腊八蒜的做法大全窍门【合集20篇】

从腊八算起，还有不到一个月的时间就是农历新年了。市民在这天都会泡腊八蒜，熬腊八粥。

微波炉快速剥蒜

选用紫皮蒜。泡腊八蒜往往都需要几十头大蒜，剥蒜皮让人头疼。将蒜头都掰成蒜瓣，放入微波炉专用碗里，放入微波炉中，用中低火加热25秒左右，这时蒜皮表面的水分会流失，蒜皮与蒜之间的空间会加大。将碗扣上盖，上下摇动，蒜皮就会很容易地脱落下来。在加热过程中切忌使用大火，加热时间也不可过长。

泡腊八蒜的容器要选用密闭性好、瓶口稍大的小缸或玻璃瓶。确保容器里面清洗干净并完全风干。将剥好的干净蒜放入容器中，市民还可以根据喜好放入一些大白菜心儿，加入米醋直到没过蒜和菜心，再将容器密封好。

北方的冬天白天较暖晚上温度低，最适合泡腊八蒜。市民可以把容器放在阳台，等到春节的时候吃腊八蒜就会又绿又脆。

腊八这天用醋泡蒜，到年三十那天拿出来吃，蒜碧绿脆而不辣，醋浓鲜，配上饺子，堪称完美组合!

所以，腊八粥要煮、腊八蒜也要泡!

做腊八蒜，口感颜色一样重要，若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天。但是要好吃还是要泡两礼拜以上才能更好的入味!这个没有捷径，时间短蒜辣。

放糖与不放糖，两种在外观上看不出啥差别，我同时做了两瓶一起变绿，但是放糖的口感更好、更柔软!俺的蒜泡了快三礼拜了，不辣不冲的，蒜与醋的完美融合，一打开瓶盖，飘出那味儿就让人直分泌口水，太好闻了!!

泡腊八蒜一定要用米醋，因为米醋颜色淡，属于发酵醋比较纯，泡过的蒜色泽好，口感酸辣适度，香气浓而微甜。

腊八蒜的做法步骤：

1. 尽量的买最外皮带着泥的大蒜，这是一种没经过处理的大蒜，环保健康

2. 将大蒜剥去外皮

3. 再掰成散瓣状，弄干净后洗手再剥最里面的一层皮，回头蒜瓣就不用湿水洗了

4. 剥好皮的大蒜 米醋一袋

5. 将大蒜瓣分别放入两个无油无水的玻璃瓶里，我泡了两种口味的，一瓶加了冰糖，另一瓶就只放醋

6. 将米醋倒入瓶中，没过大蒜

7. 拧紧盖子放冰箱冷藏，到年三十就可以拿出来吃了

8. 若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天

9. 或者将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再冷凉，然后再放入大蒜泡，放冰箱冷藏也能快速的变成绿色

小贴士

腊八蒜的保健功能：有解腻祛腥、助消化的作用;抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能有效地防治铅中毒。还有，普通大蒜性温，多食生热，且有刺激性，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但是腊八蒜没有这些禁忌。

爸爸妈妈每天买菜、去超市要用好多塑料袋，一个月积累起来就更多。而一个城市来算那更多，如果我们全国算起来，一个月，一年，累积下来不知要用多少的塑料袋啊！

散落在城市街道，旅游区，水体旁的废旧塑料包装袋给人们的视觉带来了不良的刺激，给城市整体美观带来了极大的弊端。破坏市容、风景，那是大家能看得到的。还有潜在的危险为许多人所不知道的。

废旧塑料袋这些塑料制品很难溶解在土壤中，影响农作物吸收水分和养分，会导致作物减产；动物误食会堵塞喉道肠道导致死亡；塑料制品很难处理，填埋不会腐烂，占用土地；而分炼出来因为沾有污染物无法保证质量，所以很难回收。

这么多废旧塑料袋该怎么办呢？

我国防治白色污染的方法主要是禁止使用一次性难以降解的塑料袋，强制回收利用，以纸代塑，采用可降解塑料。现在都提倡环保，都说要进入低碳时代。懂得减少使用塑料垃圾的意义后，不行动起来，光用嘴巴说怎么行？作为一个小学生，我们又应该怎么办呢？

我想通过制作环保布袋来保护我们的环境，减少污染，同时又可以提高自己的创造能力。具体步骤如下：一，材料准备，1、各种花色的布、剪刀、针线若干。2、设计式样，做好模板。二，制作过程，依照模板裁剪花布，缝制，开口，加条。三，修改着色，把缝制好的环保袋进行修改，正反面可以画或绣上图案。这样，环保小布袋就做好了。

有了这个环保小布袋爸爸妈妈每天可以提着它上街买菜，上超市买东西，又漂亮又有个性；而且减少白色污染，真是好看又实用。相信不久后环保小布袋会越来越多的出现在我们身边，我们的环境也会越来越好！

