丁、火腿丁放在锅里炒一遍，然后加水淀粉勾芡。最后，只要 等蛋羹蒸熟了以后把做好的肉末浇上去就可以了。

妈妈看到了我做的饭，说：“我的女儿长大了，学会做饭了。”我吃着饭，觉得：虽然没有妈妈做的好吃，但是我心里甜滋滋的。

一天晚上，妈妈买了一些我喜欢吃的食材，我想：妈妈每天都那么辛苦，晚上又得给我做好吃的，于是今天我想给妈妈做饭，况且我都五年级了，我一定要帮妈妈做饭!

可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈，妈妈奇怪地问：“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说：“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干，妈妈在一边不厌其烦的教我，我一会儿就学会了。

首先，我把材料准备好。对了，忘了说，我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了，我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去，再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去，可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍，我费了九牛二虎之力把手都剪疼了，可还是没剪下来，妈妈看见了，告诉我：“那个鱼鳍长在头骨上，剪不下来的，不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍，它好像在说：“怎么样?剪不动我吧?”没办法，我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚，把可以吃的内脏拿出来冲干净放好，把剩下的内脏全部扔掉，然后把鱼的身体冲干净，放到菜板上，用刀在鱼的两面刮上X字形“抖音网红条纹”，再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊，放好备用。我把锅洗干净，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我刚要把鱼扔进锅里，妈妈急忙和我说：“小心，别被油烫着。”我感激地说：“谢谢妈妈，我会注意的。”

把鱼放入后需要等油热了把它煎好，过了一会儿，我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时，突然一滴热油溅在了我的胳膊上，疼得我龇牙咧嘴，把我赶紧用凉水一冲。这时，我想起妈妈平时为我做饭而烫伤，我的心里十分感动……不一会儿，就把鱼炸好了，放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后，倒在鱼上就完成了。我们尝了尝，焦香酥脆，配上酱汁特别好吃，像在梦幻的世界一样，大家都夸我做的好吃。

我十分开心，通过这次做鱼我懂得了：不管做什么事都要有耐心，认真去做，才能成功。

今天，我看见奶奶在做晚饭，心想：奶奶一个人做饭太累了，我来帮帮她吧!于是，我跑进厨房，对奶奶说：“咱们俩一块做饭吧!”“行啊，现在就开始做吧!”

我先把两勺小米倒进了碗里，然后奶奶从橱柜里拿出了碱面往碗里舀了小半勺。接着，奶奶在锅里接了大半锅水，放在煤气灶上，使劲把煤气开关向下转了一点儿，火点着了。趁烧水的功夫，奶奶从冰箱里拿出了豆角、黄瓜、苦瓜还有辣椒，对我说：“教你切菜吧!”我兴奋地说：“好呀。”按照奶奶的吩咐，我先把案板放在了桌子上，然后把两个黄瓜、一把豆角、两个苦瓜、几个辣椒洗了洗，奶奶拿出菜刀，先把苦瓜从正中间切成了两半，拿着其中一半把里面的瓤儿挖干净，我把另一半也挖干净了。奶奶又拿着刀把苦瓜切成一片一片的，我学着奶奶的样子把黄瓜也切成了一片一片的。奶奶对我说过，切豆角时把豆角的头儿对齐，切成一寸长的小段。我先拿了一小把豆角对齐后一寸一寸的切。豆角切完了，该切辣椒了，奶奶说：“切辣椒，手辣呀，别切了，我来切。”我硬要逞强，辣椒把我手辣得难受死了。这时候水也烧好了，奶奶把小米倒进了水里。过了二三十分钟，小米粥熬好了。

下面该炒菜了，奶奶先往锅里倒了点油，然后打开煤气灶的火，等油烧热了以后，我们先把豆角倒进锅里，炒了一会儿，奶奶把味精放了进去，快炒熟时，又把盐放了进去，奶奶用锅铲来回翻着菜，炒熟后就把菜铲进了盘子里。就这样，我和奶奶又炒熟了苦瓜，把黄瓜调成了凉菜。今天的饭终于做好了。