怎么写好记叙文?以下是小编给大家整理的提高记叙文写作水平的小窍门，欢迎大家查看。

特点：有一个比较完整的“小故事”，故事中有一两个比较鲜活的人物形象，集中笔墨推出一两个有内在联系的生活画面。

窍门1、对于故事中的人物，一定要注重细节刻画，特别是细微的动作刻画。

《米粒·谷粒·血汗》

无助的他用筷子无助地在碗里捣腾着，突然那雪白的米饭进出了一点黄色，那是一粒谷，和父亲那古铜的脸有着一样的颜色。他的心颤抖起来，小时候给父亲送饭的一幕又浮现在眼前。

那是一个炎夏的夏的正午，父亲坐在田垄上吃着他送的饭，也是吃到浅底的时候，几粒黄色的谷露了出来。“扔掉吧，阿爸。”“胡扯!”父亲像豹子一样吼了一声，他一辈子也没见父亲如此愤怒过，接下来的情形更让他终生难忘：父亲将筷子插在田垅上，用那满是泥巴的手将谷粒一粒一粒地拈起来放进嘴里，锁着眉头，然后是艰难的一咽……“孩子，那是咱农家的血汗呀!”父亲对满腹委屈的他说。

窍门2、灵活运用人物细节描写和环境细节描写的各种方法。

例一：他拿着书本走进教室。(叙述)

一位慈眉善目的银发老者左手拿着书，右手拄着拐杖，步履蹒跚地走进教室。

神态描写 肖像描写 动作描写

叙述：概括 客观，感情色彩不强

描写：具体 感情色彩非常鲜明

例二、试卷发下来了，班里的同学情态各异。(叙述)

试卷发下来了，整个班级顿时像个炸开的锅。有的人洋洋自得，翘起二郎腿，腿不停地上下摆动，有一种飘飘然的感觉;有的人把头埋在桌子上，不用问就知：一定没考好;有的则拿着得分不高不低的卷子叽叽喳喳地议论着;有的则拿起笔开始订正自己的试卷;我的同桌——他一手拍着试卷，一手拍着大腿，不住地嚷嚷着：“天啊!我不想活了!怎么连这么简单的题都做错了，我干脆拿块豆腐撞死好了……”

点面结合 动作描写 语言描写

例三、他拿着书来到阅览室，很努力地挤到座位上。(叙述)

刚走到阅览室的门口，一股热气就迎面扑来。踏进阅览室一瞧，嗬，人真多啊!他们坐的坐，站的站，仿佛老僧入定般沉浸在书本的世界里;还有挤来挤去找位子的，觅书报的……然而周围却静得出奇，只有日光灯发出‘兹——’的声响和轻微翻书的声音。他不禁屏息静气，抱紧书本，踮起脚跟，小心翼翼地插进去，东扭西挪地避开人群，好不容易才发现了一个空位。他就立刻闪过去坐下。

动静结合 渲染 白描 动作描写(细微的细节刻画)

小结

人物细节描写：神态描写、动作描写、心理描写、语言描写、外貌描写

环境细节描写：白描 渲染 点面结合 动静结合

在一个酷热无比的夏天，妈妈买来一大袋桃子，看着一个个诱人的桃子，我就拿了6个准备吃。 我一边哼着欢快的小曲一边洗桃，不好，蒸馒头的碱面从台子上划了下来，洗桃的水立马变成了白水。我想：“糟糕了，这下桃子可洗了一个白水澡，还能吃吗？”我赶紧从水里捞出桃子，奇怪桃子的毛全掉了。我问妈妈为什么？妈妈说：“这是因为水果里酸和碱中和了，发生化学反应，使毛掉了。”“原来是这样啊！”

我拿起桃子去削皮，费了我九牛二虎之力才削完，我又三下五除二吃完了。妈妈也吃了几个，说：“太好吃了，就是皮太硬了。”我又拿着一个去削，结果我脚下一滑，桃子不偏不倚地砸进了热水壶里。我又想办法把桃子捞了出来，皮一削就开了。 这是为什么呢？是因为水果的组织细胞遇到高温之后组织分离，因而桃皮非常容易削掉。 我又懂得了一个道理：在生活中，只要留心观察，能够掌握很多生活中的小窍门。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。祭灶习俗当中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小编告诉你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。腊月二十三日或二十四日 又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

吃灶糖

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法【一】

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：1. 把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽;

2. 四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3. 把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了;

4. 把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状;

5. 把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法【二】

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制;

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中;

灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。

芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。

灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。

1、灶糖制作。将饴糖加热浓缩，达到波美45℃左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块2-2点5公斤左右。然后进行反复拉抻。烧一盆开水产生蒸汽，在蒸汽上拉抻以免糖冷却变硬。大约反复拉抻100余次，直至糖的颜色变成白色为止。最好拉成3厘米粗、10厘米长的糖棒，即为成品，冷却后即可上市。农村灶糖作坊拉灶糖可在锅沿边竖立一个木桩，锅中烧开水，将饴糖绕在木桩上反复拉抻，比较省力。

2、芝麻糖制作。将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。10公斤芝麻加饴糖3-4公斤，在面板上混合，像揉面团一样反复揉和，使之拌和均匀。然后用擀面杖擀成厚1-1点5厘米的薄片，要求厚度一致，用刀切成长10厘米、宽1厘米左右的小片，即可上市出售。

腊月二十是祭灶节，祭灶是中国民间影响很大、流传极广的习俗之一。祭灶习俗当中就有吃灶糖这一项目。吃灶糖主要是想让灶王爷嘴巴甜一点，多在玉帝面前说说好话，给家里带来好运。那么，祭灶糖要怎么做呢?

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：

1、把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽。

2、四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3、把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了。

4、把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状。

5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制。

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中。

地球在我们看来是个庞然大物，可是在茫茫宇宙之中，他却是一个小村庄。有时仰望天空我常常在想：我们这个地球村还能永远在宇宙中吗？是啊！如今社会，科技在飞速发展，人们的生活水平在不断提高。正因为人类不顾生活环境，到处乱扔垃圾，浪费水资源，不珍惜节约用水，才造成了地球村的逐年衰弱。

在小区中大家可以看见垃圾房或垃圾桶，全身臭气熏天。本来每日早晨有人打扫得干干净净，可不到晚上他们的脸上早已是黑乎乎的了。垃圾房很脏这事都知道，所以人们最近发明了“高空投篮扔垃圾”。这不,这位小区居民站在5米远的地方就开始扔垃圾了。可惜的是没有中，全散在外面了，他转身就走就像什么也没发生似的。慢慢地，脏水流出来了，苍蝇、蚊子也闻味而来。周围的居民还有好日子过吗？

在家中我们都有过冲马桶的经历吧!有些时候不知道大家是否注意到：其实冲马桶完全没有必要那么多的水。所以我向大家提议：:如果水箱过大。可竖放一块砖头或一只装满水的瓶子，以减少每次的冲水量,但要注意不要妨碍水箱具的运动。

如果是节约用气,我们又能做什么呢?我提意：炒菜时，火不用最大，刚覆盖锅底,就能发挥最大的能量煮东西时,水适量就能行,不用太多。水开了,用小火煮更能节能。烧开水时，水不用太多。听见水声,看见热气再加水，这样可以节约煤气。

在电价上升时我又要向大家提议了:大家每用清洗一次过滤网,灰尘越少,网孔越畅通越好,冷气最终 我们家中的空调就会越为我们省电！

的确，节约能源上我们还可以做很多，但是需要你注意生活中的每一个 细节。节约能源你能行,我能行！做好节约工作,为自己创造一个畅心的环境，何乐而不为呢？

李克勤题记：我们很多朋友学英语感觉很困难，很重要的原因是不得法。毛主席晚年学英语成效显着，他的方法有什么窍门值得研究。

据毛主席的政治秘书林克的日记记载，那是1957年春，毛主席南下视察工作，3月19日晨，从徐州飞往南京途中他学英语时，由身边摄影师拍摄的。

毛泽东是在1910年到湘乡东山高等小学读书时才知道世界上还有“英语”这门课程的。这一年，他17岁。从1910年秋到1918年夏，毛泽东先后换了五所学校，这些学校都开设了英语课。大概因为他当时的主要精力放在研究国学和社会上，因此对英语重视不够，并未真正学好。从湖南第一师范毕业后，为了能直接看懂外文书刊，并为日后出国做准备，毛泽东又开始补习英文，但收效不大。

此后，毛泽东在湖南创建党的早期组织，投身革命洪流，更加没有时间来补习英文了。但是，他心中一直怀有学好英语的愿望。

在延安时期，他还自学了一段时间的英语。1946年8月，毛泽东接见美国着名记者安娜·路易斯·斯特朗，第一次提出了“一切反动派都是纸老虎”这个着名论断。当时翻译把“纸老虎”这个词翻译成“Scare-crow”。

毛泽东立即打断谈话，问斯特朗：“‘Scare-crow’是什么东西?”斯特朗回答说：“那是扎成的人形，农民把它竖放在田里吓唬乌鸦。”毛泽东听后，立即表示这样翻译不够确切。他说：“纸老虎并不是吓唬乌鸦的死东西。它是用来吓唬孩子的。它看起来像可怕的老虎，但实际上是硬纸板做成的，一受潮就会发软，一阵大雨就会把它冲掉。”接着，毛泽东就自己用英语说：“纸老虎(paper-tiger)。”