我尝了一口菜，呀，真好吃!虽然我的手又疼又辣，像被火烤了一样，但是我仍然很高兴。我以后还会帮助家人做力所能及的事情。

今年暑假，我到舅舅家度假。一天中午，我看见婷姐姐在做饭便好奇地凑上去，央求姐姐教我学做饭，姐姐爽快的答应了。

姐姐说：“你先去淘米吧。”于是，我系好围裙，挽起袖子，就开始帮姐姐淘起米来。我先用杯子舀了几大杯米倒入盆子里，再把坏米和小石子一粒粒全都挑出来。接着，我往盆子里放了一些水，搅了几下，然后卖力地搓了起来。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清亮亮一点儿也不浑了，小手也搓红了，我才止住了手。可以煮饭了。我在淘好的米里加足水放入电饭煲，旋开液化气灶开关开始煮饭。只有饭没有菜，这怎能让大家心悦诚服呢?在妈妈做饭时，数煎蛋我看的最真切，对了，就做这道菜!我从鸡窝里找来三个鸡蛋，然后再拿一个碗，将鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现一道裂缝，顺着缝把鸡蛋掰开，蛋清蛋黄就流入碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个打入碗里，加入一点盐和味精，用筷子将鸡蛋搅成糊状。旋开火，坐上锅，倒入油，看见油在锅中开始冒泡泡时，我捋起袖子准备大显身手。“吱啦————”我将蛋糊倒进滚油里，鸡蛋在锅中迅速漫开，立刻鼓起泡泡，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!“可以把蛋翻过来了。”姐姐命令道。我连忙用铲子把蛋翻过来，再煎。鸡蛋快出锅了，我又把葱花撒进锅里，于是一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就煎好了。为了让菜更丰盛，我和姐姐还煎了豆腐，炒了青菜，忙了近一个钟头，总算做玩了。

饭煮好了，菜炒好了，我把饭、菜盛在碗里，端给爸爸、妈妈，让他们尝一尝。他们都说“好香啊!”

我人生中有许多第一次，如：第一次做炮弹、第一次打乒乓球、第一次走路、第一次学车……，可使我印象最深刻的就是第一次做饭。

记得有一次，我闲着无聊，就打开《舌尖上的中国节目》，看见人家做西兰花炒肉，就想：“我做一个试试吧!”于是我按照菜谱上的做，首先打开火，倒油，等油热后，加入葱花，再加入已经切好的肉，等肉熟后，加入切好的西兰花，再加入酱油、盐、一点香油，搅拌均匀。最后，关火，一打开锅盖，香味香得我口水都流出来了!

“哎，可算炒好了，可把本‘大师’累坏了!”一看妈妈还没醒，我把饭放在桌上，赶快下去买了一个大馒头。我刚回来妈妈就醒了，我赶快藏了起来，妈妈一看到桌上那色、香、味俱全的菜就惊讶地说：“这，都是你自己做的?”我自信满满地说：“那是当然!”妈妈开心地说：“我正好饿了，我们快吃吧!”妈妈第一件事不是吃，而是先发朋友圈，不知道这些人是神速手还是啥，2秒不到的时间就已经有15个赞了，妈妈吃了一口说：“嗯，没想到你能做出这么好吃的菜!”我满意地笑了!不到一天，我就得到了100多个赞了，其中一个阿姨说她8岁多的儿子只会让他生气，做饭根本不敢想。我看了笑得肚子都疼了，心想：“我可真伟大呀!真是一名大厨师!”

从此，我就一发不可收拾，还做了炒鸡蛋、炖鸡……，以后我要做更多的菜，成为一名宇宙小厨师!

万事开头难，做饭也是如此。今天我就向你们说说我第一次做饭。

今天，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我眼花缭乱，不知选哪个好，显得六神无主。最后，我随

便选了个大点的锅放在电磁炉上我心想，马上就能吃到“向晖牌”面条了，我很激动。

我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了许多冷水，我一看，油太少了，妈妈平时都放的油很多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应该是“主题”入锅了，正当我准备放面条时，

妈妈急急忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗?”我看妈妈那急样，不慌不忙地说;“没有呀!”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心终于平静了下来，原来我煮面条的烟弥漫了

整个房间，其实我忘记开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。

而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了许多道理，如：要多观察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的经验，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要

勇敢面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。

我从来没有做过饭，每次我都是坐等吃饭的那个人。但是今天不一样了，因为爸爸妈妈不在家，而我的肚子早就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，小文也会做饭了。

我学会了做饭，以后，我可以自己给自己做饭吃，在也不用担心妈妈不在，我饿肚子了！

寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊!”

现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!

不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了!”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。

现在的我学会了一种本领，那就是做饭。我是怎么学会的呢？

有一天上午，爸爸妈妈去地里干活，晚上回来很晚，我想我把饭做了等着爸爸妈妈回来。他们回到家就能吃到热乎乎的饭菜，会有多高兴啊！

我记起妈妈上次教我做饭的情景，那是一个晚上，妈妈正准备做饭，我拉着妈妈说：“妈妈、妈妈，你教我做饭吧！”妈妈说：“既然你那么有兴趣的话，我就教你吧。”我高兴地说：“太棒了!”