可见毛泽东对英语，对外语的领悟能力。只是在严酷的战争环境里，毛泽东的英语学习受到了很大的限制，不可能接受系统训练，达到专业水平。

新中国成立后，毛泽东又萌发了学习英语的念头。虽然工作繁忙，但是已经年过花甲的毛泽东学习积极性极高，每天都坚持学习半个小时到一个小时的英语。外出视察或开会时，他就利用坐火车、飞机、轮船的时间来学英语。旅途很辛苦，但毛泽东一学英语就忘记了疲劳。曾为毛泽东开专机的李恩如回忆说：“毛主席每次上飞机后，首先把书放在茶几上。他在飞机上常看外语书。有一次，毛主席视察回来，飞机已经着陆了。许多领导和群众在机场迎接。可是，左等右等不见毛主席走出飞机。机场上的人都很着急，不知机舱里发生了什么事。原来，毛主席正在聚精会神地学外语呢!”随行的摄影师见此情景，拿起相机按下了快门，拍下了这张珍贵的照片。

据林克(1954年秋开始担任毛泽东的国际问题秘书，一直到1966年。在那段时间，他除了秘书工作外，大部分时间帮毛泽东学习英语)回忆，1950年代和1960年代是毛泽东学英语兴致最高的时候。他在国内巡视工作期间，无论是在火车上，还是在轮船上，都随时抓紧时间学英语。有时哪怕只有个把小时也要加以利用。1957年3月17日至20日，他先后在天津、济南、南京和上海的干部大会上作报告，讲人民内部矛盾问题。当时他的工作很紧张，但在旅行途中仍以学习英语为乐趣。1958年9月10日至21日，他巡视长江流域的湖北、安徽、江苏、上海、浙江等省市，沿途参观工厂、矿山、学校、公社，大部分行程是乘汽车，每天都要乘六七个小时，途中十分辛苦，即使如此，学起英语来仍很有精神。

帮助毛泽东学英语除了他的秘书林克，还有章士钊的女儿章含之，后来是唐闻生、王海容等人。那时毛泽东熟悉的单词和短语还不多，于是他先从阅读英语版的《人民日报》、《北京周报》、新华社的英语新闻和政论文章入手，再逐步学习《矛盾论》、《实践论》、《莫斯科会议宣言》等的英译本。毛泽东很重视工具书，学英语也是如此，身边经常放着两本字典，一本是《世界汉英字典》(盛谷人编，世界书局1935年出版)，一本是《英汉四用辞典》(詹文浒主编，世界书局1939年出版)，以备查阅。

每次到外地视察时，他都带着字典走。遇到生疏的单词和短语，他就翻阅英汉或汉英字典，然后在书本空白处密密麻麻地记下来。看到主席如此发奋学习英语，考虑到他工作繁忙，他的英语老师就事先把毛泽东未学的单词抄出来，然后帮他查字典，以卡片的形式抄下来。在主席的遗物中，可以看到很多这样的英语单词卡片。

据章含之回忆(她1964年元旦后开始教毛泽东学英语)，1964年夏，毛泽东就暂停学习英语了。他对章含之说：“我的老师啊，有件事要同你商量。我的英语课恐怕要暂停了。党内出了点大事，我最近要处理很多事，很忙，顾不得学英语了。等忙完了再接着学，好不好?”

后来毛泽东并没有因为“文革”就不再学习英语了，正如他对章含之所说的，是“暂停学习”。从毛泽东保留的英语卡片上“打开了中美人民之间关系中新的一页opened a new page in the relations between the peoples of China and the United States”、“出口export”、“进口import”等内容，我们可以得知，毛泽东1970年代初期已经恢复了英语学习。

毛泽东把学习英语的重点放在阅读政论文章和马列主义经典着作上，因为这些文章和着作的内容，他非常熟悉，学习时可以把注意力放在句型变化和句子的结构以及英语词类的形式变化上。从英语卡片上“必然王国realm of necessity”、“自由王国realm of freedom”、“认识了必然就是自由To know necessity is freedom”等内容可以看出毛泽东在学习过程中非常重视对马列着作的学习。

在《共产党宣言》和《矛盾论》的英译本上，他从第一页到最后一页，都做了详细批注。有些着作，他学习过多遍，如《矛盾论》的英译本他就先后学习过三遍，并在封皮的内页记下了三次阅读的时间：一九五六年五月十日开始读第一遍;一九五九年十月三十一日开始读第二遍;一九六一年十月九日开始读第三遍。

毛泽东反复强调说：“我学英语是为了研究语言，用英语同汉语来比较。如果有机会，我还想学点日文。”但由于工作太忙，毛泽东学日语的愿望并没有实现。

毛泽东不仅自己历来重视外语的学习，新中国成立后，他多次提倡干部学习外语并身体力行。

1958年1月，他建议在自愿的原则下，中央和省市的负责同志学习一种外国语，争取五年到十年的时间内达到中等程度。1959年庐山会议期间，他又重申了这一建议。到了1970年代，他还提倡60岁以下的同志学习英语。

他曾诙谐地说：“我活一天就要学习一天，尽可能多学一点，不然，见马克思的时候怎么办?”毛泽东的意思是，只有学好了英语，见了不会说中文的马克思才有可能说上话，才有可能交流思想。

了解了这些以后，再回头思考毛主席在飞机上学英语的诀窍，其实很简单，就是专心致志。

仔细看看毛主席学习英语过程，很多都是在外出视察的途中，都是相对零碎的时间，同时又是相对安静的时候。

另外一点要注意的是，他从研究语言角度去学习，这是一种十分有效的比较学习法，也就是说毛泽东在精通一门语言——母语中文的前提下，再来学习第二种语言，这样就可以比较，比较学习法就可以实现高效率。

最根本的还是主席的勤奋精神，这是举世公认的。就凭毛主席那么大年纪，读《共产党宣言》英文版，就读了三遍，这在当代中国，都是极其罕见的。

为了让我们增长知识，各种各样的百科全书被摆在了书架上。但生活其实就是一本很好的百科全书，放下书本去观察、学习生活中无穷无尽的知识，更能让我们亲身体验到知识的奥秘与乐趣。

我国的科学家沈括从小就善于观察生活，当他读到“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开始”时便感到奇怪：桃花四月时不是已经凋谢了吗？为什么诗里说“始盛开”呢？想到这，他就穿上外套，去山上寻找答案——原来山上的气温比较冷，因此山上的花就开得晚了。沈括正是靠着这种善于观察生活事物的精神才写出了巨著——《梦溪笔谈》。

记得暑假里的一天，我和妈妈一起卤鸡蛋。我们卤的是小鹌鹑蛋，蛋太小不好剥，妈妈就把鸡蛋放在冷水里泡，然后鸡蛋很快就被剥开了。我好奇地问妈妈，为什么鸡蛋泡水里就好剥多了呢？妈妈告诉我是因为热胀冷缩的原理！我突然想到之前在百科全书里也看到过关于热胀冷缩的知识，印象不深，这次亲身经验却给我留下了深刻的印象。

生活真是一本好的百科全书！只要我们有一双善于观察的眼睛，就一定能找到生活中隐藏的知识，就一定能拥有一片广阔的知识天地。

有人问我学习中有什么小窍门好方法呢？我会轻言细语的告诉他们：“就是勤、学、读、写、问五字都要做到。”

首先我谈“勤”，古人云：“勤奋出天才。”这是千真万确的真理，我们读书就要在“勤”字上下功夫，遇到问题要多想、多问、多做就会取得好成绩。“学”，古人云：“学而不厌，诲而不卷。”“学”就是遇到难题要向别人请教，虚心好学，不要不懂装懂，要勤学苦练。“读”，古人云：“读书百遍，其义自见。”这深刻的告诉我们要多读书，读好书，老师讲的课文我会读得滚瓜烂熟，看报纸念杂志我就是这样做的。“写”杜甫曾说：“读书破万卷，下笔如有神。”我就每天读书，随身带笔把一些好词、佳句、重点给记下来，就不会因写作文而烦恼，便会得心应手。“问”伟大的教育家孔子说过：“三人行，必有我师。”就告诉我们不管谁都是我们的老师，要吸取别人的优点，就要多请教别人。学问学问，一学二问，不学不问是愚蠢。

以上是我学习中的小窍门，只要你牢记：“勤、学、读、写、问”这五个字，学习就会轻松， “闲时不烧香，临时抱佛脚。”应付考试就不存在了。

As far as something is concerned, … 就某事而言,……

It was obvious that …很显然,….

It may be true that …, but it doesnt mean that …

可能……是对的,但这并不意味着……

It is natural to believe that …, but we shouldnt ignore that …

认为……是很自然的,但我们不应忽视……

There is no evidence to suggest that … 没有证据表明…

今天是腊八了，腊八节的习俗是喝腊八粥。我们很多的传统承着千年，传统节日已经成了我们生活一种自然习惯，有时候已经没有去认真考究其真正的来源。但是，每一个传统节日都流传着许多充满神话的故事，并且演绎得形象生动。

腊八这个节日，有着许多腊八的元素，包括为什么要喝腊八粥，腊八粥正宗做法是怎样，腊八粥有什么讲究。当认真去研究腊八节时，会觉得我们传统真的是充满着神奇，非常有内涵，不愧是有着五千年的文化精粹的民族。

腊八粥

腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

正宗腊八粥的做法

原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。

做法：

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。

蜜桂花红糖腊八粥

做法一

原料：粳米、麦仁米、玉米、薏仁米、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁各25克，糯米、白莲子、白芸豆、葛仙米、蜜桂花各50克，饭豆、小枣、红糖各100克，大枣10枚。

做法：将白芸豆、白莲子(去绿色莲心)提前泡发，先下锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖，拌匀即成。

特点：黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。具有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。

做法二

原料：红枣、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆。

配料：红糖、桂花卤、玫瑰卤、青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁。

做法：红枣洗净，去核，切成1 厘米大小的小丁。菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。将各种米、豆淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤，调拌均匀即可。将粥盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁、白糖，即成。

提示：除主料糯米外，其他辅料可根据地方特产随意选择。花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。用青丝、红丝、白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。

做法三

原料：大米适量，胡萝卜2根，熏干2块，青笋1根，香菇7～10朵，木耳少许，猪肉馅250克，虾仁5～8个。

配料：精盐少许。

做法：先将米淘净，放入沙锅里，多加水，用小火煲;再将瘦猪肉馅打散放入锅里，待开锅后撇去泡沫;虾仁洗净放入锅内;将泡好的香菇切成约3毫米小丁，泡好的木耳切碎，一同倒入锅内;胡萝卜切成小丁，放入锅内;15分钟后，将熏干也切成小丁，放入锅内。10分钟后，将青笋切成小丁，放入锅内。应经常搅动粥，避免粘锅。30分钟后，加少许精盐后即可出锅。

特点：香味浓郁，色泽美观。胡萝卜红润，香菇、木耳黑泽，熏干咖啡色，青笋青翠，可谓色香味俱全。

煮腊八粥小贴士：

1、不能放的豆类：黑豆、黄豆、绿豆。

2、不能放的米类：泰国香米、黑米、紫米。

3、豆子不能提前泡，否则不易熬烂。

4、莲子、枣、花生要提前浸泡。

5、煮豆的水不能太多，否则不易熬烂。熬豆的水不宜过多。

【各地腊八粥的特点】：

天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

山西的腊八粥，别称八宝粥， 腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。关中地区的群众，都十分重视“腊八节”。但又各有不同的讲究。富平县的农家，这一天喜欢酿酒，名曰“腊脚”;长安县的古风俗，这一天要煮肉糜，抛洒在花木之上，谓之“不歇枝”;乾县、礼泉一带，讲究腊八节要给老人送粥，女方家要请新女婿吃粥;凤翔一带则是用黄米和八种豆子，加上油盐做一顿腊八焖饭;铜川地区的农村，在这天还流传着为幼男幼女剃头理发的习惯。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。

山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。

河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，但煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”

浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。

四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

河北腊八粥制作方法：将大白云豆提前(最好头一天晚上泡，第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁，加在粥中)拌匀即成。

从营养功效看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功，并有御寒作用，是冬令的滋补佳品，故能传承百代而不衰。

腊八粥选料有讲究

如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。

如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，就更使腊八粥营养滋补价值倍增。对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜，对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用，何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。

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上周六，我一大清早起来，妈妈就不见了踪影只留下一张纸条：“你今天留下来打扫卫生，我出去办事，下午四点之前搞完。”唉——“天皇”又下达了一条死命令，我这个庶民胆敢违犯啊。我只好顺从了。

我吃完饭，就开始执行这条死命令。我擦呀擦、扫呀扫、托呀托的工作很快就到了最后，只剩下一个皮沙发和衣柜了。平时看妈妈擦得那么亮，这回我也没有办法了。我走向厨房的时候一不小心把吃完的柠檬片碰到了沙发上，回来的时候，我惊诧看到柠檬片那里非常亮。我又用尝试的心态用柠檬片擦整个沙发，啊!这是怎么回事，整个沙发向新的一样。看这么神奇我就去请教我的“小老师”——电脑去找答案。结果是：柠檬片里的水份不但可以润一润我们的皮肤，还可以去除污点。我还查到了牙膏和蛋清也可以去污，于是我拿出了牙膏，挤在了柜面上，拿抹布擦了一遍，果然很干净呀!而且还在闪闪发亮。

就剩下柜子里面了，我照电脑的话，拿了一个鸡蛋，洁白无瑕。取出蛋清洒在了抹布上，再用抹布使劲地擦呀擦，啊!这柜子里面也是那么光泽。

在电脑里，我还了解到不少的知识呢：比如摔伤了只需把茶在伤口上滴上几滴，就是先麻醉;橘子皮还可以吸收臭氧，使空气清鲜……

发现，可以使我们开阔视野;发现，可以让我们了解更多知识;发现，也是一件幸福的事。

生活中的小窍门有许多，例如：口香糖粘在衣服上，放冰箱冷冻一抠就下来了。切蛋糕之前，把刀用热水烫一遍，就不会有奶油粘到上面。水杯里有茶渍，可用牙膏轻松洗掉。今天，我又发现了生活中的一个小窍门。

这天，外面乌黑的天空，潮湿的空气，让我感到今天可能会下雨。这时我来到公园，心情沉重的我望了一下天空，看见燕子在低空中盘旋，还会不时的越来越下降，我不禁产生疑问，为什么燕子要低飞呢？

于是我跟着燕子一路走，就在此时我惊奇的发现：燕子每当接近一个黑点的时候，都会张嘴把黑点吃掉。为了知道黑点是什么，我便近距离观察起来。终于功夫不负有心人，通过我的观察和学习，知道了天空要下雨的时候蚊子也在低空中飞行，而燕子为了吃蚊子，就跟着蚊子一样盘旋在低空追着蚊子吃。以后如果看到这样的情况，就知道天气将会下雨，我们也能及时带上雨伞以防淋湿。

通过这次对燕子习性的了解，让我又掌握了一项生活小窍门，还知道功夫不负有心人，平时多观察多学习，做一个有心的人。

常言道：“工欲善其事，必先利其器。”当然，学习中怎么能缺少小窍门呢?接下来，就让我为大家推荐一招吧!

同学们都知道，学习是最最最最最重要的事。当然，我也不列外。我在每次考试后，成绩都不太理想。所以我绞尽脑汁，终于想到了一些好方法，来提高我的成绩。是什么呢?接下来我就告诉你吧!

我有时候会用一些实际的方法来让我的学习变得更加简单。有时候吧，我就会把一些简单的英语单词用废弃的名片把它写在背面。这时就可以贴在一些容易被经常注视的地方了，这样，我就能更加好的提高成绩了!又有时候，我把一个个的英语单词也摘抄下来，贴到洗漱台的旁边，每天背一个，这样我的英语成绩就日益加强了。我们要在一天被一个就行了，不要背多了，要合理运用嘛，我一定要把成绩提上去!

还有的时候，我背书背不好，一会儿就偏题了。于是我又绞尽脑汁又想了一个好主意，我先把这篇课文或古诗或名言读熟了，再把每篇课文或古诗或名言的中心思想是用打破沙锅问到底的方法问家长搞清楚的。之后就陪着自己的感情来读就行了，这样效果还不措呢!

同学们，你们知道么?方法因人而异，因学科而异，每个人都有每个人自己特有的方法。所以，同学们，快去寻找属于自己学习中的小窍门吧!加油!

在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。

范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭），家业更兴旺。

王磊祥

生活中有许许多多的小窍门，只要认真观察就一定能够发现。

一天周末，爸爸妈妈都去工作了，留下我一个人在家里，早上，我到厨房里看看，偶然发现茶杯里有很多的污垢。因为爸爸喜欢喝茶，喝完后又不清洗，所以老是有污垢，我闲着没事干，就帮爸爸洗洗吧。

我先把茶杯里的污垢用肥皂洗了洗，这些污垢就像胶水一样死死地缠在了上面，怎么也洗不掉，我想了想，用刷子应该可以把污垢刷掉吧，我拿了一个没用的刷子在茶杯里使劲刷，我费了九牛二虎之力也没有把污垢洗掉，不但污垢没洗掉，我的手也酸酸的，突然我灵机一动，想到了上网查资料，网上说用牙膏可以有效的去除茶杯上的污垢。我试了一下真的可以去除污垢。爸爸回家后，看到干净的茶杯后，夸我长大了。

通过这件事我知道了如何去除茶杯上的污垢，只要我们仔细观察，就会发现生活中许多有趣的小秘密。

同学们，你们知道吗？做事情，肯下功夫当然重要，但有科学巧妙的方法更重要。

有一次，我在写毛笔字时把墨汁弄了一大块在身上，急得像热锅上的蚂蚁团团转。我正好看见舅舅在看中央电视台播出的特别节目“家有妙招”栏目，我也坐下来洗耳恭听。女主持人讲了很多妙招，其中我看到了巧用米饭洗墨汁的方法，她告诉我们如果不小心墨水弄脏了衣服时你别慌，首先用一些热饭放在有墨水的地方，然后连续搓洗，那衣服上的墨水便慢慢地全部沾在饭上了，饭变黑了，再换新的热饭，重复几次衣服上的墨迹就完全消失了。再用清水将衣服浸湿，然后涂上肥皂，过几分钟后用手搓洗墨迹处，这样就会洗得干干净净，最后在清水中滴几滴醋就会使衣服花色光亮，把衣服捞起凉干，便和新的一样。后来我试了一下，结果真的和新的一模一样，后来我把这个小窍门告诉妈妈，妈妈知道后就不会因衣服上沾到墨水洗不干净而犯愁了。

通过这次洗衣服，我在电视里还学到了很多日常生活中的小窍门，例如：在厨房中醋的妙用，烧鱼时加醋就会除去鱼腥味；浇花的水中加点糖，花就可以延长花期……

真是学海无涯，什么知识都得学，学到对我们有益无害，你说呢？

段莉轩

生活中有许多的小窍门，等着被我们发现，只要你做一个留心观察生活的人，就一定能发现。

有一次我出门去跳绳，跳着跳着，太阳公公落山了火红的夕阳抱着大地。只是我想起了一句：夕阳无限好，只是近黄昏。正当我沉醉在夕阳中时，低头一看：我的天哪，我的新皮鞋，什么时候沾满了污垢，妈妈发现了肯定又会批评我不讲究卫生了，我三步并作两步地爬上楼梯，换好了拖鞋，拿起皮鞋就往卫生间里冲，我先用湿抹布把皮鞋抹了一遍，不管用。我再用清水冲洗后，还不管用。试了很多的办法都不管用，我急得像热锅上的蚂蚁团团转……

突然，我灵机一动，以前在电视上，我不是看到了皮鞋上有污垢，可以用风油精倒在纸巾上消除污垢，想到这，我连滚带爬地从妈妈房间里找到了风油精，找到了风油精，这么晚了，妈妈肯定要来了，我赶紧照着电视里说的方法试了一下，果然皮鞋跟新的一样了。“咚咚咚，咚咚…轩轩，快开门”，呵呵，说曹操曹操就到，我感觉给妈妈开门，便得意洋洋地炫耀了一下那崭新发亮的皮鞋。

看来，多掌握点生活小窍门，能给我们生活带来许多便利呢！

“吃饭喽！”美味的饭菜散发出香喷喷的味道，香味在我的鼻子上跳起了舞，我馋得口水直流，我跟着香味“飘”到了厨房，偷偷用手拿了一块排骨，排骨真是太美味了，我吃了一块又一块，可是，不小心把肉汁弄到了衣服，我怕被妈妈发现，连忙换上干净的衣服，去洗脏衣服。

我照着妈妈洗衣服的样子，把衣服放进热水里，倒了一些洗衣粉，用力搓了搓，但是衣服和原来一样，有一块黄黄的污点。这时，我的脑海浮现出了“蓝墨水”这三个字，听老师说，蓝墨水可以把污点洗掉，我想了想，倒了两勺蓝墨水，大概泡了5分钟左右，我搓了搓衣服，衣服好像变淡了一点，我又用力搓了搓，边搓边唱了起来：“搓搓搓，搓搓搓，我要洗干净……”我搓得手都红了，为了保险一些，我又放了一些洗衣粉，搓好后，我拧了拧衣服，哇！衣服又白又亮，和新的一模一样呢！

可这是为什么呢？

好奇心催我打开了电脑，我上百度查了查。是这样的，用蓝墨水只不过是在调色，黄色的补色是蓝色，所以用蓝墨水洗，就OK了。但千万不能用红墨水和黑墨水洗哦，要不然，你就完了！

生活处处都有发现，我们要做有心人。

在我们的生活中，解决问题时都会用到一些小窍门。比如：衣服上沾上了油渍。如果光用洗衣粉很难洗掉。可是，只要在洗前干的时候用洗洁精搓一搓，再洗，很容易就洗掉了……今天，我们就说怎么清洗茶杯上的茶垢吧!

有一天，我写完作业闲着没事干，忽然，爸爸的茶杯出现在我的眼前。爸爸酷爱喝茶，每时每刻手里都拿着一个茶杯。不管是龙井还是铁观音，都是爸爸的最爱。爸爸每天至少也要喝五、六杯。杯子上自然也出现了一层厚厚的茶垢。反正我现在也没事干，不如帮爸爸洗洗杯子呢?说干就干，我立即拿来一个干净的小毛巾，挤上一点洗洁精，费力地擦着。可是，那些茶垢怎么擦也擦不掉。我以为是洗洁精挤少了，于是又挤了一点，可还是擦不掉。我急了，索性丢下毛巾和杯子，去玩了。可是，我刚转头，还没走几步，就停了下来。难道我真的这样就打算放弃吗?我回过头来，看着那个杯子和毛巾。忽然，我灵机一动，迅速跑到电脑旁，查了一下。从网上我了解道：要想擦掉杯上的污垢，可以用牙膏清洗。我狂喜不已，重新跑到了杯子前，挤了些牙膏在手指上，使劲地在杯子里面来回摩擦没那一块立即干净了。我高兴极了认真地擦了起来。够不着了，就把整只手伸进去擦不一会杯子就干净了。而我的手指上却沾满了茶色的牙膏，脏兮兮的，看起来有点恶心。但是我并没有在意，打开水龙头冲了冲。哈!真的很干净!我高兴极了，再抹再冲，再摸再冲。终于，那个杯子又变得里外透明，干净极了!就像刚买回来的样子。我想一会爸爸回来一定会很高兴!

怎么样?这个去除茶垢的小窍门很好吧!如果你家的杯子脏了，就赶快去用牙膏擦一擦吧!