妈妈接着说：“我们今天先学做面条。首先，先把水放在锅里面，把水烧热。”妈妈边说边放了半锅水，然后把煤气打开。烧了一会，水开了。妈妈把锅盖揭开，然后对我说：“水开了就可以把面条放进去了。”过了大约三分钟，妈妈说：“开锅以后放点盐，面就差不多好了。这时候就可以放点青菜和油。”

眼看爸爸妈妈快回来了，我想今天晚上让他们尝尝手艺。说干就干，刚好看到厨房有菠菜。首先做好准备工作，我把菠菜择了然后洗洗。面条也先放好。我学着妈妈的样子，放了半锅水，打开煤气。等了一会儿，水开了。我小心翼翼地把面条放在锅里。过了几分钟，我拿筷子尝了一下，面熟了。接着放盐、放油、刚刚洗好的菠菜。看着一锅面条在锅里沸腾，心里别提有多高兴。

这时妈妈在外面说着：“娟娟，爸爸妈妈回来了！”我小跑出厨房，对他们说：“爸爸妈妈，今天我有一个惊喜给你们。”说着拉着他们的手进了厨房。爸爸妈妈看着那锅面条，高兴得说：“我们的女儿真的长大了。”妈妈尝了一口，连说：“好吃好吃。”

听着妈妈的话，我的心里别提有多高兴。我终于会做饭了。

爸爸妈妈在家做家务从不让我插手，我总想什么时候让我大显身手一次。今天爸爸妈妈都不在家，机会来了。

做什么呢?对了，给他们做一次饭。想到这，我迅速跑到厨房开始大干起来。我先拿出妈妈洗好的韭菜，再小心翼翼地拿起菜刀，对准韭菜切了下去，可是刀把拿得太长了，费了很大的力气也不好切，我又把刀拿得短了些，刀太压手了。我定了定神，想起了妈妈每次怎么拿刀的。妈妈是把手放在刀把的最前面，并把手指贴着刀面上，用力往下一切，。我按照妈妈的方法做，果然有效果。我就这样切下去，很快韭菜就切好了。

切好韭菜，我拿出油，倒入一点锅中，把锅的周围抹上油，然后把火点燃，不一会儿，锅里冒起了一股青烟，我吓了一跳，赶紧把韭菜放进去，锅里立即发出“咝咝咝咝”的声音，我拿起锅铲，手忙脚乱地把韭菜翻来翻去。飞溅起的油珠打到脸上、手上，疼得我汗都流下来了。终于把韭菜炒好了，我长长地松了一口气。

接着，我又拿出两个番茄和三个鸡蛋，做我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。我洗净番茄，把它切成小块。三个鸡蛋打碎在碗里，轻轻地挑出蛋清里面的白色东西，使劲地搅拌鸡蛋，放入油锅煎好装盘，再把番茄倒进锅里翻炒了几分钟，将鸡蛋倒入锅中，用锅铲将番茄鸡蛋拌好，一盘美味的番茄炒鸡蛋就上桌了。

爸爸妈妈回来吃着我烧的菜，不停地夸奖我。我的心情也好极了。

忍不住发笑。

记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，为此我感到很难过，就下决心一定要学会做饭。

有一次，我自己在家，家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先，我把米放到高压锅里去，放一点水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼气炉上，打开火。做完这些我就去玩了，跟小伙伴玩了大约几分钟的时间，我就跑回家来了，因为我怕饭烧焦了。当我回到家，锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着，可是刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了，用鼻子在屋子使劲地闻着，想知道到底是什么焦了。可是渐渐地，味道越来越浓，我才突然明白是我的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

妈妈去做工回来后做饭，她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白，原来我放的水太少了。

后来有一天，我又趁着家人去做工的时候，偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训，这次我按妈妈教的，让水和米的比例是1：2，水沸了5分钟后就关火，等到气排完后，我就打开锅盖。啊，好香啊！我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。

真是功夫不负有心人呀！我终于学会了做饭，真是太好了！

每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛!标准的三菜一汤。

下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!

红烧排骨材料：排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了!

凉拌黄瓜材料：新鲜黄瓜2根，去皮，洗净，切片，撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单，连傻瓜都会做的一道菜。

丝瓜炒毛豆材料:丝瓜2根，毛豆50克。丝瓜去皮，切成刀滚块，然后将油倒入锅中，姜，蒜，丝瓜毛豆一块翻炒，然后料酒，盐各适量，用中火闷3分钟左右，最后放鸡精起锅。

西红柿蛋汤材料:西红柿1个，鸡蛋1个，西红柿切片，鸡蛋敲碎，然后锅中放少量的油，再将姜，蒜，西红柿翻炒，然后再将400克水放入锅中烧开，放料酒和盐，将敲碎的鸡蛋倒入锅中，放点鸡精，撒点葱花，一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。

看似几道简单的小菜，却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果，心里美滋滋的。虽然是第一次做饭，味道很一般，却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝!